Бочковые соленые помидоры на зиму в банках. Засолка зеленых помидор
Бочковые соленые помидоры на зиму в банках. Засолка зеленых помидор. Как засолить зеленые помидоры на зиму в банке. Квашеные помидоры.
Бочковые соленые помидоры на зиму в банках. Засолка зеленых помидор • Бочковые соленые помид...
Рецепт на 1 л воды:
1,5 ст.ложка соли
1 ст.ложка сахара
1 чайн. ложка сухой горчицы
укроп, 3 листа черной смородины, 2 листа вишни, 1 кусочек листа хрена
Солится 3 месяца!!!
Ждем вас на наших канал в других соц сетях:
✅ дзен: dzen.ru/id/6171244291d9c85b87...
✅ инстаграм: / chplenok
✅ телеграм: t.me/chplenok
✅ тг канал: t.me/cvetchkanal
✅ ВК: vk.com/cvetch79
На развитие канала:
Донат (работает всегда, не только во время прямых эфиров) www.donationalerts.com/r/cvetch
Соленые бочковые огурцы в банках на зиму рецепт clck.ru/HFZZy
Лечо из кабачков и перца на зиму. Как приготовить кабачки на зиму clck.ru/HCWVC
Простой рецепт огурцов на зиму в банках. Маринованные огурцы на зиму clck.ru/HAYUi
Как приготовить салат из огурцов на зиму clck.ru/GyTxS
Прополис - что это такое. Лечебные свойства прополиса. Применение прополиса. Настойка прополиса • Прополис - что это так...
Откачка меда медогонкой. Польза забруса. Цена на мед 2019. Мед из разнотравья. clck.ru/H55fJ
Заправка - салат из помидор, моркови и перца на зиму как приготовить • Заправка - салат из по...
Результаты выращивания перца из семян собранных у магазинного перца • Результаты выращивания...
Подписывайтесь на наш канал Гаспадарка: clck.ru/FNdrX
#помидоры #засолкапомидор #соленыепомидоры
Спасибо большое за чудесный рецепт. Пойду тоже сделаю. 👍❤️
они вкусные будут!
Хорошо,что было четыре банки а не десяток, а то б мы тут до Китайской паски сидели. .На банку 2 ст.л соль.1 ст.л. сахар и 1ст. л горчицы. Всегда шикарные получаются помидоры. Банку под кран ,налили воды ,тут же слили в ёмкость растворили соль,сахар, горчицу и назад в банку. Всё конвеером,в темпе.
...
Спасибо за Ваш комментарий. Надоело смотреть рецепт, пробежалась по комментариям, спасибо, воспользуюсь вашим рецептом. Быстренько и понятно.
@@user-si1hy2dr4r спасибо
Хозяечка на ура никто голодным не останется. Я ВАС БЛАГОДАРЮ и дай БОГ ЗДОРОВЬЯ вам и всей семье. Ещё раз СПАСИБО.
❤
Ох и тягомотина. Скорость на 1,5 и не переслушаешь.
@@user-gb4rf3ig4y ...
В прошлом году,приготовила по вашему рецепту.Очень понравилось. Буду делать завтра. Спасибо!
Благодарю!!!
И я попробую, только под пластиковые крышки? Закрутки можно? И если проострей хочется, перец красный можно?
@@user-bw3vg6qd8m да, только под пластиковые, т.к. они будут бродить. по перцу: сделайте с перцем и без, а там, попробовав - решите!
Странновато, запоздалое спаси бо за рецепт!?
@@user-sz1ox5pv5r Странная у вас реакция, на сообщение, адресовано не вам...Помидоры классные, готовлю каждый год. Вам удачи !
Спасибо большое за рецепт, по нему заготовила 3 банки , желаю вам успехов в кулинарном творчестве!!! 🥗👌👍❤️
Спасибо, за добрые слова. Мира и добра вам.
Скажите пожалуйста,через сколько месяцев начали пробывать и впечатление от рецепта?
Сделала помидоры по вашему рецепту) сегодня открыла баночку и очень,очень,очень всем нам понравилось и мужу и детям,прям как действительно бочковые 👍 теперь только так их буду солить) а вам спасибо
Очень рада, что вам понравилось! Сама в них влюбилась, когда первый раз попробовала.
сколько они солились? и хранятся ли они при комнатной температуре?
@@sweta-chef хранить только в прохладном месте. Солятся втечении 3 мес.
Все там хорошо
Терпеть не могу, не будем посмотреть
Большое спасибо за рецепт, давно такой искала 👍🌺
они вкусные получаются!
👍👍👍👌❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт. Все очень доходчиво объяснили. Обязательно сделаю.👍👍👍👍
Благодарю!
Спасибо,очень хороший рецепт!!!
!
Солил по этому рецепту прошлой осенью. Помидоры получились просто прекрасные! Спасибо!
Благодарю!
Нигде не сказано за сколько они просолились. У вас сколько времени стояли ?
а можно теплой комн темпьводой.
Благодарим за рецепт, спасибо, что показали все! А то обычно весь процесс срывают, а это очень важные мелочи!❤❤❤
спасибо!!!
Выспаться можно пока видио снимаете
@@user-pe4me5vo7m на вкус и цвет...
Делала помидорки по вашему рецепту в прошлом году! Вкусно! Съели очень быстро! Отличный рецепт. Рекомендовала всем своим соседкам. Спасибо.
У нас тоже они разлетаются на ура!
Супер рецепт! Спасибо хозяйке за старания!!! С удовольствием посмотрела с начала до конца! Буду пробовать делать)
👍
Хороший рецепт. Нормальная скорость. Кому не нравится, не смотрите. Не надо портить настроение автору и другим зрителям.😊
спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Очень понравился. Сделала. Посмотрю результат.
Кушать можно через 3-4 месяца.
Рецепт отличный,спасибо!Очень вкусные помидоры получились!
Отлично!!!
Интересный рецепт. Благодарю, что подробно всё рассказали и показали. Все тонкости увидела и поняла благодаря вашему подробному показу. Завтра обязательно сделаю. Надеюсь нашей семье понравится. А то жалко выбрасывать зеленные помидоры.
Спасибо.
Нельзя показать на 1 помидоре,не уснуть би,3 часа смотрим как резать,бред какой то,много ума надо чтоб понять
@@user-gz7qi3ir9w это ваше личное мнение
Спасибо за такой подробный инструктаж! Мне как раз нужно,чтобы так объясняли.
Благодарю!!!
Буду сегодня готовить. Прошлые года тоже по вашему рецепту готовила. Вкусно и без заморочек❤
Большое спасибо!!!
Спасибо,я попробую по Вашему рецепту,спасти свои зелёные помидорки!😊
Успехов вам!
Спасибо вам за рецепт. Два года делаю так помидоры. Все довольны, они бомба
Благодарю!!!
.
@@hlihodko2364 !
Спасибо,все очень быстро и просто ,без лишней возни.Это не мало важно при большой работе на огороде ,особенно на даче ,когда с заготовками в выходные возиться некогда!
Благодарю!!!
Изчените
Спасибо за рецепт 👍 приготовила, вкусссно 🍅👍
Очень рада, что понравилось!
Пишу отзыв,уже попробовав этот рецепт.Помидоры супер!
🌷🌷🌷
Попробую Ваш Рецепт!!!!!!Понравился!!!!Спасибочкииииии!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍
Очень приятно! На здоровье!
Очень долго показываете процесс подготовки не хочется смотреть .нужно конкретнее и покороче
Хочется донести информацию до любой начинающей хозяюшки.
@@gaspadarka, т.е. информация-это нудятина?
До чего нудно!Зачем лишняя болтовня!
@@user-pn2cl4sg8d чтоб не было лишних вопросов
@@gaspadarka Вот именно ! Вопросы напрашиваются сами собой. Для чего "тянете кота за хвост" в этом видео, в то время, когда каждая минута дорогА, потому что сезон заготовок на зиму ....?
Мне очень понравилось, почувствовал как будто сижу рядом, и она объясняет мне, спасибо.
Спасибо ВАМ!!!
Спасибо ВАМ!!!
Как вы рекомендовали, закрыл две 2х литровые банки. Женщины не вмешивалась. 8 декабря будет готово. Попробую.
@@user-yr3wr6vm5h !
@@user-yr3wr6vm5h Вы настоящий семьянин, балуете своих родным соленьями, Я тоже попробую засолить таким рецептом, только вот много получилось обрезных, а с салатом не хочу возиться, у дочери диета и дразнить острым салатом не хочется, а если все обрезанные отдельно попробовать засолить таким методом? Как Ваше мнение?
Bravo succes în continuare multă sănătate mulțumim pentru rețetă prezentata voi încerca și eu îmi place foarte mult mulțumim.
Дзякуй!!!
Привет. Спасибо за хороший рецепт!!! Удачи вам и хорошего настроения!
Спасибо!
@@gaspadarka 🙂👍
@@igortiggora2514 !
СОЛИ НЕ МАЛОВАТО ЛИ И ЕЩЕ ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК НЕ ИСПОРТИТ ВКУС ПОМИДОРОК?
@@yeganababayeva4098 все вкусно получится!
Мы же не прогноз погоды слушаем, а про засолку помидор, очень монотонно и длинно, можно побыстрее,
...
А можно пальцем правой руки вам лично пошевелить и нажать - скорость воспроизводства и поставить как вам удобно, в 1.5, в 2 раза быстрее??? Цените свое время...
@@user-lr9hv9by3b отдых для мозга.
Спасибо за рецепт! Очень понравились такие помидоры
@@user-uh2nj8eb1z спасибо!!!
Спасибо за рецепт
Рада помочь!!!
Спасибо большое. Давно хотела посолить зелёные помидоры. Огромное спасибо., 👍🌹♥️
👍
А можно также посолить красные помидоры?
@@user-jy7ik1oj9u попробуйте для начала одну банку
Люблю зеленые квашенные помидоры. И рассольчик, так же😎
Они классные получаются!
@@gaspadarka хха! Кто бы сомневался... С тами вкусностями одна проблема☝️когда, точишь, невозможно остановиться. Затем, ещё, рассольчиком догонишься и... Нокаут! ☹️
@@user-qp7rl6ee4q !
интересно, какие они на вкус получаются? может сахару чуть больше положить?
Как бочковые деревенские помидоры, вкусные!!!
@Гаспадарка Подскажите: 1. Какая температура у вас в погребе? 2. Что делать, если рассол начал вытекать? 3. Под крышкой пленка из белой плесени. Пахнет хорошо - это молочнокислые бактерии. Что с ними делать? Вот сколько вопоосов.
Я не знаю точную температуру, но там как в холодильнике. Идёт процесс брожжения, поэтому рассол и вытекает, так и должно быть, налет тоже возможен, главное, чтоб они были в воде, если её не достаточно, подливайте.
Погреба у меня нет, можно, наверное, в холодильник поставить)))).спасибо за рецепт
Да, можно в холодильник!
Посмотрела сегодня Вашу работу. ОЧЕНЬ понравилось. Хорошо ,что рассказали как быть с подпорчеными, но хорошими помидорами. Обязательно воспользуюсь Вашим советом. Вопрос : можно ли хранить в холодильнике ( погреба нет ) ? И потом , чтобы легче всё растворялось в воде , может стоит горчицу ( сухую ) просто всыпать в банку? И , заливая водой, она равномерно разойдётся по банке? Как Вы считаете?
Можно и в холодильнике, но это займет у вас много места. Можете всыпать и в банку, но пару дней вам банку надо будет хотя бы раз в день встряхнуть.
Супер рецепт
Он действительно вкусный, не смотря на долготу ролика, т.к. тогда я только училась снимать!
Класс, обязательно сделаю
👍
Здоровья и долгих лет жизни Вам
И вам всего хорошего!!!
Молодец все хорошо показали обьяснили.👍
Благодарю и вкусные получатся, попробуйте!
Помидорки получились очень вкусные! Спасибо за рецепт!
И вам спасибо!!!
Прекрасная девушка! Помидоры делаю сам, посмотрим что из этого выйдет!
Напишите через 2-3 мес. расскажите о результате🙂
Спасибо за рецепт,солю..У вас очень красивые руки!
❤️
Хорошо, что хоть три банки, а не десять.
)
Спасибо, хороший рецепт.
❤
Очень аппетитные, помидорки!!!Спасибо.
И вкусные!
Молодец,спасибо! Пишут что долго, а как хотели она же не яйцо жарить на сковороде. Ну блин вы даёте
Точно!!!
Думаю, что укладывать помидоры в банку умеют все, поэтому не интересно
@@orisyag4904 каждому свое!
@@gaspadarka я пояснила, почему пишут "долго", у меня тоже возникло желание выключить, но посмотрела до конца и не пожалела. Вы детально все объясняете, наверно, попробую этот рецепт.
@@orisyag4904 они вкусные получаются!
Очень хочу попробовать приготовить так помидоры! Подскажите пожалуйста, а если их поставить на балконе, но он застеклен и там никогда не бывает минуса, но сторона северная!
Если нет минуса, то все будет хорошо, но только поставьте поддоны под банки, т.к. они могут через крышки при брожении выделять воду.
Спасибо!
@@user-ho4of5xi7g !
Хочу уточнить! У нас сейчас на улице +10, а на следующей недели обещают +23. Если я помидоры оставлю на балконе, им ничего не будет? К сожалению, у нас нет погреба.
@@user-ho4of5xi7g а тепле их не следует держать, уберите в холодильник, нужна им прохладная температура.
Spasibo , navernoe očen vkusno!Objazateļno poprobuju.
👍
Понравился ваш рецепт. Вчера сняла последние помидоры, два ведра. Уже закрыла ранее и в банки зеленые помидоры, и по корейски, и салат из зеленых помидор. Теперь закрою квашеные бочковые. Отзывы хорошие, думаю получится вкусно.
Делайте, не пожалеете!
дякую за рецепт ! взимку спробуємо ! смачного !
И ВАМ ДЗЯКУЙ!!! Привет из Беларуси!!!
@@gaspadarka Дякую за Дзякуй- Бальзам на Душу- Гаспадарка !!!
Я делала по этому рецепту помидоры. Очень вкусные. Рекомендую всем. Храню в холодильнике и уже ем
@@gaspadarka Сколько просаливаются, и сколько хранятся?
@@gaspadarka Я горчицу не люблю чем можно его заменить?
Можете не класть вообще.
Обычно мы начинаем есть к концу осени - началу зиме, а хранятся пару лет.
Молодец ,. Спокойно так обьясняет
!
Спасибо большое ха рецепт
Благодарю!
Спасибо🙏💕 большое что показали, и вопрос зачем горчица? Спасибо за ранние. Всех благ всем🙏
Благодарю!!!
Чтоб плесени не было
@@user-vd7pd4gb8j точно!
Вместо надрезов в плодоножке можно делать проколы зубочисткой, очень удобно. Галина
Хорошая идея!!!
А ещё лучше проколоть вилкой .
@@user-iu2nq3gf1g да
Спасибо Супер 👍👍👍
)))
Спасибо, отлично! ☀️
👍
@@gaspadarka скажите, а если нет погреба, в квартире можно держать?
@@user-ph6ix7bc3l если есть прохладное место, например холодильник, но имейте в виду, что при брожжении будет вытекать рассол, поэтому поставьте банку на тарелку или поднос.
А как Вы относитесь к добавлению сельдерея?
По вкусу каждый может добавить все, что хочет.
Приготовлю в первый раз.....надеюсь будет вкусно🤗
Можно будет пробовать через три месяца. Т.к. помидоры солятся дольше огурцов!
@@gaspadarka э
@@gaspadarka в прошлом году ядреные получились. Так мы их почти все в яичницу со временем покрошили, было вкусно! Не помню чей был тот рецепт, надеюсь в этот раз они такими ядреными не будут...
@@user-tk6nc9ee8c ядреные - это соленые или кислые?
@@gaspadarka кислые!
Скажите,пожалуйста,а солить томаты надо молочной спелости или совсем не спелые как у Вас?
Можно и бурые, и зелёные, положите пару крепких красных, вы попробуете, когда они приготовится, а это через 3-4 мес, и сами решите, какой вариант вашей семье больше нравится.
@@gaspadarka спасибо огромное🥰
@@user-ig8uk5pg8q )
подскажите, а что делать если бродить начнут? и сколько по времени они просаливаются и можно пробывать?
Все по разному, три - четыре месяца
Хорошо бы делать показ на одной банке. Рецепт хорош,но утомительно ждать пока заполнятся все банки
!
А я даже до конца не досмотрела,устала!
Ооочень утомительно.
@@user-qd9lt5ph4v выключите!
Там же 2 варианта-целые и резанные
Формат подачи прям огонь! Как сказку послушал:)
хорошо. когда есть чувство юмора!
Показываете,рассказываете, объясняете как сделать соленье очень хорошохорошо
👍
Как я вовремя вас нашла
)))
Замечательные помидоры!!! Вкусные необыкновенно, в меру соленые и острые) не надоедают, наоборот, сделала еще, благо сезон. Спасибо за рецепт! Дай вам бог здоровья! 💟
Благодарю♥️
Доброго времени суток! Сегодня наконец-то открыли баночку. Очень даже ничего! Спасибо Вам!)))
!
Очень даже ничего или понравились?
@@user-ns6yz6cq4p они вкусные!
Настоящая хозяйка!Умница!!!
спасибо
Огромное спасибо! У меня вопрос один, который меня мучает. У меня крышка не остаётся плотно прижатой, под не все равно есть воздух. Это критично?
Ничего страшного, но вы можете налить воды прямо до края банки и надеть крышку, прижимаю седину крышки, лишняя вода выльется.
@@gaspadarka спасибо, постараюсь, но если чуть попадет воздух, ничего? И еще хотела спросить, у меня не большие помидорки, а афро черри. Я их прокалываю в нескольких местах, порезать не получится... так наверное тоже можно? И они наверное чуть быстрее крупных будут готовы или тоже месяца 3? У нас уже сезон закончился и помидоры пришлось снять все. И зелёных вышло примерно 30кг 🙂. Рада что нашла вас, хотела именно засолить и именно как бочковые...
@@user-si7sy5pu5k небольшие помидоры можно целыми, проколов их в макушке, а немного воздуха не повредит.
@@gaspadarka спасибо большое
@@user-si7sy5pu5k )
Скажите пожалуйста, а можно вместо листьев хрена ,класть корень?
Попробуйте!
Можно . БУДЕТ ЯЛРЕННЕЕ , ВКУСНО ! С УВАЖЕНИЕМ НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА
@@user-zw8dp8kz9d .
Здравствуйте. Вода помутнела . Это норма?
Да, она будет мутная, кушать, само-то, конец осени, начало зимы.
Сразу на три литра сделать раствор не вариант?
Можно и сразу!
Спасибо). Умиротворяющее видео). А горчица что дает?
Придает вкус и убивает патогенную флору.
Рецепт хороший, но слишком много лишней болтовни! Мне не интересно все это выслушивать, время терять!
Это одни из первых роликов, поэтому хотелось донести все и каждому. Теперь ролики с рецептами покороче!!!
@@gaspadarka Спасибо! Незнала, успехов вам! 🍅
@@user-fb1pp3wf4l благодарю!
Много лишней болтовни
@@user-vc3fy4dp1r ?
Наверное необязательно прокалывать каждый, мы раньше солили в бочках , помыли и наволили в бочку, и без сахара, что за мода пошла в бочеовые класть сахар, некоторые ещё и уксус кладут 🤭
Это чтоб быстрее просолились, и к новому году вы их попробовали!
После заготовки сколько дней можна кушать
2-3 месяца
Здравствуйте а можно горчицу в семенах?
вы можете ее в кофемолке измельчить.
Для чего нужна горчица ? Что она даёт?
@@unknownart1st768 горчица не даёт развиваться плесени.
@@user-jc8go4rw3k Спасибо.А на вкус помидор это не повлияет, ведь она даст горчинку.
@@unknownart1st768 препятствует развитию патогенной флоры
А как же соланин в зелёных помидорах,он же опасен? Или нет?
Соланин в плодах картошки.
сикир башка солонин во время просолки исчезает.Даже если залить кипятком,он уходит без остатка.
!
!
Здравствуйте а если будет пенка что делать убирать
нет, не надо, побродит и успокоиться
Очень нужно, очень!
?
Скажу делаю такую прелесть не впервые)0 еще бабушка делала так,к приправам еще можно и листья винограда.Честно соленые и салаты с зеленых помидоров даже на много вкуснее чем красные.А вот с горчичном порошком честно не пробовала.Сейчас попробую.Надо же немного изменить свой ассортимент засолки! Спасибо хозяичьке ролика!!
!!!
Досмотреть до конца видио, это нужно стальные нервы.
...
Это правда, но очень любит женщина растягивать
Добрый день,а если нет подвала,а сделать в ноябре, и ещё а можно не ложить горчицу?
можно на холодный балкон или холодильник, но он буде бродит и будет вытекать вода, поставьте на тарелку. Горчица нужна для того, чтоб не было плесени
А через сколько дней просаливаются помидоры по этому рецепту? Сегодня сделал, а через какое время можно употреблять не понятно(или прослушал)
2-3 месяца
Кто закрывал по этом рецепту именно в зиму? Выстоят или портятся?
У нас хранится до весны - без проблем!
@@gaspadarka спасибо😘💕
@@gaspadarka , а какая температура должна быть в погребе ? У нас в подвале пока ещё слишком тепло. Не испортятся-ли заготовки до холодов ?
@@user-iq3qy3go4j , поддержите на улице, как я , перед сильным похолоданием занесёте в подвал.
@Юлия Давыденко 😊
Смотрела в скоростном режиме, хорошо что нам показали только 3 банки, ну ОООчень долго.
Уж, как получилось!
🤣😂🤣
@@user-sz1ox5pv5r 🌷
Здравствуйте, скажите пожалуйста стерилизавать банки не нужно? Помидоры долго хранятся помидоры с такой крышкой?
Не нужно, год точно хранятся
Спасибо))))буду пробовать ваш метод.
Подскажите что даёт горчица?
Не даёт развиваться плесени и придает вкус!
Спасибо за рецепт, но хотелось бы покороче Время- деньги.
😉
Помидоры бомбически вкусные!!! Я третий год так делаю. Вот только чеснока побольше нужно, где-то 7-8 больших зубчиков на банку и штук 7 горошин черного перца! Укроп кладу на низ, в середину и чисто зонтики на самый верх. Листья хрена на низ и на верх. Остальное как у вас. Попробуйте.))
Помидоры очень вкусные, точно!!!
Добавляю и сельдерей и петрушку
@@user-sz9vz8rl9z сельдерей это чтоб стоямба у мужика твоего была?))
@@yurytolochko3258 не посмотрела,что баба написала рецепт,поэтому добавила коммент,петрушка для мозгов полезна,видать проблемы!)))
@@user-sz9vz8rl9z !
Скажите пожалуйста, помидоры не сильно солёные?
Нет, они больше кисловатые, очень классные, вчера открыли банку с прошлого года, половины уже нет!!!
Спасибо за рецепт. Воду нужно кипячёную лить или можно из- под крана?
из-под крана
Да рецепт хорош но очень хочется покороче зачем смотреть как все банки заполниш а если их двадцать можно уснуть и не дождся финала,а всего то соль,сахар, горчица,вода,в следующий раз покажи на примере одного балона
Спасибо за рецепт! А как долго они хранятся в погребе?
Пока не съедите)
Вся информация за 5 МИНУТ МАКСИМУМ.....
кому как!
Спасибо. Подписка. Лайк.
!
Принципиально в банке? Можно в ведре пластик пищев.?
да, можно
Очень долго,не хватает терпения досмотреть
!
@@gaspadarka всё навөрно вкусно ..но төрпөния нөт слушать ..рожжжаөт долго вродө ддвойня экономия врөмөни никакого
@@lidyapetrenko2325 ...
А если бы вы засаливали 30,50 банок и мы должны все это 6аблюдатб,лчень длинно и утомительно
На всё есть причинно-следственная связь!