KZhead

ТОП 5 КРЕМОВ для покрытия тортов - Я - ТОРТодел!

Я - ТОРТодел!
2018 ж. 4 Қаз.
1 424 152 Рет қаралды
Жүктеу

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163
➡ Какой Ваш любимый крем для покрытия? Делимся, не жадничаем)))
1. Ганаш с глазурью • Ганаш. Лучший рецепт д...
Ганаш с шоколадом и какао -маслом • Торт для сына😍. Рисуем...
2. Творожный крем • Творожный крем🎂. Униве...
3. Масляный крем • Безмастичное украшение...
4. Творожный ганаш • Творожный ганаш💖. Крем...
5. Крем Чиз • 🎂Безмастичное оформлен...
➡️ Так же используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/cjckhY . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
💲 Поддержать канал можно по этой ссылке www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Делаю свадебный торт ( • Делаю свадебный торт -... )
➡ Торт "ДИАНА"💖. Шоколадный бисквит/Вишня/Орех/Йогуртовый мусс ( • Торт "ДИАНА"💖. Шоколад... )
➡ Современный мужской🙍‍♂️ торт ( • Современный мужской🙍‍♂... )
➡ СЕНТЯБРЬский РОЗЫГРЫШ🍁Канадские посыпки🍭 TWINKLE SPRINKLE ( • СЕНТЯБРЬский РОЗЫГРЫШ... )
➡ ТОП 5 самых популярных ТОРТов❤ 2018 ( • ТОП 5 самых популярных... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#тортодел #топ5кремов #топ5

Пікірлер

  • Любимой решил испечь торт на 8-марта, это жеть как все сложно..., сделать и быбрать крем, бисквит, украшения , а там всякие наборы, фиксаторы, кулёчки, шприци, ножницы, вращающаяся доска вокруг своей оси и это только начало..... смотрю видяхи третий день и понимаю, что я только процентов 10 освоил от всего этого... Раньше смотрел как моя жена украшала торт таким образом, я принес продукты, она испекла, намазала, украсили и вуаля все готово, но нет тут пипец, процец каторжный, сколько всего!!!! Надеюсь у меня хватит сил доделать тортик любимой. У меня уже мозго закипели. Пожелайте мне удачи и терпение, в ближайшее время мне это понадобиться...!!! PS Буду делать первый крем))))

    @user-ue8hn6zo4s@user-ue8hn6zo4s4 жыл бұрын

    • Конечно поздно, но удачи! 😅

      @sovalesnaya9536@sovalesnaya95364 жыл бұрын

    • Надеюсь у вас получилось))

      @user-sk5yw1bb7l@user-sk5yw1bb7l3 жыл бұрын

    • Желаю Вам. И всем Вашим близким. Много-много радостных праздников! Любви и здоровья!

      @user-lp3xx2kl3l@user-lp3xx2kl3l3 жыл бұрын

  • Ваши торты-это произведения искусства,просто восхищена!!!Удачи в вашем деле!!

    @tankoM86@tankoM865 жыл бұрын

  • Спасибо Виктория.это моя тема,трещинки от подложки.попрою все варианты исправления.ваши уроки бесценны

    @user-jc1kz6gb3t@user-jc1kz6gb3t5 жыл бұрын

  • Оооофиииигенно, второе видео в новом полюбившемся формате!!!!

    @user-qx8sd3hk4r@user-qx8sd3hk4r5 жыл бұрын

  • Спасибо Вам за Вашу работу! И Отдельное спасибо за ссылки в описании! 😘

    @user-jo6sh1my6h@user-jo6sh1my6h5 жыл бұрын

  • 👍 Ну теперь осталось топ 5 кремов в начинке 😊🍰

    @user-zz8rl7pk4t@user-zz8rl7pk4t5 жыл бұрын

    • *Это точно))) Лайк и подписка, чтобы ничего не пропустить) рада новым друзьям))) заходите на чай)*

      @katyabivken-8232@katyabivken-82325 жыл бұрын

  • Вы большая умничка! Мне очень нравится всё, что вы транслируете от настроения, до вашего творчества.

    @irinalebed799@irinalebed7992 жыл бұрын

  • Виктория, спасибо большое, это очень интересная и полезная информация. Обязательно лайк 👍👍👍

    @user-pg1nb1pz8e@user-pg1nb1pz8e5 жыл бұрын

  • Спасибо Вика! Мой самый любимый канал. Хоть и редко пользуюсь Вашими рецептами. Но всегда полезные советы. Все предельно четко, лаконично, без лишних слов и телодвижений! 😁👍

    @gulzateskenova5240@gulzateskenova52405 жыл бұрын

  • Виктория! Спасибо вам за эту подборку! Я чаще использую творожный крем по вашему рецепту! Очень люблю с ним работать!

    @ekaterinakonoplya@ekaterinakonoplya5 жыл бұрын

  • Вика, именно ваши крема самые самые. Реальные, работают, радуют и все получается...

    @user-jt1sf6yr8y@user-jt1sf6yr8y5 жыл бұрын

  • Вика вы супер. Спасибо за ваши рецепты. Я их использую

    @user-vz5fq4zc9f@user-vz5fq4zc9f5 жыл бұрын

  • Вика, спасибо большое за ваш труд, вы очень помогаете своими видио, таким начинающим, как я . Многому у вас учусь, по вашим рецептам всегда все получается, вчера использовала рецепт вашего ганаша, очень понравилось. Спасибо большое 💐

    @user-jn5ph8jm6h@user-jn5ph8jm6h5 жыл бұрын

  • Виктория, спасибо большое! Очень восхищена Вами и Вашими шедеврами! Удачи и творческих успехов!

    @user-mc8mo3mh3g@user-mc8mo3mh3g5 жыл бұрын

  • Виктория спасибо вам огромное за ваши видео! За Ваши рецепты. Cпасибо за ваши видео . Вы молодец.

    @schura6218@schura62185 жыл бұрын

  • Вы просто, королева десертов! Удачи Вам!!!

    @user-eq1cl5mp2e@user-eq1cl5mp2e5 жыл бұрын

  • Очень понравился творожный ганаш, делала без какао масла, всё отлично! Благодарю за ваш канал! Всегда жду новые видео!

    @user-lp1rz3wp1i@user-lp1rz3wp1i5 жыл бұрын

  • Спасибо Вам огромное за то, что так четко и открыто делитесь своими секретами, идеями, я многому у Вас научилась ( пишу с аккаунта мужа)))) и учусь. Я ко многим тортоделам подписана, у каждого беру разное, но именно у Вас я для себя взяла и беру много основы, а именно данная тема для меня очень актуальна, нигде не могла найти четкий ответ, чем же все-таки покрывать торт лучше. Всего Вам самого доброго, успехов и благодарных клиентов. Еще раз, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

    @Paul-dz9fi@Paul-dz9fi5 жыл бұрын

  • Виктория, спасибо вам, теперь по моему поняла, почему стали трескаться торты, я им после кольца постоять не даю......В конце видео 👍😂!!!!!

    @user-qx8sd3hk4r@user-qx8sd3hk4r5 жыл бұрын

  • Спасибо за обзор кремов . Я предпочитаю использовать ганаша или творожный крем .

    @user-hf2om1ji5m@user-hf2om1ji5m5 жыл бұрын

  • Виктория спасибо вам за всё!!! Работаю с вашими кремами - всё отлично!!!!

    @user-cn5od5qz4x@user-cn5od5qz4x5 жыл бұрын

  • Спасибо за обзор.,полезно и понятно все.Успехов и развития канала

    @user-cz5wm8go4p@user-cz5wm8go4p5 жыл бұрын

  • Обожаю ваши шедевры!

    @user-uh3ve2em2u@user-uh3ve2em2u5 жыл бұрын

  • Спасибо за такие видео и обучение. Как раньше люди делились опытом без инета. У меня сейчас даже тетради с рецептами нет, только каналы мастериц и мастеров.

    @yaruskatr7002@yaruskatr70023 жыл бұрын

  • Тортики у вас - прелесть! Спасибо большое за интересное и информативное видео, только решила попробовать себя в этом деле и сижу разбираюсь)

    @mwwrv_@mwwrv_2 жыл бұрын

  • Топ бисквитов и топ коржей очень хотелось бы услышать 🤗 И спасибо за Ваш труд, очень полезный канал 😘

    @user-mg8xx6uq8i@user-mg8xx6uq8i5 жыл бұрын

    • разве это не одно и то же?

      @cynosurel6404@cynosurel64044 жыл бұрын

    • @@cynosurel6404бисквит толстый,коржи тонкие

      @ablay777@ablay7774 жыл бұрын

    • @@cynosurel6404 Бисквит - это разновидность коржей

      @anastasiiatkachenko@anastasiiatkachenko3 жыл бұрын

    • Канал юлии смолл смотрели? Все красиво доступно и без "воды"❤

      @user-vp8yo1cx9d@user-vp8yo1cx9d Жыл бұрын

  • Вика, спасибо вам огромное за ваш труд! Уже не раз писали о том что вы вдохновляете на эту работу! У меня две маленьких дочки, одной только исполнилось 6 месяцев, сначала я просто хотела делать тортики на все семейные праздники, но ваши чудо рецепты - вкуснейшие!!! и не готовить их на заказ просто преступление))) Муж душка)))

    @user-xw9hq9yn7z@user-xw9hq9yn7z5 жыл бұрын

  • Мне очень нравится творожный крем, он и вкусный, и очень хорош и для начинки, и для выравнивания торта. Спасибо!!!

    @user-nt8pq7nm6r@user-nt8pq7nm6r5 жыл бұрын

  • Мастер-класс!Спасибо!Завела тетрадь,для конспектов!Вам можно открывать школу ТОРТоделов!

    @AnnaViola3@AnnaViola35 жыл бұрын

    • Я думала я одна в тетрадь все от руки пишу до сих пор

      @bedushviliolga@bedushviliolga2 жыл бұрын

    • И я

      @user-yc8pv8if9w@user-yc8pv8if9w2 жыл бұрын

  • Очень помогли разобраться с типами кремов для выравнивания, спасибо)))

    @user-nv4qh4cg6n@user-nv4qh4cg6n4 жыл бұрын

  • Круто,особенно последние кадры!!!

    @user-pb6qs8ns6j@user-pb6qs8ns6j5 жыл бұрын

  • Спасибо! Обожаю Творожный крем.А недавно попробовала просто добавить шоколад и каплю коричневого красителя и покрыла шоколадный торт.Оооочень вкусно!И он плотнее естественно

    @user-lo5ry7yi9x@user-lo5ry7yi9x5 жыл бұрын

  • Привет! Виктория,спасибо вам огромное!

    @irinabar1816@irinabar18165 жыл бұрын

  • Виктория спасибо вам большое за такое подробное описание. Лайк❤

    @irinairina6692@irinairina66922 жыл бұрын

  • Здравствуйте, спасибо вам за это видео 🌸🍒🌸

    @user-no5dm9rs6j@user-no5dm9rs6j5 жыл бұрын

  • Спасибо за информацию, обязательно попробую все кремы, но пока-что пользуюсь классикой масляный крем со сгущёнкой))

    @userhuawei1955@userhuawei19555 жыл бұрын

  • Огромное спасибо 🌷 очень важное видео

    @Kittyttow@Kittyttow5 жыл бұрын

  • Сделайте пожалуйста видео о сочетании кремов в прослойке и покрытием кремов. Какие сочетаются.спасибо

    @user-jp6hc6rg6c@user-jp6hc6rg6c Жыл бұрын

  • Мой любимый ганаш,обажаю его.С ним так легко работать.

    @user-qf5rt2ql4b@user-qf5rt2ql4b5 жыл бұрын

  • Спасибо огромное! У меня на 1 месте творожный крем, почти все торты им ровняю) за рецепт очень благодарна, теперь в пранах опробовать творожный ганаш

    @user-xe6pu6cc9o@user-xe6pu6cc9o5 жыл бұрын

    • А можно рецепт? Как выровнять медовик?

      @user-hr9hx5xu2h@user-hr9hx5xu2h3 жыл бұрын

  • Я уже не раз писала слова благодарности, За Ваши рецепты, Вика!!! Я постоянно пользуюсь рецептом, ганаша и творожного (на сливочном масле). Никогда не подводила!!! Спасибо большое!!!! Дай бог Вам здоровья!!!!

    @user-cl2cx4vc2z@user-cl2cx4vc2z5 жыл бұрын

  • Вы очень красивая и худенькая! Стереотипно считала, что тортоделы обязательно пышечки)) Как здорово вы рисуете на тортах, их, наверное, есть жалко!)))

    @elinaoreshek537@elinaoreshek5374 жыл бұрын

  • Мне больше всего нравиться творожный и классический маляный крем:) Спасибо вам большое. У вас хорошие видео. И все очень понятно и доступно. Особенно для начинающих кондитеров.

    @user-qq4nk3hb4v@user-qq4nk3hb4v5 жыл бұрын

  • Вика спасибо за всё, вы как всегда всё чётко объясняете, скажите пожалуйста чем лучше покрывать торт на сватавство? очень надо 🌹

    @user-nn7vn9uf6e@user-nn7vn9uf6e5 жыл бұрын

  • Спасибо за инфо!

    @mariamoshe6658@mariamoshe66585 жыл бұрын

  • Очень полезное видео, хочу тортик мужу сделать :)

    @lamp-way@lamp-way4 жыл бұрын

  • Виктория!!! спасибо вам огромное за ваши видео!

    @user-by7ob6in3g@user-by7ob6in3g5 жыл бұрын

  • Вика, как кстати эта тема! Только сегодня Вам писала в инста, потрескался торт ( выровнен ганашем на белом шоколаде с какао маслом + кремчиз верхнее покрытие) И вот ответ))) СПАСИБО! И ещё хочу Вас поблагодарить за всё что Вы делаете и супруга вашего за то что ему пришла в голову такая замечательная идея сделать этот канал!! Многому у Вас учусь! СПАСИБО!!

    @Safronova-Di@Safronova-Di5 жыл бұрын

    • И все таки почему трескается ганаш на глазури?у меня такая проблема постоянно.не пойму в чем причина

      @annam19612@annam19612 Жыл бұрын

  • Спасибо за видео)))) использую творожный крем и ганаш)))) по Вашим рецептам!!!!в конце видео👍👍👍👍👍

    @user-fn1fs9zp7t@user-fn1fs9zp7t5 жыл бұрын

    • Вообще не понятно к чему такая концовка

      @i_hate_you1732@i_hate_you17324 жыл бұрын

  • Здравствуйте! У вас очень познавательные видео, спасибо! Подскажите пожалуйста, какой из этих кремов будет лучше сосчитаться по вкусу с тортом - Молочная девочка? Спасибо!

    @user-bl2pi3oi1d@user-bl2pi3oi1d5 жыл бұрын

  • Здравствуйте, как то у Вас на канале видела шоколадный ганаш на масляной основе для покрытия тортов, так вот этот ганаш лучший из тех, которые я пробовала, он остаётся стабильным всё то время, пока я покрываю торт мастикой. Большое спасибо за такой прекрасный рецепт..

    @user-pv2fd3ge6k@user-pv2fd3ge6k5 жыл бұрын

  • Классный топ. Мне нравится крем еще масляный + заварной на сметане. Вкус пломбира получается. Хорошо выровнила все, ничего не потрескалось.

    @user-bc4lf3jm5g@user-bc4lf3jm5g2 жыл бұрын

  • Классно рисуешь!

    @user-kq8lv7ff5m@user-kq8lv7ff5m5 жыл бұрын

  • Виктория,спасибо Вам,что делитесь с нами своим опытом!!!Подскажите,пожалуйста,какой из кремов подойдёт для украшения тортов?

    @user-mf4be4ge5l@user-mf4be4ge5l4 жыл бұрын

  • Привет! Я использую твой ганаш,Вика. Я им очень давольна!

    @laduschki_L.@laduschki_L.5 жыл бұрын

  • Vi ooochen xaroshaia😍😍😍 tvorcheskaia i milaia. P.s bez cholachki vi bolee krasivee😍😍😘 udachi vam!

    @Sally-th6sf@Sally-th6sf5 жыл бұрын

  • Вика делаю торты по вашим рецептам большое спасибо

    @user-df1ct7ym8y@user-df1ct7ym8y3 жыл бұрын

  • Спасибо, Класс!!!👍👍👍

    @user-ic3io3zi1u@user-ic3io3zi1u5 жыл бұрын

  • Спасибо), для меня лучший твороженный крем! Делаю всегда по вашему рецепту!

    @user-ho1fo2qw7e@user-ho1fo2qw7e5 жыл бұрын

  • Взгляд в последних кадрах умопомрачительный😂😂😂😂😂👍👍👍

    @Dakney@Dakney5 жыл бұрын

  • ахахаахх, финал- ВОСТОРГ)))

    @LostDreamNoScream@LostDreamNoScream5 жыл бұрын

  • Какая симпатичная девушка, и какая грамотная, плавная речь. Очень приятно слушать и смотреть.

    @IrynaL1@IrynaL15 жыл бұрын

  • Спасибо ! Полезное видео!

    @user-lk4or1sf8f@user-lk4or1sf8f Жыл бұрын

  • Спасибо. Мне кажется творожный . Но все суперовые

    @user-pt3zr7lb1q@user-pt3zr7lb1q3 жыл бұрын

  • Виктория, как здорово, что Вы выпустили такое видео о кремах и указали ссылки.👍 Ваши советы да ещё такие систематизированные с анализом очень ценны для нас, начинающих кондитеров🙏 подскажите пожалуйста, ганаш с белой глазурью готовится по такому же принципу, как и с шоколадной? И можно ганаш с белой глазурью окрасить в жёлтый цвет водорастворимыми красками, или надо жирорастворимые?

    @aigulsuleymanova2830@aigulsuleymanova28305 жыл бұрын

  • Спасибочки огромное😇💯👍😋😜❤

    @user-yu8pf6ub2u@user-yu8pf6ub2u2 жыл бұрын

  • Спасибо большое

    @user-lz3iz3db7f@user-lz3iz3db7f4 жыл бұрын

  • Вика, Вы просто супер! Учусь у вас😊. Ещё большего процветания и успехов вам в сладком ремесле🌹

    @user-qq7qx1im3g@user-qq7qx1im3g3 жыл бұрын

  • Здравствуйте. Хотелось бы знать Ваше мнение по поводу крема Шантифлекс.

    @user-ek7qs9ne2f@user-ek7qs9ne2f4 жыл бұрын

  • Здравствуйте. Я не пропускаю не один видео. Спасибо вам большое за хорошие рецепты. Я хотела вам попросить приготовить заварной крем который можно будет положить на пончики и жарить. И чтобы оно было вкусное и можно даже фруктовый. Спасибо заранее.

    @lusinesuvaryan8492@lusinesuvaryan84925 жыл бұрын

  • Здравствуйте Вика, часто пользуюсь вашими рецептами и всегда удачно всё получалось👍. Летом у моей племянницы свадьба и она попросила меня сделать торт Maracuja и украсит его меренгой. Теперь я нашла столько рецептов и не знаю какой лучше применить для украшения. Может вы сделаете видео с украшением торта меренгой☺️? Заранее благодарна Вера

    @alexw2099@alexw20995 жыл бұрын

  • Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;) Изменения в творожном ганаше уже сделаны, результат в ближайшие дни можно будет посмотреть на втором канале "Мама Вика" Новое видео на моем втором канале kzhead.info/sun/qLerf7uCnmN8hYk/bejne.html

    @Tortodel@Tortodel5 жыл бұрын

    • здравствуйте. очень люблю ваш канал. и все тортики получаются.скажите ближайшее будет кокосовый торт. или в оформлении космоса. у мужа скоро др. и он любит кокос. а оформить хотела как космос сделать планеты из шоколада. с надписью. ты космос Стас. можете подсказать как это воплотить в жизнь. спасибо.

      @user-eq9py6ji8w@user-eq9py6ji8w5 жыл бұрын

    • У меня тоже на первом месте ганаш на шоколаде

      @user-cl4hw8mg7n@user-cl4hw8mg7n5 жыл бұрын

  • Спасибо!!!!

    @heavenlyGGS-M@heavenlyGGS-M5 жыл бұрын

  • Топ 5 лучших начинок для тортов и 5 лучших начинок для капкейков!

    @maramara4064@maramara40645 жыл бұрын

  • СПАСИБО

    @user-ko9qx2sy1i@user-ko9qx2sy1i5 жыл бұрын

  • респект!!!! УМНИЧКА!!!!

    @user-jp5rc7qz5l@user-jp5rc7qz5l Жыл бұрын

  • Какая классная операторская работа! Разные ракурсы, вырезки из старых видео - это ж сколько времени и сил нужно?

    @user-kn4gw3tp4x@user-kn4gw3tp4x5 жыл бұрын

  • Жаль что пропустила время выпуска , если не очень сложно ,скажите какой лутше всего подойдёт под зеркальную глазурь ? Спасибо .

    @vorobets8192@vorobets81925 жыл бұрын

  • Виктория, подскажите, на Вашем рецепте творожного ганаша получится сделать шоколадные подтеки?

    @alisenoc5222@alisenoc52225 жыл бұрын

  • Спасибо

    @user-hr7eb4dn4g@user-hr7eb4dn4g5 жыл бұрын

  • Я - люблю сметанно- сливочный))

    @user-pk1wm8qj4g@user-pk1wm8qj4g4 жыл бұрын

  • Вика подскажите а если приготовить гонаш из белого шоколада его можно будет окрасить с помощью красителя?

    @nikpilipenko4252@nikpilipenko42525 жыл бұрын

  • Здраствуйте!я хотела спросить чем вы красите торт?какой краски используйте.что нужно для нарисования тортов

    @aijan92@aijan925 жыл бұрын

  • Спасибо большое! Только пытаюсь разобраться в этих премудростях. Читала, что покрытие также может трескаться, если торт не покрыт коробкой в холодильнике No Frost, или суховатые коржи утягивают влагу на себя

    @tanyafly6601@tanyafly66012 жыл бұрын

  • Krasavitsa i ymnitsa⭐⭐⭐⭐⭐

    @elenaiowannidi3096@elenaiowannidi30965 жыл бұрын

  • Виктория , доброе утро ! Подскажите пожалуйста можно ли в творожный ганаш добавить творожный сыр Хохланд или только творог? Спасибо ,

    @user-pc9vc6dt8b@user-pc9vc6dt8b3 жыл бұрын

  • Виктория здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста какой мне крем использовать под мастику?

    @olyaolya1348@olyaolya13485 жыл бұрын

  • Добрый вечер. Для творожного крема обязательно добавить какао-масло? Так как у меня нету. Или можно чем нибудь заменить? Заранее спасибо💋😘

    @sitoranurova3180@sitoranurova31805 жыл бұрын

  • Подскажите, пожалуйста, можно использовать гараш, если украшать торт вафельной картинкой?

    @user-hu9pm5pc2g@user-hu9pm5pc2g5 жыл бұрын

  • Здравствуйте. Подскажите ,пожалуйста, на какой из этих кремов можно крепить паруса из рисовой бумаги?Спасибо

    @lishk5611@lishk56113 жыл бұрын

  • Скажите пожалуйста, когда вы делаете ганаш на белой глазури , вы добавляете диоксид для белезны?

    @user-dw6ok7hp9y@user-dw6ok7hp9y5 жыл бұрын

  • В конце😁

    @ademiakilbekova7438@ademiakilbekova74385 жыл бұрын

  • Здравствуйте Вика. Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Для меня лучше ганаша на масленой основе ничего нет. Перепробывала множество кремов под мастику и это единственный крем который нравится всем. Творожный ганаш еще не пробывала, но обязательно попробую

    @nataljawittecker8102@nataljawittecker81025 жыл бұрын

    • Какой именно?? Ганаш на шоколаде и глазури??

      @user-mo7nr2go1e@user-mo7nr2go1e Жыл бұрын

    • @@user-mo7nr2go1e на шоколаде

      @nataljawittecker8102@nataljawittecker8102 Жыл бұрын

    • @@nataljawittecker8102 спасибо. У меня беда с ганашем- при добавлении шоколада ганаш расслаивается. Не знаю, что делать...🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

      @user-mo7nr2go1e@user-mo7nr2go1e Жыл бұрын

    • @@user-mo7nr2go1e Я растапливаю шоколад и потом добовляю масло (в тёплый но не горячий шоколад) и перемешиваю. Когда всё смещается оставляю остывать до комнотной температуры и только потом взбиваю.

      @nataljawittecker8102@nataljawittecker8102 Жыл бұрын

    • @@nataljawittecker8102 большое спасибо

      @user-mo7nr2go1e@user-mo7nr2go1e Жыл бұрын

  • Здравствуйте, подскажите пожалуйста, каким лучше кремом выравнивать торт Молочная девочка ведь крем внутри жидковат и не все подходят крема. Очень буду благодарна вам за ваш совет.

    @ld-st3wp@ld-st3wp3 жыл бұрын

  • Добрый вечер подскажите какой крем бюджетней использовать под зеркальную глазурь

    @user-jd1sr7ld9i@user-jd1sr7ld9i5 жыл бұрын

  • Спасибо большое за информацию!!! 👍🙏😘

    @user-wy3zq3cp9q@user-wy3zq3cp9q4 жыл бұрын

  • Здравствуйте. В жаркую погоду какое покрытие лучше? Подскажите пожалуйста

    @user-ly2rb2gx1o@user-ly2rb2gx1o4 жыл бұрын

  • Вика, можно ли нанести украшения из взбитых сливок на маслянный ганаш

    @user-de6rw9to2f@user-de6rw9to2f4 жыл бұрын

  • а я сметанный заварной крем делала несколько раз,СУПЕР к медовику,и молочную девочку тоже тока с ним тока пока что делала) еще шоколадный заварной крем! оооч вкусный) вкус пудинга) он тока для прослойки,так как сам по себе не оч стабильный) благодарю за вкусняшки🍰

    @MuvahhidahShiriyeva@MuvahhidahShiriyeva5 жыл бұрын

  • Добрый день Виктория, подскажите, а когда творожный ганаж готов можно сразу им торт покрывать или нужно дать ему постоять?

    @user-zc2ub6lq3x@user-zc2ub6lq3x2 жыл бұрын
KZhead