НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

2020 ж. 28 Жел.
2 212 363 Рет қаралды

Буженина за 40 минут, этот рецепт уже давно стал моим любим, даже не знаю почему я еще этим рецептом не поделилась с Вами. Мясо таким способом трудно пересушить, оно получается всегда сочным. 👉🏻Скидка 10% по промокоду nk на всю бытовую технику BQ + Бесплатная доставка по России 👉🏻 clck.ru/SYYyK
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Мясо филе (свиная шея) -1кг
Соль -2ч.л. (без горки)
Чеснок -3-4зуб
Лавровый лист -10-15шт
Вода кипяток -500мл
Мой канал гр.goo.gl/mghozy
ВКонтакте: vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#буженина #калнинанаталья #мясо #рецептывсвч #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты

Пікірлер
  • 👉🏻Скидка 10% по промокоду 👉🏻 nk на всю бытовую технику BQ + Бесплатная доставка по России 👉🏻 clck.ru/SYYyK

    @kalninanatalia@kalninanatalia3 жыл бұрын
    • Калнина Наталья, а можно запечь в духовке точно по вашему рецепту ??? В микроволновке почему-то не хочется.

      @user-jc2wl7bs3p@user-jc2wl7bs3p3 жыл бұрын
    • А вместе с чесноком ещё мясо шпигуем сырой морковкой и маринованным огурцом. Старинный рецепт

      @user-hf3rr6df8j@user-hf3rr6df8j3 жыл бұрын
    • Мясо разное. !😣😣😣

      @user-vj9vi6my4g@user-vj9vi6my4g3 жыл бұрын
    • @@user-vj9vi6my4g мне тоже показалось, что варёный кусок более круглый и структура мяса другая А нарезка по диаметру гораздо меньше И как обычное вареное мясо может стать ветчиной?

      @elenanikolainko@elenanikolainko3 жыл бұрын
    • @@user-pc9dg6ud4m Так подори ая попробую.

      @user-vj9vi6my4g@user-vj9vi6my4g3 жыл бұрын
  • Добрый день! Я бы сделала так: после обжарки( она идеально запечатала мясо) завернула бы в фольгу и на 40 минут ( можно 1час) в духовку,- прекрасно получается мясо!

    @user-wv6jr3ud2i@user-wv6jr3ud2i5 ай бұрын
    • Она, наверняка, так и делает, просто микроволновку надо было презентовать😂

      @ZlaiaPensionerka@ZlaiaPensionerka5 ай бұрын
    • Да ей нужно было прорекламировать микровалновку.

      @natalyadegtyaryova1146@natalyadegtyaryova11465 ай бұрын
    • А я в мультиварку положу на час и тоже будет вкусно!

      @user-yi6ek4th8z@user-yi6ek4th8z4 ай бұрын
    • От фольги при температуре выделяются частицы алюминия, фольгой можно накрыть форму где печется рыба, мясо или овощи, но ни в коем случае не заворачивать в неё продукты в духовке 😎

      @giuliacernomorka422@giuliacernomorka4224 ай бұрын
    • ​@@giuliacernomorka422акт 3

      @user-rv9eh9yn6v@user-rv9eh9yn6v4 ай бұрын
  • не,я всё же приверженец фольги и духовки)))

    @user-vg4ri5gm2n@user-vg4ri5gm2n3 жыл бұрын
    • В фольге все-таки получается суховатоооо

      @user-wh4ke4ex5u@user-wh4ke4ex5u3 жыл бұрын
    • @@user-wh4ke4ex5u если шея,то не будет сухо,там жирка достаточно ,будет много сока! (я тоже за духовку).

      @user-qz3sh7nx2b@user-qz3sh7nx2b3 жыл бұрын
    • Согласна, микроволновка это уже неактуально...

      @tigra-rx5sf@tigra-rx5sf3 жыл бұрын
    • Наташа Александрова подскажите, если в духовку, то сколько по времени? Спасибо.

      @user-qm5qz1vk1f@user-qm5qz1vk1f3 жыл бұрын
    • А о вреде фольги (алюминия) вы не в курсе?

      @olgamarkovic8745@olgamarkovic87453 жыл бұрын
  • Чтобы мясо было сочным, нужно сначало обязательно его замариновсть в маринаде на ночь, а затем уже готовить буженину. Со специями в фольге и духовке.

    @user-if1md5uw6c@user-if1md5uw6c3 жыл бұрын
    • Буженину из шеи не готовят.А шея такое мясо, что его невозможно испортить.Оно и без маринада будет сочным и вкусным.

      @elenakremlyova1246@elenakremlyova12462 жыл бұрын
    • @@elenakremlyova1246 готовят буженину из шеи. Два мировых повара в Ютьюбе показывают рецепт буженины из шеи.

      @user-wx7xl7rw6j@user-wx7xl7rw6j2 жыл бұрын
    • @@user-wx7xl7rw6j готовят буженину из заднего окорока сверху должен быть шпик, а это варёная шейка

      @user-dh4ww7ln3l@user-dh4ww7ln3l2 жыл бұрын
    • @@user-dh4ww7ln3l мне такая нравится. Методы приготовления могут быть разные.

      @user-wx7xl7rw6j@user-wx7xl7rw6j2 жыл бұрын
    • @@user-wx7xl7rw6j если я с варю куриную грудку и скажу это буженина, мне так нравятся, методы могут быть любые, считаете это правильно?методы приготовления и отруб это разные вещи, буженина может быть и вареной и запечоной но с окорока

      @user-dh4ww7ln3l@user-dh4ww7ln3l2 жыл бұрын
  • Очень вкусно получается, уже два раза готовила буженину по вашему рецепту. Спасибо ❤

    @user-do2bx7ww9o@user-do2bx7ww9o11 ай бұрын
  • Вот вы все пишите,в духовке лучше ,в духовке привычней,так если Наталья это сделала бы в духовке,то как ей тогда прорекламировать эту микроволновку?

    @user-mx7qs9dw7z@user-mx7qs9dw7z3 жыл бұрын
    • @@user-gi3ow9ej2q Даже больше! Старинный рецепт времён голодомора 32-33.

      @Nepredskazyemuipoxyist@Nepredskazyemuipoxyist3 жыл бұрын
    • сделать другой рецепт

      @graffomen1419@graffomen14193 жыл бұрын
    • Сделать быстрый сыр в микроволновке. Даже я его ещё не попробовала, но в просторах интернета видела, что это возможно. Там без микроволновке не обойтись. Кроме того, бывают микроволновке с гриле. Люди охотнее бы его приготовили дома, чем покупали.

      @user-ne9nz1lm8o@user-ne9nz1lm8o3 жыл бұрын
    • Вот, вот!..

      @marisutasz5550@marisutasz55503 жыл бұрын
    • А в духовку можно.

      @user-nh4pn3ki9s@user-nh4pn3ki9s3 жыл бұрын
  • Никогда не делала буженину, а сейчас попробую обязательно! Просто и доступно, спасибо Наталье!

    @user-ic5so2rg6t@user-ic5so2rg6t2 жыл бұрын
  • Очень оригинально🥰 обязательно сделаю🥰 благодарю за рецепт

    @Kolobok1964@Kolobok19642 жыл бұрын
  • Очень интересный рецепт как раз у меня есть свинина буду готовить на новогодний стол спасибо. Всех поздравляю с наступающим новым годом и рождеством. Здоровья и удачи в новом году.

    @user-qt9iv2mi1w@user-qt9iv2mi1w3 жыл бұрын
  • Спасибо вам за очередной вкусный и красивый рецепт! Приготовлю обязательно!

    @user-mo7mw7xb9i@user-mo7mw7xb9i2 жыл бұрын
  • Сделаю также, но в духовке. А тебе Наташа огромное спасибо за краткость изложение!

    @galinam.1912@galinam.19122 жыл бұрын
    • Это ради рекламы микроволновой печи больше видео.)) Избавилась от всех микроволновок в доме.Правильно готовить в духовке И вкусно и полезно

      @user-df7nd4gm6t@user-df7nd4gm6t5 ай бұрын
  • Спасибо,Наташа, очень быстрый и красивый рецепт, а на вкус обязательно попробую, удачи тебе, молодец!

    @user-th1ox3xh5t@user-th1ox3xh5t3 жыл бұрын
  • Шейку вообще трудно пересушить. Делаю почти так же. Чеснок, соль, как в рецепте, плюс натираю смесью Пять перцев. Заворачиваю в фольгу, кладу в сковороду, воды туда же стакан и - в обычную духовку градусов на 180. Примерно часок - и готово!)) И ничего не переворачиваю.))) А могу и проще - шпигую, натираю, обжариваю - без масла - доливаю водички чуть и под крышкой на конфорке на маленьком огне держу с полчаса, потом переворачиваю - и ещё полчаса. Если выкипело - ещё чуть доливаю воды.))) Да и все! Люблю холодную. - заворачиваю в фольгу - и в холодильник. И никакой рекламы! Сковородка любая, лишь бы глубокая и по размеру!))

    @user-un6pn3jq3n@user-un6pn3jq3n2 жыл бұрын
  • Очень полезен рецепт! Замечательное предновогоднее блюдо! Спасибо, дорогая Наташа! С наилучшими пожеланиями в новом году!!!

    @elenaselezneva4815@elenaselezneva48153 жыл бұрын
  • Наташа, поздравляю Вас с Новым годом! Пусть у Вас сбудется все что Вы сами себе желаете! Здоровья Вам, счастья и Вашим близким.

    @user-xu9xp2qp3s@user-xu9xp2qp3s3 жыл бұрын
  • Наташенька, как всегда вкусно и быстро! Спасибо! 💐🤗👍

    @user-nm8qk9jw9x@user-nm8qk9jw9x3 жыл бұрын
  • Невероятно просто! Я тоже делаю классно буженину, но меня удивил Ваш способ!)))

    @lotta7289@lotta72892 жыл бұрын
  • Отличный рецепт, очень понравился. Быстро, просто, без заморочек. Наташа, спасибо вам большое, пользуюсь Вашими рецептами. С Наступающим новым годом!🤗

    @user-er6ld2if9z@user-er6ld2if9z3 жыл бұрын
    • 👏

      @user-js1xb5zz2h@user-js1xb5zz2h2 жыл бұрын
    • Ну что тут хорошего,мясо вареное,еще и варить в микроволновке 40 минут,на плите быстрее,это не буженина

      @NataliTitarenko-dw5sj@NataliTitarenko-dw5sj5 ай бұрын
  • Готовила свиной карбонат по этому рецепту. Вся семья в восторге! По поводу лаврового листа, ничего подобного, мясо не горчит, но аромат обалденный. Сейчас пробую готовить по этому рецепту свиную грудинку. Посмотрим😉

    @user-vd7gz9ti2v@user-vd7gz9ti2v Жыл бұрын
    • Карбонад - мясо, а карбонаТ - это соли угольной кислоты.

      @user-wx7xl7rw6j@user-wx7xl7rw6j5 ай бұрын
  • Буженину можно готовить огромным количеством способов, но каждый новый рецепт нужно опробывать. Не сомневаюсь, что это- прекрасный вариант! Спасибо, Наташа, за все ваши решения приготовления традиционных блюд.

    @user-pc7bx5wk1g@user-pc7bx5wk1g2 жыл бұрын
    • У вас Наташа всё на 5!молодец.

      @zhannashiryakova7584@zhannashiryakova75848 ай бұрын
    • ...опробОвать..🙏🥰

      @oksanadudko7677@oksanadudko76775 ай бұрын
  • Я делаю буженину в рукаве и в духовку со всеми специями, вкуснотище получается.

    @user-xt4sn1ou1y@user-xt4sn1ou1y3 жыл бұрын
    • Согласна, делаю также, только ещё Обязательно обмазываю весь кусочек горчицей , перед тем как закрыть фольгой. Можете поверить , вкус потрясающий 👌

      @user-lv9oc8sj1g@user-lv9oc8sj1g2 жыл бұрын
    • Вот спасибо,напомнили о рукаве...

      @user-fj4qi2ev4j@user-fj4qi2ev4j2 жыл бұрын
    • @liliyalili1248@liliyalili12484 ай бұрын
  • Привет из Кишинева ! Спасибо за рецепт, хороший, не сложный и аппетитный. Обязательно постараюсь приготовить, но почему - то не уверена, получится так хорошо, как у Вас, Наташа. Буду стараться, а как получится, обязательно Вам напишу. Благодарю Вас, за все Ваши рецепты, стараюсь готовить и всегда получается. Лайк, Вам ! Здоровья, удачи и благополучия Вам и Вашей семье !

    @user-sd2rh4kn8w@user-sd2rh4kn8w3 жыл бұрын
  • С Новым Годом! Желаем Вам здоровья счастья и благополучия! Спасибо Вам за рецепты!

    @user-qr4lx4ei3p@user-qr4lx4ei3p3 жыл бұрын
  • Мясо от лаврого листа становится горьким. Зачем так много? Хватало бьі и 3-4 лаврового листа.

    @user-zo2xo7pp8f@user-zo2xo7pp8f3 жыл бұрын
    • Полностью с вами согласна

      @Lina-gx9le@Lina-gx9le3 жыл бұрын
    • @@Lina-gx9le горько если долго держать, а за это время только вкусненько

      @user-sg2kj4kz3w@user-sg2kj4kz3w3 жыл бұрын
    • @@kornodo002 хмели- сунели сюда не идёт-- нет ничего лучше чёрного перца, чеснока, кориандра. Для для русского. Никаких хмелей и куркумы и прочая.💛❤️❤️ Классика.

      @user-yg8gy1br9q@user-yg8gy1br9q3 жыл бұрын
    • @@user-sg2kj4kz3w во все блюда лаврушку кладут за 10 мин до готовности) даже от двух листиков есть горечь!

      @user-mz3vq3tb9y@user-mz3vq3tb9y3 жыл бұрын
    • @@user-mz3vq3tb9y во-первых, не за 10, а за 15 минут. Во-вторых, это касается Только первых блюд.

      @orider802@orider8022 жыл бұрын
  • Наташечка,спасибо большое!Очень выручила меня этим рецептом!

    @user-oc8od6ue5d@user-oc8od6ue5d3 жыл бұрын
  • У меня мясо в духовке тоже 40 мин готовится, ну иногда час. В зависимости от веса куска Я мясо обмазываю солью, перцем, куркумой и Обязательно мускатным орехом, ну и конечно чесночок засовываю в прорези и сразу в фольгу и в духовку. Ни жду когда просолится, время подготовки мяса 5 мин, готовка 40 мин примерно. И всё. Сочно(с бульоном получается) и вкусно. Фишка в мускатном орехе

    @irinamakarova2052@irinamakarova20523 жыл бұрын
    • Наталья, хочу выразить вам огромную благодарность за то что вы радуете наши животики такими вкусняшками!!! Моё знакомство с вами началось с ваших пышных оладушек👍👍👍🌹🌹🌹

      @irinamakarova2052@irinamakarova20523 жыл бұрын
    • В фольге вредно для здоровья запекать.

      @user-oq9rx7it3m@user-oq9rx7it3m3 жыл бұрын
    • @@user-oq9rx7it3m Это вы где-то прочитали или просто так считаете?

      @veranika5104@veranika51043 жыл бұрын
    • @@user-oq9rx7it3m впервые слышу!🤭

      @marishkar868@marishkar8683 жыл бұрын
    • @@user-oq9rx7it3m если для вас "вредно" в фольге готовить, запеките в мешке. В фольге мясо сочнее получается👍 А вообще, сейчас чего не коснись - всё вредно... мы даже воду фильтруем, чтобы попить, а раньше и не задумывались об этом, и здоровые были. И в микроволновке говорят вредно что либо готовить и разогревать, но мы всё равно это делаем, и живые же😂 Вывод: интернет виноват, чем больше смотрим и читаем негатив, тем хуже для нашего здоровья😆😆😆

      @irinamakarova2052@irinamakarova20523 жыл бұрын
  • Обязательно приготовлю! Все что готовлю по Вашим рецептам - вкусно! А началось с кулича, так и готовлю его уже лет 5))) на праздник. Благодарю за труд!

    @user-cm8jt9fo7l@user-cm8jt9fo7l Жыл бұрын
  • Поздравляю с Новым годом! И хочется всем пожелать, чтобы в наступающем году с нами произошло то самое чудо, о котором мы все так мечтаем. Хоть у каждого оно свое, но оно обязательно самое необходимое и самое важное. Желаю, чтобы все мы были живы и здоровы, чтобы занимались тем, что приносит нам удовольствие. Желаю достигать новых вершин и самореализовываться. А еще пожелать хочу побольше радостных моментов, которые перейдут в приятные воспоминания, и встреч с преданными друзьями и любимыми домочадцами.

    @danguolev.5261@danguolev.52613 жыл бұрын
    • 🥰🎄

      @kalninanatalia@kalninanatalia3 жыл бұрын
  • Приготовила на Новый год, но в эл. духовке при 180° - 40 мин. на одной стороне, 40 мин. на другой (вес 1,1 кг. лопатки). Сделала все как в рецепте, но ещё натёрла копчёной паприкой и черным перцем. Хочу развеять все мифы тех, кто не делал, но брызжет ядом: на свой риск положила специально столько лаврушки, сколько в рецепте - не горчит!!! Горячее мясо в разрезе серое, а когда из холодильника - действительно розовое и более плотное!!! Единственное, что сказали мои мужчины, что соли можно побольше, но это уже на вкус каждого😉

    @SherNails@SherNails3 жыл бұрын
    • если всё как в рецепте, а воду куда заливали????? в форму, в которой запекали в духовке, без фольги, пекарской бумаги, без какой-либо крышки...???

      @Nik-jc9tb@Nik-jc9tb2 ай бұрын
    • Всьо о жилье кочэвых пастухов и охотников 3:30

      @user-lm1cn7bk8t@user-lm1cn7bk8t10 күн бұрын
  • Порадовало,что быстро,испугало количество лаврушки-видимо нужно очень ее любить,чтобы положить столько-я терпеть ее не могу,попробую без нее

    @user-iv2zn5qb4p@user-iv2zn5qb4p2 жыл бұрын
    • Вот, не одну меня с лаврового листа воротит

      @galinal1057@galinal10575 ай бұрын
  • Наверное очень вкусно и аппетитно. Обязательно приготовлю. Спасибо.

    @user-uh7rx1ms3c@user-uh7rx1ms3c2 жыл бұрын
  • Верю-вкусноКрасиво. Как физик, не советую готовить в микроволновке. И разогревать правильно на плите или в духовке. Наташа, сделайте паузу.

    @larisagulyaeva3676@larisagulyaeva36763 жыл бұрын
    • Лариса, я тоже интересуюсь этим вопросом, про вред микроволновки. Никто мне не может ответить. Поделитесь. Буду благодарна за отзыв.

      @user-jz9mo8xo5s@user-jz9mo8xo5s3 жыл бұрын
    • Я тоже против микроволновки. и против фольги. Лучше запекать в стеклянной, чугунной или керамической

      @liubovgoncharenko201@liubovgoncharenko2013 жыл бұрын
    • @@liubovgoncharenko201 да бросте вы эти МВки ,духовки,сковородки еште сырым.😂😃😄

      @getmangrinn7551@getmangrinn75513 жыл бұрын
    • Физики они такие трепачи.😄

      @getmangrinn7551@getmangrinn75513 жыл бұрын
    • @@user-jz9mo8xo5s В программе " жить здорово" Малышева говорила, что это не вредно и нет опасности для здоровья.

      @user-kh6pb7yp1b@user-kh6pb7yp1b3 жыл бұрын
  • Неее. Духовка, рукав для запекания

    @user-wm6ue2xb2c@user-wm6ue2xb2c3 жыл бұрын
    • Рукав - это пластика! Из нее при высоких температурах (плюс соль и проч.) выделяются вредные вещества!!!

      @olgamarkovic8745@olgamarkovic87453 жыл бұрын
    • @@olgamarkovic8745 что за бред? Это материал, допущеный к употребление. Пищевой промышленностью

      @user-wm6ue2xb2c@user-wm6ue2xb2c3 жыл бұрын
  • Готовить не буду!!! Люблю духовку!!!

    @user-yq2zt2hi9s@user-yq2zt2hi9s3 жыл бұрын
    • Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ДУХОВКУ) 🌷🎀

      @user-vl8bw9od5x@user-vl8bw9od5x3 жыл бұрын
    • @@user-vl8bw9od5x в духовке дольше.Я уже 40 лет пользуюсь микроволновой.Вырастила дочь,теперь внуку 12 лет.Самый быстрый способ готовки.И кексики за 4 мин пекутся,и свекла в сал.мешке за 15 мин,и веренье минутку варю и супы и второе,и чипсы,и сухарики,и зелень сушу и т.д Я без нее,как без рук!!!!!!!!

      @galinakorytova3955@galinakorytova39553 жыл бұрын
    • @@galinakorytova3955 Ага, а вред от микроволновки никогда не изучали? Это уже не еда, мертвые продукты! Изучайте, образовывайтесь!

      @lionasv3174@lionasv31743 жыл бұрын
    • Можно приготовить и в духовке, просто займет побольше времени. А в микроволновке, это для торопыг!

      @user-fl2qb6vq6y@user-fl2qb6vq6y3 жыл бұрын
    • @@user-fl2qb6vq6y Времени абсолютно одинаково. Она готовила его час в микроволновке!

      @lionasv3174@lionasv31743 жыл бұрын
  • Реально очень вкусно! Наталья, спасибо за Ваши рецепты!

    @user-un3vg3if4p@user-un3vg3if4p2 жыл бұрын
  • Я обычно в духовке делала. А сейчас духовка сломалась а этот способ самый клёвый. Спасибо Наташа!

    @user-ud5do1rr5j@user-ud5do1rr5j Жыл бұрын
  • Спасибо за быстрый рецепт, обязательно сделаю!🌹

    @Olka636@Olka6363 жыл бұрын
  • Мне не понравилось, то что много лаврового листа, нет специй да и в микроволн. приготовлена.

    @user-yx7dx6nb4e@user-yx7dx6nb4e3 жыл бұрын
    • Этому рецепту , как говорится, 100 лет! Только не понятно, зачем здесь микроволновка ? Есть ведь обычная духовка! И эта ,, подушка"из лаврового листа?!! Достаточно вместе с чесноком положить в мясо (или на мясо в 2 - 4 места). И ещё я в отдельных разрезиках ложу тонкие брусочки моркови, что потом очень красиво смотрится при подаче после нарезки. Да и вкуснее получается.

      @user-zq9rf9co2x@user-zq9rf9co2x3 жыл бұрын
    • Долой микроволновку, и так все отправлено. Духовка и сковорода 👉

      @user-uc2ez7fz4p@user-uc2ez7fz4p3 жыл бұрын
    • @@user-uc2ez7fz4p Ваша сковорода в 100рвз вреднее!

      @galinakorytova3955@galinakorytova39553 жыл бұрын
    • @@galinakorytova3955 ешьте из микроволновки, а в сковороде можно запечь, а не жарить до сухарей.

      @user-uc2ez7fz4p@user-uc2ez7fz4p3 жыл бұрын
  • Готовила в духовке, понадобилось немного больше времени. Очень вкусно и сочно. Спасибо, Наташа, за отличный рецепт!

    @user-xu9xp2qp3s@user-xu9xp2qp3s3 жыл бұрын
    • Сколько по времени в духовке ?

      @ninaboiko4067@ninaboiko4067 Жыл бұрын
    • Сколько нужно в духовке и при какой температуре? Спасибо.

      @dhdb9941@dhdb9941 Жыл бұрын
    • @@ninaboiko4067 советую не в духовке а на плите, на очень слабым огне, полтора часа. Дать мясу остыть в своем бульоне а потом вынуть и положить в холодильник.❤

      @evelinabazunts6833@evelinabazunts68337 ай бұрын
    • СПАСИБО!!! НЕ КРИТИКУЙТЕСЬ!!! У КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА СВОЙ ВКУС И НАЛИЧИЕ СПЕЦИЙ ДЛЯ ВКУСА!!!!!

      @user-mk9rp6bf8c@user-mk9rp6bf8c5 ай бұрын
    • @@user-mk9rp6bf8c а причём здесь критика, люди делятся своим опытом. Учиться никогда не поздно а также и экспериментировать.

      @evelinabazunts6833@evelinabazunts68335 ай бұрын
  • Вы - как всегда Шедевр!!! Спасибо за рецепт! Не останавливайтесь, пожалуйста!!! 👍

    @user-ep2sn4ey3t@user-ep2sn4ey3t Жыл бұрын
  • Здорово! Обязательно попробую. Очень заманчиво.

    @user-kl6sz4xh6k@user-kl6sz4xh6k3 жыл бұрын
  • Наташа, с наступающим новым годом, здоровья и счастья вам и вашей семье!

    @user-pg6bc3fi8f@user-pg6bc3fi8f3 жыл бұрын
    • Нельзя мясо в СВЧ .инструкция есть

      @user-vg6yx4uq8d@user-vg6yx4uq8d3 жыл бұрын
    • А если нет м валновки

      @user-md9oi6dy1g@user-md9oi6dy1g3 жыл бұрын
  • Я - против микроволновки! Лучше запекать в духовке. Всех поздравляю с Наступающим Новым годом! Всем здоровья и удачи и мира !

    @user-po7yt2bu6z@user-po7yt2bu6z3 жыл бұрын
    • все на Ваше усмотрение)

      @kalninanatalia@kalninanatalia3 жыл бұрын
    • Да. Зачем столько возни. Когда лучше в луховке. И много что сохроняется.

      @user-rj6tl5gs9l@user-rj6tl5gs9l3 жыл бұрын
    • @@kalninanatalia мясо же в микроволновке очень взрываться же любит...

      @user-xc8cd7sl6z@user-xc8cd7sl6z3 жыл бұрын
    • Предпочтение духовке.

      @user-ne7nh6oq6h@user-ne7nh6oq6h3 жыл бұрын
    • микроволновка - это мини -атомная станция с радиацией - дома...= микро -волны - короткие волны..ультра -короткие волны - по таким волнам идт радиация ..эти твари нас просто убивают ..а люди как бараны ..- верят..посмотрите - какие бывают мутации = уродства у людей ..животных ..от облучения радиацией

      @planetazemlya6582@planetazemlya65823 жыл бұрын
  • Ой, как вкусно смотреть!!!)))) Нужно обязательно приготовить. Спасибо

    @angelmuhamed604@angelmuhamed604 Жыл бұрын
  • Хочу сказать, Огромное спасибо,за рецепт.Буженина очень вкусная,Вы умничка! Благодарим за все ваши рецепты.

    @Elena-dw8sl@Elena-dw8sl5 ай бұрын
  • Привет от България.Пздравляю с настопаещая новам годам.Желаю Вас здарове и удачи.

    @user-su6vb3cn5o@user-su6vb3cn5o3 жыл бұрын
  • Все хорошо , кроме микроволновки и ее рекламы , ну это жизнь куда без рекламы ,

    @lubaatapin1790@lubaatapin17902 жыл бұрын
  • Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Желаю здровья,мира,и всех Ваших пожеланий! Ташкент

    @malim1430@malim14303 жыл бұрын
  • Наталья, здравствуйте!!! Очень вкусное мясо получается, спасибо🥰 Вам за рецепт!!! 🙋‍♀️👍👍👍👍👍

    @user-cy5vl7fj2p@user-cy5vl7fj2p2 жыл бұрын
  • Разве можно пересушить, сварив мясо???

    @LanaOsipova@LanaOsipova3 жыл бұрын
    • Мясо должно ОСтить в воде,в которой варилось.

      @gannaperchemlieva1802@gannaperchemlieva18023 жыл бұрын
    • Да если варить в очень горячей температуре и переварить! Это шея это хорошо! Но я ожидала другой рецепт! Микроволновка сушит всё!

      @GROSSMAN63@GROSSMAN633 жыл бұрын
    • @@GROSSMAN63 Не только сушит но и уничтожает все полезные вещества в продуктах. Я использую микроволновку исключительно в целях нагрева.

      @hasmikgevorgyan843@hasmikgevorgyan8433 жыл бұрын
    • @@GROSSMAN63 Как микроволновка может сушить продукт, если он лежит в бульоне, да еще плотно закрыт крышкой?!

      @Mari_M_Marianna@Mari_M_Marianna3 жыл бұрын
    • @@Mari_M_Marianna не поверите.Сухое ужасно вышло.Повторять точно не буду,лучше бы просто сварила бы

      @olken5233@olken52333 жыл бұрын
  • Спасибо! Сделала так же , только в духовке и время выпечки увеличила, получилось замечательно!💓👍

    @user-nw8ef9ds6q@user-nw8ef9ds6q3 жыл бұрын
    • Извините,а в духовке тоже с водой делали?

      @user-ds5bc6eo1g@user-ds5bc6eo1g3 жыл бұрын
    • @@user-ds5bc6eo1g да, с водой. Все так же , как на видео, только на каждой стороне держала 35 - 40 мин.

      @user-nw8ef9ds6q@user-nw8ef9ds6q3 жыл бұрын
    • @@user-nw8ef9ds6q Спасибо. Надо приготовить так.

      @user-ds5bc6eo1g@user-ds5bc6eo1g3 жыл бұрын
    • Лавровые листы тоже положили не горчило?

      @user-ql7qs1xp7j@user-ql7qs1xp7j5 ай бұрын
  • Спасибо. Приятные картинка, подача видео, блюда и голос.

    @sofiabessonova2214@sofiabessonova22143 жыл бұрын
  • Обалденно! Обязательно приготовлю. Да как просто то! Спасибо.

    @lyudmilakirichenko5926@lyudmilakirichenko59263 жыл бұрын
  • Очень простой рецепт, обязательно сделаю. Спасибо😄😄👍😄🌹🌹🌹

    @user-lk5th7if1t@user-lk5th7if1t3 жыл бұрын
  • Спасибо. Вы придали мне смелости замахнуться на свинину в микроволновке!!! Много лет готовлю курицу (окорочка, филе) в микроволновке - сочно и ароматно P.S. Ура!!! Получилось!!! Готовила полностью по предложенному рецепту и техноглогии. Правда ошеек был на 1,5 кг. и в следующий раз время приготовления уменьшу на 5 мин.

    @ladimeborozova3448@ladimeborozova34483 жыл бұрын
    • А я в луковой шелухе сварила свинину добавила лавровый лист,вообще любое мясо отвариваю

      @gamermepro4682@gamermepro46825 ай бұрын
  • Спасибо,интересный рецепт. Обязательно попробую.

    @user-hh4qt7qg8s@user-hh4qt7qg8s2 жыл бұрын
  • Спасибо, Наталья, обязательно буду пробовать!!!

    @Evassett@Evassett3 жыл бұрын
  • Я готовлю буженину в мультиварке, удобно, как и многие другие блюда и выпечку бисквитов, кексов.

    @user-tt9vd5hw4m@user-tt9vd5hw4m7 ай бұрын
  • Добрый вечер! Мне все рецепты очень очень нравятся.Спасибо Вам!

    @user-rx3cf4wt8n@user-rx3cf4wt8n3 жыл бұрын
  • Наталья,доброго утра!Привет из Белорусииспасибо большое за ваши рецепты,которые не только оригинальны,просты,но ,и аппетитны!Спасибо и здоровья вашему семейству

    @ninaku6239@ninaku62393 жыл бұрын
  • Очень аппетитно и вкусно наверное обязательно приготовлю спасибо за рецепт

    @user-nr4qj2lu5t@user-nr4qj2lu5t3 жыл бұрын
  • Наташенька, спасибо за все. Поздравляю всю твою семью с новым годом. Желаю здоровья и успехов.

    @user-ne4os7yn8f@user-ne4os7yn8f3 жыл бұрын
  • Готовлю в казане нашпигованное чесноком мясо перевязываю нитками , приготовилось , даю остыть ,снимаю нитки , буженина готова , очень вкусно.

    @user-bw5ll5cr5w@user-bw5ll5cr5w3 жыл бұрын
    • А зачем перевязывать?

      @user-ni7qn6xi1p@user-ni7qn6xi1p2 жыл бұрын
    • @@user-ni7qn6xi1p что бы форму держало. Оно станет плотнее, не будет рассыпаться.

      @user-db2ze1zt8o@user-db2ze1zt8o2 жыл бұрын
  • У вас Наталья все рецепты прекрасны,вы у меня в особом почете, я тоже предпочетаю сама готовить мясо,чем колбаса из магазина,обязательно попробую и этот способ в микроволновке .

    @user-ru6rw3mo1r@user-ru6rw3mo1r7 ай бұрын
  • Спасибо Вам за рецепты. Они у Вас все простые, но очень вкусные

    @user-hv1kz4wq9h@user-hv1kz4wq9h2 жыл бұрын
  • Отличное мясо! Спасибо что поделились рецептом! С наступающим вас Новым Годом! Всего вам самого хорошего! 🎄💖👍

    @supervkusno@supervkusno3 жыл бұрын
  • Раньше часто делала буженину просто варя. По мимо чеснока, начиняла морковкой. Мамин рецепт. Очень вкусно холодная

    @user-wx3bi7hs5j@user-wx3bi7hs5j Жыл бұрын
    • Напишите, пожалуйста, рецепт мамы, только применяя варку

      @user-bk8sd5ed6p@user-bk8sd5ed6p2 ай бұрын
  • СУПЕР, СПАСИБО. БЫСТРО и АППЕТИТНО 💐

    @svetlanasvetlana6963@svetlanasvetlana69633 жыл бұрын
  • Спасибо большое,Наташа!!!Проверенный рецепт! Спасибо! Получилось очень вкусно!!!

    @user-wd6qz4us3d@user-wd6qz4us3d5 ай бұрын
  • Зира -ароматная специя ,именно для мяса.Придает пикантный вкус буженине.Хотя никому не навязываю,укаждог свой вкус.Наташиными рецептами всегда восхищаюсь.Вы,большая Умница!Удачи Вам!!!

    @user-vw8fh1ep8k@user-vw8fh1ep8k3 жыл бұрын
  • Всех с наступающим новым годом. Наталья вы молодец у вас золотые руки, ваша буженина выглядит очень аппетитно

    @user-lw4jl8im1b@user-lw4jl8im1b3 жыл бұрын
  • СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО И, НАВЕРНЯКА, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

    @user-nb7vo4ks5l@user-nb7vo4ks5l3 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт Наташа! Мне очень понравилось, мясо вкусное,лавровый лист сыграл свою роль даже в таком количестве. 🥰👍❤❤❤

    @user-sz8lm9os9j@user-sz8lm9os9j3 жыл бұрын
    • Приготовлю, добавлю! Готовила вдуховке свиной окорок, шпиговала чесноком и луком, соль смешивала с перцем и в фольгу. Тоже было вкусно! Всем приятного аппетита, а Наташа, конечно же, молодец и умничка!

      @user-rt8jh3mw3t@user-rt8jh3mw3t3 жыл бұрын
    • @@user-rt8jh3mw3t ш

      @user-er8me8yt6g@user-er8me8yt6g5 ай бұрын
  • 🌹 Пусть жизнь течет под знаком счастья и любви. И будет согрета добром, любовью, благополучием, а рядом будут близкие и друзья.💞

    @user-wb2sq4un6w@user-wb2sq4un6w3 жыл бұрын
  • Наталья, вы просто невероятгая хозяйка и ваши домашние - счастливые люди!:)) тепла вам, уюта, всего, чего вы сами себе хотите! Пусть новый год будет сказочным!🍾🍾🍾❤❤❤🍀🍀🍀

    @tanivush9445@tanivush94453 жыл бұрын
  • Спасибо! Не ожидал, что настолько просто и вкусно. Бегу магазин!

    @user-ey8ze9rg9x@user-ey8ze9rg9x2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт,🌸 понравился, обязательно попробую приготовить 🤔

    @user-zm8wn4rr9k@user-zm8wn4rr9k2 жыл бұрын
  • Интересный рецепт 👍Быстро и Сочно 👍😋

    @kulinarimsviktoriei@kulinarimsviktoriei3 жыл бұрын
  • Больше всего порадовало слово - жменя!!! - давно не слышала, слуху приятно, спасибо!!!

    @user-lo5yk2ts1q@user-lo5yk2ts1q3 жыл бұрын
    • 🥰

      @kalninanatalia@kalninanatalia3 жыл бұрын
    • Украинское слово

      @user-dd1bg3zw6m@user-dd1bg3zw6m3 жыл бұрын
  • Ваш любой рецепт хороший, нет не хороший, а превосходный !!! СПАСИБО!!!!!

    @user-sg2kj4kz3w@user-sg2kj4kz3w3 жыл бұрын
  • Отличный,простой и быстрый рецепт!спасибо!

    @user-oc3sv2uf6c@user-oc3sv2uf6c2 жыл бұрын
  • Готовлю теперь только так. Летом при t=30-36° у нас духовку не включить. Да и приходится следить чтобы не подгорело. А в микроволновке всё готовится по времени. И если отвлечешся на ТВ, она сама выключиться в эаданное тобой время,а в духовке получишь уголёк. И действительно: ОЧЕНЬ ВКУСНО.

    @user-ov9eq1sz3c@user-ov9eq1sz3c Жыл бұрын
    • Духовка с таймером в помощь.

      @user-ox3qn1kr3v@user-ox3qn1kr3v11 ай бұрын
  • Ну вот это я и приготовлю на Новогодний стол! Спасибо!

    @user-tc3fz6yz1y@user-tc3fz6yz1y3 жыл бұрын
  • Обязательно попробую очень интересно и как я понимаю быстро спасибо

    @user-is6fd8fq2k@user-is6fd8fq2k3 жыл бұрын
  • Какая ж вы Наталья разумничка !!! Готовим по вашим рецептам и безмерно счастливы, что вы у нас есть !! Это очень вкусно !!! Спасибо !!! Дальнейших ВАМ успехов !❤❤❤

    @user-yn6vp2bu6c@user-yn6vp2bu6c5 ай бұрын
  • Здравствуйте Наталья, спасибо за рецепт понравился, обязательно приготовлю. Здоровья вам и всем вашим родным и близким. С Наступающим Вас Новым Годом

    @raisa_bukurova@raisa_bukurova3 жыл бұрын
  • Действительно-быстро,легко,и вкусно!Делала из окорока,положила в сетку,для придания формы.Всё остальное,по рецепту.Завтра буду повторять из шеи.Спасибо,Наталья!💐С Новым годом!

    @user-zc9gy8mr6f@user-zc9gy8mr6f3 жыл бұрын
    • Я делаю так на газовой печке в сковородке

      @user-mt3pc9oq4z@user-mt3pc9oq4z2 жыл бұрын
  • Наташа , мне очень нравятся ВСЕ твои рецепты ! Умница!!!

    @user-bm1mx6jw5y@user-bm1mx6jw5y3 жыл бұрын
  • Спасибо за Ваш труд 👍

    @user-jl1dt1kv8y@user-jl1dt1kv8y3 жыл бұрын
  • Обожаю рецепты Натальи,сколько готовила и не один не был невкусным. Спасибо Наташа,вы супер,вы умница,вы лучшая. Не слушайте никого.....это зависть.

    @user-im8xl6ij4p@user-im8xl6ij4p3 жыл бұрын
    • Завидовать чему? Почему везде найдётся человек,который под негативным комментарием напишет-ЭТО ЗАВИСТЬ!!! Это так глупо и смешно и как то по детски😂

      @user-pz9fn1yq8m@user-pz9fn1yq8m Жыл бұрын
    • @@user-pz9fn1yq8m, это от шестерИзма и скудоумия. "Зависть!" "Желчью брызжет!" "Руки не оттуда растут!" "Сами ничего не умеют!" 👈Вот стандартный набор фраз всех ярых "адвокатов". Что это, как не скудоумие?

      @katyusha_1184@katyusha_1184 Жыл бұрын
  • Мне этот рецепт тоже нравится, но я варила мясо на газу. Получается немного дольше, но тоже сочное и вкусное.

    @tamaradanileichenko4119@tamaradanileichenko41192 жыл бұрын
  • Обязательно попробую!

    @user-zq2lc9mv1k@user-zq2lc9mv1k3 жыл бұрын
  • С НОВЫМ ГОДОМ ! Счастья,здоровья и процветания!!!😄😄😄👑👑👑

    @user-wj4zr9uk2b@user-wj4zr9uk2b3 жыл бұрын
  • ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ. ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ СИЛЫ И БОЖЬЕЙ МИЛОСТИ.

    @user-vl8dr4xi7y@user-vl8dr4xi7y3 жыл бұрын
    • Спасибо

      @and_mur@and_mur2 жыл бұрын
  • Ну на фиг! Буженина хороша в духовке а это изврат!

    @alekscvetochkin1924@alekscvetochkin19243 жыл бұрын
    • А в духовку на сколько и при какой температуре ставить?

      @alexrock3162@alexrock31623 жыл бұрын
    • @@alexrock3162 обычно на кг мяса не меньше часа. Я проверяю специальным термометром. Внутри мясо должно быть 70°-75°С

      @kiviananas7166@kiviananas71663 жыл бұрын
    • @@kiviananas7166 а до духовки делаете тоже самое? Я имею ввиду, заливаете кипятком и т.д.?

      @user-fx8tu1rt4i@user-fx8tu1rt4i3 жыл бұрын
    • @@user-fx8tu1rt4i лучше пивом , температура 180 , без лаврушки разумеется . Время от куска мяса зависит : на 2кг - 2- 2, 5 часа .

      @svetlanavorobieva8858@svetlanavorobieva88583 жыл бұрын
    • @@svetlanavorobieva8858 добрый вечер. А можно подробно и пошагово рецепт?Ваш вариант меня реально заинтересовал🙏🙏

      @MorenaMorrygan@MorenaMorrygan3 жыл бұрын
  • Отличный рецепт!!! Будем готовить!!!

    @user-jc5kc9mm5x@user-jc5kc9mm5x2 жыл бұрын
  • Спасибо, обязательно приготовлю,то что в микроволновке это здорово

    @user-qq8wd9dx3h@user-qq8wd9dx3h3 жыл бұрын
  • Новый год тихонько наступает, Новые надежды всем несет. С наступающим сердечно поздравляем, Пусть он будет лучшим, этот год! С уходящим пусть уйдут проблемы: Все болезни, трудности и зло. Добрыми пусть будут перемены, Повезет пускай, врагам назло! Мы желаем вам любви, везения. Отведет Господь пускай беду. Пусть здоровы будут ваши дети В новом наступающем году!

    @user-qh3cw1mc8c@user-qh3cw1mc8c3 жыл бұрын
  • Наташенька!!! Превосходный рецепт!!! Я примерно так готовлю мясо!!! А какой аромат вкусный!!! Спасибо большое!!! Новогоднего настроения!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹❄🎄❄🎅❄

    @user-ui3xi7ji2h@user-ui3xi7ji2h3 жыл бұрын
  • Рецепт интересный,нужно попробовать!

    @user-mj2tn3mn4z@user-mj2tn3mn4z9 ай бұрын
KZhead