🇬🇪ХАЧАПУРИ по-аджарски - это проще, чем вы думаете
2024 ж. 8 Мам.
455 939 Рет қаралды
Рецепт хачапури по-аджарски:
Тесто:
500г муки (просеянной)
40г масла растительного
40г масла сливочного
1 яйцо
1ч.ложка соли
1ч.ложка сахара
5г дрожжей (сухие)
330мл молока
Начинка:
2 вида сыра 50/50 сыр имеретинский и сыр сулугуни (не копченый)
1 яйцо
30г масла сливочного
1 Желток
1ст.ложка муки
немного воды
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / otar.shakhba. .
Instagram: / chefottoo
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 начало
00:17 ингредиенты
00:41 начинаем готовить
03:47 готовим сырную начинку
05:11 собираем хачапури
06:48 РЕЗУЛЬТАТ
07:49 пробуем это чудо
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#ХАЧАПУРИ#ХАЧАПУРИпоаджарски#грузинскаякухня
Отар, спасибо огромное за рецепт! Первый раз попробовала хачапури в кафе грузинской кухни. Очень понравилось мне и я загорелась идеей испечь такое же чудо. Перебрала множество рецептов и видео. Выбор остановила на вашем видео, потому что всё просто, понятно, очень приятная подача рецептов, красивые песни фоном. Вобщем, всё сошлось! Из полученного теста сделала четыре хачапури. Сказать, что это вкусно, это ничего не сказать! Все были в восторге! Я вобще не очень с выпечкой дружу, а тут такой шедевр и с первого раза!!! Так что рецепт однозначно в копилку! Присмотрела у вас ещё несколько рецептов, обязательно буду пробовать. И даже не сомневаюсь, что обязательно получится!!! Счастья вам и вашей семье и процветания вашему каналу! Делитесь с нами ещё рецептами!!!
Спасибо большое Ирина за тёплые слова 😊мне очень приятно . И вам всего хорошего желаю 🌸🌹
Звук бяка !!!
Спасибо сынок за рецепт,но как пекарь с 40 летним стажем скажу,когда тесто ложите в посуду ,не смазывайте маслом,снизу посыпте немного муки и все,это чтобы тесто когда поднималось цыплялось за миску и выше поднималось,а масло не дает тесту подниматся скользит,лучше снизу и сверху немного муки,УДАЧИ ВСЕМ.
Вполне уместное замечание.
Спасибо за совет. ❤
Самое глупое, что я слышал за последние 40 лет
Найкращий хачапурі! Дякуємо за рецепт ❤❤❤
Отар, нет слов!!! Смотреть на Вас, на то как Вы работаете одно удовольствие!!!!! Конечно лайк, поставила бы сто лайков, если бы было можно!!!!! Успехов каналу и здоровья шефу!!!!!!
Лариса,Спасибо большое! 🙏 рад что вам понравилось
Как вкусно! Какой хороший человек! Благодарю!
Спасибо! Быстро, понятно и красиво!
Браво Отари по больше грузинских блюд нет слов прямо аппетит открыл 👍👍👍👌👌
Обожаю хачапури по Аджарски. Спасибо.
СУПЕЕЕЕЕР!!!ОБОЖАЮЮЮЮ!!! БЛАГОСЛОВИ БОГ БОЖЕСТВЕННУЮ ГРУЗИЮ!!!!
Огромное вам спасибо. Тесто шикарное.
Красота..вкуснота!👍
Отар, спасибо за презентацию. Душевно, вкусно и соблазнительно.
Приготувала по вашому рецепту получилось дуже смачно дякую
Ой ей ей! Как же это божественно вкусно!!!!
2 года назад были в Тбилиси, кушали,ну Очень вкусно. Благодарю 🥰
Շնորհակալություն բաղադրատոմսի և մանրամասների համար👍
Класс! Вы правильно сказали: Нет слов! Вот у меня тоже от этой красоты нет слов. Буду готовить.
Отар хайкере хведебн. 👍😋😍
Спасибо огромное ,рецепт замечательный ,очень вкусно
Великолепно! Спасибо огромное за подробное объяснение и показ!❤🎉
Спасибо ! Вкусно и красиво ,браво !!! Будьте здоровы !!!!!!!!!!!!1
Спасибо за рецепт!Тоже обязательно приготовлю!!!
От меня и моей семьи большое спасибо за рецепт!
Пробывал, это так вкусно, врывается мозга просто, спасибо за рецепт👍👍👍
Любо-дорого посмотреть. Что и говорить тут- молодец, будет много подписчиков. Красавчик!
Спасибо большое ☺️ я тоже на это надеюсь 🤞
Очень хорошо получился,спасибо за рецепт
Дякую, перший раз буду робити і це буде ваш рецепт. 👍
Отличный рецепт, отработанный. Всё чётко. Ни убавить, ни прибавить. Спасибо большое за ваше творчество.
Это просто улёт!!! Спасибо огромное,так четко и просто все объяснили,пошла и приготовила,это просто объедение))))
Спасибо! Ждала этот ролик! Отдельное спасибо за муз. сопровождение! Умеете держать аудиторию - это много значит! Процветания каналу, а Вам - успехов!
Спасибо большое за пожелание ☺️ рад что вам понравилось 🥰
Большое спасибо за рецепт а вам желаю нашего кавказкого долголетия и здоровья счастья и процветания ещё раз спасибо
Огромное спасибо за рецепт,будем учиться готовить.
Грузинская кухня, грузинское пение. - просто взрыв чувств, до слез👌❤️❤️❤️❤️❤️🎉благодарю🙏👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо большое ☺️❤️
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ.
Спасибо большое за видео! Давно хотела такие приготовить, посмотрела ваш мастер-класс и все получилось с первого раза!! Очень вкусно))
Обожаю грузинскую кухню, обожаааааааю хачапури и Грузию 👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
Понятный подробный рецепт, первый раз готовила, накормила семью все были довольные. Спасибо за рецепт ❤
Просто супер БОМБА 👍🏻👍🏻👍🏻
Люблю Грузию 🇬🇪 Спасибо Вам большое, Отар ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!
Сделала по вашему рецепту, супер вкусно и мягенькие Спасибо!!!
Спасибо большое за рицепт 👍😋 вы езид в конце услышала свой родной язык
Обязательно сделаю. Спасибо 👍
Прекрасно, вкусно, рецептура супер, у меня получилось! Спасибо большое 🍀🍀🍀
Какая красота ! 😍
Большое спасибо за рецепт ооочень вкусно всём понравилось. ❤❤❤
Отар, спасибо! Сделал по твоему рецепту. Получилось просто божественно!
О - о - о ! Как красиво и вкусно ! Спасибо , Отар !
На здаровье родная 🌸
Спасибо, Отар! Счастья и достатка твоему дому !😘💕
Спасибо большое, Наталья! И вам того же желаю❤️
Молодец. Капитальный Красавчик. Браво
Сегодня делала, очень вкусно всем советую. Спасибо за рецепт.
Действительно Красота!Музыка 👍
Классный рецепт. Спасибо
Интересный рецепт , спасибо
Браво шеф 👌👌👌
Это супер. Сын приготовил. 👍👍👍
Очень ,четко и ясно ,спасибо
Сьогодні готувала, все вийшло просто неймовірно 🤤🤤🤤 дякую)
Bravo Otar jan. 👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Как вкусно выглядит
Отар, миллион благодарностей! Это так вкусно! Приготовила по- аджарски и по- мегрельски по вашим рецептам. Все объелись, но были очень счастливы😁 Рецепт теста попробую для пиццы. Уверена, будет вкусно
УВАЖАЕМЫЙ ОТАР! ПОПАЛА СЛУЧАЙНО НА ВАШ КАНАЛ И ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ - ВСЕ ПРОСТО И ДОХОДЧИВО! УМНИЧКА!!! ТЕБЕ ПОДПИСКА И МИЛЛИОН ЛАЙКОВ!!! ЛЮБЛЮ ВАШУ СТРАНУ, ЭТОТ ГОРДЫЙ НАРОД И ВАШУ ПОТРЯСАЮЩУЮ КУЛИНАРИЮ!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УСПЕХОВ ,С УВАЖЕНИЕ , бабушка Татьяна
Спасибо большое, Бабушка Татьяна! Рад что вам понравилось 🙏
О дуже СМАЧНО, дякую вам .
Спасибо за Мастер Класс! Супер! Успехов и процветания! 👍👍👍🌞
Всегда пожалуйста 🙏 рад что вам понравилось 🥰
ЛУЧШИЙ!!!!!! Сколько ж я перепробовала, господи я так долго шла к данному рецепту, он идеальный без лишних слов😍🥰😍 спасибо Вам огромнейшее.
Спасибо!!! Успехов!!!
Какая же ароматная вкуснятина получилась! Спасибо за рецепт! В копилочку,испеку такой хачапури!
Спасибо большое ☺️ очень приятно ☺️ готовьте на здоровье 😉
Мм! Вкуснота!) Надо сделать 🤤
ВЕЛИКОЛЕПНО!
Быстро ,просто и вкусно!Спасибо шефу!👍👍👍✋✋✋
Всегда пожалуйста 🙏
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо.
Спасибо, очень шикарно
сделано грамотно....и вкусно!!!!!!!!!!!
Ой как вкусно!!! Аж слюнтяи потекли!!!! Молодец Отар!!!!
Спасибо большое ☺️ рад что вам понравилось
Спасибо за рецепт
Делаю хачапури по Вашему рецепту уже второй раз и получается каждый раз Бесподобно! Спасибо большое, всего Вам самого лучшего и развития Вашему каналу
Восторг!!! 👍😘
Все получилось🥰Спасибо за шикарный и доступный рецепт
Всегда пожалуйста ☺️ 🌹
Привет Отар, мастер своего дела! Сразу видно что ты шеф и ни кто с тобой не сравнится. Вот кого надо по телевизору показывать, а не Ивлева и ему подобных. Всё от души, любит свое дело. Подписана изначально и остаюсь на канале, рецепты как в ресторане. Спасибо! Многие готовят, но как то по простому. Отара слушать приятно, по больше бы таких людей. Видно, что хороший человек. Повезло семье. Всего хорошего, продолжай!
Спасибо большое ☺️ очень приятно читать столько позитивных слов ❤️ и в дальнейшем буду вас всех радовать крутыми рецептами мои любымие подписчики 😍
Случайно нашла вас и очень рада! Благодарю за такую вкуснятину и превосходную подачу. Однозначно подписка и лайк!
Спасибо большое 🙏 и добро пожаловать в нашу маленькую семью
Рецепт чудесный!! Это настоящее грузинское хачапури!! Благодарю за старания и этот классный рецепт!!!
Спасибо большое дорогая, рад что вам понравилось. Все самое лучшее только для моих подписчиков 🌹
Слюна потекла! Обожаю хачапури!
Хороший рецепт на заметку.
БИ ДЖО ИЗ ВСЕХ ПРОСМОТРЕННЫХ ИЗ ЮТУБА. ОСТАНОВИЛСЯ НА ТВОЁМ ХАЧАПУРИ. ВСЕ ЧЁТКО ПРОСТО И ЯСНО. 10000 .ЛАЙКОВ. ВСЕ ГРУЗИИ. НАРОД ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ. ДОБРЫЙ. МОСКВА
obizatelno prigatovly 😍❤️
Sami vkusni xachapuri ❤️
Ваааау это просто объедение , слюной чуть не подавилась . Тесто просто сказка , возьму себе на заметку . Спасибо большое ❤❤❤❤
Всегда пожалуйста 🙏 готовьте на здоровье Кристина джан❤️❤️
семья в восторге, мега вкусно, спасибо за рецепт 🥺
Спасибо большое ☺️ я счастлив
Вкусно, просто, и понятно, спасибо! Рецепт забрала в домашнюю копилку рецептов!
Спасибо большое ☺️
Всё прекрасно.А песни чудесные радуют слух.Дай Бог всем здоровья,радости и любви.
Спасибо большое ☺️ и вам всего хорошего желаю
Ох как же вкусно и красиво ещё бы аромат и побежала бы печь хачапури.
Классный рецепт, отличные пропорции и слушать одно удовольствие, все получается каждый раз. Спасибо!
Спасибо большое ☺️ рад что вам понравилось 😊 мне очень приятно
Красавец! В жизни не готовил.А сейчас каждый выходной готовлю .Жена в шоке .Самый лучший рецепт.Удачи.И огромное спасибо
Для меня это идеальный рецепт!!! Спасибо Вам большое!!! Нереально вкусно получается!
Спасибо большое ☺️
Вот что я приготовлю на завтрак!👍 Вы так подробно и доступно все рассказываете, что даже вопросов не возникает. И это очень здорово. Спасибо за Ваш труд.
Спасибо большое ☺️ рад что вам понравилось 🥰🙏👍
Как же это вкусно! Спасибо большое!
Спасибо вам ☺️рад что вам понравилось 🥰
Отар, спасибо! Замечательный рецепт! Попробовала уже два Ваших рецепта, получилось очень вкусно! Попробую и этот 👌🥰👏
Всегда пожалуйста , Римма ! ❤️ готовьте на здоровье 😘
Отличный рецепт! С удовольствием уплетали всей семьей! Спасибо огромное! ❤
Всегда пожалуйста ❤️ я счастлив
Тесто очень мягкое и вкусное получилось ! Спасибо большое! Я в восторге !!!
Рад что вам понравилось 😊 будем и дальше вас радовать вкусными
Замечательно!