МАНТЫ. ЕҢ ДҰРЫС РЕЦЕПТ! МАНТЫ ЖАСАУ. Жыртылмайды, езілмейді, жабыспайды. Қазақша рецепт!

Ұйғыр мантысы. Қазақша рецепт. Настоящие уйгурские манты. Роза манты. Гүл манты. Жыртылмайтын, езілмейтін манты қамыры.
ҚҰРМЕТТІ СҮЙІКТІ КӨРЕРМЕНДЕРІМ!🤗
Осы айдың соңына дейін каналыма 10000 көрермен жинауды ниет еттім. Көбірек адамға пайдалы болғым келеді. Осы мақсатым орындалу үшін ҚОЛДАУЛАРЫҢЫЗ АУАДАЙ ҚАЖЕТ!
Осы видео тағы да көптеген адамдарға көріну үшін лайк ❤️ басып, кез-келген пікір қалдыруыңызды сұраймын! Менімен бірге болғандарыңызға үлкен рақмет!🫶🫶🫶
КАНАЛЫМА ЖАЗЫЛУ ҮШІН БАСЫҢЫЗ👇👇👇
/ @saltanat.kapurn
ҚАМЫРЫНА:
600 г жоғары сұрыпты ұн
260-280 г салқын су
2 ш.қ. толтырып тұз
Кем дегенде 10 минут күш салып илеу керек. Суды аз қосқан сайын қамырыңыз қаттырақ болады, сәйкесінше жыртылмау, езілмеу ықтималдылығы жоғары. Иі әбден қанған қамыр жыртылмайды!!!
Қамырға жұмыртқа қоссаңыз, тез кеуіп қалады.
Қамырды илеп, бір-бірден жаюдағы еңбегіңіз, сол нәтижеге 100% тұрарлық!!!💯💯💯
САЛМАСЫНА:
1 кг майдалап туралған ет немесе фарш
500 г пияз (1 кг қоссаңыз болады)
200 г туралған құйрық май
жарты кесе су (шамамен 100 мл)
тұз, қара бұрыш дәміне қарай
Кәсіби аспаздар ет пен пияздың арақатынасы бірдей болу керек деп айтып жатады. 1 кг етке 1 кг пияз қосу қажет. Жеке өзім 1 кг етке 500 г пияз қосамын. Салмасына аздап салқын су қосу міндетті!
Етті майда етіп турасаңыз немесе фарш болса, манты 30 минутта пісіп шығады😉.
Бетіндегісі паприка (қызыл тәтті бұрыш).
#манты #мантырецепт #мантыжасау #мантықамыры #мантытесто #ұйғырмантысы #қазақшарецепт #розаманты #гүлманты #уйгурскиеманты #мантықазақша #мәнті #мантысмясом #нағызманты #мантықазақшарецепт #мантыказакша #ұйғыршаманты #қазақшаманты #мантыпоказахски #уйгырмантысы #мантытүю #мантытую #мантыөріптүю #сочныеманты #идеальныеманты #тестодлямант #тестонаманты
СІЗДЕРГЕ БАСҚА ДА ДӘМДІ РЕЦЕПТТЕР ҰСЫНАМЫН!👇👇👇
Менің плейлисттерім:
• ЕРІНШЕК КЕЛІНШЕК💃
• ПЫСЫҚ ХОТУН👩‍🍳
• ЭКСПЕРИМЕНТ АЙДАРЫ🔬
• ТАҒАМДАР🍛
• САЛАТТАР🥗
• ТІСКЕБАСАР / ХОЛОДНАЯ ...
• ТОРТТАР🎂
• ТӘТТІ ПИРОГТАР🥧
• ТӘТТІЛЕР🍩🍪
• БАУЫРСАҚ, НАН, ШЕЛПЕК
• СУСЫНДАР🍹, ШАЙЛАР🫖
• ТАҢҒЫ АС🍳
Менің инстаграмым:
instagram.com/saltanat.kapurn?r=