Спаржа по-грузински. Любителям спаржи посвящается!
2024 ж. 15 Мам.
84 985 Рет қаралды
Спаржа по-грузински. Любителям спаржи посвящается!
🥗🥗🥗
Ингредиенты:
➊ Спаржа - 500 г
➋ Грецкие орехи - 50-60 г
➌ Чеснок - 2-3 зуб.
➍ Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
➎ Острый молотый перец - по вкусу
➏ Уксус винный 4% - 1 ст.л.
(если яблочный или столовый - то меньше)
➐ Кинза - 10 г
➑ Петрушка - 10 г
➒ Соль - по вкусу
🥗🥗🥗
00:00 - начало
00:22 - очищаем и нарезаем спаржу
01:34 - теперь варим её
02:56 - ореховая заправка
05:14 - нарезаем зелень
05:28 - объединяем все ингредиенты
06:19 - дегусташвили
07:23 - неудачные дубли
08:42 - ингредиенты
Уважаемые Зураб хотелось бы увидеть плов с грузинским акцентом❤...люди лайкните чтобы Мастер заметил комментарий...
Да да, поддерживаю двумя руками, я любитель плова, интересно было бы посмотреть плов с грузинским акцентом 😉
И я за плов! +
Первый раз слышу о грузинском плове, очень интересно
Привет всем. Ну что же. Плов так плов. Следующий рецепт плова. Только диллема какой плов записать. В Грузии на самом деле много рецептов
12 июля прилетаю в Тбилиси, а 13 июля буду готовить плов для друзей в Мамкода... Приглашаю))))
Неудавшиеся дубли как отдельный вид искусства ❤
Спаржа - это вещь! А этот рецепт абсолютная фантастика! Спасибо!
Как же я люблю грузинскую кухню! Особенно, по рецептам Зураба!
Я думаю, что такой соус подойдет и для зелёной фасоли.
Здравствуйте, Зураб! Моя жена никогда не любила спаржу и считала ее сорной травой. Но однажды мне посоветовали сделать для стеблей спаржи заправку из тертых орехов, чеснока, майонеза и пару капель лимона. И моя вторая половина с удовольствием ела этот деликатес! А варю я спаржу одну минуту после забрасывания в кипящую воду а затем перебрасываю в ледяную воду. Попробуйте, не пожалеете!
Зураб, привіт з України ! Дякую вам за рецепт і за той позитив і настрій, який ми отримуємо. Все разом, це зарядка на цілий день ! Всього вам і вашій родині найкращого! Всім нам мирного неба!
Всегда можно найти речевой выход. Да поможет нам спаржа и Зураб её укротитель!
))
красавчик, выкручивался как мог))) обожаю смотреть неудачные дубли)) спасибо Вам за труд!
Зураб, я повар.Мне 60 лет. простой совет. Ломаешь спаржу , там где ломается там твердая линия. Просто и удобно.
Я по этой линии режу )) Ломать никогда не пробовала. А как быть с белой? 😅
@@katrinfisher2932 Спаржа ломается именно на то место.
Я не повар, но тоже так делаю
Если вы повар у вас нет замечание что он варит спаржу 4 минуты?Это смешно варить спаржу даже 2 минуты/ 30 секунд и потом 30 секунд на сковородке/Он говорит что спаржа грубая а я вижу что не грубая совсем/Очень даже обычная/И если даже вялая то можно в воде положить как цветы и через час будет совсем как свежие /А орехи это только портить вкус спаржи/Зураб просто явно не любит сппаржу и не понимает этот продукт
@@Jaromybird да, незаметил, но. там сколько трав всяких, аромат спаржи перебили, может в Грузии так, а у нас спаржа без специи по вкусу натуральная.
О спаржа по грузински, и большое за рецепт Зураб 🙏🙏🙂. Отличный салат, это великолепно и прекрасно.
Обожаю грузинскую кухню! Спасибо за рецепт. Народу Грузии привет 😊
Наконец то ты брат опять с нами с любимой половинкой👍🤵👩💼🙏❤️❤️❤️❤️
Зураб, Вам очень идёт чёрная рубашка 👔
Здравствуйте Зураб, спасибо за рецепт, супер 👌😘🙏
О как вовремя ❤ обожаю спаржу👍
Спасибо, за Ваши рецепты❤. Вы замечательный человек❤
Спасибо ра рецепт. Попробуем повторить.
ზურაბ სადაური ჭაბუკიანი ხარ?
Спасибо, дорогие, за позитив ❤
Оооо, как я люблю спаржу!!!! По грузински не пробовала, приготовлю обязательно!!!!🍴🥂
Зури, рецепт - огонь, рубашка- огонь, ты- красавчик, генацвале! Будь здоров, счастлив и весел!
Зураб! Наконец-то!!! 👍👍👍🔥 Спаси Бо!!! И самое хорошее как всегда, в самом конце 😁😁😁👍
очень интересно обязательно приготовлю в выходные Благодаря вам я активно пополняю свой кулинарный арсенал Спасибоза видео
У меня жена обожает спаржу в любом виде. А я ем всё, ну или практически всё)))
Ну это конечно покорили!❤ Я не знаю кто считает спаржу не вкусной, таких у меня примеров нет😂 Я люблю с лимоном и пармезаном, запеченную, но еще больше я люблю орехи, так что ваш вариант приготовить совершенно теперь необходимо!🔥👌
Супер! Спасибо!!!🎉🎉🎉❤❤❤❤
У нас эта спаржа по цене стейка говяжего😅
Ну прям!😂 Сейчас сезон, надо разок обязательно взять и приготовить по хорошему рецепту😊👍
3 доллара у нас за 0.5.
@@katrinfisher2932 в РБ 33 доллара за кг...
Краснодарский край на ярмарке купил у людей,которые сами выращивают -1500 руб.за кг(около 16 долларов). Дорого конечно ..
@@user-bm6or9tf3l не может быть! Тогда лучше стейк или лосось
Спаржа - супер ингридиент для вкусных и полезных блюд, а грузинская версия от Зураба вообще выше всего!👍👍👍
Класс и с юмором. Молодец. Спосибо. 😂
😁спасибо за настроение! Вы классный! С Вами интересно! Успехов и процветания!
Очень люблю спаржу, ну дорогая очень ну иногда покупаю.
Какой необычный рецепт! Спасибо!)
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо! Теперь знаю, как нужно готовить спаржу! ❤
Спаржу надо ломать руками. Она всегда отламывается в правильном месте. Это я про кончики, которые жесткие, говорю 👍 Cпасибо за видео!
Супер - пуперски!!! Спасибочки огромное 🤗❤️ И кстати, сегодня ведущий особенно хорошо выглядит👍👍 ☺️
მოგესალმები ძვირფასო, ყველაფერს ვუყურებ და ბევრ რამესაც ვწავლობ. თხოვნას თუ გაითვალისწინებ ყველას მოეწონება - როლიკის დასაწყისში ჯერ ქართულად მიესალმე და ფონად ქართული მუსიკა იყოს სულ. წარმატებები, სიყვარულით თბილისიდან.
Браво Зураб !!! Как всегда очень аппетинно и вкусно!!! ☕️🙏❤️
ИдеЯльно Зураб!!!! Спасибо за рецепт!!! Попробую приготовить!!
Спасибо, Зураб джан❤по грузински-это бомба!! Приготовлю обязательно ❤❤
Спасибо за разнообразные рецепты на любой вкус!!! С удовольствием просмотрела смешную концовку!
Обожаю эти уморительные концовки😂 Вы делаете мой день❤❤❤❤
Супер класс!! Спасибо за видео рецепт!!!
Зураб спасибо за простой и доступный рецепт
Отличный рецепт, спасибо Зураб.
Сегодня, прям, грузинское утро! Сначала пришёл ролик от Мери, потом Зураб! День удался! 👍
Зураб большое спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья любви процветания да хранит вас бог ещё раз спасибо
Супер. Вы необыкновенная и очень хвризматичны
Из Берлина с любовью❤ спасибо за рецпт
Спаржа очень вкусный продукт!!! Спасибо Зураб за рецепт!
Спасибо. Люблю спаржу. 🔥 Обожаю грузинскую кухню. 🔥 Обязательно попробую 😇
Спасибо Зурабу, за хорошее позитивное настроение 🤝
Зураб, спасибо за рецепт👍❤️🔥
БОЛЬШОЕ СПАСИБО 👍😋🌺🌞🌺🌞🎊🌇🕊️🌏
Зураб,, благодарю вас. ❤
Зураб, спасибо за отличный рецепт, как раз вовремя к сезону спаржи! Новая причёска на лице и рубашка смотрятся намного лучше, а также рецепт в конце видео👍👍👍
Спасибо Зураб.
Спасибо!!!
Спаржа это вообще вещь
Спасибо, Солнечный Зураб 🎉
Остался один пучек спаржи, думала, как бы приготовить ещё) Спасибо огромное за рецепт, завтра же приготовлю.👍
Gaixare Zuriko jigari xar. Sheni receptebit yvelaperi magari gamodis
Благодарим вас Зураб ❤️🥰❤️🥰❤️
Спаржа была "достаточно взрослая",но Зураб и с ней справился!
Дорогой Зураб, получила Вашу книгу. Огромное спасибо к Вам летит из Австралии! 🎈
Уже давно хожу смотрю на спаржу и думаю себе, попробовать ли её, а как её приготовить...и тут этот рецепт 😊класс!!! Спасибо огромное!! 🤗👍🏻
Какой Вы классный, о спарже и забыла глядя на Вас😂
Обязательно попробую . Для веганов просто супер!. Спасибо😅
Очень люблю спаржу, даже просто варёная она вкусная) а с грузинской заправкой вообще бомба!👍
Абажаю спаржу . Обязательно попробую этот рецепт. Больше всего нравится запечённая в духовке с чесноком и оливковым маслом и немного соевого соуса
Спасибо, попробую, комментарий в поддержку канала!
Браво маэстро
Спаржа можно приготовить еще одним способом _ после варки чуть чуть поджарить в масле и добавить взбитое яйцо ,попробуйте понравиться , спаржу ломайте руками ,она легко ломается ,значит молодая ,где не ломается этот часть выбросим ,она сухая ,
Утром побегу искать спаржу! Спасибо!
Спасибо
За кадром ссссссссуууупер😂😂😂👍
Зураб, КРАСАВА ❤❤❤
Так готовили бабушка 👌👍❤️
Спаржа у меня давно растёт, но не разу не готовила. Обязательно попробую приготовить.
Чот вдруг захотелось спаржи... Кста, а что это такое вообще? )) Спасибо, Зураб - мистер позитив. Будь!
Спасибо за рецепт , обязательно попробую приготовить , хожу по магазину смотрю на спаржу но не покупаю , потому что не знал как приготовить , теперь обязательно куплю .( К стати тебе идёт борода , хорошо что можно теперь ее носить ) 😊.
Она и вареная супер. Я пробовала жарить, запекать. все это извращения. А кипятке 5 минут и готово. Дочь обожает.
А со стручковой фасолью думаю тоже неплохо будет.
Daje super
любителям спаржи..... так это для меня видео!
Вот ни разу не пробовала спаржу, я одна здесь такая наверное. Нужно навёрстывать, у нас тоже весна. Пойду завтра на рынок, Зураб, благодарю за рецептик!
Летом собираюсь в Грузию. Обязательно попробую.
Не забудь попробовать винишка "Мынассали".
Плохой ты человек,@@B_TAHKE_34. Зачем ты это написал, очень приятно людям гадить?
Спаржу едят в сезон, весной😊
В середине июня уже не растет?
@@user-lw7us8vg8j Освежаю память. Не так давно какой-то перец на грузинском ТВ минут 30 матом крыл ВВП и обещал мочиться в вино, поставляемое из Грузии в Россию. Такое прощать нельзя. А вы пейте, пейте...
Зураб, дорогой и многоуважаемый, тысяча пальцев вверх!!! жаль ЮТ не позволяет.
Спаржа, отпад!!! Правда у меня не было орехов, но был острый перчик,чеснок,кинза...и свинина по вашему рецепту. Спасибо
Каждый раз смотрю и угораю с ложки для соли😂😂😂 она такая прикольная маленькая😅😅😅
Зураб.Скажите, пожалуйста, на грузинском несколько слов. Например - "приветствую вас дорогие друзья". Очень хотелось бы услышать грузинскую речь из ваших уст.
Зураб, как вам идёт эта рубашка👌🔥 А спаржу у нас купить конечно можно, но по цене Красной икры😢
❤😂супер
Надо попробовать спаржой , мы спаржу готовим взбитым яйцом, также отвариваем обжариваем с луком и вконце взбитые яйца , тоже очень вкусно
Очень нравятся салаты со спарржей, кстати Зураб, Вам очень идёт лёгкая борода)))
Салаты со спаржей? Это что-то новенькое 😅
@@Marchella29 ????? что не так?
@@user-sg4iu6xo3y хоть намекните, какие ингредиенты идут в этот салат)
Люблю просто отварную .
ляпы красивые получились)))
Шикарная бородка я считаю
Спасибо дорогой аппарат не влияет 😂😂😂😂
Зураб дорогой, точно так готовлю зелёный фасоль
2 раза делала ваш салат 'Тбилиси" ( только без горошка) Спасибо !!!
Спасибо Зураб за очередной вкусный рецепт)Когда же будет рецепт хмели-сунели от Зураба?)Обещал же,вроде)