ТОПЛЁНОЕ МАСЛО РЕЦЕПТ. ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ ХОРОШЕГО МАСЛА
Пікірлер
Здравствуйте ! Прочитала все комментарии... Хочу поделиться ,, своим рецептом ,, , т. е. рецепт, который перешёл от моих бабушек. Мама делала из масла 25 кг в коробке. ( советское время ) . Я делаю из 2 кг. Посыпаю солью . Оставляю на несколько часов . Потом кастрюлю ставлю на тихий огонь . Когда вижу своё отражение - готово . Сито и марля ( несколько слоев ) . То, что остаётся на дне - соленое. А, само масло слегка или вообще не соленое -- зависит от руки , сколько посыпала и соль бывает разная . То, что на дне - для пирожков . А, масло держу в эмалированной кастрюле при комнатной температуре . Соль нужна для того, чтобы масло не портилось ( консервант ) . ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ !!! С Уважением из Болгарии .
@elelaz21992 жыл бұрын
Спасибо. А сколько соли на 2 кг. Масла? Стакан, пол стакана или в ложках?
@user-pi8tt1hc8y2 жыл бұрын
На 2 кг одна ст ложка без горьки, вот женщина вам показала , как правильно готовить топлёное масло и не нужна никакая соль , это масло без соли долго держится, хочу к ее словам добавить, это масло очень полезное, сохраняет все витамины, недаром оно имеет цвет солнышко....
@user-uw6pb5jr9y2 жыл бұрын
То, что на дне - ооочень вредный продукт, только на выброс. В аюрведе описано.
@user-zw4ej1fb7l Жыл бұрын
Я тоже солю,, топлю на чугунной сковороде
@user-ch9gf8ds4c Жыл бұрын
Еесли не секрет, где вы берёте масло сливочное, чтобы сделать топлённое масло, а после того, как вы перетопите масло, пальма остаётся в сыворотке или в самом масле???вы хоть лапшу на уши не вешайте людям, а если начали вешать лапшу на уши, так говорите, какое вы масло топите, пальмовое или коровье, уточняйте!!!
@user-ub7yy1vq4d7 ай бұрын
У хорошего мужа и жена по чётным дням умница, по нечётным красавица 😉
@user-ck8ui4mx2b4 жыл бұрын
Семья Семья, вай, как хорошо сказали!
@user-to7qu4ge4x4 жыл бұрын
Записала ,запомнила!Спасибо!
@user-dg4qg2gx4t3 жыл бұрын
А ещё говорят так - жена красна мужем, старинная поговорка, имеет почти такой же смысл. Удачи всем и здоровья!
@user-no4hh3wz1w2 жыл бұрын
Вместе сила.
@Postboteify2 жыл бұрын
Смеюсь, не могу! Надо же так оригинально выразиться!
@svetlanait1343Ай бұрын
За один только внешний вид Дианы - лайк!
@user-hm7lp3zy4b5 жыл бұрын
Масло тоже вкусное.
@user-pk8zh2ji3z5 жыл бұрын
Внешний вид, мастерство и чистая речь!!!!
@temtem79344 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z здравствуйте Диана!.. а в Петроград можете прислать топлёное масло Майское? Если да ,то предпочтительнее компания СДЭК... так как сейчас Народная "почта" (через проводников РЖД )уже не работает, k сожалению... а хочется маслице попробовать от земли своих предков..🤗
@voshodshturm93114 жыл бұрын
@@user-pk8zh2ji3z Здравствуйте Диана. Я никогда не топил масло, Мама покойная топила. Мне, вот просто интересная мысль пришла в голову. А что, если на дно кастрюли выложить полотенце, залить кастрюлю холодной водой, на полотенце поставить 3-ёх литровый стекляный баллон, поставить на плиту. Жар от тихо кипящей воды будет нагревать этот стекляный баллон и масло будет кипеть и так как масло находиться в стеклянном сосуде, то я думаю что, оно не должно подгорать на дне ( может сейчас какую-то глупость пишу, то уж простите, просто такая идея пришла в голову решил написать Вам и спросить ). Буду ждать от Вас ответа. С Уважением, Гасан Джафаров, Азербайджан, Баку.
@user-jp5sz7uc7d3 жыл бұрын
Да ,действительно.
@elladahesenova5333 жыл бұрын
Роскошная женщина! Один вид вызывает уважение и восторг. Спасибо, что вы здесь.
@user-qk3wb1gy6x3 жыл бұрын
Какая же вы красивая женщина. Здоровья вам и хорошего настроения. Канал великолепный.
@user-lq1hu7gu8x5 жыл бұрын
Очень очень аппетитно!!! Я бы с большим удовольствием покупала бы Вашу продукцию🤗
@valeo13524 жыл бұрын
Диана, как аппетитно.Какое красивое, да в такой баночке! Плиз мне пять баночек! Смотрела несколько видео и почему-то никто не топит как моя бабушка.Она так перетапливала все жиры и даже маргарин, так как почти всю жизнь жила без холодильника, а когда он появился, то был крошечным по нынешним понятиям.Хранили что-то в погребе на набитом с зимы ларе с снегом/солью, а остальное без.Так вот она топила все или на водной бане, или бросая жир в кастрюлю с водой.Все сывороточные хлопья оставались в воде. Потом остужала и в холодильник.Потом снимала жировую корку и в новую порцию воды, в общем раза два-три, пока вода чистой не оставалась.Зимой на мороз в сени и масло снимали со льда.Иногда воду солила.В последний раз прогревала уже без воды и через марлю в банки.Если не на холоде хранила, то завязывала банку прокрахмаленной просоленной тканью.Так как я помогала ей , то мыла кастрюлю и подтаскивала из колонки воду(далеко была колонка).Помню, что кастрюля мылась легко, на стенках вообще ничего прилипшего не было.Первую воду (из-под масла сливочного) с сывороткой, мне кажется, она в блины использовала, а может в пироги (пережившая войну, голод в Поволжье) она никогда не выбрасывала продукты.Замечаете за просмотры?как говорит моя одесская подруга
@user-fy5dc4yb9s5 жыл бұрын
Я так же делаю, тоже от бабушки научилась.
@irami05754 жыл бұрын
ольга moya pokoynaya drogocennaya babuska bila Poxoje vecnaya pamyat
@vahechandoyan62524 жыл бұрын
Какими мудрыми были наши бабушки, из минимального набора продуктов готовили замечательные блюда, выпечку! Живу в селе, попробую по рецепту вашей бабули приготовить, спасибо!
@user-oz1my3wo4z4 жыл бұрын
Я все это делаю на водяной бане, несколько раз,
@user-gj3bu8pd7h3 жыл бұрын
Я так же перетапливала масло в кастрюле с водой, затем остужала , ставила в холодильник или морозилку ненадолго, делала два отверстия в застывшем масле и сливала воду. Затем снова наливала туда воду и ещё кипятила. Так до тех пор, пока вода не станет чистой. Масло я больше не прогревала, просто нарезала кусочками и складывала в пластмассовый контейнер и в холодильник. Надолго не задерживалось. Если для долгого хранения, то можно масло подержать на огне ещё, для полного выпаривания влаги. Вкуснятина!!!
@user-ve5lk5uk8f2 жыл бұрын
Красивая, аккуратная, всегда опрятная Такая должна быть женщина На кухне
@user-ld6ny5dm8u3 жыл бұрын
Хорошо сделанное топленое масло хранится годами. Такое масло хранят в глиняном горшочке и только не в холодильнике, а просто на столе. Чем дольше оно стоит, тем лучше, целебнее становится. А если вы утро будете начинать с маленького кусочка черного хлеба с топленым маслом, ваши легкие будут защищены от о.о.очень многих легочно-вирусных заболеваний. Это самый полезный продукт для питания клеток легких.
@AnnaMariaNNA943 жыл бұрын
а я в детстве всё недоумевала, зачем бабушка заставляла меня есть хлеб с таким маслом) сама делала тоже. я кривилась, а щас уже и не найдёшь такое. на рынке подделки продают даже фермеры.
@kangyeongwan45322 жыл бұрын
Какая прелесть 👍🏼
@user-bl7kb2up1e2 жыл бұрын
@@kangyeongwan4532 ш
@lyudmilayakovlenko1462 Жыл бұрын
Да, лёгкие любят масло (и сливочное, и топленое, и даже жир барсучий). Притом масло только комнатной температуры, не холоднее. Профилактика и лечение туберкулёза.
@user-zw4ej1fb7l Жыл бұрын
Да, и не только. Постковид тоже так лечится.
@user-zw4ej1fb7l Жыл бұрын
Лайк👍👍👍 за платок и за чистоту, натоящая русская женщина
@begei-iu8pr5sm4l5 жыл бұрын
Все як і має бути в нормальної, настоящої хозяйки. Приємно дивитися, слухати... лайкую
@user-kj1pb1rt1z3 жыл бұрын
Русская?!
@user-te4td9kc3q3 жыл бұрын
Только русские имеют право на жизнь?!
@user-tg2bp9xb9h3 ай бұрын
Болеете?@@user-tg2bp9xb9h
@user-yn6hf2ci9o2 ай бұрын
Ну что сказать... Молодец, умница, профессионал в своём деле). Опять сожалею, что живу далеко. Обязательно бы покупала все виды продукции " От Дианы"))
@user-sr4cy5rp9r5 жыл бұрын
Надежда Гуськова И я бы с удовольствием всё покупала у такой чистоплотной хозяйки!!!!Браво Вам и ВСЕХ БЛАГ!!!!
@semenovna11395 жыл бұрын
Согласна со всеми тоже бы купила всё!!!
@user-gp6wb7rf7z4 жыл бұрын
Я тоже покупала бы все продукты на две семьи. Думала, что Диана в подмосковье, а в одном ролике услышала про саратовский район, и поняла, что не есть мне такую вкуснятину, придется самой делать)
@helenzolotov33312 жыл бұрын
Ваша кристальная чистота просто слепит глаз 💖☺
@user-vx3mn6tf3r5 жыл бұрын
Диана здравствуй мы и сейчас топленку на зиму топим глядеть на тебя одно удовольствие пусть город глянет как деревня выглядит независимо от сарая 👍
@user-ri2bq2cs1t5 жыл бұрын
Город глянул и -восхитился!Умница,знает толк в том,что делает!Аккуратистка!Приятно смотреть и слушать!Подписалась!!!
@Agrafena234 жыл бұрын
Да, в городе не понимают вкуса домашнего молока ,масла, сметаны, творог для них жирный,привыкли к химии.
@user-cs5dt8fl6i4 жыл бұрын
@@user-cs5dt8fl6i это они кокетничают)))
@user-wt4rp2rf3n3 жыл бұрын
Да какой труд лайк и подписка
@user-cs6dz7dj6h3 жыл бұрын
@@user-cs6dz7dj6h а вообще девчата-спасибо блогерамза то что благодаря им мы бы и не знали что много ОЧЕНЬ ХОРОШИХ И ДОБРЫХ ЛЮДЕЙ !!!С НАСТУПАЮЩИМ 2021 годом.Нет вообщем то разницы между деревенскими и городскими-Мы все хозяюшки своих царств-кухонь!!!🧚♀️🧚♀️🧚♀️🌹🌻🌷👋
@user-ri2bq2cs1t3 жыл бұрын
Внешний вид прекрасен, правильная речь !!! Спасибо вам за замечательные рецепты, доступно и понятно! !!!
@user-ng7gj9qh9m2 жыл бұрын
Я очень люблю топлёное масло, особенно с блинами и в каше... Да, жаль что редко встречается хорошее масло. Спасибо Вам за Ваш труд...
@user-zz9oj9fv4u4 жыл бұрын
Очень красивая женщина!! Это правда,даже в платке
@user-uc1rr3pw5s4 жыл бұрын
какая чистота на кухне , когда вы всё успеваете? БОГ В ПОМОЩЬ.
@user-no7mz3fs2t3 жыл бұрын
Вот вы какие наивные. Вы что действительно думаете что она это все прибирает и моет сама и так выглядит? У нее семья, хозяйство большое. Да конечно она что то делает сама, но только что то. Деньги все остальное. И это мы все и наблюдаем. Ну что сказать. Молодец, хороший организатор.
@tasiya78992 ай бұрын
КРАСАВИЦА, ХОЗЯЮШКА, ДА БЛАГОСЛОВИТ ТЕБЯ БОГ РОДА ТВОЕГО!!! НЕ зря ЖИВЕШЬ на свете!!!!!!!
@user-dr6cg8jn1g4 жыл бұрын
Красота...чистенько..хозяюшка аккуратная...платочек..никаких маникюров и колец...здоровья вам...так приятно слушать и смотреть
@dinay41804 жыл бұрын
Вот как раз маникюр с длинными ногтями присутствует, всю грязную работу по хозяйству она не делает, у неё работники, в противном случае часами на камеру не пи...ла бы!
@amaliya8190 Жыл бұрын
Зато сейчас маникюр.
@user-ph3xt7bh8u Жыл бұрын
Какая красивая хозяюшка! Залюбуешься!
@spagetty62175 жыл бұрын
умница.красавица-грамотная речь
@user-tx5ln4tg8s5 жыл бұрын
Счастливая семья,хорошая хозяюшка!Человек,когда всё делает с любовью,всё и получается во благо всем.Она рассказывает,а сама вся светится.Хотя какой тяжелый физ.труд.здоровья вам,радуйте нас.А то всюду,только о химии,болезнях,и т.д.Улыбайтесь друзья!!!Всё ведь хорошо,если мы смотрим этот канал🤗🤡
@batima80685 жыл бұрын
душа песня небокричит
@user-it9vi1ho1k4 жыл бұрын
Как красиво вы выглядите! Платок красиво завязывание! Масло делаете мастерски и аккуратно!
@user-yo4fo7kq6p Жыл бұрын
Платье,платок- настоящая женщина.
@fghhffghbbb86654 жыл бұрын
И мне нравится как она носит платки, и они у неё все разные. 🌹🌹🌹
@__-dy1qy4 жыл бұрын
Посуду из аллюминия нельзя категорически чистить металлическими щёточками вы снимаете с неё специальное покрытие и эта посуда начинает окисляться , держать в такой посуде продукты нельзя. Эту посуду моют мылом и мягкой тряпочкой . Это не голословный совет, а совет товароведа промышленных товаров.
@user-jn6qr1pg9z3 жыл бұрын
По-моему такую посуду нельзя нагреватель тоже.
@user-he8gi8rk1v2 жыл бұрын
Вы про пищевой аллюминий не слышали? В СССР знали😉😉😉
Не обязатель тереть щеткой, можно замочить с хоз мылом или содой. И прокяпитить.
@user-uc7cb9fk9l Жыл бұрын
Да уж, а я думала нашла идеальный рецепт...
@Jivaolga Жыл бұрын
Спасибо за видео! Класс!
@user-yw2xg5uh3z5 жыл бұрын
Нужно отметить, что масло перетапливается на самом маленьком огне, чтоб не булькало, а просто грелось.
@TashaUz4 жыл бұрын
Понятие не имеют а всех учат.а с Вами я согласен кипятить нельзя Однажды прокипятил при застывании потеряло вкус и цвет цвет как у свинного сала
@user-ri5yw9dz3v Жыл бұрын
Случайно зашла на ваш канал, очень интересно вас смотреть и слушать.
@angelika30715 жыл бұрын
Красота и очень вкусное !!!
@user-wz1pn2zw9f5 жыл бұрын
Какая вы умничка!
@user-oh2of4tt4o5 жыл бұрын
Огромное СПАСИБО!
@user-uj4pt8pe4y4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Всё таки в нашей стране всегда продукты были качественные. Люди умели готовить вкусно, с душой! Видно, с какой любовью вы готовите. В крупных городах уже такое не попробовать. В магазинах нет , а на рынке еще больше подделок, чем в магазинах. Будем учиться возрождать наше родное, забытое. Спасибо еще раз!
@user-hv9yk9pv8p4 жыл бұрын
Хозяюшка, умница. Красавица русская! Браво! Буду знать! 🌹👍
@BC-ru8zd4 жыл бұрын
Красавицы, приветик! Серия СУПЕР! Спасибо за мастеркласс!!!! Масло реально красивое!!! ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@Living_soil5 жыл бұрын
Диана, спасибо большое! Я столько много нового узнала на Вашем канале! И так хорошо и подробно рассказываете, всё, теперь хочу сделать топлёное масло! )))
@zametki_sibirychki5 жыл бұрын
Благодарю за отличное видео! Удачи и процветания!!!
@user-wb3oj7fd2g4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@user-uv8mq8sh5s3 жыл бұрын
Спасибо , хозяюшка!
@user-kh2li4fn6o5 жыл бұрын
Спасибо, будет здоровы 👍💕
@user-sv6ef7rr4b2 жыл бұрын
Умница и Красавица !благодарю!!!!!!!!!!
@user-fx5fy2ik3e3 жыл бұрын
Дианочка огромное спасибо за ваши секреты,здоровья вам и вашей семье.
@user-lv7hr4nh5n4 жыл бұрын
Очень приятная и красивая женщина! И доверие внушает,что важно. Спасибо.
@user-qo7qz9ge7p4 жыл бұрын
Спасибо вам, Диана, за ваш канал. И за рецепты, и за заряд!
@wildernestgarden4 жыл бұрын
Я в восхищении !!! Умница-красавица!
@user-jl5wd7ez1d4 жыл бұрын
Спасибо огромное,что вы делитесь сокровенными секретами..
@N.Udachnaya4 жыл бұрын
Золотые ручки 👍
@user-tw6gc6mx8x5 жыл бұрын
Спасибо большое, добрая хозяйка !!!
@user-zj7cs2bc2i4 жыл бұрын
Рецепт отличный спасибо
@user-zt5sg9dq8j3 жыл бұрын
Огромное спасибо, Ваши советы бесценны.
@user-gl6cq8ql1r4 жыл бұрын
Умничка. Все чистенько. Свежо. Приятно смотреть!!!
@user-rq8xk9gs6w5 жыл бұрын
Диана, я топлю масло на печке! Ставлю на ночь, томиться! Сливааю его в баночки, а из поддения пеку печенье! Вкусняшка
@user-zg4ry6tq1m3 жыл бұрын
Какое маслице майское душистое и полезное !Спасибо за видео 👍
@user-xg5xi8xc4r5 жыл бұрын
Диана, спасибо за подсказки.Даже привычные вещи готовишь, то часто встречаешь много интересных подсказок.Очень нравится еще ветеринария, тем более что всегда борешься до победного конца.Можно побольше ветеринарии.
@olesyakuban20814 жыл бұрын
Милая спосибо вам . Как красиво показали вес процес.
@dalikapanadze75335 жыл бұрын
Вы для меня пример! Спасибо вам за ваш канал.
@user-vh5xn6jt3u4 жыл бұрын
Замечательная хозяюшка!
@user-gf5cc2sp3k5 жыл бұрын
Какая умница все доступно рассказала спасибо
@user-bn7el8ov4tАй бұрын
Добрый день. Большое спасибо за рецепт. 👍🍁
@laramakvin3503 жыл бұрын
Какая Вы молодец, ХОЗЯЮШКА!!! Все так аккуратно и чисто, у такой я бы тоже покупала продукцию! Спасибо за Ваш мастер класс. Тысячи лайков и подписка от меня.
@user-ob4en4kg2u5 жыл бұрын
Мои бабушки на зиму всегда утопили масло, хранили в погреб, подсолнечным никогда не пользовались(ещё и рафинированым😊, яд)
@user-ch9gf8ds4c Жыл бұрын
Спасибо Вам огромного. Прекрасный рецепт! ❤
@user-lr2hm1lw9j11 ай бұрын
Топленое масло получилось невероятное. Спасибо, что обьяснили как его проверить.
@user-eg2rc7cg2c5 жыл бұрын
Очень приятная аккуратная чистенькая ,малодец ДИАНА😘
@borisivanov15094 жыл бұрын
Очень , очень приятно смотреть, слушать!
@user-ed5ef1jy9i3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт топлёного масла !!!!!
@user-ud3ut5qc8b2 жыл бұрын
Спасибо вам от всего сердца ❤️
@user-rj3xj6wt2i Жыл бұрын
Какая прелесть!И хозяйка и масло!!!Научите убираться, у Вас чистота идеальная. Расскажите пожалуйста про свой порядок,поделитесь опытом! Подписка и лайк,с удовольствием!
@user-od6xl2xf4q5 жыл бұрын
Алюминивая посуда ни в коем случае нельзя использовать!!,только кастрюля с нержавеющей стали с толстым дном!
@user-pd2vq8qr6v2 жыл бұрын
Ваш быстрый способ обязательно попробую,спасибо большое!!!
@user-ce6nh2sj4p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, сплошное восхищение
@user-wm4wr8ki5w2 жыл бұрын
Диана спасибо за интересный и обстоятельный рассказ. Очень интересно.
@user-bc8zm2qt1x3 жыл бұрын
Спасибо настоящей и очень очаровательной хозяйке! Процветания!
@user-gc5kg9jr6y Жыл бұрын
💖🏅🎉🤗🤗🤗 Диана - супер!!!
@user-re2cn4dw9b5 жыл бұрын
Огромное спасибо!!! Вы супер! Дай бог здоровья!!!
@mmmmmm-wd8nb2 жыл бұрын
Респект вам красавица я случайно посмотрела и досмотрела как вы делаете просто молодец ,кухня у вас блестит 👍👍👍👍
@aminaalieva82345 жыл бұрын
Вы супер!!! Вот так и выглядит фея молока. Красавица, умница приятна глазу, а ушам слушать, а душе отдыхать. Всех вам благ.
@user-xh1no3hv1z4 жыл бұрын
Диана, доброго времени суток! Спасибо за подробный рассказ. Вот воистину, век живи - век учись.. а учиться, никогда не поздно))) Слава Богу, что есть такие - подельчатые люди... Мир вашему дому и всему живому!
@user-xd6ij7rt9m5 жыл бұрын
очень большое спасибо.
@user-vo2vs4ds6h4 жыл бұрын
Самый правильный рецепт!!!! Спасибо, Диана!
@user-mh1uc2od9s4 жыл бұрын
Всхищаюсь вами,настоящая хозяюшка!!!! Я очень люблю чистоту и порядок.
@user-ph1ny2xi8b5 жыл бұрын
Очень добросовестно всё представленно,больших продаж,удачи в Ваших делах!❤👍👍👍
@user-bq2lb6ex2w3 жыл бұрын
Спасибо Хозяюшка за информацию желаю тебе здоровья счастья и любви
@user-hy3yb4lh7r4 жыл бұрын
Диана, умница, браво, спасибо, за тонкости, за искренность. Дай Вам Бог и доброго здоровья. Низкий вам поклон. С уважением Людмила.
@user-yq6qt9im7i4 жыл бұрын
Диана, спасибо вам огромное! Мы с мужем только всему учимся. Стадо конечно не такое, но все таки 4 коровки и только у вас на канале все пошагово и понятно. Спасибо вам огромное!!! Мне есть к чему стремиться!
@user-me1pf9iw8b3 жыл бұрын
Ваш способ, Диана, больше всех других понравился. Спасибо.
@SvetlanaPirinska2 жыл бұрын
Молодец Хозяюшка, желаю вам здоровья счастья и любви.
@user-hy3yb4lh7r4 жыл бұрын
Спасибо большое Вам Диана, за рецепты,какая вы умница, хозяюшка одним словом!
@user-oi5ej1ur5y2 жыл бұрын
Диана умница ! Этой красотой вы питаетесь и результат на лицо !
@user-mz1gh8eb5u4 жыл бұрын
Спасибо большое за видео, теперь топить масло просто удовольствие.
@my_land4 жыл бұрын
Благодарю за выпуск. Приму к сведению
@user-lh8lp3tr6v3 жыл бұрын
Диана,здравствуйте,я так рада, что снова нашла ваш канал,всего доброго
Спасибо за рецепты, Диана! Вы труженица большая, всегда отлично выглядите, умница просто!
@helenzolotov33312 жыл бұрын
Спасибо дорогая, приятно было смотреть и запомнилось на всю жизнь. Благодарю вас за ваш труд. Башкирия.самое время пригодился ролик, 2кг масло топлю. Умничка.
@veneramuratova45153 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Приятно Вас слушать
@annaanna94072 жыл бұрын
Лусший рецепт, благодарствую 👍🔥
@user-vc8qz9kw7c9 ай бұрын
Супер, супер канал!
@user-fb5pl4qr8c3 жыл бұрын
Первое видео по уму. Спасибо, пани.
@ernestscribbler22943 жыл бұрын
Диана, вы просто восхитительная женщина! Супер! 👍
@user-jl4bo9qx4u Жыл бұрын
Удивительная хозяюшка,Диана,каждому из нас вы находка,учится хочется и столько всего нового и интересного черпаем от ваших роликов,благодарим уникальную хозяюшку,учусь всему заново,а мне 72 года смотрю вас с удовольствием
Здравствуйте ! Прочитала все комментарии... Хочу поделиться ,, своим рецептом ,, , т. е. рецепт, который перешёл от моих бабушек. Мама делала из масла 25 кг в коробке. ( советское время ) . Я делаю из 2 кг. Посыпаю солью . Оставляю на несколько часов . Потом кастрюлю ставлю на тихий огонь . Когда вижу своё отражение - готово . Сито и марля ( несколько слоев ) . То, что остаётся на дне - соленое. А, само масло слегка или вообще не соленое -- зависит от руки , сколько посыпала и соль бывает разная . То, что на дне - для пирожков . А, масло держу в эмалированной кастрюле при комнатной температуре . Соль нужна для того, чтобы масло не портилось ( консервант ) . ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ !!! С Уважением из Болгарии .
Спасибо. А сколько соли на 2 кг. Масла? Стакан, пол стакана или в ложках?
На 2 кг одна ст ложка без горьки, вот женщина вам показала , как правильно готовить топлёное масло и не нужна никакая соль , это масло без соли долго держится, хочу к ее словам добавить, это масло очень полезное, сохраняет все витамины, недаром оно имеет цвет солнышко....
То, что на дне - ооочень вредный продукт, только на выброс. В аюрведе описано.
Я тоже солю,, топлю на чугунной сковороде
Еесли не секрет, где вы берёте масло сливочное, чтобы сделать топлённое масло, а после того, как вы перетопите масло, пальма остаётся в сыворотке или в самом масле???вы хоть лапшу на уши не вешайте людям, а если начали вешать лапшу на уши, так говорите, какое вы масло топите, пальмовое или коровье, уточняйте!!!
У хорошего мужа и жена по чётным дням умница, по нечётным красавица 😉
Семья Семья, вай, как хорошо сказали!
Записала ,запомнила!Спасибо!
А ещё говорят так - жена красна мужем, старинная поговорка, имеет почти такой же смысл. Удачи всем и здоровья!
Вместе сила.
Смеюсь, не могу! Надо же так оригинально выразиться!
За один только внешний вид Дианы - лайк!
Масло тоже вкусное.
Внешний вид, мастерство и чистая речь!!!!
@@user-pk8zh2ji3z здравствуйте Диана!.. а в Петроград можете прислать топлёное масло Майское? Если да ,то предпочтительнее компания СДЭК... так как сейчас Народная "почта" (через проводников РЖД )уже не работает, k сожалению... а хочется маслице попробовать от земли своих предков..🤗
@@user-pk8zh2ji3z Здравствуйте Диана. Я никогда не топил масло, Мама покойная топила. Мне, вот просто интересная мысль пришла в голову. А что, если на дно кастрюли выложить полотенце, залить кастрюлю холодной водой, на полотенце поставить 3-ёх литровый стекляный баллон, поставить на плиту. Жар от тихо кипящей воды будет нагревать этот стекляный баллон и масло будет кипеть и так как масло находиться в стеклянном сосуде, то я думаю что, оно не должно подгорать на дне ( может сейчас какую-то глупость пишу, то уж простите, просто такая идея пришла в голову решил написать Вам и спросить ). Буду ждать от Вас ответа. С Уважением, Гасан Джафаров, Азербайджан, Баку.
Да ,действительно.
Роскошная женщина! Один вид вызывает уважение и восторг. Спасибо, что вы здесь.
Какая же вы красивая женщина. Здоровья вам и хорошего настроения. Канал великолепный.
Очень очень аппетитно!!! Я бы с большим удовольствием покупала бы Вашу продукцию🤗
Диана, как аппетитно.Какое красивое, да в такой баночке! Плиз мне пять баночек! Смотрела несколько видео и почему-то никто не топит как моя бабушка.Она так перетапливала все жиры и даже маргарин, так как почти всю жизнь жила без холодильника, а когда он появился, то был крошечным по нынешним понятиям.Хранили что-то в погребе на набитом с зимы ларе с снегом/солью, а остальное без.Так вот она топила все или на водной бане, или бросая жир в кастрюлю с водой.Все сывороточные хлопья оставались в воде. Потом остужала и в холодильник.Потом снимала жировую корку и в новую порцию воды, в общем раза два-три, пока вода чистой не оставалась.Зимой на мороз в сени и масло снимали со льда.Иногда воду солила.В последний раз прогревала уже без воды и через марлю в банки.Если не на холоде хранила, то завязывала банку прокрахмаленной просоленной тканью.Так как я помогала ей , то мыла кастрюлю и подтаскивала из колонки воду(далеко была колонка).Помню, что кастрюля мылась легко, на стенках вообще ничего прилипшего не было.Первую воду (из-под масла сливочного) с сывороткой, мне кажется, она в блины использовала, а может в пироги (пережившая войну, голод в Поволжье) она никогда не выбрасывала продукты.Замечаете за просмотры?как говорит моя одесская подруга
Я так же делаю, тоже от бабушки научилась.
ольга moya pokoynaya drogocennaya babuska bila Poxoje vecnaya pamyat
Какими мудрыми были наши бабушки, из минимального набора продуктов готовили замечательные блюда, выпечку! Живу в селе, попробую по рецепту вашей бабули приготовить, спасибо!
Я все это делаю на водяной бане, несколько раз,
Я так же перетапливала масло в кастрюле с водой, затем остужала , ставила в холодильник или морозилку ненадолго, делала два отверстия в застывшем масле и сливала воду. Затем снова наливала туда воду и ещё кипятила. Так до тех пор, пока вода не станет чистой. Масло я больше не прогревала, просто нарезала кусочками и складывала в пластмассовый контейнер и в холодильник. Надолго не задерживалось. Если для долгого хранения, то можно масло подержать на огне ещё, для полного выпаривания влаги. Вкуснятина!!!
Красивая, аккуратная, всегда опрятная Такая должна быть женщина На кухне
Хорошо сделанное топленое масло хранится годами. Такое масло хранят в глиняном горшочке и только не в холодильнике, а просто на столе. Чем дольше оно стоит, тем лучше, целебнее становится. А если вы утро будете начинать с маленького кусочка черного хлеба с топленым маслом, ваши легкие будут защищены от о.о.очень многих легочно-вирусных заболеваний. Это самый полезный продукт для питания клеток легких.
а я в детстве всё недоумевала, зачем бабушка заставляла меня есть хлеб с таким маслом) сама делала тоже. я кривилась, а щас уже и не найдёшь такое. на рынке подделки продают даже фермеры.
Какая прелесть 👍🏼
@@kangyeongwan4532 ш
Да, лёгкие любят масло (и сливочное, и топленое, и даже жир барсучий). Притом масло только комнатной температуры, не холоднее. Профилактика и лечение туберкулёза.
Да, и не только. Постковид тоже так лечится.
Лайк👍👍👍 за платок и за чистоту, натоящая русская женщина
Все як і має бути в нормальної, настоящої хозяйки. Приємно дивитися, слухати... лайкую
Русская?!
Только русские имеют право на жизнь?!
Болеете?@@user-tg2bp9xb9h
Ну что сказать... Молодец, умница, профессионал в своём деле). Опять сожалею, что живу далеко. Обязательно бы покупала все виды продукции " От Дианы"))
Надежда Гуськова И я бы с удовольствием всё покупала у такой чистоплотной хозяйки!!!!Браво Вам и ВСЕХ БЛАГ!!!!
Согласна со всеми тоже бы купила всё!!!
Я тоже покупала бы все продукты на две семьи. Думала, что Диана в подмосковье, а в одном ролике услышала про саратовский район, и поняла, что не есть мне такую вкуснятину, придется самой делать)
Ваша кристальная чистота просто слепит глаз 💖☺
Диана здравствуй мы и сейчас топленку на зиму топим глядеть на тебя одно удовольствие пусть город глянет как деревня выглядит независимо от сарая 👍
Город глянул и -восхитился!Умница,знает толк в том,что делает!Аккуратистка!Приятно смотреть и слушать!Подписалась!!!
Да, в городе не понимают вкуса домашнего молока ,масла, сметаны, творог для них жирный,привыкли к химии.
@@user-cs5dt8fl6i это они кокетничают)))
Да какой труд лайк и подписка
@@user-cs6dz7dj6h а вообще девчата-спасибо блогерамза то что благодаря им мы бы и не знали что много ОЧЕНЬ ХОРОШИХ И ДОБРЫХ ЛЮДЕЙ !!!С НАСТУПАЮЩИМ 2021 годом.Нет вообщем то разницы между деревенскими и городскими-Мы все хозяюшки своих царств-кухонь!!!🧚♀️🧚♀️🧚♀️🌹🌻🌷👋
Внешний вид прекрасен, правильная речь !!! Спасибо вам за замечательные рецепты, доступно и понятно! !!!
Я очень люблю топлёное масло, особенно с блинами и в каше... Да, жаль что редко встречается хорошее масло. Спасибо Вам за Ваш труд...
Очень красивая женщина!! Это правда,даже в платке
какая чистота на кухне , когда вы всё успеваете? БОГ В ПОМОЩЬ.
Вот вы какие наивные. Вы что действительно думаете что она это все прибирает и моет сама и так выглядит? У нее семья, хозяйство большое. Да конечно она что то делает сама, но только что то. Деньги все остальное. И это мы все и наблюдаем. Ну что сказать. Молодец, хороший организатор.
КРАСАВИЦА, ХОЗЯЮШКА, ДА БЛАГОСЛОВИТ ТЕБЯ БОГ РОДА ТВОЕГО!!! НЕ зря ЖИВЕШЬ на свете!!!!!!!
Красота...чистенько..хозяюшка аккуратная...платочек..никаких маникюров и колец...здоровья вам...так приятно слушать и смотреть
Вот как раз маникюр с длинными ногтями присутствует, всю грязную работу по хозяйству она не делает, у неё работники, в противном случае часами на камеру не пи...ла бы!
Зато сейчас маникюр.
Какая красивая хозяюшка! Залюбуешься!
умница.красавица-грамотная речь
Счастливая семья,хорошая хозяюшка!Человек,когда всё делает с любовью,всё и получается во благо всем.Она рассказывает,а сама вся светится.Хотя какой тяжелый физ.труд.здоровья вам,радуйте нас.А то всюду,только о химии,болезнях,и т.д.Улыбайтесь друзья!!!Всё ведь хорошо,если мы смотрим этот канал🤗🤡
душа песня небокричит
Как красиво вы выглядите! Платок красиво завязывание! Масло делаете мастерски и аккуратно!
Платье,платок- настоящая женщина.
И мне нравится как она носит платки, и они у неё все разные. 🌹🌹🌹
Посуду из аллюминия нельзя категорически чистить металлическими щёточками вы снимаете с неё специальное покрытие и эта посуда начинает окисляться , держать в такой посуде продукты нельзя. Эту посуду моют мылом и мягкой тряпочкой . Это не голословный совет, а совет товароведа промышленных товаров.
По-моему такую посуду нельзя нагреватель тоже.
Вы про пищевой аллюминий не слышали? В СССР знали😉😉😉
@@user-he8gi8rk1v нагревать можно, тереть металлическим щётками нельзя.
Не обязатель тереть щеткой, можно замочить с хоз мылом или содой. И прокяпитить.
Да уж, а я думала нашла идеальный рецепт...
Спасибо за видео! Класс!
Нужно отметить, что масло перетапливается на самом маленьком огне, чтоб не булькало, а просто грелось.
Понятие не имеют а всех учат.а с Вами я согласен кипятить нельзя Однажды прокипятил при застывании потеряло вкус и цвет цвет как у свинного сала
Случайно зашла на ваш канал, очень интересно вас смотреть и слушать.
Красота и очень вкусное !!!
Какая вы умничка!
Огромное СПАСИБО!
Спасибо большое за рецепт! Всё таки в нашей стране всегда продукты были качественные. Люди умели готовить вкусно, с душой! Видно, с какой любовью вы готовите. В крупных городах уже такое не попробовать. В магазинах нет , а на рынке еще больше подделок, чем в магазинах. Будем учиться возрождать наше родное, забытое. Спасибо еще раз!
Хозяюшка, умница. Красавица русская! Браво! Буду знать! 🌹👍
Красавицы, приветик! Серия СУПЕР! Спасибо за мастеркласс!!!! Масло реально красивое!!! ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Диана, спасибо большое! Я столько много нового узнала на Вашем канале! И так хорошо и подробно рассказываете, всё, теперь хочу сделать топлёное масло! )))
Благодарю за отличное видео! Удачи и процветания!!!
Спасибо за рецепт.
Спасибо , хозяюшка!
Спасибо, будет здоровы 👍💕
Умница и Красавица !благодарю!!!!!!!!!!
Дианочка огромное спасибо за ваши секреты,здоровья вам и вашей семье.
Очень приятная и красивая женщина! И доверие внушает,что важно. Спасибо.
Спасибо вам, Диана, за ваш канал. И за рецепты, и за заряд!
Я в восхищении !!! Умница-красавица!
Спасибо огромное,что вы делитесь сокровенными секретами..
Золотые ручки 👍
Спасибо большое, добрая хозяйка !!!
Рецепт отличный спасибо
Огромное спасибо, Ваши советы бесценны.
Умничка. Все чистенько. Свежо. Приятно смотреть!!!
Диана, я топлю масло на печке! Ставлю на ночь, томиться! Сливааю его в баночки, а из поддения пеку печенье! Вкусняшка
Какое маслице майское душистое и полезное !Спасибо за видео 👍
Диана, спасибо за подсказки.Даже привычные вещи готовишь, то часто встречаешь много интересных подсказок.Очень нравится еще ветеринария, тем более что всегда борешься до победного конца.Можно побольше ветеринарии.
Милая спосибо вам . Как красиво показали вес процес.
Вы для меня пример! Спасибо вам за ваш канал.
Замечательная хозяюшка!
Какая умница все доступно рассказала спасибо
Добрый день. Большое спасибо за рецепт. 👍🍁
Какая Вы молодец, ХОЗЯЮШКА!!! Все так аккуратно и чисто, у такой я бы тоже покупала продукцию! Спасибо за Ваш мастер класс. Тысячи лайков и подписка от меня.
Мои бабушки на зиму всегда утопили масло, хранили в погреб, подсолнечным никогда не пользовались(ещё и рафинированым😊, яд)
Спасибо Вам огромного. Прекрасный рецепт! ❤
Топленое масло получилось невероятное. Спасибо, что обьяснили как его проверить.
Очень приятная аккуратная чистенькая ,малодец ДИАНА😘
Очень , очень приятно смотреть, слушать!
Спасибо большое за рецепт топлёного масла !!!!!
Спасибо вам от всего сердца ❤️
Какая прелесть!И хозяйка и масло!!!Научите убираться, у Вас чистота идеальная. Расскажите пожалуйста про свой порядок,поделитесь опытом! Подписка и лайк,с удовольствием!
Алюминивая посуда ни в коем случае нельзя использовать!!,только кастрюля с нержавеющей стали с толстым дном!
Ваш быстрый способ обязательно попробую,спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт, сплошное восхищение
Диана спасибо за интересный и обстоятельный рассказ. Очень интересно.
Спасибо настоящей и очень очаровательной хозяйке! Процветания!
💖🏅🎉🤗🤗🤗 Диана - супер!!!
Огромное спасибо!!! Вы супер! Дай бог здоровья!!!
Респект вам красавица я случайно посмотрела и досмотрела как вы делаете просто молодец ,кухня у вас блестит 👍👍👍👍
Вы супер!!! Вот так и выглядит фея молока. Красавица, умница приятна глазу, а ушам слушать, а душе отдыхать. Всех вам благ.
Диана, доброго времени суток! Спасибо за подробный рассказ. Вот воистину, век живи - век учись.. а учиться, никогда не поздно))) Слава Богу, что есть такие - подельчатые люди... Мир вашему дому и всему живому!
очень большое спасибо.
Самый правильный рецепт!!!! Спасибо, Диана!
Всхищаюсь вами,настоящая хозяюшка!!!! Я очень люблю чистоту и порядок.
Очень добросовестно всё представленно,больших продаж,удачи в Ваших делах!❤👍👍👍
Спасибо Хозяюшка за информацию желаю тебе здоровья счастья и любви
Диана, умница, браво, спасибо, за тонкости, за искренность. Дай Вам Бог и доброго здоровья. Низкий вам поклон. С уважением Людмила.
Диана, спасибо вам огромное! Мы с мужем только всему учимся. Стадо конечно не такое, но все таки 4 коровки и только у вас на канале все пошагово и понятно. Спасибо вам огромное!!! Мне есть к чему стремиться!
Ваш способ, Диана, больше всех других понравился. Спасибо.
Молодец Хозяюшка, желаю вам здоровья счастья и любви.
Спасибо большое Вам Диана, за рецепты,какая вы умница, хозяюшка одним словом!
Диана умница ! Этой красотой вы питаетесь и результат на лицо !
Спасибо большое за видео, теперь топить масло просто удовольствие.
Благодарю за выпуск. Приму к сведению
Диана,здравствуйте,я так рада, что снова нашла ваш канал,всего доброго
Восхищаюсь Вашим трудолюбием, оптимизмом! Погмоги Вам, Господь!!
Спасибо за рецепты, Диана! Вы труженица большая, всегда отлично выглядите, умница просто!
Спасибо дорогая, приятно было смотреть и запомнилось на всю жизнь. Благодарю вас за ваш труд. Башкирия.самое время пригодился ролик, 2кг масло топлю. Умничка.
Спасибо большое за рецепт! Приятно Вас слушать
Лусший рецепт, благодарствую 👍🔥
Супер, супер канал!
Первое видео по уму. Спасибо, пани.
Диана, вы просто восхитительная женщина! Супер! 👍
Удивительная хозяюшка,Диана,каждому из нас вы находка,учится хочется и столько всего нового и интересного черпаем от ваших роликов,благодарим уникальную хозяюшку,учусь всему заново,а мне 72 года смотрю вас с удовольствием
Спасибо🌸🌼🌺