Самая ВКУСНАЯ и АРОМАТНАЯ выпечка ☆ ГАТА с орехами
2023 ж. 30 Қар.
174 101 Рет қаралды
Простая, быстрая, но такая ароматная выпечка😍
Слоистая и нежная ГАТА с ореховой начинкой💫
________________________________
Покупайте бытовую технику Haier со скидкой 20% по промокоду YULIYASMALL20
Ссылка на холодильник: clck.ru/36rop9
________________________________
РЕЦЕПТ (30 гатушек)
420 г муки
1 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соли
250 г масла
200 г сметаны 15-20%
3 желтка или 1 целое яйцо (1с)
250 г орехов
200 г сахара
1 ч л корицы
40 г масла
желток+молоко для смазывания
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZhead / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK vk.com/yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама: ООО «ХАЙЛЕВЕЛ»
ИНН: 7707400101
erid: LjN8Jvht1
Однажды приготовив в 2018 году Медовик и в 2019 году Молочную девочку по Вашим рецептам, других просто не воспринимаю. Только Вам доверяю, всегда идеальные пропорции и граммовка.
Благодарю за доверие🙏🏼❤️
Это правда, я, всегда все готовлю и пробую только по вашим рецептам . Спасибо большое,что делитесь с нами❤
Аналогично) только по Юлиным рецептам готовлю торты
И у меня любовь к Юле началась с рецепта медовика
6:40 @@YuliyaSmall
Спасибо вам Юлия, что так красиво и изящно печете все сладости! У вас золотые руки. И особая благодарность, что часто показываете рецепты армянских сладостей. Гату в Армении очень уважают и пекут часто к кофе. У вас получилось замечательно!
Решила на ночь глядя приготовить гату. Сказать, что это вкусно-это ничего не сказать! Это МЕГА ВКУСНО !! ГОТОВЬТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ. ЮЛИЯ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ЗАПИСАЛА СЕБЕ В КНИГУ РЕЦЕПТОВ, ЧТО БЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ❤❤❤
Спасибо огромное за рецепт, очень всё подробно,Юличка вы талантище ❤
Здравствуйте! Большое спасибо за ваши вкусные рецепты ❤
Еще не досмотрела до конца видео, но знаю, что ❤все ваши рецепты и точно буду готовить.
Юлечка, все твои рецепты илеальны,как и ты сама!!!❤❤❤
Ваши видео отдельный вид искусства❤❤❤❤❤❤❤❤
Юленька, БРАВО Вам! За ваш труд, за ваши рецепты, за пошаговое объяснение! 🔥♥️💐 Давно пользуюсь Вашими рецептами!
Юлия, большое спасибо за рецепт! Это невероятно вкусно,делаю неоднократно, домочадцы в восторге!
Юля! Я обожаю Ваши рецепты! Подсадила на них и свою маму, все всегда получается идеально ! Вы супер ❤️❤️❤️❤️❤️
Круто! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!) Вас очень приятно слушать
Юлия, приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось! Нежная и ароматная выпечка. Вся родня оценила!
Юля, как и всегда, всё вкусно, красиво и эстетично! А мы ждём рецепт теста на манты!😊
Yuliya you are amazing! Very easy to follow your recipes just made today, my family and friends loved it! Thank you for your videos 🙏🏼
Спасибо, как всегда все чётко, красиво и точно вкусно.
Огромное спасибо за всегда очень подробные и доступные по приготовлению рецепты. Получается всё без проблем. Вас с наступающим Новым годом и творческого вдохновения.
Это вкус детства ❤Очень люблю смотреть Ваши рецепты.У нас мы добавляли ваниль в начинку, волшебный запах на всю квартиру распространялся через 15 минут, садились всей семьёй пить ароматный чай с Кятой😊
Давно имею желание приготовить гату, так как очень люблю эту выпечку но все просмотренные рецепты не вдохновляли, какие-то в них присутствовали сложности. А Ваш рецепт показался вполне доступным. Непременно попробую 🌷🙏👍
Юля, спасибо большое за отличный рецепт!!!! Всё получилось с первого раза!!! Очень вкусная, ароматная и рассыпчатая гата ! Рекомендую всем приготовить! ❤❤❤
Слюна течёт 😢на ночь глядя 😊 спасибо Вам за рецепт моей любимой гяты ❤
Юля спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
Такой голос у нашей Юлечки спокойный и приятный ❤
🙂🔆
@@YuliyaSmallСкажите пожалуйста, армяне утверждают что Гата это их национальная выпечка. Это правда?? Я покупал у азербайджанцев в кондитерской и у них эта выпечка называется Кята.
Никогда не готовила гату сама , не было желания так как угощали меня не раз и всегда она была суховата и твердовата , так что я думала что она такой и должна быть и поклонницей не была. Сегодня попалось видео и хоть я и являюсь Вашей подписчицей , каюсь никогда не готовила по Вашим рецептам 🙃, и я решила испечь эту самую гату и она получилась очень вкусной и рассыпчатой. Так что от меня Вам огромное спасибо и лайк 👍
Юленька спасибо что не перестаете удивлять нас новыми рецептами, уже знаю что буду готовить на 23 февраля
Приготовила сегодня по этому рецепту. Просто восторг у всей семьи!!! Это очень вкусно. Думала, что много сахара и будет приторно сладко, но нет всё в балансе. Приготовьте и вы не пожалеете!
Юлечка огромное спасибо за рецепт,сегодня увидела и приготовила тесто,но со шройзелем.Готовила на желтках,получилось более нежное и хрустящее.То что надо и довно искала его🙏🙏🙏🤗🤗🤗💞💞
Спасибо за рецепт ,выглядит очень вкусно ,попробую приготовить 👍💕🌹
Очень люблю Ваши рецепты, как всегда все подробно и очень приятно смотреть и слушать. Хотелось бы в Вашем исполнении торт Монастырская изба.
Спасибо за рецепт ❤
Хочу поблагодарить за этот великолепный рецепт очень понравилось семье а особенно мужу заценил на 💯 баллов спасибо за достоверный рецепт❤
обожаю гату и с орехами и с обжаренной мукой.и так и так оболденно вкусно.
Я первый ваш вариант готовила, всем безумно понравилось, только в начинку заменила пшеничную муку на муку из пекана, сейчас попробую этот рецепт 😊 спасибо!
Оооочень красиво и вкусно смотрится 😊😊😊
Спекла печенье, очень вкусно! Спасибо, Вам за рецепт!
Я ведь приготовила! 😍 Это восхитительное печенье! В восторге от полученного результата. Буду часто ставить на повтор. А пока что пошла осваивать Вагин иные рецепты десертов. ♥️
Очень вкусный рецепт ❤
Сегодня с утра уже ждала новый рецепт от Юлии, видимо, не только я❤. Количество просматривающих и лайки ставящих увеличивается ежесекундно🎉
Огромное Вам спасибо 🥰
Спасибо большое за ваш вариант гаты❤Самая уважаемая выпечка в Армении.При том существует разная гата-и песочная,и дрожжевая,и слоеная. Все варианты безумно ароматные и вкусные😊
Пробовала только с орехом❤
Юля, спасибо большое за рецепт ❤️👌🏻 в нашей школе работала повар армянка, она частенько готовила этот десерт, я его просто обожала. Теперь обязательно хочу попробовать сделать самой, мой вкус из детства ❤
Всё аппетитно и вкусно. А духовка моя не работает. Покупать просмотрела цены не по карману. Приходится пакупать готовую выпечку. ❤Вам золотые ручки здоровья и счастья❤
Приготовила,очень вкусно!
Сегодня испекла такую выпечку, но подсмотрела рецептик у другого блогера👍А тут и ваш попался. Очень вкусно! Рекомендую.
Спасибо, всё получилось !
у моей мамы этот рецепт появился лет 30 назад, только его назвали наверно на русский лад- каду) только использовали простоквашу, и я сама тоже все время пекла, потом появился интернет и я узнала , что это гата, кята, спасибо как всегда за ваш труд!
Самая любимая гата моей семьи на мацуне(сметане)🤗
Благодарю❤❤❤ за идеальный рецепт!!!
Подскажите рецепт
Спасибо,Юлия! Обязательно приготовлю,даже нож заказала специальный,как у вас. А сегодня пеку линцерское печенье по рецепту из вашей книги. На Рождество не вписалось(много чего было и без него) Но,какая разница,когда печь,,вкусная выпечка всегда в тему,сегодня будем пить чай с печеньем с сестрой.)))Уже год вспоминают торт "Трюфель" по вашему рецепту,только у меня был Клубничный Трюфель.. Хоть снова печь на д.р. мужа в феврале.)))
Юлечка, эстетическое наслаждение смотреть видео, а когда еще и готовишь после просмотра голова кругом идет от счастья, что нашла в свое время страничку твою и на ютубе и в инстаграм☺️❤❤❤ жду к новому году волшебства и красоты по другому и быть не может🎄 А сейчас, как раз, 🦓 готовлю по любимому рецепту, она невероятно хороша получается, спасибо и за нее☺️
Благодарю, очень рада❤️
Очень вкусное печеное-готовьте, не пожалеете
Юлечка, как же я люблю все Ваши рецепты. Наблюдать за Вами и слушать еще одно удовольствие. ❤
☺️🌸
Спасибо. Сохранила
Класс!Приятный голос,все доступно и понятно.Благодарю.Будем творить, благодаря Вам!❤
А я такую же скалочку-раскаталочку прикупила, теперь обязательно гатушку испеку
Спасибо большое. ❤
Очень вкусная выпечка! Невероятно ароматная, хрустящая снаружи и мягкая и слоистая внутри. Спасибо за рецепт!
Добрый день,ну надо же,за 2 часа ,уже столько комментарий... ❤🎉🎉🎉 спасибо Юля будем печь.😊
Придется приготовить. Красиво выпеклось
Юля, вы супер кондитер!
Сразу лайк и готовим❤🎉🎉
Сегодня испекла половину порции на пробу, т.к. никогда не пробовала гату. Мы с сыном в восторге, муж сказал, что верх суховат, но он не очень разбирается! :) Очень вкусно, почти как пахлава на вкус, только полегче, для меня - самое то!!! Спасибо за рецепт!
Хочу - хочу попробовать! Ни разу не готовила)
С первых секунд видео сразу класс!
Спасибо большое Юлия , мы азербайджанцы всегда печем на Новруз 😊
🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Это же наша национальная выпечка! без него праздник никак ❤🇦🇿
❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Хорошо что вас Армяне научили всему .
@@izabel66 армянам самим еще поучится быы многому
Юлия, спасибо за ваши видео!❤ Есть ли у вас рецепт орешков со сгущенкой, чтобы были рассыпчатые, а не дубовые как в магазине? Хотелось бы найти к зимним праздникам🌲
Spasibo za retsept!
Спасибо большое!!! Представляю как это вкусно!!! Обязательно буду готовить!
Спасибо❤
Ой, как приятно было увидеть вас в кадре. Какая вы красивая
Спс большое ❤❤
Добрый день дорогая Юля. Спасибо ,что приготовили армянскую национальную выпечку Гату.У нас в арсенале есть множество вариантов этой замечательной выпечки🇦🇲🇦🇲🇦🇲
А с чем ещё, помимо орехов, можно ее сделать? Или только с орехами?
@@daryakalashnikova8272 масло сахар и мука в крошку .... посмотрите у Армянских блогерш ...
@@daryakalashnikova8272попробуйте сделать с курагой и изюмом, черносливом, добавьте корицу, кардамон, тут уже фантазия у кого какая)) цукаты апельсина, и т.д. и т.п.
Каким это боком азербайджанская КЯТА стала "армянской"? От перестановки или изменения заглавной буквы, увы и ах, ничпго не изменится, ибо слова КАТ или ГАТ как ни крути тюркского происхождения, означает слой))))
@@Nilmirareобязательно рекламируйте тебя куда без этого.
Приготовила из половины ржаной и половины цельнозерновой муки (белая кончилась, решила, что тут глютеновая "сила" все равно не нужна и заменила), получилось очень вкусно, даже больше понравилось, чем на белой, есть легкий оттенок кислинки от ржаной, выглядят они не так красиво как из белой потому что серые, но главное ведь вкус🙂 Спасибо вам за рецепт!💐 180su
Мы тоже делали по такому рецепту армянскую гату!Очень вкусно!
🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@@olgaansari465свои тряпки зелёные тут неуместны ! Вешай в туалете . Гет кызы
@@izabel66 Это ваши тряпки висят у вас и под ногами у нас,генетические воры
Իսկ ներքևինը դրոշներ է շարել, մեկն էլ կարծի որևէ մեկին հետաքրքիր է ։ Ամեն տեղ հայկականը որպես իրենցն են ներկայացնում, որովհետև սեփական ոչինչ չունեն`սկսած տառերից։
Gat eto Azerbaydjanskoe slova,
Взяла на заметку.
Добрый вечер,Юличка!Большое спасибо Вам за рецепты,за то ,как вы их объясняете.Все очень понятно и очень вкусно.Сегодня попробовала приготовить это печенье.Оно очень вкусное,но почему-то с бокев,на разрезах, вытекло.ядумаю,подтаивший сахар.Если можно,объясните пож.почему так произошло и как этого избежать. Заранее благодарна.С уважением,Майя.
Юля, Вы талант. Именно поэтому хочется чтобы Вы порадовали нас гатой на другой муке. Может напишете с какой мукой можно испечь такую вкуснятину, давно мечтаю порадовать этим семью.
В данном рецепте можно использовать безглютеновую муку
Юлия спасибо большое за рецепт, только сделала сразу попробовали, очень вкусно, муки в тесто ушло немного больше, но это зависит от муки, у меня Добродея.
Спасибо за рецепт. Делаю похожее печенье, но яйца не добавляю (от них тесто более твёрдое). Иногда к сметане добавляю майонез (очень рассыпчатое получается) или делаю полностью на мацони.🎉❤
Мы тоже по этому рецепту готовили всегда, как со штрейзельной крошкой, так и орехами🇦🇿❤️
Гата 👍
Very tasty recipe
Супер 👍👍👍🙏🤗 САЛАМ АЛЕЙКУМ ИЗ ГОРОД ДУШАНБЕ РЕЦЕПТ ЭСКИМО ПОЖАЛУЙСТА СПАСИБО ВАМ🤗🙏🙏🙏🤗
Я не знаю, что это, но уже лайкнула😅
Super
Очень приятный голос у Вас. Подскажите, пожалуйста, на какую камеру Вы снимаете?
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
Благодарю Вас за рецепт подскажите пожалуйста почему внутри тесто не пропеклось?
Здравствуйте! Юлия, каким блендером Вы пользуетесь?
Вкусняшки
Юля , спасибо за рецепт! Очень красивая кета , не «заваливается»! Пожалуйста, напишите размер прямоугольника и размер кусочков у Вас!!!!!
Аж слюни потекли😋😋😋🤤🤤🤤как же я люблю гату, но что-то оно у меня не получается 😒
👍👍👍😋
Юля, здравствуйте, у вас такая красивая плитка на полу, где вы ее покупали, подскажите пожалуйста.
Корица добавляется и в оригинальном рецепте?
Юля,спасибо, за рецепт,объяснила,все,просто, и понятно не,то,что хвастунишка,арусяк, ещё называет,себя,,,,Кавказ,,,,
Юля здравствуйте!!! Подскажите какую марку муки Вы используете?
❤❤❤
Подскажите пожалуйста, сколько можно хранить такую выпечку?
Давайте испечём линцерское печенье)))
Юля, есть вопрос - колько можно хранить такую выпечку?