SIMPLE PUFF PASTRY RECIPES
2020 ж. 9 Нау.
236 415 Рет қаралды
Ingredients:
Puff pastry:
Flour ... 400 g
Water ... 180 ml
Egg (large) ... 1 pc.
Vinegar 5-9% .... 1 tbsp.
Salt .... ½ tsp
Butter ... 250 g
Flour .... 150 g
Ingredients:
Puff pastry:
Flour ... 400 g
Water ... 180 ml
Egg (large) ... 1 pc.
Vinegar 5-9% .... 1 tbsp.
Salt .... ½ tsp
Butter ... 250 g
Flour .... 150 g
*ВЫБЕРИТЕ СВОЙ рецепт КУЛИЧА на ПАСХУ!* 10 рецептов: 1. ✔ *НЕЖНЫЙ как ПУХ* кулич Панеттоне ➫kzhead.info/sun/rdmynLWyfGmqjYU/bejne.html 2. 🆗 ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ *(получится 100%)* ►kzhead.info/sun/kqibiNuXjZ6Hlqs/bejne.html 3. ☀ кулич КРАФФИН *рецепт авторский* ►kzhead.info/sun/hLKyktF7cGmCrKM/bejne.html 4. 💯 ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ без ДРОЖЖЕЙ ▶kzhead.info/sun/mNlvZZeCeJeJmas/bejne.html 5. 🎉Тройной *КОРОЛЕВСКИЙ КУЛИЧ* ▶kzhead.info/sun/ktaFZ897jqKAiYU/bejne.html 6. ✔ Лучшая ГЛАЗУРЬ ►kzhead.info/sun/eZuglslwjaKqbKc/bejne.html 7. ☀ кулич РУЛЕТ ►kzhead.info/sun/rbF-oMNrbZZmjI0/bejne.html 8. 🎊 *СЕКРЕТ ВЫСОКОГО* кулича ▶kzhead.info/sun/hN2nermxaWadlIE/bejne.html 9. ✔ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ►kzhead.info/sun/aZiNj9ZtcGhsiXA/bejne.html 10. 🎯 *Пасхальные БУЛОЧКИ* ▶kzhead.info/sun/hreNhpF_aJp4o3A/bejne.html С домашним Куличом связано народное поверье: если КУЛИЧ ВЫШЕЛ УДАЧНЫМ, то и в доме ВСЕ БУДЕТ БЛАГОПОЛУЧНО 🎊 #ЛюдаИзиКукКУЛИЧИ ПАСХА 2020 ☀
Как же я люблю Ваши, Люда, рецепты!!! Всегда получается вкусно! И смотреть Ваши ролики тоже удовольствие!
Людочка, огромное спасибо за чудо -рецептик! Все понятно и доступно! Умничка!
Очень нравится как вы оъясняете и голос приятный,ничего лишнего,спасибо
Люда большое спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
И рецепты замечательные, а слушать ваш обстоятельный и дружелюбный комментарий очень приятно! Творческих успехов!
Люда благодарю! Перепробовала много рецептов, но твой понравился больше всех👍❤️😁
Делала по вашему рецепту Наполеон,тесто изумительное👍👍спасибо💖💖💖💖
Людочка,спасибо!!! Самое лёгкое тесто! Супер!!!!!!!!!!
Люда, здорово, буду пробовать, спасибо!
Спасибо за рецептуру! Классное получилось! Вкус замечательный! Повторяю сейчас ещё раз, делая другие изделия из него! Людочка, спасибо большущее за ваш труд! Здоровья вам и радости во всех делах!!!
Здравствуйте,дорогая Людмила!!!! Огромное спасибо за рецепт, обязательно попробую. Все доступно и понятно. Благодарю!!!! Вам здоровья и процветания!!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Люда вы молодец!Как же мне нравятся ваши рецепты ☺
Большое спасибо! Всё получилось, хороший рецепт🥰
Спасибо огромное, Людочка, за рецепт. Я готовлю тесто по Вашим способом, только вместо масла использую маргарин, отлично получается. А потом из него делаю и Наполеон, и слойки с джемом, и молдавские плацинды жарю из него на сковороде.
Людмила это просто супер, и без заморочек, спасибо хороший рецепт.
Спасибо, Людмила, за ролик, всё просто и понятно. Вы,как всегда, на высоте!👏
Попробую
Тесто, Людочка, прекрасное!!! Очень красивые руки, умелые и изящные)))
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего:)
Спасибо за видео и рецепт 👍
I’m always waiting for the video to be uploaded.😊 And I’m sharing your channel’s video with my friends❗️ I will continue to watch good videos😁 Thank you for the video🙏
Благодарю за рецепт. Все понятно. 👍💐💚
Спасибо большое сегодня попробовала очень круто тесто класс
СПАСИБО ЛЮДМИЛКА!!! ВСЁ ПРИГОДИТСЯ!!! ВЗЯЛА В СВОЙ КУЛИНАРНЫЙ ЖУРНАЛ.👍
Сколько пеку десертов по вашему рецепту, всегда прекрасно получается, спасибо большое!
Спасибо большое ❤️
Еще можно, разрезать масло на несколько частей.Раскатать тесто и часть масла натереть на тесто.Затем сложить и опять раскатать.Повторять процесс столько раз на сколько кусочков разрезано масло.И при этом не надо бояться,что большой кусок масло вдруг порвет тесто при раскатывании.
Людмилочка большое тебе спасибо за рецепт за понятное объяснение постоянно записываю ваши рецепты добра вам здоровья долголетия с уважением из оренбурга
Я приготовила такой тесто поверти очень вкусно получилось пирожки, благодарю дай Бог Вам здоровье👍😘
Ой,здорово,не так сложно. Спасибо за рецептик. Попробую
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо, обязательно попробую.
Пожалуйста 😊
Спасибо за рецепт!
СПАСИБО за рецепт❤❤👍
Людмилочка, дорогая моя подруженька ! Спасибо, спасибо большое. Вы как всегда великллепны. Рецепт не сложный, всегда пригодится в хозяйстве. ❤️😘🌸🌸🌸
Людочка, пожалуйста 😊 я так рада, что Вы здесь)) всего Вам самого наилучшего 🥰🌷
Спасибо вам Люда за рецепт! Вчера приготовила тесто ,получилось быстро,легко,без заморочек. Сразу заморозила. Буду готовить пирог через несколько дней.
Замечательно 😊👍 готовьте с удовольствием 👌
Спасибо за рецепт
Спасибо, Людмила!
Как Вы думаете, такое слоёное тесто лучше,чем слоёное тесто быстрого приготовления?
Пожалуйста 😊 мне это тесто нравится больше) оно более слоеное)
Спасибо, очень приятно смотреть на то, как Вы готовите
Спасибо большое😊
Я, уже несколько лет подписана на Ваш канал и наслаждаюсь каждым новым сюжетом. Мне 63 года и я не очень дружу с интернетом, но с нетерпением жду Ваши рецепты и с удовольствием готовлю. Спасибо, очень хороший сайт, всем рекомендую.
Я уже пробовала по этому рецепту. Тесто действительно изумительное. Большое спасибо за рецепт.
Пожалуйста 😊 👌
Спасибо большое за чудесные рецепты
Пожалуйста 😊
Спасибо .пошла печь.
Здравствуйте. Я всегда готовлю по вашим рецептам. Всегда получается. Вы просто умница. Спасибо вам огромное.
Пожалуйста 😊 очень приятно:)
Легко и просто👍👍👍
Людочка,сегодня готовила ваш салат из брокколи, очень вкусный салатик, такой весенний,заправка супер,спасибо👍👍👍👍
Супер 👏 приятного аппетита 😋👌
Спасибо это просто палочка выручалочка
Пожалуйста 😊 👌
Людочка спасибо вам за рецепт
Пожалуйста 😊
Привет вам из Иэраиля у вас всегда хорошие рецепты удачи вам и счастья
Спасибо большое 😊 🌷
Ух опять кросата! Спасибо!👍👍
Пожалуйста 😊
✋️Спасибо Людочка👍👍👍💯☀️💥🌻❤️
Пожалуйста 😊
Супер Ваши рецепты дай Бог Вам здоровьье привет Вам из Баку. ✋♥️
Спасибо большое 😊 всех Вам благ 🌷
УМНИЦА !!!!Все у Вас вкусно 😋 😋 😋
Спасибо большое 😊
Спасибо. Ваши рецепты все хороши
Пожалуйста 😊
Даже когда повторяете несколько раз ролики мне всё равно приятно смотреть👍👏🤲
Спасибо Люда
Спасибо!
Людочка спасибо, хороший рецептик теста, мне очень нравится музыка, которая собровождает видео. Благодарю. Людочка
На праздник пекла трубочки из покупного слоеного теста.Людочка,благодаря вам,буду готовить тесто сама.Спасибо за подробный рецепт.👍💋❤
Паибо Людочка ,у меня ни разу не было ,чтобы не получилось ,и часто Ваши рецепты готовлю в двойном размере это без преувеличения ,есть кому кушать благодарим Вас
спасибо! умница!
Супер👍👍👍
Ты умничка👍👍👍👍
Отличный канал спасибо
Супер, всегда пригодится. СПАСИБО Людмила!
Вы моя золотая умнинца. 😗
Надо попробовать,испеку киш с курицей и сыром на таком тесте.А то все время делаю на покупном...
Благодарю
Я постоянно боялась даже начинать готовить слоёное тесто! А тут наткнулась на Ваш рецепт. Изначально появилось ощущение, что я смогу! Вы просто так всё понятно и наглядно показали, что глупо было бы не повторить! Отдельное спасибо за то, что Вы хоть и сказали:"Продолжайте также!", Но всё равно заново показали КАК надо. И мне не пришлось заполненными мукой руками, листать на первый круг раскатки! С самого начала, весь процесс совпадал с тем, что я видела на экране! Но всё равно переживала, так как миллион раз рецепты из интернета меня подводили (это не про Вас!). Сделала слойки с яблоком+корицей. Протыкала вилкой🤔всё получилось, но.. я не пойму, так и должно быть, что тесто не сильно поднялось? Буквально 2см и всё. И то, только где начинка🤷я что-то не так сделала?
Это слоёное тесто но бездрожжевое, оно сильно не должно подниматься😊
@@LudaEasyCook фух! Успокоили)))) а я привыкла ж, что мама покупает магазинное слоёное и у неё прям гигантских размеров раздувается в духовке. А как делать с этого теста Наполеон? Я весь канал вчера у Вас облазила, искала рецепт слоек. Вместо этого нашла кучу хороших, но других рецептов🙈так как моё доверие к Вам, как к честному повару высокое, буду брать рецептики на вооружение! Спасибо ещё раз! Папа и муж весь вечер и всё утром не могут наесться🤭
@@user-nd4eu4yb4i ш
Людмила подскажите пожалуйста у вас есть рабочий рецепт дрожжевого слоёного теста?
Спасибо
Отличный рецепт!я давно им пользуюсь, выпечка всегда вкусная и хрустящая! Только,если позволите,при таком заворачивании масла в тесто,оно получится не посередине.Нижний слой теста получится тоньше,чем верхний,(четыре края теста конвертом) Я надрезаю шар теста с четырех сторон,потом каждую часть раскатываю от середины к краям.Середину почти не раскатываю.Получается что-то похожее на лопасти вентилятора,ложу масло на середину,и накрываю с четырех сторон тестом.Тогда масло запечатывается примерно в одинаковые слои теста с двух сторон
Спасибо умн ца уже подписалась
Люда, спасибо за рецепт, может и не слишком быстрый зато получился вкусный "Напалеон". Искала именно такой рецепт где коржы действительно получаются слойоные
Вкусные , тонкие и хрустящие. Так и получилось.
А у меня получились не хрустящие и довольно плотные.Что не так?Подскажите
Спасибо♥️
Пожалуйста 🙂 👌
Ну очень правда вкусно вчера делала, а сегодня подруга попросила так я ей 2 порции делала так что не пожалеете очень слоистое и хрустящей готовьте. Умничка спасибочки, супер!!! 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💐😘
Люда, а в промежутках складывать тесто в холодильник или в морозилку? Спасибо за рецепт, у Вас на канале всё волшебно :)
Я отправляю просто в холодильник)
Сказала же в холодильник
Nice recipe
Я делала с предыдущего видио Ваш напалеон очень вкусный дети были в восторге
Супер!
Как Вы думаете, круассаны получатся с этого теста или лучше делать из слоенно-дрожжевого теста?
Добрый день 😃 Одного теста будет достаточно на наполеон? Или маленький выйдет ?) И на сколько примерно делить частей ?) Спасибо за рецепт и за ответ ☺️
Я из этого теста готовила Наполеон , смотрите здесь: kzhead.info/sun/lrOrhaiihKOPZYE/bejne.html
А можно так же уксус добавить для беляшей чтоб хрустели?❤
СПАСИБО ,ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ И ПОДЕЛЮСЬ С ДРУЗЬЯМИ
Люда. Покажите как дальше пользоваться? Например все не нужно зараз..?
Доброго дня!Людмила,подскажите пожалуйста,этого кол-ва теста хватит на торт наполеон и сколько коржей получается примерно?
Здравствуйте, подскажите, а на круасаны его можно использовать?
Спасибо за рецепт. А сливочное масло можно заменить маргарином?
Можно конечно
Можно:)
Спасибо, услышала ответ 😊
А можно это слоёное тесто замораживать? Я не использую сразу все количество (для штрудель, например), было бы удобно остальное заморозить. Можно или качество портится? Спасибо
👍👍👍
❤❤❤
Людмила , почему слойка после выпечки опадает и глевкая?
❤klass
Сколько дней можно хранить тесто в холодильнике?
Здравствуйте! Люда, а по поводу воды , она должна быть холодной, то есть с холодильника?
Да, лучше из холодильника) готовьте с удовольствием 😊
@@LudaEasyCook Спасибо!🙂
Людочка подскажите ,можно это тесто использовать для Наполеона?Спасибо.
Да, конечно)) я из него Наполеон и делаю : kzhead.info/sun/lrOrhaiihKOPZYE/bejne.html
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, можно из этого теста сделать самсу? Очень ее люблю, но тесто для нее делать нормальное не умею 😮
Тесто только вручную можно месить?
Скажите, Людмила, можно это тесто использовать для яблочного штруделя?
Я думаю, что можно, начинка будем мягкой, а тесто хрустящие!
Людмила, у меня яблочный уксус. Могу я его использовать или необходим столовый уксус?
Можно яблочный)
Здравствуйте! я хотела спросить а тесто делается на холодной воде или комнатой температуры
Вода холодная)
@@LudaEasyCook спосибо🤩🤗
Люда, спасибо большое Вам за рецепт теста, оно мне очень понравилось))). Я его уже приготовил и убрал в морозилку. Выпечку делать из него планирую через несколько дней. И подскажите, пожалуйста: можно ли из такого теста делать не квадратные, а круглые коржи для «Наполеона»? И если да, то какого примерно они должны быть диаметра?
Здравствуйте, а можно ли после третьего раза поставить в холодильник на час?
Можно:)
Нельзя ли упростить процесс?.... тесто и масляную массу замешать воедино?
Нет) не получится)
Хихихи.....
Это быстрый рецепт уже, обычно масло добавляют при каждом сворачивании и раскатывают.