Баночки "Здоровье"! After all, this is the best way to eat and drink!
wowkitchen #fermentation #winter vegetables #how to ferment
Friends, I won’t tell you how healthy it is to eat such vegetables. There is a lot of information on this matter on the Internet. I’ll just say one thing: we regularly consume such vegetables and have had good health for many years💪, which is what we wish for you too🥰
Thank you for your kind words and good wishes in
comments! All the best to you and your loved ones💖
We thank all channel sponsors for their financial support in the development of the channel! Prosperity and Peace to you!
▶ Link to sponsorship - / @yxtukyxnya
Another delicious recipe - • Самое время! Быстрые м...
▶ My Telegram - t.me/yxtu_kyxnya
▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ VK group - vk.com/club201620450?
▶ I'm on Facebook - / 164928268439697
▶ My Instagram
/ yx_tu_anuta
↜↜↜↜↜↜↜↜
-Our playlists:
🍗Holiday menu - • Праздничное меню
🍳Breakfasts - • Завтраки
🍭YUMMYS - • ВКУСНЯШКИ
🥔Miracle - potatoes - kzhead.info?list...
🥞Pancakes, pancakes - • Блины,блинчики,оладьи
🍝When there is no time for DINNER - • Когда нет времени на У...
🥗Vegetable dishes - • Блюда из овощей
🥐Lenten recipes - • Постные рецепты
🍮Sweet pastries - • Сладкая Выпечка
🍞I bake bread and flatbreads myself! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲FIRST COURSES (soups, borscht) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
Porridge, pilaf - • Каши,плов
🍤Fish dishes - • Блюда с рыбой
🥧Pies, pies - • Пироги,пирожки
Я свидетель того, как через 5 дней поедания этих вкусняшек у меня наладилось пищеварение. Я годами пила фосфолюгель, денол, ферменты, но гастрит и дисбактериоз стояли на месте и меня не покидали. Насмотрелась и наслушалась о пользе ферментированных овощей и сделала себе две литровые баночки такой красоты. И всего через 5 дней мой организм нормально заработал. Так, что это лекарство настоящее и очень эффективное! Мы есть то, что мы едим! Огромное спасибо за классные рецепты! И отдельная благодарность за неисчерпаемый позитив!!!
Благодарю за доверие и отзыв 🤗♥️ Пусть всегда будет крепкое здоровье и позитивный настрой 🤗
@@yxtukyxnyaдобрый вечер! Подскажите пожалуйста как приготовить рассол? Сколько соли, сахара? Или из чего он состоит? Сколько воды на 2 лит банки?
Решила еще раз написать и выразить вам большую благодарность. Овощи очень вкусные, постоянно у нас на столе. Мой внук салаты не ест, надо только уговаривать , а вот капусты, буряк, морковку кушает с удовольствием . Так вам благодарна. Никого не слушайте, знайте, что есть люди, которые вам очень благодарны. Хорошего вам настроения. До свидания.
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и радуете своих близких 😜👍
😊микрофлору кишечника вашего внука не обманешь )
А посему "налаживаем"?Накладываем😅 Завтра так сделаю, спасибо
@@user-cl8xu5fy8dСогласны. Всего лишь поработать над парой глаголов. А так всегда лайкаем👍 и рассылаем видео.
Бедный песдюк... жив хоть ещё? Или уже угомонили заботой человека?
Судя по такой оптимистичной и доброй хозяйке, ферментированные овощи и правда полезны!👍🏻😂😂😂✊🏻
👍 благодарю 😉
@@yxtukyxnyaскажите пожалуйста, а заливать всё горячей водой с солью??
Очень полезны, особенно кто на ПП
@@yxtukyxnya😮😮😊 то то как
@@irinairinina5940 там 2 раза как минимум повторили, что без соли
Спасибо БОЛЬШОЕ милая, НО, ЗАВОДНАЯ И ЭНЕРГИЧНАЯ, ПОЗИТИВНАЯ И СИМПАТИЧНАЯ, ДА еще и ХОЗЯЙСТВЕННАЯ, СУПЕР жена, у которой СУПЕР муж!!! Счастья МНОГО вам желаю ❤😊😊и здоровья👍☝️ собачке тоже
Благодарим Вас ♥️ 👏, очень приятно ,что Вы пишете хорошие комментарии, что хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
Ферментириванные продукты - это еда для нашей полезной микрофлоры, это пребиотики. Спасибо огромное за рецепт. Надо по пробовать!
Да ,вы правы 🥰
Рассол, что там
Я все это делаю в эмалированной кастрюле, всё туда сваливаю, оттуда достаю, ем и сразу добавляю новые овощи. И так всю зиму!! В одном рассоле! Вкуснятина. Ещё туда чеснок и редьку.Стоит в холодильнике на нижней полке.
@@yxtukyxnyaчто же в рассол и сколько кроме соли?
@@user-gc5oc7wj6lничего не нужно. В первой банке вообще без соли, но она все равно станет кислой. А в остальных только столовая ложка соли на 1 литр воды.
Огромная благодарность всем человекам, которые любят и заботливо ухаживают за котиками и собачками, дарят им тепло и заботу. Особенно тем кто помогает бездомным животным, которым так не хватает заботы и внимания. Смотришь на них и такая боль. Особенно малыши несмышленыши. Кормим всех во дворе и по возможности пристраиваем. Господи спаси и защити их всех от голода, от холода и от обид человеческих. Быть добру!!!
Есть золотое правило в семье чтобы не произошло..Применяй его *Я излучаю и притягиваю в свою жизнь Гармонию Радость и Любовь* 💘 *Я Люблю и Любима* ❤👏😇💯👍 Запомни и применяй 🌷
Я с вами ❤❤❤❤
Спасибо за такой комментарий, мы тоже кормим бездомышей на улице , помогаем пристраивать. Спасибо всем добрым людям и правильно написали - пусть и люди и животные живут в тепле , в ласке и сытые 🙏 Видео замечательное и хозяюшка прекрасна 😊
БлагоДарю Вас за Вашу доброту! Рада встретить единомышленника! Я тоже кормлю бездомных котиков и котят. В 12 местах. Каждый день. А раньше в очень многих местах местах кормила. Но сейчас, когда только на пенсию живу, пришлось сократить количество мест кормления. Все котики , которые у меня жили дома, были из бездомных. Жешка. Снежинка, Ньютоша. Сейчас у меня Маркиза-Черепашка только осталась... :( Жешка моя 4 года прожила всего ( умерла после прививки, почки отказали. с тех пор не делаю прививки) Снежинка прожила 11 лет. Ньютоша- 8 лет. Всех подбирала погибающими на холоде больными котятами. Сколько любви они мне подарили!!!!!! благодарю всех добрых и светлых людей, которые помогают бездомным животным и спасают их! Пусть Ваша доброта возвращается Вам сторицей!!!!! 💖
@@olchen4467 здоровья вам и всем котикам 💕💕💕💕
Первое видео о ферментации, которое очень простое и понятное! Благодарю, милая хозяйка)
А какого же вкуса получается капусточка, если там нет соли? 🤔
@alexandrina8687и мне интересно
@@alexandrina8687вы точно спросили, ни какого там вкуса на воде не будет, это на один день, просто так, чтоб порезанные овощи не пропали, заливают водой, не надолго, а еще если долго будет стоять, то нельзя есть, хотите нормальную квашенную то порезать,потом присаливая надо капусту мять и руками , потом плотно утрамбовывают в емкость( бочку или кастрюлю (эмалилированная) после уложить сверху большими капустными листьями и накрыть марлей или х/ б тканью и под гнёт, она выделит со временем сок, пузырьки и пленку время от времени снимают, ткань и гнёт промывают каждый раз в теплой воде, это делают, пока идет процесс брожения, и потом тоже, когда она будет готова, чтоб не было плесени, когда она будет готова сами увидите попробовав, посмотрите много нормального способа дают на ютубе женщины, которые квасят капусту по народному рецепту, даже маленькие качаны так квасят целиком, после их достают и отрываютот качанчика листья, (называют пелюска,) и кушают,можно порезать и с луком репчатым,мелко порезать и полить немного маслом постным,натуральным ,а есть делают в балоне,но там заливают рассол с уксусом, его при кипячении в конце добавляют, это уже не надолго готовят, стоит 5 дней, достают капусту вилкой или сливают рассол, если много гостей, то балон сразу уйдет, я за три дня до Нового года готовила, это маринованная получается,был случай в балоне приготовила, т. к. в погреб за квашеной не пройти, снега навалило много
Вода кипяченая или сырая!?
@@user-sq6jb9lh8m😅😅😅Вы вообще,смотрели?
Я думала, что меня уже нельзя удивить кулинарными видео, но вам это удалось. С меня подписка ❤
Все говорят,говорят о ферментированных овощах,но такой подачи,чтобы так все понятно еще не видела. шедевральная подача.
Благодарим Вас ,видим, что в вашей душе живёт СЧАСТЬЕ 🌹 ЛЮБОВЬ 💘 БЛАГОПОЛУЧИЕ 👏😇 Так дай Вам Бог ЗДОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЕ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТЫ 🥰🥰🥰
И сразу хочется сделать! Спасибо авторам канала.
Потому что это НЕ ферментированные овощи- потому и не видели- это квашенные овощи !
Квашенные.
Квашенное это и есть ферментированное. @@allapopova5593
Ну какая же милая, приятная, умелая хозяюшка ! Вот мужу повезло (и жене с мужем тоже)! Будьте здоровы и счастливы на долгие долгие годы ! Из Белоруссии.
И я люблю Беларусь
Может, поэтому жена и милая и приятная, что муж такой. Кому повезло больше-огромный вопрос
Первый способ соль добавляем
@@user-dl1bz6hd5r Только перец горошек. БЕЗ СОЛИ.
В дружной семье, где есть любовь и уважение, всегда все ладится и получается. Всем мира и добра❤❤❤!
Боже мой, сколько поучителей! Дорогие ребята, не обращайте на них внимания, говорите так, как принято у вас, как привыкли. Где-то Окают, где-то лОжат, а где-то кроме мата других слов не знают. У вас столько доброго позитива, именно в дружной любящей паре, что многим бы пример брать! Творите дальше! А тем, кому слух режет ваш местный диалект, пусть не смотрят и не слушают!
Благодарю 😉🥰
Это не диалект,а безграмотность. При всей симпатии к каналу,тоже режет слух ,,налаживаю,, Класть накладываю. Что делаю? Кладу. Что надо сделать?- положить. Публичный канал должен быть грамотным. А рецепт хороший. Спасибо.
@@stasiarhipova4476это именно диалект. Поездила и пожила в Краснодарском крае и в Крыму, люди там так разговаривают и ничего стыдного в этом нет🤷🏻♀️ Там так принято, говор такой. Сейчас живу в Кировской обл. Здесь немного Окают. Вот вы произносите хАрАшо, а здесь хОрОшО, но от этого вы не становитесь безграмотной со своим произношением🤷🏻♀️😏
@@7emfira.. хорошо и харашо это произношение. А путать глаголы,это безграмотность. Судя по вашему комментарию вы даже не понимаете в чём тут разница. А туда же.
А у нас в Крыму раньше говорили Буряк, сейчас свЕкла, а материковый вариант свёкла видели только в кино. Ничего, живём. А тем, кто любит всех поправлять настоятельно рекомендую начать с ТВ - получится их научить грамотно говорить- мы Вам все спасибо скажем
Храни Вас Господь и Матерь Божия от всякого зла!❤❤❤
Миру мир 💓☮️☮️
Ферментировать овощи ! 😊 первый способ: 1литр воды+1ст.соли с верхом , закипить!!!!!!!!!!! Три банки:(все овощи складывать послойно) 1).свекла, яблоко, капуста , чеснок ! 2).морковь, сладкий перец, цветная капуста! 😊😊второй способ! 3).капуста , черный перец! ( только залить водой без соли!! вся капуста должна быть в воде) ☝️на второй день , палочкой проткнуть во внутри банки, выпустить газы !!☝️через три дня можно кушать!! ! Потом, еще на три дня поставить в холодильник дозревать!!
Вы ничего не перепутали? На 1л.воды 1 стакан с верхом соли? Или всё же забыли написать, что 1ст.ЛОЖКА с верхом? 1ст. - это 1 стакан 1ст.л. - это 1 столовая ложка !!!
❤️❤️❤️
" закипить!!!!!!!!!!! " - что значит?
Дякую! ❤😘
Спа си бо за науку
Такой великолепной паре грех не поставить пальчик вверх! 🎉
Очень признательны,Ваше мнение очень важно для нас 💓💓💓
Только за "свеколку" дизик. Ужас, вам мало свекольники беды принесли? И это украИнцы. Боже, береги от таких весёлых семеек!!
@@yxtukyxnya Анечка, здравствуйте! Вы не сказали как делать рассол. Подскажите, пожалуйста, сколько соли в рецепте солёных ферментированных овощей и заливать холодным рассолом или горячим? Заранее благодарю за ответ.
@@Dgoni47какие свекольники беды принесли , тетя , ты что ⁉️ какую хрень написала , вот бы алкашей безответственных не стало
@@user-iu6xw9mw2jиметься в виду, сто лучше все таки бурачoк:)!
Читаю комментарии и вот эти кто поучает, проходите мимо, откройте свой канал и говорите там как вам нравится, мы не в школе и вы не учителя. У вас никто не спрашивает как говорить.... Просто слов нет. Анечка спасибо вам огромное и не обращайте внимание, людей просто плохо воспитали. ❤❤❤
Благодарю за поддержку ♥️
@@yxtukyxnya Анна, подскажите пожалуйста, как делаете рассол. Не нашла я такой информации.
а вы адвокат? когда открывают канал и становятся блогерами, то под видео люди пишут комментарии. Люди разные, соответственно, и комментарии пишут разные. А если не нравятся какие-то комментарии, надо закрыть канал и не высовываться. Не возможно всем нравиться. Такого не бывает.
А зря не спрашивает А вы - то чегл поучаете,вам не просят!яИ не спрашивает!Свое мненте оставьте при себе!Какая невоспитаннность!
Я в холодильник убираю только когда меня устраивает кислотность, обычно это день шестой и рассол уже гораздо мутнее чем на видео. Очень вкусно!
Очень веселая и позитивная семья! Млодежь! Берите пример с них! А вам ЛАЙК за работу.
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
А рецепт маринада?
Ну уж нет, приходить с работьі и умахиваться на кухне.. пуст сам готовит. В супермаркете ест готовьіе блюда- купил того-сего по 200 грамм и шикарньій ужин.
@@user-su5ou9vf8zпосмотрите внимательно видео с самого начала.
@@user-qn7uz7qv9h, кому супермаркет, а кому здоровье.
Ребята Вы такие классные !Мира вам и нам всем ,так и хочется сказать :Господи благослови !😘
Благодарим Вас ♥️ 👏, очень приятно ,что Вы пишете хорошие комментарии, что хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
Вас Аня зовут? да? Аня, вы очень веселая и простая в обращении. Это уже радует. Капуста со свеклой - это действительно вкусно и полезно. Сейчас я ленюсь квасить на себя одну, а раньше . когда вся семья была дома. квасила разными способами. В 90-х ну очень выручали все заготовки. и все съедались еще до весны. А сейчас мы с дуру подсели кто на сладкое. кто на мясо. кто на НЕмолоко. А для человека в нашем климате нет ничего лучше и полезней квашеных овощей с картошечкой, с малосольным огурчиком, ну приятного аппетита всем!
Совершенно верно 🤗🥰😍. Кушайте вкусно и полезно 💖🥰💓
Анечка сама простая,добродушная хозяйка и рецепты простые,доступные и вкусные❤❤❤❤❤
Далеко не уедешь на одних овощах. Полезно,вкусно, но овощи с овощами каждый день😢
❤❤❤ ГОСПОДЬ СПАСИБО ЗА прекрасных людей
💓💓💓❤️❤️❤️
Женщина -,зажигалочка.Умница!Супер!Дарите не только рецепты,но и хороший заряд бодрости.
Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!
❤
А как без соли? Какой вкус
@@elenatse8819интересный! Пробуйте! А рассол как квас, еле сдерживаю себя, чтобы не выпить весь сразу...
Как всегда вкусняшки и море позитива!!!! Процветания вашему каналу и мирного неба над головой 😊
Благодарим Вас 👏😇 за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
Очень полезно пить квас от этих овощей. Ради него и квашу. Спасибо большое за рецепты
пожалуйста ♥️
Вы тоже льёте столько воды? Или вода у вас своя колодезная не из водопровода?
Так жидкость после съедания овощей можно ещё и употреблять.?
НУ КОНЕЧНО! вот вы удивили вопросом@@user-nz1uv2jn6p
Аня, спасибо огромное за рецепт!! С тех пор, как осенью его увидели, практически, холодильник не бывает без этих волшебных баночек !! Всем здоровья и прекрасной ферментации😅
пожалуйста 🤗🥰 у нас тоже так👍
А можно ферментировать летнию капусту,у нас зимней капусты нет в продаже?
А можно и в 3-литровых тоже так делать, получается, подскажите, плиз🙏?
@@alexandrina8687 наверно, это подойдёт для большой семьи, процесс одинаковый. Но нужно иметь в виду, что срок хранения у них небольшой. А может, вы напишите на канал ""Ух, ты кухня" , они вам точно ответят.
@@larisad7198 Спасибо вам большое за ответ🌹 У нас трехлитровая баночка с шинкованной капусточкой и морковкой, хранится в холодильнике почти 2месяца...Эти, думаю так же должны бы🤔
Анечка, Сергей! Вы просто радуете и слух, и взгляд и вкусовые рецепторы. Ну просто два солнечных зайчика. Ребята, вы самые лучшие! Любим вас и желаем мира в семье, стране, счастья и здоровья на долгие годы. Привет из Донецка.💋❤️
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
Ух! Браво, дорогие!!! Мирного неба, свежего хлеба, чистой воды и никакой чтоб беды. Всем.
Я так Рада что вы начали себя показывать 😊 вы оказывается такая очаровательная женщина ❤
Благодарю 😍
@@yxtukyxnyaэта девчуленька ❤ очень хорошая семья❤
@@yxtukyxnyaздравствуйте. 2й день поставили овощи. При прокалывании увидели, что жидкость тянется, стала немного киселем. Что это значит и что делать? Спасибо.
@@user-kf6sd2lf4lсок свеклы густеет при ферментации
@@user-kf6sd2lf4lсоль должна быть не йодированная и прокалывать надо каждый день 3-4 раза
Какая вы молодец. Очень вкусно, быстро , полезно и с зодоренкой. Большое спасибо
Какая Вы добродушная,респект!!!
Как приятно слушать и видеть умелую, добрую хозяйку, Здоровья Вам на долгие годы!!!!!
Самое главное, всё в жизни делать на позитиве и в хорошем настроении и всё обязательно получится и будет нам всем Счастье🥰
@@yxtukyxnya Умничка,Молодец! Смотреть и слушать вас уже большое удовольствие,а за рецепты спасибо большое!
Мне все оч нравится спасибо вам❤😂
Супер.молодец.
Какая умничка, для мужа не жена а клад с бриллиантами, но и муж по разговору понятно добрящий, здоровья вам и всех благ❤❤❤
Как бы сильны мы не были, поддержка увеличивает наши силы! Она, как глоток свежего воздуха.🥰 Благодарим за поддержку!
Анюта спасибо вам большое за прекрасное видио, здоровья и мирного неба
Милая, весёлая, хозяйственная!
Спасибо за видео.Век живи,век учись.❤
Пожалуйста 😇💓🥰
Случайно попало видео в рекомендациях!Обязательно сделаю все три рецепта!Если честно я даже незнала,что без соли можно сделать такую вкуснотищу!😊Спасиб Вам за рецепты!
Готовьте с любовью 🥰🥰🥰
А без соли тут только капуста на воде же
Не знала пишется раздельно всегда
Большое спасибо за вашу работу ❤
Молодцы! Весёлые ребята. Так приятно слышать когда в семье понимание и юмор.
Привет из Сибири, счастливому семейству, не перестаю удивляться разнообразию рецептов ,а ведь за плечами у меня 60 лет с гаком. Дай Бог вам благополучия на долгие годы.
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
Благодарим покорно! Просто и позитивно!❤ Классные рецепты с великолепной презентацией 😀
Да ,кулинария- это творчество 👏😇❤ И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍
Большое человеческое спасибо за ферментированные овощи! И вам крепкого здоровья!
Сегодня сделаю, спасибо за видео, очень позитивно и с довольным голосом за кадром, успехов,хозяюшке и родным,напишу о результатах 🎉
Позитивные добрые милые Сережка и Анютка.Нам без вас ну прямо никак.Уверенно движемся к миллиону и два мы паставим.Молодцы. Спасибо за рецепты.Иделные и правильные И песику Сто лайков.❤❤❤😅😊
💖💖💖😇😇😇
Хозяюшка- браво. Очень приятно смотреть, как все ловко вы делаете😊. Мужу- респект,что рядышком и поддерживает своими веселыми репликами. 😊счастья,здоровья и всего наилучшего вашей семье❤❤❤
Здорово, спасибо Анечка за рецепт, всего доброго вам
😘😘😇💓
Спасибище огромное за эти рецептики!❤🎉
Такое обаяние! Бездна! И рецепты классные. Спасибо. Смотреть - одна радость.🥰
Не могу удержаться от желания высказать восторг от увиденного и услышанного!!! Такое впечатление , что я вас всех знаю что лет!!! Ну а восторг от приготовленного, это отдельная песня! Спасибо вам за настроение, спасибо за возможность окунуться в вашу теплоту и заботу друг о друге !!! Сейчас это большая редкость!
Благодарю 👏😇❤👍 Красота и Любовь 💘 Спасёт этот Мир ✌️
Рецепты супер 👍 Спасибо огромное.Взяла на заметку.Обьязательно сделаю 😊❤
Пожалуйста 😇💓🥰
Очень позитивная девушка, просто хочется съесть все не дожидаясь ферментации 👍👍👍💐💐💐👏👏👏
Спасибо за рецепт😊! Всё чётко и понятно объяснили. Пошла делать.
Супер! Спасибо. Умница!
Благодарим Вас 😍😇
О! Дождались рецептика!!!😊 Спасибо😊
На здоровье 😇
Анечка и Сергей! Огромная вам благодарность! Как вкусно!❤❤❤
Спасибо за чудеса на кухне!
Аннушка, спасибо огромное! Непременно сделаю!
Готовьте с любовью 🥰
Анечка Вы просто чудо.Спасибо.
Пожалуйста 😇
Спасибо огромное за рецепт. Попробовали все 3 способа,вкуснатища ,👍 🤗
Спасибо за подачу рецепта!Очень позитивно!👍
На здоровье Вам и Вашим близким 💖💖💖
Анечка спасибо большое, такие простые и вкусные рецепты, нам очень нужны!🎉
На здоровье 😇
Ой , какая умничка! Спасибо за рецепты, очень интересные, будем пробовать! Вашей семье здоровья, успехов, огромного счастья! ❤
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
Так давно хотелось что-то заквасить, но руки неидоходили. А тут случайная рекомендация! Теперь точно попробую ! ❤
Прямо вдохновилась я, захотелось сделать, спасибо за мощный позитив!
пожалуйста ♥️
Капуста без соли меня очень удивила, надо попробовать сделать, т. к. мне нужно ограничивать соль в питании. Спасибо за рецепт, удачи Вам и Вашей семье. 😊
Это самая полезная из всех! Спросите любого диетолога или просто врача:)
Добавьте укроп или тмин.
А я бы соли положила чайную ложку!
Это классическая капуста на капустняк. Варится свинина с пшеном и луком, в конце добавляется капуста. Это суп. По вкусу можно добавить лавровый лист, перец горошком горький и душистый и чуть моркови. Вкусно. Свёклу тоже можно так сделать, без соли. Это для зимнего борща. Её пассеруют с томатом или закладывают в кастрюлю сырой после того, как сварятся другие овощи. Рассол (свекольный квас) тоже добавляют в суп. Если заготавливаете для супов, нарезайте сразу, как обычно режете овощ в такой в суп.
Делаю капусту без соли уже два года,заливаю просто бутылированной водой.Заквашивается прекрасно и хранится в холодильнике достаточно долго.
Спасибо. Это кладезь здоровья !!! ❤❤❤
На здоровье Вам и Вашим близким 💖
Вы такая милая и позитивная, спасибо). За рецепты тоже🌞
Огромное вам спасибо добрая хозяюшка!!! Это же здорово - так просто и быстро, обязательно буду делать и конечно же вас вспоминать! Храни вас Бог!!! ❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙌🙌🙌
От души 👏❤ благодарим Вас за вашу поддержку за Ваше доверие и обратную связь что мы делаем этот Мир Добрей и Веселей 💯❤для Всех людей 😜👍.
Очень рада увидеть хозяюшку воочию! Вы очень симпатичная и энергичная! Спасибо за рецепты ферментированных овощей! Почему- то вашим рецептам я доверяю полностью, как никому другому!
Благодарим Вас за доверие 💖💖💖
@@yxtukyxnyaскажите пожал-та а вот где одна капуста и простая вода не солили,не перчили.для чего! Благодарю.подписана.
Спасибо за ваши шедевры😊
На здоровье Вам и Вашим близким 💖
Дай Бог Вам здоровья за вашу доброту!!!❤
благодарим вас 🤗 🤗 🤗
Спасибо огромное . Отличный мастеркласс, позитивно, доступно. Сегодня же попробую приготовить👍👋☺
Благодарим за Ваше увлечение и интерес к новым кулинарным идеям.🎈💓😇🥰
Спасибо удивительной семье за рецепты и хорошее настроение. 👍👍👍
Благодарим Вас 👏😇 за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
Мирного неба и мудрой жены👍. Спасибо Вам за рецепты и позитивный настрой!❤️
пожалуйста 🤗🥰 рады поделиться счастьем ♥️♥️♥️
Спасибо! Делала без соли. Очень вкусно!
Невероятно аппетитно , вы умничка , обязательно попробую также приготовить , спасибо за ваши интересные рецепты !!!❤
СПАСИБОЧКИ ЗА ВСЁ ТО, ЧТО ВЫ НАМ ПОКАЗАЛИ, ХОРОШИЕ ВАРИАНТЫ, ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!
Заряжайтесь позитивом ♥️ И будте Счастливы и Здоровы 👏😇
Пробовала заквашивать просто хол.водой смесь: капуста,морковь,свекла) Очень понравилось! Ем, добавляя ложку меда-бесподобно!Сама не ожидала такой необычной вкусноты👍
А Вы соль добавляли ?
Нет! Заливала просто родниковой накипяченной водой!
Но каждый день утром и вечером протыкала, как обычно! Прикрывала банку легкой пластмассовой крышкой от сметаны, чтобы могла свободно заквашиваться, выливать в миску свой рассол, но не летали мушки)
Вкус НЕПРИВЫЧНО-своеобразный! А мне вот с медом и рассол и сами овощи прям зашли!)))
Ее хранить можно? Только водой
Сколько позитива❤ И так вкусно Вы всё готовите❤❤❤
Здорово! Молодцы! Спасибо! С Новым Годом! Здоровья и мира!
Спасибо за оздоровительные рецепты и позитивное настроение😊
Пользуйтесь на здоровье 😇
Рекомендую однозначно! Делайте минимум по 2 баночки, потому что не дождётесь дозревания. А из готовых даже рассол пьётся на одном дыхании. Моя любимая оказалась со свёклой, только чеснок не успел просолиться. Ставлю ещё партию! С цветной капустой - хрустит, за километр слышно, а белокочанная с чёрным перцем без соли - это на удивление вкусно, когда полностью дойдёт и постоит в холодильнике. Аня, спасибо за задорную подачу простого рецепта! От одного вашего эмоционального рассказа слюнки текут. Рецепт пошёл в народ, уверенно пересылаю знакомым хозяюшкам и хозяевам. Удачи вам! Здоровья всей вашей дружной семье! ❤
Благодарим от души ,что готовите ,рекомендуете .Всех благ 😘. Обнимаем 😇💓🥰
Спасибо за комментарий. ❤ Мне было как раз интересно узнать про капусту без соли 😮
Без соли не зашло - выбросила...
@@olgaN177 А зачем выбрасывать? Можно просто подсолить или приготовить что угодно на плите.
@@nataliawedel4747 это в любом случае на любителя. Лично мне понравилось, мужу - нет. Если не зайдёт, можно посолить и оставить просолиться, получится классика.
Анечка Сергей доброе время суток.Спасибо Вам за рецепты.Я люблю такие овощи.👍Как я говорю этоМОЯ ЕДА😂Удачи вам и благопалучия 👍🍵
Здорово! Молодцы такие! Помогай вам Господь! Благодарю за рецепт!❤
Кушайте вкусно и будьте здоровы 💖💖
Вот МОЛОДЦЫ! ОТЛИЧНАЯ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА! Приготовлю. Это восстанавливает микрофлору кишечника, а это наш ИММУНИТЕТ! 🙏🙏🙏👍👍👍✨✨✨🌈🌈🌈🌹🌹🌹
Умничка 😍😇😉
Спасибо, милое семейство ввиде Анютки плюс Сергей, за ваши добрые, вкусные, аппетитные рецептики!!!
💓💓💓
Спасибо! Просто, быстро и полезно👏❤️
Вы молодец.! Оптимистичная подача, полезно для здоровья. Большое спасибо за Ваши видео.
пожалуйста 🤗 Рада поделиться счастьем 🥰🫶
Впервые вижу такое интересное преподнесение и вариант квашения капусты без соли. И ещё очень понравился тот вариант, где к обычной капусте Вы добавляете цветную. Супер 🎉🎉
Готовьте с удовольствием 🥰
К обычной капусте не добавляли цветную
Почему вы говорите,что без соли ? Соль в воде, которой заливаем овощи ! Внимательно прослушайте с самого начала....
@@user-xt1go2ws5wпервая банка была без соли.слушайте дальше
Интересная засолка, обязательно сделаю. Спасибо 🙏, Аня.
На здоровье 😇
Интересеые рецепты, попробую. И отдельное удовольствие слушать ваше общение , такой позитив и бесценный рецепт семейного счастья ! Благодарю !
Пожалуйста ♥️ Рада быть полезной 🌷
У меня аж слюнки потекли 😊 Представляю какой вкусный кисленький рассольчик😋 Поставила тоже баночку капусты.
Вот уже супер хозяйка,да ещё и с таким помощником❤❤❤
Благодарим Вас за отзыв 🥰
Какие Вы молодцы,очень позитивная Вы пара. Дай бог Вам мира,тепла,любви,здоровья!
Благодарим Вас, друзья, за поддержку, хорошие и тёплые слова ❤️ Желаем 👏😇 Вам счастья и добра 💯👍 Семейного благополучия ❤ и исполнения мечты 💃
Какие жизнерадостные рецепты, спасибо!))) поставила свою первую баночку с капустой свеклой и морковью, жду пока рассол остынет)))
Спасибо Вам за рецепты🙏 Аня - Вы просто Прелесть! Позитивная, энергичная и красивая💐💪
пожалуйста 🤗
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! СУПЕР😊❤
На здоровье 😇
Очень приятная хозяюшка, и полезная еда без мяса для тех, кто на растительной диете 😊
Глупости. Мясо нужно есть, это белок, микроэлементы, особенно железо. В советское время все поголовно уминали мясо в любом виде и не было никаких идиотских вегетарианцев со своими завихрениями в башке. А уж жареные грибы в сметане на этом видео уж точно диете не поспособствуют.
Рады стараться для вас 💖
@@lialillam4416 Это выбор каждого, но не только в мясе содержится белок, есть очень много растительных продуктов , где содержится белок
5:15 в советское время мясо ели не каждый день и добавок вредных в нем не было,тогда и воздух
@@balyayrash886, а в нашей семье в советское время основными блюдами были на первое - борщ с мясом, на второе - картошка с мясом. Жили в то время в Средней Азии...
Стрижка удачная ! Стильно ! Капусты тоже .
Э благодарю за полезные и вкусные рецепты и симпатичную подачу их. Будите счастливы.
благодарим вас 🤗
Какой же вкусный у вас ужин! Спасибо за рецепты, будем пробовать👍🤤
На здоровье 😇💓🥰
Анюта,благодарю, очень полезную штуку приготовили, а так же рада видеть Ваше милое лицо.Счастья вашей семье!
Друзья, мы хотим от всего сердца поблагодарить вас за то, что вы есть у нас, за вашу надежность, доброту и душевное тепло 😍😇😉
Спосибо дорогая,это оболденный рецепт😊❤
Самый лучший рецепт, спасибо! Всё получилось 👌😍