Традиции казахского народа-Баланы қырқынан шығару .

2022 ж. 19 Мау.
67 620 Рет қаралды

Что такое қырқынан шығару? Это казахский национальный обряд. Этот обряд не случайно проводится через 40 дней после родов. Ведь именно первые 40 дней жизни считаются для малыша самыми опасными (чтобы оградить младенца от злых духов даже было принято вешать возле люльки светильник - для отпугивания всякой нечисти).
По древнему обычаю, до сорока дней ребенку не стригут волосы и не срезают ногти. А вот когда ребенку исполнялось 40 дней, считалось, что он уже совершенно адаптировался к окружающему миру, окреп и готов «выйти в свет» - очень часто до этого дня ни мать, ни дитя не показывались на людях, а малыша могли видеть только самые близкие родственники. Так что «Выведения из сорока дней», так переводится название этого обычая на русский язык, его вполне можно назвать и вторым днем рождения малыша, и его «официальным представлением» всем родным и близким.
Что нужно для церемонии қырқынан шығару?
Праздничная скатерть (чтобы накрыть стол);
Новая стеклянная или деревянная чаша и деревянная ложка (можно купить специальный набор для обряда);
40 монет (серебряные, номиналом 20, 50 или 100 тенге);
Серебряные украшения;
40 фасолин (по желанию);
Чистая кипяченая вода;
Маникюрные ножнички;
Подарки участницам церемонии;
Новая одежда для ребенка.
#kazakhstan #beshbarmak #food #cooking #beshbarmoq #beshbarmoq #еда #рецепт #pilav #traditional #dish #nationaldish #nature #cookingchannel #mongolianhistory #mongolia #uzbekistan #kyrgyzstan #kazakh #grill #barbeque #shashlik #pulao #pilaf #trevel #fish #china #canada #usa #norin

Пікірлер
  • Керемет! Құтты болсын ағайын! Ел аман жұрт тыныш болсын ағайын!

    @user-uq7tm5gj8g@user-uq7tm5gj8g Жыл бұрын
    • Әумин! Үлкен рахмет

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Класс ... Казахстан мая родина а это мое любимое блюдо ❤❤❤

    @goblin349@goblin349 Жыл бұрын
  • Керемет.жегім келіп кетті ғой.Балапанның бауы берік болсын!.Дені сау болып өссін.

    @user-xo4et5mh3p@user-xo4et5mh3p Жыл бұрын
  • Казагым аман болгула. Бир боор элим.

    @user-hm1ne2ne3g@user-hm1ne2ne3g Жыл бұрын
    • 🤲🤲🤲

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Бауы берік болсын АЛТЫНЫМ

    @user-eo6js4tt7n@user-eo6js4tt7n Жыл бұрын
    • рахмеет

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Ой ой-ой-ой прям колоссальном количестве , 👍👍👍молодцы мои братья казахи

    @user-hu4ej9ql7n@user-hu4ej9ql7n Жыл бұрын
    • 😃🙌🤩

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Ет тамақққа не жетсін, қандай дәмді. 😋😋😋👍🏻👋

    @user-gv3sn5ii1v@user-gv3sn5ii1v Жыл бұрын
  • Спасибо вам за видео отлично 😀👌🇰🇿 Казахстан гордиться вами город Уральск Казахстан 🇰🇿

    @user-fg9rq9oy5t@user-fg9rq9oy5t Жыл бұрын
    • 😊☺️

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Супер👍Салам Казахстанцам из Азербайджана.

    @user-lf2xs9gm1f@user-lf2xs9gm1f Жыл бұрын
  • Күшті ет жегім келіп кеттіғой👍👍👍

    @akbotaakhan4050@akbotaakhan4050 Жыл бұрын
  • Бәрі өте керемет жасалған!Қазақтың әдет-ғұрпын, әдіс, тамақ-тағамдарды кқрсете беріңіздер❤❤

    @user-vi4ms4pf3s@user-vi4ms4pf3s Жыл бұрын
    • Рахмет 😅

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Молодцы казахи!Кухню свою сохранили.У нас,хакасов в советское время такие печи на улице во дворе были.Я так росла.а теперь их давно нет.Но колбасу и мясо похоже готовили

    @m26444@m264443 ай бұрын
  • Ой бай кой опетитный стол а бешпормак просто бомба моя любимая блюда 😋😋👍👍

    @nazdarosmanova60@nazdarosmanova60 Жыл бұрын
  • Кутты болсын. Казактын тойы битпесин. Ет асканга не жетсин, тамаша,ширкин

    @user-cp7jj5hs3z@user-cp7jj5hs3z Жыл бұрын
  • Самый вкусный бешпармак это приготовленный казашкай👍👍👍

    @user-it4qy7kw9y@user-it4qy7kw9y Жыл бұрын
  • Кутты болсын,кушти керемет,баршамызга осындай келин буйыртсын Алла татти немерелер буйырсын Аллам ,келинге коз тимесин бакытты бол жаным

    @user-by1gt2ew6y@user-by1gt2ew6y Жыл бұрын
  • Казахымнын дастарханына ештенке жетпидыгой шыркын👍👍

    @islamabduraximov680@islamabduraximov680 Жыл бұрын
    • Ия дұрыс айтасыз

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Быр Кесе сорпа ишсе Бахыты бола редим😢Грозныдан🇵🇼💯👍

    @user-on8uv2kw2o@user-on8uv2kw2o4 ай бұрын
    • Ет етке сорпа бетке капуста @..ке 😁😁🤣

      @user-on8uv2kw2o@user-on8uv2kw2o3 ай бұрын
  • Қазағым ас болсын кішкентай қыздың бауы берік болсын 🤲

    @superhero853@superhero85310 ай бұрын
  • Кайф базар жок !!!!

    @user-akn5ymax9cx@user-akn5ymax9cx3 ай бұрын
  • Завтра сделаю бешбармак. Сегодня уже поздно, посмотрю как Вы кушаете

    @user-iu2ns9vq1c@user-iu2ns9vq1cАй бұрын
  • Ет толық туралып болмай ешкім табаққа қол салмайды бизде. Ет турап болғанша оларға сүйек беремиз мүжи туруга

    @user-dc9gq1os1q@user-dc9gq1os1q Жыл бұрын
    • Дұрыс айтасыз) бірақ бізде алдына қойған сүйекті үйіне алып кетеді себебі еті сылынбаған толық сыбағасымен беріледі! Ал етті толық туралғанын күтіп отыратын болса ет суып қалмайды ма?! Табаққа салынған еттің мөлшері аз емес, ұзақ турауға тура келеді. Сіздің айтып отырғаныңыз өз отбасымен отырғанда етті сүйегінен сылып алып балаларыңа мүжі деп асықпай етті толық турап болған соң, ал тамақтан алыңдар деп айтуға болатын ситуация!

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
    • @@kazakhcooking бізде табақтағы еттің бәрін турайды. Кусок қылып үйге ет әкету деген жоқ бізде. Ет базарда бар, сатып алсын үйіне керек болса. Етті бізде до конца турағанша барлығы тосады. Суымайды ет. Турап болған соң үлкен кісі бірінші жейді.

      @kamzh9834@kamzh9834 Жыл бұрын
    • @@kazakhcooking бізде сыбағаға піспеген бір пакет ет береді.

      @kamzh9834@kamzh9834 Жыл бұрын
    • Әр келген қонаққа ма? 🧐

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
    • @@kazakhcooking жоқ жақын адамдарға шикі ет береді.

      @kamzh9834@kamzh9834 Жыл бұрын
  • Қазандағы қайнап жатқан етпен әдемі күй жарасымды болды 👍👍👍👍😀😀😀😀😀✊✊✊✊

    @user-ec1tt5pr2d@user-ec1tt5pr2d Жыл бұрын
  • Казактар карындарын ащтыма? Меным де карным ашып кетты. Тратр балам куз келсын ,куздык болады ,кыс келсын согым болады ,Алла жасса ! Тоиларыныз кутты болсын агайн!

    @user-id7mm7rj5l@user-id7mm7rj5l8 ай бұрын
  • Кандай керемет дастархан , тазалык кандай , писип жаткан. казы мен ет кандай ? 😋❤👍 Дастархан мол болсын , босага берик болсын , денсаулык мыкты болсын!!! Бауы берик болсын!!!! Ас дамди болсын!!! Керемет 😋❤😘😍👍🙏

    @user-nk5ju5yj8f@user-nk5ju5yj8f Жыл бұрын
  • Шанырақтарын биік болсын

    @user-ud2ky3tn1d@user-ud2ky3tn1d Жыл бұрын
  • Кутты болсын!жаксы тылектерыныз Алланын кулагына шалынсын❤улкен азамат болсын аке шешесы аман болсын тек аркашан мынандай дастаркан ар уйде болаверсын !Алла разы болсын❤😊

    @user-ex7xj4oj6r@user-ex7xj4oj6r4 ай бұрын
  • Шіркінәй етті табиғи қолмен жеп керемет. Қасық вилкамен жеп етті рәсуә етеді кейбіреулер

    @user-uf6bx6wd5m@user-uf6bx6wd5m3 ай бұрын
  • Керемет, бахытты болсын бала.

    @kalkashabubakirova132@kalkashabubakirova1325 ай бұрын
  • молодцы..

    @user-rz3ze5ll1t@user-rz3ze5ll1t3 ай бұрын
  • Тамаша..👍🤤

    @user-mz2vg8dx6h@user-mz2vg8dx6h Жыл бұрын
  • Морковь салмағандарыңызға рахмет,нағыз бешбармақ

    @Alla-mj2sj@Alla-mj2sj5 ай бұрын
  • Керемет бешбармақ,тек қана казақ колмен жеу керек.,дәстүр сондай.Орыс құсамай.

    @user-sb8uv1hn7k@user-sb8uv1hn7k Жыл бұрын
  • Бәрі құтты болсын балапанның бауы берік болсын ас болсын.Ал енді сіздердің еті мынандай қылып жегендерің дұрыс емес орыстар осылай жейді біздің етті неге жігіттер бір бір ет салынған табақты алдына алып турап сосын барып сол табақтан барлық қонақ қол салып алдырмайма ағайынау сау саламата болыңдар баурлар.🙋‍♂️

    @user-uk5vs4gp5j@user-uk5vs4gp5j7 ай бұрын
  • Дамы берсин каналын бауырым, осылай казактын дәстүрін танытай бер халқымызға🇰🇿

    @90-hm5oy@90-hm5oy4 ай бұрын
    • көп-көп рахмет!

      @kazakhcooking@kazakhcooking4 ай бұрын
  • КЫЗЫК БІЗДЕ Торғай- Амангелді аудан Аркалыкта каласында етті турап болғасын кол салып жиді Мына кісілер турап отырып ет жи береді екен Көкшетау жағау шамасы

    @user-xc3vr2pb2t@user-xc3vr2pb2t6 ай бұрын
  • Стол жуда чиройли ясатибсила зур гап йук .кази гушт неч соатда пишади

    @aleksvaleks.@aleksvaleks. Жыл бұрын
    • Рахмет, 3 сағатта

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Казахи на втором месте по поеданию мяса, на первом волки😂

    @user-pq4wg2ij1t@user-pq4wg2ij1t9 ай бұрын
  • Браво класс гап йук

    @user-lp4jm6fo1k@user-lp4jm6fo1k Жыл бұрын
  • 👍

    @beibitkambarson5857@beibitkambarson5857 Жыл бұрын
    • 👌

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • А қазы и сорпа ваше вкусно

    @nazdarosmanova60@nazdarosmanova60 Жыл бұрын
  • Бауы берік болсын! Қырық күн бос жатқан бала бесікке үйрене ме? Шығыста туа сала бөлейді.Ұйқысы тыныш,аяқ қолын ербеңдетіп,шошып оянбайды.

    @alyasapanova8016@alyasapanova8016 Жыл бұрын
  • Супер беш апитит ашылып 😂

    @user-dj7qm3rh9t@user-dj7qm3rh9t Жыл бұрын
  • Ассалаумагалейкум керемет👍. Сізге видео калай жіберсек болады? Ұнаса шығарарсыз каналынызға. Сәттілік дамый беріңіз

    @user-ue3tb1ve4b@user-ue3tb1ve4b5 ай бұрын
    • Уағалейкумсалам, ия жіберсеңіздер болады профильде теллеграм бар сол жақа жіберсеңізде болады. Күтеміз!

      @kazakhcooking@kazakhcooking5 ай бұрын
  • Кандай беш казакша ет

    @user-wt1tl7by4l@user-wt1tl7by4l Жыл бұрын
  • Керемет ! Бұл қай жер ?🙋‍♀️

    @user-vf7cx9lu9g@user-vf7cx9lu9g Жыл бұрын
    • рахмет, Тараз каласын 👏

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
    • @@kazakhcooking Семейден сәлем !🙋‍♀️

      @user-vf7cx9lu9g@user-vf7cx9lu9g Жыл бұрын
  • Мыкиы😂

    @user-qd4yq1yn8f@user-qd4yq1yn8f3 ай бұрын
  • С праздником 👍

    @Engineer888BiGroup@Engineer888BiGroup Жыл бұрын
    • Спасибо😊

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
  • Пацан провилной воспоминание

    @Javlonbek-km2nv@Javlonbek-km2nv6 ай бұрын
  • 😋😋😋😋

    @user-ld8yj6cj5b@user-ld8yj6cj5b Жыл бұрын
  • Қырқынан шығарғанда еркектер болмауы керек қой , осындай рәсымде , сосын баланы қырқынан шығарғанда Арақ ышпейды Қазақ Елинде ..

    @user-sz1sd9pt9d@user-sz1sd9pt9d4 ай бұрын
  • 😂😂😂😂

    @user-qd4yq1yn8f@user-qd4yq1yn8f3 ай бұрын
  • Ет туралып болганша ешким табакка кол салмайды ол адепсиздик бизде

    @user-pt3ge7ll1n@user-pt3ge7ll1n Жыл бұрын
    • Ол сіздерде әдепсіздік, ал бізде етті турап жатқанда елдің аузынануын суын ағызып күттіріп қойу әдепсіздік! Әр табақта әр адамға арналған жілігі бар ет турапмас бұрын әркімге өзінің сыбағасын береді жей берсін деп!

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
    • А яя сиздерде ет коп асылады байкаймын ау

      @user-pt3ge7ll1n@user-pt3ge7ll1n Жыл бұрын
  • Шіркін өзіміздің ет тамаққа жетер,тағам жоқ.

    @user-io9im3jg7t@user-io9im3jg7t Жыл бұрын
  • Традиции тысячи лет им

    @user-kp9mv3ux5e@user-kp9mv3ux5e Жыл бұрын
  • Табақ жасап жатқан ханымдар орамал тақсаңдар жөн болар ед

    @user-wj1zu5it5b@user-wj1zu5it5b5 ай бұрын
  • Әбден сүрленген ет екен,Бата жасамай етті жей бере ме?

    @alyasapanova8016@alyasapanova8016 Жыл бұрын
    • Батаны еттен кейнде береды ,дастархан жиналмай турып.Кей жерде улкен ас келгенде береды. Ар турлы.

      @user-id7mm7rj5l@user-id7mm7rj5l8 ай бұрын
  • Казахская кухня очень похожа на чукотскую, чукчи также варят мясо в большом количестве. Да и внешне казахи очень похожи на чукчей, песни и танцы казахов и чукчей идентичны

    @NMI298@NMI2985 ай бұрын
  • Етті турап кесіп болмай ешкім жеп бастамаған. Ер кісі ет кесіп жатыр, қатын тамақ жеп жатыр. Ұят екен.

    @user-rg7ys4li6x@user-rg7ys4li6x Жыл бұрын
  • АЛГА КАЗАГЫМ!!!

    @bakeserik836@bakeserik836 Жыл бұрын
    • Бауы берык болсын балапаннын

      @user-jz1ju9dn9n@user-jz1ju9dn9nАй бұрын
  • Бауы Берык Болсын

    @user-cg3fz8xb3d@user-cg3fz8xb3d2 ай бұрын
  • Самыйотличный Беш 👍👍👍😘

    @kstcity4133@kstcity4133 Жыл бұрын
  • Картошки нехватает Отличный беш кой ммммммммм

    @kstcity4133@kstcity4133 Жыл бұрын
    • Бізде қонақ күткенде катоп салу ұят болады сол үшін салмайды, кейде үйге өзімізге жасағанда картоп сәбіз қосамвз.

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
    • На севере картошку не кладут.Правда не везде.

      @user-id7mm7rj5l@user-id7mm7rj5l8 ай бұрын
    • Казахи ложат картошку , когда готовят бешбармак из свинины

      @NMI298@NMI2985 ай бұрын
    • Ошибаешься брат казахи не едят свинину Астахфираллах 🤢

      @kazakhcooking@kazakhcooking5 ай бұрын
  • Табакка ет турамайсындар ма? Не бул моше мошемен жеватсындар ма?

    @user-cg3fz8xb3d@user-cg3fz8xb3d2 ай бұрын
    • Ия, столдың үстінде сыйлы қонаққа мүшелерін беріп қалғанын турап жейді

      @kazakhcooking@kazakhcooking8 күн бұрын
  • Керемет.жегім келіп кетті ғой.Балапанның бауы берік болсын!.Дені сау болып өссін.

    @user-xo4et5mh3p@user-xo4et5mh3p Жыл бұрын
    • Ауминь рахмеет үлкен👍👍👍

      @kazakhcooking@kazakhcooking Жыл бұрын
    • Бул кай онир екен ким билет ,алдыннан коп коп рахмет

      @user-by1gt2ew6y@user-by1gt2ew6y Жыл бұрын
    • ​@@user-by1gt2ew6y Тараз 😊

      @user-xx3kk5pz8p@user-xx3kk5pz8p Жыл бұрын
KZhead