Варим самое дешевое и вкусное пиво дома.
Рецепт на 20 литров
Вода - 25 литров + 10 литров промывочной
Солод - Пилснер 4 кг
Хмель - дикий "подзаборный" - 50 грамм
Дрожжи - элевые любые
Затирание 57 градусов 15 минут
65 градусов 40 минут
72 градуса 20 минут
Кипячение 60 минут
Хмель 50 грамм за 60 минут до конца кипячения
Группа ВК - vk.com/bodreevbrew
Телеграм - t.me/bodreevbrew
Поддержать автора:
-Яндекс кошелек 4100 1163 9183 5089
-карта ВТБ 4893 4702 5814 2584
www.donationalerts.com/r/bodreev
Огромное спасибо за рецепт! Сделали с женой пиво по вашему рецепту, пригласили друзей, потом срали двумя семьями!
Ржу уже минут 10)) Лучший комментарий!
Подтверждаю, есть у меня товарищ пивовар-эксперементатор, бывает угощает своим пивом, теперь я его пиво не пью на ночь, перспектива дремать на толчке что-то меня не прикалывает, так как несколько раз было дело... Обычно домашние пивовары рассказывают что покупное пиво - это "ссанина", а когда от ихнего дрыщеш как извержение вулкана при гибели Помпеи, то говорят, что "ты наверное что-то не то съел".
@@Serhii_Deikun дрищь от количества выпитого.
@Seregа Разумист не проверял)
Чистка, очистили чакры.
Моя Бабушка варила пиво из ячменя и называлось оно « Ханжа « т к пьётся с легкостью, а после ноги не идут. Варила в русской печи без термометров, мама моя рассказывала, что сусло было средней густоты, темного цвета. Потом добавляли хмель. Давно это было, нет уже ни мамы ни бабушки, да и мне под 70.
Здравствуйте. А рецепт остался?
@@olegkolesnichenko996 здравствуйте, досконального рецепта у меня нет, но по рассказам ячмень хорошо мыли, проращивали, сушили на русской печи, потом ставили на брожение и потом томили в русской печи, потом сливали и настаивали, это все из рассказов моей мамы, так запомнила , а подробности не ведаю. Может что и напутала, но это все что осталось в моей Памяти, те подробности были ни к чему, такое пиво варили женщины крестьянки без всяких приспособлений, лишь с опытом из поколение в поколение.можно погуглить пиво Ханжа в Архангельской губернии начало 20 столетия. Удачи Вам.
Я только что заходила в Яндекс набрала про Ханжу, там много чего есть почитать, но Бабушка варила именно пиво, так и мамин брат вспоминал, когда приезжал к нам в гости.
@@user-ut7zu7jj1i спасибо
И никакой дэкстрозы
Привет, Андрей! Благодаря, в том числе, твоим видео увлёкся пивоварением. Слез с самогона, начал варить пиво, читать книжки, варить по стилям BJCP, угощать друзей и улучшать рецепты. В результате поступил в университет на технолога пищевой промышленности по пивоварению и недавно получил корочку гос. образца о высшем образовании. Следующая остановка - работа на малой пивоварне для улучшения навыков, а потом - главным пивоваром у приятеля в его ресторане. Задача на следующие 3 года выиграть какой-нибудь региональный конкурс. Так что ещё раз спасибо тебе! Жаль донаты отключили, но ничего, надеюсь включат обратно и я смогу тебя поддерживать, как раньше. Обнимаю!
Лучше бы чем то полезным занялся
Ого, интересный жизненный поворот..
представляю этого типа,слез с самогона,недавно закончил универ,такой молодой,а уже конченный алкаш!)
Слез с самогона, начал варить пиво, читать книжки. .. поступил в институт... Что??))) обычно наоборот, бросил институт, начал бухать и по наклонной)))
красавчик!
Прям фильм короткометражный посмотрел . И самому пива захотелось, да и настроение поднялось. За рецепт особое благодарю, хотя сам варить наверняка не буду.
Бывает когда с душой делаешь получается вкусно, даже из простого! Доброе и хорошее видео!
С желанием нажраццо потом👆👹
ПЕЙТЕ ПИВО ПЕННОЕ ОНО ВКУСНОЕ И НА ЦВЕТ ПРИЯТНОЕ! ГУБИТ ЛЮДЕЙ НЕ ПИВО! ГУБИТ ЛЮДЕЙ-ВОДА!!!!!
Как всегда душевно, расслабляет и вселяет оптимизм. Спасибо Андрюха, классный ролик от обаятельного блогера. Это честно.
Отличный ламповый ролик! Начало супер тоже!) 👍🤠
Класс, спасибо за видос, спасибо что кастрюльную тему не забываешь, и напоминаешь начинающим и сомневающимся как и чего нужно делать!!! За юмор и ностальгию, отдельное рукопожатие!!!
дигустировал со вкусом но в одного а тот под лавкой со шкаликом. ждет утро ?
Здравствуйте товарищи! Наконец-то грамотный, разумный и что-то знающий человек. Попробую по-порядку, если получится. Я без сценария - не судите строго. Могу и хочу отметить сразу то, что пол года выдерживать карбонизацию действительно стоит!!! Наберитесь терпения, как советует автор, и выдержите хотя бы одну бутылку из партии отложив её на пол года в сторону, подписав конечно все важные "моменты" что связаны с этой бутылкой. Уверяю вас, товарищи, серы и серихи - результат вас приятно удивит! Что касается "мутности" пива в конечном итоге - на промыв больше воды или изначально больше воды (я делаю на 5кг солода 35л воды и 5 на промыв). Дело каждого но, пришёл к такому решению проблемы недовольных клиентов! Кому нужен градус балтики 9* минимум воды основной и промывки - на пол года забыть - градус будет) Я делаю и для тех кому нужен градус, но чтобы пилось как квас...поверьте мне я немного понимаю. Вообще могу сказать - забейте вы на мутность! Если в пиво вложили душу и ингредиенты как положено и с соблюдением всех параметров от и до - пиво получится - главное не лезть в него при брожении) Про бутылки для хранения. Для себя можно хоть 10 раз одну и ту же! Кому-то только новую каждый раз! Всё это очень важно! Нельзя допускать пиво к людям некачественным) Новое есть новое. Нужно быть строгим и целеустремлённым человеком в этом плане. Что касается цены увы, она старая в видео и, не идёт речь о вложении в оборудование, опыт. Мне стало интересно и я посчитал на лето 22 года цену пива за 1 литр и она составила около 110 р. Я не претендую на то чтобы быть осмеянным теми кто скажет у меня дрожжи халява, хмель и солод. Покупаю только воду и на электричество ложу магнит. Таже история с мёдом. Есть по 300 р за 3 литра, а есть по 2500 за 3 л. Каждому своё. Подитожу. Дисциплина, рецепт на листочке и строгое его соблюдение, чистота. Бывайте) Никого не хотел обидеть или что-то сделать в виде хамства! Чисто свои наблюдения и опыт. Если что 930-034-94-14.
Вы мало того что отличный пивовар, вы ещё и талантливый актер и сценарист! 👍
Еще и фуру ограбил! :)
Андрей, замечательное видео! Спасибо, добра и всех благ тебе!
офигенный видос. именно он меня сподвиг на пивоварение) спасибо тебе )
Даа... Вот как нужно снимать ролики! Шедевр!
Андрейка молодец !!! Смотрел с удовольствием !!!😉👍👍👍
отличный рецепт.спасибо за позитивное видео)
Просто слушать и смотреть приятно)))Подписался 😁
Тот случай, когда смотреть уже вкусно!
Подача материала огонь! Красавчик)
Спасибо большое)
1 бутылка пролежала у нас полгода в холодильнике. Просто супер было!
Супер! Как все просто и наглядно. Сразу захотелось сварить такое же! 👍💪
Мужик так про пиво рассказывал, что аж захотелось
Эххх, красота! Лучшее, что я смотрел про варку пива
Приятно было посмотреть). Полезно и с юмором.
Хорошее видео, спасибо! Люблю вас!
Я тоже в том году на даче для пробы набрал, прогнал через мясорубку, расфасовал по 50 грамм. И добавляю на горечь, очень хорошо выходит
недавно попробовал у знакомого домашнее пиво и был просто в восторге!!! хочу тоже попробовать, уже увидел у тебя видео)))
Пробуй, однозначно! Это не только вкусно, но и интересно)
Тоже сначала загорелся, но как залез посмотреть цены для первоначального вложения (всякие ёмкости, баки, термометры), сразу идея разонравилась, по самым дешманским прикидкам вышло около 5тр для нормальной экипировки, это еще без солода, хмеля. С учетом что пиво пью не часто, мне эти 5тыс хватило бы покупать в алкомаркете хорошее крафтовое пиво на год точно.
@@user-zs5tu7ks5c Для пробы можно взять старую кастрюлю. Бродильная ёмкость в Бытпласте стоит копейки, фильтр самому собрать - 700 р.. А так да, именно пивоваренное оборудование недешёвое
Душевно ! Очень понравилось )
Всегда, классно, актёрски снимает)))))Приятно смотреть)))смотрю и улыбаюсь)))😊
Пиво варить умею, но лайк и подписка за подачу👍👍👍
На декстрозе можно тоже экономить - используем праймер. Дрожжи. Их можно слить в банку и хранить до 3х недель в холодильнике. Если потом слить верхнюю часть (там фракция живых дрожжей) можно использовать больше 4х раз
Полгода хранились дрожжи вот так в холодильнике. Пиво получилось вполне себе вкусное. Тару перед этим стерилизовал головами.
Привет и спасибо за видео! у меня дачный хмель пришлось добавлять в гораааааздо большем количестве чем покупной. по ощущениям IBU там совсем немного было, но аромат норм!
Очень люблю не фильтрованное пиво , вот придёт лето - воспользуюсь вашим рецептом , большое вам спасибо !
Как всегда - отличный ролик, лайк сразу.
Где б найти такого соседа, который варит то самое пиво))) Покупал бы каждую неделю по паре литров!
Ха. У меня 3 в день уходит, варить не успеваю.
Я б по паре в день покупал!
А мне нравится угощать благодарных товарищей и друзей
Есть такой сосед, только он не продаёт, ибо самому не хватает. Говорит "если тебе продам, то всё равно в магазин бежать придётся, а там пиво не пиво".
@@antonanonim можно за 60-70 рупий неплохое найти👆👹
Спасибо за видео! 👍
Благодарю за информацию!
Круто. Молодец. Какая подача! Жаль я не продюсер. По любому 5 балов!
Андрей, вот молодца, как всегда! Классное видео, все коротко и понятно новичкам. Забыл только сказать, что перед фильтрацией лучше пару литров процедить обратно, чтоб сусло чистым было
А можно было в мешке сварить
Все правильно, я точно так же делаю- солод, оборот дрожжей ,хмель выращиваю,заготавливаю.Только собственный хмель шишковой мне не нравиться, можно купить и добавлять разные сорта гранулированного.Тоже касается и солода-купить немного спецсолода для разных стилей пива.
Бро, от души,спасибо!
Сам не понял как попал на ваш ролик, но видео очень понравилось! Спасибо за контент)
Я тоже раньше брал бутилированную воду , как то попробовал из под крана . Норма хорошее пиво получается .
Лайк, нужно больше видосов!!!;)
отличное видео. спасибо тебе)
Лайк подписка,аж слюни потекли)))
Привет. Давненько не захотел сюда. Как всегда на высоте. Просто, с душой, хочется взять и сварить кастрюльку До этого варил 25-30 литров но это занимает много времени, которого обычно нет. Мне интересно попробовать сварить небольшую кастрюлю 8 литров. Гидромодуль взять 1:4. И так все сделать, чтоб на кипячение вышло 8 литров. Надеюсь у меня получится.
В итоге что? Все приготовил, стал варить. Наверно дети таскали весы и перевели в унции. Я ещё удивился почему так много солода осталось. А когда сусло сварилось. Измеряю плотность и офигеваю... Бл..дь!! 🤦🏻♂️ Хотел исправить дело мёдом. Поднял плотность... Все сделал, поставил бродит.. через 2 дня какая-то гадость на нем выросла. Видно у каждого бывают черные варки ))
Блин андрюха, раздразнил меня)) я уже пол-года не варю и все свои примочки пивоварные продал. Видос ща твой посмотрел и опять захотелось домашненького сварить)) 👍
Классное видео спасибо огромное!
Можно не подгадывать. Современные пластиковые ЦКТ вроде имеют снизу кран для сбора дрожжей. Думаю, можно собирать в продезинфицированную тару и вносить в сусло, когда нужно. НО, ЦКТ, как не крути это удорожание, НО это ж не на раз.
Год назад начал варить пивас так как рано или поздно самогонщики к этому приходят... Проращивал и пшеницу для водочки и ячмень для пивасика , сушил на чердаке все это дело , лето для этих дел подходит как никогда. Что хочу сказать, пивас получился офигенный в этом году сделаю по максималке его больше. С целью экономии всегда жалко выливать отработанные дрожжи, так и поступаю в эту же ёмкость с осадком на брожение ставлю следующую партию но больше второго раза не сбраживал ещё... Да вот ещё для сбраживания всегда использую не больше 2 грамм дрожжей (элевых) так что сами прикиньте какая экономия
щас наооворишь, на простом ячмене засолодить, и хмель подзаборный. Скажу с полной увереностью, все составляющие должны быть соответствующие.
@@user-yi8kz5if8x да пожалуйста, тема была бюджетная по минималке на затраты . Тема рабочая, никто не говорит что надо делать так а не иначе . Лично я разок попробовал на своем солоде пивас результат оправдал ожидания, хмель конечно покупной был подзаборного нет но на даче у соседей видел, буду пробовать и его... Если кто уверен что свои руки из жопы растут то тому в магазинчик
не знаю с какого Вы района, но на северной части РФ кормового ячменя мало, а уж о пивном и говорить не приходиться. С доставкой из черноземья замарачиваются только с большим оборотом, покупают вагонами и ручки от куда растут тут не причем!
@@user-yi8kz5if8x На рязанском пивзаводе как стали местный солод использовать, стало не пиво а помойная бурда. Не подходит ячмень средней полосы для пивоварения.
@@user-ks3sv2gn2u а у нас на крымском пивкомбинате солода не видел ни кто)) Так что хз из чего варят наше пиво "Крым" кто работал говорят порошок привозят, спирт и углекислота. Вот..
Какое душевное видео, просто супер!
Как всегда всё бодро 😁
офигенно срежесировано )))
Приветный привет Бодрееву от тружеников нечерноземья ! Солодить в домашних условиях получится у единиц. Короче , не советую без приличной практики.Только ячмень убьете . К тому же , солод отлежаться должен не менее месяца , а лучше двух. Иначе ферменты правильно работать не смогут. Я конечно не сразу пришел к хорошему результату при соложении ячменя и пшеницы, но советую настойчивым - начинайте с 0.5 кг , не более. Важно не только правильно проростить , но и высушить и термически обработать. Причем , от качества термообработки солода и будет зависеть вкус напитка. Пиво с самодельного солода получается отличное !
Тоже согласен, процесс непростой.
Подтверждаю каждое слово. Делал сам, запар полно. Но если получилось- вкус отменный
А ячмень любой подойдет для пивного солода?
Классное видео👍 Спасибо!
Да такого я еще непробовал наверное и непопробую такое замечательное
Интересные паузы, я предпочитаю - 52, 62, 72, 78, пена шикарная, сама растет после розлива в кружке, все остальное по делу, молодец!
Какие паузы лучше что бы пены было меньше и быстро оседала?
менопаузы
работаю на пивзаводе. у на по технологии паузы: 45, 52, 64, 71, 78
@@user-kg6pw2lf9j что за завод? Можно узнать?
@@user-kg6pw2lf9j вы ведь лагер делаете?
Отличное, видео))) отличное пиво))) Только его сможет сварить опытный пивовар . И по времени много и по трудозатратам тоже много.
Ну, опыт не обязателен, а трудозатраты - да. Пиво довольно хлопотно делать, много манипуляций требуется, времени, но с другой стороны - это, как хобби, отдых) Тут сам процесс интересен, можно экспериментировать. ))
@@Pavel_prosto_Pavel Хорошо. Опыт не обязателен. Я о пиве знаю ,что его делают из солода и у меня есть кастрюля , больше ничего. Сварю я пиво ? ))) Я думаю ответ очевиден.
@@user-ye2jz4sh8n Конечно. Рецепт простейшего пива для первого раза я в свое на хоумдистилер вычитал за 15 минут. И у меня ничего не было: ни термометра, ни чилера, ни приспособы для фильтрации сусла через дробину... По сути, чтоб сварить пиво нужна кастрюля, плита, вода, солод, хмель и дрожжи. Всё.)) Дальше, если увлечешься, можно докупить необходимые приблуды, облегчающие процесс. ))
@@user-ye2jz4sh8n сварите сусло. Проблема в том, заразится ли чем оно или нет) а так да- 7-8часов за одну варку вам потребуется минимум
@@UlrockSmith Я же объяснил , у меня только кастрюля . Могу ещё купить ячмень на сельхоз ярмарке ) И я не готов столько времени провести у кастрюли ) у меня на сон уходит 5-6 часов
Видео - вышка!
Смотрю и завидую, но белой завистью. Хотел бы я иметь время и возможность, так же варить пиво!
спасибо за рецепт) дристали всей компанией)
Я надеюсь ваши внутренности очистились от бородатых несмешных шуток
Засранцы))))
Молодец Мужик !!! Красава !!!
Спасибо за ваше интересное видео. Я тут подумал, а ведь намного быстрее солод не сушить а через мясорубку будет как зеленый))) Ведь у тебя нет роликов на зеленом солоде!!! Удачных варок!!
Т.е. с корнями и ростками? Решил сеном охмелить? 😄
Вступление шикарное!!!😊❤
Можно подробный рецепт.Какие дрожжи, сколько в граммах , брожение под гидрозатвором или без и так далее
Спасибо за отличное видео Андрей! Осталось засолодить ячмень и сбродить на хлебопекарных дрожжах. Вот это был бы эксперимент!
На хлебных нормально получается, но не на всяких хлебных. ТДК (сейчас, он на Яндекс-дзене) проводил эксперимент.
@@user-ht8mn6qf9m Да, видел этот ролик и другие показывали что норм. Хочется увидеть результат от Андрея. И сам хочу попробовать сбродить. Хлебопекарных много видов.
Спасибо, отлично👍👏😆
Как ты вкусно рассказываешь.
отличный выпуск как всегда, спасибо!
А если в мешочек с хмелем положить заранее какой нибудь грузик из неактивного металла или например камень, то мешочек не нужно будет притапливать. Или я не прав?
Красиво рассказываешь!
прикольное видео ,подпишусь на тебя и поставлю лайк!
Скажу больше.. Чтоб сэкономить.. Нет нужды сыпать весь пакетик дрожжей.. Достаточно четвертую часть пакетика.. Дрожжи размножаться и их также можно использовать с осадка
У меня сосед варит для себя пиво и родственников. Иногда меня угощает. С магазиным и розливным и рядом не стояло. Какой кайф от этого пива получаю. Сказал что за оборудование отдал пол ляма.
У каждого пивовара свой стыдливый секрет, но гордость за продукт не позволяет его раскрыть.
Хм.. где он такие цены то нашел? У меня только кухонный гарнитур на пол ляма 😄
Спасибо за рецепт
Красиво то так, смакуется пивасик под спокойный музон и все дела... у меня сегодня вечером так не выйдет
"На солоде тоже можно сэкономить, если спиздить" 🤣🤣🤣
Так это же одна из скреп. Так надо.
А ещё можно сп.издить солод и дрожжи в специализированном магазине, и тем самым приблизить стоимость пива к нулю.🤣🤣🤣
Если очень сильно хочется, можно устроиться в пивной магазин и сп..ть пиво в первый же день. И во второй и в третий. И каждый день разное. Часто это прощают, т.к. у них текучка кадров ужасная.
@@danilgazizov Да там на конце дня всё оставшееся пиво сливается. По крайней мере в Баварии так.
Спасибо большое сварил по вашему рецепту, получилась Балтика 9, выпил 10 литров за 3 дня, для работы на заводе самое то, а главное с душой, такое душевное видео с любовью, эх, а где мои 17 лет на большом каретном, где мои 90-е, а пиво то вкусное, так и хочется пить его по дороге на завод с утра и попивать его работая за токарным станком ЧПУ, пил бы такое всю жизнь, и детям можно и себе не мало, удачи вам, теперь я тоже пивовар
У тебя алкоголизм потому что ты е*ашишь на заводе, чувак мне тебя жаль...
@@lizavinogradova5615 Балтика 9 это лучший кислородный коктейль из садика, такое мне бабушка дарила когда с садика забирала, щас на заводе такое пью вместо воды, это лучший напиток жизни брат
@@kotmekhvod4233 С детства приучен к балтике 9, теперь всю жизнь не расстаемся! Низкий поклон добрым людям, открывшим мне мир пива. Теперь и на работу и за руль, всегда после баночки пенного.
А я вот Охоту предпочитаю Тактаров фигню предлагать не будет! А мы с ребятами на заводе все его уважаем
Лайк ору прям с самого начала!!! От души
Эх настальгия
Я только один раз наверно пил свежее домашнее пиво. Оно на вкус очень вкусное даже те не пьет все пили. Пить его можно бесконечно и что очень важно на следущий день вроде никто не болел.
Чуть слюной не подавился!!! Спасибо за рецепт. А, купить или заказать у вас нельзя?
начал варить пиво, читать книжки. .. , бросил институт, начал бухать
Каждому лучше быстрее начать преображение себя, а не пытаться через спиртное начать жить в мире иллюзий. Тем, кому «уже за тридцать» - пора поставить пред собой вопросы: Что мне надо успеть сделать - и в собственном развитии и в служении другим?» в связи со скоротечностью жизни и к подготовке к жизни грядущей после развоплощения. Жизнь Бога - это Эволюция, т.е. продолжение развития Его Вселенского Организма. Души воплощаются в материальные физические тела с целью роста, развития. Наша задача - приложить максимум усилий к тому, чтобы стать достойными Слияния с Творцом в Его Обители, в этом Его жизнь. Каждый из нас в своей личной эволюции прошел уже множество воплощений - прежде, чем попасть в нынешнее человеческое тело. Мы должны приложить все силы к обретению собственной Божественности и Слиянию с Ним, а также помочь в этом другим людям. Этически значимые ошибки своего прошлого надо подвергнуть анализу, искренне раскаяться во всех тех своих поступках, где мы причинили кому-то боль и прочие неприятности или кому-то не помогли, хотя должны были это сделать. Это и будет покаянием пред Богом. А смысл его - избавиться от пороков, взрастить в себе недостающие положительные качества и научиться больше не грешить. Поймём, что Бог воспринимает в любой момент любую мысль каждого человека. И, чтобы донести её до Бога, - вовсе не нужны ни посредники, ни специальные ритуалы. Творец создал в Своём Творении для воплощённых людей соответствующие условия - чтобы люди осваивали любовь. Затем избавимся от всех дурных привычек: курения, употребления алкоголя и другой “дури”, приведём в соответствие с этическими и медицинскими нормами своё питание (питание должно быть безубойным). Бог отслеживает, что выбирает человек - совершенствование или деградацию, давая ему некоторые «соблазны». Он руководит нашим ученичеством. Но мы именно сами определяем себе судьбы: качество наших жизней зависит только лишь от того, в какой степени успешными Его учениками мы являемся! Чем лучше идёт совершенствование душ - тем лучше и их жизнь (даже в масштабе всей страны). Важнейшим методом для реализации большинства приведённых этических принципов является обучение регулированию своей эмоциональной сферы через развитие духовного сердца - продуцирующего эмоции любви: визуализируем солнышко у себя в груди, с лучами-ручками. Примем для себя - в качестве учебников жизни - такие книги, как «Бог говорит (Учебник религии)», «Учение Иисуса Христа о смысле наших жизней и как его реализовать» и т.д.
@@Vitaliy_Utkin ой изыди, учить вздумал, пойду пива выпью , а послезавтра спасать людей, я то хоть это делаю, а ты только разглагольствуешь
Начал. Варить. Водку. На. Пару Водка. Горячая. Но. Невкусная
Не переживай, скоро друзья подтянутся, белки там черти. Скучно не будет. 🤣🤣🤣
Блин аж слюнки потекли ))
Фольгу стелю в два слоя на дробину при промывке.... дрожжи можно и более раз использовать, только они могут что зря набродить....карбоню фруктозой, меньше надо, так как слаще декстрозы..карбонку не посчитал......а так варю уже давно.... а у кого резьба не держит, сочувствую вам, друзья, очень жаль.........за видоз спасибо... чётко....
Как посмотрел в мае , так сразу и сварил , такое пиво. Как хорошо , что тепло на улице и вроде сегодня уже началось лето. Сижу с весны в уличном туалете , в домашний не пускают. Очень хочется покурить , но очень страшно прикуривать от открытого огня. Пиво ОГОНЬ!
вхвхвхвхвхвхвахахвахаахаххвахав
Вот тоже самое на днях жене сказал: это то пиво за которым я в очереди с бидоном стоял. Было это давно... Я тоже варил с бодзаборным хмелем, но кидал в три захода.
Рецепт огонь! Сделал так же кроме дрожжей, использовал сафлевюр. Дрожжи ничего не испортили.
Можно взять кропаль дрожжей и разбролить их в маленькой ёмкость и добавлять потом в пиво, один пакетик 11 грамм на 20 варок хватает по 30 литров. Чиллер не использую, остывает до утра а утром добавляю разброженные дрожжи
Душевненько вышло, впрочем как и само пиво:)
что же пиво такое волшебное получилось? аж захотелось повторить
Повторил?
Чем подзаборнее и естественнее тем лучше и вкусней, сам такой пользую.
Дядя Петя- супер шик, не бросай тему дяди Пети))
Живу в ставропольском крае, за лето успеваю солода ячменя 200-300гк пшеницы 150-200. На год хватает легко. Хмель хороший покупной трад. Перл. Магн. Себестоимость. На выходе за 1л. 9-10р. Пивас 12-13% плотностью начальной
Счастливый чел
А в чём смысл пиваса?
@@user-ls1fz7tb6q А в чем смысл вопроса. Так как на глупые вопросы возникают глупые ответы.
@@PIVOVAR_Stavropolia просто пивас это качели... пивной алкоголизм, говорят, самый опасный. зачем вообще пить пивас?
@@user-ls1fz7tb6q Ну пивоварение, это же не про алкоголизм, а про хобби. А так заставь дурака богу молится он и лоб расшибет. По-этому люди и варят пиво с умом, не ради пьянки окаянной, а ради удовольствия и хобби. Так и охотников можно назвать убийцами, и рыбаков. Так что друг это хобби.
Доброго дня. Видео супер, рецепт отличный. Немного по варке есть недосказанности. Но очень не большие. А так шикарное будет пиво. И про магазинное - в точку. Но не всё. Есть исключения. Сам варю 12 лет. Полностью поддерживаю автора- варите своё пиво, это очень просто. Стоит только начать. 👍👍👍👍👍👍👍
Подскажите у вас аналогичный рецепт?
недосказанности? ))))))))) да он вообще ничего не рассказал. работаю на пивзаводе (живое не фильтрованное пиво), поэтому всю технологию пива, автор ролика , не рассазал
@@user-kg6pw2lf9j Если повторить его рецепт то все пооучится. Ну еще перед этим темку по пивоварению с хоумдистиллер прочитать.
Зачем в тушку белки говорить?😁 За рецепт спасибо, обязательно попробую!👍
Варил пиво из зеленого солода. Шикарный продукт получился!!
День добрый, видос классный, какие пропорции затора и сколько дрожжей нужно для брожения пива
Пипец какой сложный процесс! Я бы во всё это бросил пачку дрожжей, 5кг сахара, натянул перчатку и в тепло😁
Спасибо, первый простой и реальный рецепт который я нашел на ютубе, то получался какой то баго-квас. Вот значит что, главная составляющая - солод, хмель и правильная готовка, а не тупо добавлять дрожжей.
Вопрос по хмелю. А когда его собирать? Как сушить? Тоже растет, прошлой осенью понюхал, аромат супер. Какой-то с коричневыми пятнами был...засомневался