Песочное Тесто по ГОСТу ✧ Школа Домашнего Кондитера

2017 ж. 2 Қаз.
711 893 Рет қаралды

Замечательные корзиночки из песочного теста по ГОСТу. Попробуйте приготовить!
200 г сливочного масла
140 г сахара
350 г муки
3 яичных желтка или 1 среднее куриное яйцо (46 г без скорлупы)
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
несколько капель ванильной или ромовой эссенции
Видео корзиночек с приготовлением белкового заварного крема - • Пирожные Корзиночки с ...
#песочноетесто #погосту #иринахлебникова
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

Пікірлер
  • В моем детстве, мамина подруга работала кондитером в ресторане, как раз напротив нашего дома и мне постоянно пирожные давала и корзиночки такие тоже. Никогда не забуду эту вкусноту. И очень хочу вернуться в детство, в наше самое лучшее детство на свете 80-х. Спасибо за рецепт, попробую испечь.

    @kalinkamalinka5534@kalinkamalinka55345 жыл бұрын
    • Как вам?

      @user-br2pf6rg4z@user-br2pf6rg4z Жыл бұрын
    • ​@@user-br2pf6rg4z❤

      @user-wv4wb9dc5b@user-wv4wb9dc5b8 ай бұрын
    • И не только вы хотите вернуться

      @user-wg6yi4th8c@user-wg6yi4th8c2 ай бұрын
  • Я сама проф. Кондитер. Мы делали на работе с разными кремами. Сейчас купила формы буду делать.

    @user-rb9vb9st2w@user-rb9vb9st2w3 ай бұрын
  • Привет с Кубани благодарю вас за интересный ролик здоровья всей вашей семье удачи и везения вам во всём

    @user-pn3vl3tw1d@user-pn3vl3tw1d2 жыл бұрын
  • Я ОБОЖАЮ ВАШ КАНАЛ, ВАШИ РЕЦЕПТЫ ВСЕГДА УДАЧНЫЕ, ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ НА УРА. И ВЫ МНЕ ОЧЕННО СИМПАТИШНЫ СВОЕЙ МАНЕРОЙ ВЕСТИ РАЗГОВОР. С УВАЖЕНИЕМ ПОКЛОННИЦА СТАРУШЕЧКА МАРГОША.😂😂😂❤❤❤

    @user-tw7sc6qs8b@user-tw7sc6qs8b4 ай бұрын
  • Наконец я нашла идеальный рецепт песочного теста. Приготовила корзиночки - еще никогда так вкусно не получалось. Спасибо Ирина огромное!

    @user-hp3dm8qq9n@user-hp3dm8qq9n3 жыл бұрын
    • На производстве в советские времена так и делали!

      @user-lh5of8wz1l@user-lh5of8wz1l3 жыл бұрын
  • А я всё не могла понять-почему у меня корзиночки такие жёсткие получаются! Сегодня 2 раза пересмотрела Ваше видео, сделала всё так, как Вы показали и , наконец-то, корзиночки получились нежными и рассыпчатыми! Спасибо, Ирина!

    @Yours_KalinkaMalinka@Yours_KalinkaMalinka3 жыл бұрын
  • У меня несколько книг достались от мамы. Она была завед. кондитерским цехом. Только такая книга 1974 г.у меня. ГОСТовская выпечка самая вкусная🤗это воспоминания детства👍. Делала недавно слоёное тесто от автора Кенгис, получилось многослойное, нежное, хрустящее. Ну с ним и повозиться надо))) Сейчас будем корзиночки делать🤗

    @user-kt2xb9yt2i@user-kt2xb9yt2i4 жыл бұрын
  • Вот именно это пирожное я обожала в детстве) именно с грибочками, откусывала в первую очередь шляпку у грибочка 🤗🤗) эхх

    @user-ec2wl2bg1d@user-ec2wl2bg1d3 жыл бұрын
    • В кулиничах досих пір продають😍

      @anna.sultan@anna.sultan Жыл бұрын
  • Я - повар. Но когда нужна кондитерка, всегда иду на ваш канал. Спасибо!

    @user-hf7jr9pq9s@user-hf7jr9pq9s5 жыл бұрын
  • Очень красиво!!! Спасибо за рецепт

    @user-dq7ui4pg8w@user-dq7ui4pg8w5 жыл бұрын
  • Ирочка, и опять спасибо. Все получилось. Муж сказал без слов👍. Рецепт дам всем. 😍

    @user-yw7je5ui9e@user-yw7je5ui9e3 жыл бұрын
  • Красотищя,!!!!мастер высшая школа!

    @user-lc1tr3hm8i@user-lc1tr3hm8i5 жыл бұрын
  • Ирина, спасибо за рецепт так как корзиночки имеют не только стильный и эстетический вид но и они вкусные. Они мне напоминают мое детство.Вы классный кулинар. Спасибо.

    @maryisrayelyan7030@maryisrayelyan70303 жыл бұрын
  • Ирина! Я Вами не перестаю восхищаться! Своим кулинарным творчеством вдохновляете обычных людей на кулинарные подвиги! Все рецепты-супер!

    @user-eu9ln7lg9d@user-eu9ln7lg9d6 жыл бұрын
  • Как приятно вас слушать.👍

    @user-zc7ik2ef3j@user-zc7ik2ef3j3 жыл бұрын
  • Как у вас все просто и красиво 💞🥰

    @zuhraakimova1751@zuhraakimova17514 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт !📌 с наступающим Новым годом Вас! Здоровья и благополучия !

    @user-ut6jt8ii4h@user-ut6jt8ii4h3 жыл бұрын
  • Вот это супер идея сделать в корзинках тюльпаны, вы молодец!!! 😘😘😘 спасибо за идею👍

    @alisasvetlova2647@alisasvetlova26472 жыл бұрын
  • Вкуснятина. Обожаю корзиночки. любовь на всю жизнь

    @emilyplant1086@emilyplant10863 жыл бұрын
  • Вы просто 👍спасибо что делитесь с нами рецептами 😘😘

    @Indigmo@Indigmo3 жыл бұрын
  • Потрясающий рецепт😻Тесто нежное, рассыпчатое и вкусное

    @tima3629@tima36292 жыл бұрын
  • Какая красота,нет слов. все рецепты -супер!!! Спасибо!!!

    @user-ww3of8fb1z@user-ww3of8fb1z4 жыл бұрын
  • Как красиво у вас получается❤❤❤

    @user-ph3ln5fw2f@user-ph3ln5fw2f Жыл бұрын
  • Какие нежные!!!🥰🥰

    @kexbrsun@kexbrsun Жыл бұрын
  • США. Я благодарна вам, что нашла этот рецепт . Теперь зная как сделать все правильно. Выпечка получается отлично. А раньше не зная рецепт, все уходило в мусор.

    @svetlanatemoshenko2042@svetlanatemoshenko20423 жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт! Очень грамотная речь, приятно слушать и смотреть. Ирина, от Вас исходит позитивная волна. Хочется жить и творить!👏🥰❄☃️🌲

    @user-hc6ow6lk6v@user-hc6ow6lk6v3 жыл бұрын
  • Отличный рецепт и объяснение!

    @serpo2236@serpo22362 жыл бұрын
  • спасибо за мастер класс,вчера делала,слопали все,очень вкусно

    @uliapastuhova3477@uliapastuhova34775 жыл бұрын
  • Как приятно смотреть, в детство вернулась,всюду продавались эти пирожные! Спасибо вам за рецепты!

    @user-nm6bq9qc5j@user-nm6bq9qc5j5 жыл бұрын
  • супер Вы очень превосходно готовите и обьясняете

    @violettafoulidou7488@violettafoulidou74883 жыл бұрын
  • красиво аккуратно лаконично. вы лучше всех

    @user-xv9vv4dq6p@user-xv9vv4dq6p6 жыл бұрын
  • какая красота! тесто вас любит! все на высшем уровне! корзиночка с грибочкам как в детстве! спасибо!

    @iuliaportugalia@iuliaportugalia6 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт 🤗❤️

    @user-wt3yw6dy9i@user-wt3yw6dy9i4 жыл бұрын
  • Умница хозяюшка. Спасибо за грамотную речь и мастерство.

    @NadiaS.2023@NadiaS.20234 жыл бұрын
  • Благодарю Ирина. Рецепт понятен и с вашей подачей и теплом у меня всё без труда получается. Пожалуйста продолжайте творить. Всех вам благ🙏

    @user-lb6ql1tm5j@user-lb6ql1tm5j2 жыл бұрын
  • Как всегда, здорово! Спасибо за рецепт! С Новым годом! Процветания вам!!! Ирина. Дагестан

    @user-kh2sj8kz2w@user-kh2sj8kz2w Жыл бұрын
  • Ирина, большое спасибо! Сделала печенье по Вашему рецепту - изумительно!!!Лайк и подписка!!!

    @user-uy8qb6os9n@user-uy8qb6os9n2 жыл бұрын
  • Большое спасибо! Обязательно попробую

    @carolineart6427@carolineart64279 ай бұрын
  • Для корзиночек я не раскатываю и не охлаждаю... сразу как сделала - отщипываю и по формочкам налепляю.. Получается отлично... и вилкой натыкаю дно....

    @magnetistars3344@magnetistars33442 жыл бұрын
  • Спасибо за Ваши все рецепты очень вкусно 👏😉👍🍁

    @valentinak.820@valentinak.8206 жыл бұрын
  • Отличный рецепт! Корзиночки очень песочные и рассыпчатые вышли. Спасибо большое за ваше видео.

    @alena5627@alena56272 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт 💕♥️♥️♥️♥️♥️

    @vikiimirai1220@vikiimirai12204 жыл бұрын
  • Супер.спасибо.Все чистенько и аккуратно,приятно глазу,речь грамотная и голос приятный.все понравилось.Благодарю Вас!

    @user-ur8yr5sn4w@user-ur8yr5sn4w3 жыл бұрын
  • Какая прелесть!!!!!

    @valentinka971@valentinka9713 жыл бұрын
  • Я просто обожаю вас!!!! Доверяю всем вашим рецептам

    @malue4321@malue43216 жыл бұрын
    • Дякую !!!

      @marianavictorivna6217@marianavictorivna62172 жыл бұрын
  • Ирина Вы просто прелесть...спасибо Вам за рецепты- они все хороши☺☺☺☺☺

    @user-yh5bi3et2w@user-yh5bi3et2w3 жыл бұрын
  • Добрый вечер, Ирина! Я уже столько всего готовила по вашим рецептам! И ни в одном не разочаровалась! Так давно хотела испечь песочные корзиночки! Спасибо за рецепт, очень просто, доступно и понятно!🌷

    @user-ws6gy3cs4q@user-ws6gy3cs4q6 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт❤️

    @user-oe2bs9gi1b@user-oe2bs9gi1b3 жыл бұрын
  • Ух какая красотищааааа! И вкуснотища, наверное, тоже! Спасибо, надо обязательно испечь!

    @polecsaklajosne3278@polecsaklajosne32786 жыл бұрын
  • Какая красотка у вас получается! Пересматриваю видео ради того, что ещё раз увидеть, как вы отсаживаете тюльпаны - это невероятно! Спасибо!

    @olika1984@olika19845 жыл бұрын
  • Какая прелесть! Большое спасибо Вам за рецепты!!! Я в восторге!

    @user-ol6gr2kt2l@user-ol6gr2kt2l6 жыл бұрын
  • Огромное спасибо,готовила очень очень очень много раз.Вкусно!!!! Начинки делаю разные ,по своим вкусовым предпочтениям. Когда есть продукты и время делаю сразу две порции и замораживаю( это сейчас моя палочка-выручалочка),а в нужный момент разогрела духовку и вуаля, пока пекутся корзиночки,делаю крем,и через 20 мин готов вкусный десерт .

    @user-kd4hq6wk1e@user-kd4hq6wk1e2 жыл бұрын
  • Красиво работаете!! 👍👍👍

    @rinarina28187@rinarina281872 жыл бұрын
  • Я в врсторге .семья в восторге! Это то что я дпвно искала. Тесто супер а остальное ваши фантазии и желания крема джемы. спасибо. Вчера приготовила 7 штук все сьели сейчас буду опять готовить

    @user-qb8dp7tj6e@user-qb8dp7tj6e5 жыл бұрын
  • Какая вы умничка, всегда с удовольствием смотрю ваши видео.Готовила по вашим рецептам лечо, баклажаны с помидорами, кабачки с помидорами.Большое спасибо.

    @user-uc2ew1mh7g@user-uc2ew1mh7g Жыл бұрын
  • Ой как классно..мой вкус детства😉

    @solnces5812@solnces58126 жыл бұрын
  • Какой замечательный рецепт!!! Благодарю Вас!!!

    @Elene1107@Elene11076 жыл бұрын
  • Спасибо вам большое!❤🌹

    @olgaviktorovna351@olgaviktorovna351 Жыл бұрын
  • Даже слюнки потекли. Вкусно, красиво и восхительно!!!

    @user-sh1qv9gr5h@user-sh1qv9gr5h6 жыл бұрын
  • Большое спасибо за быстрый ответ!

    @user-sg8oq1fg8e@user-sg8oq1fg8e5 жыл бұрын
  • Очень вкусное тесто

    @nadya-garipova-@nadya-garipova-4 жыл бұрын
  • Ирина это чудо

    @user-eq7ud9mv1x@user-eq7ud9mv1x3 жыл бұрын
  • Спасибо ! Тесто бесподобное ,теперь только по вашему рецепту ! БЗК буду пробовать ,но не сегодня

    @Pannochka_O@Pannochka_O3 жыл бұрын
  • Ирочка, спасибо за ваш труд!

    @user-kz4zz5kx5z@user-kz4zz5kx5z6 жыл бұрын
  • Очень вкусный , хороший рецепт. Обязательно приготовлю.спасибо за рецепт.

    @user-cu1yz6vu5p@user-cu1yz6vu5p6 жыл бұрын
  • Дорогая Ирина, большое спасибо!Очень вкусно и очень красиво! 🌺

    @mumsiki2628@mumsiki26286 жыл бұрын
  • Да. На производстве всегда пользовались амонием. И перед выпечкой никогда не убирали тесто в холод. Это была большая потеря времени.

    @tatadovg1561@tatadovg15612 жыл бұрын
  • Ой какие корзиночки!!! Прям перенеслась в детство. Спасибо Вам

    @AnaProfee@AnaProfee6 жыл бұрын
  • ИРОЧКА !!!! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ, ЗА ТО ЧТО ВЫ СВОИМИ ЗОЛОТЫМИ РУКАМИ И ДОБРЫМ СЕРДЦЕМ ДАРИТЕ ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ. МОИ САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ КОРЗИНОЧКИ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ .

    @user-xo8nr2lc4m@user-xo8nr2lc4m6 жыл бұрын
  • Тесто получилось рассыпчатое ,и безумно вкусное!Делала пирог с вишней и шоколадом,сочетание просто потрясающее!Большое спасибо за рецепт!

    @user-op4re8vh1i@user-op4re8vh1i4 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт очень красиво смотрится корзиночки 👍👍👍🌹🌹🌹

    @user-yu6lh8tn8l@user-yu6lh8tn8l6 жыл бұрын
  • какие миленькие грибочки получились! Ирина, у вас руки золотые!!!

    @user-is9hf1nc8z@user-is9hf1nc8z6 жыл бұрын
  • И я тоже их обожаю! Спасибо за рецепт!

    @lesenok724@lesenok7246 жыл бұрын
  • Вы волшебница! Спасибо! Корзиночки у нас бабушка когда-то делала..

    @svetlanakokshina8627@svetlanakokshina86276 жыл бұрын
  • Замечательное тесто и корзиночки! Спасибо, как всегда всё на высоте!!! Спасибо!!!

    @user-nh4hq5wp3h@user-nh4hq5wp3h6 жыл бұрын
  • Ирина вы такая молодец я всегда готовлю по вашим рецептам! СПАСИБО!

    @user-xz2hy2bl5q@user-xz2hy2bl5q6 жыл бұрын
  • Спасибо Вам!случайно заглянула-понравилось!подписываюсь!!!

    @user-uw2gq9dx5d@user-uw2gq9dx5d4 жыл бұрын
  • Ирина, это просто шедеврально. Чётко, понятно, без лишней болтовни. Даже вкус пироженок почувствовала).

    @user-xs8bq7pk5b@user-xs8bq7pk5b6 жыл бұрын
  • Делала корзиночки по этому рецепту. Я в восторге. очень вкусно. все довольны. Спасибо большое. всем советую!

    @user-tp6cu2le6l@user-tp6cu2le6l6 жыл бұрын
  • Вы -чудо.

    @a21940@a219403 жыл бұрын
  • Очень нежное оформление кремом! Спасибо за видео!

    @user-rv1yx3jh7r@user-rv1yx3jh7r6 жыл бұрын
  • Супер класс!!! Ирина у вас золотые руки !!!

    @juventusronaldo6176@juventusronaldo61766 жыл бұрын
  • корзиночки с грибочками, вспомнила детство. большое спасибо, у вас все рецепты шедевры.

    @elenas.9933@elenas.99336 жыл бұрын
  • Очень красивые аппетитные корзиночки!

    @user-kc9rd4qz1f@user-kc9rd4qz1f6 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт.Корзиночки получились нереально вкусные,нежные и хрустящие:)

    @user-ug9em2fq3u@user-ug9em2fq3u6 жыл бұрын
  • Просто супер!

    @kvkovel9029@kvkovel90293 жыл бұрын
  • Это вкус детства, спасибо!

    @user-ud7fl4qs2z@user-ud7fl4qs2z6 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Вернули меня в детство.

    @annaqorchilava9672@annaqorchilava96726 жыл бұрын
  • Ирина огромное вам спасибо за ваш труд и за то что делитесь своими навыками совершенно бесплатно (и при этом ничего не скрываете ,а всё подробно описываете!)! ПОЖАЛУЙ ВЫ ЕДИНСТВЕННАЯ ЧЬИМ РЕЦЕПТАМ МОЖНО ДОВЕРЯТЬ И ГОТОВИТЬ НЕ БОЯСЬ! Когда делаю по вашим рецептам, всё всегда прекрасно получается! 🥰 ВЫ МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА!❤А Ваша речь это просто музыка для ушей! Как приятно Вас слушать!!!❤Спасибо Вам огромное и дай вам бог здоровья и творческих успехов!

    @liudmilayakovleva7087@liudmilayakovleva70873 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @Irina_Khlebnikova@Irina_Khlebnikova3 жыл бұрын
  • Такие шедевры и есть жалко.Благодарю за МК.

    @user-wq6jv7ow7f@user-wq6jv7ow7f6 жыл бұрын
  • красотища!!!!!

    @user-kx2bs5de3h@user-kx2bs5de3h5 жыл бұрын
  • Любимое пирожное! Спасибо!

    @MM-dg7vp@MM-dg7vp6 жыл бұрын
  • Ирина, большое спасибо за ваш труд 😀Вы как всегда на высоте.С каждым разом черпаю для себя полезную информацию.Готовила по вашим рецептам многие лакомства, которые оценили мои родные и друзья.Еще раз спасибо..

    @user-gd3bv8tn4h@user-gd3bv8tn4h5 жыл бұрын
    • На здоровье!

      @Irina_Khlebnikova@Irina_Khlebnikova5 жыл бұрын
  • Какая красота.

    @user-qn8te4hc1q@user-qn8te4hc1q6 жыл бұрын
  • Благодарю Вас!!!

    @user-pi6hj6mo3w@user-pi6hj6mo3w4 жыл бұрын
  • Какой у вас приятный голос😊😊😊

    @user-xn3xw9db4f@user-xn3xw9db4f Жыл бұрын
  • Благодарю за рецепт!

    @user-jz6mt7vj6w@user-jz6mt7vj6w6 жыл бұрын
  • Ирочка,дорогая! Не устаю вам говорить "браво!" Даже самые простые вещи из ваших уст звучат прекрасно!

    @user-ce1oi4wv9b@user-ce1oi4wv9b6 жыл бұрын
  • не ПОВЕРИТЕ..... Я сделала по этому Вашему рецепту корзиночки... ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР... Захотела сделать еще раз... Стала искать где сделала закладки и НЕ НАШЛА... МЕНЯ ЧУТЬ ИНФАРКТ НЕ СХВОТИЛ 🤤🤤🤤🤤...... СЛАВА БОГУ НАШЛА ВАС ОПЯТЬ.... ☝️☝️☝️ ЩАС В ТЕТРАДЬ ПЕРЕПИШУ, А ТО ЭТОТ ИНТЕРНЕТ ТАКОЙ НЕНАДЕЖНЫЙ ТЕПЕРЬ СТАЛ 😁😁😁😁 СПАСИБО ВАМ.... ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ... только я клала маргарин " пышка" и в холодильник не ставила тесто - делала корзинки сразу ....

    @magnetistars3344@magnetistars33442 жыл бұрын
  • О как красиво и несомненно очень вкусно! Просто класс!

    @tanjareich2052@tanjareich20525 жыл бұрын
KZhead