СОЧНЫЕ МАНТЫ. Вот, как нужно готовить манты. Тесто на манты

2022 ж. 16 Нау.
3 192 592 Рет қаралды

ТІРКЕЛУ кнопкасының жанындағы ҚОҢЫРАУДЫ 🔔 басуды ұмытпаңыз, сонда келесі видеоны қалыс қалдырмайсыз. Сіздің менімен бірге болғаныңызға өте қуаныштымын
#манты #сочныеманты #мантытесто
Құрамы. Қамыры үшін:
Ұн - 550-600 гр
Жұмыртқа - 1 шт
Су - 200 мл
Тұз - 1 шәй қасық
Салмасы үшін:
Фарш - 300 гр
Пияз - 4-5 шт
Картоп - 3 шт
Сұйық май - 30 мл (мантыны түйетін кезде ғана қосу керек)
Қайнап тұрған судың буына 45-50 мин пісіреміз.
_____________
Включите колокольчик 🔔, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы нечего не пропустить, я очень рада, что Вы со мной 😘
Ингредиенты. Для теста:
Мука - 550-600 гр
Яйца - 1 шт.
Вода - 200 мл
Соль - 1 чайная ложка
Для заполнения:
Фарш мясной - 300 гр
Лук репчатый - 4-5 шт.
Картофель - 3 шт.
Растительный масло - 30 мл (должно добавляться только при упаковке мантии)
Варить в кипящей воде 45-50 минут.
______________
İçindekiler. Test için:
Un - 550-600 gr
Yumurtalar - 1 adet.
Su - 200 ml
Tuz - 1 çay kaşığı
Doldurmak için:
Kıyma - 300 gr
soğan - 4-5 adet.
Patates - 3 adet.
Sıvı yağ - 30 ml (sadece manto paketlenirken eklenmelidir)
Kaynar suda 45-50 dakika pişirin.
Инстаграм : instagram.com/urbish_amir?r=n...
МОЙ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ПЕРВОЕ БЛЮДА: • Первое блюда
ВТОРОЕ БЛЮДА: • Второе блюдо
ТОРТЫ: • Торты
БУЛОЧКИ: • Булочки
САЛАТЫ: • Салаты
ПИРОГИ: • Пироги
РАЗНЫЕ ХЛЕБЫ: • Разные хлебы
НАПИТКИ: • Напитки
СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ: • САЛФЕТКИ
РАЗНЫЕ САМСЫ: • Разные самсы
ЗАКУСКИ: • Закуски

Пікірлер
  • Да какая умница! Какая работа с тестом,как с шелком!

    @user-kn5to6cf8d@user-kn5to6cf8d2 жыл бұрын
  • У хозяюшки, ручки золотые, так ловко работает с тестом. Манты, как раз такие, как я люблю. Тесто тоненькое и и сочные.Молодец!!!

    @user-qq4hi2lt8s@user-qq4hi2lt8s Жыл бұрын
    • Зх

      @user-oc5ot9bw7z@user-oc5ot9bw7z Жыл бұрын
    • Это парень

      @user-hf5gj7tx1w@user-hf5gj7tx1w Жыл бұрын
    • Вроде у ивана

      @user-hf5gj7tx1w@user-hf5gj7tx1w Жыл бұрын
    • @@user-hf5gj7tx1w Руки женские ... Это 100 % я то разбираюсь ...

      @user-lo3tz4rh7l@user-lo3tz4rh7l Жыл бұрын
    • @@user-lo3tz4rh7l это мужские руки!!миллиард процентов, манты здесь лепит мужчина

      @user-pg5co9zl8e@user-pg5co9zl8e Жыл бұрын
  • Каждая хозяйка готовит по своиму и вкусна самое главное чтобы твоей семье было вкусно и для каждого ребёнка мамины манты самые лучшие вкусные это просто маё мнение

    @user-up9qu6jf2d@user-up9qu6jf2d Жыл бұрын
  • Ухх, ну и тесто! Нарезала как! Вот это мастерица. Манты просто класс!

    @user-ws6rg1cf2x@user-ws6rg1cf2x2 жыл бұрын
  • Да,...тесто тончайшее! Аж просвечивает! Вот это класс! Ведь именно это является очень важным! Чаще всего тесто в мантах бывает толстым...жуёшь его без особого энтузиазма.А здесь сквозь него даже мяско просвечивает! Молодец, хозяюшка, - профессионал своего дела!👍‼🙏🤗

    @user-zn3tc3kp3h@user-zn3tc3kp3h Жыл бұрын
    • Спасибо

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
    • Да тесто супер и ещё никогда не смазывала манты сливочным маслом надо попробовать наверное будет очень вкусно

      @user-ji5im2tp2b@user-ji5im2tp2b Жыл бұрын
    • Hilppkv

      @qalbimdaislom6488@qalbimdaislom6488 Жыл бұрын
    • Хорошоя манты

      @user-on8dd5yf4t@user-on8dd5yf4t Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт ! Тесто раскатано просто фантастично ! Супер ! Когда тесто тонкое и вкус совсем другой ,нежели манты с толстым тестом. Молодец хозяюшка !

    @user-xl1kt1dd4z@user-xl1kt1dd4z Жыл бұрын
    • И вам спасибо за отзыв

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
    • Э2х

      @user-wu5vl3jl3f@user-wu5vl3jl3f6 ай бұрын
  • Благодарна вам за рецепт. Всё-таки человек создан для того , чтобы вкусно кушать, но только хорошо потрудившись.

    @galyzrey9249@galyzrey92492 жыл бұрын
  • С удовольствием читаю комментарии,действительно у хозяйки золотые руки и доброе сердце,с такой любовью всё готовит, МОЛОДЕЦ, дай Бог ей СЧАСТЬЯ...

    @user-bs8qr2zh9z@user-bs8qr2zh9z Жыл бұрын
    • И вам спасибо🥰

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
    • хозяйка крутая молодец всё легко делает

      @maksatatabekova4556@maksatatabekova4556 Жыл бұрын
  • Спасибо за ваш труд! Мне 66лет, но так тонко тесто, я ни за что не сумею раскатать! Здоровья вашим ручкам!

    @user-uk5ou7jy4z@user-uk5ou7jy4z2 жыл бұрын
    • Спасибо

      @urbishamir@urbishamir2 жыл бұрын
    • Для того что бы рассказать тонко тесто есть специально тонкие скалки, вот тогда получается тонко

      @NoName-hs7gb@NoName-hs7gb2 жыл бұрын
    • @@NoName-hs7gb напомните, пожалуйста, как они называются, чтобы искать в интернет-магазинах. В офлайне у нас нет. К ним ещё столики такие низкие узкие для раскатки бывают в Средней Азии, чтобы на полу сидеть и катать.

      @user-lw6sx6lo3e@user-lw6sx6lo3e2 жыл бұрын
    • @@user-lw6sx6lo3e Я вам вышлю ,как подарок,только после Уразы Байрама. У нас в Дагестане и в Чечне они продаются на базаре,это только сказки,ну есть ещё и круглые доски разных размеров

      @NoName-hs7gb@NoName-hs7gb2 жыл бұрын
    • Скалки

      @NoName-hs7gb@NoName-hs7gb2 жыл бұрын
  • Я так же делаю всю жизнь,всё вкусно! Казахстан 🇰🇿

    @user-ew5ko6ys5r@user-ew5ko6ys5r Жыл бұрын
  • Вкусняшка.Мастерице,большое спасибо за умение.

    @user-bk9xl8pj3v@user-bk9xl8pj3v2 жыл бұрын
  • Работа с тестом восхищает!

    @user-vs7it4bc6k@user-vs7it4bc6k2 жыл бұрын
    • Дело вкуса,а авто молодец что там говорить,моя мама и жена старшего брата,точно так раскатывают тесто,только картошку не добавляли,Я добавляю картошку ь.к картошку люблю,а тесто раскатываю по штуке,,ведь Я только любитель,а автор большая умница, спасибо за вкуснятина,и главное тесто на манты тоненькие ,это самое главное,и ещё можно в летнее время добавлять- джусай,можно немного добавить зелёный лук,чеснок,куржючный жир в небольшом количестве,а автор сделал классику- молодчинка,обожаю

      @user-xy4wr2kh2x@user-xy4wr2kh2x2 жыл бұрын
    • @@user-xy4wr2kh2x да, это точно, курдючий жир придает богатый вкус!

      @user-vs7it4bc6k@user-vs7it4bc6k2 жыл бұрын
  • Тесто получилось идеальным! Я катала сразу, и после холодильника, после холодильника даже лучше! Спасибо большое❤️❤️ совсем несложно

    @desertcactus5449@desertcactus5449 Жыл бұрын
  • Профи!!! Особенно по раскатыванию теста, навык с детства👍

    @user-nb8yg9jm6h@user-nb8yg9jm6h2 жыл бұрын
    • Добавляют, и даже без мяса, но с курдюком делают.

      @user-lc9ig4um9m@user-lc9ig4um9m Жыл бұрын
  • Слюни рекой. Такое тесто тонкое хорошая работа. А я люблю покушать.

    @irinat.1113@irinat.11132 жыл бұрын
  • Очень приятно даже просто наблюдать за приготовлением теста! Большое спасибо!

    @user-fq5hi7mf7c@user-fq5hi7mf7c Жыл бұрын
    • 😂

      @auditoriy8auditoriy363@auditoriy8auditoriy363 Жыл бұрын
  • Манты выглядят очень аппетитно, тесто нежнейшее, такое тоненькое, аж светится👍

    @SvetLana-pk6zz@SvetLana-pk6zz2 жыл бұрын
    • Һд һуә ц гмш9ж зоо пр 0щд 6жэбл

      @user-rx7qq9qm7e@user-rx7qq9qm7e2 жыл бұрын
    • Дорогая Амир! Я раскалывается тоже очень тонкое тесто и добавляю одно яйцо,приходится,потому что мука совсем не клейкая у нас . Мамочка тесто дома в алма-ата делала без яиц! Вы умничка, раскатываете тесто такая работа!!! А я пренаровилась на nudelmaschine. Хорошо тесто выдержу а потом на машинко раскатываю, руки очень болят...! Для меня готовить манты ,это целый мацион! Всегда сочные,ооочень вкусные! И конечно резаное мясо,лук,тыква ,. Если баранина ,то и курдюк! Благо,что теперь можно его купить! Счастья вам и вашему дому! С уважением...!!!

      @nataliakobert2981@nataliakobert2981 Жыл бұрын
    • На вид не очень.... Скукоженные, сморщенные...тесто жидкое.

      @user-wp2vb2um8i@user-wp2vb2um8i Жыл бұрын
    • @@nataliakobert2981 й

      @user-ot9fk2gt2e@user-ot9fk2gt2e Жыл бұрын
    • @@user-wp2vb2um8i на 200гр воды 600 гр муки Это вы называете жидким тестом?

      @user-hr2pg9if8p@user-hr2pg9if8p Жыл бұрын
  • Спасибо большое, первое видио где манты делают с картошкой. Мой любимый рецепт. Я так делаю всю сваю жизнь. Спосибо

    @user-kj1nf8oh5c@user-kj1nf8oh5c2 жыл бұрын
    • А я люблю фарш или мясо с тыквой. С картошкой сухие получаются. Ну о вкусах не спорят 😁

      @beebumblebee7177@beebumblebee71772 жыл бұрын
    • Зачем в манты картошку? Есть же Ханум, там картошка. Везде эту картошку суют. И ещё называют ' настоящие' манты.

      @user-mf8bj3wz5h@user-mf8bj3wz5h2 жыл бұрын
    • @@user-mf8bj3wz5h Добренько,добренько.Готовьте на свой вкус и желание. 🌝

      @beebumblebee7177@beebumblebee71772 жыл бұрын
  • Красиво! У нас делают с тыквой и мясом тоже очень вкусные.

    @oleqvladimirovih3932@oleqvladimirovih39322 жыл бұрын
    • Олег, спасибо.

      @rashidavilak2829@rashidavilak28292 жыл бұрын
    • Я тоже жила в Алма-Ате с тыквой и мясом и по ей день делаю или чистое мясо или с тыквой

      @user-ww2sp1zg5n@user-ww2sp1zg5n Жыл бұрын
    • @@user-ww2sp1zg5n Вкусно же!👍

      @oleqvladimirovih3932@oleqvladimirovih3932 Жыл бұрын
    • @@user-ww2sp1zg5n Алматы*

      @user-ok6rf2fd1f@user-ok6rf2fd1f Жыл бұрын
    • У меня тесто такое тонкое не получается, рвётся при варке и весь сок вытекает 😭

      @ivandrago5671@ivandrago5671 Жыл бұрын
  • Вот именно так я и помню выглядело тесто вкуснейших мантов. Спасибо Вам за рецепт!

    @user-eo6pm1le7l@user-eo6pm1le7l2 жыл бұрын
  • 👍👍👍Аппетит открылся. Спасибо, пусть не устают ваши руки.

    @noblesoul139@noblesoul1392 жыл бұрын
  • Ас дамды болсын! Колынызга дерт бермесин! Коп Рахмет!

    @user-vd9qd5fd6d@user-vd9qd5fd6d2 жыл бұрын
  • Девочки,что вы спорите,она показала свой рецепт с добавлением картошки. А вы делайте, как вам нравится.Вот проблему сделали. *** Хозяюшка,вам спасибо за рецепт.💐

    @user-mm1ik9pg1s@user-mm1ik9pg1s2 жыл бұрын
    • Я родом из Киргизии, манты делаем часто !!! Просто мясо лук ,перец, и с добавлением картофеля , вкуснотища !!!! А мантоварку привезла из Киргизии , в 1986 году !!! Класс !!!!

      @user-zl5nd1sp7z@user-zl5nd1sp7z2 жыл бұрын
    • Тесто она сделала а это главное а начинки бывают разные можно с курдюком можно с тыквой с мясом с просто с фаршем

      @user-rf1wp8ry8y14sofa@user-rf1wp8ry8y14sofa2 жыл бұрын
    • Обожаю с добавлением картошки, фарш сочный получается

      @user-ct8zm4cp7f@user-ct8zm4cp7f2 жыл бұрын
    • @@user-ct8zm4cp7f я люблю с хорошем жирным фаршем мой рецепт на 1кг фарша 200 гр жира 400 гр лука 200гр воды соль чер перец по вкусу я перца добовляю много .

      @user-rf1wp8ry8y14sofa@user-rf1wp8ry8y14sofa2 жыл бұрын
    • @@user-zl5nd1sp7z , а с джусаем вообще обалдеть.

      @user-ki9ug7qz4l@user-ki9ug7qz4l2 жыл бұрын
  • Ма ша Аллах өте керемет 👍 рахмет Алла қолынызға ісіңізге береке берсін 🌹 тамаша ин ша Аллах жасап көру керек мантының қамыры керемет ерекше әдемі ❤

    @gauharsalkenova1656@gauharsalkenova16567 ай бұрын
  • Эстетическое наслаждение! И прекрасная музыка!!!!

    @algo1317@algo131710 ай бұрын
  • В моей семье всегда делали с картошкой. Рецепт пришёл из Узбекистан, где служил муж моей тёти. Самые вкусные манты, которые я ела. Посмотрела и среди ночи захотела очень эту вкуснятину

    @RedFox77@RedFox772 жыл бұрын
    • Но это не манты. Узбекский плов,но манты, ударение на ы, может и узбекские с картошкой. Но настоящие манты, ударение на А с тыквой.

      @valentinakorchenko1994@valentinakorchenko19942 жыл бұрын
    • @@valentinakorchenko1994 это вы как определили?

      @RedFox77@RedFox772 жыл бұрын
    • @@valentinakorchenko1994 да что вы говорите, я китаянка На четверть, мантЫ, правильно, ударение на последний слог, манту- по китайски. Конечно они делаются просто с мясом, это в Казахстане их изменили.

      @irazabor4226@irazabor42262 жыл бұрын
    • @@irazabor4226 Уважаемая Ира. Не гневайтесь. Валентина пишет о произношении названия этого блюда в уйгурской орфоэпии. Возможно, Валентина - из Алма-Аты или Киргизии. И на казахстанцев не сердитесь. Например, в Алма-Ате, где с со времён г Верного живут и уйгуры (с 1890 г), мои земляки знают о приготовлении этого блюда. Конечно мы готовим манты тоже только с мясом, но ведь дополнение в виде специального сорта тыквы или джусая - неплохо. Мои дорогие земляки, коренные алмаатинцы, привыкли к этим дополнениям.

      @rashidavilak2829@rashidavilak28292 жыл бұрын
    • @@valentinakorchenko1994 Дорогая Валентина. Спасибо за Ваш комментарий. Салам из Алма-Аты и всего самого хорошего. Возможно, вы тоже алмаатинка. Люблю всех своих земляков (особенно - верненцев) независимо от этнической принадлежности Знаете, есть сайт о кулинарии у Оксаны, живущей теперь в Греции. И там бывшие алмаатинцы со всего мира в основном делятся воспоминаниями о нашем любимом городе.

      @rashidavilak2829@rashidavilak28292 жыл бұрын
  • Да, работа с тестом- виртуозная! Восток- рулИт!!! 🤲 Здоровья вашим рукам и процветания семье и стране! 🙏

    @user-ju6uw4vf2f@user-ju6uw4vf2f6 ай бұрын
  • Жарайсыңдар,Қазағым.

    @user-mm8sv1xe4p@user-mm8sv1xe4p Жыл бұрын
  • Здравствуйте ЭТО ОЧЕН ВКУСНО ПРИГАТОВЛЮ ТОЖЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ ПОКА

    @gurkenblaster5836@gurkenblaster58362 жыл бұрын
  • Блин, делаю манты, но так тесто раскатать не смогу никогда. Нужно ещё скалку такую большую купить. Шикарные!!!😋😋😋

    @vikagris7419@vikagris7419 Жыл бұрын
    • Вы удивитесь и возможно не поверите некоторые хозяюшки на одну скалку по два три кругляша катают. Это когда принимают гостей много. Я когда увидела была в шоке.

      @user-ef3fo8wg7u@user-ef3fo8wg7u Жыл бұрын
    • @@user-ef3fo8wg7u я тоже так делаю 😂 не получается раскатать сразу большую

      @elyakamenskix5828@elyakamenskix5828 Жыл бұрын
  • Красиво и вкусно. У нас на празниках делают по 20 30 блюд мантов правда подают с подливой. Из лука и зелени. Не смазывают маслом. Молодец

    @user-ef3fo8wg7u@user-ef3fo8wg7u Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт,приятно было смотреть за вашей работой,музыка подобрана классная

    @user-yb9ir7ul7j@user-yb9ir7ul7j Жыл бұрын
  • Рахмет сізге Алла разы болсын!💓💓💓💓

    @dinaratalgatkyzy5194@dinaratalgatkyzy51942 жыл бұрын
  • Вкуснятинааа!!! Но тесто я вымешиваю тугое, тогда манты и тонкие не рвутся и форму хорошо держат, а в фарш обяза курдюк кладу, с ним вкус обалденный!!! И, конечно никакого фарша, только резаное мясо.

    @user-hk1cy7dr1g@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
    • Курдюк есть далеко не у всех.но я добавляю иногда, когда есть, бараний жир. , а чаще просто сало. и никакой картошки.

      @-.1405@-.1405 Жыл бұрын
    • @@-.1405 ну сало в манты не идёт, от слова, совсем😂, а с картошкой или нет, это дело вкуса и желания! Я делаю по всякому, кто что из домочадцев закажет.

      @user-hk1cy7dr1g@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
    • Я с вами соглашусь,никогда в манты не готовлю с фаршем,для меня -это как котлета в тесте!!Только нарезанное мясо,или рубленное,но только не фарш!

      @user-rr6eg2yv9b@user-rr6eg2yv9b Жыл бұрын
  • ПРОСТО СУПЕЕЕЕР 👍 ТЕСТО ПРОЗРАЧНОЕ, КАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, НИЧЕГО ЛИШНЕГО. МОЛОДЕЦ👌🌹

    @user-ke9zn2tq9w@user-ke9zn2tq9w Жыл бұрын
  • Сегодня наконец-то я сделала тесто по вашему рецепту )тесто тонкое,при варке не развалилась ,варила 45 мин )спасибо большое

    @user-pb9wq4in2f@user-pb9wq4in2f Жыл бұрын
    • Рпрреррр

      @meruert9124@meruert9124 Жыл бұрын
    • не подскажите сколько примерно мантов вышло?

      @azizkkkk@azizkkkk Жыл бұрын
    • Не варит парит

      @user-tu8sl8hw8k@user-tu8sl8hw8k4 ай бұрын
  • Да,с тестом они умеют обращаться,просто супер!!!Есть чему поучиться!!!Молодцы!!!

    @user-jn9yh2gt3g@user-jn9yh2gt3g Жыл бұрын
    • Ззззззззщззззз

      @nazgulorokbaieva1277@nazgulorokbaieva1277 Жыл бұрын
    • Ззззззззззззззззззззззз

      @nazgulorokbaieva1277@nazgulorokbaieva1277 Жыл бұрын
    • З за ззз за зз за зз за

      @nazgulorokbaieva1277@nazgulorokbaieva1277 Жыл бұрын
    • Зззз

      @nazgulorokbaieva1277@nazgulorokbaieva1277 Жыл бұрын
    • Ззззззззззззззз за ззззззззззззззззззззз за зззззз за з за зз за зззззззззз за зззззззз

      @nazgulorokbaieva1277@nazgulorokbaieva1277 Жыл бұрын
  • Молодец Я точно так делаю манты и как я люблю курдюк добовляего в фарш очень вкусно удачи

    @siegfriedleikam6387@siegfriedleikam63872 жыл бұрын
  • Как всё ловко получается, приятно смотреть! 👍

    @user-wp4xt4gc1d@user-wp4xt4gc1d2 жыл бұрын
  • Как ловко и профессионально ,красиво получается. Спасибо

    @user-nm3tc1tx9b@user-nm3tc1tx9b Жыл бұрын
  • Очень доступно и понятно и без всякой болтовни спасибо

    @user-gx8xu1zo7z@user-gx8xu1zo7z6 ай бұрын
  • Обажаю с картофелем и курдюк, обязательно😋

    @user-xn7mp5zh5i@user-xn7mp5zh5i2 жыл бұрын
  • Здорово! Спасибо! Коротко, ясно, понятно! И нервы в порядке! Супер!

    @user-es8nj2xn4n@user-es8nj2xn4n Жыл бұрын
  • Молодец хозяюшка с картошкой очень вкусно получилось спасибо удача вам

    @user-xr5yc3cb1m@user-xr5yc3cb1m2 жыл бұрын
  • Супер рецепт!!! Именно так и готовила Манты моя мамочка. ☺️👍

    @Irina-pp8xj5mz8q@Irina-pp8xj5mz8q2 жыл бұрын
  • Менде тура осындай жасап жүрмін,Роза ханымда осылай жасайды екен, ұнайды бүкіл отбасыма, көп рахмет!

    @user-bx4uc9qg7k@user-bx4uc9qg7k2 жыл бұрын
    • Ауел ертеден осылай жасаладыгой несине таңкаласыздар алде баска тури барма?)) 😊

      @user-dd8ky2lv3x@user-dd8ky2lv3x2 жыл бұрын
    • @@user-dd8ky2lv3x уялиаи мена мантіны курсөтоп жатерсен манты сяғы жоқ турны қарап қалаи жеисен сертыанандаи эшы қандаи дәмсез көрсетпаяқ қуимадңба уял маи

      @user-hq6su2eh9h@user-hq6su2eh9h2 жыл бұрын
  • Высший класс 👍. Я ещё капустам добавляю , очень вкусно. И дагестанка научила лучок резаный с приправами чуть примять для сочности )

    @user-xy1ny4my6b@user-xy1ny4my6b Жыл бұрын
  • Изумительные манты великолепно приготовлены,спасибо за рецепт. 👍👏👏👏⚘⚘⚘

    @user-qm1ub6qs5c@user-qm1ub6qs5c Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Очень вкусно и разнообразно

    @user-xw5oo1oy7y@user-xw5oo1oy7y Жыл бұрын
  • Здравствуйте!!! Ммм... Ням-ням!!! Спасибо большое за рецепт!!!

    @polinacatty3240@polinacatty32404 ай бұрын
  • Замечательно,аж захотелось сделать самой!!!👏👏👏

    @Natalia_Arsenovna@Natalia_Arsenovna2 жыл бұрын
  • Класс, здорово, спасибо вам большое за рецепт!!! С картошечкой и повкуснее будет!!!👍💓🌹🌹🌹🥰

    @user-hx6nv1if8i@user-hx6nv1if8i2 жыл бұрын
  • Супер! Идеальный рецепт!!! Спасибо♥️

    @user-gq6dn8qn1j@user-gq6dn8qn1j Жыл бұрын
  • Начинка это дело вкуса и фантазия повара. Я, например не люблю зиру и вонючую "петрушку" 😁, кому-то не нравиться картошка в начинке. А вот тесто так раскатать это искуство, респект! 👍

    @user-fv4vc8eg3e@user-fv4vc8eg3e2 жыл бұрын
    • Ну, вот, ни за что бедной петрушке досталось. Обозвали... 😔 Хотя как - то смешно прозвучало😊

      @adagiooigada7723@adagiooigada77232 жыл бұрын
    • Вонючие бывают носки, а петрушка она душистая и ее с удовольствием едят другие люди!

      @user-qh4bc7ev6r@user-qh4bc7ev6r2 жыл бұрын
    • Я теплую воду добавляю, очень вкусно будет

      @user-vv8wf6ss4t@user-vv8wf6ss4t2 жыл бұрын
    • @@user-qh4bc7ev6r Ну психология у людей. Прямо как догма: "другие люди едят". Теперь её должны безоговорочно все есть?" Я например запах лука - порея на дух не переношу. И что теперь? О вкусах не спорят. Ну а петрушка, конечно, не вонючая.

      @adagiooigada7723@adagiooigada77232 жыл бұрын
    • А у меня зира как раз вонючая

      @user-kn5xl6wg5o@user-kn5xl6wg5o2 жыл бұрын
  • Как бы научиться так раскатывать тесто, вот это настоящие манты!!!

    @user-ym2iw6tr1w@user-ym2iw6tr1w Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Впервые получилось такое эластичное и нежное, благодаря вашему рецепту!

    @user-zs4bu4tg3n@user-zs4bu4tg3n Жыл бұрын
    • Спасибо за отзыв

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
  • Золотые руки! Ооочень тонкое тесто!!! Умница! И вот правда, с картошкой, тыквой - вкуснее))) Но мужчины их не очень жалуют; им с мясом подавай!!!

    @user-ck2fy4ke3o@user-ck2fy4ke3o2 жыл бұрын
    • Вы правы . Я тоже не люблю ни с картошкой ни с тыквой . В настоящие манты кладут лук . Разумеется с мясом .

      @AS-eu5ed@AS-eu5ed2 жыл бұрын
    • Как мама воспитает. А то жалкий процент работает физически, А жрут мужики как кони. Даже если пальцем тыканли в ноутбук

      @user-kn5xl6wg5o@user-kn5xl6wg5o2 жыл бұрын
    • Тесто тонкое лучше с жирным мясом

      @user-hy9in8vf9p@user-hy9in8vf9p Жыл бұрын
  • Тесто божественное 👍👍👍

    @user-he5ii7ht9i@user-he5ii7ht9i Жыл бұрын
    • Рақмет

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
  • Очень апетитно и красива спасибо Вам здоровье успехов

    @user-ek7vx2yd5b@user-ek7vx2yd5b2 жыл бұрын
  • какая умничка здоровья тебе и долгих лет спасибо

    @user-ve3jy1zv6k@user-ve3jy1zv6k Жыл бұрын
  • Рамазан кутлук булсин, 👍🍽️

    @bahodirjonataxanov9305@bahodirjonataxanov93052 жыл бұрын
  • Спасибо за вкуснятину!!!

    @tamaranemkovska5467@tamaranemkovska54672 жыл бұрын
  • Благодарю отличные Манты, так аппетитно выглядит, вкусняшки!

    @user-qe9tf2ky8u@user-qe9tf2ky8u Жыл бұрын
  • Просто бомба готовила Просто супер выкус дай бог крепкого здоровья вам ищё ждём нового

    @user-kn9mz7gw8h@user-kn9mz7gw8h2 жыл бұрын
  • Очень красиво. Желаю вам успехов и удачи в вашей работе

    @user-nu6sd9iw6y@user-nu6sd9iw6y2 жыл бұрын
  • Я в последний раз картошку добавила прям через мелкую мелкую терочку и вкусно получилось!

    @user-en5rf6nl9x@user-en5rf6nl9x2 жыл бұрын
    • Мы так пельмени (с картошкой) готовим, отпадно да

      @user-np8ks5dy2n@user-np8ks5dy2n2 жыл бұрын
    • @@user-np8ks5dy2n С картошкой - это ближе к вареникам)))

      @user-cm2zz4ot2f@user-cm2zz4ot2f2 жыл бұрын
    • @@user-cm2zz4ot2f да нет это придаёт рыхлости фаршу и тогда Он одним камком не собирается

      @user-np8ks5dy2n@user-np8ks5dy2n2 жыл бұрын
    • @@user-np8ks5dy2n Вполне возможно. Надо попробовать.

      @user-cm2zz4ot2f@user-cm2zz4ot2f2 жыл бұрын
    • С картошкой суховатые

      @user-rl4gy2pz4u@user-rl4gy2pz4u2 жыл бұрын
  • Спасибо вам большое за прекрасный рецепт, очень вкусно. Лайк

    @tamarawerneke3818@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
  • Тесто фантастическое. Золотые руки

    @sebastianpereira1517@sebastianpereira15177 ай бұрын
  • Красота! И вкуснота, наверняка! Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем!

    @svitla3948@svitla3948 Жыл бұрын
    • И вам спасибо за отзыв

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
  • Даже смотреть вкусно, умничка , все так быстро ,чисто, повезло вашему супругу😉🔥

    @user-zg6is5xp3u@user-zg6is5xp3u2 жыл бұрын
  • Вау аж слюни потекли не манты а шедевр 🤝🤝👍👍🌎🌎🌎🇸🇦🇸🇦

    @LauraLaura-gv6ht@LauraLaura-gv6ht Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт, муж очеень доволен❤❤❤❤

    @user-xp9em1wc5u@user-xp9em1wc5u Жыл бұрын
  • Молодец-умница!!.Руки растут оттуда --где и нужно!!

    @user-ym8yj8eb7o@user-ym8yj8eb7o Жыл бұрын
    • Спасибо ☺️

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
    • Спасибо ☺️

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
  • Смотрю, и вижу свои действия в замесе, раскатки, раскладывании, соединении кусочков теста, а затем, лепке и готовке манты🙂. Кстати, давно не готовила манты, надо приготовить👍

    @user-gb4eh5bw3x@user-gb4eh5bw3x Жыл бұрын
    • Л

      @giperrok9043@giperrok9043 Жыл бұрын
  • Уже қаншама рет осы рецептімен істеп жатырм, еңңң күштісі , прям ❤

    @Bettyaiw@Bettyaiw28 күн бұрын
  • Так как катают тесто азиаты,ни у кого так не получается, главное такое тонкое и не разваливается,супер.

    @ninapan159@ninapan1592 жыл бұрын
  • Эх, вкуснота!!! Сейчас бы тарелочку такую слопать, и целый день сыт!!!

    @user-sf6cz9qs2r@user-sf6cz9qs2r Жыл бұрын
  • Ішіне құйрық майды майдалап шамалы қосса ,өте дәмді болады

    @user-tp6tn2bb9z@user-tp6tn2bb9z2 жыл бұрын
    • Ия куйрык маймен пияз болса басканын керегиде жок оте дамди болады👍😇

      @user-dd8ky2lv3x@user-dd8ky2lv3x2 жыл бұрын
    • @@user-dd8ky2lv3x 9юэ эх

      @user-xl9nw8st6w@user-xl9nw8st6w Жыл бұрын
  • Золотые ручки☝️👍🏻👏🏻умничка!!!🙏🏻❤️

    @user-ou3yf7fb2r@user-ou3yf7fb2r Жыл бұрын
  • Отличные манты,по домашнему получились😍😍😍😋😋😋

    @user-fd8sg6qk6s@user-fd8sg6qk6s Жыл бұрын
  • Хозяйка! Принимай моё уважение! Смотрел, чуть слюной не захлебнулся)))) Буду сам готовить. Спасибо!

    @severgromov8113@severgromov8113 Жыл бұрын
    • Почему сам?

      @loralora3868@loralora3868 Жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт, нужно попробовать,это очень вкусно!!!

    @lidijalizenberger8629@lidijalizenberger86292 жыл бұрын
  • Ух, классно и аппетитно ! Все дело- в чудо руках !

    @user-cs8rt3cr2c@user-cs8rt3cr2c2 жыл бұрын
  • Тесто раскатывает просто профи👍👍 я так не умею но чтобы сочни были тонкими делаю колбаску из теста и каждый сочень раскаиываю отдельно

    @user-bt4jx3px2w@user-bt4jx3px2w Жыл бұрын
  • В первый раз вижу, когда делается все правильно!!!💯

    @user-pz9re6qi3n@user-pz9re6qi3n2 жыл бұрын
    • "Вкуснейшие" манты делала моя мама, к слову, выросшая в Узбекистане. Никакой "картоп" в фарш не кладется. С картошкой манты сочными не будут, она просто вберет в себя сок. В фарш добавляется бульон, или вода, именно для сочности.

      @babizarina4854@babizarina48542 жыл бұрын
    • @@babizarina4854 ну вот не надо это про то, что у мамы все лучшее...я понимаю, что все, что готовят мамины руки, все самое вкусное, да и не вкусное, но все равно, самое вкусно готовит мама...я эту мысль разделяю, но не всегда она имеет почву под собой....

      @user-pz9re6qi3n@user-pz9re6qi3n2 жыл бұрын
    • @@user-pz9re6qi3n Не обижайтесь. Конечно, самое вкусное - это приготовленное нашими мамами Однако, извините, показанный рецепт приготовления этого блюда - не "классический". Более писать ничего не буду, т.к. интепретации в кулинарии не возбраняются.

      @rashidavilak2829@rashidavilak28292 жыл бұрын
    • @@rashidavilak2829 а я согласна с вами...у каждого своя фишка...везде готовят по-разному...

      @user-pz9re6qi3n@user-pz9re6qi3n Жыл бұрын
  • АХ, КАК МОЯ МАМА ГОТОВИЛА. СКВОЗЬ ТЕСТО МЯСО БЫЛО ВИДНО И НЕ РВАЛИСЬ! И МЯСО РЕЗАННОЕ МАЛЕНЬКИМИ КУСОЧКАМИ!

    @KZ-hu9lw@KZ-hu9lw Жыл бұрын
  • Алла разы болсын сизге

    @gulnuraumbet7157@gulnuraumbet7157 Жыл бұрын
  • Спасибо! Ждём от вас ещё видео. 👏👏👏👏👏

    @user-sh5mc4yx8i@user-sh5mc4yx8i2 жыл бұрын
  • Никогда не готовила манты,а вчера попробовала и получилось супер!Тесто прекрасно раскатывается в тончайший пласт,лук прокрутила в блендере до состояния мелких кусочков,картошку так же,специи по рецепту.Получилось обалденно!Что ещё понравилось,так это то,что соприкоснувшись в процессе готовки,манты не склеились между собой!

    @user-ku7ll5zh9h@user-ku7ll5zh9h Жыл бұрын
    • Спасибо за отзыв😘

      @urbishamir@urbishamir Жыл бұрын
  • Я с Семипалатинска, и с детства помню именно такие манты. Теперь сама так готовлю. Впервые вижу "наш" вариант в просторах интернета 👍💪💖

    @user-of8wm1jq4u@user-of8wm1jq4u2 жыл бұрын
    • Я всегда делаю манты,только так.Но мясо я тоже мелко режу.Дети очень любят.Сейчас они уже взрослые но,приезжают домой и,у нас всегда манты.Всем добра!

      @user-ru5te5uj3c@user-ru5te5uj3c2 жыл бұрын
  • Супер, очень аппетитно

    @36-sp2th@36-sp2th7 ай бұрын
  • Машааллаһ! Рахмет, бірінші қазақша жазғанынызға

    @user-bw2nq6hf5j@user-bw2nq6hf5j Жыл бұрын
  • Замечательно! Сам люблю готовить манты, но так тонко тесто не удается раскатать:)

    @user-cz9yc1wr6p@user-cz9yc1wr6p2 жыл бұрын
    • Купите тестораскаточную машинку цена вопроса 2-3тыс и будет вам счастье

      @user-to2lp7bm2m@user-to2lp7bm2m2 жыл бұрын
    • Для женщин - эта работа привычная. Тем более, если добавить яйцо, да замешанное тесто "отдохнет", раскатывать нетрудно

      @rashidavilak2829@rashidavilak28292 жыл бұрын
  • Надо обязательно раст масло добавить для эластичности тесто, оно не будет рваться и не порвётся, если тонко раскатать.

    @user-du7rx4ux1r@user-du7rx4ux1r2 жыл бұрын
    • Нет ,не обязательно

      @aselosmonova13@aselosmonova132 жыл бұрын
    • Что бы не рвалось, тесто тугое идёт и вымешивается трудно и не раз.

      @user-hk1cy7dr1g@user-hk1cy7dr1g Жыл бұрын
  • Моладци я внимательно обратил вниманию всё чётка всё правильно выполнен моладци я аценю выще ваше работу удачи вам

    @user-gz7ix5bw8e@user-gz7ix5bw8e2 жыл бұрын
  • Делала так! Очень вкусно! Спасибо 😉

    @user-bt1ws1ou3l@user-bt1ws1ou3l Жыл бұрын
  • Класс ,отличное тесто у меня девчонки не получается такое тесто я постоянно при раскатке мукой посыпаю

    @user-py7nz2xf9r@user-py7nz2xf9r2 жыл бұрын
  • Прелесть, спасибо, не умею так раскатывать тесто, делаю как пельмени.

    @user-rl4dx1in5b@user-rl4dx1in5b2 жыл бұрын
  • Какая вы молодец! Я даже не знала что так можно тесто катать и разрезать🥲😮

    @sulikomoya5246@sulikomoya5246 Жыл бұрын
  • Супер, как я люблю. Мастерица

    @user-kr2ve9iq6t@user-kr2ve9iq6t2 жыл бұрын
KZhead