ПРИПРАВЫ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ДОМАШНИЕ ПРИПРАВЫ НАМНОГО АРОМАТНЕЕ!
Ссылка на мою сушилку ad.admitad.com/g/my89i8zkr2ad...
А вот такая же, только белая. Стоит дешевле, но поддоны у нее не металлические, а пластиковые ad.admitad.com/g/my89i8zkr2ad...
#домашниеприправы #адыгейскаясоль #приправысвоимируками #приправывдомашнихусловиях
************************************************
0:00 Всем привет!
00:39 ГРИБНАЯ
04:41 УНИВЕРСАЛЬНАЯ
06:50 ОВОЩНАЯ
09:57 АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
ГРИБНАЯ
Грибы (любые) - 1,5 кг
Лук репчатый - 300 г
Чеснок - 40 г
Укроп - 50 г
Петрушка - 50 г
Соль - 60 г
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Белый перец - 1 ч.л.
УНИВЕРСАЛЬНАЯ
Укроп - 150 г
Петрушка - 150 г
Лук зеленый - 150 г
ОВОЩНАЯ
Перец болгарский - 1 кг
Сельдерей - 1 шт
Лук репчатый - 400 г
Чеснок - 50 г
Морковь - 300 г
Кабачок - 400 г
Укроп - 50 г
Петрушка - 50 г
АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ
Соль морская крупного помола - 1 кг
Чеснок - 200 г
Кавказские травы - 2 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 2 ч.л.
Перец острый красный - 1 ч.л.
Паприка - 3 ч.л.
Я тоже сушу всю свою огородную продукцию. И приправы всякие разные делаю. Это очень интересный и творческий процесс. От меня огородникам, дачникам небольшая хитрость- часто на грядках остаётся часть зелени, салаты, шпинат, мангольд, щавель. Ну наелись и не хотят больше! Собираю всю зеленушку, перебиваю в пюре, можно добавить чуть соли, острого перца, чеснока. И сушу на листах как пастилу. Получаются зелёные чипсы. Можно их грызть просто так, внук мой любит. Можно перетереть в порошок и использовать как приправу.
Спасибо 👍
Спасибо за идею
спасибо за совет. точно вкусно получается. и ничего не пропадает. вы рачительная хозяйка.
На сколько больше вы платите за электроэнергию, пока заготавливаете все это?
Совсем немного. Тарифы на электроэнергию разные во всех регионах, поэтому точно не скажу. Если сушить при температуре 60 градусов, за сутки намотает около 5 кВт
Ножки от укропа и петрушки также высушиваю естественным способом и измельчаю в блендере, они намного запашистие и ничего выбрасывать не надо👆
У меня про всё остальное вопрос к Вам. Думаю естественной сушкой можно всё сушить?
@@MrAjajdkg конечно, я и сушу естественным способом, дома, в тени от солнца
@@MrAjajdkg есть сушилка, духовка, так что проблем нет
"ЗапашИстие"😆👍
На солнце тоже можно, просто передерживать не надо
Эстетика в каждом кадре. И примеры использования приправ. Спасибо за видео. Работа не одного дня.
Умничка!!! Большое спасибо!!! Иногда и нам,взрослым,есть чему поучиться у молодежи!!! Браво!! Взяла на заметку.
Всё взяла на заметку. Хороший небольшой презент для друзей к Рождеству. Спасибо!
Браво! Удачи, благополучия!! Спасибо!!!
Вы просто умничка,как все просто,спасибо за науку.Спасибо.
Спасибо Вам, умничка, обязательно возьму на вооружение
Наконец то приобрела себе сушилку, буду делать вкусняшки по вашим рецептам.
Вы умничка.Я тоже не имею смысла покупать,если можно приготовить самим.Моя сушилка тоже Kitfort,я очень довольна
БлагоДарю вас за такие полезные рецепты!) Дай Бог вам всех земных Благ и Здоровья!)))🙏❤🌺🌺🌺
Я, уже чувствую этот аромат вам лайк спасибо 👍👍👍🙏🏽
Благодарю за приятное и полезное видео! Давно мечтаю приготовить такие приправы, пока сушу по отдельности только одни травы! Супер идеи, лайк и подписка!
Большое спасибо за рецепты приправ, обязательно сделаю, зелень сушу и использую круглый год.
СПАСИБО большое!Все просто, понятно,без лишней болтовни! Особое спасибо за грибную ! Процветания каналу,Мира всем!
Умничка какая! Смотрю с удовольствием! Обязательно воспользуюсь Вашими советами!
Спасибо за видео-рецепты. Случайно набрела, и сразу полезность ко времени ) Сделаю обязательно приправами по Вашим рецептам!
Спасибо Вам большое.Это очень хороши метод ,буду так готовить приправы.Здоровья Вам и Вашим близким.
Спасибо!!! Все возьму на заметку и обязательно сделаю, спасибо!!! Очень люблю приправы!
На здоровье ❤️
Спасибо! Всё без болтологии, корректно, по существу!!! Заготовила много разновидностей с солью. Сделаю ещё ваши сухие приправы. Спасибо!!!
Так вкусно выглядят высушенные овощи и зелень, что я бы даже не измельчала, а добавляла так😍😅
Вот молодчина,умничка ,а то в магазине покупать очень дорого, да и качество не очень то хорошее
Очень понравились ваши приправы, спасибо вам за науку, сразу лайк и подпись
Класс!!! Обязательно так сделаю. 💯 Умничка. 👍🏼
Готовые приправы много лет не покупаем. В огороде много лекарственных трав растим и в лесу собираем. Чай тоже только из трав. Научились ферментировать Иван - чай. Вкуснота!
Ой, расскажите, про Иван Чай, пожалуйста. Покупной вообще сено( Хочу сама научится.
@@user-pv1by9yw2p По роликам научились, выбрали, что для себя попроще.. Лист собираем отдельно от цветков. Цветки сушим. Лист перебираем, моем, должен постоять (ночь). Станет мягкий. Потом на порции и в морозилку. На утро размораживаем, разминаем до немного выделенного сока . Плотно укладываем в небольшую кастрюлю, накрываем полотенцем. Оставляем на столе. Где-то дня на 2 - 3. Периодически переворачиваем массу. Главное, чтобы появился сладковатый аромат конфеты, но не перебродил. Это тонкий момент. Сушим в духовке,(70-80гр), на шкафах, на потолке бани под крышей. Перемешиваем. Раскладываем в стеклянные банки хорошо просушенный. Чем дольше стоит, тем ароматнее. Если попадётся хоть один листик сыроватый, то вся банка прокиснет. Следим за этим. Все из опыта, методом проб и ошибок. Не жарим точно, считаем полезность перегорит. Угощаем знакомых, они тоже подсели на дом. чаи.
@@user-lv8rg4ro6l . . .
@@user-lv8rg4ro6l спасибо
¹½²цц1¹¹¹
спасибо за рецепты, а идея насчет грибов, вообще топчик!))
Очень полезное видео! Благодарю что поделились опытом!
Спасибо большое за такие рецепты приправ, сейчас уже можно начинать сушить всю зелень
Спасибо за видео .Вы --- моя единомышленница.Я тоже делаю домашние приправы .Хотела бы дать Вам пару советов .Зелень удобно перетереть через металлическое сито ,а не делать это руками .А ещё попробуйте наше белорусское трио ---смолоть на кофемолке в равных частях семена укропа ,тмина и кориандра .Отличная приправа к мясным и рыбным блюдам .Желаю здоровья и кулинарной фантазии .
Спасибо, обязательно попробую ❤️
Иногда в виде приправы нужна не мелкая пыль, а именно кусочками, которые как раз и получаются при перетирании руками.
При перетирании руками или в ступке каменной или деревянной аромат специй лучше и дольше сохраняется. Читала об этом давно и не помню уже где, пользуюсь этим давно и долго, избегая кофемолок, блендеров, в которых металлические ножи. Но это личное мое мнение, а ваша воля и желание пользоваться, чем хотите! Вашу приправу из 3х видов семян попробую, но сделаю в ступке.
@@user-bt8dh4do1r согласна с Вами! И ещё чеснок с солью так лучше растирается
Не знала,что это белорусское трио😊,уже несколько лет использую ее,покупаю на рынке по одному стаканчику,дети очищают от мелкого мусора,промалываю в кофемолке,это очень вкусно,правда добавляю только в мясные блюда
Галина вы просто ХОЗЯЙКА с большой буквы вам цены нет, конечно буду делать все здоровое и ни каких плохих добавок , когда мы покупем в пакетах. Умница!!!
Благодарю ❤️
Спасибо,отличные советы,а стебли я замораживаю,очень удобно когда на пару в мультиварке готовлю,перцы фарш.на дно кладу эти черенки,и т.д.буду сушить,чтоб место в морозилке больше было,особенно грибы много занимают
Умничка!Очень полезное видео. Буду так делать обязательно.
Очень круто, буду пробовать обязательно!!! Очень люблю приправы, и попробую сделать сама. Молодчинка и ручки золотые!!!!
Спасибо большое ❤️
Спасибо большое за видео, очень кстати, тоже хочу приобрести дегидратор.
Очень интересно! Спасибо, обязательно попробую в этом сезоне заготовить такие приправы. Очень понравилось
Спасибо за ролик, очень сжато, конкретно без воды. Однозначно лайк и подписка. Обычно использовала сушёную зелень, но не смеси. А стебли так и использую, в пучки связываю, а потом в бульон. Я фанат разумного потребления. Загорелась купить дегидратор.😊
Умные люди. Молодец. Здоровья вам. Спасибо буду стораться купить сушилку.
Спасибо за совет.Век живи,век учись
Умничка, пока смотрели, слюной подавились. Жалко, что нельзя взять ложку и попробовать готовое.
Спасибо, очень классные заготовки!!!
Большое спасибо за информацию.Очень понравилось видео.Сушила и всё отдельно хранила.Спасибо за подсказку,буду теперь так же готовить .Всех благ, процветания, удачи!
Купила наконец-то дигидратор,сушилка была простая,но настолько хрупкие поддоны...3 дня без устали сушу фрипсы внуку из фруктов ❤❤❤ Спасибо за вашу интересную и кропотливую работу!!!😊
Шикардос. В покупных очень много лишнего, соль и другой мусор в виде усилителей вкуса. Буду делать. Сушилка есть. Думаю есть возможность и поэсперементировать
Супер! Давно хочу купить эл.сушилку, теперь после просмотра видео сделаю это обязательно и буду тоже сушить, спасибо за полезное видео!!
Всегда замораживала овощи и зелень.только укроп сушила .И в голову даже не приходило сделать так ...... спасибо за идею . обязательно сделаю ! наверное даже все рецепты попробую......
Вы большая умница и труженица,как я уважаю таких замечательных хозяюшек, как Вы.🌶️🥕🥒🍆🧄🧅
Спасибо большое ❤️
Очень красивые овощи для приправы получились. Может, можно оставлять их мелкими кусочками, а не дробить в порошок? Если ими посыпать, к примеру, мясо при мариновании, будет очень красиво и аппетитно смотреться. Отличное видео. Лайк.
Спасибо! Очень чёткий ролик, дельные советы. ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ. Кое-что уже делаю, но узнала и новое!
Галина! Добрый день! Подписалась на ваш канал!!! Очень приятно слушать и смотреть ваши видео! Рецепты СУПЕР! СПАСИБО ВАМ! Подписалась и в Телеграмм! Мы вместе!
Замечательно! Идея! Благодарю! Успехов! И новых видео ждём с нетерпением...
Спасибо ❤️
Вау! И ничего не потеряло своего первоначального вида и цвета. Какая прелесть! А, уж, о пользе я вообще молчу! Она неоценима! Ворох ЛАЙКОВ Вам! УМНИЦА! СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО! 👍👍👍👌💕💓🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое ❤️
А сами будете делать?
Добрый день!Рецепты супер!Спасибо
Совершенно верно. Высушить всё, что есть ,что угодно, измельчить и добавлять зимой- весной, когда огород отдыхает.
Сушу много овощей уже не первый год. Иногда получается немного подзаработать на этом. Но Ваша грибная приправа для меня новинка. Обязательно буду делать такую заготовку! Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепты! Давно искала! Все просто и красиво!😊
Спасибо, очень приятно!😊
Спасибо за видео. Какая вы умничка. Обязательно попробую повторить. Очень понравилось.
Спасибо за идейки! Очень понравились рецепты.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ЗА СМЕСИ ПРИПРАВ ПОД ВИДЕО!👍💯
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Теперь обязательно сделаю себе разные приправы!!! а голос у вас волшебный , спокойный, полное умиротворение!!! Спасибо большое!!!
Спасибо, очень приятно!❤️❤️❤️
Спасибо за подробный показ, очень помог мне пользоваться дегидратором и делать приправы.
Спасибо что рецепты ещё показали! Так этого не хватало в других просмотренных мною видео!
Здравствуйте, посмотрела, подписалась на ваш канал. Спасибо👍🌹
А стебли тоже сушу и смалываю в порошок,очень ароматно получается
Спасибо за Ваши рецепты и советы! Было очень интересно узнать и посмотреть!
Какая Вы Молодчинка благодарю за мастер класс всех благ Вам
Всё вкусно мммм... ням-ням 😋😋😋 Мне и стебли нравятся - от них особый аромат идёт
А я стебли тоже сушу потом в кофемолке дроблю 👍
Супер! Спасибо большое, то что нужно!
На здоровье!
Шикарное,полезное видео 🔥🔥🔥 Спасибо!🙏Постараюсь повторить Ваши рецепты.
Благодарю! Очень информативно. Только осваиваю сушку. Ваши видео лучшие!
Как кстати! Вы умница и труженица! Конечно, воспользуемся вашими разработеами! Классно! Спасибо большое!
На здоровье ❤️
Не выкидываю твердую часть с укропа и с петрушки, сушу и кофемолку.смешиааю вместе. Ароматная смесь.
Добрый день спасиба за Вашы труды я последующие Вашему примеру и попробую сама это все приготовить Спасиба и удачи и Здоровья!!?
Умница! Ничего лишнего. Все детально и доходчиво!
Какая вы молодец!!!!! Я очень люблю приправы, а ваши домашние, конечно вне конкуренции👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо 😊
@@DomaEshka Напишите пож полное название сушилки. Спасибо.
Kitfort KT-1908
@@DomaEshkaиби
Большое спасибо, что поделились. Все просто, но иногда даже в голову не приходит,такое сделать.
На здоровье ❤️
Я давно искала рецепт приготовления приправ в домашних условиях. Ура вас послал сам Бог. Благодарю 👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
На здоровье!❤️❤️❤️
Большое спасибо за ролик! В этот сезон обязательно сделаю. Подписалась !
На здоровье ❤️
Спасибо Вам!!!! Именно то, что хотела..!!😍😍😍😍😘
Спасибо за видео! обязательно сделаю как раз сезон!
На здоровье ❤️
Обязательно приготовлю грибную приправу. Буду сушить овощи в духовке.
Умничка! Процветания вашему каналу и семье!
Спасибо большое ❤️
А ещё можно сушить молодые мелкие листья чеснока " одичавшего"
Спасибо за ролик, что поделились с нами, конечно же от меня подписка и я в перв очередь куплю себе такую сушильную камеру ♥️
Благодарю! Хорошие советы, беру на заметку!
Ух-ты, ух-ты! Удачно я зашла 😌👍 Благодарю!🌸
Смесь специй ,это супер! Я тоже делаю разные. А в овощную добавляю ещё корень сельдерея ,петрушки и пастернака.
В продаже их нет, когда-то сама садила, сейчас нет возможности)
А стебли зелени я замораживаю, связав пучками. Потом в бульон
Очень понравилось! Спасибо большое, и за идею и за рецепты! Молодец!
Спасибо большое за рецепт 🌺, приготовила овощную и грибную, очень вкусно получается 😋
По голосу вы молоды,но такая умелая!!!!я тоже сушу овощи и делаю приправу,но грибы для меня это открытие!спасибо 🌹🌹🌹
Голос меняют при помощи программ.) Но дело не в этом.) Главное рецепт.
Я не меняла, честно😆
У меня обычная сушилка, но так выручает. Тоже зелень и овощи сушила
Здравствуйте! Видео было ОЧЕНЬ полезно!!! Я недавно купила такую же сушилку Китфорд, только на 6 секций. Уже пробовала сушить зелень, сельдерей, лук и чеснок. Спасибо Вам огромное за советы! Первый раз я вижу что и как нужно измельчать, на какой температуре нужно сушить. И за рецепты приправ отдельное спасибо❤! Рецепты у всех разные, буду все пробовать. С благодарностью, Анна.
Какая вы прекрасная хозяюшка. Спасибо вам большое за ваш канал. Здоровья вам и вашей семье.
Спасибо большое ❤️
Труженица. Вашим домашним повезло.
Я осенью купила такой же дегидоатор, насушила овощи, даже друзьям сделала подарки из сушеных овощей, им очень понравилось. Вот и сейчас увидела ваши рецепты, очень интересно, возьму на заметку.
ДЭгидратор,т.е.ВЫПАРИВАЮЩИЙ влагу.)
А паприку можно так сушить?
@@mariaalles8368 можно всё, 🍅 помидоры вялить, делать пастилу, сушить фрукты. Очень хорошая вещь дегидратор.
Спасибо за подробное, полезное видео, тоже сделаю!
Вообще, классно, люблю приправы сам делать, только зашел, видео в рекомендациях выскочило. Подписка! А то))))
Все очень вкусно и красиво выглядит! Взяла себе на заметку про сушёный лук для картошки для пирожков и для хлеба. А вот где, в каком государстве адыгейская соль стоит 300 рублей?
Огромное спасибо, очень многого и интересного я узнала, это очень нужно, я даже и не сдогадывалась, обязательно буду делать
Доброе и полезное видео!👍👍👍 Какая умница!⚘⚘⚘ Спасибо за идеи!💗🌿🌿🌿