Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями, чтобы приготовить дома.

2024 ж. 26 Нау.
362 834 Рет қаралды

Всем привет! Многие из Вас помнят, эти восхитительные, вкусные, воздушные пышки. Сегодня покажу и расскажу все тонкости, тех самых, советских пышек (пончиков), чтобы Вы смогли приготовить их дома. Пышки получаются очень воздушными, нежными и хрустящей корочкой. Все Ваши родные и близкие будут в восторге от такой выпечки. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте vk.com/lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Тот самый, воздушный Хворост из детства (Вергуны) • Тот самый, воздушный Х...
- Тот самый рецепт Советских вафель (трубочки) для вафельницы • Тот самый рецепт Совет...
- ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. Самый удачный рецепт • ОРЕШКИ со СГУЩЕНКОЙ. С...
---------------
Вам понадобится:
- Мука 500 гр.
- Вода 310 гр.
- Соль 5 гр.
- Сахар 60 гр.
- Дрожжи прессованные 16 гр.
- Маргарин 30 гр.
- Яйцо 20 гр.
- Растительное масло 500-900 гр.
- Сахарная пудра для посыпки.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #пышки #рецепсоветскихпышек #какприготовитьпышки

Пікірлер
  • В Москве их называли именно пончики!Помню с подружкой после пар ездили на Таганку,там стояла палаточка,в которой стоял тот самый аппарат по выпечке пончиков.Железная махина с маслом,в которое выплевывалось из трубочки тесто колечком.И тётенька металлическим прутом согнутым на конце крючком переворачивала их.А потом вылавливала и складывала в бумажный пакет и посыпала сахарной пудрой прямо в пакете. А еще там можно было купить кофе с молоком в гранёном стакане и всё это скушать на круглом столе на одной ножке,который стоял рядом с палаткой. Как же это было вкусно!

    @natalyasamarina5210@natalyasamarina5210Ай бұрын
    • Да))) а сейчас в Москве не встречала😢 В Питер езжу специально: в театр и за пышками. На Б.Конюшенной в старой Пышечной, или в «12 апреля» на Невском ( мне там даже пышки больше нравятся). А в Москве теперь пончики самим только делать)

      @user_moscow@user_moscowАй бұрын
    • Ммм... Как будто в своё детство окунулась после Вашего описания. Только мой ларёк с пончиками из детства был в Саратове около кинотеатра Темп

      @user-bq8me4rn9r@user-bq8me4rn9rАй бұрын
    • А я помню ту палатку на Таганке,мы там тоже с подружкой пончиками угощались,такая вкуснятина была!🙋👍

      @tatianatatiana9013@tatianatatiana9013Ай бұрын
    • Я как раз училась на Таганке и частенько там обедали пончиками!

      @e-mailGuru@e-mailGuruАй бұрын
    • Здорово, что так много людей с теплом вспоминают именно эту палатку с пончиками на Таганке!!! 👍Это были лучшие пончики!!! 😉

      @user-vj9rr1pl9m@user-vj9rr1pl9mАй бұрын
  • Какие они были вкусные и хрустящие, помню. Мама нам приносила с работы целый кулёк. Тогда были кульки, их делали(крутили) сами из бумаги или даже из газеты и никто тогда не думал, что газеты вредны из-за свинца... Хорошее было время, черт возьми....

    @user-mm4rq3oc5t@user-mm4rq3oc5tАй бұрын
    • Пышки известны еще со времен древней Руси. Нечего помогать совку воровать рецепты. И так ссср уже все себе присвоил, т.к.своего ничего не имел!

      @user-no1dh3bn4k@user-no1dh3bn4k26 күн бұрын
    • Пончики - хрустящие???? Прикольно. Вы ничего не путаете?

      @sorianomnelcimino@sorianomnelcimino24 күн бұрын
    • @@sorianomnelcimino Когда они свеже приготовленные у них корочка хрустит, а внутри мягкие и воздушные, если они уже не хрустят, значит это уже полежавшие пончики. И кстати, если положите в целофановый пакет, пока донесете они перестанут хрустеть, а в бумажном кульке будут как нужно, хрустящие. Обратите внимание, сейчас в больших супермаркетах сами пекут хлеб и разные хлебобулочные изделия, всегда рядом лежат бумажные пакеты для упаковки и никогда целофан, это правильно.

      @RedPart1zan@RedPart1zan20 күн бұрын
    • ​@@sorianomnelciminoНет, не путает она! Хрустящие именно!! А вы какого года рождения?

      @user-hs5fw8pi8y@user-hs5fw8pi8y16 күн бұрын
    • Да! Как хорошо мы плохо жили!

      @lyudatogramadjyan7045@lyudatogramadjyan704513 күн бұрын
  • Сколько же нас питерцеа вспомнили пышечные на Желябова, сенной, ещё на Ваське, училась когда то на Васильевском острове и пышечные помню.у нас они и сейчас есть не хуже, чем раньше.Мне 70 иногда балуюсь, у правобережного рынка или на Желябова.Спасибо за воспоминания из юности!.Любовь70 лет

    @user-pu2xq7iu6z@user-pu2xq7iu6z9 күн бұрын
  • Советские пончики были самые лучшие в мире‼️

    @victorarkhipov8329@victorarkhipov83298 күн бұрын
  • В советские времена в Питере, тогда Ленинграде, повсюду были пышечные. Сейчас тоже есть, и пышки не хуже тех, давних. Видела как работает дозатор, тот ,что выдавливает тесто в масло. Стояла и смотрела как завороженная. Тесто и правда очень жидкое. Какие они вкусные, Питерские пышки!

    @user-vs9kf1cs7c@user-vs9kf1cs7cАй бұрын
    • Обожаю пышки и время от времени заглядываю в пышечную!😊

      @user-fi9qk3xn4i@user-fi9qk3xn4iАй бұрын
    • Да, там и обстановка как в СССР, и вместо салфеток бумага нарезанная. ❤

      @user-uj4sr1ub8l@user-uj4sr1ub8lАй бұрын
    • Полностью с Вами согласна ! Пышки были чудо .Как я их любила есть , когда приезжали в Ленинград . ❤

      @user-bb1kp4fb1i@user-bb1kp4fb1iАй бұрын
    • ​​@@user-uj4sr1ub8l Это потому что ,к салфеткам пышки прилипнут и будете есть с салфетками,а к этой бумаге ,масляные пышки не пристают.

      @user-ds8gp8hs9n@user-ds8gp8hs9n29 күн бұрын
    • Да, моя любимая Пышечная на Грибоедова 😊

      @user-lv4qi3ig6q@user-lv4qi3ig6q29 күн бұрын
  • А кто помнит рогалики по 5 коп. из булочной. Вот бы покушать хрустящих с маслицем🤩

    @user-bc6dh2gh4g@user-bc6dh2gh4gАй бұрын
    • Неа...,рогалики, по 6 копеек были))😊 Помню булочки,по 3 коп.,и сдобные ,по 9 коп. С уважением 🤝❤

      @user-jl2rw9mx9y@user-jl2rw9mx9yАй бұрын
    • я их ела без ничего )

      @nataliiashipunova1215@nataliiashipunova1215Ай бұрын
    • Рогалики помню по 5 коп. с молоком , очень вкусно. За пончиками бегали из школы на перемене, потом всей компанией уплетали . Пончики были очень вкусные горячие, сейчас они всё таки не такие вкусные.

      @user-wt9vn6bm3m@user-wt9vn6bm3mАй бұрын
    • ​@@user-jl2rw9mx9yрогалики были по 5 копеек, а из такого же теста и "палочкой" были по 6 копеек. Но я любила больше рогалики, они хрустящие были.

      @user-om3do6by8l@user-om3do6by8lАй бұрын
    • У нас были рогалики по 5 копеек и любила их есть разворачивая, так сказать, продлевая удовольствие. А вот пончиков у нас не продавали, только пирожки жареные с мясом, ливером, повидлом, рис с мясом, вкусные были...

      @user-lh7vs3tz3c@user-lh7vs3tz3c27 күн бұрын
  • Только худеть собралась, а тут Люба с пончиками. Эх... диета подождет. 😊

    @user-lp9mm7us8h@user-lp9mm7us8hАй бұрын
    • А я на диете, но все равно смотрю 😄

      @150iQ@150iQАй бұрын
    • Тоже самое худеть собралась два дня уже ничего не ем пью только воду .Но пончики это соблазн 😊

      @user-lx5fl2gh1q@user-lx5fl2gh1qАй бұрын
    • Радуйтесь , что есть аппетит и есть деньги на продукты и здоровье , а похудение..😊😂 ну его к чертям ..😅

      @2023-vivat@2023-vivatАй бұрын
    • Пошла жарить😂

      @user-rv8hg1kg7g@user-rv8hg1kg7gАй бұрын
    • 😂😂😂 Ради таких пончиков стоит пожертвовать диетой! 😅

      @elenazawalishina880@elenazawalishina880Ай бұрын
  • Если кому интересно, по ГОСТ тесто должно выбраживаться 4 часа с 1 -- 3-мя обминками. Делается из муки первого сорта, где на 500 муки берётся 340 воды. Всё остальное -- так же.

    @sorganov@sorganovАй бұрын
    • Sergey, будьте добры, а можно маргарин заменить на сливочное масло ? 🤔

      @olhamalanchuk3075@olhamalanchuk307529 күн бұрын
    • @@olhamalanchuk3075да, там написано "столового маргарина или сливочного масла". Ещё "меланжа или яиц"

      @sorganov@sorganov29 күн бұрын
    • Вы правы, воды надо больше. Уже дважды проверила рецепт. С жидким тестом работать труднее, но у меня есть опыт. Семья оценила!

      @user-gi2rn3bp2d@user-gi2rn3bp2d26 күн бұрын
    • ​@@olhamalanchuk3075можно. Но маргарин дешевле, и на сливочном тяжелее получается и черстветь быстрее будет выпечка.

      @user-ko1tx7pe5y@user-ko1tx7pe5y13 күн бұрын
    • @@user-ko1tx7pe5y От всей души благодарю Вас за совет ❤️❤️❤️ Теплый привет с Австралии 😎

      @olhamalanchuk3075@olhamalanchuk307513 күн бұрын
  • Когда я училась в школе, пончики и пирожки нам пеули в,, Чайной". Приносили на большую перемену. Если были пончики(жарили их без дырочки), для нас был праздник тк на 10 копеек, что давала мама, можно было купить 3 шт. Стоили 3 коп, а пироги-5 коп. Аромат стоял на всю школу. Мы, ещё, и молока брали с собой из дома в бутылке, которая торчала из портфеля. Вкуснотааааааааа.

    @user-le3kc7in8v@user-le3kc7in8vАй бұрын
  • О боже мой!Это фантастика,я вернулась в детство.У нас перед домом была пончиковая.Мы не проходили мимо,10 копеек за два пончика и блаженство,а ещё можно было купить кофе с молоком или чай,наелся и дальше гулять.Это незабываемо.Любочка,благодарю!!!❤👍🏻

    @user-yg7fg6yy2q@user-yg7fg6yy2qАй бұрын
  • В Питере на улице Желябова (теперь это Большая Конюшенная ул) есть пышечная, где все как было много-много лет назад. Пышки с ведерным кофе - все как в детстве. Даже столы в пышечной напоминают те годы. Летом в пышечную стоит огрмная очередь как в музей, потому что это местная достопримечательность. Будете в Питере - обязательно посетите это место.

    @mamaria07@mamaria07Ай бұрын
    • В Москве это были именно пончики. И именно это правильное название. Никаких пышек. В пышках нет дырки посередине.😂

      @OrganoGoldRussia@OrganoGoldRussia25 күн бұрын
    • @@OrganoGoldRussia извечный спор между Питером и Москвой. Если в Питере это место называется "Пышечная" и в ассортименте продаются "пышки", то зачем вы мне это говорите? Перестаньте уже, примитпе это как данность

      @mamaria07@mamaria0725 күн бұрын
    • @@mamaria07Огромное спасибо за рекомендацию. Буду в Питере, обязательно зайду. Я выросла в Севастополе, куда переехали из Москвы мои родители. Они так и продолжали говорить «пончики», а для меня, как и для коренных севастопольцев, это уже были пышки. В центре города работало любимое всеми кафе «Пышечная», и так мы туда с родителями и ходили: я в пышечную, они - в пончиковую 😊.

      @GreekGhostCountry@GreekGhostCountry20 күн бұрын
    • @@GreekGhostCountry Замечательно! Вы не пожалеете. Там пахнет детством! Впечатления просто незабываемые. Хорошего Вам времяпровождения в Питере!

      @mamaria07@mamaria0720 күн бұрын
    • @@mamaria07 Спасибо. Удачи!

      @GreekGhostCountry@GreekGhostCountry20 күн бұрын
  • Любовь, смотрю Ваши видео, ради успокоения нервной системы. Вы, музыка, Ваши руки - Волшебство.

    @user-ps2dt8tx8n@user-ps2dt8tx8nАй бұрын
  • Новый Год какой-то!!! Пышки, пудрой как снегом, запорошены и хрустит, как снег на морозе. И настроение праздничное создают!!! Спасибо за ролик и рецепт!!!!

    @Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6tАй бұрын
  • Супер рецепт, спасибо огромное.Храни Вас Бог 🙏🙏🙏👍

    @user-pe6sf6fc2h@user-pe6sf6fc2h7 күн бұрын
  • Любаня, у Вас золотые руки!!! От них идет тепло домашнего очага!!!

    @RedPart1zan@RedPart1zan20 күн бұрын
  • Господи 🤩🤩🤩никогда их не забуду 🙌🔥такая вкуснятина из детства ! В пудре да горячие ❤❤❤

    @ViktoriyaShponko@ViktoriyaShponkoАй бұрын
  • Здравствуйте. Какая вы молодец. Готовите как положено: убраны волосы, чистая форма и ручки. Уверена у вас всё вкусно.

    @user-bg5wg2fl9e@user-bg5wg2fl9e26 күн бұрын
  • Как молоды мы были, проблемы все забыли, и ели то что было и даже не всегда, а если жажда мучит то круче любой кручи водичка из колодца и даже из крана.😊. ⛲.

    @star-gljdun@star-gljdunАй бұрын
  • Ах как Вы работаете с тестом любо дорого смотреть!!!

    @mirazhuzhu4791@mirazhuzhu4791Ай бұрын
  • Были в отпуске в Петербурге, ели их знаменитые пышки на Садовой , очень вкусные .

    @user-bn9uk3en5z@user-bn9uk3en5zАй бұрын
    • В Питере всегда были пончики

      @user-jz9kf3fq6r@user-jz9kf3fq6rАй бұрын
    • ​@@user-jz9kf3fq6rне придумывайте. Не пончики, а пышки. И самая знаменитая пышечнаяя на Большой Конюшенной, раньше называлась ул. Желябова Рядом с ДЛТ.

      @svefim@svefimАй бұрын
    • ​@@svefimКакие же они там вкусные😊И мне кажется там всегда очередь с улицы начинается

      @julias929@julias929Ай бұрын
    • ⁠@@svefim, точно! Слава Богу не закрыли! А ведь хотели. А ещё вкусные были на Нарвской и на Балтийской ( при выходе из метро стоял ларёк). Мы с подругой частенько после работы ( с Петроградской) специально заезжали поесть пышки☺️

      @user-zc4hr7mk3e@user-zc4hr7mk3eАй бұрын
    • ​@@svefimможет и знаменитая, но лучшие пышки сейчас на Садовой. Если ещё остались они там.

      @zarajana@zarajana18 күн бұрын
  • Любовь вернула нас в детство! Спасибули! Когда-то я делала пончики во фритюрнице и даже есть приспособа для выдавливания теста! Надо будет порадовать домашних пончиками!

    @user-gs5hc4xk8o@user-gs5hc4xk8oАй бұрын
  • А музыка какая божественная подобрана к видео...❤

    @user-dw1xi7ou1k@user-dw1xi7ou1kАй бұрын
  • Моя мамочка пекла эти пышки в г Иркутск, сначала на ул. Карла Маркса, а потом на ул! Ленина, вкусные, посыпанные сахарной пудрой и с кофе...

    @user-dd8jy4uu8p@user-dd8jy4uu8pАй бұрын
    • А мы, когда были студентами,( 1986-1989) мы бегали на улицу Ленина, как же это было вкусно!!!

      @user-lo7zt1ox2p@user-lo7zt1ox2p28 күн бұрын
    • Училась в Нархозе 70г.Иркутск ,часто бывала в кафе «Ромашка».Вспоминаю запах кофе и вкуснейшие горячие пышки

      @user-oq3gq7mv6y@user-oq3gq7mv6y28 күн бұрын
  • Обожали после учёбы забегать в блинную. Как было вкусно. Еще ехали через центр Свердловска и выходили у Центрального. Зайти за порцией мороженого с абрикосовой подваркой. Не джем, не варенье, не повидло. Именно так и называлось. Абрикосовая подварка. Очень вкусно было. Один раз вчетвером пришли в знаменитое кафе "Пингвин" пятнацитетние мартышки, почувствавшие себя взрослыми и заказали мороженое с коньяком. Официант принесла нам мороженое с шоколад ой крошкой. До сих пор вспоминаю со смехом. 😂

    @user-hp8ul2jc4j@user-hp8ul2jc4jАй бұрын
    • Я в Свердловске тоже училась, мы ходили в чебуречную за чебуреками , больше таких вкусных нигде и никогда не встречала , эх, славное советское время

      @user-oq7be6pr8p@user-oq7be6pr8pАй бұрын
    • @@user-oq7be6pr8p Самые вкусные были в чебуречной"'Рубина".

      @user-hp8ul2jc4j@user-hp8ul2jc4jАй бұрын
    • @@user-hp8ul2jc4j Да, про чебуреки - точно! А сейчас, какой-то хлебозавод у нас выпускает пышки, продающиеся в пластиковых коробочках - ну, это просто позорище! - щупленькие, резиновые... Стыдно за них.

      @user-sb9mk7pl4u@user-sb9mk7pl4u28 күн бұрын
  • Пончики и Чайковский класс!😂

    @user-hy8dg5xp8o@user-hy8dg5xp8oАй бұрын
  • Процесс замешивания теста - это искусство. Любаша. Благодарю за рецепт. Оператору - 👍👍👍

    @user-jf5ie3ck1j@user-jf5ie3ck1jАй бұрын
  • Я никогда не могла пройти мимо магазина где стоял такой аппарат. Там всегда было много людей. И в бумажный пакет на пончики просто алюминиевой ложкой насыпали сахарную пудру. Это было объедение!! ❤❤❤❤

    @1960Nata@1960NataАй бұрын
  • У нас это пончики..Жалко, что их сейчас нет... Тех, наших, советских..

    @user-tz5fg7em7k@user-tz5fg7em7kАй бұрын
    • Пончики есть в Ашане, Сокольники, Москва

      @larisakuznetsova9303@larisakuznetsova930329 күн бұрын
    • И у нас в Краснодаре полно😊😊😊😊

      @user-no3vp2km1u@user-no3vp2km1u29 күн бұрын
    • В Питере - пышки!

      @user-nu1ee7ci8f@user-nu1ee7ci8f29 күн бұрын
    • Подмосковье, Королёв, пончиков полно.

      @user-tm8ff7sl9c@user-tm8ff7sl9c29 күн бұрын
    • @@larisakuznetsova9303 Так современные погано сделаны из некачественных продуктов. Их лучше не есть. Только дома из био продуктов не опасно для здоровья их делать.

      @LaCocoritaGiuliva@LaCocoritaGiuliva26 күн бұрын
  • Любаша, а можно пончики с повидлом, как в Советское время?Вкус помню, а рецепт найти не могу. Спасибо большое Вам за такую вкусняшку! 🌸🌺🌷💐💕❤️🌼🌹

    @user-fe1wg9fj7f@user-fe1wg9fj7fАй бұрын
    • Раньше были пирожки с повидлом в виде палочек, жареные в масле.

      @user-ue8he9yg2y@user-ue8he9yg2yАй бұрын
    • ​@@user-ue8he9yg2yОй, я тоже помню нам в детском саду часто давали пончики с повидлом в виде палочек и какао с молоком. Аж, от воспоминания слюнки потекли.

      @lizaroot9121@lizaroot9121Ай бұрын
    • @@user-ue8he9yg2y И с ливером

      @user-hl3fj9bz7u@user-hl3fj9bz7uАй бұрын
    • Только хотела написать просьбу о рецепте пончиков с повидлом. Когда его наносят на пончик?

      @user-or9nn5jz5c@user-or9nn5jz5cАй бұрын
    • У нас в школе это были обычной, как пирожки, формы, а в срединке на поверхности повидло, мммммм....

      @user-or9nn5jz5c@user-or9nn5jz5cАй бұрын
  • В 1966 году я пошла в1класс в сибирском посёлке Утай Иркутской области Тулунского района и нам привозили из леспромхозовской столовой на лошади запряжённой в сани вот такие калачики по 3копейки и пончики с повидлом по 5 копеек и кисель ,как же это было вкусно, спасибо Любочка за этот рецепт, напомнила детство,попробую приготовить, угощу своих внуков Счастья вам и успеха в творчестве

    @user-sx8yj8sf8x@user-sx8yj8sf8xАй бұрын
    • вот именно калачики но не пончики пончики без дырочек внутри повидло продовались в школах на большой перемене во времена сталина

      @user-bh6bu6ie7z@user-bh6bu6ie7z17 күн бұрын
    • пробовала сама испечь и других угостить вот только такого масла сейчас нет тогда настоящее было подсолнечное масло с запахом семечек жареных а не теперенего масло без запаха и вкуса

      @user-bh6bu6ie7z@user-bh6bu6ie7z17 күн бұрын
  • Смотрела, смотрела и тоже заразилась настальгией по прошлым пончикам😟❤ Когда мы молоденькие пичужки приезжали в г. Саратов просто погулять, побродить по магазинам, то обязательно останавливались около одной палатки, там всегда была очередь за пончиками в сахарной пудре и в бумажном пакете, и мы на улице стоя за круглой стойкой пили кофе с вкусными пончиками и балдели от удовольствия😊😊😊 А Вам Любаша огромная благодарность ❤❤❤ за этот чудесный рецепт и приятные воспоминания 💐💐💐 Будьте всегда такой позитивной и радуйте нас своим волшебным голосом и золотыми ручками❤❤❤💐💐💐❤❤❤

    @user-sw3wg1vu2r@user-sw3wg1vu2rАй бұрын
  • Сразу студенчество вспомнила! Бегали за пышками!))) Да и сейчас, хоть редко, но в пышечную заглчдываю. Но...., ни те, ни те пышки! А вот Любушке, её рецептам, её советам, на 💯%доверяю!🤗Ну Любушка, порадовала! Теперь сама стряпать буду, те самые, пышные, ароматные, из далёкого далёка!)))) Спасибище❤,и конечно же, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!!

    @user-fl4hq7vi1d@user-fl4hq7vi1dАй бұрын
    • Нуууу,судя по комментарию,(без обид)вы тоже уже не та🤷время идёт, всё меняется,всех благ,мира и добра всем нам🤗

      @user-xv1ig4um5h@user-xv1ig4um5hАй бұрын
  • Готовила недавно творожные пончики по Вашему рецепту, дети попросили непременно "с дырочкой", пришлось извращаться😂Теперь нажарю своим привередам с дырочкой, спасибо за Ваши рецепты и такую любовь к тому, что Вы делаете 🙏❤

    @user-kr3rl9ez5k@user-kr3rl9ez5kАй бұрын
    • Ух ты

      @user-si1ew4xg1x@user-si1ew4xg1xАй бұрын
    • у меня муки ушло намного больше, готовила по рецепту, тесто жидкое чуть не выкинула его. 600 гр муки ушло, но вкусные очень.

      @user-uh9ce2wj4l@user-uh9ce2wj4lАй бұрын
    • @@user-uh9ce2wj4l Може т мука такая

      @user-si1ew4xg1x@user-si1ew4xg1xАй бұрын
    • А моя бабушка из Барнаула называла творожные пончики "каралички " , пекла , когда приезжала к нам в гости . Как я их любила !!!

      @selillesemenova2709@selillesemenova2709Ай бұрын
    • @@selillesemenova2709 хорошая бабушка

      @user-si1ew4xg1x@user-si1ew4xg1xАй бұрын
  • Музыка ў Вас конечно,, шедевр'', а пишки просто прелесть, спасибо большое Здоровья Вам и Вашим рукам

    @user-tg8op2gk8t@user-tg8op2gk8t13 күн бұрын
  • Слюни подобрала, лайк поставила. Спасибо, Любовь за ваш труд. А пока рецепт смотрела прям запах услышала.)))

    @user-ew2lq4vo6q@user-ew2lq4vo6qАй бұрын
  • Отдельное спасибо за прекрасную музыку при озвучке!

    @idealtoca6485@idealtoca64857 күн бұрын
  • У нас в Смоленске в 80- е к пышкам можно было взять клубничный молочный коктейль с мороженным,это было очень вкусно.

    @user-vj3cc1ky7g@user-vj3cc1ky7gАй бұрын
  • Эх, Люба, Люба, хана талии, а я так старалась к весне ее обозначить😂😂

    @Tatiana_Kalinina140@Tatiana_Kalinina140Ай бұрын
    • добрый вечер. Насчет коррекции фигуры без рекламы: найдите информацию в Ютубе: холодный лазерный липолиз. Купил аппаратик в Китае LW-102 с планшетками липолазера, и где то с 22-25 дней как начал по 2 процедуры в день по 30 минут: изначально было 90 см живот, сейчас уже 83 см. И это без лимфодренажа, прессомассажа и помощи печени чтобы помочь переварить и вывести продукты распада жировых клеток. есть в приборе и кавитация но она именно убивает жировые клетки агипоциты, а не уменьшает их как холодный лазерный липолиз. Эффект больше: больше 10 см обещано за курс, но там железное правило: чтобы толщина (или высота) жировой складки была не меньше 5 см. И если манипулу направлять ошибочно не вскладку а прямо на живот - если это курс или даже полкурса - то вред суставам и внутренним органам, т.к. это ультразвук в 40 килогерц, и это минимум, в более дорогих КИМах есть и 80. Но а как правило в таких комбайнах есть и RF-лифтинг - он уплотнит подкожное пространство, повлияет на структуру коллегена в месте применения - приятный бонус для вашей кожи лица и тела. Жму руку.

      @AlexKotov88@AlexKotov8823 күн бұрын
  • Как приятно видеть руки настоящего кондитера! Внешний вид восхищает! Спасибо за рецепты вкусные и доступные!

    @user-sj8zt5et5w@user-sj8zt5et5wАй бұрын
  • Как я люблю пышки и пончики! Но сомневаюсь, что они у меня получатся такие же аппетитные!

    @user-yh9nz4cg1v@user-yh9nz4cg1vАй бұрын
    • вот я тоже боюсь что у меня терпения не хватит.

      @user-uh9ce2wj4l@user-uh9ce2wj4lАй бұрын
    • Получатся обязательно

      @user-si1ew4xg1x@user-si1ew4xg1xАй бұрын
    • Получится обязательно. Я с тестом не очень дружу, но пончики по такому рецепту у меня получаются очень вкусные

      @user-ke7qg9ee4k@user-ke7qg9ee4kАй бұрын
    • @@user-ke7qg9ee4k молодец

      @user-si1ew4xg1x@user-si1ew4xg1xАй бұрын
  • А в Москве "Пончиковая"! Раньше палатки в каждом районе были! Объедение!!!!

    @user-nv4vx9wu2f@user-nv4vx9wu2fАй бұрын
  • Всю жизнь думала,что умею ставить тесто.И вот недавно поняла,что всегда забивала мукой.Теперь делаю намного жиже.Работаю без подпыла,в масле и шпателем.

    @user-wo8ls3sv9d@user-wo8ls3sv9dАй бұрын
  • Это вкуснота.Спасибо ,что Вы нас балуете вкусными рецептами.И понятно,доходчиво все объсняете.❤

    @user-cv4qd1ix9j@user-cv4qd1ix9jАй бұрын
  • Когда ездили в Иркутск из Ангарска, всегда заходили с ребятишками в кафе чтобы полакомится пышками. В Ангарске тоже было кафе маленькое, автомат не успевал жарить, стояла очередь, много любителей пышек приходило.

    @user-mq8qp6ji3u@user-mq8qp6ji3uАй бұрын
  • Большое спасибо. Увидили и сразу сделала. Я даже и не думала что получится так вкусно! Огромное спасибо!

    @user-ik6uu1dy8f@user-ik6uu1dy8f7 күн бұрын
  • Дегустацию Любавину можно смотреть бесконечно....

    @user-nu2sn4lo1d@user-nu2sn4lo1dАй бұрын
  • Очень вкусные пончики на Павелецком вокзале, как раньше продовали 1980-90😊

    @user-xv4kr9tj5y@user-xv4kr9tj5y29 күн бұрын
  • Любушка, голубушка, спасибо дорогая. 😊😊😊❤

    @user-qj2dg2wi8m@user-qj2dg2wi8mАй бұрын
  • В 60-70х в Сочи на против Морского вокзала было длинное кафе "Якорь", там в одном из разделов была Пышечная. Конечно там всё это делалось автоматически. Пышки были очень вкусные, ну и + кофе с молоком, + запах моря.

    @user-cc1tv1gc6c@user-cc1tv1gc6c18 күн бұрын
    • В Сочи было в центре 6 пышечных. Помним вкус до сих пор. По рецепту Любы получились такие же

      @user-jm1wo7xd4e@user-jm1wo7xd4e15 күн бұрын
  • Ой ❤❤❤вообще! Я балдею от этой женщины!!!! Она супер

    @user-eg5bm6cy9n@user-eg5bm6cy9n14 күн бұрын
  • Любушка,спасибо Вам за рецепт именно этих пончиков,улетела вместе с Вами на облака от одного вида пончиков,представляю какие они вкусненькие.❤❤❤

    @user-gu4fp2zj3q@user-gu4fp2zj3qАй бұрын
  • 🥯🥯🥯 Пончики! 😋😃 🙏🙏🙏 Господи, благодарю Тебя, что послал нам Любочку! ❤🌹🌷⚘🌺💐

    @Cloud-gt9cj@Cloud-gt9cjАй бұрын
  • Смотрю на Ваши руки и любуюсь. Моя мама так же замешивает тесто. ❤

    @user-zm1xx6qm6j@user-zm1xx6qm6jАй бұрын
  • Помню на Балтийском вокзале была пышечная, после училища заходили туда, 5 коп пышка и кофе.

    @user-vy2cw1md1w@user-vy2cw1md1wАй бұрын
  • Любаша, Вы супер кондитер! Очень нравятся ваши рецепты и сразу, глядя на замес теста на деревянном столе, вспоминаю 1982 год- год своей практики в кондитерском цехе. Вы умничка, проговариваете все тонкости в работе. Спасибо Вам огромное за такие видео хоть для профи, хоть для начинающих!

    @user-nu6yi2wi9l@user-nu6yi2wi9l28 күн бұрын
  • Мы,глядя на Вас, тоже улетаем!

    @user-ip8ut1rf1x@user-ip8ut1rf1x28 күн бұрын
  • Как приятно смотреть на Ваши ручки. Рецепт прекрасный. Надо попробовать.

    @user-qq5su8pd9b@user-qq5su8pd9b28 күн бұрын
  • Супер! Мои бабушка и мама также тесто делали из горочки на разделочной доске. Музыкальное сопровождение гармонично подчеркивает воздушность пончиков и лёгкость приготовления. Главное, делать с любовью!

    @user-yl5xn4gh7f@user-yl5xn4gh7fАй бұрын
  • Любочка, ты волшебница, люблю смотреть , как ты готовишь, божественно❤

    @user-gd8nv2gv9p@user-gd8nv2gv9pАй бұрын
  • Как хочется тех самых пончиков,а то все современные более сдобные😋В Москве стоили 84 коп за кг и всё время стояла очередь.

    @user-xq7zw6bf9r@user-xq7zw6bf9rАй бұрын
    • Да-да именно 84 коп. Пончиковая на Ярославской улице!

      @user-jx5be2le2v@user-jx5be2le2vАй бұрын
  • Ура! Спасибо за рецепт. Давно хотела попросить именно о пышках(пончиках).

    @user-yd8lf4pl7z@user-yd8lf4pl7zАй бұрын
  • Ahhh, how delicious. I could eat the whole tray of pishki all by myself :). Thank you for sharing

    @haigjamgochian2061@haigjamgochian206110 күн бұрын
  • Не перестаю ВАМИ ВОСХИЩАТЬСЯ👍👍👍💐💐💐❤️❤️❤️ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ КАК ВЫ РАБОТАЕТЕ С МУКОЙ, ОСОБЕННО ЗАМЕС ТЕСТА. У НАС ТАК БАБУШКА ЗАМЕШИВАЛА

    @user-or5ic1ik1u@user-or5ic1ik1uАй бұрын
  • я сама в свое время на таком аппарате работала. пончики пекла .

    @user-kz1th9eb9f@user-kz1th9eb9fАй бұрын
    • У нас в хлебном магазине стоял аппарат для пышек. Всегда покупали пышки,

      @user-lh6ul3oz5p@user-lh6ul3oz5pАй бұрын
    • Здравствуйте! Поделитесь пожалуйста рецептом пончиков для аппарата. Заранее спасибо!

      @user-bu7gp4sc1u@user-bu7gp4sc1uАй бұрын
  • Любаша спасибо за рецепт Как в СССР побывала обязательно сделаю Балуйте нас хоть отвлечься от всего Всегда приятно Вас слушать Здоровье Вам

    @larisaragozina9143@larisaragozina9143Ай бұрын
  • Самая лучшая пончиковая в Москве была и остаётся у нас в Останкино (рядом с парком на трамвайном "кругу)😊 Она с 1954 или 58 года работает там😊

    @user-ew1ib1sr3f@user-ew1ib1sr3f27 күн бұрын
    • Это точно, в детстве туда за пончиками ездили, теперь дочь отправляю, когда пончиков захочется.😊

      @user-cb7df9rj3v@user-cb7df9rj3v21 күн бұрын
  • Доброго с времени суток! Мена по этому сборнику учили в училище в 2007 году. По сей день готовлю всё блюда строго по рецептуре. Давно её искала. Спасибо вам за ваши рецепты!!!! Ваш канал самый лучший. ❤❤❤

    @user-zj4qv3db4y@user-zj4qv3db4y28 күн бұрын
  • У нас в Ленинграде в Советское время готовились именно Пышки , всегда называлось кафе Пышечная , аромат от них стоял аж на улице , при подходе к ней , вот и сейчас уже в Санкт-Петербурге они так же и называются пышки и кафе Пышечная ,такие нужно было очереди отстоять за ними , чтобы попасть внутрь Пышечной , на Невском проспекте или около Сенной площади , спасибо за рецепт 👍

    @Olechka1976@Olechka197613 күн бұрын
  • Любаша,спасибо за рецепт,попробую сделать сама,а то всё время заходила в пышечную,пышки поесть❤️👍

    @veravo777@veravo777Ай бұрын
  • И музика тоже великолепно.

    @gyumri-moscow8969@gyumri-moscow896920 күн бұрын
  • ❤благодарю обожаю пышки с какао ням 🥖 ням-ням 😋😋

    @user-fc9lh7tj4j@user-fc9lh7tj4jАй бұрын
  • Любочка спасибо за воспоминания о молодости и любимые 3:13 пышки

    @user-vl6wd3kv2f@user-vl6wd3kv2fАй бұрын
  • Сделала - съели, на следующий день попросили спечь еще. Мне зачет, а вам огромное спасибо❤

    @rimmafilippova576@rimmafilippova57627 күн бұрын
  • Какие красавчики получились.Спасибо за рецепт❤

    @user-tt3yf1wj2h@user-tt3yf1wj2h6 күн бұрын
  • Любаша спасибо за самые светлые воспоминания детства и молодости. Это было просто и вкусно

    @user-ej5yh5lv9k@user-ej5yh5lv9kАй бұрын
  • Приятно смотреть, как работает профи. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю

    @polumenkogtala3417@polumenkogtala3417Ай бұрын
  • Спасибо, Любовь обязательно приготовлю в выходные🤗

    @user-il6pp6nu4i@user-il6pp6nu4iАй бұрын
  • Блин! Чуть слюной не захлебнулась 😋😋😋. Благодарю! Взяла на заметку!!!

    @user-xp5ie4is3m@user-xp5ie4is3m29 күн бұрын
  • Благодарю вас за чудесный рецепт 💐 и музыка потрясающая ❤

    @user-no8tl7bc6z@user-no8tl7bc6zАй бұрын
  • СПАСИБО , ЛЮБА ! НАДО ПРИГОТОВИТЬ !!! ПОМНЮ ! В 80-Е В ЧЕЛЯБИНСКЕ В ПАРКЕ им. Гагарина стоял удивительный аппарат, выдавливал иивырекал пончики. Пакеты из крафтбумаги. Мы просто стояли глазели, затаив дыхание. Прилетали в отпуск с Дальнего Востока, проездом в Кустанай. Останавливались у тетки в Челябинске, чтобы сходить с детьми в парк, и купить пончики !!!

    @user-dk9zl7mm9k@user-dk9zl7mm9k13 күн бұрын
  • Как у Вас все красиво получается! Здорово!

    @user-tj7ps6rl8k@user-tj7ps6rl8kАй бұрын
  • Великолепно! У нас в Свердловске /Екатеринбурге/ на улице Свердлова тоже пекли пышки. Как мы их любили! Потом с детьми ходили лакомиться пышками. А сейчас их не готовят, слышала, что аппарат сломался по возрасту😢. А в прошлом году в Питере ели такие пышки, как из детства. 😊

    @ludmilakalinina7469@ludmilakalinina7469Ай бұрын
  • Любовь спасибон за пышки ! Едал я их в нашем Питере и кофу бочковой с молоком , помню , что ещё вкусно пахло

    @user-sr5xg8pv7o@user-sr5xg8pv7oАй бұрын
  • Сделала сегодня, сказать вкусно, это значит ничего не сказать. По разным рецептам пекла, но это самый лучший. Спасибо❤

    @user-dv5we8gt6h@user-dv5we8gt6h29 күн бұрын
  • Спасибо , чувствуется рука специалиста,а мы с подружкой заходили всегда в пышечную на Садовой не далеко от метро Пл. МИРА ( Сенная пл.) , приятные воспоминания ,

    @galinashurda9618@galinashurda961815 күн бұрын
  • В Москве на ул Королëва есть старинная Пончиковая, так вот там пончики продают по цене Мяса, покупал лет 8 назад по 380р/кг.. . Очень вкусные пончики,, но суперДорогие ... Боюсь туда заходить... Сам делаю,, тоже на очень жидком тесте... Любим Любу.!! Абажаем.

    @user-hg2uf7gf7j@user-hg2uf7gf7j17 күн бұрын
  • В Томске на пл южная много лет стоял павильон,, пончики,, мы ещё были совсем молоденькие,а он и до сих пор стоит, всё те же самые пончики! А мне уже 62👍💯

    @user-op6yt9vh4t@user-op6yt9vh4t21 күн бұрын
  • Мы с напарницей по работе тоже покупали поничики в палатке в районе метро САВЕЛОВСКАЯ , и там всегда были очереди за этими пончиками , но это был кайф их складывали в большие бумажные пакеты , бывало там наедимся и домой еще приносили !!!

    @user-sw8ix7oh8u@user-sw8ix7oh8uАй бұрын
  • Люба как всегда супер Ни дать ни взять

    @user-rk9if2ng7t@user-rk9if2ng7tАй бұрын
  • Любаша ты молодец !!!!!!! Спасибо за рецепт ❤❤❤

    @user-mz2yk4vz8k@user-mz2yk4vz8k13 күн бұрын
  • Обожаю иркутские пышки❤ раньше пышечная была на углу ул Ленина, спуск с горы, это незабываемый вкус детства, спасибо Любаша❤

    @Elena13.11.@Elena13.11.Ай бұрын
  • я такие пончики не когда не ела в советские времена.. небыло возможности.. но думаю что это очень вкусно, потому что рецепты советских времен все очень вкусные.. я 1 раз в жизни ела торт, досих пор не знаю что это за торт был.. но этот торт я досих пор помню.. он был с безе и орехами... карзинки с заварным кремом я оооочень редко ела, только если в город попадали, я их досих пор обажаю... живя в деревне к сожалению мы мало что могли себе позволить из таких лакомств... досих пор хочется это все прям сесть и наесться.. но тех рецептов нет.. у меня.. а в интернете все только подделки большинство.. только похоже.. но всеравно многое вкусно... а многое и даже близко не похоже... например щербет... нет такого щербета больше... и зифира так же.. и мн. др так же

    @lh4758@lh4758Ай бұрын
    • Это ,ну, ооочееень вкусно

      @user-Nata2804@user-Nata2804Ай бұрын
    • Как же было вкусно.. Пышечные, магазин восточные сладости, Север ну как можно было мимо пройти. И доступно было и очень вкусно. Сейчас бывает не очень удачно.. Ох, любимый Невский проспект...

      @user-tr6zb2ye9r@user-tr6zb2ye9r18 күн бұрын
  • Какая классная тётенька!!!

    @user-rg9oi8hw4m@user-rg9oi8hw4m15 күн бұрын
  • Как красиво и вкусно, ещё бы кофе с молоком из того бачка, которые в мышечной стояли❤❤❤Спасибо вам❤ большое Любочка❤

    @user-vo8eh7uh9b@user-vo8eh7uh9bАй бұрын
  • Здравствуйте! Спасибо за рецепт любимых пончиков!!! Похудение откладывается😊

    @user-oh1ft2le8f@user-oh1ft2le8fАй бұрын
  • Сделала согласно рецепту и замешала тесто в хлебопечке. Отлично получилось с первого раза. Спасибо за рецепт!

    @alevtynaladjimi761@alevtynaladjimi761Күн бұрын
  • ДОБРОГО всем. В 88 и 89 годах прошлого века возле нашей 4 школы города Саянска, что в Иркутской области, была "ПЫШЕЧНАЯ" и "ЛАКОМКА". В "лакомке" продавали мороженое со всякими сиропами, а в "пышечной" те самые, самые вкуснючие пышки. На самой большой перемене мы бегали за ними. А ещё работницы этой "пышки" сами варили виноградное варенье. И пышки.... Это было райским наслаждением. Спасибо ❤ за рецепт. Завтра попробую пожарить и вспомнить юность 😊

    @taja9711@taja971129 күн бұрын
  • У нас была пышечная, всегда такая очередь стояла, в рядом мороженое, а мы почему то звали мороженица и чтобы не стоять, ходили вкуснющее мороженое лопали и тогда в СССР вкуснее Ленинградского мороженого не было. Но и в пышечную удавалось сходить, когда очереди не былр

    @user-tu2um2kc6n@user-tu2um2kc6nАй бұрын
    • поверьте мне, вкуснее белорусской ,,Забавы,, ничего вкуснее не было, я его впервые попробовала в 1984, вспоминаю - плачу 😄

      @natali5770@natali5770Ай бұрын
    • Да, да! Ленинградское мороженое было самое вкусное!!!

      @user-fm6cs9sr6i@user-fm6cs9sr6iАй бұрын
  • В выходные будем готовить!!! Спасибо за рецепт!!!

    @user-vy3pr3ne5h@user-vy3pr3ne5h4 күн бұрын
  • Любочка,спасибо !

    @tatyanazarubova6659@tatyanazarubova6659Ай бұрын
KZhead