Праздничный салат ТБИЛИСИ. Грузинский салат с говядиной.

Праздничный салат ТБИЛИСИ. Грузинский салат с говядиной.
🥗🥗🥗🥗🥗🥗
Ингредиенты:
➊ Говядина - 250 г
➋ Грецкие орехи - 50 г
➌ Красный лук - 2 шт.
➍ Фасоль консервированная - 250 г
➎ Сладкий перец - 1 шт.
➏ Кинза - 30 г
➐ Острый красный перец - 1 шт.
➑ Чеснок - 2-3 зуб.
➒ Хмели сунели - 1 ч.л.
❿ Черный молотый перец - по вкусу
➊➊ Соль - по вкусу
Маринад для лука:
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус винный - 2 ст.л.
Заправка:
Оливковое масло - 5 ст.л.
Винный уксус - 2 ст.л.
🥗🥗🥗🥗🥗🥗
00:00 - тбилисское начало
00:44 - начнем с орехов
01:20 - маринуем лук
01:49 - если нет красного лука
02:33 - подготавливаем фасоль
03:32 - нарезаем ингредиенты
03:43 - секрет про перец
04:48 - важное про говядину
05:50 - нарезаем кинзу
06:08 - про красный острый перец
06:50 - нарезаем чеснок
07:02 - нарубаем орехи
07:45 - отжимаем лук
07:55 - готовим заправку
08:33 - добавляем специи и перемешиваем
09:10 - оставляем салат на полчаса
09:37 - дегустадзе
10:55 - неудачные дубли
11:46 - Тбилиси
🥗🥗🥗🥗🥗🥗