Традиции казахского народа-Баланы қырқынан шығару .
Что такое қырқынан шығару? Это казахский национальный обряд. Этот обряд не случайно проводится через 40 дней после родов. Ведь именно первые 40 дней жизни считаются для малыша самыми опасными (чтобы оградить младенца от злых духов даже было принято вешать возле люльки светильник - для отпугивания всякой нечисти).
По древнему обычаю, до сорока дней ребенку не стригут волосы и не срезают ногти. А вот когда ребенку исполнялось 40 дней, считалось, что он уже совершенно адаптировался к окружающему миру, окреп и готов «выйти в свет» - очень часто до этого дня ни мать, ни дитя не показывались на людях, а малыша могли видеть только самые близкие родственники. Так что «Выведения из сорока дней», так переводится название этого обычая на русский язык, его вполне можно назвать и вторым днем рождения малыша, и его «официальным представлением» всем родным и близким.
Что нужно для церемонии қырқынан шығару?
Праздничная скатерть (чтобы накрыть стол);
Новая стеклянная или деревянная чаша и деревянная ложка (можно купить специальный набор для обряда);
40 монет (серебряные, номиналом 20, 50 или 100 тенге);
Серебряные украшения;
40 фасолин (по желанию);
Чистая кипяченая вода;
Маникюрные ножнички;
Подарки участницам церемонии;
Новая одежда для ребенка.
#kazakhstan #beshbarmak #food #cooking #beshbarmoq #beshbarmoq #еда #рецепт #pilav #traditional #dish #nationaldish #nature #cookingchannel #mongolianhistory #mongolia #uzbekistan #kyrgyzstan #kazakh #grill #barbeque #shashlik #pulao #pilaf #trevel #fish #china #canada #usa #norin
Керемет! Құтты болсын ағайын! Ел аман жұрт тыныш болсын ағайын!
Әумин! Үлкен рахмет
Класс ... Казахстан мая родина а это мое любимое блюдо ❤❤❤
Керемет.жегім келіп кетті ғой.Балапанның бауы берік болсын!.Дені сау болып өссін.
Казагым аман болгула. Бир боор элим.
🤲🤲🤲
Бауы берік болсын АЛТЫНЫМ
рахмеет
Ой ой-ой-ой прям колоссальном количестве , 👍👍👍молодцы мои братья казахи
😃🙌🤩
Ет тамақққа не жетсін, қандай дәмді. 😋😋😋👍🏻👋
Спасибо вам за видео отлично 😀👌🇰🇿 Казахстан гордиться вами город Уральск Казахстан 🇰🇿
😊☺️
Супер👍Салам Казахстанцам из Азербайджана.
Күшті ет жегім келіп кеттіғой👍👍👍
Бәрі өте керемет жасалған!Қазақтың әдет-ғұрпын, әдіс, тамақ-тағамдарды кқрсете беріңіздер❤❤
Рахмет 😅
Молодцы казахи!Кухню свою сохранили.У нас,хакасов в советское время такие печи на улице во дворе были.Я так росла.а теперь их давно нет.Но колбасу и мясо похоже готовили
Ой бай кой опетитный стол а бешпормак просто бомба моя любимая блюда 😋😋👍👍
Кутты болсын. Казактын тойы битпесин. Ет асканга не жетсин, тамаша,ширкин
Самый вкусный бешпармак это приготовленный казашкай👍👍👍
Кутты болсын,кушти керемет,баршамызга осындай келин буйыртсын Алла татти немерелер буйырсын Аллам ,келинге коз тимесин бакытты бол жаным
Казахымнын дастарханына ештенке жетпидыгой шыркын👍👍
Ия дұрыс айтасыз
Быр Кесе сорпа ишсе Бахыты бола редим😢Грозныдан🇵🇼💯👍
Ет етке сорпа бетке капуста @..ке 😁😁🤣
Қазағым ас болсын кішкентай қыздың бауы берік болсын 🤲
Кайф базар жок !!!!
Завтра сделаю бешбармак. Сегодня уже поздно, посмотрю как Вы кушаете
Ет толық туралып болмай ешкім табаққа қол салмайды бизде. Ет турап болғанша оларға сүйек беремиз мүжи туруга
Дұрыс айтасыз) бірақ бізде алдына қойған сүйекті үйіне алып кетеді себебі еті сылынбаған толық сыбағасымен беріледі! Ал етті толық туралғанын күтіп отыратын болса ет суып қалмайды ма?! Табаққа салынған еттің мөлшері аз емес, ұзақ турауға тура келеді. Сіздің айтып отырғаныңыз өз отбасымен отырғанда етті сүйегінен сылып алып балаларыңа мүжі деп асықпай етті толық турап болған соң, ал тамақтан алыңдар деп айтуға болатын ситуация!
@@kazakhcooking бізде табақтағы еттің бәрін турайды. Кусок қылып үйге ет әкету деген жоқ бізде. Ет базарда бар, сатып алсын үйіне керек болса. Етті бізде до конца турағанша барлығы тосады. Суымайды ет. Турап болған соң үлкен кісі бірінші жейді.
@@kazakhcooking бізде сыбағаға піспеген бір пакет ет береді.
Әр келген қонаққа ма? 🧐
@@kazakhcooking жоқ жақын адамдарға шикі ет береді.
Қазандағы қайнап жатқан етпен әдемі күй жарасымды болды 👍👍👍👍😀😀😀😀😀✊✊✊✊
Казактар карындарын ащтыма? Меным де карным ашып кетты. Тратр балам куз келсын ,куздык болады ,кыс келсын согым болады ,Алла жасса ! Тоиларыныз кутты болсын агайн!
Кандай керемет дастархан , тазалык кандай , писип жаткан. казы мен ет кандай ? 😋❤👍 Дастархан мол болсын , босага берик болсын , денсаулык мыкты болсын!!! Бауы берик болсын!!!! Ас дамди болсын!!! Керемет 😋❤😘😍👍🙏
Шанырақтарын биік болсын
Кутты болсын!жаксы тылектерыныз Алланын кулагына шалынсын❤улкен азамат болсын аке шешесы аман болсын тек аркашан мынандай дастаркан ар уйде болаверсын !Алла разы болсын❤😊
Шіркінәй етті табиғи қолмен жеп керемет. Қасық вилкамен жеп етті рәсуә етеді кейбіреулер
Керемет, бахытты болсын бала.
молодцы..
Тамаша..👍🤤
Морковь салмағандарыңызға рахмет,нағыз бешбармақ
Керемет бешбармақ,тек қана казақ колмен жеу керек.,дәстүр сондай.Орыс құсамай.
Бәрі құтты болсын балапанның бауы берік болсын ас болсын.Ал енді сіздердің еті мынандай қылып жегендерің дұрыс емес орыстар осылай жейді біздің етті неге жігіттер бір бір ет салынған табақты алдына алып турап сосын барып сол табақтан барлық қонақ қол салып алдырмайма ағайынау сау саламата болыңдар баурлар.🙋♂️
Дамы берсин каналын бауырым, осылай казактын дәстүрін танытай бер халқымызға🇰🇿
көп-көп рахмет!
КЫЗЫК БІЗДЕ Торғай- Амангелді аудан Аркалыкта каласында етті турап болғасын кол салып жиді Мына кісілер турап отырып ет жи береді екен Көкшетау жағау шамасы
Стол жуда чиройли ясатибсила зур гап йук .кази гушт неч соатда пишади
Рахмет, 3 сағатта
Казахи на втором месте по поеданию мяса, на первом волки😂
Браво класс гап йук
👍
👌
А қазы и сорпа ваше вкусно
Бауы берік болсын! Қырық күн бос жатқан бала бесікке үйрене ме? Шығыста туа сала бөлейді.Ұйқысы тыныш,аяқ қолын ербеңдетіп,шошып оянбайды.
Супер беш апитит ашылып 😂
Ассалаумагалейкум керемет👍. Сізге видео калай жіберсек болады? Ұнаса шығарарсыз каналынызға. Сәттілік дамый беріңіз
Уағалейкумсалам, ия жіберсеңіздер болады профильде теллеграм бар сол жақа жіберсеңізде болады. Күтеміз!
Кандай беш казакша ет
Керемет ! Бұл қай жер ?🙋♀️
рахмет, Тараз каласын 👏
@@kazakhcooking Семейден сәлем !🙋♀️
Мыкиы😂
С праздником 👍
Спасибо😊
Пацан провилной воспоминание
😋😋😋😋
Қырқынан шығарғанда еркектер болмауы керек қой , осындай рәсымде , сосын баланы қырқынан шығарғанда Арақ ышпейды Қазақ Елинде ..
😂😂😂😂
Ет туралып болганша ешким табакка кол салмайды ол адепсиздик бизде
Ол сіздерде әдепсіздік, ал бізде етті турап жатқанда елдің аузынануын суын ағызып күттіріп қойу әдепсіздік! Әр табақта әр адамға арналған жілігі бар ет турапмас бұрын әркімге өзінің сыбағасын береді жей берсін деп!
А яя сиздерде ет коп асылады байкаймын ау
Шіркін өзіміздің ет тамаққа жетер,тағам жоқ.
Традиции тысячи лет им
Табақ жасап жатқан ханымдар орамал тақсаңдар жөн болар ед
Әбден сүрленген ет екен,Бата жасамай етті жей бере ме?
Батаны еттен кейнде береды ,дастархан жиналмай турып.Кей жерде улкен ас келгенде береды. Ар турлы.
Казахская кухня очень похожа на чукотскую, чукчи также варят мясо в большом количестве. Да и внешне казахи очень похожи на чукчей, песни и танцы казахов и чукчей идентичны
Етті турап кесіп болмай ешкім жеп бастамаған. Ер кісі ет кесіп жатыр, қатын тамақ жеп жатыр. Ұят екен.
АЛГА КАЗАГЫМ!!!
Бауы берык болсын балапаннын
Бауы Берык Болсын
Самыйотличный Беш 👍👍👍😘
Картошки нехватает Отличный беш кой ммммммммм
Бізде қонақ күткенде катоп салу ұят болады сол үшін салмайды, кейде үйге өзімізге жасағанда картоп сәбіз қосамвз.
На севере картошку не кладут.Правда не везде.
Казахи ложат картошку , когда готовят бешбармак из свинины
Ошибаешься брат казахи не едят свинину Астахфираллах 🤢
Табакка ет турамайсындар ма? Не бул моше мошемен жеватсындар ма?
Ия, столдың үстінде сыйлы қонаққа мүшелерін беріп қалғанын турап жейді
Керемет.жегім келіп кетті ғой.Балапанның бауы берік болсын!.Дені сау болып өссін.
Ауминь рахмеет үлкен👍👍👍
Бул кай онир екен ким билет ,алдыннан коп коп рахмет
@@user-by1gt2ew6y Тараз 😊