ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ по моей методике - вы не будете готовить иначе! РЕЦЕПТ от Лазерсона

2022 ж. 2 Қар.
210 558 Рет қаралды

Жаровня KUKMARA как у меня: market.kukmara.com/catalog/po...
НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : vk.com/i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить фаршированный перец как я люблю. Этот рецепт готовится просто и достаточно стандартно, но с изюминкой. В данном блюде будет присутствовать острая колбаса чоризо. Можно заменить на простую копченую колбасу с добавлением чили. Перец получается нежный и вкусный. А соус с хлебом это вообще что-то с чем-то.
Приятного аппетита.
_______________________
Фаршированный перец:
-Круглозерный рис
-Вода
-Соль
-Колбаса чоризо
-Репчатый лук
-Растительное масло
-Морковка
-Сладкий перец
-Куриное бедро
-Молотый перец
-Сладкая паприка
Подушка для перцев:
-Морковка
-Репчатый лук
-Чеснок
Заливка для перцев:
-Сметана 1 ст.
-Вода 2/3 ст.
-Томатное пюре или томатная паста
-Соль
-Сладкая паприка
-Черный дробленный перец
-Мука
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#ФаршированныйПерец #Рецепт #Лазерсон

Пікірлер
  • Вот кажется нет времени смотреть совсем, а как нажмёшь , то уже и до конца залипаешь на всю эту вкусноту и обаяние😁Спасибо!

    @nataliakrasilnikova4175@nataliakrasilnikova4175 Жыл бұрын
    • Да- да-да, именно так!!

      @user-pq5dl7nb9t@user-pq5dl7nb9t Жыл бұрын
    • ЭТ ТОЧНО!!!! ТЕПЕРЬ КОГДА ЛАЗЕРСОНА НЕТ НА КАНАЛЕ "ЕДА" Я ЕГО И СМОТРЕТЬ ПЕРЕСТАЛ.... ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ЗДЕСЬ СМОТРЮ... ГЕНИАЛЬНЫЙ ПОВАР!!!!! 😇

      @user-wf8lc2ru3q@user-wf8lc2ru3q Жыл бұрын
  • Илья Исаакич, сил и здоровья Вам за Ваше мастерство и юмор.

    @user-pc6wt8ju1p@user-pc6wt8ju1p Жыл бұрын
  • С удовольствием посмотрела любимого повара. Спасибо за встречу.

    @user-qn4bc6tt2w@user-qn4bc6tt2w Жыл бұрын
  • Спасибо, что Вы есть! Просто и гениально!

    @user-zt6qq9ox7d@user-zt6qq9ox7d Жыл бұрын
  • Илья, вы поэт кулинарии! Спасибо вам большое за ваши знания и умения, за то, что вы так интересно и доходчиво объясняете! Вы ооочень мне помогли!)

    @user-nw2bx9cf1l@user-nw2bx9cf1l Жыл бұрын
  • Спасибо за интересный нестандартный рецепт. Нас тут, в Центральной России, хоть и нечасто тянет на испанскую паэлью, но я доверяю Вашему вкусу и думаю, попробовать стоит добавить остринки. Спасибо за всегда интересную и полезную информацию и шедевральные рецепты.😊

    @user-vi6kf6hr6w@user-vi6kf6hr6w Жыл бұрын
  • Обаяние шефа Исакича, помноженное на опыт, мастерство и вкуснотищу - это превращает канал в ядернуб бомбу!!! =)))

    @spaceman68alex@spaceman68alex Жыл бұрын
  • Спасибо за Вашу любовь к нам и мастерство! Сделала четко по рецепту. Очччень вкусно !❤

    @user-rq1dj6qw4p@user-rq1dj6qw4p8 ай бұрын
  • Недавно приготовила морковный кекс,сразу пришло уведомление на видео про морковный кекс.Сейчас приготовила перцы и опять пришло уведомление про перцы.В следующий раз буду ждать видео,а потом готовить.Спасибо!

    @Nika......@Nika...... Жыл бұрын
    • Тоже самое😂Вчера сделала фаршированный перец с жаренным грибами,луком и морковью. Все добавляется в фарш с рисом. Такая вкусняшка получилась.

      @rosamalikova8480@rosamalikova8480 Жыл бұрын
    • Большой брат следит за тобой! 😎

      @alexbron3537@alexbron3537 Жыл бұрын
    • Это прям битва экстрасенсов! Все все предвидят?!🤪

      @user-qr2vs8wn1z@user-qr2vs8wn1z Жыл бұрын
    • @@user-yj7to6up1i очень бы хотелось! Как в юмореске Елены Воробей: ну возьмите меня!!!!!

      @user-qr2vs8wn1z@user-qr2vs8wn1z Жыл бұрын
  • Благодарю за прекрасный рецепт

    @irinejikidze8673@irinejikidze8673 Жыл бұрын
  • Благодарю за рецепт. Любим фаршированные перцы, готовим из своих с грядки. Посудой Кукмаровской пользуемся и не одной. Отличная 👍🏼. Живём в Татарстане.

    @user-mm8mu2ke3f@user-mm8mu2ke3f Жыл бұрын
  • Спасибо,Мастер! Это замечательно,ярко,красиво!

    @user-pi6qd9cw4t@user-pi6qd9cw4t Жыл бұрын
  • Отличный рецепт, теперь только так и готовлю. Постоянно смотрю канал, как любимую книгу читаю. Автор гений))

    @AlbinaLesnicova@AlbinaLesnicova9 ай бұрын
  • Илья Исаакович, ну как захожу на ваш канал, часа три не могу остановиться!!!!😊 Здоровья вам!!!!🌷

    @tanyasherer2719@tanyasherer2719 Жыл бұрын
  • Очень люблю Ваши рецепты и ролики во всех их проявлениях с Вашим Участием ИИ!

    @golodniy81@golodniy81 Жыл бұрын
  • Так аппетитно выглядит!

    @valval8957@valval8957 Жыл бұрын
  • Интересное решение с колбаской, возьму на заметку!!! Спасибо за рецепт!

    @nataljakartuxova3619@nataljakartuxova3619 Жыл бұрын
  • Уважаемый Илья Исаакович! Спасибо Вам большое за рецепты. Но в первую очередь за науку!

    @user-dm9mx9ji8y@user-dm9mx9ji8y Жыл бұрын
  • МОЛОДЕЦ,спасибо.Обязательно попробую с колбаской.Все остальное делаю так-же.Ваши рецепты поют,подписалась.

    @user-yh2di2yf1n@user-yh2di2yf1n Жыл бұрын
  • смотрю давно и это точно повар от бога! маэстро браво!!

    @user-ld6kw1fg6m@user-ld6kw1fg6m8 ай бұрын
  • Спасибо! Выглядит здорово, надо пробовать:)

    @ashakent5473@ashakent54738 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.

    @user-wm1fe3uj1r@user-wm1fe3uj1r7 ай бұрын
  • Спасибо Вам !!Роскошный рецепт как всегда !

    @irynachertkova949@irynachertkova949 Жыл бұрын
  • Спасибо, Илья Исаакович, отличный рецепт! У меня тут завалялась острая колбаска, буду завтра готовить перцы на сковороде по вашему рецепту. Только я их готовлю "лодочкой", т.е. разрезаю вдоль. И фарш кладу горкой. Но это уже детали. Всего вам самого доброго!

    @hannussya2456@hannussya2456 Жыл бұрын
  • Спасибо за хороший рецепт.

    @user-zy7qp2ly405@user-zy7qp2ly405 Жыл бұрын
  • Здравствуйте, любимый шеф! Как всегда, всё супер!

    @user-st5po1gl4m@user-st5po1gl4m Жыл бұрын
  • Попробовал воспроизвести, получилось очень хорошо, спасибо Маэстро 👍

    @user-wj9uu6qu1g@user-wj9uu6qu1g8 ай бұрын
  • Суперски! Как будто мои мысли услышали! Давно хотела фаршированных перцев.

    @AkaiJedi@AkaiJedi Жыл бұрын
  • Спасибо огромное !вы лучший повар

    @nataliyaberezovsksys2372@nataliyaberezovsksys23728 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт

    @29romans29@29romans29 Жыл бұрын
  • Крутой рецепт! Спасибо!

    @Souvenirplay@Souvenirplay Жыл бұрын
  • Перцы и голубцы готовлю с детства, научили. А вот про муку слышу впервые, обязательно попробую. Спасибо за подсказку ❤

    @user-gg7rp6lj5r@user-gg7rp6lj5r8 ай бұрын
  • Браво! Как всегда ВЕЛИКОЛЕПНО 👍👍👍🙏🙏🙏

    @vostrikovaTatiyana@vostrikovaTatiyana10 ай бұрын
  • Шеф! Вы - волшебник👍👍👍👏👏👏

    @russiandesperation4305@russiandesperation4305 Жыл бұрын
  • Шедеврально это когда просто. Спасибо Мастер.

    @alexxela6788@alexxela6788 Жыл бұрын
  • Спасибо Уважаемый маэстро! Соус "убиться можно" меня доконал, отличный рецепт, пойду готовить

    @user-gd9nz3fx8y@user-gd9nz3fx8y Жыл бұрын
  • Брависсимо ❤️ Благодарю!!!!

    @user-xm6kh6cg5k@user-xm6kh6cg5k Жыл бұрын
  • Спасибо большое за интересный рецепт

    @user-tq6kv4cr6k@user-tq6kv4cr6k Жыл бұрын
  • Замечательный, НОВЫЙ взгляд на фаршировку! Семья супруги традиционно готовит перцы в конце лета. Пролоббирую новый рецепт :-)

    @taranvd27@taranvd27 Жыл бұрын
  • Слов нет, браво, кстати четвёртый вечер готовлю мясной рулет в фольге, экспериментирую с начинкой, семья в восторге, спасибо

    @user-fn6ui7og9n@user-fn6ui7og9n Жыл бұрын
  • *Семье* Исакыча добра

    @PovarMaks@PovarMaks Жыл бұрын
    • Да всем бобра..

      @user-kq6td9fi6w@user-kq6td9fi6w Жыл бұрын
  • Очень, вкусно получится, попробую, по вашему рецепту, спасибо,

    @user-fv1gl5ur8f@user-fv1gl5ur8f8 ай бұрын
  • Замечательно! То, что Вы показали - это, практически, наш семейный рецепт. Только без жгучего перца. )) Спасибо, обожаем Вас!

    @mari_nano7@mari_nano7 Жыл бұрын
    • Да уж, соли и перца от всей души. И колбаска копчёная...

      @lela7070@lela7070 Жыл бұрын
  • Спасибо, шеф. Каждое ваше видео - это песня.! Перец люблю в любом виде и конечно фаршированный. Ваш рецепт интересен!

    @dokakrigorovich8306@dokakrigorovich8306 Жыл бұрын
  • Спасибо, интересные варианты подготовки перца и соуса. Примем к сведению.

    @user-cv7ss3iz5x@user-cv7ss3iz5x Жыл бұрын
  • Хочу попробовать именно с такой начинкой.Спасибо большое за интересный рецепт

    @user-ii5gn5ug5d@user-ii5gn5ug5d Жыл бұрын
  • Фаршированный перец любимое блюдо в моей семье,но никогда не изменяла старому семейному рецепту,но в данном случае Ваш рецепт мне очень понравился.Появилась изюминка.Спасибо ,маэстро!

    @user-wh7fx5ko9r@user-wh7fx5ko9r Жыл бұрын
  • А я вчера готовила перцы и голубцы. Люблю перцы и Лазерцона смотреть, и готовить с ним вместе.

    @user-nu3sk7by6c@user-nu3sk7by6c Жыл бұрын
  • Убиться, как вкусно, спасибо Илья, за рецепт, обожаю фаршированные перцы и вас обожаю👍👍👍

    @user-fy7sp3jn5w@user-fy7sp3jn5w Жыл бұрын
  • Ну наконец то. Что то с душой.

    @user-wc1vy5sv1r@user-wc1vy5sv1r Жыл бұрын
  • Шикарный рецепт!

    @user-gx4og9mx4f@user-gx4og9mx4f5 ай бұрын
  • Класс! Лайк! Я тоже колбаску добавляю или фарш от купат кладу🤗🌸👍

    @user-dz6yh3en3u@user-dz6yh3en3u9 ай бұрын
  • Да, это здорово!

    @ExOfNot@ExOfNot Жыл бұрын
  • Просто песня ❤!

    @user-mf3rl9eu4g@user-mf3rl9eu4g9 ай бұрын
  • Спасибо большое! Прекрасный рецепт, наверно он не очень калорийный. Жалко, что не могу купить такую прекрасную. Кукмару, я из Эстонии. Поищу здесь, что-нибудь похожее.

    @AllaNazarova@AllaNazarova Жыл бұрын
  • Спп большое за рецепт)

    @user-yj2kq9yp9j@user-yj2kq9yp9j Жыл бұрын
  • Мастер 🎉

    @renekiessling2333@renekiessling23337 ай бұрын
  • Сделала по вашему рецепту перцы, очень вкусно, даже мужу понравились которому никогда не нравились 👍🏼🥰

    @user-fm8nv7cq6d@user-fm8nv7cq6d Жыл бұрын
  • Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!!!!!!

    @alexkrechmar3491@alexkrechmar3491 Жыл бұрын
  • Благодарю, !!!

    @valentinasmirnova6063@valentinasmirnova6063 Жыл бұрын
  • Вау! Попробуем!

    @user-ne9xr4kx2i@user-ne9xr4kx2i Жыл бұрын
  • Спасибо огромное, за то что познакомили с брендом Кукмара, я приобрела себе сковороду и кастрюли, и я в восторге. Качество отличное, и больше всего греет душу что это отечественное производство. И отдельное спасибо за великолепные рецепты ❤️ часто по ним готовлю вся семья очень любит!

    @user-wi2rr2fr9b@user-wi2rr2fr9b Жыл бұрын
  • МОЛОДЕЦ!!!

    @user-je3ut4jy1f@user-je3ut4jy1f8 ай бұрын
  • Шикардоос!!! И перцы и Кукмара и конечно же Илья Исаакович!!!!!

    @user-kt2kw6yb6j@user-kt2kw6yb6j8 ай бұрын
  • высший класс👍

    @user-oi5gz7ps1z@user-oi5gz7ps1z Жыл бұрын
  • САМЫЙ ЛУЧШИЙ ШЕФ ❤❤❤❤❤

    @user-jy8tb6sc9o@user-jy8tb6sc9o Жыл бұрын
  • Красавчик дядя Илья!

    @user-ig8fm2en8i@user-ig8fm2en8i Жыл бұрын
  • Первый раз рецепт не зашёл,расстроилась...наверное на любителя...за все остальные рецепты Спасибо🙋‍♀️

    @user-ez1jn1ts5z@user-ez1jn1ts5z8 ай бұрын
  • Вы круто готовите

    @user-bs5zr5dw5p@user-bs5zr5dw5p Жыл бұрын
  • Дедушка Вы красавчик!!!!

    @user-lv8hy8qj1n@user-lv8hy8qj1n3 ай бұрын
  • Стала готовить перчики.Дай,думаю,гляну как мой любимый Лазерсончик их делает? Ну очень вовремя! Благодарю Пошла готовить.Приглашаю к стооу❤

    @user-zo4wz6hg6l@user-zo4wz6hg6l7 ай бұрын
  • Обожаю фаршированные перцы, спасибо за фишки этого рецепта!

    @user-rq1nf5dj7x@user-rq1nf5dj7x Жыл бұрын
  • Надо готовить!!!

    @user-mq4vl9xl9q@user-mq4vl9xl9q Жыл бұрын
  • Чуть язык не проглотил глядя этот рецепт)

    @user-qe8cz3ee4i@user-qe8cz3ee4i Жыл бұрын
  • Да.. Это очень вкусно и просто! Я только рис не варил🙃

    @alexeyshevtsov526@alexeyshevtsov526 Жыл бұрын
    • Я рис не варю когда фарш из говядины. Долго тушится мясо. А птица или свинина меньше, рис может не провариться.

      @lela7070@lela7070 Жыл бұрын
  • Илья Исакович! Сегодня меня порадовало Ваше авторское блюдо! Хочу предложить небольшой "лайфхачек", вместо обычной паприки добавить в соусную базу копчёную паприку. Думаю вкус будет - "Убиться веником!". Спасибо Вам за Вашу работу!

    @xopc72rus@xopc72rus Жыл бұрын
  • Вы как всегда на высоте. Но у нас эта колбаска не продаётся, а жаль. Спасибо.

    @user-ls8jt3fo7g@user-ls8jt3fo7g Жыл бұрын
  • Моя сестра не добавляла морковь в фарш и прочие заморочки. В бульоне присутствовал только томат. В бульон она добавляла картофель и крупно нарезанную морковь. Мы перец ели вместе с бульоном там ведь и картофель и морковь и бульон насыщенный мясом луком и рисом. Очень сытно было и первое и второе разом

    @user-nh1ou3li6h@user-nh1ou3li6h6 ай бұрын
  • Спасибо за рецепт.

    @vz1531@vz1531 Жыл бұрын
  • У меня сковородки от этого бренда, очень радуют. Так что хороший продукт рекламируется)

    @user-tu5qo3zf6d@user-tu5qo3zf6d Жыл бұрын
  • Исаакович, я бы хотел поработать с тобой на кухне. Респект!!!

    @user-bx1di1rl2n@user-bx1di1rl2n Жыл бұрын
  • Вкусно!

    @marinakulikova2368@marinakulikova2368 Жыл бұрын
  • В начале хотел поспорить, аж подгорело, но дальше посмотрев... все сошлось и томатная паста думаю читерство :) не готовил с ней это блюдо, но зайдет. Огромное спасибо за рицепт, не буду подлизывать как на некоторых каналах, но точно повторю. И зеленые помидоры... Это , отдельное спасибо.

    @user-ng8gc1zv2i@user-ng8gc1zv2i Жыл бұрын
  • супер🎉🎉

    @user-qq8do1dg4s@user-qq8do1dg4s Жыл бұрын
  • Я добавляют копченую паприку кусочками в соус а копчение мясо с дымком идёт в фарш. Вместо сметаны молоко. Так угощали в Болгарии.

    @oldcloud2564@oldcloud2564 Жыл бұрын
  • Купил казан кукмара на 6л .доволен как 🐘

    @user-cb6sb3uv5r@user-cb6sb3uv5r Жыл бұрын
  • Спасибо за вашу работу, смотрим, учимся, пробуем, довольны. Но вот что интересно почему всё фаршированное называется долма а не голубцы?

    @user-ce3ew9uf9j@user-ce3ew9uf9j8 ай бұрын
  • Очень аппетитный рецепт. Спасибо за идею.

    @user-mw3lw6kx99i@user-mw3lw6kx99i Жыл бұрын
  • Маэстро!!!

    @user-tf9oy8zr2l@user-tf9oy8zr2l9 ай бұрын
  • Илья Лазаревич the best of the best!!!

    @_Denis___@_Denis___ Жыл бұрын
  • 💞👍👍👍

    @user-pw1kg8wi1r@user-pw1kg8wi1r7 ай бұрын
  • Спасибо!!;👍💕

    @user-rp6gj8td9i@user-rp6gj8td9i9 ай бұрын
  • А вот и нет, Дорогуша Илья Исаакич, ещё как будем готовить перцы и по-другому! Гречкой фаршировать будем! И с соусом béchamel в духовочке (по Вашему свеженькому рецепту 😁) запекать!

    @milleDi_005@milleDi_005 Жыл бұрын
  • В настоящее время наиболее высокий КПД при производстве курятины: лущение стерни механизировано, вспашка механизирована, сев механизирован, уборка зерновых механизирована. А дальше - бройлеры. Итак: курятина с добавлением чеснока.

    @user-zf4bs1un4b@user-zf4bs1un4b Жыл бұрын
  • От души, Шэф

    @MrDecsnow@MrDecsnow4 ай бұрын
  • Здравствуйте!Можете пожалуйста сделать калмыцкий чай джомба.Хотим сварить и попробовать.

    @Valdos8642@Valdos8642 Жыл бұрын
  • 🔥🔥🔥👍👍

    @sssSLEEPWALKERsss@sssSLEEPWALKERsss Жыл бұрын
  • Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з

    @user-ci6np5my9c@user-ci6np5my9c Жыл бұрын
  • Кукмара форева !!!! 4 года пользуюсь

    @user-uv4du8tc3w@user-uv4du8tc3w Жыл бұрын
  • Я вырезаю аккуратно плодоножку и этого хватает.

    @user-qm6mk2hf8i@user-qm6mk2hf8i Жыл бұрын
    • А зачем нам это? Или вам захотелось свои пять копеек добавить?!

      @user-wh7fx5ko9r@user-wh7fx5ko9r Жыл бұрын
    • Еë можно не вырезать, а просто выдавить! Попробуйте, это очень быстро.

      @user-vb8ts2bj2q@user-vb8ts2bj2q8 ай бұрын
KZhead