Штрудель с фруктами!
2022 ж. 10 Қыр.
338 129 Рет қаралды
ТЕСТО
400гр муки
3 ложки ст.масло растительное
полчайной ложечки соли
220мл теплой воды
для смазывания теста 2 ложки растительного масла
20гр масла сливочного для смазывания готового штруделя.
Для начинки
5 яблок средних
2 груши
10 слив
1 нектарин крупный
сок пол лимона по желанию
100гр узюма
для начинки сахар по 150гр сахара
выпекать 45 мин на 200гр
Просто окунулась в Вашу доброту и даже не надо мне никакого штруделя. Благодарю, прекрасный Вы человек!
Какое у вас тесто тоненькое получилось ! Да, умеете вы работать с тестом !!! Смотреть на вас- одно удовольствие , вы великая труженица , Мария !!! Храни Вас Господь и всех ваших родных ! 🙏🙏🙏
Здравствуйте, дорогая Мария! Абсолютное волшебство! Согласна с предыдущими комментариями! Вы умеете разговаривать с тестом, яблоками, персиками, а они разговаривают с Вами. Как Вы к ним, таки они к Вам, платят Вам Добром!
Спасибо,вкусно и красиао
Здоровья вам , приятно смотреть ваши видио,хозяюшка,спасибо большое вам
Одно удовольствие чувствовать ваше умиротворение,теплоту души,видеть мастерство на кухне! Спасибо, что вы есть и делитесь умением. Здоровья вам и всей семье,всех благ! Мира всем нам и Божьего Благословения!
Уже спать пора,а я не могу налюбоваться вашими рецептами,а ещё хочу сказать какая вы чистюля ,аккуратистка и все у вас со вкусом.Какие шикарные у вас баночки.Я просто не могу от этого всего оторваться.Здоровья вам и вашим близким.
Так становится уютно, когда смотришь Вас.... живите долго и счастливо, мира нам всем!!!
Честь и хвала такой хозяюшке!!!
Смотрела с большим удовольствием, вы мастерица с большой буквы. Здоровья!!!
Доброго дня, Мария! Сегодня впервые вижу Вас, смотрю и слушаю, леплю пельмени. Я живу в Алтайском крае. Мне 60, слушая Вас я оказалась в моём детстве. Алтай рядом с Казахстаном, жизнь похожая. От Вас идёт одно добро и тепло. Будьте здоровы и благополучия Вам и деткам.
Как приятно смотреть на то,как вы работаете. С душой, с любовью-только так рождаются ваши кулинарные шедевры. Спасибо за канал, спасибо за рецепт, спасибо за душевное тепло,которое вы дарите людям.
Такая потрясающая хозяюшка!!!!!Напоминает, бабушку или маму!!!!!!!Какие теплые слова !!!!!! Забота в каждом движении!!!!!Вы тоже , будьте живы и здоровы!!!!!!
Яблоки,тыкву надо ли припустить перед выпечкой.
Л
Хозяйка от Бога!! Спасибо огромное за Ваш труд и мастерство!!
Спасибо большое дай Бог Вам здоровья
Добрый вечер! Это какое-то волшебство!!! Как в ваших руках тесто превращается в летучую прозрачную шёлковую ткань! Волшебница Мария! Аромат штруделя донёсся до меня! Спасибо!!!♥️
Это просто волшебство в ваших золотых руках преклоняюсь вам🌞🪷🌼🌹
Спасибо,золотые ручки ! Делитесь с нами своими секретами и умением просто и волшебно" колдовать" с тестом ,благодарю и обязательно приготовлю ,возьму на заметку ваш рецепт ! Доброго здоровья и всех благ Вам и вашим близким !🤗♥️
@@olgagurova5685 Лаваш нам в помощь и начинка любая ,яблоки и творог и все вместе запечь за 10 минут штрудель объедение!!!😄😋😋
Спасибо большое,умное ,детальное изложение без излишних ненужных излияний,как лекция в университете достойного преподавателя талантливый человек он и на кухне талантлисв,Здоровья Вам ,,удачи,любви
Четко,ясно,конкретно,как лекция талантливого преподавателя в университета,талантливый человек талантлив и на кухне большое спасибо
Уважаемая Мария,не хочется повторятся в похвалах ваших блюд я хочу сказать что вы замечательный блогер У вас всегда все ясно и понятно Для начинающих и молодых хозяюшек есть рецептура, а не только слова ,,я на глаз да я на глаз" Это говорит о большом уважении к вашим подписчикам Вы всегда с теплотой делитесь своими знаниями с нами Таких блогеров не много Дай БОГ вам крепкого здоровья и долгих лет жизни в окружение любимых людей! Мне72 и я тоже неплохо готовлю но с вами рядом даже не стою Ещё раз спасибо вам за ваш труд
Растянутое тесто хорошо смазать растопленым сливочным маслом и присыпать чуток белыми измельчеными сухарями. Начинку распределить на 2/3 теста. Тогда в разрезе тесто почти исчезнет ,а то что без начинки будет очень слоистым и вкусным. Действительно простой и хороший рецепт! Много лет печём такой штрудель. Зимой к яблоками добавляем изюм, и ещё малюсенький нюанс: можно фрукты сбрызнуть коньяком! Процветания каналу, здоровья хозяйке!
Как мне спокойно, когда вижу Вас живой и здоровой.
Спасибо наш Ангел! Здоровья Вам и Вашим близким. Храни Вас Господь!
Вот не люблю я штрудли,но это просто волшебство,как вы это готовите,а ваши пожелания в конце ролика растрогали до слез.Смотрю из Украины,русская, долго жили в Средней Азии,такие знакомые интонации,узюм,вообще моё слово ещё оттуда.Здоровья Вам!
Мария Андреевна, вы как родной человек, такой добрый голос , так все по-домашнему,спасибо за такую естественную подачу.У Вас нужно только учиться и учиться, потому что в вашем приготовлении прослеживаются секреты старинной кулинарии.❤
Спасибо вам большое! И вам здоровья,это самое большое счастье. Вам мирного неба. Здоровья вашим домочатцам
Спаcибо, Мария за ваши пожелания, за ваши рецепты, за то время, которым вы делитесь с нами
Мария,доброго времени суток))Как же вы мне к душе,смотрю всё,что вы делаете,как вы печёте вкусно,обучаете!Могу смотреть вас хоть целыми днями,голос ваш,как бальзам!Учусь у вас,спасибо!Здоровья вам,дорогая Мария Андреевна!
Добрый день, Мария! Какая вы умница, в ваших руках все превращается в шедевр. Штрудель просто сказка, очень люблю все печёное. Так может готовить и объяснять очень добрый человек, слушать вас - одно наслаждение , в вашем голосе знания, терпение и выдержка . Я никогда не говорю неправду, у вас талант , браво. Продолжайте рассказывать о ваших шедеврах. Вам здоровья, счастья и побольше солнечных дней. Спасибо вам.
Многоуважаемая, Родная моему сердцу т.Маша! Смотрю с Узбекистана. Родилась и выросла в Казахстане, Карагандинской обл, в деревне. Смотрю Вас и так хочется обнять! Как все понятно, а Вкусно! Все делаю по Вашим рецептам, все получается! Спросить не у кого, мамы уже нет. Низкий Вам поклон! За Ваше доброе Сердце, за внимание к нам, подписчикам! За Все, Все Ваши рецепты домашние!❤
Спасибо большое за ваш труд, низкий поклон вам, ваши руки несут тепло и радость в дома людей. Вам здоровья и благодати. А штрудель мечта!!!! Попробую испечь обязательно.
Машенька, дорогая! Спасибо за прекрасный пошаговый рецепт штрудель. Обязательно испеку. Ваши рецепты это шедевры кулинарного искусства. Низкий поклон вам за то, что делитесь своими знаниями и опытом в такой доброжелательной форме, за ваше уважение к своему зрителю. Я вас обожаю. Привет вам и пожелания всего самого лучшего: здоровья, благополучия, достатка вам и вашей семье из Флориды.❤️👍🌴🇺🇸
Божественно!!! Исполнение просто виртуозное! Спасибо , Мария! Сколько видела уроков- твой самый понятный . Обожаю штрудель, вкусный кушала в Германии, в Австрии . Любим с вишней, с яблоками . Теперь попробую ассорти . Всего самого хорошего тебе и твоей семье, дорогая Мария! ❤️
Дай Боже,Вам здоров'я,пані Марія...я Вас люблю і Ваші рецепти...якби всі такі були люди,як Ви,то не було б у нас,в Україні війни....дай ,Господь Вам та Вашій родині здоров'я!
Омск благодарит вас за чудесные ваши ручки и прекрасную речь, чувствуется ваша добрая душа, спасибо, здоровья и мира всем, всем
Дорогая наша помощница и воспитательница - спасибо за Вашу доброту и потрясающие рецепты,,!!! Как я рада Вас видеть и смотреть!!!!
Добрый вечер, дорогая моя Мария!!! Какой замечательный штрудель !!! 👍 Обязательно попробую сделать по вашему рецепту!!! Будьте здоровы, счастливы и живите долго , Мария ! 🙏❤️
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОМОЩЬ В УМЕНИИ ОБРАЩАТЬСЯ С ТЕСТОМ И ПРОСТО ЗА ВСЁ, ЗА ВАШЕ ТЕПЛО И ВЕЛИКОДУШИЕ…
Спасибо, Мария , за чудесный рецепт и добрые пожелания! Всех благ Вам!
Добрый вечер, уважаемая Мария Андреевна! Вы настоящая кудесница с золотыми руками! Низкий Вам поклон, здоровья и долгих лет жизни!
Яка ж прекрасна, добра господиня.
Мария Андреевна как же это вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
СПАСИБО !!! МИЛАЯ МАШЕНЬКА ... ХРАНИ ВАС БОЖЕ !!!🤗👍👍🙏🙏🙏💐🌹💐❤️
Спасибо за рецепт.Вы большая хозяюшка и умничка.Очень многому учите хорошему и вкусному.Здоровья Вам и вашей семье.
Дорогая хозяюшка, спасибо вам за щедрость души и прекрасные рецепты!!! Будьте здоровы и благополучны!!!
Спасибо большое за рецепт! Одесса! И Вам самого доброго и хорошего!
Спасибо за прекрасную ювелирную работу.Это сказочный струдель.Желаю вам крепкого здоровья и всех земных благ .
Спасибо -- спасибо -- спасибо Вам, уважаемая Мария. Столько тепла и душевности в каждом вашем выпуске, а это сегодня дорогого стоит. Сами рецепты замечательные -- очень хочется приготовить сразу же. Доброго здоровья Вам и удачи!
Плохо слышно.
Обалдеть! Как Вы виртуозно работаете с таким тестом! 👍Моя дочь любят штрудель кушать с мороженым (не помню посыпала ли она его сахарной пудрой)! Просто кладут на кусочек штруделя сверху мороженое... Очень тоже вкусно (я пробовала такое у неё 😊). Мария! Будьте и Вы здоровы и живите долго! Благодарю за рецепт, он супер!
Ваша доброта і любов до життя замінює любу корицю. Миру Вам і добра.
Я не можу Вами п.Марія налюбуватися,Ви даєте,навіть через екран таке світло,добро,умиротворення,що про все забуваєш,а про вашу майстерність у кулінарії,це чудо.Хай Господь Ісус Христос,Пресвята Трійця і Матінка Божа посилають Вам і всій родині багато добра,міцне здоров'я,щастя на многії літа 🙏🙏🙏🥰🥰🥰❤❤❤
Добрый вечер, Мария, спасибо за штрудель, очень аппетитно , обязательно сделаю, мне ваши рецепты очень нравятся, с яблоками , сливами и черникой уже готовила, просто прелесть, тесто замечательное, благодарю вас🌺👍🥰
Очень понравилось, как вы виртуозно и с настроением выпекаете! Смотрю вас почти каждый день! Люблю вас, уважаю. Вам здоровья и добра! Жду ваших видео! Санкт Петербург, Вера Михайловна, 68 лет.
Мария это сказачно вкусное блюдо, особенно приготовленное вами. Здоровья вам и всей вашей семье, счастья и процветания. Тесто изумительное, начинку можно любую, вплоть до прожаренного фарша с луком, тыквы. А уж с фруктами и орешками, это супер. Рада, что наша землячка покоряет своей душевностью, открытостью и кулинарными шедеврами сердца людей на просторах интернета. Рахмет вам и уважение от всех нас. Апайка из Алматы.💖👍🌹🙏🇰🇿🍎💖💐💞💖
Здравствуйте уважаемая и очень добрейший души Человек! Боже! Как вы мне напоминаете мою любимую бабушку Нинель, ваш голос, искренность, чистота и открытость. Столько любви в вас! Спасибо огромное Богу за вас и вашу любовь к людям. Низкий поклон вам за то, что вы ЕСТЬ! С уважением и почтением Гуля❤️♥️♥️♥️
Вы волшебница. Желаю вам здоровья и счастья, ждём новые рецепты.
Спасибо большое за Ваши труды!! Яблочный пирог с крошкой вкуснее любого торта, особенно на второй день😋😋😋
Спасибо за прекрасный рецепт
и со взбитыми сливками
Мария у вас золотые руки! Мира и добра вам!
Вы прекрасная женщина я очень люблю смотеть вашу выпичку вы волшебница Спасибо вам Здоровья Москва.
Вот спасибо! Не знала этого секрета про тесто в масле, делала из сдобного. Обязательно испеку по Вашему рецепту. Мне нравиться смотреть Ваши видео и рецепты! Вкусно. Спасибо и всего самого хорошего!
Добрый вечер!!Смотрю Вас давно….у меня иногда слёзы наворачиваются от ваших добрых слов и пожеланий..голос волшебный и руки тоже..а как выстрел украшаете на Новый год.. и Рождество-это просто волшебство..Дай Вам Бог сил и долгих лет 🙏🙏🙏
Спасибо вам огромное Мария Андреевна, что вы есть у нас😍😍😍😍😍❤️😉❤️😉😉
Ая положив начинку остальное тесто смазываю растопленным сливочным маслом (так делают в Молдавии) и тесто получается слоеным
Чем меньше жиров, тем лучше.
Что меньше жиров согласна но зачем тогда его растягивать ведь без смазки оно слипнется
Это просто песня! Огромное спасибо за рецепт и пожелания! ЗРЕЛИЩЕ ПРОСТО ЗАВОРАЖИВАЕТ!
как же мне нравится Вас смотреть, какие у Вас уютные, добрые видео, спасибо Вам за доброту, за теплоту, за Ваши рецепты, за тëплые слова, доброго Вам здоровья и долгих лет жизни. С уважением к Вам, Светлана, Россия, Нижний Новгород❤❤❤
Спасибо большое за рецепт очень вкусно будет здоровья вам вашей семье мира
Высший класс по выпечке,и как золотой человек по жизни!!!
Пишу из Израиля я обожаю ваши рецепты вы шедевральная хозяйка здоровья вам и вашим рукам
И Вам всего всего доброго! Благодарю Вас за рецепт! И за Вашу добрую улыбку! г. Сочи.
Уважаемая Мария Андреевна, спасибо большое за рецепт! Ваша выпечка очень аппетитно выглядит и я уверена, что штрудели вкусные!👏👏👏
Добрый вечер добрая Мария!Спасибо что вы есть ,долгие вам лета.Смотрю вас из Украины,душа радуется.Будьте всегда здоровы,здоровья вашим родным и близким,спасибо что вы внесёте много позитива в эту жестокую жизнь.
Получилась белая трапочка ! ! ! Оригинально ! Первый раз вижу , чтобы тесто растянули с размер футб. поля ! ! ! Главное кратко , основное и описание есть , хотя я его ещё не нашла . Спасибо . Штруделя красивые , длинющии, настоящии - немецкие !
Первый раз в жизни видела такое тонкое тесто как его делают. Спасибо😀
Спасибо вам за добрые пожелания, Мария Андреевна! Берегите себя пожалуйста!
Мария, спасибо Вам! Невероятные чувства от Вашей простой человеческой доброты, любви к людям, от Вашего мастерства!!! Я так рада, что попала на Ваш канал! Спасибо за вдохновенье!!! Здоровья Вам и всем всем родным!
Добрый вечер Мария. Прекрасный штрудель, огромное вам спасибо за рецепт. Благодарю вас Мария за ролик. Здоровья, мира, и добра .
Да..а..а! Я так же смотрю как балерина танцует...и раз! И раз! И раз! - и фуэтэ!! В жизни не повторю! Могу наблюдать, любоваться и восхищаться этим искусством. А! Еще слюну глотать!😅 Завтра пойду в кафе и закажу штрудель! 🥰
Какая же вы Умница и низкий поклон вашим Золотым ручка!!!!
Восхитительно!!! Благодарю Вас, прекрасная Хозяюшка Мария Андреевна!!! Спасибо, ПРИГОТОВЛЮ!!!😘😘😘 🤗🤗🤗❤❤❤
Здравствуйте вам из Одессы! Мария вы волшебница и большая труженица дай бог вам здоровья. Очень замечательный рецепт.
Добрьій вечер и добра всем ! Штрудель очень хорош,а тесто просто супер !Золотьіе ручки !
Мария,ты волшебница.Я всегда это говорю.Как ты с тестом управляешься-это ещё суметь надо.Здоровья тебе,дорогая и твоим близким.Мира нам всем.
Вытяжное тесто!Штрудель супер👍👍👍👍👍
Настоящая мастерица! Просто невероятно!!! Здоровья Вам, уважаемая Мария!
Класссс. Спасибо Вам. Рецепт нравится и выпечка нежная
Всем Народам Земли - Мира, Здравия, Благоразумия!!! 🍀
Спасибо за рецепт!!! Очень люблю штрудель)))
Благодарю за рецепт.
Добрый день, Мария! Очередной раз спасибо за рецепт! Глядя как вы умело управляетесь с тестом, кажется так просто! Спасибо! Всего вам доброго, здоровья!
Здравствуйте, Мария Андреевна! Как же приятно видеть Вас на вашем канале! С вами радостно и очень приятно. А хозяюшка вы супер как сейчас говорят. Благодарим вас за прекрастные рецепты! Вкусно и красиво! Всех благ вам и близким!
Спасибо за вкусный штрудель!!!
Спасибо вам огромное! Я тоже из Казахстана и помню моя мамочка так готовила ! Дай боженька всем здоровья и чистого неба!
Красивый штрудель получился, Мария)) Вы так ловко раскручиваете тесто)))
Здравствуйте! СПАСИБО большое за Ваш труд. Столько рецептов они просто ШЕДЕВР. Я сама из Казахстана возле нас тоже жили подружки немки их бабушки пекли и я многому у них научилась . Спекла Ваши плюшки они напомнили мое детство Огромное СПАСИБО что делитесь своим мастерством .ЗДОРОВЬЯ успехов мирного неба
Как всегда шедевр! Все точно как в аптеке! Спасибо, Мария, что делитесь своим мастерством.
Мария Андреевна, Спасибо за чудесный рецепт штруделя . Возможно с первого раза не получится справиться, чтоб получилось такое тонкое полотно ,но будем стараться. Как я рада что Вы снова в строю.Спасибо за Ваш труд! С любовь к Вам Украина!
СПАСИБО, ЗА ВАШ ТРУД. ВСЕ У ВАС, КАК--ТО ПО ДОМАШНЕМУ, ПРИГОТОЧВЛЕНО С БОЛЬШОЙ ДУШОЙ.👍👍👍❤️❤️❤️
Замечательная, родная, моя! Спасибо за Ваши пожелания, за рецепт: по такому методу вытяжное тесто обязательно выходит вкусным. Сегодня делала яблочный пирог по Вашему рецепту - это просто вкуснятина. Сочный, красивый и быстро делать!! Здоровья Вам, Мира и Добра! Привет из Одессы.
Волшебство!!! Благодарю Вас!
Дякую вам за душу,яку ви вкладаєте у кожен рецепт. Із задоволенням користуюся вашими порадами!🍮🍰☕
настоящий штрудель !приятно смотреть как Вы работаете Здоровья Вам!
Дорогая Мария спасибо Вам за Ваши хорошие советы. За Вашу добро.
Огромное спасибо за рецепт и практический навык!
Спасибо, дорогая, 👍 здоровья вам и сил вашим ручкам, ❣️💋💞
Здравствуйте дорогая Мария Андреевна!Благодарю Вас за рецепты!Будьте здоровы и счастливы!Берегите себя и своих близких пожалуйста!❤
С ковриком идея хорошая ! У меня он есть , сделаю штрудель ! Спасибо !
Привет дорогая Мария!!! Золотые ручки, как я мечтаю,чтоб прийти с работы, а кто то мне испек к чаю... Но увы,все самой нужно готовить.
Благодарю Вас, волшебница!🙏 Давно Вас смотрю, восхищаюсь Вашей добротой,простотой и любовью ко всему живому! Вам тоже здравия, мира,добра,а также родным Вашим и близким!!!Низкий Вам поклон!🙏💕🌈
Спасибо Вам за доброту и тепло души!Да хранит Вас Бог!
💜🥳Amazing recipe and work as always!! Have a safe blessed day!!🥳💜
Спасибо большое за рецепт! 🍎
Благодарю за замечательный рецепт и добрые пожелания. Тронута до слез.