Суп-пюре из брокколи | Как приготовить крем-суп из брокколи

Суп пюре из брокколи и картофеля со сливками простой рецепт. Быстрый домашний рецепт крем супа из брокколи. Как сварить суп из брокколи.
Ингредиенты для супа:
Брокколи - 450 гр.;
Лук - 1 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Стебель сельдерея - 1 шт.;
Картофель - 350 гр.;
Тимьян - 2 веточки;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Сливки - 2 ст. л.;
Оливковое масло;
Хлебные гренки.
Приготовление супа:
1. Нарезать на небольшие кубики лук, морковь и сельдерей. В кастрюле нагреть оливковое масло и положить туда нарезанные овощи. Жарить на среднем огне до изменения цвета у лука.
2. Пока овощи жарятся, очистить картофель и нарезать кубиками. Разделите брокколи на соцветия.
3. Добавьте в кастрюлю картофель и брокколи и обжарьте их в течение нескольких минут, помешивая, затем добавьте горячей воды, чтобы вода покрыла все овощи. Готовить суп примерно 30 минут на медленном огне. Посолить и поперчить.
4. По истечении указанного времени уберите кастрюлю с огня и измельчите овощи в пюре при помощи блендера.
5. Поставьте кастрюлю опять на огонь и налейте в нее сливки, добавьте листики тимьяна. Дайте супу закипеть.
6. Подавать суп из брокколи с гренками и сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
Совет: крем-суп из брокколи хорошо сочетается со вкусом рыбы, чтобы сделать его более изысканным, можно украсить его гребешками или креветками.
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
❗️Подписывайтесь на наш канал: / ВадимКофеварофф
☕️ Рецепты напитков: • Рецепты напитков: чай,...
🍰 Выпечка, торты, десерты: • Рецепты выпечки, десер...
🇮🇹 Итальянская кухня: • Рецепты итальянской кухни
🍵 Рецепты на ужин: • Что приготовить на ужин
🥩 Рецепты из мяса: • Рецепты из мяса
🥘 Рецепты на обед: • Что приготовить на обед
🍳 Рецепты на завтрак: • Что приготовить на зав...
🇷🇺 Русская кухня: • Рецепты русской кухни
🥗 Рецепты салатов: • Рецепты салатов
🍕 Домашняя пицца: • Пицца. Рецепты пиццы в...
🎂 Рецепты тортов: • Рецепты тортов
🧇 Рецепты пирогов: • Рецепты домашних пирогов
🍲 Вторые блюда: • Рецепты вторых блюд
🇫🇷 Французская кухня: • Рецепты французской кухни
🥚 Блюда из яиц: • Рецепты из яиц
🇺🇸 Американская кухня: • Рецепты американской к...
🐓 Блюда из курицы: • Рецепты из курицы
#супизброкколи #суппюре #кремсуп #вкусныйсуп #вадимкофеварофф
Ссылка на видео рецепт: "Суп-пюре из брокколи | Как приготовить крем-суп из брокколи" • Суп-пюре из брокколи |...