Вся правда о том, как кормят детей в детских садах! / Правильный рацион питания
💊3-дневный онлайн марафон по анализам getfit-onlain.online/web_pro_...
👉🏻Переходите в мой телеграм канал t.me/getfit_nutrition
Подписывайтесь на мой профиль 📱 / nikolay_panasyuk
🔹Опасно для здоровья! / 5 смертельных продуктов, которые едим каждый день
• Опасно для здоровья! /...
🔹Блюдо от всех болезней/ Пошаговый рецепт костного бульона
• Блюдо от всех болезней...
➡️Cкачать гайд по питанию "5 вещей, которые нужно исключить из вашего рациона и рациона ваших детей" salebot.site/md/5_dobavok
Всем привет! С вами Николай Панасюк.
Добро пожаловать на канал «GetFit - онлайн-школа по нутрициологии и фитнесу»!
Каждого родителя заботит, чем кормят его ребёнка в детском саду. Все ли необходимое получает ребёнок, калорийно и качественно ли его кормят? Об этом поговорим в сегодняшнем видео.
Разберём в выпуске:
- Почему питание в детских садах вредит ребёнку?
- Как выглядит полезное меню для детей?
- Как избежать заболевания ЖКТ с раннего возраста?
Поделитесь в комментариях, какие вы видите проблемы питания в детском саду?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы знать всё о правильном питании.
#здоровье #питание #дети #пп #детскоепитание #менюнанеделю #менюнадень #еда #детскийсад #продукты #витамины
0:00 - Сегодня в видео
0:15 - Вступление
0:26 - Чем кормят детей в детских садах
1:13 - Разбор меню рациона питания в детских садах
1:44 - Завтрак №1
3:23 - Завтрак №2
4:33 - Обед
6:29 - Полдник
7:50 - Ужин
8:42 - Другие дни в рационе питания в детских садах
9:59 - Рекомендации системы порции для детей
10:43 - Заключение
Некоторых детей намного хуже дома кормят. Манная каша +7 ложек чайных сахара, макароны сосиски, суп из пакета. Главное свою голову включать и дома кормит правильно.
Я не только дважды мама, но и сотрудник детского сада. Инструктор по физо. И ЗОЖ одна из зон моей ответственности. Но поверьте, где для сада "дёшево" не может быть альтернативных точек зрения. Николай правильно говорит это убийство организма и формирование привычек, которые неотвратимо вызовут болезни
Николай. спасибо за видео. Надеюсь его увидит как можно больше мам. Поражает какое огромное кол-во рафинированных углеводов пихают в детей практически с пеленок, с первого прикорма. Образованности в нашей стране нет:( Ни одному государству в мире не выгодно выращивать здоровых людей. Именно оттуда такое питание в садах и школах. Мамы удивляются откуда же постоянные сопли, аллергии и прочее?! - из тарелки, дорогие мамы. Пора брать ответственность за себя и своих детей самим. У меня пока нет детей, когда мы с мужем решили что пора - начали не сношаться как кролики(простите) и пить фолиевую кислоту, а начали с обучения. Как войти в беременность здоровой и без дефицитов, каким должно быть питание при беременности и прочее. Стоит цель родить и вырастить здорового человека. Теперь я сама нутрициолог и понимаю весь ужас. Меня ведь тоже кормили одним сахаром, макаронами и хлебом и именно поэтому я страдала всю жизнь от страшных экзем. Меня залечивали гормональными мазями и антибиотиками, а нужно было просто изменить рацион. Сейчас же я в ремиссии. Всем здоровья.
А что значит «Теперь я сама нутрициолог»? Типа любой может стать нутрициологом пройдя какой-то курс? И можно не учиться много лет в медицинском? То есть это как астрология или коучинг?
@@gijduvon6379 нутрициология-это не медицина. Я пошла в школу,где буду учиться 7 месяцев. Работать с людьми не планирую, хотя мне выдадут диплом гос.образца. исключительно для себя, для своих детей.Что за претензии? Развивайтесь лучше .
@@gijduvon6379 при чем,я уже отучилась и у меня есть сертификат,но решила получить более обширные знания.
Ну, аллергия не только от рафинированных углеводов. У многих детей сейчас вся жизнь рафинированная. В грязь не лезь, кошечку не трогай... Организм не привыкает к общению с окружающим миром!
Все правильно! А самое ужасное, что все работники детского сада свято верят, что творят детям благо, давая компоты, такие каши, заставляя есть хлеб..
Мария, поверьте не все работники верят, к счастью, я и мои коллеги также прекрасно видим и понимаем, чем кормят в садах и какие продукты приходят и как повара хоть как то пытаются сделать из "говна" что-то сьедобное, хотя также прекрасно понимаем что это сьедобное не полезно! Не знаю , что и как должно произойти в нашей стране, чтобы питание в госучреждениях пересмотрели 😕😔🤷♀️ но также скажу ещё, что раз не можем изменить наше государство, то родители должны тогда сами брать на себя ответственность, да, я понимаю что все работают , но отдавать ребёнка с 7 до 7 в сад, тем более, когда бывает что ребёнок там совсем ничего не ест либо ест только хлеб, это тоже не есть хорошо и правильно! Мы все педагоги видим и понимаем, но к сожалению мало что можем сделать, а уж тем более бороться, если только ещё как то на это может повлиять общественность и родители в массовости, а одиночные жалобы от родителей которые тоже все видят и понимают ни к чему не приводят, воз и ныне там(((
Скажите пожалуйста Николай, как вы добились от детского сада, чтобы они поменяли меню??? Заранее благодарю за ответ
Молодец , всё правильно объяснил ,никакой лишней информации.Слушала с удовольствием.
Теперь я понимаю, почему мой ребенок постоянно просит есть после сада/школы, говоря, что не наелась
В нашем саду совершенно на официальном уровне рекомендованно докармливать ребенка дома, ибо... Ибо🙈
моя тоже просит, причем через пол часа/ час после садика. Я всегда удивлялась
Спасибо вам за все что вы делаете!
Можно разобрать, что дают в детской больнице и там не легче. Манка 2 раза в день, рис, хлеб, макароны и т.д.
Да, печаль.
Нас вообще в дет.больнице не кормили
@@sergeypopov2719 вам повезло, что у вас было меню индивидуальное- стол 5. В детской больнице все ели одно и тоже 🤷
У детсадов сложная задача по питанию даже не в том, что они не знают как и чем кормить детей, они просто номенклатурно зажаты государственным финансированием, бюджет на питание выделяет государство, при том что даже с родителей взымается посильная дотация в районе ста с небольшим рублей ежесуточно, а теперь давайте представим сколько именно нужно вложить финансировпния для полноценного питания?! Какая это сумма в день, причем актуальная для каждого региона страны?! Как усреднить стандарт, если полным полно детей посещающих ДОУ не с плохим здоровьем, но с особенностями типа пищевой аллергией, непереносимостью и прочей усредненной консистенцией?! Кроме того полно других нюансов, например про котлеты без хлеба в чистом виде - это диетическое очень непросторасщипляемое питание, не каждый трехлетка с такой котлеткой справится из чистого мяса! Так что исход будет таков, либо игнорируйте такой факт как детский сад в своей жизни и жихни ребенка, либо так и так сидите голодные в госсаду, потому что индивидуального подхода там реализовано по питанию никогда не было и не будет, если вашему ребенку чего-то нельзя или он что-то не ест иди вы считаете там что-то неполезным, ваш ребенок в лучшем случае будет сидеть там с пустой чистой тарелкой, а дома принииать весь дневной рацион залпом за ужином🤦♀️
Спасибо. Кормлю ребёнка завтраком дома ( творог, омлет). Привожу к 8.00. Завтракает с ребятами там. Глядя на детей сама лучше стала кушать. Запеканки любит очень.
Услышал, что есть ваша книга. Есть ли она в печатном виде? И если да, как можно ознакомиться с ней, что-бы в последующем купить?
Что за трек подскажите пожалуйста 🙌🏻 в конце и на протяжении ролика Рай для ушей
SOS. Питер. Детей кормят одной капустой. Поднят родителями вопрос что это такое? Почему нет сырников, котлетки, макарон!!!!??????каши один раз в неделю, тушёные овощи ,которые мало кто из детей ест, дают каждый день, на второй завтрак)))) 1\4 часть яблока, супы только из капусты, воду из куллера(родители сами к покупают) запретила санэпидемстанция. Мясо дают раз в неделю, и то непонятное. Ужас.!!!! Садики НЕ решают вопрос меню. Меню "спускают" Сверху!!!!! Ребёнок голодный приходит из садика и ест до полуночи . Это геноцид! Издевательство и порча здоровья подрастающего поколения!!!!
Вот именно поэтому мы завтракали дома и ужинали тоже) полдник я давала свой. С боем выбила
У детей был часто ацетон, пока не перешли на 3х разовое питание . Николай убедил. Младшему было 4г 9 мес на тот момент.
Согласна с Вами, что питание в детских садах не идеальное. Работала нянечкой в детском саду и видела, что дети, особенно маленькие (3-4 года), вообще ничего не едят, кроме хлеба и печенья. Мясом их не накормить, овощи они не едят. И в большинстве случаев это всё из-за того, что дома их кормят булками, макаронами и сосисками, соками из коробок и всякими наггетсами. Поэтому родителям стоит думать о том, чем они сами кормят своих детей, ведь как Вы говорили, они сами несут ответственность за своих детей
если садике не будет предлагать хлеб, булочки и печенье, то и у детей не будет выбора есть эти продукты. а сделать вкусно рыбные тефтельки или запеканку можно)
@@user-ct2xq4jx9t Так ещё важно учитывать, чем детей кормят дома. Большинство родителей сами признаются, что дома их ребенок ест только сосиски, макароны, хлеб, сок и печенья разные. Но при этом ругают ребенка, что в детском саду он не ест рыбные тефтели, овощи и даже запеканку. Хотя, с какой стати он должен это есть в детском саду, если дома его кормят "помоями"?
@@tk181 а у нам в саду нет запеканок вообще никаких. Каши и оладьи на полдник
Николай, что-то вы в этом видео будто бы на скорости 1.25. Ну очень быстро разговариваете)
Манка вредна? Спасибо
Николай, здравствуйте. Правильно я поняла, что на завтрак - овсяная каша на молоке совершенно не полезно? Нам гастроэнтеролог строго сказала, что детей нужно кормить утром кашей. Теперь под сомнением, как все-таки правильно кормить утром ребенка.
Нам на полдник давали сладкую плюшку и ряженку, моей младшей сестре сейчас дают конфеты с соком😭
а моей блины со сгущенкой. Или какао напиток!!!
Здравствуйте. Не получается скачать гайд по детскому питанию, приходит файл с 5 продуктами, которые нужно исключить
А его там нет
👏👏👏
В школах кстати питание даже чуть лучше чем в дет.садах. Потому что если рассматривать тот же шведский стол: могут дать суп с куриным бульоном, на гарнир можно брать гречку, хотя макароны супер-жирные за счёт подсолнечного масла и рис тоже присутствуют. На второе дают кусок курицы или куриные котлеты, даже некоторые без хлеба. Иногда рыбу. Но сосиски ужасного качества... а так же капустные салаты, морковные, винегреты и т.д. Но сладкие булки на десерт это не очень, ватрушки еще более менее
А еще, детей и впрямь начиная с детского сада и заканчивая школой и универом, приучают к чаю с сахаром. Я видела меню одного из детских садов где его давали не каждый день, но всё же. Да даже в магазинах различное детское питание (не всё конечно), творожки и йогурты (это конечно хорошо) если бы в них не было добавленного сахара. Поэтому люди с детства сидят на сахарной игле
Здравствуйте) а что делать с омегой 3, если у ребёнка аллергия на любую рыбу?!
У ребёнка аллергия не на омега 3.
Посоветуйтесь со своим врачом. Возможно посоветует давать в виде добавок в капсулах. И норму назначит.
Николай, предлагаю Вам получить педагогическое образование и самому поработать заведующим в детский сад. Хотя бы лет пять. Плотнее познакомиться с СанПиН, СП.... Или сами почитайте их, возможно, появится повод для следующего видео. Просто невозможно учесть требования санитарного законодательства и вложиться с сумму на питание в день. По поводу витамина С... Существует витаминизация третьих блюд. Да сейчас все убивает наших деток, и питание, и использование ламп, и гаджеты... А когда родители ведут деток домой, заходят в магазин и покупают самые "полезные" няшки... Поверьте мне, стажисту, мы не хотим деткам вреда!
Я тоже не понимаю зачем выдавать молоко за самостоятельный напиток - это не полезно, но морепродукты однако тоже не для каждого возраста! Тоже аллергичное дело.
Здравствуйте! К кому обращала девушка, чтобы поменять меню в садике?
Николай, если вы читаете комментарии , ответьте на этот. Что надо сделать , чтобы изменить меню или чтобы разрешили с собой давать. У нас категорически любое съедобное нельзя пронести Как быть? Я кормлю завтраком дома, но обед все равно в саду и полдник. У нас у ребенка подозрение на целиакию, очень актуально изменение меню. Надеюсь вы увидите этот комментарий
Николай, это все супер и правильно. Но. Как уговорить ребёнка есть полезные продукты, если он отказывается и ест в основном углеводы. Я живу с 2,5 года ребёнком одна, я люблю и потребляю ПП, ем яйца, грудку, много зелени и овощей, творог, масла, жирную рыбу, крупы. И ребёнка соответственно, приучала так же. Но. Она не ест, очень мало ест, недобор веса, поликлинники, как накормить ребёнка, единственное- пьёт воду. Выбирает из блюд макароны, просит макароны, не любит вообще яйца ни в каком виде, не ест мои мясные блюда. Приехали к бабе на дачу. И о шок. Дедову колбасу наминала с жадностью, бабкин суп из свиного сала с покупными фрикадельками, жаренную картошечку. Нет нет, не выдержала. Стала готовить ей отдельно. Макароны, жаренную картошку. Фрикадельки из говядины отстой, не ест, кручу дерную свинину, покупаю сосиски для неё. Идём с ней гулять, у меня фрукт в руке, у неё булочка, она хлеб просит постоянно, из супермаркета без булки- истерика. Я не знаю, что с этим делать? Я готовила своё пп по разному, я всегда на пп и люблю это, мне это вкусно, ей нет. И ей по фиг, что я начинаю с утра авокадо, яйца, запаренную гречку. Она интереса к этому не проявляет. Вот даже тот же суп с фрикадельками, надо обжарить морковь, лук, мясо именно из жирной свинины, иначе не ест. И я знаю, что много детей выбирают углеводы. Почему??? Ведь к них не испорчено с рождения пищевое поведение. Почему они мясо то не едят? И как приучить??? Может, и в садах такое меню, потому как это дети едят? Короче, мой пример ребёнок мой себе не принимает. Слава Богу, хоть овощи любит, все овощи. Может, со временем ситуация поменяется, но я не уверена. Попадают в из после видимости и чупсы, и шоколад, и вредные продукты, коих большинство и уже начинается- мама, сок, сок, сок. Что с этим делать?
У меня похожая ерунда,исключила дома хлеб на белой муке,готовлю хлеб из зелёной гречки,ещё если покопаться много вариантов вкусной выпечки из кокосовой муки,муки мендаля.по вкусу кокосовая и миндальная выпечка точно не уступит пшеничной,ещё овощи можно добавить в кексы,вафли.подслащиваю финиками,бананом. хлеб из зеленой гречки хорошо идёт с маслом.и хорошо ест всевозможные орехи,семечки,особенно кешью. Ещё говорю будешь есть мясо будешь сильной и ловкой. Но при этом в садике набрасывается на булки,хлеб,стараемся поменьше посещать садик,и кормлю завтраком дома.
Я думаю ребёнку не вредны углеводы, дети тратят много энергии
В детском саду помоями кормят, так как поставщиком становится тот, кто меньше готов тратить, с этого еще и своровать им надо. Эту дет садовскую еду даже бездомные кошки и собаки не едят.
Пить после еды можно? Спасибо
нежелательно
Да потому что так дешевле.
В школе невкусно готовят борщ.Это в воде плавает толсто порезанная свекла и немного картошки. Рассольник был вкусный, но часто стали готовить с рисом, а не с перловкой. Получился водяной рисовый суп. Дети не хотят кушать, их заставляют, потом все летит в помойку. Гарниры тоже невкусные , та же гречка дома намного вкуснее.Котлетки вкусно готовят, шашлычки на шпажке из куриного филе.И всякие компоты и непонятные жидкости в стаканах лучше бы не варили.
Еще будучи в дет. саду, я съел хлеб с маслом - с тех пор я умер...внутри XD
В саду не дают нагетсы, сосиски, макадаки и. д. Поэтому им не нравится нормальная еда.
Все болтают а делать что??не водить в сады вот и все
Я согласна,что меню детского сада не соответствует принципам здорового питания, если изменить меню кардинально,то его себестоимость и соответственно стоимость для родителей возрастёт в несколько раз. Кому выгоден такой расклад? Большинство населения нашей страны еле сводит концы с концами,они согласны уже хоть чем-то кормить этих детей. Конечно,есть частные детские сады,там естественно стоимость всех услуг и питания отличается от госучреждений.
Согласен . Питание в соц учреждениях упирается в бюджет. Суточная стоимость рациона получается около 160р в день.
Здоровье и питание ребёнка - ваша полная обязанность, как родителя. Школы и сады всего исполняют функцию того, что бы ученики просто были сыты и не думали о голоде во время занятий. Восполнение различных белков, углей и жиров с витаминами лежит полностью на родителей, т.к. невозможно подобрать абсолютно для всех детей идеальную схему питания, организм индивидуален даже у ребёнка и невозможно подстроиться под рацион каждого - по этому и придумали среднюю схему, где ребёнок может и не получит суточную дозу полезных элементов - но хотя бы будет сытый и будут силы, а вы уже дома кормите ребёнка и рыбкой и фруктами и овощами и просто витаминками
Какие вы видите проблемы питания в детском саду? Посетите БЕСПЛАТНЫЙ 3х дневный марафон getfit-onlain.online/marafon_pro_youtube
И что вы предлагаете делать ? Ребёнка не отдавать в сад?😢
Лично я из этого делаю вывод, максимально по возможности забирать из сада пораньше. Если есть возможность забирать бабушкам/дедушкам/ маме соседке, которая может забирать раньше. Не оставлять на ужин специально, чтобы там ребенок поел
рекомендованное меню совсем неудачное, так как подразумевает запивание основного блюда жидкостями... и опять же салат, первое, второе и компот уже доказано что это Неправильное питание....
Главный принцип блогеров - нагнать жути и хайпануть на этом деле. А на детском питании сейчас хайпуют все - от ютюберов до депутатов. Мой Вам совет - прежде чем делать такие обзоры, проштудируйте тему, пролистайте СанПиН хотя бы, чтобы не задавать дурацких вопросов типа "зачем детям сахар и второй завтрак". Есть нормы питания, взятые не с потолка, а просчитанные медиками и научными сотрудниками. Есть требования к детскому питанию - на костных бульонах детям супы не варят (как Вы это предположили). И хлопья овсяные используются долгой варки, так как на быстроразворимые, уж поверьте, у садов денег нет (они гораздо дороже). Что Вы там по маслу сливочному проехались? Как можно огульно обвинять сады в реализации некачественных продуктов? Да, бывает, что попадается фальсификат, но все больше выявляют и пресекают это дело. Вы пытаетесь критиковать Роспотребнадзор с его отсталыми требованиями к питанию. Но Вы же позиционируете себя, как нутрициолог. Так соблюдайте этические нормы. Так как пока официально НЕТ ПРОФЕССИИ НУТРИЦИОЛОГА и профстандарта на эту профессию в России и странах СНГ, нутрициологи работают в рамках этических норм. Один из принципов этих норм - не давать давать рекомендаций по питанию, идущих в разрез с официальной позицией государственной медицины и авторитетных медицинских организаций.Но походу, Вы про это не в курсе. Вы выдернули 2 дня действительно не самого лучшего меню и пытаетесь на этом делать выводы о его отстойности. Даже не так - отстойности питания во всех детских садах. Скажу Вам для сведения, ситуации бывают разные. Когда после начала СВО цены на продукты полетели в космос и поставщики мяса и рыбы начали разрывать контракты, у нас в садах тоже кормили, как могли. Но это было временное явление. Меню для социальных учреждений составляется цикличное- не менее, чем на 2 недели. Вот и анализируйте 2 недели. Короче - учите матчасть в следующий раз !
А вы твердо верите в то ,что так называемое государство с его коррумпированными органами заботиться о здоровье наших детей ???Хороший раб это тот кто не понимает то ,что он раб.
@@blessedblessed2001 🤦♀️
Смешно читать, что все что «взялось не с потолка» хорошо и правильно! У нас в группе окзаывается по санпину бОльшая часть группы должны сидеть за столами 0, а на 1 буквально несколько. А по факту, как удобно детям, только 4 сидят за 0, все остальные за 1 потому что ну нельзя за один стол сажать ребенка 85 см и 99 см. Но по санпину и по тому что не с потолка берется дети должны сидеть за одним столом с таким ростом 😂
А макароны с колбасой на завтрак - это нормально?
Нет
Чего такого ужасного в компоте из сухофруктов? Его веками готовят из обезвоженных ингредиентов, заготовленных в сезон, так как круглый год к качественным свежим фруктам не везде есть доступ. Собственно что вываривается из компонентов компота - то и плавает в его жидкой части.
Проблема компота не в сухофруктах, а в куче добавленного сахара. Проблема чая не в чае, а в 3 ложках сахара в нем и тд
Вы слишком далеки от детского питания. Вы не имеете представления о приготовлении пищи на 200-300детей . Надо глубже изучать проблему. Сады постоянно контролируют и если в холодильнике без маркировки продукты или не по требованиям СанПиН а то достанется всем от повара до заведующей.
Демагог! Кто такой? И что он знает о детях и о детском питании?
бред какой то! чем кормить то тогда? одним мясом и овощами? ну так представьте меню, которое по вашему будет полезно. а еще, если у вас нет пока детей (я не знаю), то родите ребенка и кормите его "по вашему". интересно, долго ли он будет здоров и жив...
Рождение детей не прибавляет людям мозгов, увы.
Бред это Ваш комментарий 😂
Уверенно декларируется нечто, но ... нет убедительных фактов в пользу своего мнения. Да и это не главное. Возьмем в качестве примера рыбу. Допустим мы добились введения достаточного количества рыбы в меню, без лишних добавок и т.д. Ну тогда подобный автор начнет создавать ролики о качестве рыбы, без понимания, а где ж её взять-то в наших условиях. И - снова СИСТЕМА плохая. Всё это балабольство, отрешенное от действительности, красование. А не тратьте, уважаемый автор, время на ролики, и идите в садик работать. Ух как не хватате работников там всяких! Готовьте честно из того, что есть, воспитывайте правильно, одевайте хорошо на прогулку, помогайте детям кушать и учите их этому ... А болтать у нас слишком много есть кому в управляющих и проверяющих органах
Ну умник!!! Только голову пудрит родителям. Всё продукты и меню разрабатывает Роспотребнадзор.
Удачи) Массовые «полезные» пюрешки тоже) А потом половину детей с преддиабетом.
Ваш мозг точно давно сахаром и крахмалом запудрен🤦
На уничтожение человечества....