Секреты ароматной и вкусной шурпы по рецепту Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный Ответ, Казан Мангал
Хотите пить вкусный чай? Не жалейте заварки!
1-я заварка для шурпы это мясо. Правильный выбор мяса • Секреты Сталика о рынк...
2-я заварка для шурпы это овощи. Но здесь дело не только в количестве овощей, а еще и в нарезке и в способе извлечения вкусов из мелко нарезанных ингредиентов. Смотрите видео, чтобы узнать хитроумный способ, как сделать шурпу очень насыщенной, но при этом идеально чистой, прозрачной, красивой.
А что еще можно поесть в шурпе, кроме мяса? Секреты приготовления овощей, которые попадут в тарелку смотрите на видео!
Чем еще можно украсить вкус шурпы? Неожиданная находка, которая в будущем может изменить рецептуру шурпы в России.
Как правильно есть шурпу?
Купить кулинарные книги Сталика Ханкишиева с автографом stalic.ru
Классическая шурпа на живом огне • УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. Казан...
Как шурпу едят руками? • Шурпа - полная версия!...
Шурпа в горшочках • ШУРПА В ГОРШОЧКАХ ||| ...
Шурпа из петуха • ШУРПА ИЗ ПЕТУХА + дуду...
Кто читает этот комментарий, Желаю крепкого Сибирского здоровья от всей души! Процветания твоему каналу
Спасибо дорогой Сталик, как будто а восточной сказке побывала.
Кто написал этот комментарий, будь по Сибирски здоров! Тоже от души!))
Саня сибиряк и вам не хворать. Я сам с Иркутска из Байкала и привет передаю всем из Санкт Петербурга! Сталик молодец!
Недавно прочитала в одном коментарии:"Мы смотрим Вас и улыбаемся!" И обратила на себя внимание... И правда... улыбаюсь!Дай Вам Бог здоровья и процветания!
Как стало заметно,что Сталик хорошо себя чувствует!Просто море позитива!Сохраните своё здоровье,на очень-очень долго!)))
Уважаемый,Сталик!Вы не готовите,а творите!Я смотрела это видио ,,завороженная"Вашими действиями.Огромное спасибо за все!
Какие же у вас добрые ролики! Сколько уважение к другим народам!!! Очень приятно смотреть! Спасибо Вам большое!!! Дай Бог всего наилучшего!
Сталик, вы сейчас выглядите моложе, чем 10 лет назад и очень похорошели! ☀
Это он шурпу покушал! И вы тоже кушайте!
Точно,точно!
@@olegsokolov4528 Возьму на заметку))
А я думала это прежние ролики..прошлых годов...очень изменился
@@olegsokolov4528 после аперации похудел
Мы родом из Киргизии. Все блюда, которые готовите Вы нам знакомы и любимы. Но благодаря Вам мы открыли их для себя по новому что ли..
Привет вам моя землячка.
А вы знаете, что он гнида?
@@lex19733 Кто?
@@lex19733 , не нравится не слушай. Тебя же никто не заставляет.
Привет землякм я тоже родился в Кыргызстане81 Г
Спасибо, Сталик. Вы не повар, Вы художник. Искренне и без капли стеснения хочу выразить Вам уважение за то, что Вы делаете. Очень вкусно, душевно и непревзойденно.
Шурпа жанра классика я сам узбек но не догадался что можно так красиво и классно готовит обязательно вашим репцетом Спасибо большое Яшаворинг ошпаз Ака
Я сейчас поняла, что я люблю смотреть и слушать Вас еще и потому, что ваши видео дают душевную Вашу теплоту. Я сама родом из Узбекистана, г Андижан. Спасибо Вам, замечательный, удивительный человек за мое какое-то чувство гордости за то, что я родом из Средней Азии, за чувство радости простым вещам в этой жизни, за все ваши потрясающие блюда, за то с какой любовью, с каким уважением вы относитесь в продуктам, к процессу приготовления. Спасибо Вам, низкий Вам поклон.
Аккуратно готовите и объясняете грамотно. Посмотрел как фильм!
Очень грамотно комментирует процесс приготовления и вообще оставляет самые приятные впечатления. Не сомневаюсь, что это очень вкусно !
Здравствуйте, Вы и ваши блюда всегда на высоте. Дай Бог Вам здоровья. 👌👍
У азербайджанцев до помидоров и сейчас для кислинки используют сушёную алычу, как вариант. Смородина - это ноу-хау.
удовольствие не только от видео но и, за отличную музыку спасибо.
Как всегда ВКУСНО, ДУШЕВНО, С ДОБРОМ. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД. С УДОВОЛЬСТВИЕМ ГОТОВЛЮ ВМЕСТЕ С ВАМИ..
Спасибо вам за вашу искренность слушая вас настроение становится праздничное и ваши рецепты очень полезные хотя и сама готовлю всем нравится, а ваши особенно спасибо вам с уважением
az önce Aztv.den sizin proqraminizi izledim.. ALLAH sizi qorusun.. siz bizim qururumuzsunuz.. Azerbaycandan salam ve dua ile hörmetli Stalik müellim.. 🤲🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Allah ömür versin. Həgigi də Stalik müəllim əsil Azərbaycanlıdır! Fikir vermisinizsə verilişində hər dəgigə Azərbaycanı yada salır.100 il yaşa gardaş!
У Сталика все блюда шедевры!!! Человек душу вкладывает в приготовлении!!!! Сталик, ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ!!!!
Спасибо Вам за уважение узбекской кухни,долгой Вам жизни, Ташкент
Это шедевр, слов нет, один желудочный сок 👍🏼🤝😋
Уважаемый Сталик, Вы удивительный человек!!! Смотрю Ваши видео завораженно!!! Это как хорошая музыка, как поэма!!! Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья!!!
Сталик,вы красавчик ! А ваша шурпа - объедение. Слушать вас - одно удовольствие. Дай вам бог крепчайшего здоровья.
Вы за одно и психолог хороший когда смотрю ваши видеоролики аж нервы успокаиваются дай АЛЛАХ1 вам здоровья и спасибо вам огромное за ваши видео рецепты 👍👍👍
Давно смотрю Ваши передачи . Всё доступно и ясно даже для человека далёкого от кухни. Спасибо за оригинальные рецепты и их подачу.
Сталик спасибо ВАМ большое за ролик, не только все прекрасно рассказано, но и показано. Отдельное спасибо вашему оператору за новшества в Ваших роликах, прекрасная работа которая еще больше создает эффект присутствия у вас на кухне.
Дааа век живи век учись. Спасибо ВАМ Станислав Гусейнович. Красивая подача.... КРАСАВЧИК !!!!
Дай Бог богатырского здоровья Столику, все чесно 100%, много раз проверял, понятно доходчиво и те маленькие секреты без которых не куда, тоже не умалчивает👍, спасибо большое за Ваши труды!!@
Обожаю Ваши рецепты! Многому научилась у Вас
Ах, какой красивый, золотистый бульон! Такой бульон настоящее богатство! Живите долго, Уважаемый Сталик! 👍👏❤️
Спасибо, мастер! Обязательно буду готовить шурпу,чувствуется, какая вкуснятина!!!
Сталик, Вы Мастер! В Вас есть бог! Благодарю Вас за Ваше творчество. Я врач на дежурстве с бутербродом в руке и водой из кулера. С восторгом следую Вашим советам, добрый волшебник! Спасибо
Сталик,вы большой молодец. Так нежно и трепетно относитесь ко всему,что вы делаете. Я попадаю,в свою молодость, и вспоминаю как для меня готовил мой любимый. Шурпу,манты,плов. Вчера приготовила плов, завтра обязательно поедим за бараниной. Уже давно мечтала приготовить шурпу. Спасибо вам большое за то что вы есть. У вас такие красивые пальчики,я просто в восторге. Успехов вам, здоровья крепкого. С праздником.
Глядя ваши ролики Сталик - понимаешь, что это не просто искусство и бальзам на душу, каждый ваш ролик даёт положительный импульс и придаёт желание готовить и о чудо! Черт побери (в хорошем смысле этого слова) - получается с вашей лёгкой руки - очень вкусно!
Спасибо за замечательные рецепты, здоровья крепкого Вам, и вашей семье 🙏
Какой же умница!Как приятно смотреть!Спасибо!Просто наслаждение!
Сталик Ханкишиев Объединяет Народы!!! Спасибо за Ваше творчество! Ну это не рецепт, это не подача, это не .... не знаю как назвать. Это гений! Спасибо Вам и Вашей команде за ваши вкусные труды! Долгих лет Жизни!
♥️🥙восторг!!!! Помолодел, похорошел, и очень приятный, позитивный! Удачи, тебе дорогой!)
Сталик спасибо за шикарные сьёмки,качество супер на высоте!! Шедеврально!!!
Как всегда на высшем уровне, браво! Спасибо за шикарные рецепты!
Бальзам а нишурпа, здоровья вам Сталик жон, рахмат.!!
Вы лучший! Много лет готовлю ферганский плов по вашему рецепту. Супер.правда! Решил приготовить Сорпу( шорпу по Казахски так) шорпа, много названий у этого блюда. Но, рецепт решил взять у Вас! Салем из Казахстана!
Всегда у сталика рецепты в математическом порядке и это правильно ведь так готовят профи мастера спасибо вам Сталик!!!)
Очень вкусно приготовлено Сталик ага, прямо не еда, а произведение искусства! Нравятся ваши инструменты для готовки - пчак, доски для нарезки и остальное...
Аппетитно!!!!!Захотели приготовить шурпу!
Огромного здоровья Вам, Сталик! Спасибо за Ваши эмоции и душевные рецепты!
Волшебство какое - то!!! Спасибо!!И вашей семье, доброго здоровья!
Спасибо! После просмотра Ваших роликов настроение улучшается в разы! Вы очень позитивный и хороший человек!!! Всем зрителям привет из Ростова-на-Дону.
Спасибо большое Дядя Сталик !!!!! За науку , за доброту , за заботу !!!!
Кстати, поваров вроде Вас, не так и много, а всякие шеф повара, как по мне - удел общепита! Готовить нужно от души и для души! Душа открыта и чиста, наполнена любовью, и яства, что рука творит, наполнят всех здоровьем! Делайте от души и согревайтесь благодарностями своих родных и близких!
Сталик, дай Бог Вам здоровья и родным тоже. Приготовил так же. Нет слов.. Божественно.
Очень красивый ролик, большое спасибо оператору и конечно же самому Сталику. Обязательно приготовлю таким образом шурпу.
Восхитительно! Благодарю Вас!👏👍👍👍😍
Как всегда красиво, просто и наверняка вкусно.
Божественно,как всегда от Мастера💗🌞
Жизнеутверждающий Вы Человек! Спасибо большое за позитив от общения с Вами!
Дааааа Вы несомненно творец вкусняшек!Спасибо Вам.
Я из Молдовы, у нас живут Гагаузы, они тоже готовят шурпу из баранины, там идет голова, ноги,курдюк барашка, целиком идет морковка, картошка, лук и горький перчик, болгарский перец дольками трехцветный... В конце варки, это через 1,5 , 2 часа, ставят такую травку ,,леуштян,, и чебрец, это вместо базилика...
Какой потрясающий цвет у бульона получился. Огромная благодарность Вам за то, что делитесь своими знаниями и опытом. Здоровья всем и благополучия.
Господин Сталик, да на вас одно любо смотреть и слушать, как вы прекрасно объясняете и аккуратно работаете, с юмором и улыбкой, ла и это шляпа вам к лицу, браво...А насчет шурпы, я уже по виду могу дать оценку 10, а вкус мммммм представляю....молодцы узбеки придумали название красивое ,,шурпа,,,. Бравоооооо....
Спасибо😊😊😊. Берегите себя и своих близких 💖🍁🍁🍁
Сушить мясо - эта традиция сохранилась и в Чечне и в Дагестане и по сей день🔥🔥🔥🔥🔥🔥♥♥♥♥♥
Я просто балдею от всех вкусностей и от того как вы говорите!
Спасибо уважаемый Сталик, и вашей команде. Превосходный видеоролик, как в принципе и всегда!
Спасибо. Высший пилотаж!
Поймал себя на том, что все 30 минут пока смотрел ролик, улыбался! Как Вам это удаётся делать? 👍😁
Нужно быть просто социапатом.
Какой же позитивный и добрый на слове человек, очень приятно смотреть
Браво маэстро! Как всегда сумеет удивить и вдохновить.
Вы не просто волшебник!!!! Вы чудный человечек и дай вам бог здоровья.👍👍👍
Благодарю вас за видео, особенно старинным! Обязательно так приготовлю!!!!
Спасибо за великую науку!
Только завтра собрался готовить шурпу,как раз в тему! Всем здоровья!!!
Браво! Огромная благодарность!
Спасибо за Вашу работу и за ваши замечательные комментарии! Дай вам Бог сил и здоровья до 120 лет и дальше!
Селям из солнечного Крыма.Как всегда в каждом блюде оригинальное дополнение от маэстро.
Соглашусь с вами! отличный шеф, и просто замечательный душевный человек! Симферополь одобряет )
Как буд-то рядом с Вами готовили,да ещё на природе.Спасибо за тонкости и подробности в приготовлении шурпы.Вот,с утречка настроение шурпечное на все💯👍💃
Привет из Италии, смотрю вас Сталик с удовольствием. И вам приятного аппетита и всех благ 👋👋👋🙏🙏🙏
Красота! Вкуснотища!
Желаю вам здоровья и вёселый настроение.
Желаю здоровья Вам и Вашей семье! Благодарю Вас за канал и позитив! 💐
Доброго времени суток, Сталик Х.!!! Рада Вас видеть в здравии!!! Все блюда знакомы, но в Вашем видео особенное наслаждение, слушать, смотреть и ощущать на вкус, давно забытые, но такие близкие по духу блюда! Всех Вам благ и здоровья!
Ваша версия всегда супер 👍🏼 Спасибо 💐
А тем временем полтора миллиона уже!!!!!!! Поздравляю,Сталик Вас и всю команду!!!!! Очень красивые кадры,яркие,четкие!!!
Спасибо Сталик, как будто в восточной сказке побывала.
Обожаю смотреть . Как вкусно 😍
Слов нет, как красиво и вкусно
Ваши блюда -проиэведение искусства!Буду готовить поВашемуу рецепту!
Спасибо большое за вашу работу!! И музыка прекрасна...
Какой Вы молодец! Очень люблю смотреть Ваши рецепты. Прямо сразу кушать хочется, хотя уже поужинала.
Шикарное блюдо! Спасибо Сталик!
все очень здорово . Очень понравились оригинальное звуковое сопровождение. Качество контента на высоте. Спасибо за ваш труд
Не думал, что шурпу можно "усовершенствовать", браво!!! Впервые лет пять назад увидел Ваше приготовление шурпы, после чего, не один приезд друзей в гости не был без "нее", прекрасной и магической пищи.. Жалею что не записал тогда, в том видео были азы приготовления шурпы, а видео никак найти не мог (именно то видео). Где-то я подзабыл что-то, но, всегда то добавлял сорванные зеленые яблоки (дичку), то сливу и т.д, но хотел еще рецепт, не один на ютубе не был похож на тот рецепт.. И вот, шурпа, обновленная, необычной красоты и, даже не представляю какого вкуса... Сталик Гусейнович, это шедевр.. Спасибо! А отдельное спасибо, за всегда "оживление" продуктов, ведение диалога с при приготовлении, раскрытие "секретов", беседу со зрителем, точнее с теми, кто с экрана говорит с Вами и заочно дружит!!!
Qo'lingiz dard ko'rmasin, rahmat sizga.
как красиво и вкусно приготовил!
Умничка, смотреть и слушать Вас одно умиротворение, процветания Вам!!!
Высший КЛАСС! 👍 👍 👍
*Вкусно и красиво! Спасибо!*
Сталик, спасибо тебе.смотрю тебя со времен нтв.много полезного узнаю и готовлю.ты очень помолодел. Здоровья тебе и счастья.
Сталик, здравствуй!! Повтаряю по твоим роликам рецепты и они рабочие!! Всё очень вкустнно!! Родные мои в восторге!!
Интилегентный культурный чистоплотный и готовит чисто аккуратно Вкусно!Люблю смотреть все ваши ролики