Дрожжевое тесто по ГОСТу для жареных пирожков, беляшей, пончиков и пиццы!

2020 ж. 17 Нау.

7 214 587 Рет қаралды

Кто помнит, раньше на рынке и в столовых продавали пирожки с ливером или мясом в виде трубочек, или тонкие плоские большие пирожки с картошкой, капустой, а еще, жареные во фритюре сочные ароматные закрытые беляши - все эти изделия готовились именно на таком тесте.
Поскольку тесто абсолютно постное и в нем совершенно нет сдобы, то его готовят безопарным способом и при жарке в масле изделия из такого теста практически не впитывают жир.
Пока пирожки горячие, они очень хрустящие, а как немного остынут, станут мягкими. Думаю, что от таких вкусных, аппетитных золотистых пирожков точно никто не откажется! Желаю всем приятного аппетита!
👇 Смотрите и другие рецепты пирожков в плейлисте "ПИРОЖКИ" 👇
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТР...
▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ ХЛЕБ ➫ • ХЛЕБ, ЛЕПЁШКИ
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 250 мл теплой воды (молока)
• 15 г свежих дрожжей (5-7 г сухих)
• 20 г сахара (1 ст.л. без верха)
• 2/3 ч.л. соли
• 1-2 ст.л. растительного масла
• 400 г муки
❗️ ВЫХОД: 700 г теста
550-600 г любой начинки
14-15 пирожков
--------------------
✅ LIST OF INGREDIENTS:
• 250 ml of warm water (milk)
• 15 g of fresh yeast (5-7 g of dry)
• 20 g sugar (1 tbsp without top)
• 2/3 tsp salt
• 1-2 tbsp vegetable oil
• 400 g flour
❗️ Result: 700 g of dough
550-600 g of any filling
14-15 pies
--------------------
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZhead канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 KZhead канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
vk.com/dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #пирожки #пост #ПостноеТесто #тесто #ДрожжевоеТесто #ЖареныеПирожки

Пікірлер

👇 *Смотрите и другие рецепты пирожков в плейлисте "ПИРОЖКИ"* 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o.html ▶️ ТЕСТО ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html ▶️ ХЛЕБ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz.html ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd.html ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html ▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1T6EyaEyIMqoSivMy9RTtoR.html ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzhead.info/channel/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzhead.info/tools/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@DinaRecipes4 жыл бұрын
- Подскажите пожалуйста какая модель "тестомеса" у Вас,и как давно Вы им пользуетесь?
  @user-hs3qg7vl2i4 жыл бұрын
- У меня Kenwood, пользуюсь им с 2016г.
  @DinaRecipes4 жыл бұрын
- Это тесто согласно рецептуре из Сборника блюд и кулинарных изделий 1982г за N1089 "Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное" - таким оно должно быть, просто на производстве в целях экономии муки его делают гораздо жиже - работала, знаю...
  @DinaRecipes4 жыл бұрын
- @@DinaRecipes Спасибо!
  @user-hs3qg7vl2i4 жыл бұрын
- 👍🏻👍🏻👍🏻❤️
  @her_kingdom_happy-nessquee18104 жыл бұрын
И ещё: я подписалась на ваш канал потому, что вы не пишете как другие блогеры " готовлю уже неделю, две недели, выпросила рецепт у подруги, у зятя соседки, муж просит каждую неделю, дети просят три недели.... А "вкусно " и " очень вкусно " повторяют без конца. Меня это всё раздражает, отталкивает. Вы просто находка для меня.
@user-xp6wo6ne3b4 жыл бұрын
- БлагоДарю Вас!) Берегите себя и своих близких!😘💖
  @DinaRecipes4 жыл бұрын
- 😀😀😀
  @natalin36464 жыл бұрын
- Жарил пирожки по этому рецепту. Соседи пришли на запах и привели коллег, а те своих детей. Теперь живут у меня. Блогеры разбили палаточный лагерь под окнами, поют песни под гитару у костра, ставят пальцы вверх. Собака с милицией обещала придти...
  @michaelm43824 жыл бұрын
- 🤣🤣🤣👍👍👍
  @DinaRecipes4 жыл бұрын
- Этим особенно отличается Наталья Калнина , по просьбе друзей из - за этого отказался от ее подписки !
  @user-yp1xc7mr1n4 жыл бұрын
Да,чувствуется не просто умение,а профессиональная школа!Какая точность,терминология, какая красивая речь, а главное какие пирожки! Советские,вкусные и из далекого прошлого,но такого незабываемого и доброго! Спасибо вам!
@user-hn3ms2mf1p3 жыл бұрын
- Если домашние,то вкусные. Мука нормальная была,маргарин без пальмового масла,корм для курей нормальный,поэтому и яйца нормальное. А в столовых яйца,маргарин не докладывали ,дрожжи экономили. Резиновое противник тесто было.
  @user-ht8rm1mt5b3 жыл бұрын
- Я 1976 года и знаю не по наслышке о таких пирожках😋
  @AksonovaN3 жыл бұрын
- @@user-ht8rm1mt5b а мне школьные пирожки,до сих пор снятся,как же это было вкусненько.😉🤗🤗🤗
  @innabutkeyev47583 жыл бұрын
- Моя мама такие готовит!)
  @user-te1se9th2e3 жыл бұрын
- @@user-te1se9th2e поивет вашей маме😉🤗🤗🤗
  @innabutkeyev47583 жыл бұрын
Делала сегодня пирожки по этому рецепту,уже не первый раз,но сегодня решила написать отзыв. Пирожки просто божественные, получаются каждый раз. Они нереально вкусные и такие ,как были раньше. Огромное спасибо за рецепт 🥰🥰🥰🥰
@user-qm9rb5eg3q3 ай бұрын
первый раз вижу и слышу такое нормальное видео и объяснение .......МОЛОДЕЦ....СУПЕР..!!!! включила случайно.....
@larisalice9524 жыл бұрын
- БлагоДарю Вас на добром слове!😊👍🙏
  @DinaRecipes4 жыл бұрын
- Я с ваме соглосно быстро и обеснение отлично
  @muxayyogofurova14964 жыл бұрын
- Да..Я с вами согласна..мне понравилась ведущая данного ролика..,так достоверно объясняла, что, лучше и не надо..умница.. здоровья и удач ей вовсем..
  @annaponomareva20484 жыл бұрын
- Я тоже, настолько понятно, просто, что только так буду готовить!
  @user-pu1ny8xw3x3 жыл бұрын
- Larisa Lice я так пеку ! Уважение вам!
  @gregorymagai32833 жыл бұрын
Дина ! Спасибо Вам за четкую, грамотную речь, за чистоту речи, за порядок и аккуратность, за прекрасные рецепты ! Продолжайте творить-учить всех,кто стремиться вкусно кормить своих близких ! Крепкого Вам здоровья !
@user-lf6ud6jr8t2 жыл бұрын
- СтремиТСя!
  @Misanthropikus2 жыл бұрын
- Да, все верно, без лишних слов, аш приятно слушать смотреть 👍❤️
  @user-pi3mw1tw4o10 ай бұрын
- @@Misanthropikusучилка?
  @user-fp9sp8hn2b7 ай бұрын
- Повидло наварила осенью, пошла в кладовку, буду жарить. Спасибо, лишь ьы вышло так, как представляется
  @AksonovaN4 ай бұрын
- @@AksonovaNскажите пожалуйста, получились пирожки?
  @user-dg1nt1un5l3 ай бұрын
Люблю когда блогер экономит время читателя, а то некоторые начинают рассказывать про семью, детей и прочее совсем ненужное и растягивают ролик минут на 15,20 не дождешься сути и пропадает желание слушать, я уже от многих отписалась.спасибо за рецепт и за краткость,все по существу.🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-qv8yt5yh4g7 ай бұрын
Умница, без лишнего базара, все по делу! Чистые руки, без всяких украшений и маникюра! Приятно смотреть и слушать!
@user-zu3mz2zl1j7 ай бұрын
- Вообще то маникюр имеется
  @user-jo1yl3ik8n2 ай бұрын
- @@user-jo1yl3ik8n очень жаль!
  @user-zu3mz2zl1j2 ай бұрын
- почему маникюр это сразу грязь? «маникюр» это гигиена ногтей во-первых, во-вторых у автора злосчастный маникюр есть. что за предвзятое отношение ?
  @bob1904026 күн бұрын
- Да, и маникюр весьма забавный..)) как будто макнули кончики ногтей в кунжут😊
  @lyubovyeremina60117 күн бұрын
Огромная благодарность хозяюшке! И пирожки и беляши теперь делаю только из этого восхитительного теста.
@user-he3gc2jn9p Жыл бұрын
Я никогда не пишу комментарии, но тут не могу промолчать! Это лучшее тесто, что я готовила за свою жизнь!!! Очень вкусно получилось 😍 Ела горячие пирожки со сладким чаем и окунулась в свои школьные воспоминания из столовой 🥹🥹 Кто сомневается готовить по этому рецепту или нет, то однозначно- да!!! Впервые у меня тесто получилось без каких-либо танцев с бубнами перед ним 😂👍
@user-ng2yh6dn7z2 ай бұрын
- Да, очень хороший рецепт. Это правда
  @user-dg4zi3yk5r2 ай бұрын
Пятый раз испекла пирожки по вашему рекомендованному рецепту и каждый раз благодарю вас в душе. Дай Бог Вам здоровья!!! Рецепт супер!!
@user-hk8pv6en8l3 жыл бұрын
- Спасибо ❤️
  @nataliamuller91253 жыл бұрын
- Я сегодня испекла 1 раз, это очень вкусно, огромная Вам Дина благодарность за рецепты, они все супер!
  @user-kz2ns5tr6d3 жыл бұрын
- @Konstantin Besov 😂
  @user-uw8ul5bv8q2 жыл бұрын
- Хозяюшка!
  @olgaolga43632 жыл бұрын
- Спасибо за рецепт, без лишних слов, только по сути, завтра буду готовить
  @user-yv1rj4sk1q2 жыл бұрын
Спасибо за четкость и краткость! Вас приятно слушать-ничего лишнего-все по делу! Спасибо за отличный рецепт!
@user-lo9bb6be4f Жыл бұрын
Благодарю Вас за обучение!первый учитель,который без посыпки стола мукой, объяснил выпечку пирожков.
@user-hr6by1mr7p9 ай бұрын
- Ншпшш
  @user-nd2hs4vo5dАй бұрын
Сегодня первый раз в жизни жарила пирожки, искала рецепт долго, остановилась на вашим. Хочу выразить огромную благодарность. У меня всё получилось. Пирожки получились очень вкусные. Дай бог вам здоровья
@TheMerrysoul2 жыл бұрын
- Спасибо большое за рецепт, очень вкусные пирожки родные оценили.
  @user-wv2wi6jn5m2 жыл бұрын
- Дина вообще молодец! Мне 61 год, и я многие её рецепты воплотила у себя на кухне. Всегда всё получается!!! Очень вкусный хлеб пеку по её рецепту из белой муки, чудо! Теперь каждую неделю две булки пеку. Спасибо тебе, Диночка,за твои золотые ручки!
  @user-hs6mb2zg4k2 жыл бұрын
- @@user-hs6mb2zg4k значит дрожевое тесто для пирожков без яиц тесто лучше получается?!
  @kamolatursunova93662 жыл бұрын
- Да, я тоже впервые попробовала с Диной, теперь мастер-профи ))
  @AnnaSummer20 Жыл бұрын
Умничка! Как у людей поднимается рука ставить дизлайк, всегда думаю о таких людях, что вот они сами ничего не могут предложить, жалко мне их.
@liubovzvoznikova61304 жыл бұрын
- PUN DISLAIC .PERSOANE . RELE LA SUFLET SI INVIDIOASE .RECETA ESTE MINUNATA .
  @tatianaarapan64133 жыл бұрын
- @@tatianaarapan6413 iartă le, Doamne!)
  @bzaharoff98133 жыл бұрын
- Кто умеет - тот делает. А кто не может - тот критикует.
  @user-ru5ib5nu6u3 жыл бұрын
- Это люди думают, что это кнопка для загрузки😂
  @chiroy91003 жыл бұрын
- То конкуренты и завистники
  @user-jy3cz1sh5g3 жыл бұрын
Дина, у Вас такой приятный голос, уютный и домашний. Мне так нравится слушать и смотреть рецепты. Так все понятно, без лишних слов и движений. Спасибо Вам!
@user-sk3jl2tm9h8 ай бұрын
Вчера жарила по вашему рецепту только с капустой- семья в восторге! Легкие,пушистые,воздушные!!!Спасибо за то,что делитесь своими секретами!💝💝💝
@user-pc8gr3vi7r11 ай бұрын
Это женщина чудо хозяйка .... Какая честная , прям от души объясняет..... Я в восторге от такого материала. ... Спасибо огромное Вам ...
@ellahacaturova61302 жыл бұрын
Как мне нравится подача материала, напоминает Центрнаучфильм.
@user-xp6wo6ne3b4 жыл бұрын
- 😄😄😄СПАСИБОЧКИ!😘
  @DinaRecipes4 жыл бұрын
- Точно)
  @Bibik894 жыл бұрын
- Ну девочки пожалуйста читайте литературу в данном случае кулинарию. Там весь технологический процесс правильно описан. Не учу Вас . Вы сами грамотные.
  @esilapple45424 жыл бұрын
- Точняк)) хозяйка супер.
  @user-pk3kc7vj7j3 жыл бұрын
- Это точно
  @user-vt4mr5nh4i3 жыл бұрын
Дина, спасибо за прекрасный рецепт и великолепную подачу - все четко, понятно,по делу! Всего вам самого хорошего!
@user-iq6pj9ql3b10 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт! Раньше никогда не получались жаренные пирожки. Благодаря вам, уже 2 раза получились. Очень вкусные.
@user-lh8hx4gv2l Жыл бұрын
Огромнейшее спасибо за рецепт! Впервые сама готовлю пирожки, получилось просто восхитительно !
@nassmlv88062 жыл бұрын
Испекла из дрожжевого теста по вашему рецепту. Это лучшие пирожки, какие я пекла. СПАСИБО!!! И мне очень понравилось, как Вы проводите мастер- класс. Уверенно, речь грамотная, со знанием дела. СПАСИБО!!!
@ludaivanova29813 жыл бұрын
- Подскажите, пожалуйста, а из этого теста и печь можно,не только жарить?? Неужели получится?
  @user-dw6zt2rr4l2 жыл бұрын
- Если пироги и пирожки, то они получатся суховаты, поскольку в тесте совсем нет сдобы, а вот хлеб будет шикарным kzhead.info/sun/ZZuMdK-pe3ykp58/bejne.html и пицца наивкуснейшей kzhead.info/sun/rNFwlc1pgKN7daM/bejne.html
  @DinaRecipes2 жыл бұрын
Дина, огромное Вам спасибо за подробное и очень конкретное изложение рецепта теста со всеми нюансами. Это образцово- показательный урок для таких чайников, как я. У меня всë получилось!!! Пирожки с капустой получились - офигеть! Поклон Вам! ❤
@user-jk8ff6jk2y6 ай бұрын
большое спасибо Вам за рецепт! безумно вкусные и воздушные получились!
@sorry-zg4dy8 ай бұрын
Огромнейшее спасибо за рецепт теста!!! 👍👏👏👏Делал пирожки второй раз в жизни. Первый раз дома никому не понравилось, а этот раз все в восторге(особенно я 😁).
@oseshnik2 жыл бұрын
Как приятно слушать вас. Без не нужных заставок, музыки, показухи… Все легко. доступно, понятно, быстро. Спасибо. Чувствуется мастер!!!
@user-bx9hg6nu9x2 жыл бұрын
Мне очень нравится как вы комментируете свои действия, всё чётко,понятно и быстро. Использую много ваших рецептов, спасибо!
@user-ne5wq9bc6w Жыл бұрын
Божественное тесто. Теперь готовлю пирожки только на этом тесте. Очень долго искала свой рецепт и вот он, беляши тоже делала, очень пышные и сочные получились.
@Juli12z Жыл бұрын
Быстро, понятно, по сути. Очень понравилось видео! Ничего лишнего всё доходчиво. Очень грамотно. Спасибо большое!
@tiana95693 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получились очень воздушные и нежные пирожки! Готовила на молоке. Начинку делала как у вас и ещё с капустой. Мои домашние не остались равнодушными😋🤗
@Olesia-882 жыл бұрын
Замечательный рецепт!!! Получились прекрасные и вкусные пирожки с картошкой! Спасибо вам за рецепт!!!
@nellygolnik4914 ай бұрын
Смотреть на Вашу работу за столом- одно удовольствие, так по-домашнему, как в детстве Буду пробовать сделать
@user-cr1pb4vq9k7 ай бұрын
Дина, большое спасибо! Впервые сама приготовила пирожки по вашему рецепту и получилось замечательно! Семья довольна, я счастлива! От всей души благодарю 😇🙏💓
@user-og9ri6xc4x2 жыл бұрын
Сегодня приготовила пирожки по Вашему рецепту. Получились просто замечательные - я таких вкусных никогда ещё, как мне кажется, не ела. Спасибо!!!
@user-dr9di8lz4w Жыл бұрын
Чуть слюной не подавилась... Спасибо ! Очень люблю такие пирожки и ещё с картошкой и солёными огуречками, вкусненько!
@user-fb4vh9jf8u10 ай бұрын
Этот рецепт спасал меня в 90- е,соседка поделилась. Без молока, без яиц, а вкусно и сытно. И я щедро делилась этим рецептом,благодарности получаю до сих пор! Пеку из такого теста пирожки,пироги,кух, особенно в пост, ватрушки и просто пампушки к сметане,борщу....
@user-pu2cs9kd4y Жыл бұрын
- Не понимаю, почему у меня обычные получаются, Не во фритюре жарю?
  @AksonovaN4 ай бұрын
- 0
  @dashakulikowa265819 күн бұрын
Очень понравилось как вы грамотно и лаконично показали весь процесс приготовления!
@user-nf5my2rz8s3 жыл бұрын
Уважаемый повар, спасибо Вам большое! Пирожки по Вашему рецепту получились потрясающие! Семейство осталось в восторге) Всех благ❤
@sofa_agronom2 жыл бұрын
Пирожки по этому рецепту бесподобные.Делала на молоке и на воде , разницу особо не заметила.Бысто и вкусно.Семья оценила😋
@user-ql7cj9cg4z9 ай бұрын
- на кефире 1% будет лучше, сразу ощутите. Но и на воде обалденно получается. Тут рецепт из САМЫХ простых ингредиентов, проще некуда.
  @JaNeChelovek5 ай бұрын
Рецепт, просто супер!!! Такие воздушные, хрустящие, с очень вкусной грибной начинкой получились эти бесподобные пирожки!!! Нет слов, какие они вкусные!!! Огромная благодарность за этот рецепт!!!
@user-zw6qr1dn4p Жыл бұрын
Самая лучшая подача рецепта! Делаю так много лет и это прекрасное тесто.Но с удовольствием смотрю и готовлю сейчас, как будто рядом подруга, которая мне помогает. Благодарю Вас!
@irinakarlova84773 жыл бұрын
Дина, спасибо за рецепт! Отличные получились пирожки! Тесто замешивала на сухих дрожжах и смеси молока и воды. Оно действительно "пищало" при разделе пирожков. Чуть подостывшие пирожки да с молочком - очень вкусно!
@MadazuluSong3 жыл бұрын
благодарю за рецепт, всегда доверяюсь вашим рецептам, вы мастер своего дела😍
@user-uu8dl2co1z Жыл бұрын
Спасибо за рецепт и подробное объяснение приготовления! У вас педагогический талант для новичков в кулинарии!!!😊
@yaTEB19488 ай бұрын
Ваши рецепты,с первого раза получается,гениально!Просто;Доступно!Диночка,здоровья Вам!
@user-oo8kg9qm2t3 жыл бұрын
Я приятно удивлена, не слышала ещё такого подробного объяснения рецепта и процесса приготовления блюда. Можно сразу перенять опыт приготовления блюда. Огромное спасибо.
@Nikarunika3 жыл бұрын
- И Вам большое спасибо за добрые слова!)
  @DinaRecipes3 жыл бұрын
Вот смотрю и восхищаюсь!!! Все чётко, быстро, доступно. Без лишних слов, движений. Объяснение прекрасное!!! Спасибо.
@user-ct3hu5hx8d Жыл бұрын
Такой подробный профессиональный урок.все предельно понятно объясняет что и для чего делать нужно .спасибо тебе Дина
@fairygodmother87687 ай бұрын
Пеку часто по этому рецепту, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
@user-jc8cc6yo4d3 жыл бұрын
Нашла первый попавшиеся рецепт про порожки. И больше не захотелось искать другие рецепты! Буду готовить этот . Отличное видео. Все просто и понятно. Спасибо большое!
@user-fy2or3lx9bАй бұрын
Тесто и в правду супер. Очень мягкие пирожки получились. Спасибо!!! Отдельное спасибо за подробное обьяснение технологии изготовления!!!! Четко, ясно, ни одного лишнего слова! Очень приятный голос!
@user-us3zc1ls5f Жыл бұрын
Просто, чётко, ясно и вкусно. Спасибо за рецепт!!!
@user-hk4tw5ov6o4 жыл бұрын
Приготовила, получилось отменно! Спасибо вам огромное за такой классный канал. Я уже не первый рецепт у вас подсматривают и всё получается с первого раза. Ранее готовить не научилась, ну так, только картошку да макароны.. Ваш канал мне очень помог, я теперь пеку хлеб, делаю пироги, варенье и прочую консервацию. Дай Бог здоровья и долгих лет жизни Вам и вашей семье!!!
@user-is1gs6ny8y2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ ВАС, ДИНА, ЗА ЧУДО РЕЦЕПТЫ.ПОШЛА ГОТОВИТЬ ПИРОЖКИ. ВЫ МНЕ НРАВИТЕСЬ, НИЧЕГО ЛИШНЕГО.ВСЕ ЧЕТКО, БЕЗ ПАФОСА!!!
@user-il6he7fz4l Жыл бұрын
Один из лучших комментариев к рецепту: гоамотно, понятно и очень детально. Ваш голос радует всех , кто интересуется профессионалом в кулинарии
@klavdiamelnik193613 күн бұрын
Хорошее ,чёткое с отличным звуком видео,Простой доступный рецепт. Мне очень понравилось , ПОПРОБУЮ обязательно.Спасибо.
@user-hw7uy1zt1d3 жыл бұрын
Конкретный профессионал,технолог,не иначе.Восхищенна подачей,приятно и глазам и ушам!Спасибо!!!!!🥰🥰🥰👩‍🍳
@sn_5553 жыл бұрын
- Да, вы правы, я технолог)
  @DinaRecipes3 жыл бұрын
- Коллекция Рецептов а можно начинку с яйцами сделать?)
  @user-xh4gm5fg6d3 жыл бұрын
- Используйте любую начинку на Ваш вкус.
  @DinaRecipes3 жыл бұрын
- @@DinaRecipes только забила в поисковике "пирожки из теста" и сразу попала на ваш канал, дальше не искала. Спасибо большое!!!
  @ElenaBobko3 жыл бұрын
Готовила сегодня точно по вашему рецепту. Тесто получилось безумно вкусным,тоненьким,как надо. Спасибо огромное,рецепт отправляется в мою копилочку,а пока пойдем кушать их с мужем 🤭
@user-zb2ug8mz5g8 ай бұрын
Именно так мне нравится показ рецепта. Только нужное, четко, конкретно. Лайк!!! Спасибо.
@user-yr8kd9ci2z11 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Тесто получается чудо 😋
@vadymmartynyuk22332 жыл бұрын
Дина, вы суперкулинарный блогер! Коротко, ясно, всё по сути, как в словах, так и в действиях, и видео без лишних подробностей! В наше динамичное время это дорогого стоит! Спасибо за ваш труд!
@Marisol30.10.3 жыл бұрын
Рецепт просто изумительный!!! Пирожки, беляши получаются офигенные...🔥 Спасибо Вам огромное за советы и рецепты! Также пекла хлеб, рогалики, сочники, рулеты, коржики и т.д., вся выпечка на высшем уровне, тесто получается бесподобным. Благодарю!!! 🙏
@user-rk8tq4dk2j Жыл бұрын
Это самое вкусное тесто которое когда-либо я ела 🙂 Пирожки наконец то получились💪👏 спасибо вам большое
@user-qc2wk4il7u3 жыл бұрын
Спасибо большое за хороший рецепт, прекрасное объяснение и видео . Все четко, ясно , без лишних слов. Вам желаю здоровья, добра, радости и позитивных подписчиков.
@user-iq9lh7ir6j3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты без бабушек соседей и братьев и т д... Просто название! Это просто великолепно оказывается) ну и сами рецепты без воды, всё чётко 👍👍👍🌹
@yasminlovely6227 Жыл бұрын
- И турецкмх поваров😂😂😂
  @user-iqpeers7 ай бұрын
- @@user-iqpeers и не только. Этот список можно весь день перечислять🤦😂😂😂
  @user-mr1hz9md6n7 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт такого замечательного теста, пирожки получились изумительные, огромное спасибо . Начинку делала с яйцом и зелёным луком. Вкусняха!!!
@user-vj4jg4on6p8 ай бұрын
Дина! Вы идеальны в приготовлении всего пищевого! ❗👍👍👍красиво; аккуратно и вкусно! Все так доходчиво объясняете! Как преподаватель! Речь без пафоса и хвастовства! Конкретно и грамотно! Спасибо! Очень-очень приятно 😀👍👍👍🤗❤️🙏🙏🙏
@user-yq2nx8du8l Жыл бұрын
- БлагоДарю вас!)
  @DinaRecipes Жыл бұрын
Сделала тесто по вашему рецепту. Получились обалденные. Пышные, мягкие. А тесто прям перышко. Спасибо за прекрасный рецепт. Теперь буду делать только так
@realdva20203 жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт🙏🏻😍 Это самый лучший рецепт! Тесто получается очень вкусная и мягкая❤️
@marisarello8 ай бұрын
Благодарю за рецепт 🥰 очень вкусные пирожки получились! Масло после жарки 14 пирожков прозрачное, супер! Тесто очень вкусное! Приготовила и буду всегда по этому рецепту готовить!! Рекомендую!
@svetlananisterenco6367 Жыл бұрын
Сегодня приготовила пирожки, знала бы что так вкусно, сделала бы двойную порцию! Рецепт однозначно в копилочку!
@Olligarden Жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту , пирожки получились просто волшебные! Спасибо за рецепт , у вас золотые ручки!
@lenayuldasheva31122 жыл бұрын
Сделала всё по Вашему рецепту. ОБАЛДЕННОЕ тесто! Теперь буду печь только так. Автору огромное спасибо!
@astra-8430 Жыл бұрын
Приготовила сегодня тесто! Пирожочки получились вкусные и воздушные !Спасибо большое!Не устану писать спасибо каждый раз как приготовлю!
@mashazvereva3213 Жыл бұрын
Очень красиво пирожки точно также получились у меня спасибо за рецепты 👍👍👍👍👍❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷
@khadisattsoloeva93623 жыл бұрын
Это самый лучший рецепт, который я пробовала, всегда было какое-то сухое, твердое, а это тесто невероятное, мягкое, воздушное, уже 5раз за месяц готовлю только по вашему рецепту, близкие в восторге, спасибо вам огромное за рецепт!!!
@user-bd9nc7nj8o3 жыл бұрын
Сегодня сделала пирожки по Вашему рецепту, очень вкусные получились!Большое спасибо за рецепт!
@user-tj4kw6dl9b9 ай бұрын
Пожалуй лучшая подача информации!!!Кратко,аргументировано,без лишней болтовни...Ну одно плохо,пытаюсь похудеть,а после просмотра воля моя "подломилась"и на ужин налеплю ка я семье пирожков!!!
@user-dm7of7pb6h3 ай бұрын
Привет. Я делала пирожки , но с другой начинкой. Это тесто просто сказка!. Очень вкусные получились. Спасибо.
@anna423 жыл бұрын
Тесто получилось замечательное!Из всех рецептов этот для меня самый лучший оказался!только что нажарила.легкие мягкие!Я нашла свой рецепт!
@user-so3ks5ic2l4 жыл бұрын
Дина, спасибо за прекрасный рецепт! Пирожки получились очень вкусными 😋 делала их на сыворотке, которая осталась после приготовления сыра тоже по вашему рецепту))) и ещё, отдельно хочу поблагодарить Вас за то, что отвечаете на мои вопросы🙌 я теперь если хочу что-нибудь приготовить, то захожу на вашу страницу и ищу нужный рецепт, потому что с вами всё вкусно получается 👌
@masha_limon-ge8nm7 ай бұрын
Спасибо за чёткое и очень доступное объяснение рецепта.Здоровья вам ,мира и радости.
@nataliekudryavceva6530 Жыл бұрын
Это профессионал с большой буквы, большинство блогеров даже через пару сотен лет не будут дотягивать до этого уровня. Что сам рецепт, что его подача - все сделано максимально понятно.
@MAPA3MA3 жыл бұрын
Спасибо огромное за чудесный рецепт теста! Оно действительно пищит)) Я сделала закрытые беляши и просто в восторге от результата.
@user-sg6nt6qt7d3 жыл бұрын
Сегодня сделала беляши по этому рецепту, тесто просто бомбезное !!! БлагоДарю !!! 💐💐💐
@innok339711 ай бұрын
Выражаю огромную благодарность за рецепт теста. Сделала пирожки с картошкой и капустой. Очень вкусно. Пропорции ингредиентов для теста идеальные. Вот, что значит ГОСТ. Мира и добра Вам за то, что поделились с нами данным рецептом ❤❤❤❤
@user-us7qh4mh2l Жыл бұрын
- Чувствуется ПРОФЕССИОНАЛ - всё чётко и ясно. 👍👍👍
  @dyt7lss5brc0veex811 ай бұрын
- А как начинку из капусты сделали? Не могу найти ту, что в магазинных пирожках.
  @lubovamelescena8709 ай бұрын
- @@lubovamelescena870 Я делала так. Мне, вообще, нравится начинка, именно, из квашеной тушеной капусты. У неё очень интересная кислинка присутствует. Я беру луковицу, обжариваю её до появления приятного запаха и красивого цвета, далее кладу капусту и тушу до того состоянию, как мне нравится. И, затем, жарю пирожки
  @user-us7qh4mh2l9 ай бұрын
- Именно получилось такое? Я вижу, что как я делаю, но они получаются домашними. 😮
  @AksonovaN4 ай бұрын
- @@AksonovaN пирожки очень вкусные получились. С удовольствием покушали и угостили родных. Я так давно искала такое вкусное тесто
  @user-us7qh4mh2l4 ай бұрын
Впервые оставляю комментарий в ютюбе, но не смогла сдержаться!:) получились с первого раза, вкус отменный, тесто такое податливое и приятное. Огромное спасибо за рецепт и четкие инструкции!
@satineeee2 жыл бұрын
Я никогда не думала, что это возможно)) даже у меня получились просто безупречно))) спасибо!!!
@EK024173 жыл бұрын
Благодарю за прекрасное тесто для пирожков и различных выпечек!Пирожки получились румяными,пышными и вкусными!👍👏🙏
@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
Наконец-то нашла правильный профессиональный рецепт дрожжевого теста, с профессиональным пошаговым пояснением без лишней трепни. Действительно по ГОСТу. Благодарю!!!
@Sofik335 Жыл бұрын
- А откуда вы знаете, что по ГОСТу? Раньше все так тесто заводили. Совершенно обычные пирожки.
  @user-ed4lw4tw2k Жыл бұрын
- @@user-ed4lw4tw2k С кулинарной книги за 1961г
  @Sofik335 Жыл бұрын
- @@Sofik335 кулинарные книги выпускались на домохозяек.
  @user-ed4lw4tw2k Жыл бұрын
Спасибо большое, за красивый и литературный русский язык !!!
@svetlanaletdin57924 жыл бұрын
- Большая редкость на кулинарном Ютубе)))
  @milenaseker12743 жыл бұрын
Дина, огромное Вам спасибо за массу полезной информации. Присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Сделала пирожки по Вашему рецепту. Очень вкусно.😍
@zvigala2952 Жыл бұрын
Жалко, что только на днях увидела ваш канал. У вас так все четко по делу и сьемка великолепная! Видео короткие.
@user-qn1vs4xm7m Жыл бұрын
Вкуснейшие пирожки! Тесто идеальное! Сделала по вашему рецепту хлеб и пирожки сразу. Объядение. Век живи, век учись, как говорится. Вы очень ценные советы даёте в своих видео. Всё чётко и по делу. Спасибо за такую приятную подачу информации, без лишних слов и раздражающих факторов, о которых писали уже в комментариях. Браво! Вы лучшая! Запишу рецепты в свою книжечку, на заметку всё.
@user-et1at9-3d Жыл бұрын
Сижу на самоизоляции, делать нефиг. Научился печь пироги, спасибо вам за урок! Все просто и понятно!😋
@user-nb7mv3pv4y4 жыл бұрын
- Вот и замечательно! Кушайте на здоровье!
  @DinaRecipes4 жыл бұрын
- Выздоравливайте
  @user-tg2qk8sk9s4 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!! Все получилось идеально,хотя раньше никогда не готовила жареные пирожки)
@gurgesater9933 Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное. Ни одного лишнего слова. Всё по делу. 9 минут и не оторваться
@lynx71145 ай бұрын
Идеальный рецепт и процесс приготовления,тесто изумительное,давно стоит у меня в «фаворитах»,а приготовила только сегодня.Спасибо прекрасной хозяюшке👍😊
@Alex-um4ew2 ай бұрын
Приготовила тесто по вашему рецепту, оооочень понравилось, такие у меня пирожки получились обалденные! 🤤
@user-pd7ig1dc5w2 жыл бұрын