Вкусная водка | Как её делают дома | Как настроить самогонный аппарат

2024 ж. 15 Мам.
248 109 Рет қаралды

Друзья, снова ходят слухи о блокировке KZhead в России. Чтобы не потеряться подписывайтесь на канал клуба в Телеграм: t.me/distillate_club
Вкусная водка. Само словосочетание довольно странно звучит. Уж очень мы привыкли судить о вкусе нашего национального напитка по степени омерзительности. А тем не менее, водка может быть вкусной и доставлять удовольствие от самого процесса её пития.
Конечно в первую очередь имеется в виду фруктовая водка, но и привычная пшеничная водка тоже вкусной быть может!
В этом видео мы делимся своим опытом как изготовить водку, которая будет вкусной, и рассказываем что для этого нужно. Как правильно подготовить брагу, на что обратить внимание при этом, как настроить самогонный аппарат, чтобы получить лучший результат.
Для удобного общения Телеграм канал: t.me/distillate_club
Делитесь видео с друзьями: • Вкусная водка | Как её...
Подписывайтесь на канал: / @distillateclub
00:00 Вкусная водка | Как её делают дома
01:31 Кто и как употребляет спиртные напитки
03:19 Какая водка может быть вкусной
04:43 Как сделать вкусную водку
05:30 Готовим брагу к перегону. На что нужно обратить внимание
10:49 Начинаем перегон. Какая нужна колонна
12:55 Процесс перегона
15:24 Пробуем что получилось
Клуб "Дистиллят" в соцсетях:
Телеграм: t.me/distillate_club
Дзен: zen.yandex.ru/distillate
ВК: vk.com/distillate.club
Tik-Tok: / distillate.club
Инстаграм: / distillate_club
FB: / distillate.club
#клубДистиллят, #DistillateClub, #distillate

Пікірлер
  • 00:00 Вкусная водка | Как её делают дома 01:31 Кто и как употребляет спиртные напитки 03:19 Какая водка может быть вкусной 04:43 Как сделать вкусную водку 05:30 Готовим брагу к перегону. На что нужно обратить внимание 10:49 Начинаем перегон. Какая нужна колонна 12:55 Процесс перегона 15:24 Пробуем что получилось

    @DistillateClub@DistillateClub11 ай бұрын
    • Спасибо, как всегда все ясно и понятно. Будем пробывать.

      @cepreu_WES11@cepreu_WES1111 ай бұрын
    • Первое тело до скольки градусов в струе гнать

      @user-fe1xv2qc5v@user-fe1xv2qc5v10 ай бұрын
    • ​@@user-fe1xv2qc5vпросто брось поплавок в общий отбор и смотри, когда покажет 50%, потом поменяй ёмкость и гони до нуля, и будет тебе счастье😉

      @user-dm7my7fq5u@user-dm7my7fq5u10 ай бұрын
    • Сплошное балабольство, о погоде, о какой-то хрени....

      @vadimdolgopolov3668@vadimdolgopolov36689 ай бұрын
    • 9..990

      @user-gx6gv5rf3f@user-gx6gv5rf3f3 ай бұрын
  • Очень крутой канал и очень классное повествование! Смотреть интересно и легко, на одном дыхании и без лишней воды. Жму руку, Земляк 🤝🏼

    @sergey_kvadro_syndicate@sergey_kvadro_syndicate4 ай бұрын
  • Харизматичный дядька. Приятно и смотреть и слушать.

    @dancooper8780@dancooper87808 ай бұрын
  • Спасибо. Редчайший канал. Без постоянного, у других блогеров, скуляжа: "подпишись, поставь лайк.." Право слово, бабушки на паперти скромнее.. Лаконично, грамотно, компетентно! Одно удовольствие вникать. Удачи и успехов.

    @Mon100Vic@Mon100Vic5 ай бұрын
    • Самое смешное, что они верят, что эта тупость про лайки им помогает. 🤣

      @staspustovit6835@staspustovit68354 ай бұрын
  • Самый. Самый интересный и доступный канал. Обаяние ведущего. Грамотная, хорошо поставленная речь, колоссальный опыт и чемодан знаний.

    @romus1.9.8.0@romus1.9.8.05 ай бұрын
  • Благодарность за труды.😊. Разум и максимум полезной информации.😊

    @Ivan-fp6xo@Ivan-fp6xo6 ай бұрын
  • Слушать одно удовольствие! Стильно, понятно, интересно!

    @tbigger9455@tbigger94559 ай бұрын
  • Какие всё-таки добрые у Вас видео. Очень приятно посмотреть.

    @user-qt2vu6yw9e@user-qt2vu6yw9e21 күн бұрын
  • Как будто передачу по телеку смотрю) очень клево и интересно!

    @andrewiunin1981@andrewiunin19819 ай бұрын
  • Очень приятно видеть и слушать умного,грамотного,культурного человека.Вот настоящий мужик!

    @user-pp4uy1uj6t@user-pp4uy1uj6t9 ай бұрын
  • Мы Вас Благодарим за такие ролики. Браво

    @user-nk5tg4pp2i@user-nk5tg4pp2iАй бұрын
  • Спасибо за Ваши видео,очень приятно всегда смотреть,и спасибо за полезные советы.

    @Stirich100@Stirich10010 ай бұрын
    • А вам спасибо за отзыв)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Очень убедительно, спасибо за интересное видео и секреты.

    @poklonnayagora73@poklonnayagora737 күн бұрын
  • Если-бы Вы знали,как я люблю смотреть ваши видосы.😊 Спасибо вам,и вашей команде за очередное поучительное(для меня ) видео.👋👍

    @user-jg2hp9px7v@user-jg2hp9px7v10 ай бұрын
    • Ох, как приятно. Мы постараемся снимать побольше. И не обманывать ваших ожиданий.) Спасибо вам от всей души.

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • Увидел первое видео ,сразу подписка.Очень здорово преподносите. ❤

      @user-rr2ly4yi1k@user-rr2ly4yi1k12 күн бұрын
  • Давно смотрю ваш канал. Сегодня решил оформить подписку, уж больно вкусно сегодня все звучало, хотя и раньше нравились ваши видео.

    @Ajlex71@Ajlex7110 ай бұрын
    • Спасибо и добро пожаловать!)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Добрый вечер. С удовольствием посмотрел несколько Ваших роликов. У Вас за спиной аламбик. Года два назад приобрёл но так и не понял до конца как он работает. И з 10 перегонов 2 получились просто чудесные для белого питья. Остальное на троечку. Если можно Ваш ролик. Спасибо

    @user-uz7qn9px4r@user-uz7qn9px4r9 ай бұрын
  • Круто, лайк, подписка и комментарий 🤝💪🥃

    @HUNTER-034@HUNTER-0344 ай бұрын
  • Всё, вы убедили меня. Я еду к вам 😊!

    @Mondeo217@Mondeo2177 ай бұрын
  • Ещё раз напишу, очень рад тому, что нашёл ваш канал, очень интересно слушать, спасибо !

    @Andronik_Metlin@Andronik_Metlin10 ай бұрын
    • А мы очень рады, в свою очередь, что вы нас нашли.) Большущее вам спасибо за тёплые отзывы!

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • вкусное видео о вкусной водке. спасибо за качественную видео-лекцию.

    @uriahzhuzh@uriahzhuzh4 ай бұрын
  • Прекрастно поданная информация!!!!! Очень вкусно и грамотно!!!!

    @evgenevgen6589@evgenevgen65893 ай бұрын
  • Великолепная подача материала, редкий случай когда профессионал в деле грамотен в речах.

    @Tobolyak@Tobolyak11 күн бұрын
  • Добрый день! Несколько вопросов. Какова была крепость первого тела после второй перегонки (8,5 литров). По моим подсчетам 86. Какая высота царги? Использовался ли дефлегматор? Как укрепилось второе тело с 24 до 50 градусов из 50 в 25 литров? У меня арифметически не сходится. Сам хочу так перегнать, просто не всё понятно.

    @nestmouse1@nestmouse19 ай бұрын
  • Спасибо, Кирилл. Как всегда на высоте и вы и оператор. Здоровья вам и вашим близким. Ну отличных напитков. Удачи

    @sergeych369@sergeych36910 ай бұрын
    • Сердечное вам спасибо. Когда читаешь такие отзывы - появляется большой стимул снимать ещё больше и ещё лучше. Здоровья и удачи вам и вашей семье!

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Отличная подача материала, приятно смотреть. Лайк от души!!!

    @Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon10 ай бұрын
    • А вам - спасибо от всей души)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • Можно короче

      @user-sy5po8wc6k@user-sy5po8wc6k9 ай бұрын
  • Глубокое знание предмета и прекрасная подача материала. Смотреть приятно, И новые специальные знания опять же. Спасибо. Кирилл, подскажите, изоамиловый спирт кипит примерно, при 160*. С, а вода при 100* . Как получить ароматную воду без хвостовых фракций?

    @user-dq9vc2gx9s@user-dq9vc2gx9s4 ай бұрын
  • Жду лето. Много ненужных яблок. Буду пробовать. Спасибо.

    @antonkrasnov885@antonkrasnov8855 ай бұрын
  • Здравствуйте! Я так понимаю это как метод "Габриеля " делите на Т1 и Т2..... На какие параметры ориентируетесь при перехотде с Т1 на Т2? Т2 при второй перегонки отобрав головы , тело до какой спиртуозности отбираете ? Или на что ориентируетесь ? А Т1 я так понимаю просто ректифекация на колонне ! Будьте добра ответьте , очень интересно !!! Так же если есть возможность! Я бы попробовал ваш бурбон аыдержанный ( все расходы за мой счет !)😊

    @user-og9di9os5n@user-og9di9os5n8 ай бұрын
  • Как вы относитесь к сбраживанию зерновых на Кодзи ? Считаете ли вы их безопасными и (или) эффективными ?

    @gendalfthegray6107@gendalfthegray61079 ай бұрын
  • Большое спасибо за подробный обзор, всё супер! Крепкого здоровья и благополучия!

    @Django_M.K@Django_M.K10 ай бұрын
    • Спасибо1 Взаимно, крепкого здоровья и мира вам.)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • С фруктовыми водками все понятно. Сам делаю и получается очень хорошо, особенно хороша сливовая водка. Вы говорили о пшеничной водке, но к сожалению материал не раскрыли. Было бы очень здорово если бы вы сделали отдельную передачу о хлебной водке. Мне кажется, что при её приготовлении очень много нюансов, начиная от браги, заканчивая перегонкой и очисткой. С благодарность и надеждой. Ваш подписчик.

    @Ded_Michno@Ded_Michno9 ай бұрын
    • 5 лет делаю пшеничную и кукурузную водку, не чего сложного в этом нет!

      @Sergemennt@Sergemennt8 ай бұрын
  • Красавчик ! Спасибо за ролик 👍

    @user-uk3be4wt6o@user-uk3be4wt6o10 ай бұрын
    • А вам спасибо за отзыв)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • @@DistillateClub ❤

      @user-uk3be4wt6o@user-uk3be4wt6o10 ай бұрын
  • Большое спасибо! Вы просто супер! Так четко и красиво всё рассказываете! Здоровья Вам !

    @user-tl9wr2ds6u@user-tl9wr2ds6u10 ай бұрын
    • И вам здоровья. Спасибо за отзыв)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • большие ли затраты на электроэнергию при самогоноварении? это больше хобби или практическая составляющая в этом есть тоже?

    @user-yh6dg9ls5l@user-yh6dg9ls5l9 ай бұрын
  • Так рассказываете вкусно! Я тоже делал белые дистилляты (водку) из яблок, а также из смеси яблок и винограда. Это всегда какое-то колдунство. Вот у тебя мезга, вода и дрожжи, а вот у тебя прекрасный ароматный дистиллят! 😊

    @myheartline@myheartline9 ай бұрын
  • Добрый день, а во втором теле ,которое 50 градусов крепости разве гет хвостовой фракции?Или ее переггонять до 50 в струе, остальное не брать?

    @userr-eq5pu@userr-eq5pu7 ай бұрын
  • Подписался , может раз в жизни попробую вашу водку

    @user-wf9fe6zr9x@user-wf9fe6zr9x9 ай бұрын
  • Беру у одного товарища домашнюю водку, сделанаю после медной колонны. Запаха нет, вкус отличный, на утро состояние огонь! Я просто счастлив от этого напитка!!!😊

    @user-nv4yf8py3e@user-nv4yf8py3e3 ай бұрын
  • шедеврально

    @user-py7kc1is4u@user-py7kc1is4u9 ай бұрын
  • Я не заморачиваюсь, не с аппаратами, какими то крутыми дрожжами, и тд. Я просто осветляю брагу до состояния воды. Гоню на обычном прямотоке, 2 раза, продукт супер. Ну иногда настаиваю на зубровке. И доволен сполна.

    @pioneer16@pioneer1610 ай бұрын
  • Добрый день. Во время просмотра данного выпуска у меня возник вопрос по поводу переработки слив, абрикос и других пектиносодержащих продуктов. Можно ли вместо использования антипектиновых добавок дать этому сырью забродить три-четыре дня на естественных дрожжах, затем отцедить, дать перебродить по винному способу, и, после окончания брожения перегнать? Заранее спасибо за разъяснение.

    @user-xr3pw8vq2k@user-xr3pw8vq2k9 ай бұрын
    • Какие такие разъяснения?

      @dancooper8780@dancooper87808 ай бұрын
  • Здравствуйте. Смотрю с большим интересом Ваш канал! Я новичок в винокурении, считаю себя во втором классе из десяти. Перегонял фруктовые вина 7-8 месячные. Получил виноградный, яблочный бренди. Все друзья и родня в полном восторге. Сейчас залил в бочку напиток из зеленого ячменного солода. Не думал, что это хобби такое увлекательное.P.S. Полтора года назад я понятия не имел, что такое царга, кольца Рашига, куб, спн, флегма..........

    @user-rw5om2sw4h@user-rw5om2sw4h10 ай бұрын
    • Такая же фигня у меня , я в марте купил аппарат , думал разок 2 перегоняю и все , в сарай . но не тут было дело , увлекся конкретно ))

      @user-uk3be4wt6o@user-uk3be4wt6o10 ай бұрын
    • Хах)) Я тоже считаю себя во втором классе из десяти) Просто несколько раз на второй год оставался)))

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • Я по ходу ещё в детсад хожу

      @user-jk4bz2bc3g@user-jk4bz2bc3g9 ай бұрын
    • @@user-jk4bz2bc3g " Я по ходу ещё в детсад хожу" Счастливчик! А я ещё не родился:( Родители только собираются на первое свидание:)

      @alexmirgorod8433@alexmirgorod84339 ай бұрын
    • Я только купил свой первый аппарат. Wein 6 pro. Как думаете справлюсь ? Ничего почти не знаю про это дело.

      @Traisler@Traisler9 ай бұрын
  • Добрый день. Очень люблю делать всякие напитки по старинным рецептам, читаю книги об этом и пытаюсь воспроизвести. А ещё аппарат своими руками, не колхозный, тоже нравится возиться. Но не об этом. Я не выпиваю, и как и Вы не продаю, а угощаю друзей, родственников, чего греха таить люблю похвастаться когда есть чем. Хотя жена ругает за немалые расходы. Спасибо Вам за все Ваши ролики, грамотно, лаконично и просто приятно посмотреть.

    @user-cf9jj1ki6d@user-cf9jj1ki6d10 ай бұрын
    • Спасибо вам сердечное. Желаю больших успехов и много удовольствия от вашего творчества)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • Он не выпивает, а угощает. Молодец! Выпей море, выживи, а потом угощай других.

      @KrabFlotaRF@KrabFlotaRF3 ай бұрын
    • @@KrabFlotaRF Выпил море ещё до того как увлёкся изготовлением качественных дистиллятов, выжил, и угощаю, имею право!

      @user-cf9jj1ki6d@user-cf9jj1ki6d3 ай бұрын
  • Большое спасибо.

    @konstantingerasimenko9228@konstantingerasimenko922810 ай бұрын
  • привет, так рассказываешь вкусно, аж слюни текут. у меня желание достроить дом (цоколь уже есть), и заняться этой темой. но в силу разных причин, этот процесс затягивается. сырья в сезон у нас на юге КЗ хватает, нужно только желание и умение, правда хорошего аппарата, тоже пока нет. думаю, это дело наживное. на рынке выбор всяких дубовых бочек тоже достаточно, всякого калибра. случайно попал на канал и сразу подписался, так преподносишь, что не вольно стал твоим адептом. и это считаю хорошо, потому что ты со знанием дела и азартом, красиво преподносишь данную тему и что важно, как бы не навязчиво для себя. и глаза у тебя честные ) будь здоров.

    @talgatshynbatsha3040@talgatshynbatsha304010 ай бұрын
    • Сердечное тебе спасибо за такой тёплый отзыв. Желаю поскорее достроить дом и жить в нём счастливо и долго.)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Здравствуйте! Можно ли плотность сусла довести до 27 процентов? Дрожжевые бактерии справятся?

    @user-SanR@user-SanR5 ай бұрын
  • Крепость мы подразумеваем при 20°С?

    @user-ru8pc6ed5w@user-ru8pc6ed5w9 ай бұрын
  • Спасибо за интересный метод. Позволю себе превести в относительные единицы. Первый перегон разделить на 2 части или 2 тела. Первое тело: получить 11% от объёма браги, общей спиртуозностью 50%. Второе тело: остальную брагу гнать досуха. Второй перегон. Первое тело перегнать на царге с СПН с укреплением, отбором голов (10-11% от суммарного объёма АС обоих полученных тел) и отбором хвостов. Второе тело перегонять до суха на дистилляторе с укреплением до 50% спиртуозности, предварительно отобрав до 0,8% голов от объёма АС второго тела. Далее смешать и разбавить. Я правильно посчитал? И ещё вопрос есть. Первое тело, перегоняемое на царге укреплять на сколько (%) дабы не ободрать, и можно ли этот перегон делать на колпачковой колонне? Спасибо!

    @user-vk7xg4lj9d@user-vk7xg4lj9d9 ай бұрын
  • Доброго времени суток я просто извиняюсь я сказать так начальник Винокур У меня только один вопрос Так сколько же нужно настаивать бражку допустим если делать виноградную чачу Я имею в виду какой срок она должна стоять и в какой температуре. Заранее спасибо

    @leonidleo1517@leonidleo15177 ай бұрын
  • Определять крепость дистиллята при 20°С? Или как?

    @user-ru8pc6ed5w@user-ru8pc6ed5w9 ай бұрын
  • Благодарю за труд, можно ли сделать приличное пойло из купленного спирта 96% (из ингредиентов есть только варенье из чёрной смородины), но не обязательно из неё

    @RX-qu6lk@RX-qu6lk9 ай бұрын
    • Думаю, безразницы из варенья или из свежей, по-любому добавляется сахар. Это если настойки делать. Можно коньячок сделать, мне понравился набор от Дед Алтай французский коньяк, после розлива по бутылкам прошло 4месяца, ещё вкуснее стал.

      @user-mx3bd3kb2d@user-mx3bd3kb2d8 ай бұрын
  • даже захотелось попробовать))))

    @Farengiii@Farengiii10 ай бұрын
    • Будете в Краснодаре - пишите, налью)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • как раз традиционно чистую виноградную и хурмовую брагу (без химии дрожжей и сахара) принято перегонять весной

    @stevengriffin4896@stevengriffin48969 ай бұрын
  • Очень хорошая монера подачи информации, смотреть приятно. Способ называется по методу Габриэля и еще Вы как-то урезали в ролике информацию и хвостах Т2.

    @user-uz6qn2yb8t@user-uz6qn2yb8t10 ай бұрын
    • При правильном подходе к изготовлению фруктового сусла в Т2 не остаётся неприятных хвостов, можно гнать до нуля. Я и гоню) Спасибо вам за приятный отзыв)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Это конечно класс что у вас есть исходный материал ввиде мизги или фруктов, но как быть нам ребятам в Сибири которые в основном делают все из сахарной браги. В этом случае настаивать долго брагу нет смысла да и на против нужно меньше времени это делать чтобы дрожи не набродили лишнего. Поэтому делаю так сначала быстро сахар сбраживаю получаю ректификат спирт после 2 перегона и его уже прогоняю 3 раз как дистилят до необходимого градуса в конечной ёмкости такой водке не нужно стоять мес она готова на следующей день

    @user-hx1gj3qe9k@user-hx1gj3qe9k9 ай бұрын
    • Фиг знает, сам в Сибири живу.. Делаю в основном из кукурузы, пшеницы, из сахара не часто. Фруктовые по сезону, яблок полно осенью, а уж винограда, не кондиции на оптовках сколько угодно, стоит копейки

      @San.Sib24@San.Sib24Ай бұрын
  • Спасибо за видео Расскажите пожалуйста про автоматику и управление нагревом

    @MrVik711@MrVik71111 ай бұрын
    • Обязательно расскажу, запланировали снять видео со сравнением разных автоматик.

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Где и как возможно попробовать Вашу вкусненькую?

    @user-jt7ht7lv6m@user-jt7ht7lv6m9 ай бұрын
  • Здравствуйте! Смотрю Ваши видео очень внимательно, используя как учебник. В этом видео остался не понятным один момент: Когда вы закончили отбирать первое тело , которого получилось 25 л 50% на первом перегоне? какова была последняя спиртуозность в струе?

    @user-hv8xr6nl4z@user-hv8xr6nl4z9 ай бұрын
    • Да тут честно говоря вообще ничего не понятно... Мутный рецепт, как будто для картинки снимался... Никаких подробностей

      @Regular_Max@Regular_Max6 ай бұрын
  • Очень вкусно смотреть ваши ролики, спасибо!

    @user-wz8rh1rg4r@user-wz8rh1rg4r10 ай бұрын
    • А мне приятно читать ваши отзывы) Спасибо!

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Ставлю без дрожжей, с осадка сливаю два раза, чтоб метанола было по минимуму. Бродит два месяца не скисая. Но у меня сырьё чистое, поэтому дрожжи родные. Можно малины набросить немного и забродит лихо и аромат. Крепить лучше фруктовым, тростниковым сахаром, или мёдом. Свекольным не посоветую, он мыльный попадает. Чача отличная и видео понравилось. Такую чачу и в бочку можно, хорошо потом рябину настоять. Перегоняю также, но первое тело покрепче немного собираю. Здоровья всем.

    @borzun91@borzun9110 ай бұрын
  • Здравствуйте. Подскажите пожалуйста 🙏 в конце видео вы говорите что нужно смешать спирт который вы получили с Т1 и укреплённый перегон Т2 где вы убрали головы. Вот только не пойму, что делать с хвостами в Т2 - ??? Спасибо за ответ 🙏

    @AlmatyPro@AlmatyPro2 ай бұрын
  • Как то делал Сэм из варенья микс был дикий с преобладанием абрикосового . Прошло года три, нашёл на полке 0.25 пузырек. Попробовал Не поверил, попробовал ещё раз. Смотрю на остаток и чуть не плачу. На столько божественный нектар и столко мало осталось что не дашь даже попробовать кому нибудь ( жалко) и похвастаться не получится без подтверждения 😢😢😂😂😂

    @dedfamich77@dedfamich779 ай бұрын
  • Здравствуйте, а разве водка не делается при помощи разных активированных углей? Это просто вопрос без подвоха.

    @user-fy9mx3om1c@user-fy9mx3om1c9 ай бұрын
  • Чтобы дрожжи выработали вкусный самогон, совсем не обязательно ждать 8 месяцев. Ускорителем сбраживания является кислород, так делают квас. Дрожжи насыпают в сусло, не перемешивая. Образуется пленка из дрожжей на поверхности бражки, которая дышит и набраживает много вкусных веществ в течении суток. Затем емкости закупоривают и ставят в холодильник.

    @user-vm6hg6lt7f@user-vm6hg6lt7f8 ай бұрын
  • Спасибо большое за отличную тему и вашу спрсобность излогать !

    @maklin8502@maklin85029 ай бұрын
    • А вам спасибо за отзыв)

      @DistillateClub@DistillateClub9 ай бұрын
  • Класс!!!

    @user-ls3pn1yw3v@user-ls3pn1yw3v10 ай бұрын
  • Всё шикарно, всё вкусно рассказано, но что в полученной водке пшеничного?!

    @igor-karkovskiy@igor-karkovskiy9 ай бұрын
  • С первым телом все понятно ректификация, 2е тело каким способом укрепляли ? Какой водой нормализовывали до водочной крепости?

    @daniilterehov8409@daniilterehov84098 ай бұрын
  • Ничего не понял, но очень интересно

    @user-il5ws6gz2k@user-il5ws6gz2k9 ай бұрын
  • Привет автору из Горячего Ключа) Вот уже второй год эксперименты ставлю с виноградной и яблочной водкой. Тоже только среди своих расходится. Перегоняю 2 раза через 1,5" с дефлегматором и тремя рулончиками медной сетки в колоне. Первый раз без дефлегматора. Заканчиваю перегонку когда температура в кубе достигает 95°С. Дальше слишком маленький выход чистого спирта. Второй перегон в 35л кубе идёт 9-12 часов. Головы 10% от второго перегона убираю на розжиг мангала. А про хвосты не понял. Не должны же они оставаться при такой схеме перегонки?

    @user-dh1iw1ge7r@user-dh1iw1ge7r9 ай бұрын
    • Ну вы шутник, хвосты есть всегда.

      @user-fp9yk1pm2k@user-fp9yk1pm2k5 күн бұрын
  • Хорошее видео. Хотелось бы , как тема следующего видео, раскрыть больше тему уменьшения метанола в браге и потом в готовом продукте.

    @Slon406@Slon40610 ай бұрын
    • В браге - я всё что знал, описал в нескольких словах. Фермент, инструкция к нему.) А вот тема уменьшения в продукте - я её раскрою. обязательно. Когда буду снимать видео про яблочную водку.

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • Все хорошо, только с хронология изложения...

      @user-uj8fr8qm8q@user-uj8fr8qm8q6 ай бұрын
  • Один раз клал амилосубтилин (фермент А) в пшеничную брагу четверть от нормы дюже вонючая штука. Запашок вылезает даже на колпачках при крепости 93-95 °. На рекколонну сыпали а, г, ц по норме все было гуд. Как пектилаза по запаху?

    @vincentvega8132@vincentvega81329 ай бұрын
  • Очень информативно. Большое спасибо 🙏.

    @malex8679@malex867911 ай бұрын
  • Здравствуйте.Появились вопросы по Вашей системе перегонки.Сдесь на канале могу задать?Или удобнее написать Вам в телеграмм ,вайбер ,Вацап .Хотелось бы с Вами пообщаться по теме водки,чтобы получилось с первогораза достойно.

    @user-vh7zl2zd1w@user-vh7zl2zd1w9 ай бұрын
  • сделайте пожалуйста видео-ликбез. Буквально для чайников. Что такое первое тело, а что второе тело? И так далее. Дело в том что у вас реально очень большие объемы браги и дистиллята. В то время как у простого самогонщика брага это от 10 до 30 литров, и куб литров на 15... Вот чтобы взять и повторить. На простом аппарате, без колонн, царг и прочее. Думаю многие будут признательны. Спасибо!

    @clockworkorange7116@clockworkorange71168 ай бұрын
    • На малых объёмах нельзя научиться, это бесполезно, брага 100 литров, куб 50литров, ректификационная колонна , хорошо бы непрерывная бражная колонна, иначе лучше плюньте на это дело.

      @user-fp9yk1pm2k@user-fp9yk1pm2k5 күн бұрын
  • С удовольствием бы попробовал какой нибудь напиток из вашей винокурни. Могу предложить орехов кедровых на обмен.

    @user-ik3qh4ve5b@user-ik3qh4ve5b8 ай бұрын
    • Могли бы вы прислать орешки

      @user-kp5md2ou6l@user-kp5md2ou6l3 ай бұрын
  • Все классно! Но,на чём же ты зарабатываешь?

    @user-qt4bo2np6k@user-qt4bo2np6k9 ай бұрын
  • Да, пшеничная водка действительно вкусная

    @Sanijoro@Sanijoro10 ай бұрын
  • За ПЕКТИНазу спасибо!!

    @user-mk4oc1hw3u@user-mk4oc1hw3u3 ай бұрын
  • Не совсем понял, почему хвосты отбираются только при перегонке первого тела. Второе тело, отбираемое позже по лог ке должно содержать всю основную массу хвостов, но в предлагаемом варианте идет лишь укрепление второго тела и отбор микроскопического количества голов.

    @kdmitry6445@kdmitry64459 ай бұрын
    • Где остальные хвосты? В чем магия?

      @kdmitry6445@kdmitry64459 ай бұрын
    • @@kdmitry6445 в Коэффициенте ректификации

      @user-nv6ce6cu8e@user-nv6ce6cu8e9 ай бұрын
  • объясните пожалуйста, что вы называете первым и вторым телом ?

    @alex88888ish@alex88888ish9 ай бұрын
  • В молодости я пивал вкусную водку. Ещё СССР был. Был на этикетке казак нарисован. А сейчас вкусной такой прям не встречал.

    @Mikhail_Georg@Mikhail_Georg10 ай бұрын
  • Нет слов. Всё прекрасно. И видео, и напиток и всё остальное

    @Vanchepa@Vanchepa10 ай бұрын
    • Спасибо вам большое!)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • Приветствую! Присоединяюсь к вопросам по поводу первого тела. Момент или условия разделения интересуют. Например по методике А.Горбунова первое тело дистиллируется до 43% в струе, отставляется в сторону, остальное перегоняется до условно нуля. Далее Первое тело разбавляется до 10% и отбирается 4% от объёма этого первого тела ( в этих 4% львиная доля эаф и изиков на выкид). Остаток условно перегоняется до нуля. Затем тело 1.2 + тело 2 объединяются и производится финишный перегон. Либо прямоток до условно крепости 70 в струе, либо на тарелках до 93 гр. в кубе, либо на короткой насадке( это уж по вкусу как кому). Как у Вас ( к автору видео) происходит момент отделения Т1, просьба пояснить.

    @user-kw7lo9nc6b@user-kw7lo9nc6b5 ай бұрын
    • Метод Габриэля

      @sancho167@sancho1673 ай бұрын
  • Все это хорошо и очень вкусно, да и кайф какой-то есть. Но как быть со звездами на лбу?

    @KrabFlotaRF@KrabFlotaRF3 ай бұрын
  • Покорил: получилось...... Прекрасно👌👌👌😂

    @user-lv5jd6ox7l@user-lv5jd6ox7l10 ай бұрын
    • Благодарю)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • 5:30 Почему брага с нормальной спиртуозностью, в герметичной таре должна была прокинсуть или протухнуть? Это по каким таким канонам она должна была испортится?

    @user-gi1vx7qr1n@user-gi1vx7qr1n9 ай бұрын
  • Ёкарный экибастуз)

    @aleksst2118@aleksst211810 ай бұрын
  • Круто!!! имел похожий опыт, но повторить его не решился! СПАСИБО!!!

    @nickshestak2412@nickshestak241210 ай бұрын
    • Почему не решились? Там же просто всё.

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
  • А что за насос у Вас для измельчения мезги?

    @user-ef7qw3mk6u@user-ef7qw3mk6u16 күн бұрын
  • Делаю из пшеницы на диких дрожжах, двойной перегон, головы , хвосты , все по фэн-шую, чищу углем и в бочки, занимает процесс около года , но результат того стоит. Пару раз брага скисала т.к. пшеница зараженная в основном , стал добавлять 2-3 таблетки доксициклина и о.к. На одной пшенице ставлю 3 раза.

    @evgenylebedev98@evgenylebedev982 ай бұрын
  • Здравствуйте Кирилл, а что вы думаете по поводу дрожжей "кодзи"? Очень интересно узнать Ваше мнение.

    @user-ed4ys3nv8t@user-ed4ys3nv8t10 ай бұрын
    • Кодзи, строго говоря, не дрожжи. это смесь, в состав которой входят и дрожжи тоже. Мнение - хорошая, полезная штука, прекрасные зерновые вискари у меня на кодзях получались.

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • @@DistillateClub спасибо, сейчас тоже эксперементирую, поставил 50л по рецепту Джек Дениелс скоро буду перегонять.

      @user-ed4ys3nv8t@user-ed4ys3nv8t10 ай бұрын
  • Доброго дня и самочувствия! Подскажите, пожалуйста, есть ли у Вас ролики для начинающих где от изначальной теории (краткая история винокурения с географическими особенностями, виды сырья, дрожжей и т.д.) плавный переход к практике: виды, конструкции и выбор аппарата, основные моменты для новичков (головы, тело, хвосты, температурные параметры разделения....). Т.е. в простой и доступной форме донести основы винокурения. Уверен, что просмотрев такой вводный курс многие приобщатся к кругу любителей качественных и благородных напитков,, а у Вас количество благодарных и понимающих подписчиков только увеличится.

    @aleksandrrodionov3667@aleksandrrodionov36676 ай бұрын
  • Все любят выдержанные напитки, Но далеко не у всех доход позволяет их пить!

    @inoagent0099@inoagent00999 ай бұрын
  • В конкретном случае всё правильно, но далеко не всё живут под южным солнцем, где зреет виноград. Поэтому сырьё может быть любым: яблоки, груши, старое варенье, различные крупы, на выходе получим мягкие, ароматные дистилляты.

    @user-dh6wv3fp5u@user-dh6wv3fp5u10 ай бұрын
    • Я вроде так и сказал в видео - хоть из варенья делайте.)

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • От из варенья щипучий... Жёсткий дистилят почему-то...

      @user-pj1du2qv3k@user-pj1du2qv3k9 ай бұрын
  • Интересное видео, уже пол года учусь сделать вкусненькую , многое прочитал, посмотрел и многого не понимаю, и очень прям стало интересно что же у вас получается, хватило бы и грамм 50 для контраста 😁

    @Razved@Razved10 ай бұрын
    • Будете в Краснодаре - заезжайте, налью))

      @DistillateClub@DistillateClub10 ай бұрын
    • @@DistillateClub спасибо я запомню😁 я сам с Кубани, недавно учился делать из клубники ну всё равно не то чего хотелось

      @Razved@Razved10 ай бұрын
  • Интересно рассуждает. Но я не брагу настаиваю на мезге, так как при двойной перегонке вкус сырья теряется, а добавляю ее при второй перегонке обычной сахарной браги. Результат шикарный, как будто на изюме настаивал. Попробуйте и результат вас порадует.

    @fil9180@fil91809 ай бұрын
  • Спасибо за обзор, очень позновательно.

    @karimturaev8373@karimturaev837310 ай бұрын
  • Дело было вечером, делать было нечего. Посмотрел ваши видосик. Заказал на озоне всякого на 100т и думаю займукась перегоном тоже. 😂

    @SK-kl7qh@SK-kl7qh6 ай бұрын
    • Для начала надо было заказать учебник химии. Но, кто же в России читает инструкции, учит теорию и соблюдает техпроцессы... Включай нагрев, а там разберемся...

      @AAA333A@AAA333A6 ай бұрын
    • @@AAA333A это вообще в какую тему выпук?

      @SK-kl7qh@SK-kl7qh6 ай бұрын
  • Я вам так скажу, мне важно чтоб по вкусу было вкусно, а не по сути. Из пшеницы на кодзи очень нравится.

    @user-ys5px7yh7t@user-ys5px7yh7t9 ай бұрын
KZhead