Выпекаем настоящий кавказский лаваш на садже, еда на костре
2023 ж. 6 Мам.
14 172 Рет қаралды
Как выпекают настоящий кавказский лаваш на садже. На самом деле всё очень просто. Для этого нам понадобится:
1 кг муки
20 граммов сухих дрожжей для муки
500 - 700 мл воды, а то и больше, зависит от качества муки
50 мл растительного масла
А дальше дело техники. Вымешиваем тесто, даём ему подойти и отдохнуть. Далее делим его на маленькие шарики по 80 граммов примерно. А уже их раскатываем в тонкие блины и выпекаем на садже
ЖМЯКАЙ СЮДА! kzhead.info/sun/Zc6ucqmxpKx6mac/bejne.html тут ещё больше вкуснотищи!
Спасибо, что поделились этими статьями в своем аккаунте, мне они нравятся
рады за ваш хороший вкус)
Молодец 👏👏👏👏👏
И только так!
Все отлично осталось только этот садж найти😊!
Так разве это проблема? В интернете их полно любых
Красивые лавашики и вкусные скорее всего.
Да, очень вкусные))
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, с обратной стороны саджа надо делать антипригарное покрытие чтобы так готовить или нет? И второй вопрос. При таком приготовлении, когда садж перевернут вниз, разве его антипригарное покрытие(которое мы делаем с новым саджем) не обгорит?
Здравствуйте, всё зависит от того, на какой стороне саджа вы будете готовить. Если готовите на обоих сторонах, то покрытие не желательно, либо же запускаете его льняным маслом, но это по желанию
@@abhazthecook Ну вот я как раз в субботу собирался обжигать новый садж и 3 раза льняным маслом пройтись с вогнутой стороны, ну всем привычной. Увидел что готовят и с обратной стороны саджа, вот и задался вопросом, надо ли обжигать льняным маслом его нижнюю сторону? Казан чугунный льняным маслом я обжигал только изнутри соответственно😂
Я из Азербайджана. Мама бабушка всегда так готовили
Вы просто молодцы!
@@abhazthecook 😊🌹
Скажи еще , что пекли еще и тогда, когда в юрдах жили 😏
@@abhazthecookлаваш не бывает кавказским. Это армянский хлеб. Новую версию не придумаешь🤷
Лаваш не армиански неприсваиваи армиани делают по своему грузини по своему азер по другому 😊
Спасибо рецепт. Скажи пожалуйста , а на электрическом садже такой же результат или для него рецепт другой ?
Да в принципе такой же самый, только без вкуса огня получится ( И всегда вам на столе горячего хлеба и над головой мирного неба!
Держал дома сокол , подобрал в дороге со сломаным крылом . Привязался ко мне сильно , если кошку брать в руки отгонял ревностно , кидался . Такого преданного другана моего сожрали эти вороны на даче, он по огороду гулял днём вечером домой заходил . Поймали момент пока никого не было рядом , с тех пор ненависть к этим воронам
Печалько((...
да!
Это же тот самый Карлуша, который был на 21 Битве Экстрасенсов?😊❤
Он и на других битвах был)))
@@abhazthecook Он у вас очень забавный, умный ворон🥰
Здравствуйте, какой диаметр и толщина саджа ?
Здравствуйте, они разные бывают, мы используем чугунный. Если очень нужно, то можем померить точно
Садж чугунный или стальной?
Лучше, конечно же, чугунный
Լավսշը հայկական է
Да его везде так пекут, не только в Армении
Лаваш- армянский хлеб.
Вах!
@@abhazthecook да пеките, едите на здоровье. Нам это льстит, нам приятно .
Кто из нас голодный это ещё вопрос.ДИЗЛАЙК.
И вам от нас