Бешпармак (Ет асу) по домашнему. #етасу #Бешпармакпоказахский #Казахскаякухня
Пікірлер
Всем доброго времени суток! Знаю, что бешбармак готовят по разному. А меня научила секретам приготовления этого блюда моя свекровь (я немка, муж казах, в браке мы почти 43 года). Тесто будет вкуснее, если его замесить на сурпе, затем тонко его раскатать, а в туздук добавить лук, сурпу, подсолить и поперчить черным молотым перцем. Помидоры у нас не принято добавлять. С пожеланиями иира и добра женгешка из Караганды. ❤❤❤
@user-rn3nt4xp2r5 ай бұрын
Спасибо за рецепт.понравился.
@user-qe3it7ec9o5 ай бұрын
Хорошаякелинка спасиба аппетитна
@user-qh9oy5ls4s5 ай бұрын
И только на сурпе и никак не иначе👌👌👌👌👌👌😋😋😋
@fedorov98065 ай бұрын
Ким екен ет тамакты жасап жаткан?
@miraomirbekova88755 ай бұрын
Жүре жүре түзеледі. Жарты помидор дами үшин қосты ода тұрған етене жоқ, және қамырды алар кезде суық суды күйді, ол қамыр бир бирине жабыспау үшин. Сорпаға айран, не күрт қосқан жөн. Астарыныз дамди болсын. 👍👍👍
@user-op3ze3lx5s4 ай бұрын
Я мясо кладу в прозрачный мешочек и его подписываю. Очень удобно, быстро находишь нужный кусок
@user-ic2ib7vw2k Жыл бұрын
Здорово. Маленький тоже хочет бешбармак- настоящий казах
@gci73362 жыл бұрын
это в крови у нас😅
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Казак ет жегенде колмен жеген оте керемет ет жасауын оте керемет берак шанышкымен жегенин уиаттау кол жуганда атам колын силклемеген колдарын сыгады су тисе силкнетин андар жан жагына шашыратады етиннин ыскан нандары оте керемет
@user-ok2tc9nv1r21 күн бұрын
ӨТЕ ӘДЕМІ ДАЙЫНДАДЫ, ТЫП - ТЫНЫШ, АРТЫҚ ӘҢГІМЕ де ЖОҚ. МАҚТАНЫП ӨЗІНДЕ КӨРСЕТПЕДІ.АЙНАЛАЙЫН. БАҚЫТТЫ БОЛ! 👍👏🌷🌷🌷🌷🌷
@user-cx7xf6cv3h2 жыл бұрын
Ауминь рахмет сизге де барлык жаксылыкты тилеймиз🤲
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Асап асап қолмен толтырып толтырып алып жемейма ауыздын қуыс қуысына кіріп кетібатр не анау вилкамен шұқылап бешбармақ деп неге айтылған қазақ ата бабаларымыз қолмен жеген 😮😮😮
@user-kz1ro8kl4z5 ай бұрын
Тамаша керемет ас болсын
@user-ux8pl1zl3k7 ай бұрын
❤❤❤❤مشاء الله
@omeamir2778Күн бұрын
Очень красиво и вкусно 👍👍👍👍😘😘
@user-ub7ci9rk9e5 ай бұрын
Бешбармактын жаксысы жаксы гой.Биринши кол жуганы да жаксы бирак, тырнак Пен лагы жарамады
@sautbekjigitekov11215 ай бұрын
Мы любим много картошки и лука! А мясо видно вкусное! Тесто значит тоже!
@user-np4lb6lq5i12 күн бұрын
Я наверное сейчас приеду. Так вкусно
@user-jm4th5mt7e5 ай бұрын
Тамагынар даамдуу болсун
@user-xi8ju3fw2o10 ай бұрын
Очень аппетитно выглядит,но лука для меня мало и еще не люблю от общей тарелки руками кущать.Остальное очень аккуратно сделали.5+😊😂
@user-zb9re7kc4p5 ай бұрын
Ас болсын!ғұмырлы бол,керемет
@user-os6we4lv9y5 ай бұрын
Ас болсын. Ет асамыз дейміз. Қазақ қазақ болғалы келе жатқан сөз. Жалған атау құлақа түрпідей тиеді.
@user-gf8pn1zd8l2 жыл бұрын
Дұрыс айтасыз👍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Ас болсын.колын дерт кормесин.
@user-tm8hp5yh3u5 ай бұрын
Жарайсын керемет, айналайын! Бахытты бол!
@user-wi1vr6tm9g Жыл бұрын
Очень понравился рецепт!!!❤❤❤❤❤❤❤ - и с помидорами очень вкусно!!!!!!! - они кислинку дают!!! 👍👍👍
@user-sg2cs2mn3w5 ай бұрын
Колын дерт кормесин. Алла тагала тил козден сактасын. Икемин кушти😊😊😊😊😊😊
@klarakabzhanova5 ай бұрын
Рахмет
@kazakhcooking5 ай бұрын
Әй қазағымай шіркін-ай асболсын ,бәрекелді.
@user-of2on3rs8b7 ай бұрын
Люблю больше мяса ,ни морковь ни помидоры не ложу иногда только картошку и то немного,каждый привык готовить по своему ,бешбармак это тема👍👍
@user-py7nz2xf9r5 ай бұрын
Я тоже добавляю 3-4картошки иногда,когда казы слишком жирная🤗👍
@user-ws4nr5du2f4 ай бұрын
Еттин мушелерин тез тауып алу ушин пакеттин сыртына жазып коямыз . Мысалы жамбасты ет бир асым , жауырынды ет бир асым , куйымшак , тос бир асым , асык жилик , кари жилк т.с .с . Сонда аяк асытынан кудайы конагын келип калса , озине арналган мушени тез тауып , сала коясын . Конагын кудайындай сыйлаган казагымнан айналдым .
@user-tk2by8ne7k8 ай бұрын
Молодцы жазган жакшы го..чтобы патом не искать да??
@user-te9rw1dd2w5 ай бұрын
Қазір етти морозилнике сақтаймыз ,ол қатып қажетті мүшелерді таба алмай жатамыз . Құдайы қонақ келіп қалса өзіне арналған сүйек мүшелерін тез тауып алу ушін осылай белгілеп қойған ыңғайлы . .
@user-tk2by8ne7k5 ай бұрын
Было бы что варить, а мушелерди найдём!!!!
@user-wl9ny8sd4b2 күн бұрын
Вот это настоящий бешбармак! Такой я его помню и 30 лет назад готовили! А сейчас многие его приготовление поменяли! Приятного аппетита! Привет из Ташкента!
@lifeoffostercatssonya7915 ай бұрын
Родители очень любили это блюдо, и в семье часто готовили бешмармакь,но кишки,внутренности никогда не добавляли,только чистое мясо с костями😊😊😊😊
@user-hz9or8po3g7 күн бұрын
КАЗАГЫМНЫН ДАСТАРХАНЫ БЕРЕКЕЛИ БОЛСЫН, БАТЫР УЛКЕН АЗАМАТ БОЛЫП ОССИН,ДЕНСАУЛЫГЫ ЖАКСЫ БОЛСЫН
@kazaxkazax95602 жыл бұрын
Ауминь улкен рахмет сіздергеде барлық жақсылықты тілейміз🤲
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Батыста тұздықты туралған еттің үстіне салады.Сол кезде дəмі керемет болады,тұздығымен.Дегенмен керемет,күшті.👍
@leszhomart19242 жыл бұрын
Үлкен рахмет! Міндетті түрде келесі жолы сіздің айтуыңыз бойыншай дайындаймын👌
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Картон Марков булар салмаиды екенау салса дамди боладыгои
@user-xf6ui2oe7y2 жыл бұрын
Иа , туралган еттин устине куямыз . Атырау .
@user-tk2by8ne7k8 ай бұрын
Вот это по домашнему 👍👍👍🤤🤤🤤
@akbotaakhan40502 жыл бұрын
👍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
❤вкусный настоящий бишбармак ❤
@user-tw7vj3wp9k5 ай бұрын
Оте керемет тиянакты тап таза
@user-cm1ru4yb3z21 күн бұрын
Қамыр піскеннен кейінгі қамырдың үстінен мұздай суды үстемелеп құйғаны қамырдың езіліп кетпей өз қалпында тұруы үшін құйылады. Дастарханнан дәм кетпесін👏👌
@user-io9im3jg7t Жыл бұрын
Очень аккуратно чисто плотно то приятного аппетита
@user-uj9bv5ft5h5 ай бұрын
Қазақтың бешбармағына жететін ас жоққой шіркін
@user-my5xn4fx1y2 жыл бұрын
👍ия бұл тағамға жететін ас жоқ!
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Ет тамақ немесе ет асу бешбармақ деп орыстар мазақ қылып шығарған адамда сосын қолда екі бармақ аяқта екі бармақ төрт бармақ болады
@user-gk5pc8bv3o Жыл бұрын
самый вкусный это бешбармак!..мясо, тесто и приправы!...👍
@user-ns9gp3wz2h Жыл бұрын
Спасибо
@kazakhcooking Жыл бұрын
У беша , (тем более маринованого и вяленого мяса ) свой вкус должен быть, никаких приправ
@Salta.Almaty5 ай бұрын
@@Salta.Almaty вы можете и без соли и воды приготовить " бешбармак"...но " мы" готовим, с солью, и с приправами, ко орые нужны " национальному" блюду!...ведь мы живём в современном мире, ..
@user-ns9gp3wz2h5 ай бұрын
@@user-ns9gp3wz2h имеется ввиду приправы это кардамон, корица , мус .орех , зира , кориандр, розмарин, тимьян
@Salta.Almaty5 ай бұрын
@@user-ns9gp3wz2h я же вам пишу раз маринованный и вяленый значит предварительно промаринованый сухим маринадом - соль , ч.перец и чеснок, неужели не поняли ??????
@Salta.Almaty5 ай бұрын
Mükemmel afiyet olsun canım
@fatmatutum612 күн бұрын
Қўлингиз дард кўрмасин, келинжон! Жуда чиройли, мазаси ҳаи зўр бўлса керак, ош бўлсин!
@user-vw3if2mm4d5 ай бұрын
Wow very nice sharing 👏🏻👏🏻😊😊❤❤❤
@ameerhussaintv-xr2kc6 күн бұрын
Я счастлив что родился в Казахстане 🎉
@greyblack53975 ай бұрын
Надо было тесто чтобы тесто вкусно ещё быть бульон место воды, ещё лучше будет
@user-cc8fm4bk4e2 жыл бұрын
👌🌹
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Сорпа қандай керемет.
@berikdosov8298 Жыл бұрын
Вот это по нашему 😋по казахскому 👍жарайсындар казагым 👏
@amirnohaibaev62435 ай бұрын
Спасибо, здорово, но кастрюлю с мясом и водой не поднимайте , тяжело, сначала перенесите мясо на плиту и потом добавьте воду, так легче
@natalyamilovanova88295 ай бұрын
Түркістан облысында бесбапмақтың қамырын осылай кесіп салады. Керемет.
@user-vy5qc5vz1o Жыл бұрын
Қолың дерт көрмесін тап таза тап тұйнақтай брін орын орнымен жасап жатсың жарайсың көп жаса
@user-jb7py7nt3u2 жыл бұрын
Үлкен рахмет🌹
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Охоо Казак бааурлар эт жемей туралмайсынлар
@user-if7tl1vm3l2 жыл бұрын
👍👍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Дұрыс айтасыз,ет жеу жағынан қасқырларды жолда қалдырамыз😂
@bakytkarabaeva26115 ай бұрын
Бәрі дұрыс, қарапайым ет асу... Тек суық су құюдың қәжеттілігі жоқ,қайнаған кезде жабымпаған қамыр, түсіргенде де жабыспайды, тұздықты еттің үстіне құйған дұрыс, дайындауың дұрыс... Ас болсын...
@marzhanmarzhan4732 жыл бұрын
жабыспаған
@marzhanmarzhan4732 жыл бұрын
біздің оңірде қамырдың бетіне құйады себеібі қамыр жабысып қалмау үшін и қамыры дамді майлы болады!
@kazakhcooking2 жыл бұрын
ما شاء الله ما شاء الله❤❤😊
@karakiphanaa14 күн бұрын
Довольно оригинально, я насчёт помидор.
@user-gx6rd3so5s5 ай бұрын
Какая хозяйка чистота, всеровно такая вкусняшка не получается у каждой хозяйке по своему, блин у меня слюньки потекли😊❤💕
@user-pq1ee1eh2g4 ай бұрын
سبحان الله اول مرة انشوف افطير اوقسول بالبوزلوف
@Menena7 күн бұрын
Алматыда кейде лапша етіп кесіп саламыз. Әркім қалауына қарай ғой. Дәмді болады👍 Өзім солай ұзын етіп кесіп салғанды жақсы көремін.
@user-ho3sl7iu5z5 ай бұрын
Молодец ❤
@user-pg1zq9zx9e14 күн бұрын
Ас болсын! Күшті!
@gulfiyaibragimova58822 жыл бұрын
Үлкен рахмет))
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Мусулман колды силкимейди макрух болады кизим
@user-dy2ft2zz3t5 ай бұрын
Қолды жүғанда сылкымеү керек жасдарға.өнеге болсын ене.деген келинге балаларға айтүв керек ыдысдар атамныг көзын корген ыдыс көрынып түр заманавлий❤❤❤😂😂😂😂😂😂
@dulatbeketov5608 күн бұрын
Хароши чистинки акуратна 👍👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🙏🙏
@user-pf9gi3oo4r2 ай бұрын
Даа, прекрасно. А у нас, у тувинцев национальная еда эта сваренная кровянная колбаса из баранины, кровянная колбаса, тоже делают по-разному, но самое главное это свежое мясо, кровь и внутренности, сваренные или запеченные...
Келинпошша кол ювгандан кейин силкиманг мусулмончиликка тогри келмайдиОнангиз оргатмаганми
@user-ci2cp6dw9x4 ай бұрын
Я тоже так тесто катаю и нарезаю, но туздык с луком поливаю потом на мясо, а тесто туздык немного надо но без лука!
@user-np4lb6lq5i12 күн бұрын
бір рет қайнағаннан кейін суын төгіп тастаса таза су құйып
@user-wv2ll5fw6c3 күн бұрын
Нағыз қазақ қазақ емес нағыз қазақ домбыра демекши бесбармакты болмен жеу керек базар жок дүниеге казак болып келгениме айтарға созим жок өте бакыттымын ураааааааа🎉
@kazakhstan461416 күн бұрын
МА ша Аллах
@viskhanvelidov31802 жыл бұрын
👍👍👍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Сіңлім,етті асып пісіріп түсіргеніңде мін жоқ.Бірақ қайнап жатқан сорпаға салқын су құйғаныңды түсінбей қалдым.Бізде Атырауда нан түсіретін табаққа жаңағы салқын суды азғантай мөлшерде құйып,еттің нанын соған түсірсең бір-біріне мүлдем жабыспайды.Дегенмен керемет,сүйсініп қарап отырдым.Лайк бастым
@leszhomart19242 жыл бұрын
Камыр езилмеиди суык мы куиса
@user-xf6ui2oe7y2 жыл бұрын
👍👍👍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Бізде Қызылорда өңірінде табақтың табанына тұздықтың майынан құямыз шамалап. Сосын қамырды түсіріп болғасын қамырға да тұздықтың майынан құйып,араластырып жібереміз. Сонда қамыр шылпылдап тұрады,жабыспайды,әрі тұздықтағы пияз бен қара бұрыштың дәмі сіңіп дәмді болады. Етті турап болған соң үстіне тұздықтың пиязын сүзіп саламыз сорпасын онша жібермей,жегенде қолдан сорғалап тұрмасын деп Тұздықты көп дайындаймыз
@bakytkarabaeva26115 ай бұрын
Молодец!! Дамбы. Ас болсын!! Кушты!!!!!!!!!! Калинка жаксы. Ешкашан аурманыз
@user-fr1zt1qg6r5 ай бұрын
Келинка когда руки помыла это хорошо но трести руки у мусилман нельзя
@user-wx9nl6by4j5 ай бұрын
گوشتها چقدرسیاه ورنگ عجیبی دارن
@mrmm-vx2ko5 күн бұрын
Берекетли олсун👍👍👍👍
@zaurbalayev37882 жыл бұрын
Ауминь🙌
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Керемет
@user-hz1mr3lo5t2 жыл бұрын
😊👍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
А зачем воды холодной добавили? 🤔 Помидоры тоже люблю добавить😋 и айран в кесе с сурпой😋😋 Да и вообще, это самое вкусное блюдо 👍👍👍👍
@allakrassina6758 Жыл бұрын
А воды холодной добавили чтобы бешбармак не слипся.
@user-ig2xk1pm3e16 күн бұрын
Қызым қамыры аз болып сосың, қалың ғои бізде қамыры жұқа сосың қамырың мол салады балдарда барлығына толымды болады мейлі әр елдіңсалты басқа болар Ас болсың😊
@zoyasaparbaeva13315 ай бұрын
Шырағым айналайын келын енді видео тұсырмешы өтыныш қазақтың ұлттық асың қорламшы жаным.
@user-gk5be4dl9q Жыл бұрын
болды агатай видео тусирмим айтсаныз болды👌
@kazakhcooking Жыл бұрын
Келіндердің енесі 😅
@user-dp7ck4np3o Жыл бұрын
Becerikli arkadaşım
@fatmatutum612 күн бұрын
Бешбармак кантип ушундай болсун.
@saina51584 ай бұрын
Воду добавляют перед тем как лепешки ложить и бульон длжен аипеть потом ложить лепешки
@user-dx8jl2pz7q3 ай бұрын
Как можна мясо в раковину ставить которая только что сама. руки мыла это не гигеенична
@user-tp6mv3cf6r5 ай бұрын
Керемет 👍
@beibitkambarson58572 жыл бұрын
👌
@kazakhcooking2 жыл бұрын
Dadına baxıbda niyə həmin qaşıgın içindəkini geri qazana töktü🤔
@MariSerbina8 күн бұрын
Только ели вилками мы 😅😅😅😅😅
@user-hz9or8po3g7 күн бұрын
Менде тура осылай асамын керемет
@user-wb9gt7hl5j2 жыл бұрын
Рахмет үлкен🤍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
У нас называется тузлук,чеснок соль и чуть мясного бульона, приправа к мясу.
@user-tq5mp4pb4e4 ай бұрын
Я тесто делаю из жирного бульона,так вкуснее и мягче салма. Башкортостан.❤
@ramilyagubaidyllina64053 ай бұрын
Ас болсын
@user-cj8jn4tk6t5 ай бұрын
У казахов ещё иногда его вытаскивают и ложатьв тёплую соленую воду как бы промывают мне так очень нравиться
@user-ck2wh2qg5z3 ай бұрын
Сосын каментарияға жазғанда қазақша жазындарш қазақсындарғо қазақтың жерінде жүрсіндерғо
@user-kz1ro8kl4z5 ай бұрын
На юге так делает с помидорами ...очень вкусные....
@erzhantokpanbetov50382 жыл бұрын
👍👍👍👍
@kazakhcooking2 жыл бұрын
на юге вкусный бешбармак!...мясо с добавлением овощей.. то вкусно!
Всем доброго времени суток! Знаю, что бешбармак готовят по разному. А меня научила секретам приготовления этого блюда моя свекровь (я немка, муж казах, в браке мы почти 43 года). Тесто будет вкуснее, если его замесить на сурпе, затем тонко его раскатать, а в туздук добавить лук, сурпу, подсолить и поперчить черным молотым перцем. Помидоры у нас не принято добавлять. С пожеланиями иира и добра женгешка из Караганды. ❤❤❤
Спасибо за рецепт.понравился.
Хорошаякелинка спасиба аппетитна
И только на сурпе и никак не иначе👌👌👌👌👌👌😋😋😋
Ким екен ет тамакты жасап жаткан?
Жүре жүре түзеледі. Жарты помидор дами үшин қосты ода тұрған етене жоқ, және қамырды алар кезде суық суды күйді, ол қамыр бир бирине жабыспау үшин. Сорпаға айран, не күрт қосқан жөн. Астарыныз дамди болсын. 👍👍👍
Я мясо кладу в прозрачный мешочек и его подписываю. Очень удобно, быстро находишь нужный кусок
Здорово. Маленький тоже хочет бешбармак- настоящий казах
это в крови у нас😅
Казак ет жегенде колмен жеген оте керемет ет жасауын оте керемет берак шанышкымен жегенин уиаттау кол жуганда атам колын силклемеген колдарын сыгады су тисе силкнетин андар жан жагына шашыратады етиннин ыскан нандары оте керемет
ӨТЕ ӘДЕМІ ДАЙЫНДАДЫ, ТЫП - ТЫНЫШ, АРТЫҚ ӘҢГІМЕ де ЖОҚ. МАҚТАНЫП ӨЗІНДЕ КӨРСЕТПЕДІ.АЙНАЛАЙЫН. БАҚЫТТЫ БОЛ! 👍👏🌷🌷🌷🌷🌷
Ауминь рахмет сизге де барлык жаксылыкты тилеймиз🤲
Асап асап қолмен толтырып толтырып алып жемейма ауыздын қуыс қуысына кіріп кетібатр не анау вилкамен шұқылап бешбармақ деп неге айтылған қазақ ата бабаларымыз қолмен жеген 😮😮😮
Тамаша керемет ас болсын
❤❤❤❤مشاء الله
Очень красиво и вкусно 👍👍👍👍😘😘
Бешбармактын жаксысы жаксы гой.Биринши кол жуганы да жаксы бирак, тырнак Пен лагы жарамады
Мы любим много картошки и лука! А мясо видно вкусное! Тесто значит тоже!
Я наверное сейчас приеду. Так вкусно
Тамагынар даамдуу болсун
Очень аппетитно выглядит,но лука для меня мало и еще не люблю от общей тарелки руками кущать.Остальное очень аккуратно сделали.5+😊😂
Ас болсын!ғұмырлы бол,керемет
Ас болсын. Ет асамыз дейміз. Қазақ қазақ болғалы келе жатқан сөз. Жалған атау құлақа түрпідей тиеді.
Дұрыс айтасыз👍
Ас болсын.колын дерт кормесин.
Жарайсын керемет, айналайын! Бахытты бол!
Очень понравился рецепт!!!❤❤❤❤❤❤❤ - и с помидорами очень вкусно!!!!!!! - они кислинку дают!!! 👍👍👍
Колын дерт кормесин. Алла тагала тил козден сактасын. Икемин кушти😊😊😊😊😊😊
Рахмет
Әй қазағымай шіркін-ай асболсын ,бәрекелді.
Люблю больше мяса ,ни морковь ни помидоры не ложу иногда только картошку и то немного,каждый привык готовить по своему ,бешбармак это тема👍👍
Я тоже добавляю 3-4картошки иногда,когда казы слишком жирная🤗👍
Еттин мушелерин тез тауып алу ушин пакеттин сыртына жазып коямыз . Мысалы жамбасты ет бир асым , жауырынды ет бир асым , куйымшак , тос бир асым , асык жилик , кари жилк т.с .с . Сонда аяк асытынан кудайы конагын келип калса , озине арналган мушени тез тауып , сала коясын . Конагын кудайындай сыйлаган казагымнан айналдым .
Молодцы жазган жакшы го..чтобы патом не искать да??
Қазір етти морозилнике сақтаймыз ,ол қатып қажетті мүшелерді таба алмай жатамыз . Құдайы қонақ келіп қалса өзіне арналған сүйек мүшелерін тез тауып алу ушін осылай белгілеп қойған ыңғайлы . .
Было бы что варить, а мушелерди найдём!!!!
Вот это настоящий бешбармак! Такой я его помню и 30 лет назад готовили! А сейчас многие его приготовление поменяли! Приятного аппетита! Привет из Ташкента!
Родители очень любили это блюдо, и в семье часто готовили бешмармакь,но кишки,внутренности никогда не добавляли,только чистое мясо с костями😊😊😊😊
КАЗАГЫМНЫН ДАСТАРХАНЫ БЕРЕКЕЛИ БОЛСЫН, БАТЫР УЛКЕН АЗАМАТ БОЛЫП ОССИН,ДЕНСАУЛЫГЫ ЖАКСЫ БОЛСЫН
Ауминь улкен рахмет сіздергеде барлық жақсылықты тілейміз🤲
Батыста тұздықты туралған еттің үстіне салады.Сол кезде дəмі керемет болады,тұздығымен.Дегенмен керемет,күшті.👍
Үлкен рахмет! Міндетті түрде келесі жолы сіздің айтуыңыз бойыншай дайындаймын👌
Картон Марков булар салмаиды екенау салса дамди боладыгои
Иа , туралган еттин устине куямыз . Атырау .
Вот это по домашнему 👍👍👍🤤🤤🤤
👍
❤вкусный настоящий бишбармак ❤
Оте керемет тиянакты тап таза
Қамыр піскеннен кейінгі қамырдың үстінен мұздай суды үстемелеп құйғаны қамырдың езіліп кетпей өз қалпында тұруы үшін құйылады. Дастарханнан дәм кетпесін👏👌
Очень аккуратно чисто плотно то приятного аппетита
Қазақтың бешбармағына жететін ас жоққой шіркін
👍ия бұл тағамға жететін ас жоқ!
Ет тамақ немесе ет асу бешбармақ деп орыстар мазақ қылып шығарған адамда сосын қолда екі бармақ аяқта екі бармақ төрт бармақ болады
самый вкусный это бешбармак!..мясо, тесто и приправы!...👍
Спасибо
У беша , (тем более маринованого и вяленого мяса ) свой вкус должен быть, никаких приправ
@@Salta.Almaty вы можете и без соли и воды приготовить " бешбармак"...но " мы" готовим, с солью, и с приправами, ко орые нужны " национальному" блюду!...ведь мы живём в современном мире, ..
@@user-ns9gp3wz2h имеется ввиду приправы это кардамон, корица , мус .орех , зира , кориандр, розмарин, тимьян
@@user-ns9gp3wz2h я же вам пишу раз маринованный и вяленый значит предварительно промаринованый сухим маринадом - соль , ч.перец и чеснок, неужели не поняли ??????
Mükemmel afiyet olsun canım
Қўлингиз дард кўрмасин, келинжон! Жуда чиройли, мазаси ҳаи зўр бўлса керак, ош бўлсин!
Wow very nice sharing 👏🏻👏🏻😊😊❤❤❤
Я счастлив что родился в Казахстане 🎉
Надо было тесто чтобы тесто вкусно ещё быть бульон место воды, ещё лучше будет
👌🌹
Сорпа қандай керемет.
Вот это по нашему 😋по казахскому 👍жарайсындар казагым 👏
Спасибо, здорово, но кастрюлю с мясом и водой не поднимайте , тяжело, сначала перенесите мясо на плиту и потом добавьте воду, так легче
Түркістан облысында бесбапмақтың қамырын осылай кесіп салады. Керемет.
Қолың дерт көрмесін тап таза тап тұйнақтай брін орын орнымен жасап жатсың жарайсың көп жаса
Үлкен рахмет🌹
Охоо Казак бааурлар эт жемей туралмайсынлар
👍👍
Дұрыс айтасыз,ет жеу жағынан қасқырларды жолда қалдырамыз😂
Бәрі дұрыс, қарапайым ет асу... Тек суық су құюдың қәжеттілігі жоқ,қайнаған кезде жабымпаған қамыр, түсіргенде де жабыспайды, тұздықты еттің үстіне құйған дұрыс, дайындауың дұрыс... Ас болсын...
жабыспаған
біздің оңірде қамырдың бетіне құйады себеібі қамыр жабысып қалмау үшін и қамыры дамді майлы болады!
ما شاء الله ما شاء الله❤❤😊
Довольно оригинально, я насчёт помидор.
Какая хозяйка чистота, всеровно такая вкусняшка не получается у каждой хозяйке по своему, блин у меня слюньки потекли😊❤💕
سبحان الله اول مرة انشوف افطير اوقسول بالبوزلوف
Алматыда кейде лапша етіп кесіп саламыз. Әркім қалауына қарай ғой. Дәмді болады👍 Өзім солай ұзын етіп кесіп салғанды жақсы көремін.
Молодец ❤
Ас болсын! Күшті!
Үлкен рахмет))
Мусулман колды силкимейди макрух болады кизим
Қолды жүғанда сылкымеү керек жасдарға.өнеге болсын ене.деген келинге балаларға айтүв керек ыдысдар атамныг көзын корген ыдыс көрынып түр заманавлий❤❤❤😂😂😂😂😂😂
Хароши чистинки акуратна 👍👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🙏🙏
Даа, прекрасно. А у нас, у тувинцев национальная еда эта сваренная кровянная колбаса из баранины, кровянная колбаса, тоже делают по-разному, но самое главное это свежое мясо, кровь и внутренности, сваренные или запеченные...
Сорпаға илеген нан дәмді болады.
Ажойиб машаллах иболи аёл мана хакийки мусулмон хавас килдим ёкимли иштаха
Жегим келип кеттиго,ас болсын
Так я готовлю гюльчотай
А тесто мать заставляла месить очень долго, пока на разрезе не стало полон дырками😅😅😅
Это напоминает наш Ногайской инкал
Молодец 👍👍👍
Керемет👍
😊👍👍
Тырмак маникюр гусул отпосо кандай жашоо менин куом не десен алып берем только тырмак каш кирпик кадаба дейт
ماشاء الله🎉🎉🎉
Жақсы, БЕСБАРМАҚ деп айтыпты!
Uzun tirnoqlar ,barmoqda uzuk bilan qiladimi xamirni
Үйде өзің жегенде болмаса,қонаққа қызанақ қоспаған дұрыс.Өте тамаша бабында пысырдың.Жарайсың,қызым.
Үлкен рахмет!☺ Қонаққа асылған етімізді келесі видеодан көре аласыз, көріп бағаңызды беріп кетсеңіз алғысымыз шексіз болады🤗
Ала жар болсын
Рахмееет 🤲
Біріншіден белдемше кимедініз, екіншіден тұздыққа помидор салмайды меніңше.
Келинпошша кол ювгандан кейин силкиманг мусулмончиликка тогри келмайдиОнангиз оргатмаганми
Я тоже так тесто катаю и нарезаю, но туздык с луком поливаю потом на мясо, а тесто туздык немного надо но без лука!
бір рет қайнағаннан кейін суын төгіп тастаса таза су құйып
Нағыз қазақ қазақ емес нағыз қазақ домбыра демекши бесбармакты болмен жеу керек базар жок дүниеге казак болып келгениме айтарға созим жок өте бакыттымын ураааааааа🎉
МА ша Аллах
👍👍👍
Сіңлім,етті асып пісіріп түсіргеніңде мін жоқ.Бірақ қайнап жатқан сорпаға салқын су құйғаныңды түсінбей қалдым.Бізде Атырауда нан түсіретін табаққа жаңағы салқын суды азғантай мөлшерде құйып,еттің нанын соған түсірсең бір-біріне мүлдем жабыспайды.Дегенмен керемет,сүйсініп қарап отырдым.Лайк бастым
Камыр езилмеиди суык мы куиса
👍👍👍
Бізде Қызылорда өңірінде табақтың табанына тұздықтың майынан құямыз шамалап. Сосын қамырды түсіріп болғасын қамырға да тұздықтың майынан құйып,араластырып жібереміз. Сонда қамыр шылпылдап тұрады,жабыспайды,әрі тұздықтағы пияз бен қара бұрыштың дәмі сіңіп дәмді болады. Етті турап болған соң үстіне тұздықтың пиязын сүзіп саламыз сорпасын онша жібермей,жегенде қолдан сорғалап тұрмасын деп Тұздықты көп дайындаймыз
Молодец!! Дамбы. Ас болсын!! Кушты!!!!!!!!!! Калинка жаксы. Ешкашан аурманыз
Келинка когда руки помыла это хорошо но трести руки у мусилман нельзя
گوشتها چقدرسیاه ورنگ عجیبی دارن
Берекетли олсун👍👍👍👍
Ауминь🙌
Керемет
😊👍
А зачем воды холодной добавили? 🤔 Помидоры тоже люблю добавить😋 и айран в кесе с сурпой😋😋 Да и вообще, это самое вкусное блюдо 👍👍👍👍
А воды холодной добавили чтобы бешбармак не слипся.
Қызым қамыры аз болып сосың, қалың ғои бізде қамыры жұқа сосың қамырың мол салады балдарда барлығына толымды болады мейлі әр елдіңсалты басқа болар Ас болсың😊
Шырағым айналайын келын енді видео тұсырмешы өтыныш қазақтың ұлттық асың қорламшы жаным.
болды агатай видео тусирмим айтсаныз болды👌
Келіндердің енесі 😅
Becerikli arkadaşım
Бешбармак кантип ушундай болсун.
Воду добавляют перед тем как лепешки ложить и бульон длжен аипеть потом ложить лепешки
Как можна мясо в раковину ставить которая только что сама. руки мыла это не гигеенична
Керемет 👍
👌
Dadına baxıbda niyə həmin qaşıgın içindəkini geri qazana töktü🤔
Только ели вилками мы 😅😅😅😅😅
Менде тура осылай асамын керемет
Рахмет үлкен🤍
У нас называется тузлук,чеснок соль и чуть мясного бульона, приправа к мясу.
Я тесто делаю из жирного бульона,так вкуснее и мягче салма. Башкортостан.❤
Ас болсын
У казахов ещё иногда его вытаскивают и ложатьв тёплую соленую воду как бы промывают мне так очень нравиться
Сосын каментарияға жазғанда қазақша жазындарш қазақсындарғо қазақтың жерінде жүрсіндерғо
На юге так делает с помидорами ...очень вкусные....
👍👍👍👍
на юге вкусный бешбармак!...мясо с добавлением овощей.. то вкусно!
👍👍👍
Ас болсын.Соғым көп болсын