KZhead

ШОКОЛАДНЫЙ крем БЕЗ САХАРА Как МОРОЖЕНОЕ

Alex&Milana
2023 ж. 23 Мау.
96 849 Рет қаралды
Жүктеу

Сыр сливочный 130 г
Сливки (1) 60 г
Шоколад 110 г
Сливки (2) 30 г
Чудское Озеро
chudozero.ru/?...
_____________________________________________
НАШИ КОНДИТЕРСКИЕ
📍Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-22:30
📍Звездный бульвар 21с1
Пн-вс 08:00-21:00
______________________________________________________
YANDEX. DZEN zen.yandex.ru/id/62335b18642f...
T E L E G R A M t.me/alexmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com
Реклама ООО "Торговая группа Союз"
ИНН 6027094920, Kra23ijri

Пікірлер

  • Крем, конечно, вкусный, и рецепт нужный, за что благодарность автору! Но я столкнулась с такой проблемой: почти всегда при смешении крем-чиза и растопленного шоколада из-за разницы температур шоколад застывает крупинками. Методом проб и ошибок (вдруг кому-то пригодится!) нашла два способа избежать этой проблемы. Первый: добавить ложку крем-чиза в растопленную слегка остывшую шоколадную массу, перемешать, а затем уже смешать обе массы. Второй: остудить в холодильнике растопленный шоколад со сливками (т.е. сделать ганаш), затем взбить его и по ложке вбить в холодный крем-чиз. Вот тогда получается пышный и однородный крем, как у Миланы))

    @svetlanaryabtseva4956@svetlanaryabtseva495610 ай бұрын

    • Одно и то же написали, что и в нашем рецепте

      @AlexMilana@AlexMilana10 ай бұрын

    • Спасибо за ваш отзыв;) имею точно такой же опыт. Я бы ещё добавила, если крем делать на маскарпоне, то сам маскарпоне нельзя больше минуты взбивать. Велика возможность отслаивания.

      @janakorkh8383@janakorkh838310 ай бұрын

    • Такая же фигня😡

      @user-nw4uc9cz8d@user-nw4uc9cz8d4 ай бұрын

    • Попробую, такая же проблема

      @user-ut6jt8ii4h@user-ut6jt8ii4h2 ай бұрын

  • Отлично, что граммовка под видео!!!!!!

    @user-xj8pt2wo3v@user-xj8pt2wo3v10 ай бұрын

    • Согласна, это очень удобно

      @torto_fan@torto_fan8 ай бұрын

  • Мы с мужем купили планетарный миксер, и я в поиске рецептов пришла на ютуб. И нашла вас, Милана. Я зависла, я уже 4 дня вас смотрю без перерыва 😊 Спасибо вам! Вы чудесная ❤

    @Veta_Lu@Veta_Lu10 ай бұрын

    • Согласна, тоже периодически зависаю на Миланином канале...Очень люблю видео с блинами и Наполеоном.

      @Ellada-hu5tx@Ellada-hu5tx10 ай бұрын

    • И мне недавно планетарный миксер подарили, теперь готовлю вкусняшки от Милашки нашей🥰❤️

      @larisa2036@larisa203610 ай бұрын

  • Балуйте нас чаще своим появлением ,вкусностями и своей светлой энергией😍😍😍😍❤❤❤

    @user-ib4pu2ok2m@user-ib4pu2ok2m10 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт ❤😊

    @bake_cake_msk@bake_cake_msk10 ай бұрын

  • Милана-Солнышко ясное! Благодарю, успехов во всём, здоровья!

    @irynaosipenko563@irynaosipenko56310 ай бұрын

  • СПАСИБО ОГРОМНОЕ за СУПЕР КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ КРЕМА .🎉🥰🌹

    @user-id9bz5jg7h@user-id9bz5jg7h10 ай бұрын

  • Всегда Рада встрече с вами и всегда благодарна за рецепт! Люблю вас, ребята! Люблю Вас, Миланочка!💝

    @user-lc4io2bg1n@user-lc4io2bg1n7 ай бұрын

  • Миланочка , спасибо за рецепт!!! Храни нас Господь !!!!

    @user-um2qn2dr5y@user-um2qn2dr5y10 ай бұрын

  • Вы - лучшие!!! ❤❤❤ Спасибо за новый выпуск!

    @user-pp6lm4pf4n@user-pp6lm4pf4n10 ай бұрын

  • Миланочка, какой Вы позитивный и классный человечек!!! 🥰❤

    @armineavsharyan8808@armineavsharyan880810 ай бұрын

  • Добрый вечер❤ большое спасибо за рецепт, уже сохранила себе, обязательно приготовлю 🔥

    @lolagolokha@lolagolokha10 ай бұрын

  • Благодарю за ....вкус!!!

    @tatjanajegorova6883@tatjanajegorova688310 ай бұрын

  • Спасибо,что пишите рецепт под видео

    @user-sh3cb3ox4q@user-sh3cb3ox4q10 ай бұрын

  • Спасибо большое, Милана ❤❤❤

    @user-yv9oi7eg6r@user-yv9oi7eg6r10 ай бұрын

  • Моя дорогая как приятно смотреть на тебя без комплекса просто и уютно на вашем канале Спасибо милая.

    @melinaarapidi8730@melinaarapidi873010 ай бұрын

  • Так аппетитно выглядит крем😍 при моей любви к шоколадному мороженому думаю, что и крем восхитительный! И главное простой!

    @ekaterinak5807@ekaterinak580710 ай бұрын

  • Милана я вас обожаю! Вы такая клёвая! Спасибо за вкусняшки!!!

    @vikaejova5012@vikaejova501210 ай бұрын

  • Милана,выкладывайте по больше таких рецептов без сахара и низкоуглеводных, спасибо!

    @katyanahalova2346@katyanahalova234610 ай бұрын

  • Рецепт шикарный!) Делала для торта с молочным и тёмным шоколадом) Спасибо большое ❤️

    @Katylolcat@Katylolcat4 ай бұрын

  • Милана, милая и солнечная, спасибо вам большое за этот рецепт!) 🤗☺️ Очень рады вновь получать видео-рецепты от вас, да ещё и с очень приятной деталью - описанием количества ингредиентов. Мира,любви, вдохновения в работе - всех благ вам и вашим близким!

    @Lika_Rus@Lika_Rus10 ай бұрын

  • Милана,вы такая молодец!!!!Творите чудеса необыкновенно красивые.Спасиво.

    @user-de3jf6ym8m@user-de3jf6ym8m10 ай бұрын

  • Супер, спасибо, вы умница!

    @user-rx5vn4hj4r@user-rx5vn4hj4r10 ай бұрын

  • Крем очень вкусный и простой! А главное- стабильный, держит форму. Спасибо 👏👏👏👏😘

    @magnoliya9662@magnoliya96627 ай бұрын

  • ❤ Впервые познакомилась с вашим творчеством, когда посмотрела и приготовила галету с грушей и сыром. У меня получилось и мне понравилось. Благодарю за ваши ролики, они такие классные! ❤

    @user-ti1ni1wx4x@user-ti1ni1wx4x8 ай бұрын

  • Благодарю, солнышко! 🙏🙏🙏💖💖💖🌹🌹🌹

    @Natali_Byvalaya@Natali_Byvalaya10 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт,он Обалденный ❤

    @znatylya@znatylya10 ай бұрын

  • Спасибо милая Миланочка! Мирного тебе неба! Всегда жду вкусняшки. Украина.

    @user-gx3mm8zk9g@user-gx3mm8zk9g10 ай бұрын

  • Соскучились по вашим видео🤗

    @user-qh9zo1rv4d@user-qh9zo1rv4d10 ай бұрын

  • Шикарный блеск у крема🤩

    @user-wd7bb3xl4d@user-wd7bb3xl4d10 ай бұрын

  • ❤Спасибо что рецепт под видео ❤❤❤❤

    @user-mi1yw1dw6g@user-mi1yw1dw6g10 ай бұрын

  • Люблю,люблю❤❤❤❤🎉🎉🎉спасибо за работу

    @user-wd1it3yr1h@user-wd1it3yr1h10 ай бұрын

  • Миланочка, очередное спасибо, очень вовремя, собралась делать шоколадный торт, хотела попробовать сделать коржи на вашем рецепте картошки, думала какой крем туда сделать и тут бац!!! Так что буду кудесничать, надеюсь получится, очень хочу торт сникерс в вашем исполнении❤ спасибо ещё раз большое за вашу вкусную сказку, всегда очень жду очередной рецепт и старые видео уже можно сказать засмотрела до дыр, как книжку😊😊

    @user-cc8hs7dj8n@user-cc8hs7dj8n10 ай бұрын

  • Обожаю Вас❤Можно ли с белым шоколадом сделать это чудо?

    @user-jj1dk9ef8r@user-jj1dk9ef8r10 ай бұрын

  • В копилочку ❤❤❤благодарю 🥰

    @user-hm7th6wv8u@user-hm7th6wv8u10 ай бұрын

  • Супер-пупер классный крем!!!) На вкус мне не очень понравился, но я это связываю со вкусом моего крем чиза, очень соленый и перебивает остальные ингредиенты, поэтому для следующего раза выберу другой. А сама текстура! аромат любимого шоколада!!!!! цвет! Просто потрясающе!!! Спасибо большое, Милана, за рецепт❤ Однозначно буду его использовать ещё и ещё!

    @ekaterina5480@ekaterina54808 ай бұрын

  • Миланочка спасибо👍

    @user-ce6nf9by3u@user-ce6nf9by3u10 ай бұрын

  • Обожаю Вас ❤

    @user-lw8jc8lh3o@user-lw8jc8lh3o10 ай бұрын

  • Красоточка, обожаю вас!!❤❤❤

    @bubsvet@bubsvet9 ай бұрын

  • Сын работает в кондитерской и иногда приносит бисквитные обрезки, делаю крем из сметаны 25% и варенной сгущенки. И компоте из замороженных ягод. Очень вкусно

    @user-os7dr1wn5p@user-os7dr1wn5p10 ай бұрын

  • Спасибо огромное

    @user-ic3pw1nu1h@user-ic3pw1nu1h10 ай бұрын

  • Блинчики с мясом - наши с сыном самые любимые! Спасибо за вкусности, Милана, и за шоколадный крем тоже.

    @Ellada-hu5tx@Ellada-hu5tx10 ай бұрын

  • Спасибо большое)))

    @uneorer-beloia@uneorer-beloia10 ай бұрын

  • Спасибо👍💕🌹

    @user-fj3gk8tf9k@user-fj3gk8tf9k10 ай бұрын

  • Милана как всегда на высоте.❤

    @user-zv2ug5zd8s@user-zv2ug5zd8s10 ай бұрын

  • Сегодня самое оно!!!😂 обязательно сделаем!

    @oksana5982@oksana598210 ай бұрын

  • Милана. Спасибо

    @svetlanamartynova75@svetlanamartynova759 ай бұрын

  • Milana spasibo. Super ❤❤

    @knarikav2092@knarikav209210 ай бұрын

  • Assalomu Aleykum Retsept 🔥

    @imonamaxmedova3026@imonamaxmedova30263 ай бұрын

  • Спасибо

    @gennadynechitailo2991@gennadynechitailo299110 ай бұрын

  • Какая ты милая, Милашка ❤😊

    @GiZa1985@GiZa198510 ай бұрын

  • Ураааа!❤

    @martavesna1800@martavesna180010 ай бұрын

  • Милана, огромное спасибо! ❤Все гениальное - просто ... как говориться. Хотелось бы спросить о температуре сливок и сыра при сбивании

    @lilianasg3874@lilianasg387410 ай бұрын

    • Всё должно быть хорошо охлажденное из холодильника)))

      @user-ke9hj9yu7z@user-ke9hj9yu7z10 ай бұрын

  • Похожи на кедровые шишки!! Красота!! Вы мастерица...

    @user-tw7tt7tq1c@user-tw7tt7tq1c10 ай бұрын

    • Тоже подумала 🤩

      @psevdonimNeNuzen@psevdonimNeNuzen10 ай бұрын

  • Я такой крем очень люблю

    @user-xb9ei1bu4v@user-xb9ei1bu4v10 ай бұрын

  • Bomba🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    @mm-er9pi@mm-er9pi10 ай бұрын

  • УМНИЧКА!!!

    @user-il1cf9gc1g@user-il1cf9gc1g10 ай бұрын

  • Милана, подскажите пжл, какой сливочный сыр лучше брать в крема, у нас в городе нет такого про который вы говорите❤

    @user-jy1jw5wq3l@user-jy1jw5wq3l10 ай бұрын

  • Милана скажите пожалуйста какой именно шоколад?? Спасибо🙏💕

    @user-vn9is4mg3j@user-vn9is4mg3j5 ай бұрын

  • Взяла на вооружение, обожаю всё с шоколадом, и грешу 😋 с добавлением коньяка, не кидайтесь тапками, крем божественный! Миланочка спасибо!

    @user-yj1wm5ij7g@user-yj1wm5ij7g10 ай бұрын

    • 😂😂 коньяк это нотка!!

      @AlexMilana@AlexMilana10 ай бұрын

  • А можно в трубочки или профитроли?

    @lenashishkina847@lenashishkina84710 ай бұрын

  • Пожалуйста подскажите сколько можно хранить сливочный сыр после вскрытия?

    @user-do7hs9ub1d@user-do7hs9ub1d9 ай бұрын

  • Милана скажите пожалуйста какой именно шоколад подойдёт к этому крему

    @user-vn9is4mg3j@user-vn9is4mg3j5 ай бұрын

  • Милана, здравствуйте! Где Вы покупаете продукты?

    @verapolteva7573@verapolteva75736 ай бұрын

  • Можно заморозить и подать как мороженое ?

    @merimellet4244@merimellet424410 ай бұрын

  • Ням ☺ Надо полакомиться!

    @user-sl5mh5un2c@user-sl5mh5un2c10 ай бұрын

  • Миланочка вы супер светлый человек ❤. Показалось или 🤰

    @user-zb4qy7tg3x@user-zb4qy7tg3x10 ай бұрын

  • Милана супер.А с белым шоколадом можно сделать крем. Спасибо. Здоровья тебе и твоей семье.

    @larisaverejan7250@larisaverejan725010 ай бұрын

    • раскладку надо менять

      @AlexMilana@AlexMilana10 ай бұрын

    • Да, если можно скажите какие, очень хочется попробовать именно с белым шоколадом

      @user-dq8ni3sm3v@user-dq8ni3sm3v10 ай бұрын

  • Именно сливочный сыр, как Маскарпоне? Творожно-сливочный, как Филадельфия не подойдёт?

    @MmeDupont@MmeDupont10 ай бұрын

  • Где можно купить такие сливки?

    @user-tu5pg4vz1r@user-tu5pg4vz1r6 ай бұрын

  • ❤

    @Tanya_mir@Tanya_mir10 ай бұрын

  • Этот крем подойдёт для торта с безе?

    @user-ho4mi3bj7n@user-ho4mi3bj7n9 ай бұрын

    • Для торта с безе больше подходит крем на масле со сгущенкой,от него безе не размокает и долго остаётся хрустящим

      @user-mw7tz3gp5g@user-mw7tz3gp5g8 ай бұрын

  • Шоколад темный или молочный ?

    @merimellet4244@merimellet424410 ай бұрын

  • Скажите пожалуйста, крем сыр по типу филодельфия или маскарпоне,,.

    @user-nl5hd6um7x@user-nl5hd6um7x10 ай бұрын

    • По типу Филадельфия

      @user-ke9hj9yu7z@user-ke9hj9yu7z10 ай бұрын

  • Thx for the recipe. But be careful with it cuz here it is very important to say that recioe has sugar. The one that is in chocolate. And also important is ratio chocolate and cream which depends on what kind of chocolate you added and how fatty is the cream. Otherwise it wont come out perfect. Or at all. The pot mist be cold too

    @okrimko@okrimko10 ай бұрын

  • 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    @user-uv8eo3qn3n@user-uv8eo3qn3n10 ай бұрын

  • Ат❤❤😊

    @mihailgold7137@mihailgold71374 ай бұрын

  • Какая насадка у вас

    @user-nl8si2rj8o@user-nl8si2rj8o23 күн бұрын

  • Можно этот крем в микадо

    @ilonamamikonyan4652@ilonamamikonyan465210 ай бұрын

  • если нет микроволновки, то растопить шоколад на водяной бане или просто на газовой плите - так получится крем?

    @user-mm3qe6jg1o@user-mm3qe6jg1o10 ай бұрын

    • Конечно получится

      @user-do7hs9ub1d@user-do7hs9ub1d9 ай бұрын

    • Только на водяной бане

      @user-do7hs9ub1d@user-do7hs9ub1d9 ай бұрын

  • А крем чиз соленый ?

    @user-cj1ww7no9x@user-cj1ww7no9x10 ай бұрын

  • Милана, здравствуйте. Если к коржам от молочной девочки сделать такой крем, наверно вкусно будет, как думаете? Мне в молочной девочке не хватает шоколада 😁

    @Leia_Organa@Leia_Organa10 ай бұрын

    • не пропитает наверное, плотный. Если сливки увеличить, может подойдёт.

      @user-rl3mp8ef4d@user-rl3mp8ef4d10 ай бұрын

    • Добавьте в прослойку между коржами шоколадную крошку и будет вам шоколад 🍫 🍫 🍫

      @user-ke9hj9yu7z@user-ke9hj9yu7z10 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤🤩🤩🤩🤩🤩🤩

    @yansky1072@yansky107210 ай бұрын

  • А я делаю проще, растапливаю шоколад заливаю холодными сливками, хорошо перемешиваю, добавляю сыр и взбиваю 1 минуту

    @user-nf3vf5bk9z@user-nf3vf5bk9z10 ай бұрын

  • Кремушек дорогой по деньгам получается

    @user-im6nx6gb6x@user-im6nx6gb6x6 ай бұрын

  • А шоколад же с сахаром?

    @vikusyacakes@vikusyacakes10 ай бұрын

    • Речь шла не о продуктах содержащих сахар.

      @user-pu2fi8pj2w@user-pu2fi8pj2w10 ай бұрын

    • @@user-pu2fi8pj2w мне не важно г чем речь я спросила о содержится ли сахар в используемом шоколаде

      @vikusyacakes@vikusyacakes10 ай бұрын

  • В шеколаде же сахар , как без сахара?

    @user-dr2ry7xu4k@user-dr2ry7xu4k10 ай бұрын

    • Речь шла не о продуктах содержащих сахар.

      @user-pu2fi8pj2w@user-pu2fi8pj2w10 ай бұрын

  • Сахар в шоколаде есть

    @Tr1keR@Tr1keR10 ай бұрын

  • У меня крем расслоился и жидкий был 😢

    @user-dm2ex4jd1e@user-dm2ex4jd1e7 ай бұрын

  • Не вышло

    @irynalobach8647@irynalobach86479 ай бұрын

  • Где рецепт? Где пропорции?

    @user-im6nx6gb6x@user-im6nx6gb6x2 ай бұрын

  • Зачем в названии говорить что нет сахара, если он все равно есть в шоколаде🤦 потом ищешь рецепт когда реально нужно без сахара, а там по любому какой-нибудь мед, варенье, фрукты и т.п

    @iijjnn@iijjnn10 ай бұрын

    • Добавьте какао вместо шоколада и будет без сахара)

      @Leia_Organa@Leia_Organa10 ай бұрын

    • есть шоколад без сахара.

      @user-rl3mp8ef4d@user-rl3mp8ef4d10 ай бұрын

    • Сказала же что нет сахара потому что он есть в шоколаде

      @anonimanonimka2015@anonimanonimka201510 ай бұрын

    • Сахар как ингредиент отсутствует, все верно. Разве она его клала?

      @psevdonimNeNuzen@psevdonimNeNuzen10 ай бұрын

  • Крем без сахара, но с шоколадом😂 насмешили

    @pro6778@pro677827 күн бұрын
KZhead