Тортилья или ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ с картошкой
Для традиционного испанского омлета / тортильи вам потребуется:
✔️ 500 г картошки
✔️ 1 луковица
✔️ 4 яйца + 2 желтка
✔️ 750 мл растительного масла
✔️ соль, перец
✔️ оливковое масло
Для "Пан кон томате":
✔️ белый хлеб
✔️ помидоры
✔️ опционально чеснок
✔️ оливковое масло
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
instagram.com/chefvivien?igsh...
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
0:22 из чего готовят испанскую тортилью
1:35 картошка
5:01 яйца
6:06 перемешиваем омлет
6:49 pan con tomate / хлеб с помидорами по-испански
9:13 жарим омлет с картошкой
12:00 пробуем
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Омлет #Тортилья
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzhead.info/sun/hKqloqyMZJN9mKs/bejne.html Закуски: kzhead.info/sun/hKqloqyMZJN9mKs/bejne.html Советы шефа: kzhead.info/sun/dp2maduCb4WYfJs/bejne.html Азия: kzhead.info/sun/hdyQppGjq2aqlo0/bejne.html Овощи: kzhead.info/sun/fpSTYa1wpodjbH0/bejne.html Супы: kzhead.info/sun/dcWnY9OHg3x7dok/bejne.html Рыбы и морепродукты: kzhead.info/sun/d72tnLxwfWZtko0/bejne.html Праздник: kzhead.info/sun/pNNticegmnSrqY0/bejne.html Десерты: kzhead.info/sun/iLaueqqEanmQmIU/bejne.html
Спасибо вам ШЕФ за все рецепты)
Ух, нет сил, побежала готовить!
Можно не свистеть и так денег нету.
Я верю, что настанет время, когда не будет ненависти и злобы в людях. Мы просто будем готовить картошку и пить вкусное вино. Спасибо, шеф, за хорошие эмоции и позитив.
Когда человекообразные перестанут быть скотами, станут людьми, тогда и исполнится Ваша мечта.
И я верю)
Аминь!
Обязательно настанет, только сначала надо разгромить русофашистов. Слава Украине!
Будем готовить tortillas ! Like!
Есть три вещи на которые можно смотреть бесконечно: горящий огонь, текущая вода, Вивьен дегустирующий свои блюда!
Жутко говорит , на нервы действует , переводчик нужен
@@nadezda6726 очень хорошо говорит Вивьен! Плохое настроение сразу - фьють!
@@sadmakrina Поддерживаю, я всегда непроизвольно улыбаюсь глядя Вивьена, как по мне - всё отлично.
@@nadezda6726 Говорит получше многих русских. Очень позитивно, добро и с юмором.
ь@@IvanIvanov-ui3srА так похвалить,что бы своих не обкакать,не можете? Учитесь любить,Ваня Иванов,не национальность,а человека.😂
Я работала с испанцами лет 20 назад. И они научили меня готовить испанский омлет. С тех самых пор готовлю это потрясающее блюдо. Вкусное сытное и очень красивое. Спасибо Вивьен., что поделились.💖💖💖
Я на прошлой неделе готовил это блюдо,и считал что это просто "картошка с яйцами".А тут вон оно чё Михалыч.
@@yatam1082 согласитесь, вы не так готовили.
@@yatam1082 вы вообще понимаете, что технология приготовления различается и соответственно результат тоже?
@@helenv1658 Даже отвечать не буду на такой глупый коммент.
@@yatam1082 глупым был ваш коммент про «это блюдо»
Когда Вивьен говорит "ням-ням" хочется бежать на кухню и готовить эту вкуснятину!😄👍
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Всё детство ел испанскую тортилью. Бабушка называла её "картошка залитая яйцами".
Вивьен, тортилья, говоришь? А моя мама, сколько помню, всегда так готовила вчерашнюю отварную картошку, обжаривала ее на сливочном масле и заливала яйцами. С салатом из помидоров и огурцов заходило на "ура", А зимой с солёными огурчиком и помидорчиком ммм!
👍😋
А ещё с макаронами 😁
Точно так. И еще запеканки делали.
Познавательно, но наш вариант с поджаренной вчерашней картошкой помордастее будет
Вот не умеем мы свои блюда красиво называть...))) А они хлебушек пожарили, красивое название придумали и вот оно испанское или французское блюдо.))
Ufff me encanta la cocina del norte de España. La mejor tortilla q he probado fue en San-Sebastián en un bar chiquitín al lado de paseo marítimo.
Шеф, в России любят вас! Спасибо вам, гасконец!
Дорогой шеф Вивьен, какой простой и необычный рецепт! Всё гениальное просто. ❤ ❤ ❤ Вкусно! 😋
У меня полный рот слюны! Это МОЯ еда! 🤣🤣😋 и тост, и картошечка с яйцом! Шоб я так жил...... Шеф! Браво! Привет курочкам.....
И помидоркой тост, очень пикантный вкус придаёт, а можно кетчупом😉
По-шутьшуть по-шутьшуть и тортилья готова! Браво, шеф!)
Рецепт как всегда шикарен👍 🇷🇺🤝🇨🇵
В студенческие годы в 70х, когда некогда было готовить, но имелась картошка от предыдущего обеда, заливали яйцами в сковороде , какие-нибудь сосиски - вот и еда! Здорово, если найдётся огурец или помидор или квашеная капуста!!!
Он говорит всё абсольтно правильно,это просто поавильная технология приготовления,живу в Барселоне 22 года,даже про эскаливаду упромянул.Вот это шеф
Смешно конечно, названия куриц из советского фильма с Андреем Мироновым. Мира всем, всем вкусной пищи и путешествий по миру без границ. Шеф, вы как всегда на высоте! ❤
Из какого фильма😮?
@@antonovaalisa7466 Соломенная шляпка
Уже ничего нельзя есть, но смотрю с огромным удовольствием! Лучше любого сериала! Столько нового и познавательного! Здоровья и счастья Вашей семье!
ОЛИВКА И ПОДСОЛНЦЕ - ОЧАРОВАТЕЛЬНО)
Спасибо! Всегда думал, почему тортилья в Испании вкуснее, чем у нас. Оказывается вон что. 👍
Спасибо, шеф) Хотелось бы, чтоб вы больше рассказали и, по возможности, показали, больше региональных французских блюд, особенно, супов. Очень интересно ;)
И это все на ночь глядя! Захлебнусь от слюнооотделения. В выходной сделаю обязательно! Спасибо за великолепие!
Всё гениальное просто!😊 И ничего не выбрасываем)))👍🏻 Спасибо за ваш труд!
ХОЧУ В ИСПАНЬЯ!!!! ЗАБЕРИТЕ МЕНЯ ОТСЮДА!!!! Поставил лайк!
Можно сказать не для жиру и вкусу, а для нажористости :) Спасибо за рецепт! )
Всегда приятно смотреть как создаются кулинарные шедевры.
Спасибо за рецепт. Мог бы шеф-Вивьен показать классный вариант рецепта галеты с грушей и сыром (dorblu или возможно другими)?
А хруст французской булки… это нечто! Благодарю👋
Дорогой Гасконец!!!! Отличный рецепт!!! Обязательно сделаю!!!! Спасибо!!!
Восторг !!! Произведение искусства!!!
Какой же вы приятный человек!!!
Моя испанская подруга мне принесла !!! Вкуснота!
Как всегда гениальное! Спасибо!
Шеф, спасибо. Будем пробовать.
Обязательно приготовлю! Спасибо!
Интересно попробовать ! Спасибо Шеф !
Супер,Шеф!❤
Шеф, благодарю за рецепт!
Спасибо шеф за Ваш труд
Благодарю Вивьен!!! Буду пробовать готовить😄
Полезные рецепты. Спасибо огромное.
Спасибо за видео. Очень интересно. Оказывается, это испанская тортилья. В виде обмена опытом по внедрению ваших блюд в мою действительность: были домашние яйца, делала яичницу по гасконски и все прекрасно сворачивалось; на 4 день закончились, перешла на птицефабричные. Они ломаются, некрасиво заворачиваются. Так что дело и в яйцах тоже.
Вивьен, спасибо за отличный рецепт!
Супер шикарно..Интересный рецепт!!! Спасибо!!!
Классно! Привет, Сюзетт! И всего хорошего всей семье Вивьена!
Как всегда умница 🥰👍🌹🌹
Сегодня готовил! Очередной рецепт омлета в копилку! Спасибо, шеф! Буду готовить ещё!
Ну, очень вкусно . Благодарю шеф ! 👍👍👍👏👏👏👏
Докладываю: по вашим рецептам (с вариациями) готовила блюда из капусты, тунца, сардин, тыквы, артишоков и многое другое. Спасибо, шеф!))
спасибо вам Вивьен, хороший рецепт, очень сытный
Замечательно, мой любимый кулинарный канал
Прекрасный рецепт как всегда.
Уважаемый наш Шеф, Как всегда все вкусно и просто( для чайников)! Спасибо !!!!
El clàssic!! C’est magnifique, chef!!! Merci beaucoup!!
Огромное спасибо за рецепт и подачу - это просмотр сделал мое воскресное утро!)))
Спасибо большое за рецепт и видео!
Обожаю, Вивьен, ваши рецепты. Огромное спасибо за вашу работу 👏👍👩🍳
Добрый день! Какая прелесть, вкусно, просто и с душой! Здоровья Вам!
О, как вкусно!!! Слюнки потекли..
Спасибо попробую сделать
Спасибо,очень красиво получилось и рецепт отличный
Вивьен, вы бесподобны!!!
Супер! Скучаю по Бенидорму, не забыть❤️
Шеф рецепт отличный спасибо за ваши комментарии!
Merci beaucoup, Chef Vivien! Познавательное путешествие с вами получилось! Ставим в план приготовить это замечательное блюдо! 🙂
классный повар. с удовольствием смотрю
Отличный завтрак, спасибо
Мама в детстве моем готовила картофель с омлетом. На скорую руку, когда не было приготовленной еды горячей полноценной. Что-то похожее было, в итоге. Я и не знала, что ем типа испанскую тортилью!)) Спасибо, Вивьен, сейчас буду готовить ваш вариант настоящего испанского блюда.
Спасибо шефу за прекрасные и рецепты,превосходную подачу материала….приготовил и…чуть язык не съел)))Отличный завтрак,,,,
Что ни ролик что то новое для себя узнаешь.Спасибо что делитесь своим опытом.👍👍👍👍
А я была в Испании, теперь это мой любимый рецепт! Просто и вкусно!
Обожаю!😊
Вы как антистресс на мою душу.
👍😋красавчик,всё понятно чётко и по сути👍👍👍👍👍👍👍👍👍
«Ням ням» шикарно
¡Con más huevos! No sabía antes que no hay que batir los huevos! Pues, voy a probar tu receta! Muchas gracias! 💛
Готовлю блюда от Вивьен, всё понятно и главное вкусно, блинчики Сюзет, мясо в специях вяленое, омлет , всё вкусно, спасибо !
Mmmmm, j'ai veux préparé ! Merci chef !
Ооо,обожаю тортилью,готовлю иногда,но такой вкусной как в Испании так и не получается.Попробую приготовить точно по вашему рецепту,спасибо!😋
Спасибо! Вкусно получилось! Добавил на хлебушек вяленых томатов.
Очень сытно и вкусно получилось, я добавил отдельно красный перец для сочности👌
интересная версия омлета товарищ шеф вивьен! спасибо.
Супер совет как использовать старый хлеб!!! Спасибо за испанский завтрак
Добрый день, а я и не знала что это испанский амлет 😀, готовили всегда когда кортошки осталось только на одну порцию, а голодных больше чем один и надо быстро перекусить 😉
Заметила, что яйца и отварная картошка хорошо сочетаются в жареном виде. А если еще можно добавить оливок, только кислых красных, вареной курицы, стручковой фасоли и помидор. В общем, все что есть в холодильнике )).
Каждое видео шедевр)
Как нибудь приготовим,обьязательно. Спасибо Вам.
Спасибо) хорошие видео)
Спасибо Шеф!
Шикарное исполнение. Спасибо большое особенно за хлеб.
Брависимо! Что подобное не раз делал (правда не знал как это блюдо назвать). Искусству правки нет предела - так говорят те кто готовит доклады для руководства. Так и здесь = кулинария это полет фантазии = тортилью можно улучшить и грибами и сладким перцем, и ветчиной и вкусной рыбкой - но это будет тоже тортилья но уже другая. Классика подходит всем - а импровизация на любителя.
Великолепно шеф!
Мы делаем дома что-то подобное, только картошка используется вчерашняя, отварная. Обжариваем с луком, заливаем яичницей, получается легко и сытно, и этот лёгкий вкус хорошо заходит утром. Конечно, ваш испанский вариант интереснее и вкуснее. Надо запомнить этот финт с желтками. Казалось бы, такая простая мысль никогда не приходила в голову. Спасибо, Вивьен. Доброго вам здоровья и хорошего настроения!
😃 Отлично, будем готовить! 😅😅😅 Эх, жаль - нет у нас такой Вампирет 🐔!!! 😊😊😊 Благодарим вас за вкусный испанский рецепт! 😋😋😋 Еще бы рецепт французского хлебушка! 🙏🙏🙏
C'est très bonne! Всё гениальное - просто. 🥐🍳🧀🌻🥀🌷
Обязательно приготовлю тортилия)
У нас называют запеканка, ещё вместо картофеля со стручковой фасолью делают😊
Отлично! Большое спасибо!!!
Благодарю вас, шеф Вивьен, делал что-то похожее, но теперь осознаю, допускал множество ошибок.
Ням, ням" - очень очаровательно.
Вивьен вы молодец 👍 super, vous êtes un maître de votre métier. Bonjour de 🇩🇪 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Genial! Muchas gracias cariño 🥰