Пьяный Квас, Пьянеешь как с Пива. Старинный рецепт.
2021 ж. 22 Сәу.
463 734 Рет қаралды
В этом видео я покажу рецепт кваса,от которого пьянеешь как с пива. По другому он называется: "Пьяный квас-падаешь с одного стакана". Этот рецепт прост в приготовлении, Квас является алкогольным напитком,и поэтому нужно готовить его строго по этому видео. Все используемые продукты натуральные.По приготовлению напиток похож на Хлебное пиво.
Ингредиенты: Вода,сахар,дрожжи,чернослив.
В ютюбе нашел этот рецепт. Супруга давно ворчит, что я пиво пью. Решил сделать квас с легким алкохольным оттЭнком. Про алкогольность градусов умолчал. Купил все, что надо по инструкции гуру , замутил, выдержал. Пахнет приятно, на вкус, волшебно. Орадовалась супруга ,что я меняю пиво на квас. Выпили по кружечке, по другой. Хорошо. Холодненький, ценный.тонизирующий. Кинишко смотрим, расслабляемся. Тут кульминационный момент в фильме... и началось.... В животе, что-то грохнуло, ахнуло и процесс пошел начались какие-то спазмы везде, в лобной части головы в ушах и даже в мошонке . Наперегонки побежали. Девочкам надо уступать. Супруга влетела в туалет первой. А я как мужчина остался под дверью борясь со стулом. Стул сцука не сдавался, матёрый гад. Принимал всяческие формы, искал хоть какую нибудь щель, хоть дырочку. Меня от напряжения трясёт, вспотел , сжал зубы и ВСЕ естественные и не естественные отверстия в организме..Даже жужулик и бубенцы втянулись. Слышу, супругу не отпускает. К залповой конанаде прибавилось какое-то кряканье и ВОЙ раненого тюленя. Я ОРУУУ: СКОРЕЕЕЕЕ! Враг с тылу ломится!!!! МОЯ чупакабра тоже хочит родить ежа .Аццкий выссрер рядом.Виу ,ВИу DANGER.Ситтуация накаляетсяяяя. Открывается дверь, вываливается бледно зеленая супруга, С начала я ее даже сразу и не признал - возможно меня накрыла легкая галлюцинация - которая уже поселилась в моем разуме. Медленно перебирая ногами , пошатываясь и спотыкаясь проползает в ванну.Может алкогольный сильно квасок получился ,подумал я долю секунды,а может пол секунды ,Но думать более чем о встрече с белым братом мой мозг более ни о чем уже не мог.Я хотел унитаз как пошлое животное. Я влетаю на толчок едва вспомнив снять штаны В процессе подлёта к белому брату последнее из того.что помню это крепкое объятие бочка унитаза. Срал как конь Ильи Муромца. думал * опу разорвет. Вот уж точно салютище, аж дети забеспокоились в комнате.Да что там дети - пол квартала притихло в ожидании аппокалипсиса. Такой волны *омна я не видел со дня своего появления на свет, очко так развальцевало,что аж страшно стало, сможет ли коричневый глаз еще потом придерживаться "старой школы" откладывания личнок по старинке. Даже голову руками придерживал, чтоб ее вакуумом в тело не втянуло.В процессе того как - Я ;унита-белый конь он же брат и часть пола приподнялось в процессе продува моих коричневых трубы и того же цвета коричневого глаза. я увидел своего соседа с нижнего этажа.Поздоровавшись с ним и пожелав ему КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ я исчез но новому протоптаному пути . При второй волне идя в изведанном мне направлении.я повторно хотел объяснить соседу.что это возможно скоро прекратится. но кроме стоящей мумии с открытым ртом.говорить было не с кем. Вернулся на землю хоть и с неким эффЭктом прострации или просрации. Фильм мы дальше не смотрели. Сидели в разных углах комнаты периодически перепёрдываясь. Причем она обиженно, а я больше с извиняющимися нотками. Очнувшись утром я подумал ,что при приготовлении чудо напитка ,я что то нарушил в технологии приготовления.Трясущимися руками решил еще раз замутить сие зелье. с доскональным и трепетным отношением к рецепту .Я изготовил совсей душой напиток ,думал теперь то уж точно будет квас всем квасам на зависть( так в прочем и оказалось,но немного другой плоскости).В выходной поехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз остановки маршрутки я ,мой мозг и больной коричневый глаз - все трое мы поняли, что это не последняя остановка и все втроем мы вышли из маршрутки в чистое поле .Все мое существо покинув кабину маршрутки превратилось в беспощадного дракона испепеляющего все на своем пути(только это было не пламя и не из головы) Мне уже было нассрать абсолютно на всё, хоть бомбы рядом бы падали пучками ПОХ. Только бы этот срач прекратился через каждые 10 минут. В итоге я полз как партизанен до дачи оставшиеся 5 километров больше 5 часов. Мне уже ничего не было интересно в жизни кроме мысли о том только бы как покакать и как оказывается я умею отлично ,можно сказть виртуозно какать ,лучше всех на этой планете.Я познал коричневую Нирвану . Только тяжелые сумки сдерживали меня на этой грешной земле.Иногда меня накрывали мысли ,что я аццкая ракета на цепи стремящаяся в космос, ощущения как будто стартуешь с космодрома Байконур. А так квас очень вкусный, РЕКОМЕНДУЮ!
Шедевр!
Ну и чушь
Try Kombucha
Слëзы, слëзы мешают мне перечитывать всë это снова и снова. Я так смеялся лет пять назад. Спасибо. Вам бы былины слагать👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Прочитав коментарии слёзы шли, улыбка до ушей ,спасибо всем🤣💯
Приготовил кваску, позвал подругу, сварганили колбасок. Когда у костра под гитару пошли звуки пердежа, я понял, что женщины и бабочки это миф. Потом у самого начались какие-то спазмы везде, даже в мошонке. К этому времени суженая исчезла в кустах смородины, откуда доносились звуки, будто там чупакабра ежа рожает и глаза горели кроваво-красным. Ну я ж мужик, подумал я, со мной такого не будет. Ага, хер там плавал. Сразу после захода солнца мне очко так развальцевало, что сквозняк аж стоит. Всю нескончаемую ночь из-за наших жопных дуплетов стояла такая канонада, что на другом берегу слышно было, кукушки куковать перестали, насовсем, хрен в огороде завял, собака у сторожа нюх потеряла, дед Инокентий слышать лучше стал, но это, наверно, побочный эффект. Соседи заботливо предлагают септик откачать, думая, что вонища с него, а не от меня. Барышня, кстати, похудела хорошо так, чему очень рада. Вкус на 5, простота исполнения на 5, приключения на 10. Кстати, теперь пациентов к колоноскопии готовлю этим квасцом, чистит лучше фортранса. Если хотите лёгкость живота и прохладный ветерок в жопе, то рекомендую!
Кукушки прислушивались, сколько жить осталось, считали.
Это шедевр!
А прикинь если бы ты залез на подругу и начал ее пилить. И в этот момент вы бы оба обосрались
Колбаски химичиские вот и пошла работа мозга и очка🤣🤣🤣🤣🤣🤣😍😍😍😍
Тебе бы романы писать...
Спасибо автору за чудесный рецепт. Работаем на заводе по производству асфальта, наш цех был сделан еще в советское время из металла, а за цехом находится небольшое озерцо на которое приходят животные на водопой, а вечером красиво заливаются лягушки и на другой стороне озера стоит вкуснопанующая сирень, жарко, лето, наткнулся на ваше видео, думаю дай сварганю, мужиков порадую, прохладный самодельный квас одно удовольствие в жаркую погоду.. Ну что ж, пришел на завод похвастался мужикам , сели, распили. Всем очень понравился, пошли на перекур обсуждая этот "ЧУДЕСНЫЙ" рецепт. Чувствуем у всех бурление в животе, думаем ну никотин дело свое делает создает давление, спокойно к этому отнеслись.. Но не тут то было, один из сотрудников докурил сигарету бросил в урну но не попал, подошел подобрать, нагнулся, и под очень большим давлением квас сделал свое дело, мужик обосрался так что аж за шиворот налилось, мы не растерявшись поняли в чем дело, и побежали в рассыпную 1/3 на завод в туалет, пока бежали газы поддавливали поддавая скорость, как нитроускорители. 2/3 пыталась вломиться в уличный сортир, итог 1 взлетел от взрыва накопившихся газов, так как решил после продувки закурить снова, но газ оказался легковоспламеняющимися, проломив крышу туалета поливал своих товарищей удобрением. Ну а оставшаяся часть побежала в наш "КУСТ" дрыстали без остановки часа 2, теперь сквозняк между булок, похудели килло на 10 каждый, итог: теперь вокруг цеха царится логово мух, звери за километр обходят, даже лягушки перестали квакать на озере. Короче квас огонь и в прямом и в переносном смысле босле дичайшего обжигающего обсёра 30° жара не ощущалась от слова совсем, те у кого проблемы с запором рекомендую, а так квас очень вкусный, рекомендую!!!!!
...ежли я один дома и усрусь точнее пронесёт "взроопасно" и по итогу похудею.....то это то шО надо ! ? !
Ну ты и фантазёр!Тебе бы сказки сочинять 😂
"Что брату не делал и не пил что ли?
Да ну... Часто у вас с желудками? Слабаки.
Однозначно-лайк!!!Комменты--Комеди клаб - отдыхает!!!Ржал минут 30.Читать-всем!
Без регистрации и смс 🤣
очень араматный рецэпт завтра поеду к проктологу нпизнаку выверноло так дрыстал соседи по батарей начали стучать ночью думали что я петарды взрываю дома
Сколько же у нас не реализованных стендаперов? Это великолепно!
Скорее засранцев. Реализованных засранцев.
ЧУДО КВАС, ОТКРЫВАЕТ КАРИЙ ГЛАЗ😂😂😂😂
Брожение остановлено этого не будет
Открывает чакры.
... в смысле, открывает третий глаз!?😜
Ребят, попробовал я этот чудо-рецепт, квас действительно очень вкусный оказался, кружка за кружкой и 2литра кваса как не было, только вот теперь - третьи сутки сплю стоя. Квас того стоил !
Вместе с виагрой нельзя было его пить
@@ZennoPosterTutorial обосрался
🤣🤣🤣🤣
Ну зато не сидя, как коллега, приготовили пьяный квас и не остановивший брожения (сидел он, понятное дело, на унитазе)
Вы в холодильник ставили? Надо дольше чем 9 часов. Для три. Или 2 недели.
Сварил квас по рецептуре автора, попробовал, минут через 15 почувствовал бурление в животе бегом помчал в туалет, успел..., только сел раздался хлопок, думал жопу разорвало, голова закружилась по всей видимости потерял сознание минуты на 2-3 пришел в себя на толчке сижу чувствую тепло и тесноту, осознал что забыл снять штаны, итог вещи в стирке а я с белого коня не могу слесть часа 2, такое чувство что высрал важные органы, а так квас вкусный спасибо автору. Огонь, рекомендую💪🏼
баян, нормальный рецепт, перед тем как квас пили что ели, от это у вас жопу разоравло, а не от кваса
@@kokkok73 гений
Комент с прошлого видео про этот чудо квас,придумал бы что нибудь новое или слова поменял бы
@@mrpines4195 - Так как я, словом не владеет никто. Студент, учись думать, писать и лови новое. Нам, форумчанам, всем приходится (sic!), тем или иным способом, классифицировать политические предпочтения своих оппонентов. Хорошо, когда дерьмо производит желудочно-кишечный тракт. В этом случае его центнеры и наличие персонального ассенизатора - косвенное свидетельство хорошей и качественной работы головы. А вот, когда НЕЧТО производит голова и она же ЭТО выталкивает собственным языком... Тогда ЕГО килобайты - явное свидетельство работы задницы.
@@clean9208, умно, современно и с юмором!
Как бородатый анекдот, этот рецепт в Советское время был напечатан на каждой пачке сухого кваса, который продавался в каждом магазине, я начиная с мая месяца уже лет сорок готовлю такой квас на даче. И не какой он не алкогольный, но ядреный. Поменьше сахара годится в окрошку, а подольше более ядреный для питья. Ну а если у кого резьба не держит - пейте кока-колу.
Ещё как алкогольный , муж делал и добавил больше дрожжей и все... понесло астапа😅
Алкогольный, градусов 6-8%, уже больше двух лет делаю ставленный квас. Только не по этому бредовому рецепту браги. Жена не очень любит когда я его пью, говорит что лучше водку пей. Уезжаю нормально, но не от стакана, а от 2 литров. Эффект изумительный, пьёшь квас, легко, и где то после 1,5 литра понимаешь что ты уезжаешь.
@@spyashiy ну главного чтоб во время обратно приехать а то могут увезти уже без возвратно 😂
Я бы сказал, у шибко умных юмористов дырявых, с сорванной резьбой 🙂
Вот, это правильно
Если кому-то не нравиться рецепт , то надо "Понять и простить" 😉
Рецепт кваса не пробовал, но на днях выпил дома тройку кружек еще сладкой бражки после самогона, помылся в баньке вечером, приятная усталость, думаю, посплю сладко до утра. Но ночью забурлило в животе что то и проситься наружу стало, глянул, время еще полтретьего только, думал, до утра хоть дотерплю, но не тут то было. Пришлось бежать в туалет, чтобы не обосраться. Полчаса сидел, давил жижу и вспоминал бражку. Потом лег опять, в животе дискомфорт, в 5 опять пришлось вставать. Все таки надо дать добродить , значит, этим продуктам, чтобы дрожжи в кишках не бунтовали, им там тепло, брожение на взлет идет, углекислый газ аккумулируется и если накопил хорошо, то бздануть можно так, что и ляжки обольешь.
откуда вы такие дегенераты беретесь со своей диареей, ты считаешь это смешно?
Дрожжи какают спиртом😅😅😅 Но рецепт неплох. Нужно попробовать👍👍👍
Аккуратно перелить через марлю в пластиковые бутылки, добавить столовую ложку сахара на 1.5 литра и поставить в низ пробкой на корбанацию как пиво, как только бутылка "задеревенеет", под давлением выпадет остальной дрозжевой осадок (наподобие бродильной емкости ЦКТ) открыть с низу пробку на бутылке и выпустить весь скопившийся осадок потом закрыть и оставить на день два для газификации, и увас квас будет чистый как напиток байкал
Это я так понял нужно зделать вместо фильльтрацыии, а все остальное по рецепту? Если честно стремно делать слишком дрожжей много не квас а та же самая бражка а бражка очень вредная хоть бери и переганяй...
Зачем вниз пробкой? Если открыть пробку, ещё и перевёрнутую то весь напиток выдавит давлением. Вообще не заморачиваюсь с фильтрацией, просто когда наливаю в стакан, осадок не выливаю. А квас вооще разливаю в 2л банки, боюсь что при корбанации пластик порвёт. Пиво то бывает рвёт.
Раньше, когда занимался самогоном(для себя), переливал осветлённую бражку с помощью медицинского шлангчика, аккуратно, стараясь не взболтать, в другую емкость(ну, как бензин с бака в канистру). И эту бражку можно было пить, особенно после холодильника, приятный вкус, градус, как крепкое пиво, но без горечи.
Готовлю прямо сейчас по вашему рецепту для мужа на день рождения . Посмотрим что выйдет )
Очень легко выйдет !
@@user-vz8db6de2h😂😂😂
хороший подарок будет, не забудет долго😂
Много чего выйдет, главное успеть донести ))
@@chosonminhang добежать)
Думал зделаю и я такое чудо , но так нехотя заглянул в обсуждения , ну ребята вы там обосрались , а я пока читал усцикался со смеху , от чесно , как на духу я так лет 40 несмеялся, потом еще ночью просыпался от смеха супружница думала с ума сошел
аналогично, читая комменты, от смеха чуть сам не обоссался и не обосрался
Читала комментарии будучи на работе, а ржать же в голос нельзя, я тихо скулила и хрипела, как старый бульдог, в итоге у меня болит сердце, тяжело дышать и глаза слезятся постоянно, коллеги думают, что я помираю)))
Я с вами поскулил
Абсолютно идентичная ситуэйшн!)) Думала, живот сорву от смеха)
После такого кваса, ржать не получится, особенно на работе, коллеги не поймут.
Я Вас понимаю. Жили в общаге в 80-е. Приехал очередной молодой спец, по распределению Ему очень повезло и его определили в КБ, конструктором. Нам-то, производственникам, было проще. На стапелях были поилки и автоматы с газировкой, а этот угодил. Народ культурный, вилкой пытается даже "заправлять". Ну вот Лёха и хапнул горя. Придёт на работу после очередного бодуна. Сидит млеет, во рту кака, пить охота. Подойдёт к общественному графину пару раз, а потом становится стыдно И он бедолага, по его рассказам, сижу, говорит, смотрю на графин и сознание теряю. А как мы его в короткий, предпраздничный день, после "торжества" в преддверии завтрашнего праздника, в начале девятого вечера опять на работу отправили, это отдельная история. И ведь пошёл. На проходной, правда , тормознули.
Сначала поскулил, потом кинул коллегам по кабинету, сначала скулили и тряслись, потом зашла директор, на её немой вопрос, скинул ей. Ушла, потом, долго смех слышали. После выходных претензии были, чьо подстава, потому рецепт не тот, мол обсëр был дольше чем в комментах. На что предъявил, что руководство построено, похорошело, только в театр и на курорт. Теперь к начальству вызывают постоянно
Сделал по вашему рецепту Квасок, решил друзей удивить. Приехали на дачу, сели поели шашель, кваском вашим запили.... Дрыстала вся компания, а туалет один!!! Обосрали все грядки, парник, за баню вообще страшно зайти. Пердеж ночью был такой, боялся что оглохну, и запах пердежно-забродивший до сих пор в носу. Нужно было к их задницам перчатки резиновые привязывать.😀😀😀
Я, Татьяна. Еле дочитала ваш комментарий через слёзы,так давно не смеялась, боже! Лучше анекдотов!!!
Просто порвал меня на куски.спасибо тебе бро за настроение
А об чем жалоба? Тебе практически на халяву удобрили всю дачу....
Час ночи смеюсь в голос!!!😂🤣😂🤣😂🤣😂Ели дочитал ваш комент!👍👍👍
Атский отжиг ))))
Давайте вещи называть своими именами.Это не квас,а обычная брага или как называли раньше домашнее пиво.Компоненты подсушенный до черноты хлеб и чернослив,так для вкуса,а дрожжи и сахар для брожения.Квас же это молочнокислое брожения и длиться дольше,но оно безвредно для организма,даже полезно,А это хорошая домашняя вкусная брага или домашнее пиво,от перебора которого бывает лёгкое похмелье. Спасибо вам.и Успехов.
И в конце, мне кажется, надо нагреть до 80-90 градусов, а затем уже остужать или как ниже писали - карбонизировать. Иначе реально взлететь от газов))))
Это ракетное топливо.
Брага это зерновая мука, вода и дрожжи. С хлебом это напиток(квас).
Блджад, под каждым видео такой умник находится. И все пишут про молочнокислое брожение. Кто издал указ, млять, что только с таким брожением напиток квасом называться может? Это из той же серии, что в пиве должны быть только хмель, солод и вода. Начитаются каких-то авторитетов липовых и идут в комменты умничать. Может ты еще веришь что в пиве женские гормоны и от него сиськи растут?
По ГОСТУ Квас это безалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2%, изготовленный в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла.
Пил квас покупной но хороший ,частники делают ,там инструкция если сильное брожение поставить в холодильник ,если слабое то в теплое место.
Кто зашёл комментарии читать?)
видео не смотрела - читаю комменты - давно так не смеялась....
тоже за коментарий. но и видео
Я 🙂 сахар в старину у всех на каждом углу мешками стоял 😂
Медку добавляли или муку заместо сухарей, не?
Я😂
Здравствуйте у меня вопрос. Обязательно ли перемешивать дрожжи. При приготовлении самодельного пива из квасного концентрата. Их не перемешивают. Засыпаеш равномерно по поверхности и всё. Они сами опускаються на дно потом начинают заводиться. Ещё я слышал такое что у дрожжей очень тонкая структура. И при перемешивании их можно повредить. Большое количество дрожжей погибает сразу иза этого. ???
Попробовал. Получилось. Живу на Бронной. После первого опыта , вернувшись из Иркутска, оборудовал туалет привязными ремнями. А то неизвестно куда в очередной раз занесёт. Не везде же люди такие гостеприимные, как в Иркутске... Рецепт хороший. Эффект потрясающий. Похудел - не узнают уже. Спасибо !
Сделал квас по твоему рецепту первому. Скажу сразу: 800 грамм сахара на такую емкость - это очень много. У меня после второй закидки сахара стояло в тепле 36 часов, бродило мощно, и всё равно было очень сладким, чтобы эта сладость ушла, нужно ещё часов 12 было подержать, если не больше. А именно скорее трое суток, тогда 800 грамм сахара переработаются полноценно. А так, хватит и 500 грамм с головой, 12 часов (начального брожения) + 36 часов (после второй закидки сахара), вот тогда получается сбалансированный вкус. У меня по оборотам вышло не больше шести я думаю. Что касается последствий: никакое днище НЕ отрывало даже близко, в туалет ходил только по маленькому как и положено при употреблении жидкости, попёрдывал вот знатно, словно после горохового супа. Сильно пульс подпрыгивает от этого кваса-браги, голова тяжеловатая на утро. Но оно и логично, напиток натуральный, но довольно тяжелый в плане чрезмерного количества неотфильтрованных фракций.
Он и сказал полкило сахара,откуда ты 800 взял
@@user-vk7ot3xk9t он из пачки 800 грамм засыпал половину, а через 12 часов вторую половину.
@@user-ky8qd1lo6l я щас пиво бородинское делаю. В ютубе найди ролик с рецептом.
Добрый день! Сделал всё по рецепту, только на 5 литров воды засыпал 500 грамм сахара, бродило 2-е суток но в итоге квас сладкий получился, как быть?
@@user-ky8qd1lo6l в кипяток кинул хлеб, чернослив, настаивал 3.5 часа, потом сразу кинул сахар и дрожжи бродить на 2 суток
я всегда с солода варю вставляет тоже на ура не счем несравнить.кого угощал все в восторге
Думаю что так уж тщательно фильтровать излишне, много теряется полезных веществ. А привыкать желудку к чему то новому часто приходится, для этого просто надо в начале по немногу принимать. Если в деревню приехать и сразу настоящего молока напиться, то пробежки к туалету будут весьма часты.
Спасибо за рецепт . Всë огонь. Дествительно хмельно. Только вот зря я пренебрëг коментами, сначало просто грело воздухом ноги и потихоньку пропитывалась вся хата , через час уже родня начала ругаться . Запахан это нечто , как будто в жопе полк кошек полëг. Ночью очко просто вывернуло на изнанку и как только я пытался встать с трона,позывы были по новой . В животе развилась адская центрифуга и так почти до утра. Ближе к утру громко и вонюче попëрдывая всë таки добрался до дивана , так как жена выгнала из спальни . Хорошо из родных никто не пил. Сказать что я акуел , ничего не сказать , а так квасок супер👍. Ляжки обдрищешь!
Красава!!! Рассмешил я прочитал и угарал!!! Давно так не смеялся!!! Тебе бы рассказы юмористические писать!!! Респект и уважение к тебе!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Зашёл почитать коменты, перед этим сделал квас по рецепту автора... "ложил", "ложил", "ложил" я ингредиенты, потом продегустировал. Пишу с туалета, и скажу вам, квас бомбезный. На подумать времени будет много
Сейчас попробую 🙂
Даю идею - сними третий видос как ты этим квасом запиваешь сюрстреминг - порвешь не только русский сегмент, а весь земной шарик лопнет от смеха! 😅
Вчера поставил по Вашему рецепту, отпишусь по делу по готовности
Написано 7 месяцев назад. Помним, любим, скорбим.
Дрожжи при минусе не умирают а засыпают, а при большой температуре умирают
Минусовая температура только в морозильнике, а в холодильнике +4 градуса, так что если бактерии умирают при минусовой температуре то тогда нужно его в морозилку ставить.
не знаю как бактерии, а грибы дрожжевые прекрасно чувствуют себя в анабиозе, пока находятся при температуре от +14 до минус (не знаю нижний порог). Но автор видео и того что вы написали не знает.
@@spyashiyа что если дать закипеть?
@@user-bw6sk9qg6h погибнут, но есть вероятность что останутся живые, в районе 0,01% но это не точно.
Я друга угостил таким квасом, он на авто приехал. Пьётся как квас, а потом у него в желудке огонёк и в голове понятие. Ушёл домой пешком.
Хорошо хоть ушёл, а не уполз!!!)))
А если бы уехал, и гайци, вот бы друг был благодарен.
1) Если чернослив заменить изюмом вкус сильно отличается? 2) Думаю, если такой квас пропустить через нормальный фильтр (Brita) то выльется вода на выходе. 3) Спиртовые дрожжи кроме остаточного запаха как-то влияют ? Например, на градус напитка? Смотрел предыдущую версию этого видео, обе интересные! Автору респект!!
У меня за сутки градусов до 7 алкоголь поднялся! Планирую выдерживать 3-5 суток. На 5 литров воды засушил пол буханки хлеба, потом кинул в кипяток на 4 часа. После остыв до комнатной температуры выловил мякиш, отжал более менее и вышло 4 литра. Потом кинул 300 грамм сахара, хорошо помешал, потом отдельно отлив в пол чашки "кваса" засыпал туда дрожжи 5 гр. "саф-момент" они по мне самые лучшие из сухих и быстродействующих засыпал для того чтобы "завести" их, через пару минут выливаем в квас, добавляю 3 грамма лимонной кислоты (чайная ложка без горки для лучшего брожения) в квас надеваю сверху резиновую перчатку и ставлю квас в тёплое и тёмное место (у меня в ванной под полотенцем) и забываю на 12 часов. Потом подбавляю ещё 300 гр сахара, перемешиваю хорошо и оставляю еще на 12 часов и так добавляете сахал настолько насколько хотите сделать крепким % квас. А ещё чем чаще мешать квас-тем быстрее будет бродить и прибавлять градус. Подроднее отвечу кого интересует)
Чтобы не дристать как из пулемёта в конце брожения обязательно нужно остановить брожение : разлив по бутылкам квас и если хотите чтобы при употреблении были газики в бутылке, то кладёте в 1.5л одну чайную ложку сахара и ложите в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на 12 ч.
@@Forza-Horizon93 Чем останавливаете брожение?
@@user-fc3di6zk9o Низкой температурой, от низкой температуры в холодильнике дрожжи погибают и выпадают в осадок, брожение прекращается
Здравствуйте! А если после 2-4суток брожения , профильтровать квас через Аквафор или барьер , разлить по бутылям с добавлением сахара затем убрать в холодильник. То газики будут нет в квасе ? Или все дрожжи застрянут в фильтре ??? 😄
@@youtuber-qj6pu Не будет не чего! Не вкуса, не газиков, не кваса! Будет безвкусная мутная вода со спиртом.
Сделал только пропорции 8л воды, 1кг сахара, 1 пачка дрожжей 11г, вот прошло без трёх часов двое суток, решил попробовать на сахар, на вкус в меру сладкий, вкус приятный, щас достоит и поставлю в холодильник, потом отфильтрую! Отпишусь!(алкоголь чувствуешься) пока все идёт по плану)))
Я когда то делал квас на овсе. Пил около месяца. На третий день начали болеть глаза и падать зрение. Думал что за фигня. Пока не перестал пить не прошло. Как перестал через несколько дней прошло. Тоже квас хмельной был. Не столько пьянел, сколько настроение было поднятое всегда. По этому пил утром )))
На овсе , это классно! Печень чистится, надо найти такой рецептик...
@@likalika9498 ну я сначала кидал овсяные хлопья и дрожжи с сахаром. Не помню как именно по рецепту. А потом овес купил. Разницы не почувствовал. На хлопьях проще было и красивее )
Нельзя мужикам напитки доверять, они и с лимонада сделают бухло!
Из покупного сока сделаю вино игристое
хаха
Я из сока пиво делал
Это Да-))). Я как-то делал компот! Получилась бражка! Больше не доверяют делать компот-)))
На полторашку магазинного кваса добавляеш 100-150 грамм водки и получается темное пиво🤭😁
Дрожжи не погибают когда они съедают весь сахар и не гибнут в холодильнике они засыпают. Живые дрожжи в морозилке живут очень долго. Убить их можно только нагревом свыше 45°.
вот одного не понял, откуда в холодильнике (не в морозилке) минусовая температура?
Вас конечно пропиарили, даже в одноклассниках. Думаю не такой Славы вы хотели. Но знают теперь вас многие. Вот это вы🔥👍🌟
Нужно было просто воду спиртом заменить и вставляло бы сразу как только пробку открыл)))
Здравствуйте, сделал квас по вашему рецепту, но настаивал 2 суток и видимо с сахаром переборщил, но самое интересное что квас который я сделал почему то вкусом получился как медовуха, а я её очень люблю. Вот такой неожиданный парадокс получился, вначале немного даже был расстроен, потому что квас не получился, но потом обрадовался т. к медовуха тоже зайдёт! 😊
Придерживался "курса" автора, с не значительными корректировками... 2 буханки хлеба (бородинский) 400 + 400 гр. порезал на кубики, и в духовку на 150 - 180 (по времени примерно 30 мин. +\-) каждые 7 мин. помешивая, до достижения темного цвета, по вкусу (легкая горчинка). Далее вскипятил 7л. воды и прям с духового шкафа все сухарики поместил в емкость с кипятком, немного утопив сухари (не мешая), накрыл крышкой и мягким теплым пледом) Примерно через 4.5-5 часов аккуратно, не мешая, перелил содержимое через дуршлаг (без доп. фильтрации и тд.), немного остудил и добавил сахара, тщательно перемешав. Итого после отделении жидкости от хлеба, получилось около 5 литров жидкости темного цвета, сахара добавил 450гр. После, добавил хлебопекарных дрожжей примерно 10 гр. и не мешая, накрыл крышкой, надежно укутав тем же пледиком. По истечении 36 часов переложил кастрюлю с содержимым в холодильник на 9 часов. Далее достал кастрюлю из холодильника и процедил содержимое через марлю, осадок слил. Получилось 4 л. По вкусу: легкая кислинка, присутствует выраженная ядрёность, в меру сладкий (по мнению моей супруги, имеется запах алкоголя). После дегустации возникло легкое головокружение...) собственно данный коммент пишу под третьим бокалом, приготовленного мной замечательного напитка... всем спасибо и приятного времяпрепровождение!!!
10 гр дрожжей,это примерно столовая ложка?
@@user-fy6hk4rl3y это 1 пакетик дрожжей,они стандартные в магазине
Пийте охолодженим смачноґо Вам !
Уважаемый алкоумелец! Вы большой молодец! А может у Вас есть рецепт НАСТОЯЩЕЙ медовухи?
Рецепт настоящий медовухи утерян.Знаю только,что он должен настаиваться сорок лет,но можно пить через семь,только это считался молодым, не зрелым медом.
Берете кг апельсинов ГК лимонов,режиме на полукруглыми и выкладывание слоями в кастрюлю,каждый слей пересыпание сахаром ,периодически сливание выделенный сок с сахаром ,потом как только сок перестал выделятся, половинки заливание щедро (на глазок как пожелаете)заливание водкой и настаиваете неделю ,можно пить, Закусывая дольками а сок 2 части и водка одна часть и пейте на здоровье .
Раньше на Руси варили "Пьяный квас" на праздники(языческие) и поэтому они говорили":Мужики квасили"- это выражение и до наших дней дошло.
Ну да, сперва они квасили квас, а потом квасили друг другу морды.
Квас варили, а не "Пьяный квас". А то что сейчас называют квас, это квасный напиток.
раньше квасом называли алкоголь до 20%)) потому и квас ,это пиво,вино и прочие браги, а вот вином называли всё что выше 20% это уже продукты перегона. водка... полугар .. коньяк... и проче названия появились позже ,это уточняющие названия разных напитков
здравствуйте,скажи можно из готового сусла приготовить
По делу!
Главное делать все в кипяченой остывшей воде тогда никакого поноса не будет !!!! проверено !!!
Ночь.Тишина.Все спят.Давлюсь от смеха😂😂😂от комментов😅
Рецептик обращаться и не жить))) с женой читали клиенты чуть от смеха сами не обращались ))) всем приятного аппетита но главное не спешить пить дать хорошо одбродить и отстояться а так же обязательно его профильтровать хотя бы через фильтр барьер..
Молодец класно
Ну вот не получается у меня сделать квас как мы с отцом когда то делали квас ....огонь был просто
Неубил брожение дристал так как будто ракета навзлет пашла думал унитаз в щепки разнесет
А что желудок не убивает брожение?
Такой квас пить это не спортом заниматься, тут здоровье нужно!
Уже по шарам дало)
Можно его кипятить заместь холодильника?
Фталазол надеюсь добавлять не нужно?Завтра замучу и посмотрим варианты.
а если на месяц оставить спирт получится, градусов 200?)))
Квас бомба и комменты 🔥🔥🔥
Не ложить, а класть. В остальном все в порядке. Голос заслуживает доверия. Обязательно повторим.
Добавить нужно изюм20, 30шт. Когда ставим в холодильник на 2 суток дображивать
В холодильнике не дображивает, сожмите бутылки и убедитесь сами. Они и через 2 дня не надуются. Дображивть нужно в бутылках, но в тепле и часов 8-12.
Чтоб сразу пулями стрелять)))
я не понял. говоришь про минусовые температуры. В морозилку что ли ставил?
Сухари должны быть свеже высушенные или недельной давности пойдут?
Вот я прошлый раз пересластил но делал на пекарных дрожжах и без чернослива
Просто до слёз ору)))))
Ерунда если воду хорошо прокипятить то ничего не будет там же ничего нет кроме сахара и дрожей здоровья вам.
Выпил вечерком, жена из комнаты ушла.. поддавал аж ляшки обжигало, жена сказала как в конюшне.
😂
Так это из за чернослива😂😂😂
Аааааааа🤣
Хороший эффект даёт ещё буханка чёрного хлеба и пачка майонеза,можно усилить томатной пастой,но тогда трусы нужно носить из асбеста,что бы не прожгло кумулятивным эффектом.
🤣🤣🤣🤣убил
А вопрос, когда закончилось брожения это все ставить в холодильник? Или в начале отфильтровать разлить закрыть и поставить?
Дать отстоятся профильтровать.
Здравствуйте, скажите пожалуйста почему у меня квас не пениться, я положил сахара 1 кг на 6 литров, и он получился сладкий что я зделал не правильно?
сделал квас теперь после коментариев боюсь пить
Мы так не сопьемся
ну как там ?
пейте в выходные
Лимонную кислоту, или как Вы в этот раз чернослив, добавляют для кислотности (КО) так, как дрожжи лучше работают в среде с некоторым процентом кислотности. Вот даже не знаю процеживать сразу, или все таки оставить мезгу для брожения...
Можно изюм
@@Serge-sb8om да, вы правы, как я считаю.
Из стоячих носков круче! 😁 Накрывает! 😁
Будем пробовать. Делали подобный квас, только вместо хлеба цикорий. Пьяным он почему то не получился(((((
Сахара больше добавьте. И пусть побродит дня 4.
Чудной квас! Выпил 1 банку, а надристал целых три! Вот откуда берется материя - из кваса!
Плагиат коммента с прошлого видео
нацист залуппист 🤡
Ппц, вот ты заморочился... ))) Ещё и через фильтр - он же моментально забьётся?... Марлю в несколько слоев и норм)
наверное вместо хлеба можно поджаренную перловку,делал настойку бородинскую на ней) жаль поджелудочная разболелась пока не пью)) ни квас пиво сэм( блин квас через аквафор )))) зачем?
автор ,я не понял когда ты клал лимонную кислоту.ответь пожалуйста?!
Мне скоро на работу вставать, уже час угараю с твоего видоса. Получился шедевр, квас, обосрался пару раз 😂
Ещё один сруль ахаха😄 Сколько вас таких ахаха
Согласен
Ржу с коментов уже пол часа, так не надо на слабительное тратиться, класс!!! Для тех , кто страдает запорами, самое то!!! Надо приготовить😂😂😂
Сделал квас по этому рецепту,угостил друга...теперь мы уже три месяца на разговариваем.
@@Viktorovich7171 нелзя ни пердеть,ни чихать,ни кашлять?на трубе играть умеете?так вот этого тоже нельзя.😉
Ну коментарии!!!!!!! Намного круче рецепта🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Дякую за рецепт! Сподіваюся вийде непоганий квас, поки буду чекати 2 доби)
Винные дрожжи Беларусь, подойдут?
Читаю коментарии, ржу как конь, 😂 спасибо за отличное😂 настроение
Интересно все доступно сахару не много? Супер
В холодильнике минусовая температура😄
А оно будет газированое? после того как в холодильнике остановить брожение,а потом разлить по бутылкам.Откуда возьмуться газы,если процесс брожения остановлен,а потом разлито?
Будет брожение, если пища для дрожжей осталась. Автор не в курсе что дрожжи не умирают при +4, а уходят в анебиоз.
@@spyashiy Спасибо,за ответ.Вы правы.
👍
Квас 200 лет назад готовили без дрожжей. Закваска из сушенных ягод или березовый сок, плюс жаренный солод. Просто привыкли к лимонаду и браге на сахаре. Сейчас бабки в самарской области делают квас по старинному - в ведро заваривают сушенных яблок и жаренный солод, как остынет закваска из фруктов сушеных и муки. Через 24 часа по бутылкам+ изюм+ чайную ложку меда и в холодильник на 2-3 дня.Если крышки не стравливать то может разорваться в холодильнике бутылка.
Так же использовали закваску из пророщенного зерна.
Прям ПЭТ бутылки разорвет? Ну ну.... Они 5 атмосфер держат.
Надеюсь новый рецепт пивного кваса будет не обсиральный , как предыдущий свистопопельный квас ??! 😁
Какой народ талантливый.. Такие коменты смешные))
Я думаю ,проще было взять вместо этого "прожаренного" хлеба-угли для барбекю)))
На протяжении двух суток подсыпать надо ещё сахар или нет так и не понял? Один раз только пол килограмма и всё?
А я лошара хожу пиво покупаю. Лучше дома сам буду гнать и пить. Спасибо брат за видео.
У меня за сутки градусов до 7 алкоголь поднялся! Планирую выдерживать 3-5 суток. На 5 литров воды засушил пол буханки хлеба, потом кинул в кипяток на 4 часа. После остыв до комнатной температуры выловил мякиш, отжал более менее и вышло 4 литра. Потом кинул 300 грамм сахара, хорошо помешал, потом отдельно отлив в пол чашки "кваса" засыпал туда дрожжи 5 гр. "саф-момент" они по мне самые лучшие из сухих и быстродействующих засыпал для того чтобы "завести" их, через пару минут выливаем в квас, добавляю 3 грамма лимонной кислоты (чайная ложка без горки для лучшего брожения) в квас надеваю сверху резиновую перчатку и ставлю квас в тёплое и тёмное место (у меня в ванной под полотенцем) и забываю на 12 часов. Потом подбавляю ещё 300 гр сахара, перемешиваю хорошо и оставляю еще на 12 часов и так добавляете сахал настолько насколько хотите сделать крепким % квас. А ещё чем чаще мешать квас-тем быстрее будет бродить и прибавлять градус. Подроднее отвечу кого интересует)
Сразу туалетной бумагой запасись . Удачи браток✋✋✋✋
Начнём с дегустации🤣🤣🤣🤣
ржу от комментов не могу😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Здравствуйте,можно вместо чернослива сушёную алычу
тебе можно
В Полнолуние квас Пить не советую?