Праздничная выпечка-Гата/Быстро/Просто/Тает во рту
2022 ж. 15 Жел.
2 440 800 Рет қаралды
Рецепт
200 г. сливочного масла или маргарина
~ 400 г. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
ваниль
1 яйцо
200 г. сметаны
1 ст. л. сахара
Для хориза
250 г. обжаренной муки
200-250 г. сахара
50 г. сливочного масла
50 г. растительного масла
ваниль
100-150 г. обжаренного фундука
Для колеровки
1 желток + 1 ст. л. молока или воды
горсть грецких орешек для оформления
ХОРИЗ- универсальная начинка и посыпка для гаты, булочек,слоёных изделий/ Штрейзельная крошка
• ХОРИЗ- универсальная н...
Шикарное Медовое печенье на скорую руку из доступных ингредиентов , вкуснее не бывает!
• Шикарное Медовое печен...
Когда- то я жила в Пицунде. Дом был в четыре этажа. Жители этого дома в основном были грузины, абхазы и армяне. И в какой-то из квартир всегда выпекалось это чудесное печенье. Окна во всех квартирах обычно были открыты ( жара) и этот ванильно- ореховый аромат окружал весь дом и проникал в каждую квартиру. Под вечер ( когда спадала жара) соседи выходили на посиделки "на лавочку", под раскидистый инжир. И хозяюшка с полной миской этого волшебного печенья ( там его называли када) щедро угощала всю детвору, которая мгновенно становилась счастливой... Это было божественно вкусно!
В Грузию называем када❤
Какие красивые и тёплые воспоминания 😍очень живо представила 🙏
Очень приятно смотреть на руки- без длинных накрашенных когтей и без ювелирных изделий
В детстве, за мной приглядывала бабушка, наша соседка, армянка из Еревана. Мы с сестрой обожали печенье, которое она пекла, как называлось , мы не знали, но в памяти всегда был вкус этого печенья. Мы выросли, той бабушки давно нет и вот, благодаря Ютуб, я поняла, что это было именно это печенье Гата, теперь его готовлю для своей семьи, коллег- все его обожают!!!
Огромное спасибо. Очень доходчиво и понятно, без лишней болтовни.Аза вы умничка.
Вы просто волшебница!Спасибо!
Какая замечательная женщина! Интилигентная, красивая, хозяйственная, умная, спокойная, уравновешенная, обаятельная, харизматичная! Смотрела, слушала , любовалась и восхищалась! А Гату обязательно приготовлю! Спасибо Вам! ( Украина, Львов).
Как приятно читать Ваш комментарий❤. Хотя я впервые на этом канале и не знаю его хозяйку. Украина. Киев
Аза, Вы ангел. Ваши родители за то, что сумели воспитать такую дочь, заслуживают большой государственной награды. Мира и блгоденствия вам и родным вашим, и близким.
Спасибо большое, мне очень приятно ❤
Добрый вечер дорогая Аза 🙏 я из Афганистана 🙏 я с радостью хочу на вашем канале всегда написать 🙏 и не знаю как можно задавать вопросы 🙏
Любые родители заслуживают награды и не только государственную. )
@@NT-or9hv а вот и не любые.
@@user-gj7kq5yh6eАза,пожалуйста,напишите при какой температуре и сколько по времени вы выпекаете Гату. Спасибо.
Умничка,как красиво и вкусно вы нам показали!!!!! Огромное спасибо за урок,а Вам здоровья и благополучия!!!!!
Аза , видео Вашего рецепта Гаты мне прислала родственница из Германии , когда я приготовила её, мой 14 летний сын сказал , что печенья вкуснее он не ел ! Спасибо Вам большое! 💐
Когда вижу всякие синие или ещё какого нибудь дикого цвета когти , ухожу и не смотрю. А если ещё и космы распущенные,это омерзительно! А тут остановилась , заинтересовал рецепт и хозяюшка опрятная , буду пробовать испечь такую вкусняшку. Спасибо. За рецепт и за приятный внешний вид ,одно удовольствие!!! Да , лайк и подписка. Заслужила.
Умница!Умница!Многая лета всем родным и близким!Мира всем ,люди добрые!
Низкий поклон маме Азы и Мари. Таких девчонок воспитала! Гордость отцу.А матере, счастье. Биологическая красота,внутренняя культура, необыкновенно грамотные хозяйки. Интеллигентность бьет через экран.
Спасибо большое ❤
Благо Дарю, Вы замечательная!!!
Hxhjjvgvvvbvbvcbbfnfjfghfhfnfxndnvjffncmddnfnffjfjfjrrjdjfjfjfdjchfjffjfjfjfjfjfhfhdbfhfdhfbcfbdhfdhdhdhdhddhvjjcfjfjjffirdidkxjcjcjcxjfkxkfjgjvjcjkvkvkvvkckckvkmgkgkckfkfktykgigkfcggiyjggjgjgitjfififkckgkhkvkgkggkgkvkgigkvkfkfkfjfjfkfkfckgm
Bffgnhhgkfjkfdmmdkdgkyu8ytitktfkdkdkdkddooekffjgitgiofdkdlxfkfkgjgjvjvklccmfifckcjjtgjgitfjfkckdkrigyigtififfufirjtyjigfificrkkdixgiguggigfifjfjfkckcofivjgjgjifcjgigfufjfjifgjuggffkfikfkgjgjgjififfkjfgjgjigffkkfgjjgtkifrfjjfjigjgjvjkvckgjvjfjfjcfhcfjh
@@QismetQehremanovбедный , дар речи потерял. 😂😂😂😂😂
Божественная ГАТА! Спасибо, Аза, за подробное видео! Всех Благ!
Благодарю за вкусняшки!Умница!!
Красивая женщина и красивая выпечка 🌹
Аза,Вы умничка.После просмотра Ваших рецептов,хочется все готовить.Все доступно и просто.Дай Вам Бог здоровья.Благо дарю Вас за Ваши труды.
Это не гата,это ШЕДЕВР ✌️🇦🇲🇦🇲🇦🇲🔥🔥🔥
Спасибо за рецепты шикарные! Сразу хочется приготовить.
Спасибо вам за этот великолепный рецепт печенья!
Молодец, приятно смотреть и слушать, спокойно, доходчиво, без суеты, молодец!
Правда ваша !нет дежурной улыбки как у easy cook!😅❤🙏🌹
Здравствуйте. Я из Грузии,первый раз попала к вам и с удовольствием слушала и смотрела. Все великолепно ,голос,обь'яснения и выпечка! Браво! Главное ,с такими способностями ,сохранить фигуру. Мне 69лет,люблю печь,хачапури,булки,када,зебру. Спасибо вам!
Какая красота мне очень понравилось огромное спасибо за велекалепный рецепт
У меня потекли слюни от такой красоты и вкусняшка спасибо вам большое за рецепт
Не могу не написать комментарий к этому видео. Гата получилась не просто вкусная, а очень вкусная. Спасибо большое за рецепт!!!
а где можно рецепт посмотреть
В описании под видео@@mariettaamirkhanian7266
Какая Красота!!! Спасибо!!!💐
Вы прекрасны! Без выпендрежа!
Красивая подача 🎉. Люблю печенье с орешками. Приготовлю тоже. Спасибо
Благодарю Вас за прекрасный рецепт ❤
Огромное спасибо за вкусняшку. Обязательно испеку
ШЕДЕВР👌👌👍👍👍👍👍 МОЯ ДОРОГАЯ АЗОЧКА ДЕЛИСЬ СВОИМИ ПРЕКРАСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ ,ПУСТЬ ВЕСЬ МИР УВИДИТ КАКАЯ У НАС КУХНЯ И КАКИЕ У НАС ТАЛАНТЛИВЫЕ АРМЯНСКИЕ ЖЕНЩИНЫ 😘😘😘😘😘❤💙🧡🕊🕊🕊🕊😘
🇦🇲❤🙏❤🇦🇲👍👍👍👍👍❄🎄❄🌲❄🎄❄🔪
1¹
И КАК ВЫ УМЕЛО ГОТОВИТЕ ЧУЖИЕ БЛЮДА
@@user-kq1nm9qc8n Ну, Ужж нет, Гата это ужжж на 1 000 000 % 🇦🇲Армянское.🇦🇲
@@user-fp9sb1wx9c ВЛАДИМИР -СПОРИТЬ НЕ БУДУ -ЗНАЮ ЧТО БЕСПОЛЕЗНО =ТОЧНО ТАК ЖЕ КАК И ДОЛМА --ПАХЛАВА И Т Д--УДАЧИ ВАМ
Спасибо за рецепт ❤ очень аппетитные, обязательно приготовлю
Спасибо большое за ваш труд ❤
Обязательно испеку очень просто и красиво
Благодарю за прекрасный Рецепт ❤🙏Только такие хозяйки семьи могут спасти этот растрёпанный мир🙏❤️
Полностью с вами согласна. Дети всю жизнь помнят мамину выпечку, это вкус детства. Азочка молодец!
Обожаю гата,надо попробовать испечь. Спасибо за рецепт.
Как вкусно Вы рассказываете!обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
Очень приятная хозяюшка! И слушать и смотреть- одно удовольствие. Спасибо
Такая красота получилась
Спасибо за рецепт! Вы очень красивы , и ваша выпечка!❤
Спасибо за вкусный рецепт.
Мне понравилось как вы готовите гату, особенно начинка!!! Спасибо!! ❤
Очень красиво.И точно вкусно ❤🎉
Спасибо вам за ваши рецепты! Будьте здоровы и мира вам!
Какая умница! Я обязательно попробую.
Спасибо, как же всё красиво❤
Ой как вкусно и красиво ,благодарю за рецепт и вашу энергетику ❤
Бесподобный рецепт и изумительная выпечка,спасибо!!!!
Спасибо Вам огромное за рецепт очень понравилось красиво нравится
Спасибо, отличный рецепт 👍👍👍
Все очень аккуратно,с нежностью,душой.спасибо.
Спасибо за рецепт! Люблю ореховую начинку😊👍🙏
Спасибо большое шикарное Здоровья и Силы Вам
Очень красиво! спасибо за рецепт!
Вы волшебница! Изумительна и вкуснятина, сготовлю своим внукам!!😊
Просто красота, ну,и зная состав теста и начинки , 😊 аппетит просто......не передать словами. Аза,вы молодец!🎉
Спасибо! За рецептик,ну очень хороший!❤
Красота 👍 Вкусно выглядит 💯
Здравствуйте ! Какая вкуснота , красота ❤
Спасибо большое! Все ваши рецепты просто потрясающие!!! Вас интересно смотреть и учиться у вас!👍
Целый день идёт нудный дождь.Порадовала себя такой нежнятиной.Тает во рту.С чашечкой кофе.И настроение стало солнечным.Спасибо Аза за вкуснятину.
Какая красота !
Спасибо за рецепт, будьте здоровы
Очень вкусно, я пеку такое уже 30 лет, семья и гости просто обожают и точно по такому рецепту. Спасибо!👍
Подскажите пожалуйста рецепт этого печенья.
@@user-pi7ji5ym1sрецепт под видео
Под названием видео ( в конце) есть маленькое слово « еще». Нажимаете на него и - вам рецепт!
Обязательно приготовлю эту вкусняшку по вашему рецепту.
Благодарю за рецепт и приятное изложение!
Очень интересный рецепт, спасибо.
Вы настоящий.профессионал,так непринужденно готовите любую выпечку,как поет песню хороший певец,здоровья,счастья вам
Z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia i Nowego 2023 Roku życzę Pani, oraz wszystkim Ormianom, zwłaszcza tym z Górskiego Karabachu, zdrowia szczęścia pomyślności,pokoju,oraz błogosławieństwa Bożego.
Stasek Bury , thank you !! 😘🙏
Очень легко и вкусно получается. Спасибо Азочка.
Спасибо Вам огромное за рецепт очень красиво нравится спасибо Вам
Вы очень приятно спакойно ведете канал ..МИРА ВАМ И ВСЕМ ..НА ЗЕМЛЕ.ГРУЗИЯ
Благодарю Вас за вашу работу и Ваше время 🙏😘
Прекрасно получается, спасибо.
Красиво, вкусно, аппетитно, молодец.
Красивая и вкусная выпечка, любимая гата. Я готовила не раз, только в начинку масло только сливочное и грецкие орехи и изюм. Вкуснятина. Армянская выпечка всегда очень вкусная.
а муку тоже добавляли?
@@user-gc8wv9um7tнет,она про муку забыла😂
@@user-gc8wv9um7t ну да муку перетереть с маслом, добавить сахар и тёртые орехи и изюм по желанию, но мне нравится это сочетание сахар+орехи+изюм.
Это сочетание просто бесподобное, восточное лакомство.Такую начинку можно в любой пирог и будет всегда вкусно.
@@user-yv5ju1oq4lпочему все армянские рецепты становятся восточными ? Это исконный рецепт армянской гаты ! Без всяких востоков !
Умничка ,хозяюшка!❤
Вы, молодец, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт
Великолепное искусство, Аза! Посмотрела Вас и насладилась. Спасибо
Как приятно смотреть на ручки без когтей и лака.аккуратно обработанные ноготочки.здоровья вам.милая.приятно слушать и смотреть.
Сделала,очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Ребята, это вкуснятина! Сверху хрустящая корочка, внутри мягкая и с холодком! Азочка, огромное спасибо за рецепт! Я в восторге!
Спасибо огромное Аза! Не знаю,вами любоваться или вашей чудесной выпечкой! Обязательно испеку,только,наверное без орешек,думаю ,чтобудет всё равно вкуснота! Здоровья вам и вашей семье!
Красота, и вкуснотища!!!!
Испекла! С ума сойти как вкусно! Вся семья в восторге. Я думала так красиво не смогу повторить. На самом деле готовится несложно. Начинка бесподобная!
Муки ушло столько , сколько ко написано?
Очень вкусное печенье,внучке очень понравилось!Спасибо Вам Аза!Ручки золотые у Вас!!!
Красота,вкуснота!!!❤❤❤
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую
скажите пож в начинку муки ушло ровно столько по рецепту или ?
Как же мне нравится, что у людей разной национальности есть свои прекрасные блюда и люди делятся секретами друг с другом! Пусть будет мир и любовь между всеми народами нашей благословленной Земли! Давайте жить в мире и любви!💖 Давайте помогать друг другу, ценить друг друга, уважать друг друга💖! Мы-одна большая человеческая семья... Давайте своей добротой и любовью спасем Планету и Человечество!💖
Вы абсолютно правы ❤
А ведь в Союзе так и было. Люди разных национальностей в свои праздники всегда угощали национальной кухней соседей и сослуживцев.
Действительно печенье тает во рту, я не откладывая в долгий ящик, сразу испекла. Спасибо за рецепт! Смотреть Ваше видео одно удовольствие!!! С Новым годом! Добра , мира и любви Вам!!!
Благодарю за рецепт🎉 Очень вкусно, всем очень понравилось
Нужно обязательно попробовать,чувствую очень вкусно должно быть❤
❤Благодарю за развернутый рецепт с секретиками!!! Долгих лет жизни и благополучия вашей семье!
Аза а можно мне рецепт гаты хвала твоим рукам
Доброе утро дорогая Азочка! Очень понравилось, обязательно сделаю! ❤
Умница! так все понятно!Спасибо!
Вкус детства. Спасибо за рецепт. Попробую испечь с орешками.
Очень вкусная выпечка, хотя у меня не очень получилась, делала все по рецепту, но тесто получилось очень рассыпчатым, когда потом раскатывала рвалось . Сметану клала 20 процентную,наверное в этом дело, она была густая. Намучалась, но всем так понравилось,что завтра требуют повторить. Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты, Вы очень солнечный человек,который щедро дарит свое тепло окружающим. С наступающим Новым годом и Рождеством, и пусть Новый год принесёт всем мир и благоденствие!
Аза, спасибо за рецепт! Как хорошо Вы подаёте информацию, всё чётко, ясно, ничего лишнего и сама - красавица! 😊
Обязательно испеку
Роскошно! Спасибо большое!
Мир да любовь вашему дому! Здоровья и процветания!!!
Верю,что мы, все, смотрящие Ваши чудесные послания нам, становимся лучше, добрее и милосерднее от Ваших добрых слов в адрес зрителей и Ваших надежд на нас. Спасибо!
❤❤❤
@@user-gj7kq5yh6e 😮
Потрясающе вкусно.