Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта!
Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта!
🍅🍅🍅
Соус из помидоров:
➊ Помидоры консервированные - 800 г (вместе с соком)
➋ Лук - 1 шт.
➌ Чеснок - 2 зуб.
➍ Кинза - 20 г
➎ Петрушка - 20 г
➏ Зеленый лук - 20 г
➐ Базилик - 10 г
➑ Соль - 1 ч.л.
➒ Сахар - 2 ч.л.
❿ Чёрный перец - 0.5 ч.л.
➊➊ Хмели сунели - 1.5 ч.л.
➊➋ Острый перец - по вкусу
Соус острый:
➊ Томатная паста - 200 г
➋ Лук - 1 шт.
➌ Чеснок - 3 зуб.
➍ Острый перец - 2 шт. (или по вкусу)
➎ Кинза - 30 г
➏ Петрушка - 20 г
➐ Укроп - 20 г
➑ Зеленый лук - 20 г
➒ Растительное масло - 4 ст.л.
❿ Уксус (винный, яблочный) - 1-2 ст.л.
➊➊ Соль - 1 ч.л.
➊➋ Сахар - 2 ч.л.
➊➌ Хмели сунели - 1.5 ч.л.
➊➍ Кориандр - 1 ч.л.
➊➎ Вода - 350 мл
Соус сметанный:
➊ Сметана - 200 г
➋ Майонез - 200 г
➌ Чеснок - 3 зуб.
➍ Укроп - 20 г
➎ Сок половин лимона
➏ Аджика - 1.5- 2 ч.л.
➐ Соль - по вкусу
➑ Чёрный перец - по вкусу
🍅🍅🍅
Рецепт шашлыка "по-Зурабовски" - • Лучший шашлык в вашей ...
Армянский рецепт шашлыка - • Восхитительный шашлык ...
Салаты к шашлыку - • Два салата к шашлыку. ...
🍅🍅🍅
00:00 - начало
00:36 - первый соус - помидорный
05:05 - второй соус - острый
09:30 - третий соус - сметанный
11:52 - ингредиенты
Дай бог здоровья этому солнечному человеку!И сам и все рецепты просто чудо!
Как здорово,что на этом свете,есть вот такой Зураб!❤
Очень приятный человек Зураб смотрю с удовольствием!!!
САМЫЙ ПОЗИТИВНЫЙ ПОВАР.СМОТРЮ ВАС И НАСТРОЕНИЕ УЛУЧШАЕТСЯ.СПАСИБО.СТАРЫЙ ОСКОЛ
Зураб сказал " острое"! Значит это очень остро.❤❤❤
Мне кажется, что я подписана на всех грузинских поваров! Здесь не столько от рецептов получаешь удовольствие, сколько от их общения с людьми! Я в полном восторге! А от этих рецептов мои мужчины плачут от удовольствия!!! Зураб, спасибо ОГРОМНОЕ за Ваше радушие, жизнерадостности и вечный позитив!!!!!
Молодец Зураб!!! Отличные рецепты, отличное чувство юмора!!!
Приветствую всех! Зураб, неимоверно вкусно!!! И большой, горячий привет с Камчатки!!!❤ Любим, смотрим, наслаждаемся!!! 1:44 1:44 1:44
Знаю уже все соусы, и делаю без рецепта))) Просто захожу лайк проставить и комент написать, потому что приятный человек, достоин.
Зураб Джан красавчик! Маринадом шикарным поделился, и тут же, пока все слюни пускали, в догонку соусом угостил)) Дай Бог тебе 🙌🏼
Как можно не любить кинзу? Обожаю соусы, тем более, если они для шашлыка 🇦🇿🇬🇪. тем более если это с грузинской ноткой. Спасибо большое вам, Зураб, за ваш труд и за ваш позитив. Спасибо, также вашему оператору, за чудесное представление ваших шедевров.
Как-то можно. Мне, допустим, она вообще не нравится, вкус специфический.)
Это хорошие соусы и очень своевременные. Желаю всем шашлычных выходных!
Спасибо, все попробуем, шашлык по армянски делали в выходные, слов нет как вкусно,в эти выходные повтор 😂
Спасибо за рецепты шикарных соусов, Зураб! Ты лучший!
Ура! Еще реепты от Зураба! Так причтно с ними встречать лето! Зураб, ну пожалуйста, рецепт хазани от Мастера!!!
Дорогой, Зураб! Спасибо огромное за рецепты! Привет из России! Мира в твоей жизни!
Привет из Перми. Радует что как всегда зовут Зураб. Хорошо что постоянно. Спасибо за хорошие рецепты. Жму руку.
Привет, земляк! Рада, что не одна я с Урала, с удовольствием готовлю по рецептам Зураба! ❤
Не приятного вам аппетита. Всем, кто из рашки. Привет из Украины.
@@viktoriyakovganko7913 и в твоих привета никто не нуждается!!! К стати: почему не в окопах на защите неньки???!!!
Гражданка с Украины, пусть у тебя всё будет хорошо и приятного тебе аппетита.
@@user-cl9jh9hj1m У меня все хорошо и с аппетитом все отлично.
Харьков ))) И смотрю с удовольствием, и готовлю по Вашим рецептам. Спасибо!
Ах, Зураб, вы великолепны!
Сделал первый рецепт..... Это не описать как вкусно. Ел жареную картошку, мазал на хлеб..... А в переди ещё два рецепта👍✌️❤️
Дякуємо за рецепти,якраз вчасно.
Супер картинка! Супер рецепты! Супер позитивный Зураб!
Самый лучший повар,который очень четко говорит,как и что делать и с его рецептов получаются сногшибательные блюда!Спасибо большое за рецепты особенно оджахури,оно восхитительно!
Осталось много помидор в собственном соку, время делать соусы 😊. Спасибо тебе, Зураб ❤
Привет красавчик, спасибо за рецепты . Выходи почаще в эфир ты супер .❤❤❤❤❤
Ой Зураб, ты так вкусно рассказываешь! Если с утра тебя посмотришь, то хорошее настроение на целый день обеспечено!😊👍 👍 👍
Благодарим вас дорогой Зураб и прекрасной оператору , любим обожаем вас ❤️🥰❤️🥰❤️
Зураб, огромное спасибо за рецепты соусов!!!!
Обожаю🎉всё что делаю, как вы всё получается шикарно, спасибо❤❤❤❤
Всегда делаю эти соуса , кроме острого . недавно делал шашлык по вашему рецепту. Шашлык по Зурабовски из Таджикистана по Зурабовски . шашлык понравился всем 👏👏👏
Зураб вы лучший спасибо за рецепты соусов они прямо сейчас кстати к празднику великой Пасхи с наступающим вас праздником мира добра здоровья
Всегда мечтала научиться готовить грузинские блюда, благодаря вашему каналу уже многое попробовала и это очень вкусно, спасибо вам за ваш позитив и всего вам хорошего
Таких поваров это большая редкость это сам бог вас этим талантом нагродил вы как Леонард довинчи храни Вас бог и всю Вашу семью
Благодарю Зураб. Всё на высшем уровне, как всегда 👍
Многоуважаемый Зураб, вы из тех моих любимых блогеров, кому я ставлю лайк еще до просмотра. Мир вам и вашей семье, счастья и здоровья! Спасибо!
Спасибо! Уверен, что вкусно, а самое главное, вовремя!!👍👏👏😀
Зураб, не могу ваши видео смотреть без улыбки! Всегда приятно вас видеть, и всегда это очень интересно и информативно!
Какой вы солнечный человек Добрый, душевный.хоть и сытый. Ну, глядя на ваши рецепты.слюнки потекли. А ваш русский с кавказским акцентом Это просто заслушаться процветания вашему каналу. За то, что без перчаток отдельный. Лайк..
Как приятно снова видеть и слышать Вас,Зураб! Делаю много по Вашим рецептам, стали любимыми в нашей семье,спасибо большое Вам! Очень вовремя соусы!Всех благ Вам и Вашим близким!
Зураб, я специально завела книгу только для ваших рецептов. Соусы я уже готовила ,к шашлыку по вашему рецепту! У меня нет слов, на сколько это вкусно!!!Спасибо Вам за ваши рецепты!❤С нетерпением жду новых!❤❤❤
Зураб красавчик! Я просто обожаю грузинскую кухню. КАК ХОРОШО ЧТО ЕСТЬ ТАКОЙ КАНАЛ.. ❤
Зураб один из самых позитивных грузин. Давно подписан на ваш канал. Уже много готовлю блюд по вашему рецепту. Зураб дай Бог вам крепкого здоровья, счастья вашей семье. Привет из солнечного Ташкента.
Спасибо за рецепты соусов, что-то подобное делала, но у вас более вкусно❤ вы очень позитивный, все видео смотрела с улыбкой, всех благ вам❤
Зураб бала, Вашей семье очень повезло, с такой душой готовите, что ощущается запах и у нас в доме. Храни Вас Господь! 🙏🙏🙏
Хочется танцевать от этих вкусов и даже петь . Супер 🎉
Сегодня приготовила шашлык по армянски,соусы и салаты по Вашим рецептам.Гости были в полном восторге 😊😊😊
Гм. По какому-то наитию я (а готовить я не умею и не люблю, нужда заставила)) делаю третий соус для рыбы - один в один. Спасибо, Зураб, утешили)
Зураб и оператор, спасибо за рецепты! Если честно, я не успеваю готовить по вашим видео!)))))))
Огромное спасибо за рецепты! Воплощу в мою шашлычную жизнь, не задумываясь.
Зураб, дорогой наш, спасибо за постоянно позитивное настроение и обалденно вкусные Кавказские блюда🙏🤗! Здоровья, счастья и процветания Вам с женой🙏😊!
Зураб, просто нет слов. Пока смотрел ваше видео, чуть не захлебнулся слюной, однозначно подписка на ваш канал и конечно лайк👍
Зурик, гениальные рецепты от Вас это просто находка!
Очень люблю ваш канал. Спасибо, Зураб. Харьков
Зураб! Обожаю вас. Смешливый человек! Господи! Благослови Грузию!
Время пришло и соусам😃 Спасиьо!!🎉
Я просто смотрю на этого хорошего человека. Даже не запомнил, как соус готовить 😊
Зураб, брат, твои рецепты можно смотреть бесконечно! Не всегда получается всё найти, но блюда всегда шедевр! Спасибо дорогой!
Майонез это секретный ингредиент для многих вкусных блюд 😂
Обычно сацебели готовила из томатной пасты, но идея готовить его из консервированных томатов просто потрясающе, завтра сделаю, с запеченной курочкой кушать 🤤
Спасибо за ваш канал. Как кулинарная книга. Сегодня полистала, нашла и готовила харчо. Секреты помогают. Потому, что так вкусно раньше не получалось.
Дорогой, Зураб, спасибо тебе за все вкусняшки!! С такими соусами не только шашлык можно есть! Подошва от сапога и та пойдет!! Соусы огонь, особенно с перчиком!!
Спасибо!
Зурабчик, спасибо большое, это то, что я давно ждал, без соусов шашлык недошашлык 😊
Спасибо, Зураб, обожаю смотреть ваши рецепты!
Уважаемый Зураб! Пишу Вам из Харькова! Вчера ели шашлык по вашему рецепту - самый вкусный шашлык, который я ела. А сметанный соус к нему был совершенством. Спасибо Вам огромное за вкусные рецепты и за Вашу харизму.
Привет Харьков
Спасибо, Зураб ! Как раз кстати. От себя добавлю, для меня соус не соус если он не постоял хотя бы 12 часов в холодильнике и да, соус должен быть густым =)
Видео и рецепты как всегда супер но есть один минус нельзя попробовать сразу)
Мой любимый повар💖попробую приготовить обязательно 👌
Для начала нужно просмотреть видео, а уж потом - пробовать готовить...)))
@@Vlada_Taran у него всегда суперские рецепты))) верю на слово 😁
Зураба , смотрю всегда ,одно удовольствие и хорошие рецепты 👍
Последнему рецепту меня ещё в студенческие годы научила одна девушка( её отчим был грузин). Прошли глды и я его забыла. Спасибо, Зураб, что напомнил мне об этом вкуснейшем соусе!
Благодарю Вас за видео!
Зураб, спасибо за вкусное видео! Попробуйте сделать - сметана+мацони 1 к 1, укроп, чеснок(через чеснокодавку), синий базилик, соль, перец, немного кефира для кислинки и снятия густоты. Все ингредиенты исключительно на свой вкус, но мы любим, чтобы зелени и чеснока было побольше, синий базилик нужен для своего специфического аромата и цвета соуса. Обычно этот соус улетает просто с лавашом или хлебом еще до готовности мяса.
Ах...чувствую, что очень вкусно))) Зураб, а ведь ты шинкуешь, а не режишь. Это черта профи)))))
Зураб! После таких роликов, у меня аппетит, как у зверя! Спасибо! Низкий поклон!!!!👍👍👍👍
Зураб! Здравия тебе, приготовил сацибели по рецепту Зурабашвили, невероятные вещи происходят! У меня Мама рецепт спросила! я дал рецепт свой, как я понял, Здоровья тебе, семье, родным и близким!
Спасибо. Здоровья вам и вашим родным.
Зураб, Вы великолепен! Рецепты прекрасные, я ими пользуюсь и в полном вострге и я и мои близкие! Спасибо огромное! Ждём новых рицептов!
4:07 Ну, ну точно такой приготовила утрам 🇬🇪❤️🤍👍один к одному!
Зураб, ну всему научил :) где бы ещё такого чудесного повара найти :) всего доброго вам
Последний соус с жаренным цыплёнком попробуйте это действительно шедеврально . Молодец Зурабчик.
Спасибо за видео! Попробуйте сделать соус: сметана, майонез, чеснок, кинза,ну и соль конечно.
Очень классная аджика! Обязательно приготовлю, муж любит острое !
Здравствуйте Зураб)Отличные рецепты соусов)Сделал только что тот,что из пасты)Только вместо чеснока,соли,кариандра,и хмели-сунели,добавил сванской соли)Получилось ,как по мне,очень вкусно)
Как вклучаю твой канал рука автоматом идет к палцу в верх потом сиотрю дай бог здоровие тебе и процветание. Твоему каналух.....
Спасибо, очень вкусные соусы.
Спасибо тебе человеческое.
Супер соус ! Пальчики оближешь 🔥🔥🔥 Спасибо большое за рецепт
2:30 Вах, Зураб Джан! Всегда так делаю! ( на такое кол-во я добавляю 6 ложек столовых чили - ну чтоб детям не было сильно остро ) Только вот гости уехали - много выходных выпало что то. Нужно как то выжить)))))
Спасибо Зураб за ваш вклад
Приветствую Зураб, спасибо вам с оператором за прекрасные рецепты и позитивную подачу! Зураб а есть у тебя рецепт обалденного шашлыка из баранины?
Как всегда восхитительно!
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за ваш труд
Спасибо Зураб,за ваши рецепты и хорошее настроение.
Спасибо... очередной шедевр...
Зураб , молодец, я такой соус делаю всегда только вместо базелика добавляю мяту!!!
Спасибо огромное! И отдельное спасибо за картинку с ингредиентами)
С Вами так вкусно, что хочется жить долго!!!!
Оо спасибо большое Вам)
Мира , дружбы и здоровья. Всем успехов.
Отдельное спасибо за рецепты соусов в конце ролика! Очень удобно !
Спасибо вам за качественные и главное вкусные рецепты❤️