Ось яку ЗГУЩЕНКУ треба давати до пляцків 🧊 РЕЦЕПТ ЗГУЩЕНКИ БЕЗ ХІМІЇ 🧊 ДОМАШНЯ ЗГУЩЕНКА В БАНКАХ 🧊
#згущенка
На смак - не зрівняти з магазинною! Тільки все натуральне, домашнє. Крім того, крем з такою згущенкою збивається значно краще та не розшаровується. Ще однією перевагою є те, що таку домашню згущенку можна консервувати і зберігати 3 міс. Дуже рекомендую спробувати!
За рецепт не припиняю дякувати Марії Пташнік! Це справді найкращий варіант з тих, які я готувала ❤️
👌 Якщо Ви бажаєте більше розвиватися у кондитерській справі разом зі мною - запрошую у свій закритий КОНДИТЕРСЬКИЙ КЛУБ! Для участі і за деталями - пишіть в інстаграм на сторінку @lilijatsvit_kurs
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@meta.ua
_________________________________________________
🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit. .
ІНГРЕДІЄНТИ на 1,5 л згущенки:
вода - 1 скл.
цукор - 1 кг
сода - 1 ч.л.
оцет - 2 ст.л.
молоко - 3 л
Лілєчка, супер!! Дякую за рецепт, сьогодні ж спробую!!!!!
Дякую за рецепт! Хочу поділитися, як я варю білу згущенку) Дуже простий рецепт, можливо комусь стане в нагоді : 1л теплого домашнього молока вилити у велику ємність(у мене такий тазик з товстим дном десь на 5л) і добавити 200гр цукру , часто мішати дерев'яною ложкою. Вогонь більше середнього. Вариться 20-30хв, далі вона почне пінитися і густіти.Переливаю в 0,5л баночку, добавлюю в теплу трішки ваніліну, але можна і не добавляти. Дуже смачна і густа! Я завжди роблю масляний крем з нею, прекрасно вбивається в масло. Спробуйте-просто і смачно!)
Дякую
Доброго дна пані Лілія.Мені дуже приємно ,що ви завжди показуєте гарні рецепти .Хай вам щастить!Дуже вам дякую !!!
Щиро дякую 🌷 готуйте і смакуйте ❤️
Скільки.молока.
Яка приємна жінка,дай Боже їй здоров"я!
Завжди думала , яку краще купляти Це---найкращий варіант! Щиро дякую!!!
Готуйте і смакуйте ❤️
Яка смакота! Обов'язково приготую. Дякую!! 🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Нехай Вам вдається якнайкраще і смакує 🌷❤️
Варю регулярно цю згущенка. Переважно вживаю до кавусі. Це справді смачно. Дякую, пані Ліліє.
Дякуєм Вам з хороші Ваші поради!Дай Бог Вам Здоров'я у Новому році!
Щиро дякую!
Дуже смачно! Дякую за рецепт!
Готуйте і смакуйте ❤️
Рецепт дуже сподобався, сьогодні спробую, давно шукала хороший варіант, дякую Вам Ліля,.всього Вам найкращого бажаю !!!!!!
Нехай вдасться і смакує ♥️
Лілія ваші рецепти просто чудо і постій вдаються дякую вам і натхнення вам чім по більше
❤️❤️❤️
В житті не їла смачнішої домашньої згущенки. Супер! Буду готувати другий раз.
Сподобався ваш рецепт. Треба буде попробувати.
Дякую, пані Лілія, за такий зрозумілий рецепт, виходить дійсно на вигляд не відрізнити від магазиної 🤔 це якась магія 😍
Дякую за відгук ❤️
Дуже вдячна вам за рецепт!
Готуйте і смакуйте ❤️
Робила згущонку за вашим рецептом, я брала молоко домашнє і варила 3 год. для більш густішої, вийшла супер смачна, густа. Дякую за дійсно правдивий рецепт🌸
Дякую за відгук!
Дякую за рецепт....молодчинка!!!!!
Готуйте і смакуйте ❤️
Щиро дякую Вам Лілічка за цікавий рецепт! 👍👍👍❤❤❤❤❤💞💞💞💞💞💥💥💥 Здоров'я Вам і Вашій родині.
Щиро дякую, взаємно ♥️
недавно після вчора робила оладки по вашому рецепту просто бомба навіть рідні зацінили молодець дуже дякую закруті рецепти .....клас молодець ЛІЛІЯ
Спробую приготувати!Дякую за рецепт!
Нехай вам вдається!
Дуже хороший рецепт! Спробуємо!
Нехай вдасться і смакує ♥️
Спробую приготувати.Дякую за рецепт.Всім гарного настрою!
Нехай вдасться і смакує ♥️
Дякую за чудовий рецепт! Я пробувала , вийшло добре, але другий раз від початку і до кінця робила на великому вогні, не виключаючи, півпорції , тобто 1,5 л молока, у широкій кастрюлі 15- и літровій( і молоко не вибігало), на цьому ж великому вогні, до того ж постійно варилося без кришки( тому або вікно відкрити, або витяжку включити, бо ж випаровуання конкретне) за годину зварилося, вийшла чудова згущенка .
Дякую за рецептик згущенки 👍🥰
Готуйте і смакуйте ❤️
Дякую за рецепт!
Готуйте і смакуйте ❤️
Нарешті україномовний контент. Дякую за рецепт
Протараторила а де рецепт
@@zinazina5496 Під відео стрілочка, там все є.
Клас мені дуже сподобався ваш рецепт👍❤👍буду готувати
Нехай вдасться і смакує ♥️
Лілія дякую вам за рецепт! Сьогодні готувала, рецепт простий у приготуванні а згущенка вийшла густа та смачна!
Дякую!
Дуже дякую Вам за рецепт.Все вийшло з першого разу.
Дякую за відгук ❤️
Попробую. Варила просто молоко з цукром, постійно помішуючи. Була також смачна.
♥️
Добрый день. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт, с удовольствием смотрю ваш канал.
Нехай вдасться і смакує ♥️
Доброго дня пані Лілія. Щоб молоко не втікало, треба змастити маслом трохи вище молока в посудині і молоко не буде втікати. Щасти вам.
Дуже смачно, дякую
Готуйте і смакуйте ❤️
Добрий вечір дуже дуже вам вдячна за такий смачний рецепт перший раз готувала вийшло все прекрасно дякую іще раз 🥰🥰🥰🥰😊
Дякую за відгук
👍👍👍💐Завжди смачно.
Дякую ❤️
Дякую за рецепт
Готуйте і смакуйте ❤️
Дякую за хороший рецепт, збираюся зробити 😊
Часто варила домашнє згущене молоко так як ви,але без води,рецепт цікавий,хочу попробувати і так ще зварити
Нехай вдасться і смакує 🌷
Дякую, що нагадали.Робила, напевно, років 20 тому.Обов'язково спробую знову!!!
♥️♥️♥️
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья Божией благодати
Дякую, навзаєм 🥰
Молодчина❤️
Дуже вам вдячна за рецепт! Вже приготувала дуже смачно і не складно! Готувала з козячого молока ,все чудово вийшло! Благословінь вам від Господа!
Щиро дякую за відгук ❤️
Дякую за чудову українську мову! 💙💛 Підписалася на українсько мовний канал. СЛАВА УКРАЇНІ ! 🇺🇦
Щиро дякую
Дякую, зробила на 1 літру молока, смачно.
Дякую за відгук ❤️
А які пропорції на літру молока підкажіть будь ласка?
Дуже дякую за рецепт! Зробила вийшла дуууже смачна🤗,по ваших рецептах, що я робила виходило дуже смачно і все вдавалося.Дуже дякую!
на здоров‘я!
Просто супер!
Дякую ❤️
Супер. Вийшло ❤
Добре, що вийшло, нехай смакує!
Варила за вашим рецептом, дуже смачно!!! Чоловік і син у захваті)))
Дякую за відгук!
Добрий день! Цікавий рецепт. Обов'язково скористаюсь. Всім смачного!
Нехай вдасться і смакує ♥️
КОРИСНИЙ РЕЦЕПТ😊!!!!!!!!!!! СМАЧНА ЗГУЩЕНКА!!!!!!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Дякую ❤️
Я очень люблю ваши рецепты. Некоторые уже готовила. На очереди у меня сгущенка. Спасибо вам за ваш канал.
Дякую за довіру, готуйте і смакуйте ❤️ нехай Вам вдається якнайкраще ❤️
Переглядаю зараз і зразу готую.....надіюсь все буде ОК...до цього всі рецепти виходили добре❤❤❤❤❤ ДЯКУЮ
Щиро дякую за довіру! Нехай все вдається!
Дякую. Спробую.
на здоров‘я😉
Дяка пані Лілеї💗
Готуйте і смакуйте ❤️
Дякую за рецепт! ❤️ Обов^язково спробую зробити.
Нехай вдається!
Шикарный канал,отличная подача, талантливый кулинар 🙏Процветания вашему каналу👍
Щиро дякую ❤️
Гарний рецепт і на багато швидше готувати , бо я готую зі сухим молоком
Готуйте і смакуйте ❤️
Доброго ранку! дякую за чудовий рецепт,дуже хочу спробувати.Чи можна приготувати з козячого молока?
Можна спробувати 🌷
Спасибо большое!🌹👍👏
Готуйте і смакуйте ❤️
Супер!!!😉👍👍☕🍴
Дякую ❤️
Згущене молоко вийшло бездоганне! Дякую за рецепт!
Молодець💗
❤️❤️❤️
Дякую за рецепт. В мене вийшла рідковата. Можна ще раз її варити?
Смакота!!!😍😍😍🤗🤗🤗😋😋😋
Дякую ❤️
Дякую
Готуйте і смакуйте ❤️
Дякую вам, Ліля, що ділитесь! В мене скільки варила, то чомусь кристалізувалася масса , коли постоїть! Мабіть, потрібно було , сахар розчинити у воді! Дякую!👍❤
Готуйте і смакуйте, нехай Вам вдається якнайкраще ❤️
Саме для того щоб не кристалізувалося і додають соду) але колір в такої чгущенки завжди буде карамельним)
Спасибо большое. Умничка 😊
Дякую ❤️
Наконец-то я нашла классный рецепт!!! Обязательно попробую. Эх, помню как варили в детстве железные банки с обычной сгущенкой… пока родители были на работе. :) опасное было занятие, могла и взорваться если вода в кастрюле выкипит.
У мене зірвалось😁. Поставила вночі у літній кухні, вода википіла. Як важко було відмити стелю!😃
Совсем "классный" рецепт! 😅С наличием воды и уксуса! 🙈🙊
Пані Ліля, рецепти чудові! Ви МОЛОДЕЦЬ! Але скажіть, будь ласка, чи я не замітила, чи ви не додаєте до солодощів щіпку солі для відтінення смаків?
Ні
Добрий день дорогенька Лілічка ! Я ще ніколи не варила домашню сгущенку ! Так , треба спробувати зробити тому що в магазині не накупишся її дуже дорого ! Дякую за відіо дуже цікаве ! Бажаю Вам всього Найкращого !💐💐💐💐💓💓💓👍👍👍👍👍👍👍🌹🤗🌹🤗🌹🤗💯
Щиро дякую, готуйте і смакуйте, нехай Вам вдається якнайкраще ❤️
Супер
Я варю спочатку молоко без цукру, щоб випарилося половину а потім додаю цукор, так вона не буде дуже темна, бо якщо відразу додати цукор то цукор карамелізується і вона виходить дуже темна
Дуже смачна
Дякую❤️
Щиро дякую за рецепт мені 12 років захоплююсь кулінарією ( особливо десерти ) вийшло з першого разу❤
Щиро дякую за довіру! Успіхів у всьому❤️
Хорошо, когда есть свое домашнее молоко )
❤️
Я варю ще й білу за 10 хв Обов'язково спробую за вашим рецептом
Нехай вдасться якнайкраще ❤️
Дякую за рецепт,хочу спробувати,а вихід який з цих інгредієнтів?
Ніколи такого не робила, завжди купувала згущенку. Але треба спробувати, бо таку смакоту дійсно не порівняти з магазинною. Респект вам, Лілечко!
Бабуся колись таку варила. Це дійсно смакота!!
🥰
Я теж варю на 3л молока,але всі інгридієнти кидаю в холодне молоко одразу і варю ( трішки інакша технологія). Дууууже смачне домашнє згущене молоко виходить.
♥️
Удачі вам пані Лілія
Марія Пташник) так цікаво мої вітання , і я Пташник ))))... Дякую за рецепт!
Дякую, передам. Готуйте і смакуйте ❤️
Дуже смачне молоко згущене
Дякую!
Готуйте і смакуйте ❤️
Давно чекала Ваш варіант. Дякую! Я варили 1,5 л молока; 1л цукру , теж смачно, але цукриться коли довго стоїть.
Готуйте і смакуйте, зберігаю небільше 3міс.
@@lilija-tsvit щиро дякую.
Доброго вечора, гарна згущенка, а для чого додавати уксус?
Дякую !!! Домашні сказали , що СМАЧНІШЕ - ніж магазинне згущене малоко ! ))))))))))
Чудово, дякую!
я попробую думаю що вийде!❤
Класно. Спасибі.
Варю вже годину, цікаво так що вийде 😊☺️
Нехай все вдається та смакує ❤️
@@lilija-tsvit вже дві години варю, вмираю від цікавості, всі вдома над кастрюлею стоять, теж заглядають 😂
Лілія, дякую за рецепт. Якщо я хочу на 1 літру молока, відповідно і всі інші інгредієнти ділю на троє?
Так. Нехай Вам вдається якнайкраще ❤️
На выходе получится 500г. Жалко ради одной баночки 3 часа тратить газ или электричество.
Дякую за чудовий рецепт. Хочу теж спробувати зробити. І іще у мене питання до вас: чи не пробували ви готувати пряжене молоко? Мені воно дуже смакує, але магазинне таки сильно відрізняється від домашнього пряженого молока.
Нехай все вдається!
Отличный рецепт! Не пробовала ещё готовить сгущенку дома😋😋😉
Спробуйте і нехай Вам вдається якнайкраще ❤️
Завжди так готую,зберігається більше року
❤️❤️❤️
Добрий вечір.При якій температурі зберігаєте банки?
Лилия, добрый день. А белую сгещенку Вы готовите, подскажите где найти. Дякую!
Доброго ранку, сьогодні спробую
Нехай вдасться і смакує ♥️
Доброго дня .Спробувала по вашому рецепту зварити, але чому вона рідка у мене вийшла.Може є якийсь секрет.
Добрий ранок, дякую за рецепт. Скажіть будь ласка, а молоко не звернеться від оцту?
Ні, не звертається
🤔незрозуміло НАВІЩО вода і оцет?Просто в широку каструлю на 1 л молока( краще домашнє, ну піде і магазинне АБИ СПРАВЖНЕ)1.5 стакани цукру( по рецепту 2 але менІ ТОДІ занадто солодко) і пів чайної ложки соди = перемішати і докіпіння потім на мінімальному вогні ( дуже добре на електричних ставиш 1%) і воно потроху кипить 2.5 ГОДИНИ.ВАЖЛИВО- час від часу порушувати ( особливо після 2 години) і НЕЗАКРИВАТИ кришку( зайва волога повинна випаруватись.в кінці перевіряють як варення- капнути на холодну тарілку трохи охолодити( 😅подути на неї) і провести пальцем.якщо краї не сходяться норм.перелили ,охолодили = смачна варена сгущенка.навіщо в в Вашому рецепт - оцет,вода, кришкою прикривати( гірше зайва волога випаровуватися буде🤔)?
Да по стінці каструлю вище молока просто вершковим маслом протріть - молоко невтіче.якщо молоко ну прям зовсім обезжирене- можно на літр столову ложку вершкового масла додати.
Якої жирності краще брати молоко? І скільки процентів оцет має бути?
Добрий день! Підкажіть будь- ласка чи вона має смак сирої, чи вареної згущенки, бо по кольору як варена, а по консистеніії як сира?
Дякую за рецепт,молоко додаєте сире чи кип'ячене?
Прошу, сире
💗