АРМЯНСКАЯ БАСТУРМА из СВИНИНЫ. РЕЦЕПТ и ВКУС ПОКОРИТ ВАС
2021 ж. 16 Жел.
1 174 672 Рет қаралды
Ингредиенты для Бастурмы
Шея свиннная 1,600 кг.
Соль
Чёрный молотый перец 2 ч.л
Паприка 1.5 ст.л
Чаман(пажитник) 1.5 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Свекольный сок 3 ст.л
Вода кипячёная.
Готовый вес бастурмы 1 кг.
На канале так же есть бастурма из говядины и куриного филе
Ссылка на говядину 👇
• БАСТУРМА АРМЯНСКАЯ по ...
Ссылка на куриное филе 👇
• АРМЯНСКАЯ БАСТУРМА за ...
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И АППЕТИТА Друзья Джан!
Буду искренне благодарен за Ваши отзывы под виде в комментариях.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @rukamikavkaza
#мясо #кулинария #бастурма#рецепты
Мой кум всегда мне говорит брат джан, у него мать грузинка а отец армянин. Я от их семьи научился многие блюда готовить, и твои видео смотрю с удовольствием. Ты такой простой, это такая редкость в наше время. Такое ощущение как будто мы с тобой пиво пили😂. Здоровья тебе и твоим близким.
Спасибо большое за отзыв и добрые слова . От души приятно 😉👍
😂😂😂
Ваш кум почему вас братом называет ?))) Мария джан , спроси обязательно 😂
Ну правильно учитесь унас да полного щастя вам не хватает культуры и будет идеально
@@user-yk4fc8ch7o ну, тогда и Вам надо учиться у Эрика уважению к людям. Про русский промолчу. Счастливо Вам
Я подсел на канал, благодаря видео с говяжьей бастурмой)) Очень вкусно, а видео все спокойные, добрые и аппетитные!!! Эрик, продолжай нас соблазнять вкусняшками🤝
Спасибо большое Роман Джан. От души приятно 🤝
Роман Сажин+ и я подсел на этот канал) И Эрик позитивный чел такой. Располагает к себе с первых минут. Будто твой старый приятель)
@@kotjr9074 Спасибо большое. От души приятно 😉👍
Соль со специями вкусно! , а вот мясо ( почти сырое) можно всяких "глистов" наесть!
"...змей-искуситель..."🙂 Дай Бог тебе здоровья и желания дарить радость жизни. Тебе и твоему роду.
Спасибо большое. От души 🤝
Cpasibo ochen appetitno.
обожаю этого ютубера , спокойный добрый мужественный , и главное готовит от души с любовью
Спасибо большое. От души приятно
Братишка джян. спасибо тебе огромное за такой вклад, развитие кулинарии, ведь благодаря таким людям как ты другие учатся готовить, ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ!!!
Самый добрый Великан))) который еще и потрясающе готовит
Спасибо большое. От души приятно
@@rukamikavkaza мы с женой и с детьми Вас смотрим, каждые выходные ездим в деревню к родителям, готовим по Вашим рецептам, наша семья искренне Вам желает здоровья, здоровья Вашим детям и супруге
Дай Бог здоровья всем армянам, очень вкусная ваша кухня.👍
Спасибо большое. От души приятно
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, В ЧЁМ ВАША ИЗЮМИНКА, ЭТО ХОРОШАЯ АТМОСФЕРА, ДОБРОТА, СПОКОЙСТВИЕ, ДОХОДЧИВОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ, ДЕЛИТЕСЬ СЕКРЕТАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЁ АКУРАТНО И КРАСИВО. ВЫ ПРОСТО ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК, УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.
Спасибо большое Вам Татьяна Джан. От души приятно
Какой Вы позитивный ,большой человек! Привет из Киева! :)
Спасибо большое. От души приятно 👍🖐️🇨🇵
Каждый выпуск это новый топ👍 Душевный человек!
Спасибо большое Евгений Джан. От души приятно
Обаятельный человек, прямо, чувствуется ДУША !!! Великое спасибо за Ваш труд, Снимаю перед Вами шляпу !!!
Спасибо большое. От души приятно
ЧЁРТ ВОЗЬМИ, КАК ВКУСНО ВЫ ГОТОВИТЕ И КУШАЕТЕ !!! БЛАГОДАРЮ. ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕХ БЛАГ !
Спасибо большое Галина Джан. От души приятно. Рекомендую очень вкусно получается 😉👍
Такой приятный мужчина, очень грамотная речь, доброжелательность....
Спасибо большое Светлана Джан. От души приятно 😉👍🖐️🇨🇵
Братик приветствую тебя, лайк не глядя. Здоровья тебе и твоим девочкам
Спасибо большое Брат джан. От души приятно 👍🤝
Эрик джан так нельзя,слюна пошла. Золотые руки!
Случайно наткнулся на этот канал, искал рецепт бастурмы. Теперь вы мой кумир по блюдам на мангале
Спасибо большое за отзыв. От души приятно. У меня 3 вида бастурмы на канале. Говядина, куриная и свиная. Рекомендую 😉👍
Спасибо уважаемий.Бастурма получиламь на ура.Делал по вашему рецепту.
Спасибо большое за отзыв после приготовления. Это действительно очень приятно Сергей Джан. От души на здоровье 👍🤝
Համ լավ խոսում ես համ չոտկի բացատրում ես հալալ Աստված երկար կյանք տա քեզ ու քո ընտանիքին ախպեր ջան
Merci cavt tanem. Nmanapes ahpers
таких искренних, добрых, и с умелыми руками редко встретишь! А готовка чесная и правдивая, с верными поправками! Большого серца ЧЕЛОВЕК! Дай Бог всего и от души! 😍😄
Здравствуйте 👋 Вы так готовите от всей души и от вас веет такой душевной теплотой , аш приятно вас смотреть , вы такой спокойный , открытый и добрый , вашей супруге и детям повезло .
Здравствуйте Светлана Джан. От души благодарю за добрые слова. Это действительно очень приятно 👍🖐️🇨🇵
@@rukamikavkaza апрес Эрик Джан, менц мерси дзэс, арвохчуцюн, хаджохуцюн, хахавуцюн мер Хаястанум
Вах Эрик джан что за бомба 💣 Обязательно я приготовлю , скоро сделаем 👏 супер рецепт
Спасибо большое Брат джан. От души Рекомендую очень вкусно получается, просто взрыв мозга 😉👍
Нет,это невозможно! Вы так аппетитно рассказываете,что рука так и лезет в холодильник 🤗
Спасибо большое. От души Рекомендую очень вкусно получается
Повторил приготовление. Все в восторге ! Из 2 кг. не осталось ни кусочка. Շատ շնորհակալ եմ. Будьте здоровы мастер.
Доброй приятный человек смотреть одно удовольствие 👍
Спасибо большое Сергей Джан
Это восхитительно! Вкуснейший канал! Лайк!
Спасибо большое. От души приятно 👍🤝
Огонь👍🔥брат Джан (краснодарский край
Спасибо! слюни у меня текут..БАСТУРМА Супер!!!
Хорош братуха красава 👍👍👍🤝💣💣💣💣
Спасибо большое Братишка. От души 👍🤝
Огромная благодарность за такие рецепты, где все и показано и рассказано, да еще и в описании есть точные параметры.
Всегда пожалуйста от души 😉👍
Так смачно ест)))) пойду дошик заварю...😊)))
Уважаю трудяг . Мастеров своего дела . Приятно смотреть когда человек на своём месте !
Спасибо большое. От души приятно
Поставил лайкос . Вы армянин, Я Вас люблю.У Меня друзья армяне...Супер
Просто Великолепная вкусняшка! Друзья были в шоке от такой вкуснятины! с повком чётко зашло. Один минус, 1,5 кг делал, съели за вечер!) рецепт огонь) можно попробовать с индейки ещё! Всем добра и здоровья!)
Спасибо большое за отзыв после приготовления Иван Джан. От души приятно. На здоровье 😉👍
@@rukamikavkaza Дай Бог Вам долгих лет жизни, на таких Людях Земля держится, благодоря Вам приходит понимание добра
@@rukamikavkazaздравствуйте. Подскажите пожалуйста, как и где можно хранить начатую бастурму?
Такому человеку доброй комплекций, грех не верить. Такой точно знает толк в еде😂👍👍👍
Спасибо большое. От души Рекомендую очень вкусно получается
Брат ни кого не слушай , Ты мега капитальный красавчик !!! Смотру и слункой давлюсь !!! Могу сказать точно только Ты виноват в том что Я стал готовить бастуму , крыша поехала 15000 потратил на мясо все переработал по твоим рецептам . Это божественно !!! Счастья здоровья тебе и твоим близким , Ты красавчик брат !!!
Спасибо большое за отзыв после приготовления Брат джан. От души приятно. На здоровье 👍🤝
От души душевного в душу ❤❤❤
Я пробовал из куриного филе сделать как на видео.....и всё получилось супер и легко..... Будем есть на новый год...... спасибо за ваши старания....и пойду куплю свинью)))) что бы успеть её завялить до нового года
Спасибо большое за отзыв после приготовления. От души приятно. Рекомендую очень вкусно получается 😉👍
Смотрю на Вас и уже кушать хочется!) Хороший,добрый мужчина и блюда классные.
Спасибо большое. От души Рекомендую очень вкусно получается
Что ты творишь, мой золотой?! Что не блюдо то шедевр. Рад, что попал на твой канал. Спасибо за рецепты!
Всегда пожалуйста от души Друг Джан. От души Рекомендую очень вкусно получается 😉👍
Большое спасибо! Всё очень понятно.
Спасибо, по научному, в мелочах, Ещё раз спасибо!!!
Всегда пожалуйста от души 😉👍
Вы лучший повар Франции
Так он в Армении
Спасибо большое Егор Джан
Егор прав. Я с 2015 года живу во Франции
Спасибо, дай Бог здоровья
Так красиво и от души, говорит, друзья джа😊
пишу 3ий комментарий, пока смотрю: вот кто бы , что бы не говорил, но южане лучше знают вкусные рецепты для бастурмы! СПАСИБО БРАТ!!!!!
Спасибо большое. От души приятно Брат джан
Мужчина,я Вас ЛЮБЛЮ!!!!!❤❤❤❤❤❤
Благодарю вас!
Спасибо тебе добрый человек .❤
Класс, сделал тоже со свинины - очень вкусно ✌️✌️✌️
Спасибо большое за отзыв после приготовления. Это действительно очень приятно. На здоровье 👍🤝
Привет из Болгарии! Добавляю ваши приемы к болгарский рецепт для приготовление - "Пастарма", Спасибо и успехи Армянскому народу!
Супер! Браво!
Надо делать! 👍👍👍
Пока до конца досмотрел,чуть слюной неподавился!
От души Рекомендую очень вкусно получается
Ерік ,як завжди ,рецепт бомба чесно говоря🔥💣💣
Дякую Друже
Спасибо большое братжан!Благоря тебя,у меня бастурми всякие...❤❤❤
Эрик здраствуйте. Приготовил по вашему рецепту бастурму. Ну что могу сказать,это просто бомба. Делал в первый раз и непожалел ни капельки. Делал на кухне и всё получилось бамбически. Спасибо за ваши простые и вкусные рецепты. Вы очень добрый и приятный человек. Мир вашему дому и здоровья близким.
Здравствуйте. Спасибо большое за отзыв после приготовления. Это действительно очень приятно. На здоровье. Благодаря за добрые слова 👍🤝
Здравствуйте, а есть рецепт суджук? Приготовьте пожалуйста. Все ваши рецепты обалденные, СПАСИБО
Красота
Спасибо. Шикарно получилось!!
Боже почему я не армян , вы такие крутые ))) честно говорю . Вы просто боги кулинарии
От души Брат Джан 👍🤝
Если так сильно хочешь стать армяном, добавь в конце своей фамилии Ян, вот и станеш
У Армян получается готовить бастурму просто супер.
От души с любовью,потрясающе👏🔥❤
Сделал все как на видео. Получилось очень вкусно. Спасибо!!!
Спасибо большое вам за отзыв после приготовления, это действительно очень приятно 🤝 На здоровье
От души готовишь, душевно смотрим👍💪
Спасибо большое. От души приятно
Я попробовал получилось отличный, спасибо за рецепт.
Спасибо большое за отзыв после приготовления. От души приятно. На здоровье ап джан
Спасибо дружище за рецепт, обязательно попробую
Супер!
Огромный привет всем, смотрю вас из Италии. Обязательно приготовлю,сколько рецептов не смотрела, вы первый, который даёте совет,насчёт трав...спасибо большое.. Мира всем!
Здравствуйте. Всегда пожалуйста от души. Буду ждать вашего отзыва после приготовления
Браво, очень классный рецепт.
Спасибо Друг Джан за рецепт!
Умничка!👍
Вот это я понимаю уровень капитальный красавчик Ара джан
Спасибо большое Сергей Джан
просто супер
Добрый день. Спасибо за рецепт приготовления. Буду приготовить.
Спасибо за рецепт
Брат Джан, спасибо!
Всё сделал по Вашему рецепту. Чаман, как и зиру просто обожаю. Мясо подвесил сохнуть. Прохожу мимо, а слюна, как у собаки Павлова бежит. Жду, не дождусь когда угощу родню. Спасибо за рецепт. Лайк👍🤝
Всегда пожалуйста от души Друг Джан. Буду ждать вашего отзыва после приготовления 👍🤝
Ай,молодца!!!- без воды,умняка,доходчево и просто.Спасибо:вот это рецепт👍🤝💪
Молодец хорошо обьясняешь.
Смотрю сейчас этот ролик, спустя год! Через 10 дней Новый год. Завтра же возьму свежачка и засолю 😅 Просто Красаушик!!!!
Держи нас в курсе обо всех своих планах...
Спасибо большое. От души рекомендую очень вкусно получается и буду ждать вашего отзыва после приготовления
@@rukamikavkaza подскажите пожалуйста 3 дней хватает с головой? На других видосах видел что миниму должно от месяца вялиться
Объяснил всё, вплоть до мелочей. Очень простая технология, от души всё передал. Спасибо, вам Эрик! Мира и всех благ Вам!
Спасибо большое. От души приятно
@@rukamikavkaza 🤝
Надо попробовать сделать,хорошо рассказали
Осталось попробовать приготовить. Спасибо вам, такая красота получилась.
Супер! Здоровья тебе Уважаемый и всем твоим родным!
Спасибо большое Евгений Джан. От души приятно. Взаимно
Огонь🔥. Я аж в магазин за мясом пошёл. 👍
Желаю Здоровья! Счастья! Благополучия! Спасибо!
Благодарю за рецепт❤
Красота!) Как в кино) Спасибо за рецепт!
Спасибо большое. От души Рекомендую очень вкусно получается
Спасибо за рецепт. А за ДРУЗЬЯ ДЖАН особая благодарность.
Всегда пожалуйста от души
Цвет бомба!!!слюни соберу,пойду готовить,от души!
Эрик Джан,спасибо большое за рецепт. Мне нравится, что рецепты преподносятся с подробностями и вкладывается душевное тепло и уважение к блюду которое готовится. Я уже сделала бастурму из говядины -- муж в восторге. Теперь попробую сделать из свинины. Еще раз Спасибо!!! Здорвья вашей семье и процветания каналу!!!
Спасибо большое за отзыв и добрые пожелания Виктория Джан. От души приятно и Рекомендую очень вкусно получается. Буду ждать вашего отзыва после приготовления 😉👍
Děkuji za recept. Škoda že jsem Vás našel teprve teď! A co pijete za pivo? Rád bych s Vámi na pivo v Čechách!
слушать одно удовольствие
Благодарю от души
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить.😊
Супер
Спасибо дружище.!!! Обязательно попробую.
Всегда пожалуйста от души. Буду ждать вашего отзыва после приготовления
Молодец джан!
Спасибо уважаемый. Завтра сделаю. Ну уж очень аппетитно
Спасибо за ликбез, классно получилось!
Спасибо за этот замечательный рецепт! Это будет добавлено в мою коллекцию самых вкусных блюд, которые я когда-либо видел и готовил. Спасибо!
Спасибо большое Вам за отзыв. Это действительно очень приятно. 😉👍🤝
Очень вкусная бастурма получилась . Все гости довольны, ещё и бабушка попросила ей сделать тоже. Так что, можете смело готовить по этому рецепту. У вас все получится 🎉. Спасибо за такой чудесный рецепт ❤
Спасибо большое Вам за отзыв после приготовления. Это действительно очень приятно. На здоровье 👍 😉