Этот способ сделает любую рыбу особенной. Теория вкуса
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. НКО «Ассоциация добытчиков минтая» ИНН 2536175101 erid: LdtCKAiG5
Товары в моем магазине:
Доски gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболка Совенок gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Футболка Совушка gadgetchef.ru/catalog/pero_so...
Набор футболок gadgetchef.ru/catalog/pero_so...
Специи gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Наш магазин на Я.маркет: market.yandex.ru/business--ga...
Наш магазин на Озон: www.ozon.ru/seller/gadgetchef...
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Что - то вспомнил плакат из советской столовой: "Быть здоровым и красивым хочет каждый человек! В этом деле вам поможет серебристый рыба-хек!"
- Любишь? - Кого? - Гречку. Хороша!..))© За ужином смотрю Василия и осознаю, что стал мыслить теми же категориями при готовке. Пусть сегодня мои ингредиенты: гречка, соевый соус, льняное масло, мазик, соленый огурец, шпик, хлеб и вино, но главное - пропорции и ужин удался...😁
......рыба-серебристый хек!
Серебристый хек женился,простипому в жены взял,у них доченька родилась, Брежнев мойвочкой назвал.
@@ZhiznNaNasheiZemleУжинаю… взял сыр( тонко нарезанный) мёд( загустевший) на сыр… и орешек миндаля… Божественно!
В этом деле вам поможет повар правильный, - узбек!
Рецепты от Василия это очень вкусно, но вот смотреть, как он со смаком, причмокивая и ласково себе кивая, в конце видео вкушает пищу - это отдельный вид искусства❤
Василий, подписчик Ваш со стажем, но комментарии не писал ни разу! Ну... Сегодня не удержался. Всё ,что Вы делаете ,очень круто. Ваш почти земляк, иркутянин, чья дочка говорит, что папа лучше чем шеф повар. Спасибо Вам за это!
В который раз дивлюсь талантом Василия, умеет же под видом рецепта показать рекламу. 😊
Как раз сегодня купили замороженный кусок минтая. И тут такой замечательный рецепт. Очень вкусно. И рыбка быстро пожарилась. И действительно раскрылся вкус нори. Василий браво!!!
Вы уже за 30 минут успели и пожарить и попробовать? Быстро!! А я вам скажу, рыбу не пробовала в нори, но рыбный фарш, типа сосиски в нори, готовила по совету одного блогера, такая гадость получилась!! Смотрю тут замороженая рыба и сразу на сковородку- значит обжарисать надо долго, пока растает, пока прожариться, ( это даже не фарш рыбный) нори впитывает очень сильно масло растительное, оно так же быстро впитывает и соевый соус становится мокрым, а тут еще и вода замороденная из рыбы.. на видео видно что рыба не прожарилась, она просто растаяла и даже видно как вытекает вода растаявшая, в этой пресованной рыбе не бывает собственного сока, она сухая, поэтому течет из нее- вода размороденная. Очень стыдно за такого повора, когда выкладывает такую фигню..
@@user-jb9zd5pn6t Да, рецепт откровенная ерунда, но жить надо, зарабатывать надо... Поймём и простим Василию этот момент и пойдём нормальных свежих карасей (за треть цены от этого полуфабриката), пожарим до хруста.
@@user-jb9zd5pn6t 👎
@@user-jb9zd5pn6t зачем рыбу жарить долго?? У меня всегда мин 5
@@user-jb9zd5pn6tя по цвету вижу что она там готова а сок течет потому что правильная тепловая обработка . Ты из тех ящерок наверное , которые ещё куриную грудку с соком не ела никогда и думает что она сухая 😂😂
А я это для себя недавно придумала,когда мне запретили врачи есть жареную рыбу,каждый кусочек посолить-поперчить,завернуть в конвертик из нори и на сковородочку,рыба как на пару во вкусном фантике!!!😂😉🤗
Я Вам больше скажу- если вместо рыбы завернуть в нори нарезанный брусочками тофу( это корейской соевый сыр, он совсем не дорогой) , и так же пожарите, будет не менее вкусно- и сильно похоже на рыбу) попробуйте для разнообразия.)) Здоровья Вам)
@@alya.asorina.3512 так же вкусно будет с адыгейским сыром. Называется ПЕРВОАПРЕЛЬСКАЯ РЫБА😊
Также можно рыбу завернуть в тонкую полоску баклажана (это оооч вкусно), между 2 ломтиками кабачка - также, как на пару будет. Еще и разнообразно - каждый раз новый вкус.
Отличный рецепт👌😊Спасибо😊
Да вам врач не саму рыбу запретил есть, а жаренное, ну вы жарите не рыбью кожу, а нори. Ничего не поменялось, что вы сами то себя обманываете)))) Разницы для здоровья вашего- 0. Это как запретят есть нагетсы во фритюре, а вы креветки или крылышки фри продолжите лопать.
Это что-то на гениальном! У меня такие брусочки постоянно разваливаются на сковородке, а тут и норюшка любимая, и рыбонька полезная! Браво!
04:41👍🏻выглядят как конфетки Птичье молоко😋 Тока полезное🤗 "Рыбье молоко"-закусончик👍🏻
Все полезно что в рот полезло
рыбье молоко делают только из молоки, остерегайтесь подделок!🤪
Век живи, век учись. Здорово, буду делать. Спасибо, что подсказываете. Здоровья вам и долгая лета.
Спасьбо за идею! Нравится ваша менера общаться со зрителями как со своими приятелями. Мне с вами комфортно😊
Вы - гений. Ни за что бы не догадалась нори пожарить. Это ведь практически супер бюджетные жареные роллы ☝🏻
Мне понравилась ваша футболка, рисунок замечательный😊
Я точно такие же палочки делаю с адыгейским сыром. Это очень вкусно!
в нори?
@@ELIKA33 да
"Турсучить" - прям зацепило! Милое слово!
Василий! Рецепт -бомба! Спасибо за ваш труд! Очень крутой канал! Очень нравится ваш подход к еде!
Ура! классно,что у нас есть такой Шеф!!!
Рыбное Баунти прям😋😋😋
Идея - шикардос!!!
Интересная тема! Но придётся потренироваться! Спасибо Василий!!!
Спасибо, Василий! Я с удовольствием смотрю ваши видеорецепты, пользуюсь ими, иногда бывает что не абсолютно точно по рецепту, но принцип приготовления ваш.
А тоже присоединяюсь к просьбе---проведите Василий мастер класс про Кимчи! Очень ждём!
Вам, рабам только кимчи и жрать)
@@user-ob3ef2vh8lа вам только сало и вкусно.
Спасибо большое, просто так взял и подогнал интересное креативное сочетание вкусов. Да еще и полезное.
Вася молодец! Завтра за рыбой пойдём, будем готовить! Очень заманчиво
Сырков глазированных захотелось!
Делаю часто,просто как песня!😂
😂
Василий, благодарю за вкусный, суперполезный рецепт! Забираю в свою копилку!❤
Вообще то его зовут Богдан
Эх, Вася- Вася, ква-квак же так?
🤣
Василий, попробуйте в соус добавлять наршараб. Мой любимый вариант: соевый соус, сок лимона, наршараб. Кунжутное масло, чеснок и сок имбиря - опционально, по настроению и наличию. Но база, по мне, очень хороша. Я обычно готовлю такой соус к креветкам.
Зачем баб в соус 😢
@@DayX155 спасибо, поправила
Вообще то его зовут Алексей, а не Василий
На днях скидывал с разделочной доски, обухом ножа в раковину мелкие кусочки после резки и случайно задел кромкой ножа раковину, мысленно почувствовал как Василий даёт мне подзатыльник. 😊
Когда вижу,как режущей кромкой скребут по доске,мой внутренний Вася😢 плачет. Легко переучиться переворачивать нож 🗡️, но моя рукожопость роняет ножи,это гораздо хуже 😅.
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
И запихивает по самые помидоры)
Суперский рецепт! Спасибо!
Шикарное продолжение простых и эффектных блюд!
Василий супер чел!!! Попросите приготовить червя или ищо каго будет очень вкусно. Не зря столько подписчиков. Моё почтение и уважение. 🎉🎉❤
Василий, спасибо!! Люблю минтай и часто готовлю, обязательно попробую так.
Супер! Супер! Спасибо, во время нашла ваш эфир. 🙂💜
Ну супер!!! Спасибо большое!!!!!!❤
🎉🎉 🎉все вкусно.Все так красиво и доступно .Главное самой сготовить и так же вкусно как вы сьесть😊
Какая же интересная идея. Просто, вкусно и довольно хорошее дополнение к уже обыденным суши рецептам
Часто покупаю такие блоки минтая, оочень вкусно, медальон из хека, трески и лосося. Спасибо за рецепт, попробую обязательно
Прикольная идея, спасибо)
Спасибо огромное. ВАСИЛИЙ ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ!
Василий спасибо большое! Бегу за рыбой!!! 🖐🖐🖐
В лаваш заворачивала,а вот в нори не додумалась, спасибо за подсказку,с вами всегда интересно!!!!❤❤❤
Дружище спасибо за идею,это здорово,😊
Василий спасибо за красивые и доступные варианты рецептов 😂
Спасибо! полезное видео!
Ну, что сказать, ну, что сказать,какой же чудный Вы, Василий ...❤
Обожаю нори, спасибо за рецепт 🤗
Что это нори?
@@user-yx9yq5bo2hНори, это морская капуста (ламинария) и ещё несколько видов водорослей, засушенных и обжаренных в масле.
@@robertroberti1623 Спасибо.
Всё гениальное просто ❤❤❤
Интересная идея! Можно и крабовые палочки и отварное мясо и ещё что душа придумает!
Добрый день. Мысли сразу пошли, фантазии.. 😉Хоть все и боятся крабовые палочки, а я попробую с ними, только добавлю сырое яйцо. Например желток на палочку, а белок на нори. Спасибо за идею, пойду пробовать. 👍
Крабовые в кляре тоже бомба!
Надо будет попробовать приготовить, идея интересная. Люблю минтай и нори.
очнень прикольно!!! обязательно сделаю!!!
Спасибо за информацию 🎉🎉🎉
Теперь я знаю что буду готовить в выходные!
Будем пробовоть,спасибо за новый рецепт
БОМБА СУПЕР спасибо спасибо спасибо сделаю
Люблю такие всякие рецепты
Класс, а то незнала что ещё приготовить из Нори, так как ролы надоели
Хотел написать тоже самое😊. Вовремя прочел Ваш комментарий!
Спасибо шеф!!!
Интересная рубрика. Продолжайте ее!
спасибо за идею!
Очень интересный рецепт. Я живу во Владивостоке, минтай у меня дежурное блюдо, спасибо за новую очень доступную идею. Пошла готовить.❤
Всё гениально - просто! спасибо Василий!
Богдан, спасибо вам за хороший способ готовки!
Обожаю минтай ) А тут такая вкуснятина) Теперь буду эксперементировать)
Как всегда Василий на высоте, в своих кулинарных видео😊
так-так....на заметку! спасибо шеф! ))
Спасибо Василий! Кстати да , хотелось бы больше рецептов где есть нори. Обычно все покупают сто листов домой на раз для суши-роллов, потом думают что с этим делать. Спасибо за видео.🎉❤
Я их просто так ем😂
Благодарю за идею!
Шеф Спасибо😊
Спасибо, часто беру эти брусочки минтая, про нори даже не подумала. Теперь попробуем)
просто и шикарно
Отлично. То, что нужно именно сейчас) Как раз ломала голову над тем, что сделать с парой листов нори)
Спасибо шеф, попробовал данный рецепт - вкусно, быстро, необычно. Благодарю того, кто придумал заворачивать минтай в нори
Благодарю !!!
Спасибо за подсказку, действительно эти шайбы или полоски немного разваливаются при жарке.
Спасибо❤❤❤
БЕСПОДОБНЫЙ ШЕФ.💥🔥🌹
Не то слово, - бесподобный; харизматичний, красивый и как человек, незаурядная личность.Смотрю на вас с улыбкой .😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Супер-пупер Василий👍👍👍
Полезно,незапаренно,без воды и по сухому, но вкусному остатку) 👌СПб💖
Интересно, интересно! Попробую сделать такое из филе трески, благо у нас в Мурманске свежайшее филе трески купить не проблема, были бы деньги. А пока жарю внуку рыбные палочки из филе в панировке из сухарей,он их обожает. Теперь будет нечто новенькое. Спасибо, шеф, за подсказку!
Как я вам завидую, у нас (Питер) только глубокой заморозки и то пару раз оттаявшие 😢.
@@user-kh4eo4vz8e такая рыба не только у вас.
А у вас можно достать масло печени трески, жир ? Очень надо
Привет Мурманску! Обожаю этот город. ❤
Это гениально! Спасибо
Надо попробовать
Василий, мы с мамой Ваши фанаты, спасибо за Ваш труд! Может быть Вам это известно, но тем не менее я напишу - в соевый соус очень вкусно добавить немного соуса Мирин. И соль сбалансирует и вкус бомба
Если лучшая рыба - это колбаса, то колбаса из рыбы...))😍💓😀
Гораздо лучше, чем тэмпура ! Спасибо 🙏 Вася .
Попробовал сделать - отличная штука, казалось бы рыба не солилась, а нори придало отличный вкус даже без соуса, ну и надо сразу готовить много, все уплетается за считанные минуты
Сова на вашей футболке огонь 👍
gadgetchef.ru/catalog/pero_sovy/11568/?oid=11569
Выглядит как птичье молоко)))))) скажу детям, что это конфеты рыбье молоко 😅
прикольно, вроде просто . но не догадывался)
Моя мама также делала.вкусно.спасибо.
Василий, Вы- солнце😊
Насмотревшись на Васю, бороздящего просторы Берингова моря, купила... треску. Потому что минтая не было. Приготовила по старому проверенному рецепту и поняла, что лучшая рыба - это колбаса! 😛 Мясоед я...
Сразу сохраняю рецепт.. Думаю это будет моей вкусняшечкой❤
Шашлычки, кстати, пол часа назад готовил по вашему рецепту прошлому, годно 💪🏻✊🏻🤝🏻🔥
Спасибо
Приготовила, строго как в ролике, ушло времени на приготовление от начала до конца - ровно 15 минут , восторг на весь ужин, попросили опять повторить . Просто , быстро, сказочно - рекомендую . спасибо за рецепт . И ещё огромное благодарность за блюда с кальмарами , 10/10 , хотелось бы побольше( просто как таблетку от жадности ) блюд из морепродуктов . Впереди Новый Год, и когда пишут блогеры " бюджетно" , думаешь- я итак весь год экономлю , дайте рецепт тот заранее, чтобы вкусно было , а не бюджетно😘
Рыбные сырки...моя вкусняшка..и тем кто любит роллы ....супер...даже через экран уже вкусно...браво Василий!
Добрый вечер. Очень аппетитно. Только вот нори не люблю.. Они у меня застревает в горле и жуешь их как целофан😂 как вы так легко откусили?
Идеально для моей диеты! Приготовила для себя - спасибо Вася - буду делать часто - можно обжаривать крупнее если торопишься
Классно, буду пробовать
Сколько не смотрю, все время кажется у вас не прожарено))