Делаем таранку из леща в собственном соку.
2022 ж. 26 Қаң.
9 538 Рет қаралды
Хорошо пересыпать рыбу солью и оставить под гнётом на трое суток.Потом вымочить два часа и посушить.Получается вкусная вяленная рыба.Подпишитесь на канал.Спасибо,
Хорошо пересыпать рыбу солью и оставить под гнётом на трое суток.Потом вымочить два часа и посушить.Получается вкусная вяленная рыба.Подпишитесь на канал.Спасибо,
Вкусняха какая! Обожаю рыбу! Молодец!
Ооо, соль илецкая, землячка моя😂
Какая пропорция соли на кг
а что ты леща украл если не знаешь от куда он?
Зачем с кешками сушить
Кешки - это самый смак 😅
А с кишками, рыба сочней и жирней. если она жирная. У меня и сейчас весит плотва с кишками.
Таранку из леща? Чивооо бля?
В некоторых городах бывшего СССР, было вырожение; из любой рыбы, делать таранку. Практически - это засолить и провялить рыбу. Но ни в одном магазине где продаётся вяленная рыба, не встречал названия - таранка.