ВКУСНЕЙШИЕ зеленые ПОМИДОРЫ на ЗИМУ по рецепту моей СВЕКРОВИ!
Вкуснейшие зеленые помидоры по рецепту моей свекрови, с чесноком, зеленью и болгарским перцем. Такие помидоры сьедаются одним из первых.
Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Болгарский перец - 2 шт
Зелень - 1 пучок
Чеснок - 1 головка
Маринад:
Вода - 2,5 литра
Сахар -250 гр
Соль - 100 гр
Уксус 9 % - 200 мл
На 1 литровую банку 1 таблетка аспирина.
Готового маринада хватает примерно на 6 литровых банок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры промыть и нарезать на 4 части. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, зелень и чеснок измельчить.
В чистые банки кладем лавровый лист и черный перец горошком. Затем в банки кладем помидоры, заполняем примерно на 1/3. Далее кладем слой чеснока зелени и болгарского перца. Затем снова слой помидоров, далее чеснок зелень и перец.Сверху кладем последний слой помидоров.
Дожно получиться - 3 слоя помидоров и 2 слоя - чеснока, зелени и болгарского перца.
Маринад: В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар. соль и уксус. Перемешиваем и ставим на плиту доводим до кипения. Кипятить 1 -2 минуты.
В каждую банку кладем таблетку аспирина.
НА ЛИТРОВУЮ БАНКУ - 1 ТАБЛЕТКА АСПИРИНА.
НА ДВУХЛИТРОВУЮ БАНКУ - 2 ТАБЛЕТКИ АСПИРИНА
Готовый маринад заливаем в банки ОДИН раз накрываем крышками и закатываем банки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Всем, большое спасибо за просмотры! Обязательно подписывайтесь на канал. Если вам понравилось видео, ставьте лайки пишите комментарии. И не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. 🤗💞
Замечательная заготовка из зелёных помидор на зиму! +100
Великолепный рецепт 👍 спасибо большое
Замечательные помидоры,👍спасибо за ваш рецепт !😊⚘️
Ухты, вот это закусна зимой самый раз, спасибочки, Алла, за рецепт!
Спасибо за интересный рецепт👍❤️
Здравствуйте! Замечательные соленья, тожде так делаем, очень вкусно получается, лайк!
Looks so delicious and Yummy
Good night friend, I came to check your work, and I'm already enjoying it.
Wow very interesting 😋👌👌
Ухты очень интересно,нужно попробовать❤️🙏👍👍👍👍
So yummy and very fresh😍👍
Вкусная закуска на зиму! Спасибо, что поделились рецептом!
Большое спасибо. 😉
Spasibo❤
Отличный рецепт!!! Очень вкусно получилось. Единственное я добавил репчатый лук кольцами и немного острого перца
Большое спасибо за комментарий. Очень рада, что Вам понравилось. С луком ещё не пробовала, спасибо за идею, в следующий раз, тоже попробую. 😊
Вкуснейший рецепт закрутки помидоров зеленых 👍
Люблю зеленые помидоры, спасибо за рецепт😘😘👍👍
Привет, Алла! Как вкусно, представляю😋👍 А мы зелёные фаршированные квасим. Хорошая ты невестушка. Моя не хочет перенимать у меня
Я завтра попробую обеду,,,,
вкусняшка зимой будет👍
Большое спасибо. 😉
Я уже делаю по вашему рецепту надеюсь, что у меня всё получится 😊
Awsome
Спасибо Аллочка, надеюсь он понравится твоим подписчикам 👍
А как высчитать, сколько чего на 1 литр воды, очень неудобный рецепт .
Никогда не пробовала зеленые помидоры) Спасибо за рецепт!)
Скажите а если нет таблетки то можно прварить банки в кипятке то примерно сколько минут?
Сколько кг помидоров, и другие ингредиенты кг сколько будет
Не могу музыка давит читать слишком мелко не удобно
Банку стрелезавать не будим да ,как я понила, если уксуз добавили зачем ёщё аспирин добавлять ,я думаю кислый будет
Рецепт хороший но музыка бьёт по мозгам
А разве не достаточно будет одного уксуса в качестве консерванта? Таблетка зачем?
Возможно потому, что сразу заливаются маринадом и не стерилизуются Обычно 1 - 2 раза заливают кипятком, а потом только маринадом
Hodaya anekoya aguyai juya take kamona korilu my fand hodaya anekoya aguyai juya🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Ну помоему сначала хотя-бы один раз нужно залить кипятком на 15 минут после слить и потом уже залить маринадом.
Интересный рецепт. Эти помидорки Вы не закатывали, а просто в холодильник? Спасибо ☺️
Большое спасибо. Помидоры, я закатываю и потом они прекрасно хранятся при комнатной температуре.🤗
@@Alla.Fomina спасибо ☺️
Добрый день ,а если нет таблетки, можно без .Не в зорвутся банки?
Добрый день! Аспирин в этом рецепте выступает в качестве консерванта. Поэтому без него может взорваться. Без аспирина консервировать, такие помидоры не пробовала. Если таблетки нет, тогда помидоры можно попробовать заливать два раза маринадом, а только потом закатывать банки. Залить помидоры первый раз и дать постоять 20-25 минут. Затем слить воду, дать закипеть маринаду и залить второй раз в банки. 😉💞
Только не аспирин 😱
🙏👍😋👌👌👌
Раздражает музыка.
Спасибо за видео! Уксус сколько процентов 6 или 9 должен быть?
Большое спасибо! Уксус нужен - 9 %. 🤗
Без стерилизации? И долго так хранятся?
Спасибо за комментарий . Да, все верно, такие помидоры прекрасно хранятся. Благодаря тому, что мы добавляем аспирин в банки. Так, что не переживайте, с помидорами ничего не случится. 🙂
first like📌📌😋😋
Вместо таблетки можно порошок салициловая к-та
Большое спасибо за комментарий. Консервировать с салициловой кислотой в виде порошка, никогда не пробовала. В этом году уже закрыла зелёные помидоры. В следующем, обязательно попробую. Благодарю 🙂