Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
Рецепт
На 7 кг. помидор
3 кг. перца
1 пучок петрушки
~ 2 ст. л. соли
~ 2 ст. л. сахара
Инстаграм: instagram.com/reel/ChfBBh... (aza__gevorgyan)
Пробуем закрутки. Печём хлеб. Картофель в мундире из горячей печки!
• Пробуем закрутки. Печё...
Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные!
• Маринованные кисло-сла...
ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО БОЛГАРСКИ. Вкуснейшая закрутка на зиму !Պերեց
• ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО...
Маринованные огурцы с помидорами. Лучшая закрутка на зиму!
• Маринованные огурцы с ...
Помидоры в собственном соку | Լոլիկներէ իրենց հյութի մեջ | Tomatoes in their own juice
• Помидоры в собственном...
Красный перец в томатном соусе, оболденная закрутка на зиму!
• Красный перец в томатн...
Аппетитка на зиму! | Appetit | Ախորժակ| Острый перец в томатном соусе.
• Аппетитка на зиму! | ...
Кисло-сладкий соус КАРРИ | Sauce Curry | Սոուս Կարրի
• Кисло-сладкий соус КАР...
Как засолить перец-цицак? | How to pickle pepper | Ծիծակ
• Как засолить перец-циц...
Перечная паста на зиму!
• Перечная паста на зиму!
Засолка овощного ассорти
• Засолка овощного ассорти
Наконец-то правильное лечо без всякого уксуса или лимонной кислоты, т.к. в томатах есть своя кислота. Спасибо и успехов вам
Красавица, умница, умелица, мудрая, идеальная, - мужу несказанно повезло.
Спасибо за рецепт! Вы - чудесная! Воспитанная, сдержанная, красивая! ❤
Господи, какая Вы Умница! Спасибо за рецепт лечо! Здоровья Вам, Счастья❤
Вот не зря я всем хозяйкам много лет доказываю что лечо это только перец, помидоры и петрушка. Все остальное- салат. Браво!!!! Чудесное подтверждение моим словам. Спасибо за рецепт.
Храните где
@@user-qn5qy7pb7q дома в шкафу. Никогда не пропал. Ни разу.
😊
А для меня лечо - только перец , томаты .
Буквально вчера делала))) Помидоры, перец,лук и чеснок,гвоздика и корица для вкуса
Восторг и восхищение! Именно с этими ингридиентами искала рецепт! Ничего лишнего, всё просто, доступно и понятно! Благодарю!
Ой,ну какая хорошая хозяюшка! Все умеет,все получается,умничка!!!
Спасибо Вам
Спасибо за рецепт ! Приготовлю как заготовку для борща . Девчата , чтобы долго не уваривать помидоры , пользуйтесь друшлаком . Просто на кипящую помидорную массу ложите друшлак с ручкой . Он немного погружается и вы увидели прозрачную жидкость . Черпаете её половником и сливает в другую ёмкость . Таким не хитрым способом , можно добиться нужной густоты . Всем добра !❤
Тоже так раньше делала! Спасибо, что напомнили! Экономия электричества и времени варки.
Дуршлаг
@@user-dn8jz9ix7f Простите , забыла , что проверочное слово дура ....
А я пропускала помидоры через соковыжималку, которая, как мясорубка, получался томат без семечек и кожи, потом перец варила😉
Можно сок выпить или даже закатать..лучше не вываривать
😋😋😋 Надо иметь такие помидоры и перцы,чтобы они напитались ярмянского солнышка)) Жила в Дагестане ,закрывала закрутки ,вкус был изумительный,и живя уже в Подмосковье закрываю по тем же рецептам,но вкус увы не тот!!! Всё зависит от овощей выращенных и созревших на солнце ,а не дозревающих на складах! Благодарю Вас ☀️☘️🌈🌹💐👍
100%
Лера, вы правы 🌷
Вот именно
Действительно, лучший рецепт! Особенно, когда родились сладкие помидоры и не хочется портить их вкус кислотой. Готовила в прошлом году, наслаждались всю зиму. Вернулась опять за рецептом. В этом году всё лечо так приготовлю. Мой поклон Вам Азочка! Спаси Господи за прекрасный рецепт!
Абсолютно верно. Уксус для желудка вредно. А растительное масло ни к чему добавлять.
Нам бы в Питере такие супермаркеты. У нас там почти ничего есть нельзя. Но, слава Богу, погода сейчас позволяет все вырастить на грядках. Ночью укрываю, но растет все хорошо. Сегодня подготовила помидоры, а завтра с утра начну вместе с Вами заготавливать. Спасибо, что Вы есть.
Видно, что вы такой добрый человек, суперхозяйка, еще и красавица,повезло же вашему мужу! Обожаю смотреть, как вы пробуете свои кулинарные шедевры. 👍
В прохладном месте хранить?
Во - первых, хочу сказать, что вы потрясающе выглядите! И спасибо вам за чудесный рецепт! Подписалась.
Долгожданный рецепт лече без уксуса и растительного масла!!!Вы,пожалуй,единственная на просторах интертета,кто готовит лече так.Тысяча благодарностей!!!Спасибо огромное.Приготовлю обязательно,как раз сезон красного перца начинается.Вы,просто,лучик света в царстве стериотипных рецептов.Привет из Краснодара.
Спасибо
Все армяне так готовят;)
Что стало с перцем? За столько времени кипения от разварился и стал кашей
@@user-sr9mg2bo9l з
@@user-sr9mg2bo9l где вы увидели кашу ?!
Случайно попала на Ваш канал! Теперь все хочется поиготовить😂! Глядя на Вас, молодую, благополучную, ухоженную, никогда не подумаешь, что Вы такая труженница. Респект и уважение Вам!
Подтверждаю, это лучший рецепт лечо, пробовала разные рецепты, даже много любимых было, теперь только так делаю))) Аза, благодарю вас за такой прекрасный рецепт, всего вам самого доброго!
Аза,как приятно слушать вашу грамотную речь,все понятно,без лишних слов,все красиво,безупречно и вы как куколка!Рецепт изумительный!
Замечательная молодая хозяйка, все аккуратно и доступно, наглядно, спасибо, вам
Все просто,доступно,аппетитно,красиво,как и ведущая Аза,спасибо Вам дорогая и вашим родителям за прекрасное воспитание и умение донести информацию нам любителям вкусно поесть👍👍👍😂😂😂😘😘😘
Не только умница и красавица , но и замечательная мама ❤
Самый ходовой и бюджетный рецепт! С детства его заготавливаем! Супер!
А как хранится в квартире? Или в холодильнике надо?
@@asyapas5614 я живу в квартире, подвала нет, в коридоре кладовка, там храню заготовки!
Отличный рецепт, универсальный, можно использовать к любым мясным, овощным блюдам и они не будут иметь вкус консервов, как будто из свежих👍
Благодарю за прекрасную заготовку на зиму "Лечо" Спасибо за подробный Армянский рецепт,работа очень замечательная!👍👏🙏
Аза, добрый день! Огромное спасибо за не только вкусные, но и полезные рецепты! Вы прелесть!
kzhead.infofyu-L7XkZeI?si=dLFWO45FrdLURjSL
Приятно смотреть рецепты и воспользоваться ими,когда их показывает такая умница и красавица!Спасибо,вам Аза,получаю истинное эстетическое удовольствие от ваших видео!Нравится всё,и подача материала,и рецепты,и вы сами!Счастья вам!
Какая приятная девушка ! Отличная подача материала и очень вкусный рецепт лечо ! Обязательно приготовлю
надо сначала приготовить ,а потом говорить вкусно
Аза, на Вашем канале впервые, не могу не сказать, на сколько мне всё понравилось. Мало того, что Вы красавица, ещё и умница. Всё так доступно и понятно объясняете. Готовила вместе с Вами с большим удовольствием. Получилось очень вкусно и что не мало важно, красиво. Большое Вам спасибо!!! 😊
15:07
15:07
15:07
15:07 15:07
15:07
В том году закрыла лечо по вашему рецепту. Изумительно!!!! Спасибо за ваш труд! ВыУмница, красавица
Умничка!Всего доброго Вашему дому и семье!
Это самое любимое и ходовое блюдо из всех закусок моей семьи! яичницу с помидорами или лоби(замораживаю) зеленое с лечо зимой просто обожает моя семья,добавляю в салаты с капустой или огурцами,в винегрет ,супы,борщ и мн.другое,а делаю из сорта помидор "сливки,они сами по себе очень сладкие,потому не добавляю сахар(вообще!) и они с мякотью,то есть очень мало жидкости,так что варить(выпаривать ) меньше по времени да и без сахара! сорт сливки будто с крахмалом,получается очень густым(по сравнению с др.сортами помидор,проверено!)это огромная экономия! у меня на 20 кг помидор 5 кг перца,и 5 шт очень горького перца ( целиком) варю,после вынимаю,остроту придает блюду! Азочка,спасибо за ролик,если честно,не знала откуда у меня этот рецепт,40 лет замужем а еще раньше с мамой готовили! а последние 20 лет перешла на сорт сливки! процветания канала и здоровья Вам,спасибо!
ООО мир
Я тоже так делаю, только когда выпариваю, кладу ситечко, прозрачная жидкость (сок) от помидоров быстро набирается в ситечко, вычерпываю половником, закручиваю в банки, зимой пьём вместо воды.
Какая же вы домашняя и тёплая ! Счастья вам и вашей семье !
А где храните?
Недавно открыла для себя армянскую кухню.Восторг !!! Запах , вкус и аромат! А еще обожаю корейскую и узбекскую кухню🎉
Благодарю!Прекрасное лечо и отличная хозяйка!Мне такая заготовка овощей и нужна была- без уксуса!
Аза, моё восхищение Вам, так прекрасно говорите, всё доходчиво и абсолютно не сложный рецепт. Благодарю Вас!!!
Самый лучший рецепт лечо! Все продукты подготовила, стала искать рецепт без уксуса и масла. О, чудо! Сразу вышла именно на тот, который хотела. Благодарю от всей души за Ваш труд и отличную подачу рецепта. Всё, пошла готовить!
Добрый день,Азочка!Какая же ты умничка,спасибо огромное за прекрасный рецепт,вот сейчас делаю лечо по этому рецепту!Здоровья,удачи,благополучия тебе и всей вашей семье!
Цыганочка Аза, Аза, Цыганочка черноглаза, Цыганочка чёрные глаза! 🥰
Какая красота просто нет слов вы очень добрая и хорошая хозяюшка Хочеться это поесть и попробовать апетит разыгрался Спасибо что делитесь рецептом Что удивительно что без уксуса он сохраняеться .вам 100лайков здоровья.любви 😍😍😍😋💓💓💓❤👍👍👍👏👏👏
Азочка, Краснодар приветствует. Очень очень хороший рецепт. 👍👏 А сама ты замечательная, без выпендрежа. Никакой лишней болтавни и навязчивости 🤗❤️
Все чисто и аккуратно,понятно и ясно,прекрасно и вкусно,словом,все волшебно!!! Азочка,дорогая,пусть в твоей семье все будут здоровы и все ели на здоровье! Спасибо за очередной рецепт.Всегда пробую твои рецепты и всегда получается великолепно!💋💋💋
Каждый рецепт в Вашем исполнении это высочайшая эстетика и бесконечная любовь, которую Вы излучаете. Спасибо Вам 💋
Привет из Казахстана! Подписалась на ваш канал и не жалею. Нравятся ваши рецепты. Особенно понравилось приготовление лечо без масла и уксуса. Обязательно приготовлю. Спасибо.
8
Умница, красавица, спасибо за рецепт пошла творить🥰
Какая Вы замечательная хозяюшка,спасибо огромное за все, удачи и благополучия во всем, продолжайте нас радовать.
Большое спасибо за Ваши вкусные рецепты,и заготовки. Красивая и хозяйственная хозяйка. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Красивая женщина, приготовила красивое блюдо!
Азочка, повторяюсь, но Вы просто прелесть!!! Как красиво все делаете и я не сомневаюсь очень вкусные все Ваши блюда. Что-то уже готовила, очень довольна. Спасибо.
Милая Азочка !Спасибоооо! Мы с мужем в восторге от вашего лечо!!! Без уксуса!!! Хотя всегда всем доказываю, что в томатах кислоты хватает, даже в сладких сортах. Очень вкусно! Натурально! Я навсегда ваша поклонница!!!🥰
Благодарю! Благодарю! Благодарю! 😘 Без уксуса и масла - ТО, ЧТО НАДО!!! 😋👌
Аза, огромное спасибо за ваш труд. С большим удовольствием пользуюсь прекрасными рецептами. Всё выходит просто замечательно и вкусно.
Спасибо большое, Азочка! В этом году только по вашим рецептам всё делаю. И этот рецепт лечо как раз вовремя появился! Ура! Вы Богиня!
Давно ждала и искала этот рецепт.Спасибо,Азочка ! Удачи Вам во всем !👍👍💕💕❤
Огромное спасибо Вам за такую обалденую вкусняшку ! Мира учачи Вам и вашей семье !
Дорогая Аза, получила эстетическое удовольствие от того, как вы ведете свою передачу. И рецепт, даже не сомневаюсь, отменный! Благодарю за хорошее настроение и рецепт, о котором я даже не подозревала! Однозначно подписка))
Спасибо Азочка за вкусный рецепт! Обожаю лечо.Приготовлю по Вашему рецепту.Вы такая молодец!Люблю Ваш канал!
Лечо бомбическое! Рецепт был в отложенных, в этом сезоне приготовила. Остаток, не поместившийся в банку, на пробу. Закрыла 13 банок. Вот думаю, маловато будет)) Вспоминаю вкус и слюнки текут, нужно пару банок сделать и просто поставить в холодильник, до зимы)) Самый вкусный рецепт оказался самым простым в приготовлении 👍❤️
Аза Геворгян. Обалденно блюдо из баклажан
kzhead.infofyu-L7XkZeI?si=dLFWO45FrdLURjSL
Аза , рецепт великолепен! Вкусно и не только, для меня эта заготовка на зиму номер 1!!
Хочется смотреть, слушать...Еще и еще...Настолько приятно👌Обязательно буду пробовать, обожаю лечо, перец ! Спасибочки за рецепт😊
Аза, ты просто умничка! Так доходчиво и вкусно показываешь и обьясняешь что сразу хочется сделать так же! Талант!❤
У меня тоже слюньки потекли, так вкусно.....
Я так готовлю, только у меня это называется борщевая заправка
Т
@@user-yx1ys3ud4c Борщевая заправка со столовой свеклой, луком, морковью и зелень с помидорами и перцем сладким и горьким, черный молотый перец.
В сезон заготовок хочется больше таких рецептов❤ спасибо большое🌺
Готовила по этому рецепту в прошлом году, очень очень вкусно, всё съели!!! Всей семье понравилось, буду опять готовить только по этому рецепту, огромная Вам благодарность, Аза❤
user-rm8ms9vt9j, как вы храните? Можно хранить при комнатной температуре?
@@1959997 да, можно. У меня на кухне в нижнем шкафу стояли
Завтра, буду готовить. Почитала отзывы, всем нравится. Спасибо за рецепт.
@@ludmilakalinkina4534 , я приготовила и очень-очень понравилось. Одну 0,5баночку лечо уже съели. Надо ещё готовить
kzhead.infofyu-L7XkZeI?si=dLFWO45FrdLURjSL
Азочка, ваш рецепт как раз кстати. Так вкусно рассказали и сделали, ммммм😋 Обязательно сделаю. Спасибо.
Здравствуйте, прекраснейшая Аза. Всегда очень рада встрече с Вами. Много ценной информации черпаю из Ваших роликов. Здоровья, счастья Вам и семье , процветания каналу желаю.
Готовила лечо по этому рецепту, очень вкусно, в этом году снова приготовлю. Спасибо за рецепт!
Какое соотнешение
Очень все понятно, ясно, умница, Азочка. Здоровья и счастья вашей семье.
Доброе утро, Аза спасибо вам огромное за такой рецепт,дай бог здоровья вам и вашей семье
Спасибо за рецепт❤ Очень нравятся ваши видео. Всего доброго вам и вашей семье
Четко, быстро, просто, и невозможно вкусно! Спасибо за рецепт💟
Супер! Весь день посвятила рассмотрению рецептов, как лучше и быстро и без заморочек заготовить перец. Нашла!!! Ура!!! Спасибо!!! Ясно все объяснила и показала. Респект!!!
Какая прелестная Азочка! Благодарю!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО! ЗДОРОВО, ДОСТУПНО, ПОНЯТНО, КРАСИВО И ВКУСНО! !!
Аза, спасибо! Очень хороший рецепт! Без уксуса, без стерилизации, то что мне надо! Удачи, вам Аза!
А я так долго не варю помидоры. Минут через сорок от начала кипения, отстоявшейся сок собираю большой ложкой. Остальное всё как у автора. Соль, сахар, острый перец по вкусу. Автору спасибо за рецепты и ауру.
Здравствуйте! Очень приятно было смотреть и слушать ваш рецепт. Обязательно буду варить. Спасибо большое.
Азочка❤ Спасибо, за рецепт. Просто, красиво и конечно без слов вкусно.
Мне особенно нравится, как она пробует и показывает, мимикой, как это вкусно😊😋
Спасибо за рецепты. Очень полезно, но ещё и приятно вас слушать и смотреть.Получаю эстетическое удовольствие.
Аза, позвольте выразить вам свое восхищение. Прекрасная подача материала, без лишних слов и движений, замечательные рецепты. Сделала по вашему рецепту "Имам баялды", в восторге и я, и мои гости. Теперь сделаю и это лечо на зиму. Очень рада, что подписалась на вас. Дай Бог вам здоровья и сил радовать нас и дальше вашим искууством.
÷÷х№÷÷хх№х№№
Спасибо Вам огромное за рецепт, Аза!!! Невероятная вкуснота получилась, давно искала рецепт лечо без уксуса, Ваше лечо самое вкусное! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!❤
Легко и полезно да век учись благодарю за волшебный и вкусный рецеп
Поразили до глубины души! Спасибо вашим родителям за воспитание такой девочки.❤
❤
@@rozasargsyan72161
kzhead.infofyu-L7XkZeI?si=dLFWO45FrdLURjSL
Спасибо, Азочка! ❤❤❤ Замечательный рецепт!
Аза, спасибо Вам, что Вы такая классная. Мира, здоровья и счастья Вашей семье❤️ Оооочень вкусный рецепт. Вчера закатала, сегодня попробовала из холодильника немного оставшееся-объедение! Без масла и уксуса-отдельное спасибо за это! Շնորհակալություն!
Спасибо Вам большое, все просто, без уксуса и масла! Обязательно приготовлю!!
Спасибо большое! Вы рассказываете все спокойно и доступно. Очень понравилось❤
Азочка какая ты умница ,здоровья тебе и твоим золотым ручкам!!!
Азочка, огромное спасибо за рецепт! Это любимое блюдо моей доченьки. Какие же хорошие у Вас рецепты! ❤❤❤
Очень много блюд готовила по вашим рецептам и всегда оказывалась в полном шоке. Етот рецепт обизательно использую в етом году. Мира вам и додобра. Огромное спасибо.❤👏
Умничка, большое спасибо. Давно искала такой рецепт. Дай Бог вам здоровья.
Аза, Вы даже можете ничего не готовить, готова просто слушать Ваш прекрасный говор и видеть Вашу красоту! За рецепт спасибо!
Слишком много говарите можно уснут
Доброе утро,Азочка! Самый лучший рецепт лечо! Спасибо и удачи Вам!!!👍👍👍🍅🌶❤
Бл
:страсибо
Спасибо! Нашла у вас то, что искала! Без масла, без уксуса и... без блендера))))
Просто браво!!! Каждый мастер класс,как лекция в аудитории. Уже делала это лечо по вашему рецепту, а так же фаршированный перец по болгарски ,но " рот раскрыла и смотрю"👍👍👍💝🌹🌹🌹
Спасибо за такой отличный способ приготовления рецепта лечо. Очень люблю кухню Армянскую и думаю такая консервация тоже должна быть очень вкусной. А очень аппетино выглядит, вы пробовали, а я слюнами давилась 😅😂🤣🔥🔥🔥спасибо огромное, обязательно попробую 👍👍👍
Получила огромное удовольствие просматривая ваше видео,обязательно приготлвлю по этому рецепту.Спасибо
Аза большое спасибо за ваш труд при снятии ролика.Все по теме коротко и ясно!Вы молодец!
Очень благодарна за рецепт, подробный и очень бюджетный, легкий в пригот овлении . Вами очарована.
Спасибо,Азочка! То, что надо без масла, без уксуса,завтра приготовлю,и с петрушечкой! Восхитительный рецепт!
Умница,спасибо за ваши кулинарные рецепты!
Самый вусный лечо из всех! Огромное спасибо!
Очень вкусно, прошлым летом сделала, съели с огромным удовольствием ❤. Спасибо, сейчас снова делать буду по Вашему рецепту.
От глубины сердца благодарю за этот рецепт! Получилось именно то, что я долго искал - лечо как в детсве, без масла, без уксуса, с немного скрипящим перцем. Спасибо, сразу подписался на Ваш канал!
Спасибо большое Аза , пусть в Вашем доме всегда будет спокойствие, благополучие, взаимопонимание, а самое главное здоровье Успехов Вам во всем
Благодарю за прекрасный без лишних заморочек рецепт 👍👍👍👋👋👋👋👋
Ели всю зиму. Обязательно буду делать всегда. Спасибо, просто,вкусно.