KZhead

ЭСКИМО которое в 100 раз лучше Магазинного - Рецепт Мороженого ЭСКИМО из Сливок в Глазури

Готовим с Сашей
2022 ж. 30 Мау.
120 003 Рет қаралды
Жүктеу

Всем привет друзья, сегодня готовим сливочный пломбир. Для основы нам понадобиться всего 2 ингредиента. Получилось вкусно, очень советую приготовить.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭ / @gotovim_s_sashey
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/23304771...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084/
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________
Ингредиенты:
★Пломбир:
✔Сливки- 33-35% - 500 мл.
✔Сгущенное молоко - 250 мл
★Для глазури:
✔Молочный шоколад - 250 гр.
✔Растительное масло - 70 гр.
✔Орехи - 50 гр.
Приготовление:
• Холодные сливки жирностью не менее 33 % взбиваем до увеличения массы, когда масса чуть-чуть начинает густеть, на это уходит около минуты, добавляем сгущённое молоко и взбиваем до мягких пиков. Не нужно взбивать сильно, на видео видно, что масса очень нежная и слегка держит форму.
• Теперь я советую перелить в контейнер массу, поставить в морозилку и через пол часа взбить, поставить еще на пол часа и еще раз взбить, так я сделала 4 раза. Это я делаю для того, чтобы в мороженном не было кристалликов льда и мороженое стало шелковистым.
• У меня ест во такие формы силиконовые. Каждая ячейка размером 9*5 см. Заполняю массой, вставляю деревянные палочки, их я купила в кондитерском магазине. И убираю в холодильник часа на 2-3, у меня пролежали ночь. Всего из массы получилось 8 эскимошек, но я думаю, еще на 2-3 эскимо массы осталось, просто не было у меня еще форм, поэтому оставила храниться так в контейнере.
• Мороженое застыло, я вынимаю из формы и пока делаю глазурь уберу опять в морозилку.
• Для глазури, а точнее глазури Гурмэ мне понадобиться шоколад, растительное масло, орешки, у меня арахис дроблённый жаренный. Шоколад импульсами растопим в микроволновке или на водяной бане, добавляем растительное масло без запаха. И хорошенько соединяем все это бдендером, чтобы масло не отслоилось. Добавляем орешки. Глазурь готова.
• Окунаем эскимо в глазурь, она практически моментально схватывается. Наши эскимо готовы.
Приятного аппетита.
Полезные ссылки
★ Маршмеллоу конфетки • Все ингредиенты нашла ...
★НЕЖНЕЙШИЙ молочный ломтик • НЕЖНЕЙШИЙ молочный лом...
★ Торт Сникерс • Торт Сникерс. Простой ...
★ Малиновый Торт • Самый НОВОГОДНИЙ ТОРТ ...
★ НЕЖНЕЙШЕЕ Пирожное ПАВЛОВА • НЕЖНЕЙШЕЕ Пирожное ПАВ...
★ Торт Молочная девочка • Больше никакой возни! ...
☆ Ссылки на соцсети:
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤Пульс ➭ pulse.mail.ru/source/23304771...
❤Рутьюб ➭ rutube.ru/channel/25014084/
❤ VK ➭ vk.com/gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
==============================
мороженое, эскимо, домашнее мороженое, как сделать мороженое, мороженое в домашних условиях, мороженое эскимо пломбир, мороженое шоколадное эскимо, вкусное мороженое, Эскимо в шоколаде, мороженое на палочке, мороженое в шоколаде, рецепт мороженого, рецепт мороженого из сливок, как приготовить домашнее мороженое, самый простой рецепт домашнего мороженого, мороженое дома рецепт, рецепт мороженого без молока, готовим с сашей

Пікірлер

  • Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА и САМОЕ Вкусное и Быстрое МОРОЖЕНОЕ ГОТОВО! kzhead.info/sun/otafZbOdpqWLpZs/bejne.html

    @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey11 ай бұрын

  • Наткнулась на видео случайно, но загорелась желанием попробовать приготовить эту вкусняшку, спасибо большое за рецепт)

    @rinasan9777@rinasan9777 Жыл бұрын

    • Пожалуйста)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Это просто невероятно,нужно обязательно приготовить..!

    @user-kp1bc6ci3t@user-kp1bc6ci3t Жыл бұрын

  • Для жарких летних дней самый замечательный десерт и так красиво и вкусно выглядит.

    @galaalex6653@galaalex6653 Жыл бұрын

  • Рецепт как раз по сезону.Обязательно попробую приготовить.Спасибо за красивый рецепт.

    @user-fu2qz4uk4g@user-fu2qz4uk4g Жыл бұрын

  • Не знала что такую вкусняшку можно приготовить дома, спасибо вам огромное каждый ваш рецепт просто находка для меня!

    @kursan95anna@kursan95anna Жыл бұрын

  • Нужно будет попробовать приготовить.Обещает быть вкусное мороженко

    @astral2672@astral2672 Жыл бұрын

  • Попробую. Дочка очень любит мороженое. Думаю этот рецепт ей понравится

    @angelagrigoryan8258@angelagrigoryan8258 Жыл бұрын

  • Потрясающий !! Ум хочет есть сейчас.

    @ashtoma5320@ashtoma5320 Жыл бұрын

  • Сегодня получила свой заказ, формы для мороженного. И начала искать рецепт , Ваш рецепт первый который мне попался. И такое приготовление мороженого мне понравилось. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю ❤

    @astq711@astq711 Жыл бұрын

  • Быстрый, однако, рецепт. Обязательно попробую сделать. Надеюсь, вкус не подведет. Спасибо!

    @Mister-uc9ip@Mister-uc9ip Жыл бұрын

  • Обязательно приготовлю,очень аппетитно смотрится

    @user-jx6nn5mp8x@user-jx6nn5mp8x Жыл бұрын

    • Спасибо)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Здравствуйте! Очень хороший рецепт! Спасибо большое🎉сделали, и уже попробовали! Рекомендую всем!!!

    @user-eu8bt8ub3e@user-eu8bt8ub3e4 ай бұрын

  • Доброго времени суток, вау, как же вкусно! Вы что, это просто ШЕДЕВР!!!!

    @user-sn3yz4cm4b@user-sn3yz4cm4b Жыл бұрын

  • Отличное мороженое. В жаркие дни как раз кстати. Лучший способ охладится. Спасибо за рецепт. Удачи.

    @YuriKhyncu@YuriKhyncu Жыл бұрын

  • Отлично так полyчилось! Надо бы повторить)

    @classicok8825@classicok8825 Жыл бұрын

  • делала уже дважды по вашему рецепту получается очень вкусное мороженое,делала с шоколадом и без шоколада,и так и так получилось очень вкусно

    @XeniaGrincevscaia-rm3lf@XeniaGrincevscaia-rm3lf Жыл бұрын

  • Лето самое время для мороженного и знаешь из чего оно сделано , ни разу в жизни сам не делал хочу повторить за вами , надеюсь получится

    @user-vq4ie2pg3c@user-vq4ie2pg3c Жыл бұрын

  • Как интересно! И аппетитно! Ни разу не делала мороженое, но хочу начать пробовать.

    @user-wd7ll8xq5z@user-wd7ll8xq5z Жыл бұрын

  • Добрый день, спасибо.👍👍👍

    @user-mr6gq3df4u@user-mr6gq3df4u8 ай бұрын

  • домашнее мороженое всегда получается лучше чем магазинное обязательно попробую сделать так как у вас на видео

    @chesneyartist8078@chesneyartist8078 Жыл бұрын

  • Класний рецепт.

    @user-uf9ic4qr1g@user-uf9ic4qr1g Жыл бұрын

  • Круто, надо попробовать приготовить)

    @katebezroukova8896@katebezroukova8896 Жыл бұрын

  • Уже иду покупать продукты выглядит очень вкусна

    @malikchupanov949@malikchupanov949 Жыл бұрын

  • Чудесно🤤💜

    @dep821@dep8214 күн бұрын

  • Потрясающий рецепт, который, совершенно точно удивит всех наших родных и близких. Спасибо, что рассказываете о подобных рецептах, приятно учится новому. Отличный вышел ролик.

    @user-ox9cn9in8m@user-ox9cn9in8m Жыл бұрын

    • Спасибо большое)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Классное мороженное!!! Я делал его, получилось просто великолепно! Если использовать варенную сгущенку, то у мороженного вкус напоминает крем-брюле.

    @user-zs9ub5rg5g@user-zs9ub5rg5g11 ай бұрын

  • Оказывается это не так-то просто - сделать настоящее мороженое! Но оно того стоит - результат налицо! Спасибо за рецепт и наглядность

    @user-kf7ni2bh7y@user-kf7ni2bh7y Жыл бұрын

  • Какая-же вы умничка,да и просто прелесть и рецепты ваши супер, однозначно лайк

    @user-yf5st3xe3b@user-yf5st3xe3b Жыл бұрын

    • Спасибо большое)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Спасибо, отличный рецепт.)))

    @relaxyotdyh@relaxyotdyh4 ай бұрын

  • Спасибо

    @xuramanmamedova8844@xuramanmamedova88444 күн бұрын

  • ого как классно!!я обезательно по пробою зделоть с сыном!!

    @salazhonok@salazhonok Жыл бұрын

  • Конечно свое мороженное будет намного лучше, там мы использует натуральные продукты, а не химию , ваш рецепт лёгкий и действительно эскимо получилось очень вкусное.

    @jenydcar3596@jenydcar3596 Жыл бұрын

  • Прекрасно и аппетитно!

    @user-uh1fj4nf6b@user-uh1fj4nf6b Жыл бұрын

    • =))

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • приготовить мороженное самой, как раз то, что надо в такую летнюю жару

    @tetyana5295@tetyana5295 Жыл бұрын

  • такие обзору и комментировать не надо. нужно просто смотреть и наслаждаться красотой мороженого ну а вкус чтобы почувствовать то по Сашиному рецепту стоит приготовить морожку дома. все лучше чем в магазине. нужный рецепт особенно для меня и там где я живу. сейчас + 40 в тени так что ваш рецепт морожки будет как раз кстати. спасибо

    @alexeyzubtsov@alexeyzubtsov Жыл бұрын

  • Замечательный рецепт и как раз кстати.Полагаю что у многих хозяюшек получится приготовить такое вкусное мороженное и порадовать семью.

    @user-ju5zm3sb5y@user-ju5zm3sb5y Жыл бұрын

    • Спасибо)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Ваши рецепты как всегда кстати- начался летний зной в моем городе. Обязательно приготовлю это мороженое без вредных добавок)

    @user-ue3jc8df1g@user-ue3jc8df1g Жыл бұрын

    • 👍👍👍

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Лол,я сейчас ем такое-же❤🥶❤😊😊

    @This_is_man001@This_is_man00117 күн бұрын

  • да стоит попробовать приготовить такое мороженное но как думаю важно правильно сгущенку подобрать а то сейчас продают неизвестно что а так смотрится классно и вкусно и думаю у нас долго незалежится

    @user-zi4ec1zz5h@user-zi4ec1zz5h Жыл бұрын

  • 😋😋😋👍

    @NK50065@NK50065 Жыл бұрын

  • До твоего видео, Саша, я даже не думала готовить мороженое дома. А тут оказывается всё так просто, всего два ингридиента по сути и мороженое для кофе готово! Но твой вариант с эскимо тоже огонь, хотя требует больше времени.

    @natalya_smirnova@natalya_smirnova Жыл бұрын

    • Молочные продукты - источник кальция № 1 в США, но ещё это и главный источник насыщенных жиров. Какую нагрузку вы получаете в дополнение к кальцию из зелёных листовых овощей? Клетчатку, фолат, железо и антиоксиданты, то есть крайне полезные нутриенты, отсутствующие в молоке. Получая питательные вещества преимущественно из растительных натуральных продуктов, вы получаете бонус, а не нагрузку.

      @anatoliydyachenko428@anatoliydyachenko4286 ай бұрын

  • Обожаю такие простые быстрые рецепты из доступных продуктов! Ещё один отличный рецепт в нашу домашнюю кулинарную книгу!

    @denispospelov163@denispospelov163 Жыл бұрын

    • 👍😊

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Невероятно вкусное мороженое! Самое трудное- дождаться когда застынет )

    @svetlana_777_@svetlana_777_ Жыл бұрын

    • Это точно)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Очень вкусное мороженое! Сынок съел всё! И снова будем делать😂😊

    @user-eu8bt8ub3e@user-eu8bt8ub3e3 ай бұрын

    • Это очень здорово)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey3 ай бұрын

  • Не пробовал и не думал готовить мороженое дома, но теперь что-то меня толкает к этому

    @user-js6sz3ft3r@user-js6sz3ft3r Жыл бұрын

  • смотришь и слюна выделяется сразу хочется попробывать

    @pipip12@pipip12 Жыл бұрын

  • Вообще трудоемко, столько раз взбивать приходится. Но результат того стоит, явно лучше любого лакомства из магазина)) Еще бы разных форм сделать))

    @angelikak8971@angelikak8971 Жыл бұрын

  • Да уж... пора уходить от магазинного мороженого - уж больно оно снизилось по качеству... Спасибо за рецептик, буду осваивать мороженое собственного приготовления!))

    @marionkaonka1690@marionkaonka1690 Жыл бұрын

  • Добрый вечер, подскажите пожалуйста, молочный шоколад любой подойдет?

    @user-dc9nq4nl5o@user-dc9nq4nl5o24 күн бұрын

  • Вот уж такое эскимо точно попробовать надо, магазинное давно не нравится

    @user-oc5kk1el7w@user-oc5kk1el7w Жыл бұрын

    • ФЫвычрарарпьсполжожь❤🧡💛💚💙💜🤎🖤✋🤟👍☝👎

      @kamalmailov1795@kamalmailov1795Ай бұрын

  • Мага да уйротсонуз жакшы болот эле 😊❤🎉🙏

    @armadatelefony7425@armadatelefony74252 күн бұрын

  • Зачем бить каждые пол часа. Такое мороженое превосходно замораживать и без этого. Это с молоком надо перемешивать.

    @user-wz3zp8vx5t@user-wz3zp8vx5t Жыл бұрын

  • Такой приятная красивая женшина❤

    @joosnbekismailov1261@joosnbekismailov1261 Жыл бұрын

    • Спасибо

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Саша, да эти мороженки это просто бомба!

    @groovy7848@groovy7848 Жыл бұрын

    • Спасибо)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • У меня внуку не нравится мороженое с магазина, попробуем Ваше, спасибо за рецепт!!!!

    @aleksazet7418@aleksazet7418 Жыл бұрын

    • На здоровье! Можно сделать его не только пломбиром, но и добавить ягод например. Будет вкусное Ягодное мороженое

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

    • @@gotovim_s_sashey хорошая идея, ягоды у нас пошли, спасибо.

      @aleksazet7418@aleksazet7418 Жыл бұрын

    • Пожалуйста)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Щас магазинный и уличный мароженный дорого стала не как раньше

    @nurgulyasharshenova@nurgulyasharshenova Жыл бұрын

  • 😊❤❤❤❤

    @serafimastarsii-cb9zp@serafimastarsii-cb9zp Жыл бұрын

  • интересно не знал что можно делать своё мороженое

    @user-op1ul8yw1j@user-op1ul8yw1j Жыл бұрын

  • Ого

    @user-wp1jg5ck1t@user-wp1jg5ck1t Жыл бұрын

  • Мароженко! Ням!!!)

    @user-fh8ku7fo7w@user-fh8ku7fo7w Жыл бұрын

  • Какая же вкуснотища, через екран слюньки текут😍

    @annechka2@annechka2 Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт. Все получилось. Детям понравилось. Но мне и мужу очень сладким было. В следующий раз попробую меньше сгущенки положить и с темным шоколадом.

    @user-sq3xl4oh7x@user-sq3xl4oh7x9 ай бұрын

    • РАда, что рецепт понравился. Мы видимо сладкоежки)))

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey9 ай бұрын

  • Избавляюсь от одиночества и тоски! От неверных мужчин и предательства! Принимаю в свою жизнь императора-моего мужчину, лучшего для лучшей! Я достойна этого и да будет так! Аминь

    @tatiananuzhina5774@tatiananuzhina57746 ай бұрын

    • Так это же видео не от Луизы Хей))) Это же рецепт)))

      @johnmacclane533@johnmacclane533Ай бұрын

  • Кто знает для чего добавляется масло в шоколад?

    @andreyser80@andreyser809 ай бұрын

  • Результат у вас вышел классный, но было бы неплохо добавить туда еще шоколада) Или тогда это уже будет не эскимо?

    @anna_sadness@anna_sadness Жыл бұрын

    • Можно и шоколада добавить)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • у меня 2 вопроса, можно обычные шоколадки расплавить и в них макать (Альпенгольд или Россия)? И подойдет ли пломбир, который готовится как крем для торта пломбир (заварная основа + масло, или + сливки)?

    @nektoinkognito5890@nektoinkognito5890 Жыл бұрын

    • Шоколад выбирайте который Вам нравится. Вряд ли крем пломбир подойдет для этого рецепта. Я не экспериментировала.

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Мороженое - любимое лакомство как взрослых, так и детей. Мороженое может быть обычным, ванильным, а может быть с добавками: с шоколадной крошкой, с фруктами, карамелью и так далее.

    @aleksandrsus@aleksandrsus Жыл бұрын

    • Дети - будущее планеты, и им нужно учиться уважать чувства и интересы других живых существ. Будущее за веганством.

      @anatoliydyachenko428@anatoliydyachenko4286 ай бұрын

  • Zõr lekin õzbetida bõlsa yaxshi

    @diyorbeknorqobilov8234@diyorbeknorqobilov823410 ай бұрын

  • В коровьем молоке есть казоморфины - вызывающие привыкание соединения, близкие по действию к морфию. Телёнка они побуждают оставаться в безопасности рядом с матерью, пить её молоко и расти. У человека они также вызывают привыкание, поэтому отказаться от молочных продуктов сложно.

    @anatoliydyachenko428@anatoliydyachenko4286 ай бұрын

  • А не могли бы вы сказать пропорции 🙏

    @user-gl2wj7nj5z@user-gl2wj7nj5z Жыл бұрын

    • Ингредиенты: ★Пломбир: ✔Сливки- 33-35% - 500 мл. ✔Сгущенное молоко - 250 мл ★Для глазури: ✔Молочный шоколад - 250 гр. ✔Растительное масло - 70 гр. ✔Орехи - 50 гр.

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • От сгущенки настоящей льда небывает

    @user-yk9du8so7m@user-yk9du8so7m11 ай бұрын

    • Ррр 😂

      @user-qj2ve9kk6e@user-qj2ve9kk6e7 ай бұрын

  • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤д

    @dilmurodusmanov5686@dilmurodusmanov56863 ай бұрын

  • Чо лише масло і молоко

    @Lusifer-po9gh@Lusifer-po9gh11 ай бұрын

  • English please

    @robyonahi3649@robyonahi3649 Жыл бұрын

  • Зачем взбивать несколько раз , этого делать совсем не обязательно . Я каждый раз делаю по этому рецепту и взбиваю один раз и никогда никаких кристалликов , не образуется .

    @tatiana12300@tatiana12300 Жыл бұрын

    • у меня образуется и масса не такая шелковистая. Поэтому об этом рассказала в видео

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • Какие кристаллики? Это если из воды делать. У меня никаких кристалликов не было, взбила один единственный раз и заморозила. Пышное как в магазине, даже лучше.

    @_gribochek@_gribochek Жыл бұрын

    • Еще раз повторю) Я так делаю, потому что пробовала не мешать, получается не вкусно мне. Поэтому я мешаю) Молоко и сливки состоит из воды, поэтому и молоко может застыть кристалликами

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey Жыл бұрын

  • У этого рецепта не бывает кристалликов, можете не заморачиватся и сразу в форму

    @yusaffa@yusaffa9 ай бұрын

    • Бывают)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey9 ай бұрын

  • Зачем взбивать несколько раз? Это мартышкин труд!!! Сливки взбиваются до пиков, а потом постепенно вливается сгущёнка и взбивать ещё 3 -4 минуты и всё!!! Ни-ког-да в мороженом не будет кристаликов льда, ни-ког-да!!! Потому что сливки натуральные и сгущёнка тоже. Почему такая безграмотность?

    @user-cj3sf1yh1h@user-cj3sf1yh1h4 ай бұрын

    • А в сливках нет воды? И в сгущенке? Знаете, чем сливки 10 % отличаются от сливок 33%? И почему нужно писать комментарии в унизительном тоне? Ведь можно абсолютно по-разному написать. Мне никогда такого не понять)

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey4 ай бұрын

  • Ерунда рецепт не правильный

    @user-fc7iw6rl5i@user-fc7iw6rl5i5 ай бұрын

    • а какой правильный? истинный?)))

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey5 ай бұрын

  • Одно и тоже у всех!

    @Koncord@Koncord11 ай бұрын

    • Вы один рецепт мой посмотрели, а выводы уже сделали) На канале много рецептов, и в том числе мороженого.

      @gotovim_s_sashey@gotovim_s_sashey11 ай бұрын

    • Макпсууксксмпк❤

      @user-kt2zt8zz7s@user-kt2zt8zz7s9 ай бұрын

  • 😋😋👍

    @user-pe3cr7ov4z@user-pe3cr7ov4z9 ай бұрын
KZhead