#Бургер
2017 ж. 4 Шіл.
161 560 Рет қаралды
Всем привет)!
Демонстрирую оборудование для максимально быстрого приготовления бургеров в формате фаст-фуд. Большая часть оборудования российского производства!!!
Всё это великолепное оборудование позволяет работать не поварам, а не профессиональному персоналу - операторам.
#бургер #фастфуд #fastfood #оборудованиедляфастфуда #готовимбургер #грильдлякотлет
#тостердлябулок #столдлябургеров
Подписывайтесь:
Instagram instagram.com/lotsmanovsh...
Facebook / artur.locmanov
Мой сайт www.lotsmanovshef.ru
Время два ночи, а благодаря видео я теперь хочу жрать. А на деле, выглядит аппетитно.
Молодец! Какая красота! И какое богатое оснащение кухни! Соусники действительно просто огонь!
Спасибо большое за комментарии
@@robochef4510подскажите, пожалуйста, где купить такие дозаторы для соуса? Если можно ссылочку🙏
@@robochef4510подскажете, пожалуйста, где купить такие дозаторы для соуса? Если можно, то ссылочку🙏
Как по мне, так это идеальный вариант бургера, который удовлетворит 90% потребителей включая меня)))
Очень полезные видео. Спасибо. Снимайте ещё больше про фас фуд. Мне как повару ресторанной направленности очень интересно информация про рестораны быстрого приготовления еды.
Хорошая подборка аппаратуры!для данного заведения
огонь видео, Артур Артурыч! Жги дальше, мы тут слюной истекаем.
Спасибо ,это бомба ❤ буду копить на оборудование)
Сам работаю на бургерах,интересно смотреть хорошо объясняет,спасибо
Отлично быстро и вкусно, очень полезное видео, спасибо!
Шикарный Бургер Спасибо 👍👌❤️❤️❤️
Связь как держать с тобой друг. Оборудование понравился
Спасибо👍👍👍
Артур здравствуйте, подскажите во сколько обойдётся оснастка оборудованием бургерной? Чтобы было всё необходимое для работы, без излишеств?
Спасибо Вам за видео! Пожалуйста, подскажите, где можно купить такой дозатор для соуса?
Мужчина, рассказал все как есть!!! Красавчик брат!! лайк смело!!!
Спасибо +100500 тебе в карму)
Нормальные звуки ,😄🔥, юморист
Мастер👍
Самый лучший повар, лысый повар ))))
И спасибо за ваши видео ! Они были очень полезными !
Можно узнать полное название пистолета для соуса
👍👍👍
👍🏻 всё чётко. Но честно скажи ты не использовал соусницы которые эротичные звуки выдают ?
Красава брат очен чисто аккуратно профессионально я как повар говорю
Приятного слышать от коллеги ✊✊
шедеврально!!!
Он, все красиво и аппетитно сделал бургер 🍔,но это так было смешно когда он потряс холодными котлетами 🤣🤣😂😂😂
Где можно купить эти соусники с дозатором
Маладец
Где можно купит такой соусник
Ням ням Я тоже хочу 😁🤑
Ты, конечно супер мужик
Мерси 😘 😎
😋😋😋и кола
Артур, а можете скинуть ссылку на этот дозатор с тремя отверстиями для соуса? Что то не получилось его отыскать.
Avenir Latrov Добрый, к сожалению где брал больше не продают, бренд FIFO
Спасибо!
Привет Артур , прекрасная у тебя кухня. Подскажи пожалуйста, откуда можно купить такие же дозаторы как у тебя.Спасибо)
тоже интересно где такие дозаторы можно купить))не нашли??
Здравствуйте Артур , будте добры подскажите откуда можно приобрести диспенсер для кетчуп и майонеза ?
Салют) www.trapeza.ru если на сайте не найдете, наберите менеджеру)
Ты где в офисе открыл ресторан
Как можно с вами связаться
Артур здравствуйте! Хотел спросить где можно приобрести такое оборудование как у Вас?!
Добрый) www.trapeza.ru/
компания Трапеза
Артур, дайте пожалуйста ссылку на пистолет для соуса. спасибо
Дмитрий Жданов www.trapeza.ru/search/?s=&pr=af8249ea-f759-11e6-82f2-a0369f4567aa
Бренд fifo, но к сожалению деловая русь больше не поставляет, спрос совсем малый(((
Добрый день. Напишите где купить такой дозатор соуса
Есть ответ?
Добрый день. www.trapeza.ru
Приятно смотреть профи !!! Все чётко и по делу!!! А если бы рассказал как заменить тостер для булок, тогда бы цены тебе не было!
Добрый, самая простая жарочная поверхность, результат конечно же не такой, но это лучше чем ничего)
@@robochef4510 по сути для этого можно было использовать гриль на котором ты жарили котлету !?
@@motomkc823 да, жирок от котлеты пойдёт на пользу булочке 😉
Артур, а можно у Вас проконсультироваться на счет гриля Азимут ?
Дмитрий Жданов 89258082149 welcome 😉
Артур Лоцманов отправил Вам запрос в фейсбуке)
Здравствуйте. Подскажите где взять такие дозаторы?
13к стоит
Артур, подскажи пожалуйста где можно приобрести такой пистолет?
13к стоит
Сколько стоит 1 штук
Коклеты халяльные?
Почему касаемся булочек перчатками,которыми брались сырые котлеты??Где безопасность пищи?
Потому что это не для продажи! Хоть в носу могу ковыряться 😂😱
Можно вопрос к повару - как вы относитесь к тому что кладут шинкованую пекинскую капусту? Вместо листа салата. По мне, лист салат превращается в что то не имеющее хруста и вкуса, поэтому в совсем кафе я использую пекинскую мелкошинкованую капусту. Айсберг возможности использовать нет, из за дороговизны (это связано с дальностью региона)
Добрый, что есть с тем и нужно работать))) я как то цезарь даже в регионе кушал с пекинской капустой и ни чего, вполне съедобно! Есть реали с которыми приходится свыкаться и ничего в этом ужасного нет)
пекинская мне больше нравится чем салат , тут еще дело вкуса
@@robochef4510 Здравствуйте,где можно купить такой дозатор?
А дозатор соуса где купить Артур?
На алике
@@antonblackvol7291 у вас есть ссылка ? что то не нашли 😞
@@PukPukKidsTv уже прошло больше года с момента моего заказа на али, у продавца того уже нету, данного товара теперь только по месту заказывайте, да дороже на 200% но не чего foodac.ru/Portion.Pal.Kit/
Как преобрести такие диспенсеры для соусов?
Trapeza.ru
Артур хотела узнать, где можно найти мужа как вы:) повара Дайте пожалуйста ссылку)))
Так вот он я 😂😂
Я бы там не смог работать, все бы мысли были бы о еде.
Подскажите где такие соусницы взять
www.trapza.ru
Где найти такой диспенсер для соуса?)
Все мы их ищем))) у нас пока нет, ждём-с....если где появятся дай п-та знать ✊
здравствуйте, а где купить это оборудование ?
Есть много дилеров) например компания "Трапеза"
Круто,а можно ссылку на такую соусницу?
Нашли ?
Нашел. Стоит как чугунный мост
Дозатор соуса от канадской компании FIFO. Стоит 65$. В России 12к рублей) Брал китайский аналог бутылочек с двумя крышками (без дозатора) - полный отстой - крышки не держутся. Давишь соус - срывает крышку со всем содержимым.
Спасибо, даже не знал что есть китайские аналоги fifo
А, я прекинь старая.... Захотела в дкрэээ
Артур рецепт котлеты для бургера Есть ?, или только приготовление? если есть дайте пожалуйста ссылку
Ольга Алексеева конечно есть)) хорошее мясо и хороший жир не забыть) крупная решетка и счастья в руках
Где купить такие пистолеты для соусов ?
На алике
Перчатки хорощ
Где можно купить такой дозатор
trapeza.ru
Что за офис в бургерной?
Эта бургерная в офисе))
Можно узнать название дозатора для соуса?)
Fifo
@@robochef4510 спасибо))
норм у вас там кухня в офисе хахах
А есть видео про соусы?
А что про них показывать? в фаст-фуда приобретают готовые соуса
@@robochef4510 дома хочеться самому сделать
Почему там сидит бухгалтерия
Какой вес у котлет?
Добрый, как бы не соврать...60 гр или 110гр, давно это было...
Скажите рецепт соуса
это готовые соуса компании Хайнц
Уделил время 2 мин. Видео 4.30мин. Посмотрел все
Как донор фокусное чтоли
Окей , сырые котлеты не щипцами , а руками . Но почему перчатки не поменяли после того как поставили сырое мясо ? Даже если и не на продажу .. хоть бы на камеру , что ли , соблюдали правила пищевой безопасности ..
Добрый, ролик не о санитарии, а технологии приготовления
клас а напротив офисный планктон
Спасибо, но планктон основа всей экосистемы)
Аппаратура профессиональная, но котлеты полуфабрикат, это отразится на вкусе. Я бы не кушал в таком не понятном заведении.
Ну конечно лучше домашних котлет ни чего быть не может)
брать сырые котлеты, а после не меняя перчатки брать булки и ингредиенты этими же перчатками - перекрестное заражение
Ау... это не на продажу, а демонстрация оборудования
что за такой пистолет??? продаёте ???
ВСЕ СЪЕМ
все как в макдональдс
Спасибо, к этому и стремимся, но на отечественном оборудовании)
Прочитайте в Гугле что такое карамелизация , отправьте ему в одноклассники
Ему не требуется Гугл, это понятие довольно широкого смысла, начиная от заветривания мяса заканчивая сгорания сахаров на поверхности, а Гугл и Википедию пишут кому не лень.
Конечно кто же на своё скажет что плохо😂😂😂 да не прикольно
Шляпа булки без соуса??? Странно, если, что работал в бургерной, в сетевой международной.
Демо по оборудованию, а не мастер-класс по приготовлению бургеров)
@@robochef4510 вот я глупый, прочёл в названии "бургер за 2 минуты" и грешным делом подумал, что будет видео про бургеры, а тут вот оно как, про оборудование😆
Ты что кухню в бухгалтерии открыл?
Да это мастер-класс в офисе проводили))
Салат не должен контактировать с горячей котлетой! Он превращается в сопли
Агась, в Макдональдсе были?
@@robochef4510 правильная сборка у Воппера в бургеркинге
@@thought_designer Спасибо, зайду изучу)
Правильная сборка в ресторанных бургерах, а не в говнофудах.
Очень долго.
покажи как быстрее)
Ты меня убил, еду жрать бургеры.
Бургерная с таким оборудованием не окупится никогда
Ага, а Макдональдс работает в минус 😂😂
@@robochef4510 работает в минус и точка... Доступна же отчетность)