KZhead

A dessert loved by French royalty! 144-layer pastry cream croissant / korean street food

JJin Food
2024 ж. 16 Ақп.
653 337 Рет қаралды
Жүктеу

ℹ️ Information
pastry cream croissant
💲 Price: KRW 5,900 (USD 4.42)
🚀Google Map
maps.app.goo.gl/7JTQwnwKwPB2u...
💌 e-mail - jjinfoodtv@naver.com
.
.
.
A dessert loved by French royalty! 144-layer pastry cream croissant / korean street food / French style roll cream croissant / korean street food

Пікірлер

  • 😮 This is not just food, it’s Art 😊 and dedication 😊

    @kaba6573@kaba65738 күн бұрын

  • An amazing post! I've worked in bakeries but obviously the ones I worked in were at an elementary level! Really neat to see the machine and how many times the pastry has to be run thru and lots of TLC and butter! Thanks for posting, pretty amazing and true professionals for sure. Just like culinary skills - the French vastly excel in baking but Danish and Italian are up there too. Best, from Colorado!

    @coloradotrish7297@coloradotrish729728 күн бұрын

  • They all look so wonderful. True professionals.

    @paulbegansky5650@paulbegansky56502 ай бұрын

  • Pantesan yang asli mahal ternyata emang buatnya serumit dan selama ituu

    @meylitaekav-log@meylitaekav-logАй бұрын

  • 후앙...너무 마싯겠따앙...🤤🤤❤️❤️

    @sookkie_cookie@sookkie_cookieАй бұрын

  • Залипательный процесс …🌼👍

    @tatianar.4172@tatianar.4172Ай бұрын

  • 144겹 페스츄리 맛있겠다~😋😋😋😋🤤🤤🤤👍😊

    @user-qm3yj5rp8g@user-qm3yj5rp8g2 ай бұрын

    • 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊

      @user-oc2ul7pg6e@user-oc2ul7pg6eАй бұрын

  • I am so impressed!

    @anthonylongordo5289@anthonylongordo52892 ай бұрын

  • Wow delicious

    @putralotus71@putralotus712 ай бұрын

  • Yum! I’m dreaming of eating these.❤❤❤

    @debratrail4149@debratrail4149Ай бұрын

  • Que lindo ❤ Que capricho ❤

    @renatamartins1354@renatamartins13542 күн бұрын

  • Настолько трудно и богато.❤

    @user-fu1hw8fg8j@user-fu1hw8fg8j2 ай бұрын

  • Riquísimas, qué hambre!!!

    @aptkan@aptkan2 ай бұрын

  • Wow ! So much work

    @charismacolada9846@charismacolada98462 ай бұрын

  • Looks deliciouss!! Got me curious to know what happens with the corners that were chopped off to make the pastry even tho. Is way more than I thought.

    @saolivs@saolivs2 ай бұрын

    • I think they put it in the middle fold it and roll it over

      @FootballEditz12163@FootballEditz12163Ай бұрын

  • They looked so dense when raw but sounded so light and airy when he was prepping them for the filling. Looks amazing !

    @Redpoodle2016@Redpoodle201615 күн бұрын

  • imagine these used as a breakfast sandwich. 👌👌

    @mikejones-nd6ni@mikejones-nd6ni28 күн бұрын

  • كم هذا رائع أحب الأشخاص الذين يتقنون عملهم والذين يهتمون بأدق التفاصيل.. متابعكم من المملكه الأردنيه الهاشميه .. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    @volentaractros4486@volentaractros4486Ай бұрын

  • Yumm yummy👍👍😍😍❤️❤️

    @UtiJoe@UtiJoeАй бұрын

  • Beautiful work ❤😊

    @delisebomer8654@delisebomer865411 күн бұрын

  • These look SO delicious ❤ .....and I'm so far away 😢

    @bernadettewolf8069@bernadettewolf8069Ай бұрын

  • Amazing how much delicate work it takes to make them 😮

    @adbee6247@adbee624724 күн бұрын

  • 나는 어렸을 때 부엌에서 엄마가 만드신 예술 작품 중 남은 파이 페이스트리 조각을 먹는 것을 좋아했습니다. 너무 맛있어요. 😊

    @scottsanquentin601@scottsanquentin60114 күн бұрын

  • A royal french dessert so good the people revolt

    @zenoofcaledonia2439@zenoofcaledonia2439Ай бұрын

  • Tudo feito com extrema habilidade.

    @MeusVideosNoTubo@MeusVideosNoTubo2 ай бұрын

    • I 5⁵⁵⁵⁵⁵⁵😅

      @valeriem4984@valeriem49842 ай бұрын

    • ​@@valeriem4984ttrffrrr

      @analivia-nz7zu@analivia-nz7zu2 ай бұрын

  • Я хочу круассан!!!! Люблю без начинки 🤤🤤🤤

    @galinamalina5214@galinamalina521411 сағат бұрын

  • Yes please 🤪😜

    @binflynn1@binflynn12 ай бұрын

  • Admiro o trabalho de vcs. É uma arte c requinte de gostosura. Parabéns ❤❤❤

    @luizacaseliaamanciodorileo7876@luizacaseliaamanciodorileo78762 ай бұрын

    • 😊😂😂😂

      @user-oc2ul7pg6e@user-oc2ul7pg6eАй бұрын

  • I’m Italian and Italians and French used to be the best bakers. Now, Korea is king. I have never had better baked goods than Korean baked goods.

    @Traderjoe@TraderjoeАй бұрын

    • This pastry is from New York

      @lorad.722@lorad.72217 күн бұрын

  • Enk emang kueh kronologi 😊

    @Goldenstory01@Goldenstory01Ай бұрын

  • They all look so delicious and tasty 😋🥰🤤🥐

    @marvinm8446@marvinm8446Ай бұрын

  • Parece ser delicioso 😋😋😋

    @kellicristina9711@kellicristina9711Ай бұрын

  • Deu vontade de comer!!!

    @cilenealmeida9725@cilenealmeida97252 ай бұрын

  • perfección! nueva seguidora por acá desde Chile. darían su receta?

    @_vaaleorellana@_vaaleorellanaАй бұрын

  • Que....ricos.....😋😋😋

    @mariateresalopezcapella1652@mariateresalopezcapella1652Ай бұрын

  • Nice working 😁

    @mohdrafi2919@mohdrafi2919Ай бұрын

  • Salom men O'zbekistondan Xolidaman,shirinligiz juda zur,menga ham pochta qiling.🍽🍡🥮🍰😋👍👍❤️

    @user-ww5dz2so4v@user-ww5dz2so4vАй бұрын

  • Everything was perfect until 20:20 😮😮 Butter should never be eat like that 😂

    @lorad.722@lorad.72217 күн бұрын

  • Cela n'a plus rien à voir avec un croissant, donc dire qu'il est un dessert préféré de la royauté française c'est un peu mentir. Sinon votre croissant façon Corée du sud est vraiment appétissant 🤤

    @yoannjakomulski4948@yoannjakomulski4948Ай бұрын

    • C'est pas un croissant, c'est pas parce qu'ils font un "dessert" avec de la PLF que c'est du "croissant". C'est juste de la pâte levée feuilletée ( la même pâte que pour la confection de viennoiseries .) avec de la crème pâtissière dedans. Je suis bien d'accord avec toi, c'est vraiment pas un truc de la "royauté française" c'est pour faire vendeur ça.

      @paoonilxviii8067@paoonilxviii806728 күн бұрын

  • Любуюсь работой мастера!

    @user-ul3zs5sb8i@user-ul3zs5sb8i4 күн бұрын

  • 12/10 on the decadent scale

    @user-bp7wp4iw6c@user-bp7wp4iw6c4 күн бұрын

  • Pleeasss ASMR 😅❤

    @IhssaneMeziane-ui8dy@IhssaneMeziane-ui8dyАй бұрын

  • Izlerken yoruldum😂

    @sinemozmert1203@sinemozmert12032 ай бұрын

  • I want to prove it in a coffee time with a good company. Then, ... bon appetit! 😜

    @minervas.1152@minervas.11522 ай бұрын

  • like nya masih sedikit, menurut saya menonton channel ini menyenangkan

    @desysupranti8310@desysupranti83102 ай бұрын

  • I think bean paste is a good idea, similar to French chestnut paste. But, I would add chocolat or cheesecake filling instead of slabs of pure butter.

    @jguitar23@jguitar23Ай бұрын

  • MegaLove!💙

    @VIDSInsight@VIDSInsight6 күн бұрын

  • Fortunately the Koreans are there because what would we French do? 🤣🤣🤣

    @berhularab7237@berhularab72372 күн бұрын

  • This is very cruel! You make a video showing easily the most delicious looking pastry I have ever seen in my life and there is no website from which to order them. Yes, I know they are in South Korea. I don’t care. PLEASE figure out a way to ship these. To the UK to start with, if you don’t mind. Fabulous, just fabulous. Tres bien!!

    @Facts4Fun1@Facts4Fun1Ай бұрын

  • I dolci francesi si trovano a Torino alla farmacia del cambio quindi tanto francesi non sono❤

    @accountgooglenotvisibile2838@accountgooglenotvisibile28382 ай бұрын

  • WOW!!!!!

    @gildarusso1@gildarusso119 күн бұрын

  • 3 Doppel Touren 🧐das Ergebnis ist Top. Werde ich mal ausprobieren 😏Gruß vom Bäckermeister aus Deutschland

    @jurgenungerer2475@jurgenungerer2475Ай бұрын

  • ❤안녕하세요, 저는 프랑스 사람이고 제 시아버지는 제빵사입니다. 이것은 크루아상이 아니라 변형에 더 가깝습니다. 채워진 케이크

    @Ashanaworld90@Ashanaworld90Ай бұрын

    • Just like macarons have changed from French macarons. Pastries also change differently in the Korean style. As for pizza, unlike Italy, Korea has a lot of toppings. Korea is good at reinvention.

      @Adam_Lilith@Adam_Lilith20 күн бұрын

  • это наверное на столько вкусно что не передать словами 😋

    @user-qt4pc4og3o@user-qt4pc4og3oАй бұрын

    • Можно передать. Деликатесом и изыском делают : - подача, - структура теста (можно купить полуфабрикат, можно купить готовые лепёшки диаметром 30 см в частеых хлебных лавках или хачапурном ресторане, как правило грузины изготавливают), - ваниль (натуральная, стручковая), - сахар, - качественная мука, - качественное сл. масло, - наполнители-приправы (орех, шоколад, кофе). Можно купить вместо этого вкуснейший торт плюс слоёную лепёшку из хачапурной.

      @abc369@abc369Ай бұрын

  • Boa tarde ❤

    @raphaelsouzadearaujo1764@raphaelsouzadearaujo17642 ай бұрын

  • Керемет👍

    @Alima514@Alima514Ай бұрын

  • Por favor los ingredientes y los tiempos en el pruf o stimer y en el horno. Muchas gracias❤ Please the ingedients y the time i. The pruf or stimer and the oven Thank you so much❤

    @rosamariarobles3814@rosamariarobles3814Ай бұрын

    • Que te crees que esto es un canal de recetas nena?

      @zapatauk@zapataukАй бұрын

  • My man got those kitchen battle scars!

    @Bernandez4139@Bernandez4139Ай бұрын

  • الكوريين نظيفون حقا

    @MSs-nh8ns@MSs-nh8nsАй бұрын

  • Azuki bean paste and butter--whaaaat?😮

    @jackiematsumura2649@jackiematsumura26492 ай бұрын

  • what is jenico 500 g ?

    @SMM_desginers@SMM_desginers4 күн бұрын

  • Como se llama la crema que usa para el relleno ?

    @marianaduque802@marianaduque802Ай бұрын

  • C'est un "roulé de pate feuilletée" façon Kouign Amann On appelle ca un " croissant" car ca a la FORME d'une croissant :D Là, à aucun moment, pas dans la forme ni dans la cuisson on appelle ca un croissant. Donnez lui votre nom parce que on ne le fait pas en France ce que vous faites ;)

    @maatkwak2166@maatkwak2166Ай бұрын

    • Je suis d'accord avec ce que vous dites. Je connais un pâtissier qui en fait, entre parenthèses c'est une véritable tuerie 🤤💗 , et il appelle çà " un New York Roll "

      @Paintiauxmpaintiauxorangefr@PaintiauxmpaintiauxorangefrАй бұрын

  • Смотрю и не понимаю, что за черное покрыте на креме? Вот еслибы рецептом крема поделились)

    @irina_klo@irina_kloКүн бұрын

  • What was that purple/red filling with the slabs of butter?!

    @Queenie_Francie@Queenie_Francie9 күн бұрын

  • Demai😋

    @mariagizelda6588@mariagizelda65882 ай бұрын

  • Yummy yummy i want three or four please sir.

    @gritskennedy5007@gritskennedy5007Ай бұрын

  • 우유 끓일때 넣은 검은색은 뭔가요?

    @user-rq2hn1mg6m@user-rq2hn1mg6mАй бұрын

    • 바닐라빈 인듯 하네요

      @sungbumwi246@sungbumwi24626 күн бұрын

  • ❤❤❤❤

    @mayaaprilia3556@mayaaprilia35562 ай бұрын

  • There is no description!!! please explain the ingredients and the amounts!

    @onepiecelegends@onepiecelegendsАй бұрын

  • Me parece que es demasiado trabajo por tan poco.

    @vicocueva@vicocuevaАй бұрын

  • It's all about the folding...

    @cygnusjabberwock@cygnusjabberwock2 ай бұрын

  • Throws it over his arm. This is how you get arm hair in your pastry LOL

    @blackacidevil1313@blackacidevil13132 ай бұрын

    • Yum. Extra texture and umami

      @Nikitateagurl_77@Nikitateagurl_772 ай бұрын

    • Damn! You beat me to making this comment! What's the point of gloves if he wants to flop the pastry over his scabby werewolf arm?

      @pickledpixel@pickledpixelАй бұрын

  • Sono curiosa di sapere il xché di quei tagli laterali col coltello all'impasto ripiegato!

    @patriziagaito9072@patriziagaito90727 сағат бұрын

  • А что,во Франции короли ещё живы?Или это г,Макрон имеется ввиду?

    @user-ex1zz3oj7o@user-ex1zz3oj7oАй бұрын

    • 😂😂😂😂😂 Короли померли, рецепт стырили

      @user-hf4rf2qo6s@user-hf4rf2qo6sАй бұрын

    • У них, такое ощущение, что старая элита до сих пор жива, ибо почти все замки, что я видел, выглядят _до отвратительности идеально._ Т.е. так, как нормальный замок (в моём понимании) выглядеть не должен 🤠 _Нормальные полуразрушенные замки_ есть в Шотландии и Британии, а Франция и Германия просто _"вылизывают"_ свои средневековые постройки до идеального состояния, лишая их таинственной ауры и словно насмехаясь над временем.

      @deniskhakimov@deniskhakimov28 күн бұрын

  • 12:30 епперный театр, похоже настоящая ваниль

    @user-kh8ws8td5v@user-kh8ws8td5v10 күн бұрын

  • Сейчас захлебнулся слюной 😢😢😢

    @user-en4bp6vq2k@user-en4bp6vq2k2 ай бұрын

    • Торт, изготовленный с качественным маслом и натуральной ванилью (стручковой), плюс слоистая лепёшка (в частных хлебных лавках или в хачапурных ресторанчиках, грузинских). По выбору - орехи и качественный шоколад. Найти, купить, совместить. По цене будет до 2-х раз дороже, но больше.

      @abc369@abc369Ай бұрын

    • @@abc369 тогда надо искать торты в ресторанах, либо у частников, ибо кафешки и кондитерские в РФ сильно экономят при изготовлении десертов :( Причём это проблема не поваров, а среднего чека, который может обеспечить покупатель. Собственно, поэтому в Южной Корее могут спокойно готовить и продавать десерты по 5-8 долларов за штуку, а у нас нет.

      @deniskhakimov@deniskhakimov28 күн бұрын

    • @@deniskhakimov В сетевых магазинах продают класснейшие торты, я как раз об этой доступности хотел сказать. Я ел немного, и в магазин хожу раз в несколько месяцев, но хватает, чтобы знать, что там продают качественные торты, - достаточно, чтобы испытать суперскую гамму чувств и наслаждения, которыми можно сполна заменить тот изыск, что из видео. А вообще, из доступных ингредиентов можно скомпенсировать всё то же самое, магазины предоставляют всёё необходимое: хрустящее, нежное (сливочное масло), ароматное (ваниль есть в стручках в Ашане, но лучше взять на Озон), сладкое (мёд, фрукты, разновидности чистого сахара), добавки, приправы, специи. В импровизированный бутерброд - или просто на тарелке - и отпад полный... Устроить праздник. За 8 долларов килограмм. Хлебобулочные частные - предоставят текстуру и вкус отборного зерна или муки, на заквасках. Всё есть, почти всё в готовом виде. Только без "подачи", излишней презентабельности. Дизайн упаковки масла - уже хорошо продуман, можно смотреть и не страшиться))

      @abc369@abc36928 күн бұрын

  • Это нормально, что ты что касается верх рук?

    @stellsik@stellsikАй бұрын

  • А во Франции до сих пор монархия? 😅

    @user-dj2lg1hu5d@user-dj2lg1hu5d2 ай бұрын

    • No. Not since 1789. 235 years ago.

      @tommoncrieff1154@tommoncrieff1154Ай бұрын

  • 🤤🤤🤤

    @YanaMulyana22@YanaMulyana222 ай бұрын

  • was that actually slices of butter there at the end, i don't think something like a croissant needs any more butter in it. probably like a whole stick of butter per sandwich. lol

    @DragonoxForce1@DragonoxForce1Ай бұрын

  • 😋

    @YOU-ru9tr@YOU-ru9tr2 ай бұрын

  • あんバター美味しそう😋

    @user-fi8ns7fi3o@user-fi8ns7fi3o2 ай бұрын

    • 😁

      @robertmartins5138@robertmartins5138Ай бұрын

  • 😍

    @ToAQueen15@ToAQueen15Ай бұрын

  • Hola soy Argentino

    @Openor2024@Openor20242 ай бұрын

  • Excuse me can you give the recipe please??

    @HK52@HK52Ай бұрын

  • 성분은 포함되어 있지 않습니다. 재료의 양을 남겨두는 게 좋을 것 같아요

    @Openor2024@Openor20242 ай бұрын

    • 레시피를 알려달라는 뜻이네요. 무슨 그런 ... 😢

      @jy-5910@jy-59102 ай бұрын

  • What's the name of this pastry?

    @simo-dv5xk@simo-dv5xkАй бұрын

  • 👏💖

    @nadezdahulo3699@nadezdahulo369926 күн бұрын

  • 😍👌🏻

    @miamoj1049@miamoj10492 ай бұрын

  • 안녕하세요 유튜브 영상 잘보고습니다 다음에 버터북 ( 영상올려주세요 )

    @user-mu6wu8sh2s@user-mu6wu8sh2s2 ай бұрын

  • La royauté francaise HIhiiiiihiii

    @cadetsissy7471@cadetsissy747113 күн бұрын

  • Qué hacen con los sobrantes?

    @briannamartinez8290@briannamartinez8290Ай бұрын

  • 🎉

    @user-lw3si9wg2y@user-lw3si9wg2y20 күн бұрын

  • 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    @aquamelina@aquamelina2 ай бұрын

  • А рецепт? Или это секретище?

    @user-hf4rf2qo6s@user-hf4rf2qo6sАй бұрын

  • Довольно странное изделие 🤨

    @LockedPig@LockedPigАй бұрын

  • Во Франции уже королевская семья завелась? С каких это пор???

    @elenasentsova6669@elenasentsova6669Ай бұрын

  • 👍👍👍👍

    @rastislavkusnir3593@rastislavkusnir3593Ай бұрын

  • Valla izlerken ben yoruldum izlemicem

    @SjdhZjxj@SjdhZjxjАй бұрын
KZhead