At your request❤️MANTY with PUMPKIN😍JUICY and TASTY
Ingredients:
Wheat flour ...................600 gr
Salt .....................................1 tsp
Egg......................................... 1 piece
Vegetable oil............2 tbsp
Water (cold) ...................200 ml
For filling :
Pumpkin ..................................... 1,500 g
Onions.........................800 gr
Salt .....................................2 tsp
Ground black pepper......1 tsp
Ground red pepper .....1.5 tsp
Zira ..................................... 1 tsp
Vegetable oil.............40 ml
Lamb fat ...........................200 gr
Bon appetit !
Grease the finished manti with butter or vegetable oil and sprinkle with a little red ground pepper. The results are incredibly tasty, juicy manti.
Be sure to save the recipe and cook it, I’m sure you will really like it.
JUICY DELICIOUS MANTY❤️IDEAL DOUGH for Manti and Dumplings
• МАНТЫ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ❤️...
JUICY DELICIOUS MANTY❤️IDEAL DOUGH for MANTY and PELMENI
• МАНТЫ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ❤️...
TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY
• ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤️Иде...
MANTY Meat + Pumpkin in a Frying Pan ❤️ At your request!
• МАНТЫ Мясо+Тыква на Ск...
Tender as fluff Pies with double filling❤According to My Mother-in-law's recipe❤The best
• Нежные как Пух Пирожки...
Я тоже родилась и выросла в Узбекистане и мы готовили часто манты. Узбекистан, с его кухней забыть нельзя. Хадидже огромное спасибо за ее честную работу на канале, за полезные советы опытной хозяйки.
Здравствуйте у меня вопрос вы в манты с тыквой положили 1яйцо, а в обычных мантах не ложили-почему?
Ни разу не видела, чтобы замешивали тесто на ледяной воде. Ни узбеки, ни уйгуры, ни казахи и т д так не замешивали тесто, слишком долго ждать. А все остальное также манты красивые и видно вкусные
Почему то у меня тесто получается толстым. Стараюсь раскатать до тонкого- рвется.... Люблю Узбекистан. Люблю узбекскую кухню. Как хочется опять окунуться в советское время. Когда кушали самсу свежеиспеченную с тандыра. Ароматная, вкусная, сочная... Идёшь утром на работу, а везде уже можно купить у частников манты с картошкой, С тыквой, мясом .... , как всё это было вкусно !!! Не передать словами
Я родилась и выросла в Таджикистане. Манты, с любой начинкой люблю, но с тыквой - это просто бомба ❤
Жили в Узбекистане. Манты из тыквы самое любимое наше блюдо. Вместо жира добавляю в каждый кругляшок на тыкву кусочек сливочного масла. Объедение. Узбекскую кухню считаю самой вкусной, готовлю часто. Молодцы узбеки.
Благодарность большая за то, что показываете как работаете с тестом от начала и до конца! Спокойный голос, чистые руки - просто супер! Настоящая хозяйка!
Приятно смотреть, чистые руки без маникюра и жутких ногтей, приятный спокойный голос, спасибо Вам
Это, очень вкусно! Только вместо масла растительное и говяжьего жира, кладу пачку сливочного масла. Не растопленного, а мягкого. Очень вкусно!
Мы жили в Киргизии,там я научилась готовить безумно вкусные манты у дунганей,но с мясом.С тыквой тоже нравятся,но мясо есть мясо и его ничем не заменишь.
Браво! Брависсимо! Умница!
Хочется слушать и слушать. Голос профессиональной актрисы, ничего лишнего, без эканья и меканья. Спасибо и за это, и за рецепты.
Спасибо за хороший и очень полезный совет 🙏🇰🇬дай Аллах вам здоровья
Очень толковое пояснение, со всеми важными мелочами, ничего лишнего!!! Огромное спасибо ! Непременно попробую рецепт!
По рецептам Хадиджи уже несколько раз приготовила манты. И с тыквой и с мясом- в любом виде это объедение. Спасибо, Хадиджа!❤❤❤
Уважаемая Хадиджа, огромное Вам спасибо за превосходный рецепт, приятно смотреть и слушать ! Здоровья, любви, вашей семье!
Я знакома с вашей кухней, спасибо вам возвращаете мои воспоминания о счастливом детстве, я очень люблю эту кухню респект!!
Великолепный рецепт! Спасибо Вам! Чувствуется знание своего дела и делкатность. Два в одном!!! Огромное человеческое спгасибо!!!
Ваша кухня мне незнакома, но то, что Вы показываете, очень нравится и КАК Вы обьясняете - тоже.Научусь как готовить и буду угощать своих близких и друзей в Болгарии.Благодарю Вас, милая Хадиджа!❤👏
Какое чудо этот рецепт!!! Не сомневаюсь, что это очень вкусно!