Как открыть пекарню. Пекарня как бизнес. Бизнес план.

2019 ж. 27 Қаң.
1 102 457 Рет қаралды

Давайте узнаем, как открыть собственную пекарню, какие требуются инвестиции и какое оборудование необходимо на старте. Получим крутой опыт от действующего предпринимателя, который вывел свою пекарню из минуса в ноль, за два месяца.
Принтер HP OfficeJet Pro 7740 - bit.ly/2WpM3xJ
По вопросам сотрудничества и рекламы - sharif@razborshik.tv
Список оборудования - yadi.sk/i/6Fj0MjYnKjsAkA
Мои страницы :
Instagram - / sharif_danilov
ВКонтакте - vk.com/sharif
Telegram - t-do.ru/razborshik
Вступай :
Telegram Чат - t-do.ru/joinchat/EJHapxJS7_tr...
Группа ВКонтакте - vk.com/razborshikchannel
Съёмка и монтаж:
/ dimkrav
vk.com/dimkrav
#Разборщик #каксоздатьбизнес #РазборБизнеса #ШарифДанилов #Шариф

Пікірлер
  • Друзья, я очень стараюсь делать для Вас открытый и полезный контент!🔥 Поддержите выпуск лайком, репостом и обязательно нажмите колокольчик!☝🏻 Напишите в комментариях, как вам выпуск и пишите идеи,ниши которые хотите увидеть в следующих выпусках😉

    @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
    • Было бы интересно посмотреть выпуск о том, как открыть кондитерскую)

      @DearKati@DearKati5 жыл бұрын
    • Пламя в печи это "фотошоп" или так вот реально, на открытом огне не подогревают, а сжигают хатдог ? Тогда понятно, почему народ не хочет покупать угольки Ибрагима-оглы и бизнес не приносит результата.

      @yurok1952@yurok19525 жыл бұрын
    • Супер!!! И монтаж просто вау!!!!

      @inessadefashionlifeblog@inessadefashionlifeblog5 жыл бұрын
    • Ekaterina Nikitina Постараемся снять😉

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
    • Ines Sade FASHION BLOG ✌🏻😉👍🏻

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Если остаются остатки выпечки, отдавайте их со скидкой в 30 процентов за полчаса до закрытия. Много где такое видел, сметают все остатки.

    @Wapskill@Wapskill5 жыл бұрын
    • Wapskill Так и есть👍

      @onlyforward3825@onlyforward38255 жыл бұрын
    • Согласна, во многих пекарнях есть объявление : после (время) скидка 20-30%. Многие после работы с удовольствием забегут за вкусными булочками на утро со скидкой😋

      @just_sokolova@just_sokolova5 жыл бұрын
    • Для этого проходимость нужна, и локация, офисы вокруг, например. А если кругом жилые дома и такая низкая проходимость-будет сложно.

      @user-lp5lo2xq8g@user-lp5lo2xq8g5 жыл бұрын
    • @@user-lp5lo2xq8g тогда за час до акции будут приходить бабушки, стоять в проходе и не давать другим ничего покупать, реально такое видел несколько раз)

      @katalymov@katalymov5 жыл бұрын
    • Так же можно продавать ‘’вчерашние’’ изделия со скидкой , в отдельном уголке допустим, во избежании очередей при скидке вечерней

      @user-lt7cl2yl2r@user-lt7cl2yl2r5 жыл бұрын
  • Одну убыточною пекарню вывели в хороший плюс за счет изменения вытяжки. Люди проходя мимо пекарни вкушАли прекрасный запах свежеиспеченных изделий и не могли пройти мимо не зайдя и не купив что нибудь свежеиспеченное.

    @Lex585@Lex5855 жыл бұрын
    • так суши сити работает. у них вытяжка на улицу где люди ходят

      @3sobki@3sobki5 жыл бұрын
    • Live да, кстати, это очень сильно действует! Сама ведусь частенько 🤣

      @user-mk4xh1rw8o@user-mk4xh1rw8o5 жыл бұрын
    • Зависит от места, если помещение в жилых домах то можно изи нарваться на штраф.

      @ktotogdeto5748@ktotogdeto57485 жыл бұрын
    • хороший вариант, не нужно выводить на улицу вытяжку или в помещение он просто есть когда что то печёшь

      @user-vd8bb8zl2j@user-vd8bb8zl2j5 жыл бұрын
    • Или купить/изготовить такой аромат и ходить с распылителем воздуха с данным ароматом. Сам видел как такое делают. Никогда бы не поверил до этого)

      @user-yv6wi5ot8r@user-yv6wi5ot8r5 жыл бұрын
  • Парно 21 год.....Молодец!!! Восхищаюсь такими. Полная занятость головы и ног, и некогда думать о спайсах и подворотнях. Умничка!!!😘👍👍👍

    @user-if1df4gm7u@user-if1df4gm7u4 жыл бұрын
    • МАМА ИЗНАЧАЛЬНО ОБЕСПЕЧИЛА ЕГО ЭТИМ БИЗНЕСОМ.....

      @user-kk8ze8rx2l@user-kk8ze8rx2l3 жыл бұрын
    • Ализе

      @user-it6ue5mt7i@user-it6ue5mt7i3 жыл бұрын
    • @@user-kk8ze8rx2l И что дальше

      @user-di4kg4tv7s@user-di4kg4tv7s3 жыл бұрын
    • Ага.. Так то он молодец, но всю работу делали родители. И наверное он из своих карманных расходов насобирал полтора ляма

      @user-gy9uj1cg3p@user-gy9uj1cg3p3 жыл бұрын
    • @@user-gy9uj1cg3p Да какая разница, что даже это не его могли быть деньги. Парень всё равно молодец. Из минуса пытается вывезти бизнес. Алчность свою нужно сбавлять.

      @user-di4kg4tv7s@user-di4kg4tv7s3 жыл бұрын
  • Живу во Франции и заметила довольно разительные отличия во французских пекарнях: 1. Теплый свет 2. Всегда выбираются "хлебные тона" коричневые, под дерево, и т.д. 3. Самое интересное, что во французских пекарнях в холодильниках находятся только десерты, вся остальные выпечка не охлаждается 4. Большая варицаия хлеба (просто огромная). В видел не заметила так-то хлеба, а ведь это довольно базовый продукт 5. Каждый продукт готовится в свое время. Есть утренняя выпечка, есть обеденная 6. Почти в каждой пекарне есть долгохранимые продукты - вафли, конфеты с символикой пекарни 7. Сезонная выпечка продается очень дорого (к празднику) 8. Дизайн интерьера. Честно говоря, пекарня в видео милая, но чертовски неуютная. Но это просто на мой взгляд. Многие французские пекарни до сих пор пишут все на листочках, в том числе и заказы.

    @ekaterinaishchuk9952@ekaterinaishchuk99525 жыл бұрын
    • Согласен на 100% точно такое же хотел расписать, только такие пекарни есть в России.

      @MisterTrabl@MisterTrabl5 жыл бұрын
    • а ты свою открой,я посмотрю на тебя,диванный критик

      @Smnvik@Smnvik5 жыл бұрын
    • @@Smnvik Спасибо за ваше мнение.

      @ekaterinaishchuk9952@ekaterinaishchuk99525 жыл бұрын
    • Согласен с Вами 👍

      @rinadbilalzadeh3164@rinadbilalzadeh31645 жыл бұрын
    • U nih kultura hlebnih izdelii raznye. Nashi ne budut pokupat kogda bolahoi assortiment produkcii. U nas pokupayut tolko obychnyy hleb, drugie hlebnie izdeliya mnogie boyatsya probovat. V mestah gde zahodyat chto to zabrat uyut ne samaya vajnaya i poetomu malenkie zabegalovki ekonomyat na etom

      @nz4488@nz44885 жыл бұрын
  • Прошёл год, приди к Ибрагиму ещё раз. Очень интересно, чего он добился 💪

    @user-uo7vr5ui5u@user-uo7vr5ui5u4 жыл бұрын
    • Ничего, карантин же был

      @lastsammer9625@lastsammer96253 жыл бұрын
    • Если пекарня пережила карантин, это уже достижение!

      @juliakorela8019@juliakorela80193 жыл бұрын
    • @@lastsammer9625 продал 🤷‍♂️

      @disp1375@disp13753 жыл бұрын
    • @Vamos Berdi неужели!? я не видел где он таким занимается

      @maratmkhitaryan9723@maratmkhitaryan97233 жыл бұрын
    • Пекарня работает, я там регулярно бываю. Кто владеет, не знаю)

      @MsAlexmih@MsAlexmih3 жыл бұрын
  • ПОЛЮБИЛА ПРЯМ ТВОЙ КАНАЛ ЗА ТО, ЧТО ВООБЩЕ НЕТ ВОДЫ! Это просто нереально круто! Наконец-то! Еще и столько важной, новой, полезной информации! ЛАЙК!

    @valeriiademidova3961@valeriiademidova39615 жыл бұрын
    • Valeriia Demidova 🤗🔥🚀

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
    • @@Razborshik поддерживаю тоже подписался

      @user-hz7iv6gl2z@user-hz7iv6gl2z4 жыл бұрын
  • 1. в стене на столах где можно покушать сделать USB розетки для гаджетов. 2. возможно организовать доставку на дом в близлежащем районе например от заказа на сумму 350 - 500р. то есть сумма 3 - 4 средних чеков или больше надо экспериментировать. 3. ввести клубные накопительные карты с условиями к примеру --купил у нас пять раз шаурму шестую покупаешь с 50% скидкой; --сделал покупки за неделю на сумму например 1000 р. дарим сертификат на 100 - 150 р. к следующей покупке; --сделал покупки за неделю на сумму например 1000 р. дарим сертификат на скидку 15 - 20% к следующей покупке. условия карт могут быть разными. тут надо думать, пробовать, экспериментировать. главное миссия таких карт возвращать покупателя обратно. и они работают, надо только условия правильные подобрать 4. начать создавать базу покупателей путем быстрой регистрации за маленькую незначительную вкусняшку, а потом делать не навязчивые рассылки об акциях, новинках и тому подобное. 5. работать с сезонными продуктами (сезонное меню) 6. делать комбо меню с выгодой для покупателя. причем выгода может быть как денежная так и небольшая сувенирка с твоей же рекламой в виде магнита на холодильник, кружки, блокнота, календаря, игрушки для ребенка. вообщем то что можно купить много и не дорого, а чек от комбо меню гораздо выше обычной покупки. пока вроде все что пришло на ум!! надеюсь поможет)) спасибо за выпуск! как всегда было интересно и познавательно!!!

    @maksimdjansaidov4487@maksimdjansaidov44875 жыл бұрын
  • Ибрагим ты попросил дать совет, я не владелец пекарни, но у одного знакомого она есть и большой заработок идёт у них от выпечки лепёшек для ресторанов, то есть они договорились с ресторанами , каждый ресторан даёт им заказ по 100-400 лепёшек они их готовят и привозят утром , удачи в бизнесе!

    @user-tb2ib1sz6t@user-tb2ib1sz6t5 жыл бұрын
  • Очень полезный выпуск! Ответственный Ибрагим)

    @climate4416@climate44165 жыл бұрын
    • Интересно кто он по нации

      @gyjcd4604@gyjcd46044 жыл бұрын
    • Спасибо

      @avrz_zh@avrz_zh4 жыл бұрын
  • Хороший выпуск. Ибрагим радушный и располагающий к себе человек.

    @user-bn5uj3oo2v@user-bn5uj3oo2v5 жыл бұрын
    • Иван Ч приятно слышать) спасибо!

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
    • Ибрагим Алиев что дружище. Вышел в +?? Какая прибыль?

      @user-hl9ek1rx2n@user-hl9ek1rx2n4 жыл бұрын
  • Самая главная ошибка, почему работали в минус, а сейчас в ноль - это открыться там, где пенсионеры! Я в бизнесе 11 лет, и с уверенностью могу вам сказать, что качество клиента намного важнее чем уровень проходимости.

    @user-jk3qu4nm7n@user-jk3qu4nm7n5 жыл бұрын
    • Так же зависит и сам товар который рассчитан на определенных клиентов. И да, поток важен. Герман стерлингов закрыл свои пекарни потому как даже в Москве ненашлось лохов покупать хлеб по 500 рублей 😂

      @nuclear_atoms@nuclear_atoms2 жыл бұрын
    • @@nuclear_atoms Герман сделал большую ошибку. Тесто нужно было делать на основе святой воды)))

      @hools529@hools529 Жыл бұрын
    • @@hools529 и продавать напротив храмов 😂👍

      @nuclear_atoms@nuclear_atoms Жыл бұрын
    • Все бабки у бабок

      @user-cv1gl5dx4t@user-cv1gl5dx4t Жыл бұрын
    • ​@@nuclear_atoms согласна с вами. Хоть с бубном танцуй перед клиентом, если проходимости нет, если нет движения, то хоть что делай. А вообще, все факторы имеют место быть. Это как пазл- без одного картинка не будет. Учитывать нужно все.

      @user-zx8tr5eb6u@user-zx8tr5eb6u11 ай бұрын
  • Я восхищена стойкостью парня 👍🏻 очень приятный выпуск) буду рада посмотреть как он вышел в плюс! Жду с нетерпением 💥

    @mithet4893@mithet48935 жыл бұрын
  • Видео сделано на высшем уровне,крутой монтаж,интересные операторские приемы.Органичная вставка рекламы!Молодцы! P.S. комментарии пишу редко,в этот раз почему-то особенно захотелось Вас поблагодарить за то,что вы делаете.

    @IvanM191@IvanM1915 жыл бұрын
    • Ivan Mez спасибо!

      @DmitryKravchuk@DmitryKravchuk5 жыл бұрын
    • Спасибо большое!

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
    • +1)

      @nasirsho8096@nasirsho80965 жыл бұрын
  • 👍✊🌮🌯🥐🌭🍕 Открытый предприниматель. Респект!

    @user-cv1bg9rz7s@user-cv1bg9rz7s5 жыл бұрын
    • Евгений Федоренко спасибо!

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • Сейчас мне 16 я учусь в 11 классе после планирую пойти учиться на Пекаря а позже открыть свою пекарню) надеюсь всё получится

    @s1nage881@s1nage8812 жыл бұрын
    • Привет! Как дела? куда поступил(а)?

      @valeria_36@valeria_36 Жыл бұрын
    • @@valeria_36 привет, никуда, сейчас мне 18 планирую через недели две в табачку устроиться

      @s1nage881@s1nage881 Жыл бұрын
    • ​@@s1nage881😅не фортануло с пекарней, пошёл в табачку, КБ ещё на крайняк есть. А если серьёзно то почему не вышло, на повара пойти?

      @user-sk1py3cb4f@user-sk1py3cb4f7 ай бұрын
  • Ибрагим, совет, когда ты видишь хорошего и опытного сотрудника сразу держи его и плати ему чуть больше чтобы это сотрудник был в твоей команде. Окружи себя с достойными людьми

    @bahodirergashev7897@bahodirergashev78972 жыл бұрын
  • Витрина пустовато смотрится, надо побольше и поплотнее выставлять продукцию. Сверху можно печеньки, конфетки в стеклянных баночках, леденцы для детей, будет смотреться веселее. Также советую ввести блинчики и сырники.

    @yermekzhankabeguzhinov4274@yermekzhankabeguzhinov42745 жыл бұрын
    • Yermekzhan Kabeguzhinov согласен, нужно как можно больше заполнять витрину. Просто пока что пекари не успевают так много печь, а брать ещё одного боюсь

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
    • Ибрагим Алиев Ты молодец!!! успехов тебе. Это была и есть моя мечта открыть кондитерскую. Вот пока сомневаюсь в своих силах. Буду брать пример от тебя. Вдохновил. :)))

      @ranoakhundjanova8226@ranoakhundjanova82263 жыл бұрын
  • Ибрагим, успехов тебе брат. Очень приятно видеть такую здравую молодежь. Пусть Аллах облегчит твой труд и вознаградит многократно

    @salamaliristoni2643@salamaliristoni26435 жыл бұрын
  • Приятный, открытый, позитивный, молодой человек! Успехов в бизнесе

    @saidxamdamov1712@saidxamdamov17125 жыл бұрын
  • Молодецы, красавчики, рассказываете то что нужно начинающим предпринимателям

    @Halif_Tj@Halif_Tj5 жыл бұрын
  • Плюсик. Молодец. Парень-бизнесмен так классно перед камерой себя ведет. Всё так чётко рассказывает. Я бы наверное пыкал-мыкал и аааа, эээээ, ну, короче... А про советы: просто добавляй, то что нет в Пятёрочке наверное. Салатики может какие и избавляйся от тех позиций, которые плохо продаются, чтобы не приходилось выбрасывать. Как тепло на улице станет, можно листовки раздавать. И сделай акцию! Типа, например, кофе или чай бесплатно всем при покупке любой выпечки. Тебе это будет стоить копейки (цена стаканчика, кофе, сахар), а основная прибыль будет с выпечки и плюс, то что заветриваться не будет ничего, быстро будут разбирать. Билборд прям поставь, чтобы все люди запинались об него. Или сам первое время прям говори каждому входящиму в Пятёрочку, типа заходите перекусите, согрейтись. И мне прям интересно, как это повлияет на выручку. И ещё, да, скидку 30% перед закрытием. И пробуй может экологическую тему, типа бездрожжевой хлеб, со злаками всякими, цельнозерновое, это сейчас модно.

    @Zevaka87@Zevaka875 жыл бұрын
    • Хороший комент, но можешь себя не угнетать за бееее меее, ибо это видео, и та полюбому автор вырезает плохие моменты, и твои беее меее вырезали бы тоже) Так что не парься

      @Jonsello@Jonsello3 жыл бұрын
  • Ибрагим молодец! Вдумчиво подошел подошел, так держать!

    @2Bostich@2Bostich5 жыл бұрын
  • Интересный предприниматель, располагает к себе, искренне рассказывает, видно, что человек увлечен своей нишей, успехов ему!) Посоветую активно задействовать соц. сети, больше розыгрышей, например кто разместит пост на стене и подпишется на группу, тот имеет возможность выиграть корзину пирожков или один большой пирог, победителя выбирают рандомно. Можно дать постоянным покупателям скидочную карту в 3-5%, мелочь, а приятно)

    @vanvilt313@vanvilt3135 жыл бұрын
  • Ибрагиму спасибо за откровенность. Желаю успеха и достижения поставленной цели!

    @GS-cc6ti@GS-cc6ti Жыл бұрын
  • Совет! В 2010 году открыл минипекарню в ТЦ, в продуктовом зале. Были полуфабрикаты, замороженные булочки, я их расстаивал и выпекал. В то время хорошо шло, но я по глупости продал точку, о чем жалею. Периодически мысль возвращается открыть пекареню, но сейчас формат самсы, сосисок в тесте и т.д. не очень. Попробуйте добавить просто хлеб: белый, серый, батон и бездрожжевой вариант с добавками. В инсте поищите пекарей, посмотрите что они продают. Удачи! Пока смотрел выпуск, есть захотел😊

    @doc.Arturio@doc.Arturio5 жыл бұрын
    • Хороший совет, у нас в Дикси и в Билле такой хлеб продают "чабата" итальянский , багеты и прочие выпечка из замороженных только ради свежего хлеба туда и хожу и попутно соблазняешся и на другие вкусняшки.

      @xJaroslav69@xJaroslav695 жыл бұрын
  • Удачи Ибрагиму! Очень классный парень! Если попробовать продавать газировку которую не продают в пятерке? Например фанту клубничную или анансовую, оно конечно стоить будет подороже, но можно не держать большие запасы. печете торты может повесите в магазине рекламу торты на заказ на праздники или день рождения, попробовать эту нишу? Можно попробовать формат сендвич как сабвей только попроще сделать. Можно ещё подумать над акционным форматом, например раз в месяц например в первую неделю делать недели разных кухонь мира. Например ввести пару позиций индийский пирожков, в другом месяце может блинчиков каких-нибудь тайских с начинкой в третью глянуть что-нибудь из испанской кухни или итальянской. Плюс сделал бы какую-нибудь акцию типо сфоткайся в магазе и выложи фотку в инстаграмм за счёт этого давать может пироженное в подарок, неплохо бы сарафанное радио заработало бы.

    @1Emty1@1Emty15 жыл бұрын
    • Александр,у вас хорошая мисль!👍👍👍👍👍

      @user-rf8hw8wm6s@user-rf8hw8wm6s5 жыл бұрын
    • Вообще отличные мысли!😍👏🏾👏🏾👏🏾

      @sofiaperez_official@sofiaperez_official5 жыл бұрын
    • Торты и т.д на заказ они делают . На баннере написано. Насчет фоток в инстаграм , мне не понравилась , так как разоришься- они толпами будут ходить фоткаться . А вот неделя разных кухонь норм!

      @evgenyinkognito3700@evgenyinkognito37005 жыл бұрын
    • Александр Синькинов спасибо! Сохранил себе советы

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
    • @@ibragim__aliev два варианта Александр предложил, что я увидел: торты на заказ под ДР, фотка в инстаграмм - давать подарок к заказу

      @SergeyBagretsov@SergeyBagretsov5 жыл бұрын
  • Инстаграм завести и доставку сделать нужно. Молодец парнишка! Удачи в бизнесе!)

    @PermanentWoW@PermanentWoW5 жыл бұрын
  • Очень приятный и открытый молодой человек. Верю, что у него все получится ☺

    @marc_va@marc_va3 жыл бұрын
  • *Твои выпуски лучше и полезнее выпусков трансформатора) Лайкусик от меня)*

    @avatargame453@avatargame4535 жыл бұрын
  • Вот так надо внедрять рекламу! Учитесь!! И весело и не скучно, и с удовольствием посмотрел!)) Красавчики) а за выпуск зачёт!

    @Gametopdess@Gametopdess5 жыл бұрын
    • DeSs Show cs:go 😉😅👌🏻

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Очень хороший человек Ибрагим! видно что человек искренне все рассказал и помог тем кто был заинтересован этим бизнесом всего наилущего респект👍

    @user-nb4bf9fe9s@user-nb4bf9fe9s4 жыл бұрын
  • Молодцы хорошее видео 👍🏼 Герою ролика отдельное спасибо 🙏🏼 молодец 👏🏼 дальнейших успехов и процветания 🙌🏼

    @gulnazgulnaz673@gulnazgulnaz6732 жыл бұрын
  • Ибрагим молодец! Добрый и открытый человек, приятно слушать.Успехов в развитии!

    @yes.i.m@yes.i.m5 жыл бұрын
  • Невероятно крутой канал! спасибо ребятам, что делятся опытом, и конечно создателям канала)) просто тонна полезной информации! Успехов вам!

    @eng912@eng9125 жыл бұрын
    • Ana Veli 🔥🚀😉

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Отлично ведете обзор👌хорошая дикция,все внятно понятно и главное коротко...без лишней болтовни

    @user-xg8qq9np1w@user-xg8qq9np1w5 жыл бұрын
  • полезное дело делаешь, Шариф! Лови лойс и подписку! действительно, остается немало вопросов после просмотренного. Я понимаю, всем всего не расскажешь и не покажешь, но тем не менее. осмелюсь предложить такой вариант: ты выбираешь очередную тему, находишь того, кто готов выделить время и поделиться полезной инфой и, уже зная, предварительно в конце предыдущего видео озвучивай тему следующего видоса и предложи подписчикам и тем, кто просто смотрит задать свои вопросы для следующей темы в комментах к просмотренному видео . Вооружаешься самыми интересными, более информативно раскрывающими тему вопросами и, так сказать, на дело.

    @nasirsho8096@nasirsho80965 жыл бұрын
  • Советы по оптимизации: можно из остатков хлеба делать сухари с солью или специями (просто нарезав их и просушив в печи), либо измельчить на панировочные сухари, которые пользуются спросом на рынке. К ассортименту добавить безе и печенье сахарное - там себестоимость низкая, спрос хороший при адекватной цене. Плюс коржик молочный и кольцо с орехами, которые так любят пенсионеры и учащиеся, опять же за счет низкой цены) Конкурентов в данной сфере много, поэтому при оптовой продаже огромную роль играет цена, желаю успехов!

    @svoyavdosky2313@svoyavdosky23135 жыл бұрын
    • Svoya V Dosky Спасибо за советы Ибрагиму! У меня очень активная аудитория, многие дали обратную связь, это очень приятно!

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
    • ДА. сухари поддерживаю. Они не плохо идут!

      @90_RUS@90_RUS5 жыл бұрын
    • И хлеб нормальный хочется. Как раньше. А не то что сейчас!

      @90_RUS@90_RUS5 жыл бұрын
    • я не пенсионерка! но коржики и кольца абаааажааааюююю!!!!))))

      @user-yf5ri8sy8o@user-yf5ri8sy8o5 жыл бұрын
    • Svoya V Dosky спасибо за Советы, сохранил 😊

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • Ибрагим очень открытый и позитивный парень))) успехов ему ))) с особым удовольствием посмотрела этот выпуск ))

    @shurkyshurky4328@shurkyshurky43285 жыл бұрын
  • Много полезной информации, хозяйн пекарни молодец!! Удачи и процветания.

    @ardakermaganbetova7464@ardakermaganbetova74642 жыл бұрын
  • Молодые предприниматели - надежда нашей страны. Молодец Ибрагим. Спасибо Шариф

    @notisru@notisru3 жыл бұрын
    • Привет!' У нас начинается большое движение, в Россию, Украину и СНГ заходит крупная международная Корпорация и мы ищем в команду людей, которые хотят от жизни большего, для продвижения в этом масштабном проекте в числе Первых!' Если ты открыт к новым возможностям и бизнесу, пиши в телеграм @Time195

      @user-jq6xo6xm8j@user-jq6xo6xm8j3 жыл бұрын
  • Красавчик парень! Контент супер, от души за инсайды))

    @user-zm4ym1mc9n@user-zm4ym1mc9n5 жыл бұрын
  • Очень крутая съемка, очень атмосферный выпуск! Шариф, делаешь лучший контент!

    @user-nc3oo2xx1t@user-nc3oo2xx1t5 жыл бұрын
  • Круто, спасибо! Как раз рассматриваю открытие пекарни. Лайк, подписка.

    @StaritsynaMaria@StaritsynaMaria5 жыл бұрын
  • Блин этой самый лучший бизнес канал, как же я раньше не замечал этот канал) лайкос и подписон)

    @user-ls7qw3zt8x@user-ls7qw3zt8x5 жыл бұрын
    • Хабил Караев 😉💪🏻🔥

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Спасибо огромное за Вашу работу! Было очень интересно! Мне интересен цветочный бизнес, выращивание в теплицах тюльпанов, петуний.

    @evgeniyabondar2410@evgeniyabondar24105 жыл бұрын
  • Респект и уважуха, удачи тебе, Ибрагим!

    @user-hy9rz4ww3z@user-hy9rz4ww3z5 жыл бұрын
  • ОЧЕНЬ качественный контент.... смотреть приятно! Просто смотришь даже, как развлекательную программу!! А информации полезной просто море! Разборщик! Ты крутыш!!!!

    @user-ir7hz2pi8z@user-ir7hz2pi8z5 жыл бұрын
    • Денис Савинцев Благодарю!

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Добродушный, открытый. Желаю тебе удачи!

    @evgenijog8946@evgenijog89465 жыл бұрын
    • Evgenij Og спасибо😊

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • Отличный выпуск! По пекарне: Витрины пустоваты, дополните побольше мелочевки, можно даже стороннего производителя (крекеры, сухарики, лаваши) Сосиски в тесте какие используете? От вкуса сосиски очень много зависит. (Останкинские сливочные или молочные попробуйте) Кофемашина на каком молоке? (пармалат 3,2 желательно) Листовки в ближайшие дома - пироги с мясом (самовывоз скидку 50%) И тут ребята писали про распродажи перед закрытием (тут аккуратнее, нужно проверить, а то у нас такой народ, будут тупо ждать вечера за углом)) Удачи!

    @romankaravaev4621@romankaravaev46215 жыл бұрын
    • Roman Karavaev спасибо за идеи!

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • + отттттличная история! Зажигательная съемка! Реклама про принтер гениально и креативно вставлена - браво! Все круууууто!

    @galina0318@galina03185 жыл бұрын
    • Галина Черненкова 😉💪🏻🔥

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Он молодец. Такой добрый, честный. Желаю удачи и достатка в бизнесе 👍👍👍

    @user-xo3bw2lq9i@user-xo3bw2lq9i2 жыл бұрын
  • *Выпуск супер, все по делу, ни капли воды, получился приятный, добрый выпуск👍🏼 совет для пекарни: - добавь к надписи Пекарня слово Шаурма, когда голодный это будет бросаться в глаза😍*

    @Alish-TV@Alish-TV5 жыл бұрын
  • Ибрагим приятный человек! Молодец 👍 Удачи в развитии 💪 Выпуск хороший, приятно было смотреть, молодцы!

    @user-mp9rp5hq4b@user-mp9rp5hq4b5 жыл бұрын
  • Лайк и подписка за годное видео👍🏻 обычно в таких видео много воды. Но тут все супер много полезной инфы 😍

    @Gulmira001@Gulmira0014 жыл бұрын
  • Отличное видео, спасибо. Ибрагиму удачи) К пекарням отношения не имею, но поделюсь личными наблюдениями: в пятерочке и тп. магазинах всегда огромная проблема купить свежий мягкий хлеб. На этом поприще у нас в районе процветают точки, которые делают лаваши в тандыре. Одна точка стоит тоже прямо в продуктовом. Цена лаваша 35руб и он большой, так что аудитория пенсионеров прекрасно берет. А уже довеском идут булочки и прочее. Для аудитории чуть поденежнее хорошо заходят готовые завтраки омлет в рулетах с курицей, блины и т.п. Пятерочка такого не держит, а во Вкусвилле рядом такие наборы быстро раскупают. Успехов)

    @IzraelFox@IzraelFox5 жыл бұрын
  • Спасибо, полезная информация из первых рук.

    @triamail@triamail5 жыл бұрын
  • Ибрагим обаятельный парень, ответственный, удачи в бизнесе

    @user-cv5dw2te6m@user-cv5dw2te6m5 жыл бұрын
    • Агентство развлечений БудетВесело.рф спасибо, буду стараться

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • Огромное спасибо Во-первых Ибрагиму за его тотальную открытость, честность и позитив. За то что он вот так поделился всеми мельчайшими подробностями своего дела. Желаю ему скорейшего успеха (хотя думаю уже у него всё отлично). Во-вторых спасибо автору канала за столь качественное и профессиональное интервью.

    @ID_FI@ID_FI7 ай бұрын
  • какой Ибрагим молодец! Все показал, поделился опытом! Рассказал все как есть! Спасибо тебе большое!

    @fosyG@fosyG3 жыл бұрын
  • Продавайте хлеб обычный дешевле чем в пятёрке и допродавайте на кассе ещё всякого

    @AleksandrGorelovMars@AleksandrGorelovMars5 жыл бұрын
    • Керим Магомедов я думаю, что хлеб не делает выручку пятерке значительную. как правило пенсионеры покупают самый дешёвый хлеб на районе во всяких палатках, а не в пятерке. Могу ошибаться насчёт пенсионеров.

      @AleksandrGorelovMars@AleksandrGorelovMars5 жыл бұрын
    • @@AleksandrGorelovMars У них там одно из условий, что ассортимент не должен пересекаться с ассортиментом пятёрочки

      @Deniss8439@Deniss84395 жыл бұрын
    • Есть продуктовый магазин. Возим лучший хлеб в городе, соответственно цена=качество Хотя продаём по себестоимости чтобы привлечь клиентов. Да схема работает

      @user-it4yk8hy9e@user-it4yk8hy9e5 жыл бұрын
    • Это какой хлеб ты продашь дешевле 25-30 рублей?)

      @GamesTV-ke4tb@GamesTV-ke4tb5 жыл бұрын
    • обычный хлеб делать в маленькой пекарне не очень выгодно,т.к. на него наценка меньше чем на обычные пирожки,и выпекается он намного дольше

      @Smnvik@Smnvik5 жыл бұрын
  • Классный выпуск. Удачи Ибрагиму. Молодец!!!

    @user-dd1mw3be2k@user-dd1mw3be2k5 жыл бұрын
  • Спасибо большое Ибрагиму👍👍👍 Столько всего полезного рассказал.

    @elanasirova9651@elanasirova96516 ай бұрын
  • Спасибо за инфу ,просто МОЩЬ 💪😎

    @user-fd6tw6ul1g@user-fd6tw6ul1g5 жыл бұрын
  • Очень приятный парень Ибрагим. И видео смотрится на одном дыхании. Нету успешного успеха - оттого смотрится очень естественно. Из советов: не знаю насколько актуально для России, но в Германии такие пекарни часто предлагают завтраки. Успехов Ибрагиму

    @morozovvitaly7330@morozovvitaly73305 жыл бұрын
    • Morozov Vitaly тоже думаю ввести

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • Давно хотел открыть в своём городе пекарню! Теперь понял как к этому прийти!))

    @artylife8343@artylife83435 жыл бұрын
  • Благодарю, всё очень подробно. Так держать. Очень качественные у вас выпуски.

    @dehicdehic5166@dehicdehic51665 жыл бұрын
    • DEHIC DEHIC 😉👌🏻💪🏻

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Удачи огромной Ибрагиму в бизнесе!! И много новых точек, так держать!!! Все так честно и четко рассказал!!! Уже за это у вас будет успех в делах ваших!!

    @familymix4811@familymix48113 жыл бұрын
  • Контент супер, парень молодчага, в свои 21 отлично знает продукт свой, знает тонкости бизнеса, у него большой потенциал

    @Damnated1@Damnated15 жыл бұрын
    • Damnated1 спасибо!

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
    • Ибрагим Алиев подписалась на Ваш канал. Желаю успехов! Тоже открываю пекарню. Волнительно )))

      @AG_SUGAR_ART@AG_SUGAR_ART3 жыл бұрын
  • Ибрагим удачи тебе, очень открытый и позитивный человек!!

    @dzhekvorobei6247@dzhekvorobei62475 жыл бұрын
    • Dzhek Vorobei спасибо джек воробей!

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • Красавец! Задаёшь нужные, а главное важные вопросы. Желаю развития каналу! Подписка.

    @user-tu6sk7qx4d@user-tu6sk7qx4d4 жыл бұрын
  • Спасибо вам огромное за ваш труд я просто в восторге дай Аллах вам здоровья и успехов

    @bakhtiyor4440@bakhtiyor44404 жыл бұрын
  • Только хотел предложить возвращаться к бизнесам тех кого уже разбирали и тут выдаешь, что это скоро будет)) ллойс большой) выпуск хороший. Успехов и крутых проектов. Спасибо

    @Fenix3427@Fenix34275 жыл бұрын
  • Круто! Очень здравый подход у парня

    @elenak_coach@elenak_coach5 жыл бұрын
  • Спасибо за годный контент, продолжаю смотреть не отрываясь.

    @artemon157@artemon1574 жыл бұрын
  • Сложный бизнес пищевой, очень сложный, как по мне, но у кого как. Хороший выпуск лайк!!!

    @yetpet300@yetpet3005 жыл бұрын
  • Совет не напишу. Напишу благодарность. Выпуск очень крутой! Шариф, Ибрагим, благодарю вас за такой открытый и интересный выпуск! Всегда чётко по теме и подробно, без пафоса и понтов!

    @niibacanah@niibacanah5 жыл бұрын
    • Цель Дело Результат 😉👌🏻💪🏻

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
    • Цель Дело Результат спасибо!

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
  • Только заходил думал когда видео будет И тут в главные зашёл и вот оно ) мечты сбываются спасибо за видос я смотреть )

    @showmen3420@showmen34205 жыл бұрын
    • Артём Могузёв 😅😉

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Молодец парень! Приятно смотреть, молодой, грамотный человек.

    @RoKi_Night@RoKi_Night2 жыл бұрын
  • Спасибо,я не знала,что 2 года не платим налоги,а вообще,мне понравилось,удачи вам!

    @user-kc6tp6td2b@user-kc6tp6td2b5 жыл бұрын
  • Спасибо Шариф за интересный выпуск!я всегда смотрю ваш выпуск!очень полезно!удачи вам ребята!

    @user-rf8hw8wm6s@user-rf8hw8wm6s5 жыл бұрын
    • Первый шаг на бизнес 💪🏻🔥

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Спасибо тебе за выпуск 🙏

    @unnamedunnamed540@unnamedunnamed5405 жыл бұрын
  • Ибрагим, вы труженик, творческий человек и Бог Вам в помощь!!!

    @lenaborodkina6987@lenaborodkina69873 жыл бұрын
  • Приятные такие парни! Молодцы! Все очень органично и легко смотрится! Я бы добавила в меню пончики (donat) с начинкой и глазурью. Плюс фасовала бы их в красивые коробочки по 4-6 штук (с разными вкусами) и продавала бы их с доставкой 😀 в кафе и физ.лицам!

    @user-lo7vf9ch3k@user-lo7vf9ch3k5 жыл бұрын
  • Молодец👍 сходи посмотри в сетевые пекарни «Хлебница» или «Бико », обрати внимание как там работает персонал, особенно в Хлебнице. Посмотри как они встречают покупателей, как предлагают им продукцию, как они делают доп.продажи. Тут многое зависит от персонала, если они вялые, то продаж не будет, какой бы не был большой ассортимент. Если покупатель зашёл за пирогом, он должен купить хлеб или морс, например. Ну это так на вскидку

    @dseomin@dseomin5 жыл бұрын
    • dseomin полностью согласен. Спасибо за совет

      @ibragim__aliev@ibragim__aliev5 жыл бұрын
    • просто надо ставить на процент,и тогда и продавцы заинтересованны будут

      @Smnvik@Smnvik5 жыл бұрын
    • Согласен!👍 Многое зависит от персонала. В примере, - лидирующая пекарня Татарстана - ЖарСвежар, где особенно хороший персонал

      @dinamik7225@dinamik72254 жыл бұрын
  • Ибрагим верно сказал, в Москве действуют "налоговые каникулы", т.е. если человек впервые открывает ИП, он в течении 2-х лет освобождается от уплаты налогов. В принципе при выборе режимов налогообложения в малом бизнесе ориентир следующий: - УСН 15%, где есть подтверждаемые производственные затраты (торговля, общепит, мастерская), - УСН 6% при оказании услуг (консультанты, салоны красоты, рекламные услуги и т.д.), где не все расходы можно подтвердить и где большая маржинальность. В данной пекарне владелец путем проб и ошибок определил оптимальный для себя режим налогообложения.

    @vsevolodsimakov@vsevolodsimakov5 жыл бұрын
    • А в Питере действует?!

      @gtkaddafi4224@gtkaddafi42245 жыл бұрын
    • @@gtkaddafi4224 надо смотреть, принят ли в СПБ закон (пункт 4 статьи 346.20 и пункт 3 статьи 346.50 НК РФ, Федеральный закон от 29.12.2014 № 477-ФЗ), так как налоговые каникулы вводит местная власть. Это можно уточнить на горячей линии ФНС. И надо иметь ввиду, что это первое ИП у человека и деятельность в одной из этих сфер: производственная, социальная, научная

      @vsevolodsimakov@vsevolodsimakov5 жыл бұрын
    • Расшифруйте пожалуйста "производственные затраты"? К примеру ресторан, кафе, кофейня могут рассчитывать на налоговые каникулы?

      @user-qm9ur7xc7t@user-qm9ur7xc7t5 жыл бұрын
    • Ставка по УСН «доходы-расходы» вообще от 5 до 15%. Зависит от региона, в Санкт-Петербурге 7%, а в Москве 10%.

      @AB-pv7dy@AB-pv7dy5 жыл бұрын
    • А ООО на УСН 6% подойдёт под льготное налогообложение?

      @O.V628@O.V6285 жыл бұрын
  • Спасибо большое за то что все развернуто показали ,спасибо за советы У меня есть опыт в оптовой продаже,то есть на Доставке по магазинам, Видно смышлёный парень! Молодец ✊ Желаю Ибрагиму удачи 👍 А на счет совета : при работе с магазинами надо думать о них больше , и предоставлять максимально выгодные условия для партнерства , это а) время доставки 📦 доставлять в удобное для них время б) приемлемая цена в) качество и вкус товара И изучать конкурентов , найти конкурентное преимущество

    @user-uv1te6tt9d@user-uv1te6tt9d5 жыл бұрын
  • Выпуск супер! Качество видео ваще огонь!

    @user-xx3zg4xq6y@user-xx3zg4xq6y5 жыл бұрын
  • Разборщик спасибо!!!Очень полезно!И очень чисто👍в пекарне.Классный выпуск

    @user-hm4of8lo1d@user-hm4of8lo1d5 жыл бұрын
    • Мария Николаева 👍🏻👍🏻👍🏻

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • Приятный парнишка. Адекватно мыслит. И да, b2b всегда отлично, в правильном направлении мысли. Удачи!

    @vittele@vittele5 жыл бұрын
  • Все правильно делаешь!👍успехов в развитие Ибрагим💪

    @user-hb4vu1in5z@user-hb4vu1in5z5 жыл бұрын
  • Крутой парень, у него точно все будет на высоте!

    @Andone8452@Andone84525 жыл бұрын
  • Спасибо, Разборщик! Как всегда выпуск огонь, мотивирует! Мощный лайк тебе!

    @Rutime_opt@Rutime_opt5 жыл бұрын
    • Туризм и Реальность Спасибо!

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
  • спасибо за выпуск. успехов и удачи Ибрагиму) привет из Баку)

    @gasymoff@gasymoff5 жыл бұрын
  • Шариф красава! Нравится ваш контент, продолжайте в таком же духе!

    @dostonayub9358@dostonayub93584 жыл бұрын
  • Молодцы, интересно и достаточно дотошно выяснили особенности бизнеса Ибрагима. Ибрагиму успехов и побольше покупателей а пекарне!

    @Veshichka@Veshichka3 жыл бұрын
  • Отличный выпуск. Хороший монтаж и качество видео. Приятно смотреть как канал развивается. Разберите магазины спортивные(найки,адидас и тд) Лайк чтобы Шариф увидел!

    @AnimeMomentus@AnimeMomentus5 жыл бұрын
    • where the fuск i am спасибо!

      @DmitryKravchuk@DmitryKravchuk5 жыл бұрын
  • Нравится канал, нравится концепция и очень нравятся активные ребята-предпринимктели!

    @nikolaiprzevalski300@nikolaiprzevalski3004 жыл бұрын
  • Добавить хлеб разного сорта Сухари И сделать скидку до закрытия за час. Ибрагиму удачи))) Выпуск Как всегда на высоте.. Успехов))

    @user-gm1wi5bt5g@user-gm1wi5bt5g5 жыл бұрын
  • Сними про Автомойку самообслуживания. Думаю будет интересно.

    @ruslanpolevach5987@ruslanpolevach59875 жыл бұрын
    • mr 4iter Обязательно снимем, чуть теплее станет)😉👌🏻

      @Razborshik@Razborshik5 жыл бұрын
    • Да, это будет реально интересно!

      @user-jk3qu4nm7n@user-jk3qu4nm7n5 жыл бұрын
KZhead