Узбекский Плов в Маленьком Казане: 500 гр Риса.

Добро пожаловать на канал "Плов Победитель"! В этом уникальном видео вы окунетесь в мир ароматов и вкусов узбекской кухни. На протяжении этой кулинарной эпопеи вы узнаете о технологии приготовления плова, которая сделала его не только невероятно вкусным, но и невероятно полезным и легкоусвояемым.
Плов, приготовленный по телемосту Ташкент-Лос-Анджелес, стал настоящим победителем благодаря уникальной комбинации ингредиентов и методу пропаривания продуктов. В этом видео вы увидите реакцию на тестирование этого плова от группы друзей, которые специализируются на узбекской кухне.
Но это еще не все! В процессе приготовления этого невероятного блюда я использовал лишь свои руки, свою кухню и местные продукты, получая команды и советы по видеосвязи прямо из Ташкента.
Главной звездой этого видео является мой друг и учитель, потомственный ошпаз-повар, Сардор Далилов. Он демонстрирует, как приготовить этот великолепный плов в маленьком казане так, чтобы его вкус не уступал плову, приготовленному в огромных казанах на 100 человек, как это делается на свадьбах и праздниках.
Этот ролик - настоящее кулинарное приключение, которое погрузит вас в атмосферу восточной кухни и научит вас готовить аутентичный узбекский плов прямо у себя дома. Приготовьтесь к удовольствию от каждого глотка и восхититесь уникальным вкусом этого узбекского шедевра!
Не пропустите этот неповторимый момент и подписывайтесь на канал "Плов Победитель" для еще больших кулинарных открытий!
С уважением, А Хан. Канал-ПловПобедитель
Граммовка плова:
1) соль - 20 гр
2) зира- 1 столовая ложка
3) мясо - 500 гр чистого мяса
4) лук. - 150 гр
5) морковь- 500 гр
6). Куркума - пол чайной ложки
7). Рис - 500 гр
8). Вода- 500 мл.
9) масло -150мл.
10) изюм- пол стакана
11) нут. - пол стакана
Чеснок и перец по желанию
#pilaf #плов #УзбекскаяКухня #ПриготовлениеПлова #УзбекскийПлов #КулинарныеСоветы #Казан #телемост
00:00 Пробуем Плов
01:43 Знакомимся с Сардором Далиловым
03:58 Продукты и граммовка
08:47 Жарим мясо
12:00 Жарим лук
12:37 Морковь, Нут, Изюм
18:33 Чеснок и Перец
26:30 Закладка Риса
38:43 Подача плова