Открытый рыбный пирог на уникальном тесте, которое можно отнести и к песочному и к дрожжевому тесту.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами открытый рыбный пирог. Приготовим с Вами уникальное, песочно-дрожжевое тесто. Уникальность его в том, что по классификации, такое тесто можно отнести как к песочному, так и к дрожжевому тесту и имеет очень интересный вкус и структуру. А вкусную начинку приготовим из форели с луком, будет очень вкусно! Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте vk.com/lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
---------------
- Всеми любимый рыбный пирог • Всеми любимый рыбный п...
- Открытый яблочный пирог на бездрожжевом тесте • Открытый яблочный пиро...
- Мясной пирог с картошкой "Туртьер" • Мясной пирог с картошк...
- Как приготовить Киш Лорен • Как приготовить Киш Ло...
---------------
Вам понадобится для теста :
- Мука 300 гр.
- Сливочное масло 180 гр.
- Вода 75 гр.
- Желток 1 шт.
- Дрожжи 5 гр.
- Соль 3 гр.
- Сахар 7 гр.
Для начинки:
- Рыба красная 700 гр. (филе)
- Лук 200-300 гр.
- Соль 7-10 гр.
- Перец 3-5 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Растительное масло 20 гр.
Для заливки:
- Сметана 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #рыбныйпирог #рецепрыбногопирога #какприготовитьрыбныйпирог