Дистиллят? Ректификат? Что лечит что калечит. Какая технология лучше?
Друзья, снова ходят слухи о блокировке KZhead в России. Чтобы не потеряться подписывайтесь на канал клуба в Телеграм: t.me/distillate_club
Любители алкоголя разделились на два непримиримых лагеря: сторонники дистиллята и сторонники ректификата. Противоборствующие стороны готовы даже сходиться врукопашную, защищая свои убеждения. Клуб Дистиллят не мог пройти мимо такой животрепещущей темы и вот, представляем наше мнение по этому вопросу. Чем отличаются технологии ректификации и дистилляции? Какой результат будет лучше? Дистиллят? Ректификат? Какая технология лучше? В чём заключаются самые распространённые заблуждения при сравнении технологий? И самое главное, как получать хорошие качественные домашние напитки и не нанести непоправимый вред здоровью? Итак, дорогие любители изготавливать хороший и вкусный домашний самогон, вашему вниманию наше мнение и умозаключения. Приятного просмотра.
Для удобного общения Телеграм канал: t.me/distillate_club
Делитесь видео с друзьями: • Дистиллят? Ректификат?...
Подписывайтесь на канал: / @distillateclub
00:00 Дистиллят? Ректификат? Что лечит что калечит.
00:30 И вечный бой, покой нам только снится
01:28 Плюс алкоголь минус мозг
03:40 Физика-химия, наша синька - синяя
09:32 Чё там про сивуху?
11:03 Передистиллят? Недоректификат?
12:38 Так что же лучше-то?
14:03 На осинке не родятся апельсинки.
16:46 Неутешительные выводы
Клуб "Дистиллят" в соцсетях:
Телеграм: t.me/distillate_club
Дзен: zen.yandex.ru/distillate
ВК: vk.com/distillate.club
Tik-Tok: / distillate.club
Инстаграм: / distillate_club
FB: / distillate.club
#клубДистиллят, #DistillateClub, #distillate
00:00 Дистиллят? Ректификат? Что лечит что калечит. 00:30 И вечный бой, покой нам только снится 01:28 Плюс алкоголь минус мозг 03:40 Физика-химия, наша синька - синяя 09:32 Чё там про сивуху? 11:03 Передистиллят? Недоректификат? 12:38 Так что же лучше-то? 14:03 На осинке не родятся апельсинки. 16:46 Неутешительные выводы
That was an absolute Pearl! My friend, you Nailed it!. You make it sound like it's a no brainer. I'm still trying to get my head around 'Rectification' as apposed to Distillation ' . We can't get quality equipment down here in Australia but I make do with what I have, your tutorials certinally help me with my interest in this craft, it's a big learning curve Aye?. Thank you for your time. Be safe.... From Australia 🦘🦘🌏.
Вопрос как к знатоку. А есть ли другие способы повысить содержание спирта в напитке не прибегая к термическим процессам? У меня однажды замёрзло моё домашнее вино. И получился очень концентрированный напиток. Не знаю конечно хим состава, но мне кажется сивуха так не образуется при заморозке.
@@user-hq1te9yx6w, вымораживание один из доступных методов. Есть еще высаливание. Если помудрить то можно применить экстракцию - подобрать гидрофобный компнент который будет образовывать раствор со спиртом , но образовывать несмешивающуся фазу с водной фазой. Но это скорее теоретически - больше возни. Можно еще упомянуть о обратном осмосе. Но эта метОда уже не для любительского уровня. Да и дорогая.
@@user-ss8kg5ch5i Спасибо за ответ, думаю химия не нужна. Химикатов в еде хватает😎. Почему тогда вымораживанием никто не пользуется. Это я живу на юге (Северный Кавказ 😁) у нас морозы за - 20 очень редки. Ну а где нибудь в Сибири ту же брагу можно выставить на ночь на балкон. И не нужно возится с аппаратом. Почему народ этим не пользуется?
Вы знаете такой способ получения спирта, когда на морозе льют на стальной наклонный лом, например брагу? Сивуха замерзает, в самом начале, а до низу стекает почти спирт. Так вот там внизу такой шмурдяк, но пить можно и не умереть. Но это зэки от безысходности так делают.
Великолепная подача материала! Снимаю шляпу. Такой ролик надо показывать по ТВ.
Подписываюсь под каждым словом
"Да он мог бы на митингах деньги зарабатывать". Да, действительно.
Да материал супер, человек подошел с душей только дураков не сеют и не пашут - они сами родятся и соответственно опять начнется холивар в коментах. Хотя реально материал как из учебника только формул не хватает но и не надо. СПАСИБО!
Очень тонко подмечено!
...на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога...то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец...и это будет в недалёком будущем...не будет болезней, старости и смерти...люди и животные будут жить в мире... ..не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений...все люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога...
На приеме у нарколога: -У вас есть в семье страдающие от алкоголизма? -Нет, никто не страдает, всем очень нравится! 🤣
Господь Бог запретил спирт и точка
@@nbzzwfнельзя тем, кто спршивает
😂
@@nbzzwf То есть, он спирт сначала создал (он же всё создал, нет?), а потом запретил?
@@nbzzwfкогда кода умножил вино в Кане Галилейской? Или когда вино предложил и сказал Сия есть кровь моя? И устав церкви предлогает красаулю вина 3 чаши в праздник и пиво в бедных монастырях!
Подача огонь, спасибо. Никаких просьб подписаться и поставить лайк не нужно, это желание возникает само. Продолжайте в том же духе!
Подача и главное оформление ролика заслуживает уважения. Очень качественный контент, который выполнен на высоком уровне.
Классный материал! От себя, как от химика-технолога хочу добавить пару слов не в качестве спора, а скорее как дополнение. Ректификационная колонна - это не просто много дистилляторов, поставленных один на другой. В ней происходит совершенно другой процесс, называемый массообменом: когда за счёт многократной сорбции-десорбции пары, поднимаясь вверх по колонне обогощаются лёгкими фракциями (низкокипящими), вытягивая их из флегмы. Флегма, в тоже время, продвигаясь вниз по колонне, сорбирует в себя тяжёлые высококипящие фракции. Этого процесса в элементарном дистилляторе практически не происходит, так как площадь соприкосновения пара и жидкости, а также время пребывания в холодильнике очень мало. Однако те старинные перегонные кубы для виски, мелькнувшие в видео, можно рассматривать, как низкоэффективную, но всё же ректификационную колонну - в них эти процессы протекают в плёночном режиме на медных стенках выше уровня жидкости.
еще барботаж важен
@@Sacha-ek5pg Зависит от типа колонны: барботаж происходит в тарельчатых, а вот в насадочных - скорее ламинарный режим.
приведенные Вами детали процессов не дополнения а как раз конкретные разъяснения на заблуждение автора
@@stevengriffin4896 Однако, эти детали никоим образом не влияют на главную мысль автора - важен исходный материал.
@@Zilbersheid как раз при ректификации не очень, при многократной дистиляции(и прочих процессах в колонне) роль качества исходного материала нивелируется,а вот для качественной водки(дистилята, иначе спирта полученного по коньячной технологии) а не разбавленного спирта называемого сегодня водкой, это утверждение бесспорно
Спасибо! 10 лет делаю сам и то и другое - и это видео многое мне объяснило. И грамотное изложение - редкость сегодня!
Автору браво и низкий поклон за данный ролик. Все просто и доходчиво.
Много чего пересмотрел, интересуясь этой темой. Спасибо за мнение и информацию. Манера донесения впечатляет. Видно, что реальная погружённость в эту тему, позволяет легко и доступно разложить всё по полочкам. Респект, что сказать. Лайк и подписка однозначно.
Спасибо! Это шедевр. Ликбез без конца😊
Как всегда хорошее видео, хорошая подача материала, правильные умозаключения (на мой взгляд). Ну и как всегда респект😊.
Прекрасная подача материала, все понятно. Спасибо!
С удовольствием всегда смотрю Ваши ролики . Все по делу все по факту . Продолжайте . Не останавливайтесь на достигнутом.
Браво.Полностью поддержка каждого слова.
Спасибо брат)! Всё по полочкам, всё чётко, аргументированно, ну и в конце концов профессионально)! Именно так, как мы любим)!
Спасибо и лайк! Грамотно, коротко, доходчиво. И главное - полностью совпадает с моими убеждениями, полученными на основе собтвенного опвта (и граблей тоже). Продолжайте. Очень интересный образовательный канал. Успехов😊
Я хоть и не пью но было приятно послушать столь адекватного и разумного человека 👍
Отличный ролик! Всё, что даёт повод подумать - на пользу.
Спасибо!!! Просто образованный красавчик, который делится знанием и своим опытом с такими неучами как я😊
Я из Сочи ,с удовольствием смотрю и слежу за каналом.Спасибо за канал и доступную подачу.🙋🏽
Один из лучших материалов, простым языком объяснив спорные и дискуссионные моменты. Браво…
Как всегда на высоте ☝️. Краткость, точность, не скучно и даже весело 😁. Материал раскрыл полностью 💯. Добавь нечего. 🤝
Damn Straight Sir. 👍.
Спасибо Вам за хороший ликбез🙏👍
Добрый день! Огромнейший лайк и подписка! 🤝👍жму руку. Вы просто красавчик, во всех смыслах этого слова. Самый лучший для меня канал. Вы все понятно и доходчиво объясняете. Спасибо большое.
Доброе утро. Браво, маэстро👏👏👏👏👏 такой подачи информации я никогда не слышал👍 От меня подписка однозначно. Сам, только планирую занятся этим интересным делом. Здоровья вам, успехов🤝
Моё почтение , отличная подача материала !
Как я завидую людям, которые могут говорить простые известные вещи, но пои этом всё равно хочется слушать. 😊
Очень понравился ролик ❤.. Просто, доступно, полезно и без всякого "соплежевания". Ещё раз спасибо. РЕСПЕКТ. ❤
я случайно попал на ваш канал, и не заметно просмотрел все видеоролки, коих оказалось мало. Редко бывает. когда понимаешь "собеседника" с полуслова, все концепции не вызывают сомнения, но подтверждают свой опыт. Огромная просьба: не забрасывайте свой канал.
Молоток! Всё грамотно, культурно, аккуратно! (и всё разбавлено тонким ароматом юмора). 😁🤝
Спасибо за развёрнутый обзор. Про колонну Коффи впервые услышал от Вас! Интересно! Импонирует, что вы честны с аудиторией. Буду и дальше смотреть ваш канал. О себе. Начинающий винокур. Стаж три года. Живу в селе. Есть огромный сад, поэтому работаю с яблоками и грушами. Признаюсь, в нарушение всех святых канонов, с прошлого года стал сразу яблочную брагу гнать через колонну. Получалось сырьё 83 / 85 об. Органолептика сохранялась в достаточной мере. Самому приятно было пить! Условно могу назвать себя "ректификаторщиком"😊 Всех благ.
Здравствуйте. Напишите пожалуйста как вы делаете яблочную брагу.🤝
@@user-jg8um8gr5r, видимо у него прошлогодние запасы ещё не кончились, ближе к маю ответит 😂
Толковое изложение материала от умного человека. Минимум аргументов при абсолютном присутствии здравого смысла!
Всегда с удовольствием смотрю умные, доходчивые, познавательные убедительные видео нашего уважаемого автора. А сколько артистизма и оригинала в подаче материала. ТВ в сторонке тихо плачет
Ни дать,ни взять.🤷🏻♂️ Беспристрастно,лаконично,аргументированно. Благодарю,коллега. Ни голов,ни хвостов.👏
А по тв гонят всякий шлак с их студиями и консультантами их РАН.
...на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога...то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец...и это будет в недалёком будущем...не будет болезней, старости и смерти...люди и животные будут жить в мире... ..не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений...все люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога...
Главное помнить, что нет полезной дозы алкоголя, а есть лишь безопасная. Об этом должны помнить не только лишь все😊.
Полезная доза алкоголя есть. В зависимости от ситуации. Как то, при стрельбе 50-100мл коньяка очень даже повышают точность стрельбы. Ибо снимают мандраж выстрела не только своего но и соседа и всякие бахи.
@@user-wf9jm9kq8pвообще - то,он имел ввиду,что нет полезной дозы алкоголя для организма человека. В вашем примере польза от алкоголя есть для дела(стрельба) . Но, для здоровья,для организма человека её нет. Это примерно то же,что и "Фронтовые 100 грамм"... Замахнул,и бежишь, глядя смерти в лицо. И ,при этом, ничего не боишься... Польза для дела есть, бесспорно! Для тела- сомнительно...
Нет полезной дозы, но есть бесполезная - 1 дринк. Не вредит, но и смысла в таком количестве нет.
@@user-wf9jm9kq8pПроблема в тебе, у других нет мандражей. Спирт-это тяжелый наркотик, никогда никому пользу не приносил. Плюс деградация уже идет с первой рюмки.
А не надо неврастеникам оружие давать ! 😅@@user-wf9jm9kq8p
Спасибо большое за труды и информацию. Первый раз вижу и слышу, чтоб Самогонщик сказал,что бухать вредно😊. Респект и уважуха...и лайк с подпиской 👍🍻
Добрый день. МОЛОДЕЦ ЧЁТКО ГРАММОТНО И БЕЗ СОПЛЕЙ. УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ.
Достойно! Как всегда есть о чем подискутировать по мелочам, но общий посыл 10 из 10-ти... P.S. словил себя на мысли, что каждый выпуск смотрю в ближайшее время, а не потом/как-нибудь/как будет время...
Отличнейший ликбез,высокопрофессиональная подача,актуальнейшая тема и очередной шедевр!Получите, распишитесь! Кирилл,становлюсь Вашим фанатом!
Замечательно!! Стало быть вино и пиво содержат примеси, от которых мы избавляемся на колоннах. Вывод- спирт полезнее вина и пива😊
Видео Супер!Всё очень интересно и познавательно! Автору огромная благодарность! С радостью подписываюсь,чтобы быть в курсе всего,что излагает действительно знающий ЧелоВек!Всех благ и СЧАСТЛИВО!
Честный лайк за честный рассказ. Особенно концовка , что есть истина.
Браво! Наконец то, все разложили по полочкам!
Дак что лучше?
Спасибо, лучший разбор материала!!!
Ни добавить ни отнять! Абсолютно верно каждое слово! Теперь я сохраню ссылку на этот материал и буду использовать для аргументации в спорах. Ибо все изложено чётко красиво и совпадает с теми выводами к коим и сам пришёл! Спасибо автору !!!
"четко и красиво" не синоним слову "правильно". В сети куча видосов с шотландских вискокурен, ну нет там ректификации в ее промышленном понимании. Органолептика остается только в дистилляте.
@@user-fb9ee2vh1v Я с вами не хочу спорить по поводу всех способов получения спиртов на заводах Шотландии и других стран сие мне не ведомо. А вы можете гарантировать что только методы дистилляции используются . Только не надо ссылаться на то что так написано в рецепте По технологии и греть необходимо на костре а газ и электричество это зло , да и при этом огонь под кубом разводить только при помощи огнива иначе от зажёной спички вкус продукта изменится . Вы можете гарантировать что какой нибудь шотландский винокур выложив для саморекламы красивый ролик с технологией прошлых веков , не пойдет регулировать ТЭНы под РК !!! Вот по факту!!! И другой вопрос кто говорит об абсолютном спирте? Достаточно получить недоректификат при этом найдя разумный компромисс между очисткой от токсичных компонентов и органолептикой конечного продукта. И автор именно это и утверждает! Я сразу скажу я не являюсь ярым сторонником РК и уважаю напитки на основе дистиллятов. Но ректификация это прежде всего способ получить максимально очищенную от токсинов и посторонних вкусов основу для наложения на неё той вкусо-ароматики которая мне интересна в том или ином напитке. Дальше начинается территория вкуса! А вкусах спорить - не уважать ни себя не оппонента!
@@user-fb9ee2vh1v До какой спиртуозности вы считаете смесь дистиллятом?
@@user-qd9ni5in3n Вы знаете это не корректный вопрос в данном контексте! Я на него не смогу ответить! Важнее технология и оборудование для производства продукта а также степень очистки от тех или иных компонентов. Интересно а как бы вы ответили на свой вопрос?
...на смену человеческим правительствам скоро придет Царство Бога...то о чём люди могут только мечтать осуществит Бог Иегова, наш Создатель и Творец...и это будет в недалёком будущем...не будет болезней, старости и смерти...люди и животные будут жить в мире... ..не будет войн, преступности, межнациональной розни, патриотизма, границ и человеческих правительств, не будет денежных отношений...все люди на Земле будут говорить на одном языке и жить вечно под правлением Бога...
Очевидные вещи, поданные чётко, грамотно, доходчиво. Спасибо.
Вау! Какой слог! Как длинно, и как верно!
Доходчиво и по-доброму подано. У автора несомненный талант убеждения. Видимо, в детстве человек любил смотреть "Очевидное-невероятное" с великолепным Капицей, читал журналы от "Юного натуралиста", "Юного Техника", до "Науки и жизни". И учителя были хорошие. Старая школа чувствуется.
Отличная подача материала☝️👍👍👍
Я ориентируюсь по своему состоянию. От дистилята не болею. А вот водку вообще не пью. Даже от небольшой дозы подымается давление а на утро ещё и похмелье.
Спасибо! Это лучшее что я когда либо слышал на эту тему!
Все понятно и по делу...Спасибо!
отличный канал! душевный и добрый что-ли) как будто в детстве воскресным утром телевизор смотрю. очень приятно поглядеть, спасибо Вам большое!!
❤❤❤❤Просто супергут! Это была вводная лекция о вреде алкоголя!!! Если честно, то очень классно! Мне нравится, рекомендую.
Лучшее видео, Мужик! Красава!)
Спасибо, очень доходчиво 😎👍
Самое доходчивое объяснение!!! Всегда и всем говорю..своё качественное изготовление на моей же совести и печени! Удачи!!
Конечно спасибо что делитесь своим опытом и такими обширными познаниями в этой области действительно иногда непросвещенный чел может употребить значительное кол- во чистейшего и крепчайшего напитка а на утро болеть как от суррогата которого много не выпьешь вот и вся арифметика и истина в спорах
Во истину - знай свою меру
Как всегда всё чётко объяснили!
Хорошая подача. Как терпеливый учитель 🤔 Подписался 👍
Спасибо за ваши ролики! Занимаюсь самогоноварением второй год и только сейчас ,благодаря вам начал пробовать фруктовые боаги и делать дистиляты.
Искренне желаю вам успехов. Это очень интересная тема. И вкусная!
Автор, ещё раз выражаю свое восхищение манерой спокойно и рассудительно разбирать вопросы которые вызывают столь горячие споры! У меня только одно уточнение, по ректификации. Это не просто укрепление дистиллята. Есть один принципиальный нюанс, из-за распределения Максвелла- Больцмана, энергия молекул при которых происходит испарение имеет форму колокола, где вершина это температура кипения. Поэтому часть молекул испаряется с меньшей температурой, часть с большей. Это приводит к тому, что дистилляцией принципиально невозможно получить чистое вещество, всегда будут примеси. В ректификационной колонне вещества с разной температурой кипения разделены по высоте, снимая пар с определенной высоты можно получить вещество с минимальным количеством примесей. Чем выше колонна, тем более чистое вещество можно получить. В остальной части полностью с Вами согласен, особенно в вопросе соблюдения ГОСТов, и качестве исходного сырья.
.. просто яд становится чище😂
@@adamvrio7976так точно! И когда организм остается с чистым ядом один на один, то вред организму большой. А если ядов в напитке не один (сивушные масла, но чуть), то яды начинают мешать друг другу наносить вред организму. В итоге вред уменьшается до определенного значения, но не пропадает совсем.
@@user-cq9fd2oo5v да! Даже есть лайвхак такой, если случайно съел крысиный яд, то ничего в принципе страшного не случилось, нужно просто запить его мышьяком, и тогда в процессе конкурирования двух этих ядов между собой за право убить тебя, они друг друга изничтожат и всё! А тебе останется через часик просто сходить в Пятёрочку за водочкой чтоб обмыть свой блестящий ум и смекалку! Ну голова может поболит маленько, но всего часик-другой..
Простая соль -суть Na+Cl.Оба вещества- сильнейшие яды.Но жрём и просим добавки( некоторые).
@@user-cq9fd2oo5vт.е. если смешать яды, то смертельная доза, по вашей гипотезе, должна увеличится? Если взять мышьяка, цианистого калия, яда бледной поганки по 1 смертельной дозе и принять одновременно, то внезапно ничего не будет. Да, вы фантазёр.😂
Спасибо! Очень хорошая подача материала, интересная и полезная.
Очень простое и доступное объяснение.
Всё правильно делаете полностью поддерживаю
Очень приятно, что массообменные процессы наш народ изучает хотя бы на почве алкоголизма. 😂 Дальше можно рассказать про флегмовое число и высоту единиц переноса.
Не просто массообмен, а тепломассообмен. Технически правильно так называть тот процесс.
@@user-hc7dc6eb1k Всё же МАССООБМЕН,теплообмен присутствует,но он не цель.
Спасибо за честность.
Вот так нужно подать тему! Автору респект. Ясно, просто ,доходчиво!!!
Очень интересный выпуск. С него начал изучение канала, который случайно нашел на Ютуб. Как производитель одного из лучших (по мнению потребляющих), крафтового кальвадоса а-ля рюс, аплодирую автору: качественный контент, подача материала, монтаж .... Подписался)
Правильную тему затронул, респект! И как всегда приятно слушать грамотного человека!
очень интересная и поучительная информация, спасибо Вам!!!!
Ролик бомба. С автором согласен на все сто процентов. Покупное не пью, напитки делаю сам. И все знакомые говорят, что мои напитки лучше чем из магазина.
Ето говорят жлобы, так они будут пить ваше угощение, а если сксжут что плохо, ну тогда в магазин
Они ж не дураки. Пьют на холяву . Хаять глупо. # Или они покупают ?
Или дешевле чем а магазинах или халявные вся причина
Прекрасное объяснение! С выводами я согласен на сто процентов! Небольшая поправка. Шотландский виски вообще и солодовый в частности - это продукт, регулирующийся специальными законами. По этим законам шотландский виски может называться солодовым только если он получен из дистиллята, перегнанного на традиционном перегонном кубе (pot still). Если даже брага состоит исключительно из ячменного солода, но спирты из нее получают на ректификационной колонне, то по закону этот продукт будет называться зерновой виски (grain whisky) или просто Скотч Виски. Ректификационные колонны используются на юге Шотландии в дистилляриях, которые специализируются на производстве именно зерновых виски, которые затем смешивают с различными солодовыми виски и получают таким образом купажи типа Chivas Brothers или Johnny Walker. Возможно это автор и имел в виду.
Мм, а мне так по боку на законы Шотландии. Времени нет особо экспериментировать, ферментировать то что угодно можно. Ну самое смешное - пару кг каши как то кукурузной солодом оставшимся от варки пива расщепил, и потом зарядил это всё с осадком пивным (там пивные дрожжи элевые, хмель и прочий хлам после процеживания) Так весело булькало😂. Потом перегнали на простом сухопарнике. Зашло вообще на бис😂, да вот только я не помню, что, сколько и когда я намесил, надо было записывать. Термопаузы даж не помню
Благодарю автора, раскрыл тему реально злободневную. От души спасибо.
Действительно клевая подача информации, снято на высоком уровне, однозначно лайк и подписка👍
Один мой знакомый сказал про водку "пшеничная" :" На полях колосился горбыль и обрезная доска".
Флейта выглядит красиво, но РПН в прозрачном корпусе тоже красивые! Если добавить перегородки, то почти не отличить!
Согласен на все сто процентов! Лайк!
С момента зачитки "писем зрителей" стало весело и интересно 🙂 пожалуйста досмотрю ролик до конца 👍
Грамотное и честное изложение!👏
Отлично! Заслуженный лайк. Делаю по осени дистиллят из винограда, попросту чачу. На выходе продукт 85-89°. Пьёшь и улыбаешься.
Правда ли, что от Чачи ужаснейшее похмелье?)
@@shortstime_channel хах, кто сказал такую чушь??? Сколько бы ни выпил, утром встаёшь, что чай пил.
Так ты не чачу делаешь , а винный спирт. А вот именно чача - это жесть с утра
@@Vika-qo1py а теперь расскажи мне, что такое чача? Ты в Грузии хоть раз в своей жизни был? Чачу пил? Видел как делают? Просто пройди мимо, если не знаешь. Не старайся быть умнее, чем есть.
@@sinner_007 А то, что делаешь ты , называется винный спирт
Спасибо за информацию, что-то новое да узнал!;)😊
Какой классный харизматичный и интересный рассказчик, образец для телеведущих. Браво!😊
Молодец. Объективно. Фактично. Не превознёс дистиляты и не вылил в помойку ректификат...
Пожалуй самый безкорыстный винокур которого встречал на ютубе. Спасибо
Все четко рассказано, да ещё и художественно. Профессионалы, добавить нечего .
Почитала комменты и удивилась. Люди делают вывод о полезности ректификата. А ведь речь шла не о полезности, а об условной безопасности. Спасибо, информация полезная и безопасная , да тут можно сказать о пользе. Люди, меньше злоупотребляйте, а больше не смотрите и слушайте. С Новым годом!
Вы очень правильно сказали после длительной беседы - ВСЁ ДЕЛО В СЫРЬЕ !!!!!! Пить вообще не стоит, НО если приходиться, то лучше делать самому и из известного сырья. Почему ругают ректификат? Да потому, что этот спирт можно делать даже из навоза...... С дистиллятом такое не проходит. Вот и вся причина. А уж насколько качественный продукт получится, это ваши ручки и голова.
Диситилят из навоза если его прогнать 10 раз то-же станет рактификат
Китайский спирт тоже из отходов жизне деятельности человеков😂
@@user-hs6vl1hz4s китайский ректификат Ройял все помнят, кто жив остался
@@user-qb7nk7gr3jпотери станут большие, не рентабельно. Автор об этом сказал. А также я с ним согласен, что дело как раз не в чистоте спирта, а в наличии других не сильно вредных примесей, дающих "вкус". Собственно, этим люди и пытаются отличить дистиллят от ректификата.
Прав 300 процентов. Подача супер. Жду продолжений. Спасибо
Спасибо. Объяснил. Буду знать.
Классная лекция особенно для людей которые,что то где то слышали и не поняли до конца,слышал тоже,что ректификат хуже,чем дистилят,но,так и никто не смог ничего правильно объяснить,спасибо,для меня было полезно.
Давно для себя выбрал самые благородные напитки: воду и кефир!😅
Добавь компот и чай травяной
И пуэры
Но 18 минут на просмотр потратил😜
Спасибо мужик !теперь ты мой учитель. Всё понял и тему буду закреплять!
Лайк и подписка. Так грамотно и доходчиво никто ещё не объяснял. На настойки ректификат, в бочки дистиллят. Так во всяком случае я делаю.😁
Отличное видео! Полностью согласен на счёт сырья. Применяю натуральное сырье (виноград, вишня, абрикос) для вина и для крепких напитков. По поводу ректификата и дистиллята - это слишком высокие материи для общества, где ещё совсем недавно мутный первак сизого цвета шёл на ура у любителей прибухнуть.
Первак не имеет сизого цвета. Он кристально прозрачный как слеза.
Сие зависит от количества браги от края куба
Я хотел сказать - от аккуратности производителя
Классная подача материала. Как самогонщик со стажем снимаю шляпу! Данный ролик - это пять! PS. После некоторого размышления, я решил дополнить свою реплику, возможно это дополнение поможет автору ролика отбиваться от адептов дистилляции/ ректификации. Разумеется, если он захочет это делать. Итак, дистилляция это процесс при котором происходит конденсация паров жидкости. Данный процесс не включают в себя тепломассообмен. Ректификация это процесс при которым происходит разделение паров жидкости на фракции путем тепломассообмена в ректификационный колонне. Такое, вот, простенькое объяснение чтобы не вдаваться в детали.
Молодец! Спасибо за видео
Очень приятно было видеть
Классный ролик! 5++ Но намешал так искусно все в одну кучу и размазал, что я так и не понял, что где и как )))) Единственный 100% ректификат из пшеницы- это медицинский 96% спирт. Его по запаху определит любой. От него ни похмелья, ни головной боли. Все остальное сивуха. Как ее не называй и как не получай.Где то сивушных больше, где то меньше, но именно они и придают тот или иной незабываемый вкус. Ну и по поводу вреда... организм сам вырабатывает и спирт и ацетон и много еще чего. Вплоть до никотина. Так что в меру все полезно. А вот излишки- это уже беда! ))) ИМХО.
Вообще,сейчас есть столько книг и роликов про производство алкоголя,главное не лениться смотреть и читать.🤷♂️