KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Идеальный ЧИЗБУРГЕР у вас на даче. Рецепт от А до Я.

Tikhon Cook and Travel
2023 ж. 28 Мау.
125 855 Рет қаралды
Жүктеу

Как приготовить бургер в домашних условиях. Рецепт чизбургера. Булочки для бургеров и котлета.
Вам понадобится:
Булочки 6-7шт:
Мука 369
Сахар 42
Масло сливочное 45
Яйцо 48г
Соль 6 Дрожжи сухие 9
Молоко 195
180С верх-низ/конвекция 15-20 минут
Котлеты:
Шейка говяжья 600
Грудинка говяжья 600
Или просто жирная говядина 1200
Соль
Перец
Чеддар 12 пластинок
Маринованные огурцы
Лук красный 1шт
Кетчуп
Горчица сладкая
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK vk.com/tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZhead / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Идеальный ЧИЗБУРГЕР у вас на даче. Рецепт от А до Я. " • Идеальный ЧИЗБУРГЕР у ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

Пікірлер

  • Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram - t.me/TihonC_T

    @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • Всегда👍😉

      @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss10 ай бұрын

    • @@MurLuckKissKuss спасибо)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • @@TihonCT Слишком много жира ты ешь твой рыхлый курдюк смачно пердит. Переходи на воду без газа

      @user-ys1df8mn8d@user-ys1df8mn8d10 ай бұрын

  • Сразу видно, что тут отточено всё до мелочей за много лет. Самое главное, что есть рецепт булочек - иначе это был бы не полный рецепт. Спасибо! 😊

    @Alex_Donetskiy@Alex_Donetskiy10 ай бұрын

  • Очень толковый рецепт! все четко и быстро и понятно. спасибо вам, удачи и успехов авторам!

    @user-td3hl9jw1i@user-td3hl9jw1i10 ай бұрын

  • Тихон, спасибо, выглядит шикарно, будем пробовать. Надеюсь ты не болеешь а просто приводишь себя в форму👍

    @mindflay6431@mindflay643110 ай бұрын

  • Слюной захлебнулась! Какие красивые получились!💓

    @Galina05.11@Galina05.1110 ай бұрын

  • Тихон ,да Вы просто приносите счастье в нашу кулинарную жизнь ! Спасибо !

    @user-ux2we7rc2m@user-ux2we7rc2m10 ай бұрын

  • Вы даже булочки сами испекли. Такой труд! И при этом просто и ничего лишнего. Спасибо ❤

    @martablein6364@martablein63649 ай бұрын

    • Домашние булки это реально кайф, но и настоящая е*"'ля. Это на видео он на 13 минут он все приготовил,а на деле минус один день из жизни.

      @gogokaka-pisikaka@gogokaka-pisikaka8 ай бұрын

  • С удовольствием смотрю ваши видео, Тихон) Поделился с другом 😅 Очень нравится ваш тембр и спокойное повествование. Ну и конечно блюда такие, что хочется прямо сейчас на стол! Спасибо!

    @wiserax@wiserax10 ай бұрын

  • Лазерсона и Юлю прямо классно стебанул😂😂😂Респект Тихон 👍

    @user-eq9jf6kn1s@user-eq9jf6kn1s10 ай бұрын

    • Главное бургер то понравился?)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • @@TihonCTконечно)))

      @user-eq9jf6kn1s@user-eq9jf6kn1s10 ай бұрын

  • Уверена - это очень вкусно! Вы очень круто готовите! Благодарю Вас за видео!

    @Vlada_Taran@Vlada_Taran10 ай бұрын

  • Красота как всегда😊

    @al1ance@al1ance10 ай бұрын

  • Красиво. Работаете.. Я искала оптимальный рецепт.. Это что мне нужно спасибо. Отличная работа

    @prostaya-mariya@prostaya-mariyaАй бұрын

  • Такой несомненно зайдёт в любое время дня)) Респект

    @daniilgusev1104@daniilgusev11049 ай бұрын

  • И снова идеальный рецепт и прекрасное видео. Ничего лишнего!

    @user-on4jp1nj9w@user-on4jp1nj9w10 ай бұрын

  • Как всегда на высоте. Желаю Тихон вам с женой открыть свой ресторан и продолжать радовать всех своими блюдами))

    @user-qh4sq3pp5o@user-qh4sq3pp5o10 ай бұрын

    • сразу видно насколько тебе похуй ну или насколько ты тупой

      @mangostile7011@mangostile701110 ай бұрын

  • Красавчик! Идеально!!!

    @mrdy7619@mrdy761910 ай бұрын

  • Браво 👏 👍😋

    @user-gx4pe4mu5o@user-gx4pe4mu5o10 ай бұрын

  • Давно не видел тебя. Хорошо похудел, молодец. Готовка как всегда на высшем уровне

    @Nomad1601Kz@Nomad1601Kz10 ай бұрын

  • здорово, братан! как сам? йоу! отличный рецепт! и штука для котлет прикольная - возьму тоже! Спасибо, Тихон! оператору тоже лайк!

    @vadimsubaru1@vadimsubaru110 ай бұрын

  • Когда он начал замешивать тесто, я понял это серьезно💪🏻Тихон - красава🍔

    @Mishaposledov@Mishaposledov10 ай бұрын

  • Добрый вечер Тихон !Спасибо большое за рецепты .Больших успехов Вам.Добра мира любви и процветаний Вам и Вашим близким 😊🎊🎊🎊

    @user-pf3nm7ux1z@user-pf3nm7ux1z4 ай бұрын

  • Однозначно, вот что я буду готовить на выходных! Пушка, бомба! Спасибо как всегда Тихон!

    @alexanderkozyura5447@alexanderkozyura544710 ай бұрын

    • Жду фоток)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Тихон дай бог тебе здоровья люблю твои видео! ❤

    @abensurejack9671@abensurejack967110 ай бұрын

    • Спасибо большое ❤️

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Спасибо за труды, как раз хотел булки для бургеров попробовать сделать, как всегда о чем то по телефону говорю и потом это приходит в рекомендациях))

    @user-pl2dz5ko8n@user-pl2dz5ko8n10 ай бұрын

  • Тихон спасибо Вам большое!🤗👍🍔👍🤗

    @user-eo2zb6lj7o@user-eo2zb6lj7o10 ай бұрын

    • Все понравилось?)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • @@TihonCT Однозначно ДА!🥰👍

      @user-eo2zb6lj7o@user-eo2zb6lj7o10 ай бұрын

  • класс,булки уже делал по твоему рецепту,получилась бомба,но в жти выходные попробую твой чизбургер

    @aleksandrkrasavin3094@aleksandrkrasavin309410 ай бұрын

  • Молодец.Не пожалел что начал смотреть тебя.Всё чётко.

    @Timyr85@Timyr8510 ай бұрын

  • Просто огонь!!!

    @vladimirp464@vladimirp46410 ай бұрын

  • Огонь 🔥

    @user-zf2je3jd3s@user-zf2je3jd3s10 ай бұрын

  • Тихон Братуха, спасибо тебе!! Я смотрю ты на глазах меняешься, красава так держать!!

    @chebesh_116rus@chebesh_116rus10 ай бұрын

  • 😋😋😋как всегда вкуснотише👍

    @user-tz3mw3oy4j@user-tz3mw3oy4j10 ай бұрын

  • За Юлию Высоцкую отдельный лайк нужно ставить.))

    @user-to4uj2iz6i@user-to4uj2iz6i10 ай бұрын

    • 😁👍

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • Ну хватит уже стадное, Юлю заморили😄 Стрелец вон плачет, интервьюэр которая, мол как Юля терпит стеб. Ну как то терпит. Надоело честно говоря))

      @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss10 ай бұрын

  • От напряжения перед дегустацией🤤 звук ходиков на заднем плане, драматически подчеркнул кульминацию видео ролика. Красава Тихон👍

    @TheDisprozy@TheDisprozy9 ай бұрын

  • БОМБА 🤘

    @dariabelova8481@dariabelova84818 ай бұрын

  • Ты забыл сказать,что пресс для котлет можно купить и в фикс прайсе!) Это вам так на заметку люди))) Если мой коммент не блокнут)))

    @sawage5382@sawage538210 ай бұрын

    • А че блочить то. Если есть нормальные товары то почему бы не купить?

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Лайфхак: если не хотите чтоб котлеты не пригорали к решётке - возьмите половину луковицы и перед жаркой протрите половинкой лука решётку

    @alexandras1231@alexandras123110 ай бұрын

    • Они и так не прилипнут если решётка прогрета хорошо

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • Слишком много не 😂😂

      @vadimkrasavin3895@vadimkrasavin389510 ай бұрын

    • Мы не хотим или всё-таки хотим?)

      @Ritamiller2007@Ritamiller200710 ай бұрын

    • Не трогай пока не пожарица с одной из сторон и не чего не прилипнет

      @user-js9qh7pv8i@user-js9qh7pv8i10 ай бұрын

    • Подойдет так же и картошка

      @nik5391@nik53919 ай бұрын

  • Супер пушка 👍

    @shuga1980@shuga198010 ай бұрын

  • Вкусная готовка... сочное мясо! Спасибо за рецепт............👍👍

    @user-rd8me6pv5i@user-rd8me6pv5i10 ай бұрын

  • Выглядят очень аппетитно.

    @user-qg1he9te1k@user-qg1he9te1k10 ай бұрын

  • Тихон,давно твое ивдео не смотрел,а тут. Нифига ты похудел ))))

    @needline_412@needline_41210 ай бұрын

  • Как всегда ваши бургеры просто супер!!!

    @user-fu8lu5sv4y@user-fu8lu5sv4y5 ай бұрын

  • Супер 👍👍👍

    @scrambler13666@scrambler1366610 ай бұрын

    • Спасибо) Готовите бургеры дома?

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • @@TihonCT да, конечно) С удовольствием 😋

      @scrambler13666@scrambler1366610 ай бұрын

  • Хорош! Как-нибудь воспроизведу)

    @realSPARTAnets@realSPARTAnets9 ай бұрын

  • бомба!!!

    @temych1094@temych109410 ай бұрын

  • Тихон у меня сын захлебнулся слюной, да и я вместе с ним. Это супер!💥💥💥

    @Dymoff1@Dymoff110 ай бұрын

  • Мям мям😋😋😋я всегда сматрю ВАШЫ передачи

    @user-bl8ei9xr9o@user-bl8ei9xr9o10 ай бұрын

  • Тихон это Бомба!

    @egorgorbachev@egorgorbachev10 ай бұрын

  • Тихон упомянул Илью Лазерсона! Мне повезло познакомиться с Ильёй Лазерсоном на мастер классе в Перми 18.11.2023 года. Потрясающий дядька, потрясающий повар Илья Лазерсон! Тихон тоже крут как повар и адекватен как человек.

    @user-sd2gd2eb5f@user-sd2gd2eb5f10 ай бұрын

    • 😂😂😂😂😂😂😂 да да, мы видели видеорецепты этого супер повара Ильи Исакыча

      @user-sh9li9er6v@user-sh9li9er6v10 ай бұрын

  • Красава Тихон 👍

    @pankmiha6271@pankmiha627110 ай бұрын

    • Спасибо большое!) Готовьте с удовольствием)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Тихон красава

    @user-jl1ug3wr9y@user-jl1ug3wr9y10 ай бұрын

  • Во 👍👍👍😋🍔🍔🍔🍔🍔🍔ням-ням, вкусно спасибо!!!☺🖐

    @iradocenko1651@iradocenko165110 ай бұрын

  • Пошла готовить 😅

    @maryamkorneeva7657@maryamkorneeva765710 ай бұрын

  • Вот это вкуснятина! Ммм

    @zalinazalina212@zalinazalina21210 ай бұрын

  • Тихон! Бомба! Хорошо выглядишь 👏

    @user-hc2rg8ig7y@user-hc2rg8ig7y5 ай бұрын

  • Бомба👍👍👍

    @user-mj7lc7es7k@user-mj7lc7es7k10 ай бұрын

  • Гуру, гуру по вкусняшкам!! Красаучик!!! 👍👍👍👏👏👏👌👌👌🔥🔥🔥

    @user-ib1rl8co6o@user-ib1rl8co6o10 ай бұрын

  • это один из лучших рецептов чизака в интернете

    @ivandobrilev@ivandobrilev9 ай бұрын

  • Класс

    @user-qh5wk3ke6c@user-qh5wk3ke6c10 ай бұрын

    • Спасибо)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Ой Тихон, Тихон... Гений да красава!!))) Я уже столько блюд научился делать благодаря тебе))) П.С. этот рецептик тоже запишу)))

    @dunklarlichtas2321@dunklarlichtas232110 ай бұрын

  • Тихон, получилось огонь 🔥🔥🔥. Дай ссылку на форму для котлет!

    @user-yx7nr6hk8t@user-yx7nr6hk8t10 ай бұрын

  • Тихон привет. Смотрю в очередной раз твои вкусные видео, молодец удачи тебе. У меня вопрос я хочу купить домой тестомес увидел у тебя тестомес HYUNDAI, подскажи доволен ли ты этой моделью если да то прошу дать его полное название возможно приобрету то же его, скажи какая именно модель у тебя.

    @user-to7sq2tq4p@user-to7sq2tq4p7 күн бұрын

  • Жар сильный)))

    @yuniry4681@yuniry468110 ай бұрын

  • Тихон живé! Прекрасные чизбургеры 👍

    @OrenLomatel@OrenLomatel10 ай бұрын

  • Чудо бургер❤ Как всегда лайк за проффесиолизм Тихона😊 👍 Просто и понятно, а самое главное вкусно оо́о!!!!!

    @user-vo8nb6gf2j@user-vo8nb6gf2j10 ай бұрын

  • ну ты тип, очень годно!

    @1eomicrowave352@1eomicrowave35210 ай бұрын

  • Красавчик👍Братиш надо немног горчицы добавлять в фарш.Попробуешь дай знать 😉

    @user-vk4fb4sj1p@user-vk4fb4sj1p10 ай бұрын

  • Тихон, ножи поточи)))) привет тебе из Нижнекамска.

    @user-if1os9zo4r@user-if1os9zo4r10 ай бұрын

  • Да, такой Бургер ни с чем не перепутаю!👌👏👍

    @aromakitchen_ru3480@aromakitchen_ru348010 ай бұрын

  • Круряк💪🏻👍🏻😋

    @praesentiveritate@praesentiveritate10 ай бұрын

  • Что может быть лучше хорошей кухни на природе.

    @vladimirfilichev8414@vladimirfilichev841410 ай бұрын

  • Хорошечно, да с "чайным грибом"...ммм, вкуснямба)

    @ArchangelAlpha@ArchangelAlpha10 ай бұрын

  • После того, как ты сказал про листья салата, я сразу понял, что ты красавчик))))))😎🤙

    @HalyGaly-24@HalyGaly-248 ай бұрын

  • Был бы у меня такой друг, я б и не женился никогда ахах) круто Тихон! Сам люблю готовить, а ты новые моменты подкидываешь)

    @BossCatKyr@BossCatKyr10 ай бұрын

  • Бомба 👍👍👍👍👍

    @user-oc6kl7jy4s@user-oc6kl7jy4s10 ай бұрын

  • Здравствуйте,Тихон. Огромное вам спасибо за ваши рецепты!!!! За ваши разъяснения к готовке блюд и за ваш юмор!!!! Я с сестрой живу в коммунальной квартире и у нас на двоих пока лишь СВЧ,сковорода и эл.плитка. Можете вы показать какие-либо рецепты,что можно вкусного приготовить исходя из этих средств??? Ещё вопрос,купил пароварку для СВЧ, хотел приготовить позы на пару,но как я не бился они всегда получаются сухие!!! Вы можете подсказать,где моя ошибка!!! Заранее благодарю вас!!!

    @user-lp5xc7jz9i@user-lp5xc7jz9i10 ай бұрын

  • Отлично, для любителей! Мужчине сказать - хочешь - занимайся! 😂👍"Форму геометрию и красоту")) Красиво всё, но лично мне мясо без булок, с овощами супер, а это для ценителей😉👍

    @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss10 ай бұрын

    • Есть вариант модный - сейчас часто просят сделать бургер в листе салата айсберг) Но я это оставлю Вам - мурлыкающим :)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

    • @@TihonCT ну зачем айсберг если есть аджапсандал! 😂😜 с листочками айсберга -через мосток бежала, прихватила листик - это уж совсем диетическое мышление, я нет!)) Вы не услышали главного -для ценителей супер👍🤗

      @MurLuckKissKuss@MurLuckKissKuss10 ай бұрын

    • @@MurLuckKissKuss Я все понял) Просто предложил вариант) Аджапсандал тоже хорошо)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Идеальные котлеты!!!

    @PavelShurupov@PavelShurupov10 ай бұрын

  • Для обмазки булочек или пирога использую перепелинное яйцо, подходит идеально по размеру.

    @arinachukerova8118@arinachukerova81189 ай бұрын

  • Как похудел, красавчик!!!

    @user-qt5nz1ed1s@user-qt5nz1ed1s10 ай бұрын

  • Прикольно

    @user-cw1th6fc6j@user-cw1th6fc6j10 ай бұрын

  • Попробуй в следующий раз вместо мясорубки измельчить мясо в блендере - так волокна мяса будут разбиты в хлам и консистенция фарша получится больше похожа на котлетную для бургеров. Мясорубка не совсем тот эффект даёт.

    @yurahrom@yurahrom10 ай бұрын

  • Ты большой молодец❤

    @user-ui2zi6cp2k@user-ui2zi6cp2k10 ай бұрын

    • Спасибо большое)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • ты кстати очень хорошо похудел, респект!👍

    @kotedf6459@kotedf645910 ай бұрын

  • Вот это реально бургер 💪💪. Натур продукт. Не то что шляпу продают везде изжогу галимую 🤮🤮

    @sabotage8367@sabotage836710 ай бұрын

    • Рад что понравилось)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Зачем упоминать Высоцкую, все кому не лень ее троллят, она че, эталон кулинарного мастерства? Обычная домохозяйка с каналом на ютубе, не делает вас это круче, наоборот. Нужно поддерживать коллег , а не стебать. Ну а рецепт хорош как всегда, молодец.

    @user-fo9io9rl2p@user-fo9io9rl2p10 ай бұрын

    • Юля это ты?

      @ksandrdu7595@ksandrdu759510 ай бұрын

  • Огонь🔥🔥🔥 лайки

    @user-rq4dn6wu6y@user-rq4dn6wu6y10 ай бұрын

  • Уважаемый Тихон, вы бесподобны... Бургеры тоже)😀

    @evgeni4707@evgeni47072 ай бұрын

  • Тихон привет делай видео именно в этой майке 1 раз в месяц чтобы было видно твой прогрез но ты красава 👍👍👍👍👍👍👍👍💪💪💪💪👏👏👏👏👏👏 Видемо чит мил у Тихона

    @GASANOV.37@GASANOV.3710 ай бұрын

  • Какие булочки классные получились. Долгих лет вашей духовке😊. Теперь тоже бургеров захотелось 😂. Интересно... Фарш из козлика подойдёт 🤔??? По вкусу как говяжий. Только вот жирка совсем нет.

    @user-ve8vw3yu4z@user-ve8vw3yu4z10 ай бұрын

  • Тихон, где кунжут на булочках?)))) Чизбургер класс!

    @user-md6gq1ej2l@user-md6gq1ej2l10 ай бұрын

  • Тихон молоток, уже футболка как пижама))

    @user-wo5sd1sg7x@user-wo5sd1sg7x10 ай бұрын

  • теперь мы знаем, чем займемся с детьми на выходных, попробуем приготовить такие же шикарные бургеры))👌

    @user-sh9li9er6v@user-sh9li9er6v10 ай бұрын

  • Это бургерное бомбяю какое-то!!!))

    @kiruhakaktotak9988@kiruhakaktotak998810 ай бұрын

  • Чизбургерый получилось просто шоколад 👌👍😋🇰🇿💰💴💵💶💷💸💳

    @user-mg4jh6ez1l@user-mg4jh6ez1l10 ай бұрын

  • Видно, что ты похудел. Молодец.

    @staratelrusregion4652@staratelrusregion465210 ай бұрын

  • 13:26 - момент которого я с нетерпением жду в каждом видео

    @user-wl1sc4lw5h@user-wl1sc4lw5h10 ай бұрын

  • Всем привет. Всем мира, счастья, здоровья и удачи. Всем всех благ.

    @user-sk3zf1ss7w@user-sk3zf1ss7w10 ай бұрын

  • Уже спать надо, побежал, что-нибудь сьем😂

    @user-vorazan28@user-vorazan2810 ай бұрын

    • Правильно) Спать надо сытым и довольным)

      @TihonCT@TihonCT10 ай бұрын

  • Спасибо. Еду с работы всю электричку слюнями забрызгал )

    @evgenyponomarenko2490@evgenyponomarenko249010 ай бұрын

  • Просто супер! Как же его есть? Рот можно порвать! 😂

    @user-ej7jb1xo7m@user-ej7jb1xo7m10 ай бұрын
KZhead