Домашнее вино из вишни / Как сделать вишневое вино дома своими руками - самый простой способ!
Вино и вишни - готовим дома очень вкусное домашнее вишневое вино. Готовится очень просто, всего из трех ингредиентов. Сохраняйте рецепт и готовьте вместе со мной!
TELEGRAM-канал t.me/chef_pokanevich
Мой INSTAGRAM: / sergeypokanevich
🌟 Проходите обучение в моей кулинарной школе: pokanevich.site/
Ингредиенты:
Вишня - 2 кг
Сахар - 750 г. + 500 г.
Вода - 4 л
Увеличивайте пропорцию ингредиентов в нужном для вас количестве.
ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ⬇️
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Напитки рецепты • Напитки рецепты
▶ Рецепты с вишней • Рецепты с вишней
▶ Заготовки на зиму, консервация рецепты • Заготовки на зиму, кон...
▶ Летние рецепты • Летние рецепты
● TikTok / pokanevich_sergey
● Паблик Facebook: / pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #вишневоевино #виноизвишни
Хотел сделать вино, а получился вишнёвый квас. Спасибо за рецепт!
Так бывает. Редко, но бывает. И довольно часто.
Молю, объясните прикол про квас
Спасибо за простой рецепт, зимой ягода скопилась и решила сделать вино, напишу когда вино будет готово,щ спасибо.
Привет , Сергей ! Благодарю за Вишнёвое видео )))) Красота!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 Надо будет попробовать сделать так . Лайк и Репост видео .
Татьяна, благодарю Вас от души! Приятного приготовления Вам и хорошего настроения!
Сергей спасибо за рецептик вишнёвого вина, как раз думал как его сделать. Вы как угадали моё желание.
Супер!!! Спасибо за рецепт!!!!👍👍👍
А квас хороший получился😻😻😻
Спасибо большое
Но погреб же холодный а нужно вроде как тёплое и тёмное место
Здравствуйте Сергей. А можно это вино сделать из других фруктов, например клубники?
ООО спасибо теперь знаю как трубочку найти
Перчаточку нужно проколоть в двух местах иголкой. Если перчатка упала - значит вино выграло уже!
Спасибо
Дома больше 20 градусов. Погреба нет. Что будет,если вишня с сахаром( будущее вино) будет дозревать в таких условиях,при 25-27 градусах?
А за место свежих ягод можно использовать замороженные?
Вы давите вишни, а у меня слюни 🤤 текут. Придётся завтра вставать пораньше и нарвать вишен, а то морозилка забита и куда их девать не знала. Теперь сделаю вино🍷 Спасибо за рецепт ☺️
А хранить его как потом? В банках/бутылках сколько по времени?
Если вы не когда не делали вино, не когда не учите других. Брагу не держат в холоде 18° это холодно, брожения остановлено.
Очень много уменьшительно ласкательных слов, слух режет. В профессии это означает не знание и не уверенность.
👍👍👍
Рецепт наливки, градусов на 35-38, пожалуйста!
Можно сразу не давить вишню , через 5 дней раздавиться легко потом опять сахар а через 10 дней просиживаешь пробуешь на вкус если сахар нужен третий раз то добавляешь и стоит он в бутылке месяц потом сливаешь через шланг с осадка в 3 л банки и убираешь в погреб. 👍
хороший совет, а ещё какие рецепты (простые и вкусные) знаете? ...инете много всяких советов, часто не правильных
Когда перемешали с сахаром, залили водой, потом надо два -три раза в день перемешиваем
А как делают заливку из вишни?? Моя бабушка когда то делала, толи заливая водкой толи спиритом..
Возможно сделаю и такой рецепт, если большинству будет это интересно. Делают наливки и без добавления алкоголя, в собственном соку
Было бы очень интересно попробовать, пока вишни есть :) спасибо заранее, очень надеюсь на рецепт!
Зачем в погреб😮там же холодно😮
👍❤️👍
Спасибо! А градус у вина не знаете какой? Была я один раз в гостях, там угощали домашним вином из клубники, говорили, что оно лёгенькое, как компот, и улучшает цвет лица. Пилось действительно как компот, было очень вкусно, алкоголь не чувствовался, и следующий день я провела с улучшенным до бледно-зелёного цветом лица. Всё, как обещали. :)
Градус: квас
Алена, понимаю. С домашним вином нужно быть аккуратным:) Да и в принципе с любым алкоголем. Получается 13-14 градусов, как стандартное вино из магазина
@@Pokanevich Спасибо! Если буду делать, учту. 🤗
А газиков то нету..
а будет ещё квас, я хочу ещё раз по миру лететь))
Сергей, а сколько градусов получидось ваше вишневое вино??
13-14. Мне Сергей уже ответил.
@@karasurt Оооо@!@ Это-- хорошо!!! Значит надо делать!!👍😄😄😄Спасибо!!
В готовом вине не возможно измерить сколько спирта, мешает сахар. Его можно только высчитать.
@@pashamps7386 Им измеряют только содержание сахара в начальном сусле, и "якобы" сколько получится спирта после брожения.
Чого 4л.води на 2кг. вишні...незабагато?
Почему вино из вишни горчит . заранее спасибо.
Может быть перебродило?
Горчат дрожжи, плохо сняли с остатка.
Думаю, сивушные пары без водного затвора останутся в напитке. Это рецепт вишнёвого уксуса скорее всего
У меня бродить начало только на третьи сутки.
Делаю ,но без косточки.Говорят вредно .
Синильная кислота за это время не выходит, вы не кипятите, а спирта на начальном этапе практически нет, только вкус теряете.
Настойки делают из водки, выстаивают максимум месяц, дольше нельзя, как раз из за косточки.
что за вино из 3кг вишни и 4л воды? закрашенная вода_однозначно!
4 литра воды очень много, хватит 1.5 литра
"Одеваем перчатки чтобы все было стерильно"... Смешно. С немытой вишней (что само по себе правильно) и ч рассказом о том что виноград мнут босыми ногами😀
шляпа полная , ане рецепт , перевод продукта на выброс большой.
Снял "ролик"для пафоса и говорит что расскажет все тонкости,а на самом деле пустая болтовня и не может получиться вино за 40 дней минимум надо полгода.
Он был разрушен
вы же можете снести яйца ) ахахахахаха
П'яниця
да ладно!(