Я люблю зеленые помидоры, только мариную их, как огурцы. Спасибо за рецепт, обязательно попробую засолить по вашему рецепту,🌹
@user-xp8ud7sr3r7 ай бұрын
Спасибо за простой, лёгкий способ засолки,пойду творить. ❤
@sofaalieva18346 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Сейчас буду делать)))
@user-ep9zg3wx1q Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!
@user-xb9es9zo4u Жыл бұрын
Спасибо за рецепт пойду делать
@user-cj8kk9fw9c Жыл бұрын
Молодец,хозяюшка!
@hautecouture1763 Жыл бұрын
Надо попробовать 👍👍
@koldun246 Жыл бұрын
Хорошо готовила и показала приятно смотреть спасибо
@katealma-ata22142 жыл бұрын
Отличный рецепт Хранится отлично, не киснет, не плесневеет.Единственное надо соли побольше раза в два, а то маловато 2л.
@brigittebardot22764 ай бұрын
Инна вы Кудесница!!!!💯💯💯❤️💋💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-sx7xp2zn8l Жыл бұрын
СПАСИБО. РАХМАТ.
@ugilbozorova37162 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍😊
@-chirikashka-2 жыл бұрын
Первый раз сделала по Вашему рецепту,посмотрим, что получится👌спасибо
@user-bv8fz4qg5m2 жыл бұрын
Спасибочки.
@user-jj5od9sc4n Жыл бұрын
Ravshan raxmat resep uchun
@javlonbekjumayev95882 жыл бұрын
Умничка! Ваш рецепт Супер! Очень вкусно.
@user-le2yp3vq2y Жыл бұрын
СОЛЬ И УКСУС?вы в своём уме?Помидоры должны кваситься. Соль и кислота ,это что со вкусом? Уж соль и сахар, это совсем другое дело.
@user-ms3if2nx2d7 ай бұрын
Зайка моя,пишите рецепт под видео.Будет удобнее для нас.Спасибо.
@user-uk3ot3si2l Жыл бұрын
Всегда возникает вопрос? Зачем все в своих видео по закрутке говорят,что банки должны быть сухими? Ведь все зальется водой,а не воздухом...Вот никак этого прикола не пойму,не логично.
@Elenamorozova_01 Жыл бұрын
Простой ответ,микробы в основном живут во влажной среде и простая сушка это тоже дезинфекция!
@user-es9ml5ru6k7 ай бұрын
НЕ ЛОГИЧНОГО У МНОГИХ БЛОГЕРОВ УЙМА ♥️😀🤗🙏
@user-sq8fb5kr7f6 ай бұрын
Не обезательно сухие банки, чуж какаята, не уксуса не добовляю, воду не кипячу, не родниковую, вообще никакую, ничего сними не бывает,! И не перебалтываю, сразу збалтываю, и всё, это не капризно, без уксуса лучше,! Я добовляю перец горький 2 шт, хрег, укроп ,петрушку, 3 лист лавровый, вишнёвые листья, или 1, 2, 3 айвавые листья, если нет ничего страшного, перец горошек, вода любая не кипячонная, банки мокрые, сухие влажные не важно, помидоры объедение😊
@comlblthe69725 ай бұрын
Чеснок обезательно, забыла, это главный ингредиент!
@comlblthe69725 ай бұрын
А у меня возникает вопрос: а разве при солении уксусная эсенция добавляется? Это по моему мнению считается маринованием, а не солением.
@user-vm8cx3fg3f5 ай бұрын
Вкусно, молодец👍
@user-ch8bf9lx6j2 жыл бұрын
Разве это квашеные с уксусом,квашеные это одна сольи происходит молочно кислое брожение,а уксус здесь зачем?
@user-ex5kk9fi6n2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт
@user-ps5bf3jx5s Жыл бұрын
Напишите рецепт под видео, пожалуйста.
@user-yg6eq1eh9c2 жыл бұрын
Зато ручки какие красивые ухожанные нежные
@user-yi2rw5wo7e Жыл бұрын
Спасибо, мы ещё вилкой накалывали помидоры
@Liliya5102 жыл бұрын
Спасибо
@user-zt8sd5mp7d Жыл бұрын
Ну зачем Вы, все возмущаетесь? С уксусом, без уксуса, соленые, маринованные.....такой рецепт у этой женщины! Она советует, уверяет, что вкусно. Хотите....делайте, не хотите....не делайте!
@user-ow2xf6bo1x2 жыл бұрын
zpex
@labisa97432 жыл бұрын
Умница молодец, вкусно👍
@user-ch8bf9lx6j2 жыл бұрын
А лучше,если проколоть помидоры с головки палочкой,они будут хрустящими, не обмякнут👍
@user-lt4lf3xx3w2 жыл бұрын
Вы правы
@user-my5uo7yt1p2 жыл бұрын
Да чтож так медленно то!
@user-hw6ve8jj2c Жыл бұрын
А нельзя ли сразу в воде растворить соль
@user-lh8cs7zv2f Жыл бұрын
Не надо взбалтывать балон, а надо соль в миске растворить и залить.
@armidaogannisya3185 Жыл бұрын
Первый раз такое вижу , чтобы соль сыпали в банку с помидорами ??? Нужно замерять сколько воды входит и потом слить и уже в эту воду сыпать соль , 3ст.л. размешать и потом уже влить . Эсенция , еще и 1ст.ложку , очень много . Зачем , если их солишь , а не маринуешь ??? Нонсенс . Если соль не размешиваешь , то может получиться тягучий , липкий и мутный рассол . Неее , лучше своим , проверенным методом .
@marianamariana6386 Жыл бұрын
@@marianamariana6386а вы как делаете- напишите
@user-rk8tt6yu9z6 ай бұрын
Девочки это без стерилизации, как хорошо незамаричаешся,и стоят если нормально надо попробовать
@user-ed3cf9bq8t Жыл бұрын
Какие же люди злые, люди,жизн такой короткий ненадо быть такими вреднимы,не нравится ненодо ничего писать, ДАГЕСТАН
@qweewq4039 Жыл бұрын
Уксус для маринада,здесь же не бочковые же показывают.
@user-sy8xd2tl4q3 жыл бұрын
👍👍👍👍👏👏👏👏💖💖💖
@fatosfatos49882 жыл бұрын
Специально время тянете,что бы значимость повысить？
@user-mo3hd3yb1i2 жыл бұрын
👍👍👍
@aynagulsydykova71882 жыл бұрын
👑
@user-gg1jw4ku2d Жыл бұрын
если вам что-то не нравится то не надо настроение другим портить С уксусом не так бродят и вкуснее Что кому и как нравиться
@user-nj2xu4ln1d Жыл бұрын
Но тут натуральное брожение, молочно кислые бактерии, поэтому уксус не нужен, но у всех разная вода, и это самое главное, если вода плохого качества нужно и уксус добавить, иначе каша будет(проверено)
@user-yr3uc4gh3p Жыл бұрын
👍
@aynagulsydykova71882 жыл бұрын
Сделала, только заливала горячей водой+ ложку сахара положила, сообщу потом что получилось)
@tanusha6667 Жыл бұрын
Вчера не удержались, открыли попробовать - очень вкусно, понравилось, будем готовить ещё по этому рецепту, хранили в гараже, часть банок закрывала крышками закручивающимися, часть пластмассовыми и все прекрасно хранится. Спасибо за рецепт 🌹
@tanusha6667 Жыл бұрын
@@tanusha6667 спасибо, тоже думала лучше кипятком😘
@user-to7oi4ie7y Жыл бұрын
Получилось по классическому рецепту, красные помидоры делаю так уже лет 30, но уксуса кладу меньше, то есть ничё нового, кроме уксуса
@user-ze1fp8pu3d8 ай бұрын
У вас помидоры не ква шенные,а маринованные да,(эссенция?)??главное не забыли похвалить😮
@user-im6mc3bk8c6 ай бұрын
нужно писать описание рецепт.... и правильное название,квашенные с уксусом,не название...всего доброго
@user-xm6fe9yw1f Жыл бұрын
Так это маринованные помидоры, а не солёные! В солёные уксус не идет, они должны кваситься!
@user-ec1nb3ns8p8 ай бұрын
А капусту можно добавить
@user-gp4mq1su6r7 ай бұрын
нет
@innadzhafarova94097 ай бұрын
*- С уксусом это не про "засолить", это про "замариновать"...:(*
@ignat07612 жыл бұрын
если не хотите ,уксус можно не добавлять
@innadzhafarova94092 жыл бұрын
@@innadzhafarova9409 - Это, противоречия в названии видео не меняет...
@ignat07612 жыл бұрын
Зелёные никогда не делала и не ела 🙂. В этом году обычные красные мариновала с морковной ботвой, говорят, должно быть вкусно, ещё не пробовали😁.
@user-pu8wd3gf9p3 жыл бұрын
Я в красные ботву добавляю ни укропа ни какпй зелени ..охрана на работе всегда просит только такие на празднки приносить лчень вкусно
@user-sy2ub6ee2l2 жыл бұрын
классссссссс вырастут помидоры буду делать
@kebadv2 жыл бұрын
Можно ли потом добавит уксус?
@iradapashaeva47077 ай бұрын
можно
@innadzhafarova94097 ай бұрын
А можно эсенцию заменить уксусом,какая пропорция?
@user-no5ve8xq6s Жыл бұрын
Рецепт нужно под видео писать
@queenmap11 Жыл бұрын
С уксусом- это Маринованные, но никак не соленые.
@user-vp2di3yw8x2 жыл бұрын
Маринованые, это закатаные.
@innadzhafarova94092 жыл бұрын
@@innadzhafarova9409 не согласнагде есть уксус_ это Маринованные,в соленых только со́ль,и после брожения их тоже можно закатать.
@user-vp2di3yw8x2 жыл бұрын
🌷🌷🌷
@innadzhafarova94092 жыл бұрын
Да, они не знают соленых помидор, теперь не продают. А мы выросли на них😆
@ogorunova2 жыл бұрын
@@innadzhafarova9409 маринованные это с маринадом - соль, сахар, уксус.
@user-wy7mo3ch4j2 жыл бұрын
У нас Молдавии не добавляют уксус Я не знаю почему-то но попробуем
@valera86262 жыл бұрын
Скажите а как в Молдове делают ооооочень хочу молдавские рецепты
@user-xn8rr5ds2m8 ай бұрын
Зачем уксус,если это бочковые
@user-cw7vu7nk4c8 ай бұрын
Поменьше воды лейте😆😆😆
@user-ff6mx1xi9z2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@user-ul7ej8kc3v Жыл бұрын
Не показывайте ерунду, соленые помидоры, это без уксуса!!!!
@Kravchuk21212 жыл бұрын
Це точно...
@user-ih7nr4jd5m2 жыл бұрын
Легче соль развести в воде и заливать этим рассолом.
@user-ry7of5xb8c7 ай бұрын
Они хоть сочные внутри?
@user-vl9hk7bj6c2 жыл бұрын
Сочные,у меня до сих пор с прошлого года одна банка стоит,от изначальныйх помидор тоже зависит,я брала покрупнее.
@innadzhafarova94092 жыл бұрын
Что за есенцию вы добавили? Уксус?
@user-mj1gd1hf2b Жыл бұрын
Уксусная кислота 70%
@AsOlia158 Жыл бұрын
Я квашу ,в литре воды размешиваю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.Закрываю капроновой крышкой для консервации.Квашу и выношу в подвал.Через месяц вкусные квашенные помидоры.
@user-sn3wu9cf4y5 ай бұрын
Правильно делает
@user-mz1yk7kq2z Жыл бұрын
Я точно так делаю очень вкусно получается это боковые. Я правда уксус не добавляю. Это дело каждого
@user-mz1yk7kq2z Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а можно ли таким же способом солить на зиму красные помидоры? Заранее спасибо за ответ ♥️
@user-dn3ds3xw7c Жыл бұрын
Конечно же нет,красные помидоры надо закатывать,и рецепт другой,с кипятком
@Zemfira864 Жыл бұрын
Не правда красные тоже можно только тугие не переспелые даже скорей бурые помидоры надо наколоть быстрей соль будет проходить у нее не соленые раз она эсенцию добавила и еще нужно ложку сахара положить и очень мндленно расказывает не уверенно..уксус лишний лучше добавить ложку сухой горцицы и все это растворить а потом залить ...
@user-uj2rk7tt6d Жыл бұрын
нет
@innadzhafarova94098 ай бұрын
Черри можно так солить ??
@user-ie6iz3xu9b Жыл бұрын
зеленые,да
@innadzhafarova94098 ай бұрын
это не солёные помидоры,а консервированные потому что добавляется эссенция....в солёные помидоры не эссенция,не уксус не добавляются! не надо людей вводить в заблуждение....
@user-cu8uw1vg5w2 жыл бұрын
Уксус можете не добавлять, если есть прохладное место типо подвала для хранения..у меня свекровь в своем доме живет,есть подвал,так она сколько лет так солит без уксуса.У меня квартира поэтому уксус добавляю.
@innadzhafarova94092 жыл бұрын
Маринованные
@user-yo6wh1kf5j2 жыл бұрын
Добавить на 3х литровую банку 1,5чайной ложки горчицы. А уксус не нужен. Такой же рецепт и для огурцов. Да , с уксусом это маринованные , но не соленые
@user-xq6lp3nf7e2 жыл бұрын
Ну зачем музыка?
@user-in3hx1zf3g3 жыл бұрын
САЛОМ. УЗБЕКЧА ХАМ ГАПИРИНГ 😪😪😆😆😂
@sirliayol67223 жыл бұрын
Tarjima kilib beraman, hohlajsizmi? 😊
@mavlyudasidorova38882 жыл бұрын
Обхохочешься
@sabiraizlailova6024 Жыл бұрын
А зачем эсенцию, они же солëные??????
@user-kn7cx3mj9c8 ай бұрын
Так это не соленые зачем эссенция
@user-hs8zv2dh3i2 жыл бұрын
Соль проще растворить в воде ,а потом залить в банку
@user-zs7jj1iy1z Жыл бұрын
Мало того что они бродить будут, так ещё и ессенция, кислятина будет невероятная
@user-eb5kr5lx7o2 жыл бұрын
Зря Вы так! Я похожим способом солю красные помидоры и очень довольна. Но еще и сахар и сразу в погреб
@user-vt1uz4pl6s2 жыл бұрын
4
@ofelyaasryan99832 жыл бұрын
Господи,кислота и соль?Но а вкусах не спорят. Сюда обязательно нужен сахар. А вот уксус совсем некчему.
@user-ms3if2nx2d Жыл бұрын
А эссенция это уксусная кислота? Спасибо
@user-fd1kp5jx4s3 жыл бұрын
Да ,70 %.
@innadzhafarova94093 жыл бұрын
@@innadzhafarova9409 salam xanim necesiz ?
@user-if8cm4rq5s3 жыл бұрын
Нет,это не одно и тоже!
@user-dt5fc1xw2q Жыл бұрын
7:12
@user-zm7qd5yi1j7 ай бұрын
Но это не соленые помидоры,а консервированные,потому что уксус
@user-wq7pl4eb8p7 ай бұрын
Мне однозначно не нравится соль добавляют в банки без кипячения, это грязь от соли и я не уверенна, что они не помутнеют. Не верю.
@user-ty7kv2ii3c Жыл бұрын
В кв. можно хранить?
@solomka4787 Жыл бұрын
да
@innadzhafarova94098 ай бұрын
Всё хорошо, но... Соль йодированую НЕ надо класть в соления ! Придаёт привкус 😉
@IGORPETROVICH5 ай бұрын
Господи эссенция зачем, если они должны забродить.
@koma843003 жыл бұрын
А соль не пробовала сразу растворить в воде
@user-bg4wm2tb2n2 жыл бұрын
Столовую ложку есенции??? Да ладноооо...😳наверно шутка..
@elenapinzari2797 Жыл бұрын
А сахар неложиться?
@user-gf7ch4mu1r Жыл бұрын
Не покладается.
@33Piero Жыл бұрын
нет
@innadzhafarova94098 ай бұрын
В соление помидори ни чеснок ни хрен не идет , дают укроп , лук , перец горький кусочек , лист вишни , 2 ложки соли растворить в 1,5 литра води , закрить кришкой и солится+ - 40 дней .
@user-nd5nq9rx3x Жыл бұрын
То что мне нужно, хранить в квартире.
@user-is7qo2eb7b2 жыл бұрын
Там уксуз ни нады
@user-eo5db7jd3d2 жыл бұрын
Это уже не квашеные а маринованные помидоры!
@user-pq2vt1zu8k7 ай бұрын
Предпочитаю рецепт без эссенции.
@user-he8qy8cx3x5 ай бұрын
так это же не соленые, а маринованные получаются .Только время потеряла
@user-zq4tk7dk2b Жыл бұрын
Музыка вообще не нужна!!! И много чеснока никогда не добавляют, особенно в огурцы
@user-bo7cx5zm9v2 жыл бұрын
Не понимаю зачем в соленые помидоры уксус что он дает ведь это уже маринованые получаются одна соль и все ставлю в погреб и стоят себе хоть до весны
@user-hr9yl1gs6w2 жыл бұрын
Здраствуйте Елена а как вы делайте напишите рецепт свой пожалуйста
@user-su5tb4qb5t2 жыл бұрын
@@user-su5tb4qb5t здравствуйте Рима я солю также как и огурцы только на помидоры я ложу 2 ст . л . соли и все и больше никакого уксуса и сразу в подвал а если еще вместе т бурые помидоры ну тогда вообще песня
@user-hr9yl1gs6w2 жыл бұрын
@@user-hr9yl1gs6w Еленечка Спасибо вам очень ждала вашего ответа тоже так по вашему и зделаю ещë раз спасибо
@user-su5tb4qb5t2 жыл бұрын
@@user-su5tb4qb5t только соли берите с горкой я не указала извините чем дольше стоят тем вкуснее
@user-hr9yl1gs6w2 жыл бұрын
Хорошо Спасибо
@user-su5tb4qb5t2 жыл бұрын
В соленые помидоры сахар и уксус не ложу должно быть кисло молочное брожения от сахара они больше закисают если дольше стоят
@user-ol4tx1gj2m Жыл бұрын
На фига эссенция,зачем нужна отрава,когда можно просто засолить
@user-cs5gs5nc5t6 ай бұрын
Сахар перец и тд посыпте перед употреблением
@user-fg6jb6hw9q9 ай бұрын
Рассказывала,как кота за хвост тянула,неужели нельзя говорить четко, быстро и по делу??!
@user-tz7zk3yj4c Жыл бұрын
А без хрена не будет стоять?
@user-lw9oh4jt1w3 жыл бұрын
Тоже будет.
@innadzhafarova94093 жыл бұрын
@@innadzhafarova9409 спасибо
@user-lw9oh4jt1w3 жыл бұрын
Добавляйте сельдерей очень вкусно
@user-lh4gv1wd9b3 жыл бұрын
Это не засолка, присутствует уксус, это маринованные
@IvanIvan-yr2nz3 жыл бұрын
У меня винный уксус
@iradapashaeva47077 ай бұрын
Помидоры,ошибка в тексте,извините
@user-vr5zv2eh2b7 ай бұрын
Кипячёной никто не квасит
@user-kn2op8yv7g2 жыл бұрын
Наоборот, надо кипячёной иначе все бактерии опасные расплодятся.
@ogorunova2 жыл бұрын
@@ogorunova бочка и квасят и что киппяченая
@user-kn2op8yv7g2 жыл бұрын
Вкус вкусный, в шкаф поставлю он у меня дома … ужас
@user-pw5mc4gj4q2 жыл бұрын
Вместо уксуса лучше порошок горчицы👍
@user-lt4lf3xx3w2 жыл бұрын
На 3-х л банку 1ст.ложку горчицы сухой, 2ст.л соли крупной и специи, заливаете хол.водой до верха и прикрыть крышкой. Таким же раствором доливать ( рассол будет впитываться и убавляться)Недели через две можно кушать! 👍
@user-lt4lf3xx3w2 жыл бұрын
@@user-lt4lf3xx3w здравствуйте! А зимой хранятся такие помидоры в холодильнике или в шкафу можно? Сахар нельзя добавлять, чтоб не забродили?
@fevralinaslovo463 Жыл бұрын
Какой кришку закрили пласмасивий
@durdonaalihonova81562 жыл бұрын
да
@innadzhafarova94092 жыл бұрын
соль Азербайджанский )))
@user-yg2dv1fk9f2 жыл бұрын
Где рецепт?
@antonygaming22242 жыл бұрын
Желательно зелёные помидоры не кушать!!!
@user-wh7lu2gh2n Жыл бұрын
Почему🙄
@user-qz3dc4ko5i6 ай бұрын
Где описние сколько всего, соли на 3 литра например... Зачем смотреть целых 7 минут!
Очень хочется попробовать ,спасибо за рецепт .
Я люблю зеленые помидоры, только мариную их, как огурцы. Спасибо за рецепт, обязательно попробую засолить по вашему рецепту,🌹
Спасибо за простой, лёгкий способ засолки,пойду творить. ❤
Спасибо за рецепт.Сейчас буду делать)))
Благодарю за рецепт!
Спасибо за рецепт пойду делать
Молодец,хозяюшка!
Надо попробовать 👍👍
Хорошо готовила и показала приятно смотреть спасибо
Отличный рецепт Хранится отлично, не киснет, не плесневеет.Единственное надо соли побольше раза в два, а то маловато 2л.
Инна вы Кудесница!!!!💯💯💯❤️💋💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹
СПАСИБО. РАХМАТ.
Спасибо за рецепт 👍😊
Первый раз сделала по Вашему рецепту,посмотрим, что получится👌спасибо
Спасибочки.
Ravshan raxmat resep uchun
Умничка! Ваш рецепт Супер! Очень вкусно.
СОЛЬ И УКСУС?вы в своём уме?Помидоры должны кваситься. Соль и кислота ,это что со вкусом? Уж соль и сахар, это совсем другое дело.
Зайка моя,пишите рецепт под видео.Будет удобнее для нас.Спасибо.
Всегда возникает вопрос? Зачем все в своих видео по закрутке говорят,что банки должны быть сухими? Ведь все зальется водой,а не воздухом...Вот никак этого прикола не пойму,не логично.
Простой ответ,микробы в основном живут во влажной среде и простая сушка это тоже дезинфекция!
НЕ ЛОГИЧНОГО У МНОГИХ БЛОГЕРОВ УЙМА ♥️😀🤗🙏
Не обезательно сухие банки, чуж какаята, не уксуса не добовляю, воду не кипячу, не родниковую, вообще никакую, ничего сними не бывает,! И не перебалтываю, сразу збалтываю, и всё, это не капризно, без уксуса лучше,! Я добовляю перец горький 2 шт, хрег, укроп ,петрушку, 3 лист лавровый, вишнёвые листья, или 1, 2, 3 айвавые листья, если нет ничего страшного, перец горошек, вода любая не кипячонная, банки мокрые, сухие влажные не важно, помидоры объедение😊
Чеснок обезательно, забыла, это главный ингредиент!
А у меня возникает вопрос: а разве при солении уксусная эсенция добавляется? Это по моему мнению считается маринованием, а не солением.
Вкусно, молодец👍
Разве это квашеные с уксусом,квашеные это одна сольи происходит молочно кислое брожение,а уксус здесь зачем?
Спасибо большое за рецепт
Напишите рецепт под видео, пожалуйста.
Зато ручки какие красивые ухожанные нежные
Спасибо, мы ещё вилкой накалывали помидоры
Спасибо
Ну зачем Вы, все возмущаетесь? С уксусом, без уксуса, соленые, маринованные.....такой рецепт у этой женщины! Она советует, уверяет, что вкусно. Хотите....делайте, не хотите....не делайте!
zpex
Умница молодец, вкусно👍
А лучше,если проколоть помидоры с головки палочкой,они будут хрустящими, не обмякнут👍
Вы правы
Да чтож так медленно то!
А нельзя ли сразу в воде растворить соль
Не надо взбалтывать балон, а надо соль в миске растворить и залить.
Первый раз такое вижу , чтобы соль сыпали в банку с помидорами ??? Нужно замерять сколько воды входит и потом слить и уже в эту воду сыпать соль , 3ст.л. размешать и потом уже влить . Эсенция , еще и 1ст.ложку , очень много . Зачем , если их солишь , а не маринуешь ??? Нонсенс . Если соль не размешиваешь , то может получиться тягучий , липкий и мутный рассол . Неее , лучше своим , проверенным методом .
@@marianamariana6386а вы как делаете- напишите
Девочки это без стерилизации, как хорошо незамаричаешся,и стоят если нормально надо попробовать
Какие же люди злые, люди,жизн такой короткий ненадо быть такими вреднимы,не нравится ненодо ничего писать, ДАГЕСТАН
Уксус для маринада,здесь же не бочковые же показывают.
👍👍👍👍👏👏👏👏💖💖💖
Специально время тянете,что бы значимость повысить？
👍👍👍
👑
если вам что-то не нравится то не надо настроение другим портить С уксусом не так бродят и вкуснее Что кому и как нравиться
Но тут натуральное брожение, молочно кислые бактерии, поэтому уксус не нужен, но у всех разная вода, и это самое главное, если вода плохого качества нужно и уксус добавить, иначе каша будет(проверено)
👍
Сделала, только заливала горячей водой+ ложку сахара положила, сообщу потом что получилось)
Вчера не удержались, открыли попробовать - очень вкусно, понравилось, будем готовить ещё по этому рецепту, хранили в гараже, часть банок закрывала крышками закручивающимися, часть пластмассовыми и все прекрасно хранится. Спасибо за рецепт 🌹
@@tanusha6667 спасибо, тоже думала лучше кипятком😘
Получилось по классическому рецепту, красные помидоры делаю так уже лет 30, но уксуса кладу меньше, то есть ничё нового, кроме уксуса
У вас помидоры не ква шенные,а маринованные да,(эссенция?)??главное не забыли похвалить😮
нужно писать описание рецепт.... и правильное название,квашенные с уксусом,не название...всего доброго
Так это маринованные помидоры, а не солёные! В солёные уксус не идет, они должны кваситься!
А капусту можно добавить
нет
*- С уксусом это не про "засолить", это про "замариновать"...:(*
если не хотите ,уксус можно не добавлять
@@innadzhafarova9409 - Это, противоречия в названии видео не меняет...
Зелёные никогда не делала и не ела 🙂. В этом году обычные красные мариновала с морковной ботвой, говорят, должно быть вкусно, ещё не пробовали😁.
Я в красные ботву добавляю ни укропа ни какпй зелени ..охрана на работе всегда просит только такие на празднки приносить лчень вкусно
классссссссс вырастут помидоры буду делать
Можно ли потом добавит уксус?
можно
А можно эсенцию заменить уксусом,какая пропорция?
Рецепт нужно под видео писать
С уксусом- это Маринованные, но никак не соленые.
Маринованые, это закатаные.
@@innadzhafarova9409 не согласнагде есть уксус_ это Маринованные,в соленых только со́ль,и после брожения их тоже можно закатать.
🌷🌷🌷
Да, они не знают соленых помидор, теперь не продают. А мы выросли на них😆
@@innadzhafarova9409 маринованные это с маринадом - соль, сахар, уксус.
У нас Молдавии не добавляют уксус Я не знаю почему-то но попробуем
Скажите а как в Молдове делают ооооочень хочу молдавские рецепты
Зачем уксус,если это бочковые
Поменьше воды лейте😆😆😆
Спасибо большое за рецепт.
Не показывайте ерунду, соленые помидоры, это без уксуса!!!!
Це точно...
Легче соль развести в воде и заливать этим рассолом.
Они хоть сочные внутри?
Сочные,у меня до сих пор с прошлого года одна банка стоит,от изначальныйх помидор тоже зависит,я брала покрупнее.
Что за есенцию вы добавили? Уксус?
Уксусная кислота 70%
Я квашу ,в литре воды размешиваю 1ст.ложку соли,5 ст.ложек сахара.В 3х.литровую банку входит 1,5 литра рассола.Закрываю капроновой крышкой для консервации.Квашу и выношу в подвал.Через месяц вкусные квашенные помидоры.
Правильно делает
Я точно так делаю очень вкусно получается это боковые. Я правда уксус не добавляю. Это дело каждого
Скажите пожалуйста, а можно ли таким же способом солить на зиму красные помидоры? Заранее спасибо за ответ ♥️
Конечно же нет,красные помидоры надо закатывать,и рецепт другой,с кипятком
Не правда красные тоже можно только тугие не переспелые даже скорей бурые помидоры надо наколоть быстрей соль будет проходить у нее не соленые раз она эсенцию добавила и еще нужно ложку сахара положить и очень мндленно расказывает не уверенно..уксус лишний лучше добавить ложку сухой горцицы и все это растворить а потом залить ...
нет
Черри можно так солить ??
зеленые,да
это не солёные помидоры,а консервированные потому что добавляется эссенция....в солёные помидоры не эссенция,не уксус не добавляются! не надо людей вводить в заблуждение....
Уксус можете не добавлять, если есть прохладное место типо подвала для хранения..у меня свекровь в своем доме живет,есть подвал,так она сколько лет так солит без уксуса.У меня квартира поэтому уксус добавляю.
Маринованные
Добавить на 3х литровую банку 1,5чайной ложки горчицы. А уксус не нужен. Такой же рецепт и для огурцов. Да , с уксусом это маринованные , но не соленые
Ну зачем музыка?
САЛОМ. УЗБЕКЧА ХАМ ГАПИРИНГ 😪😪😆😆😂
Tarjima kilib beraman, hohlajsizmi? 😊
Обхохочешься
А зачем эсенцию, они же солëные??????
Так это не соленые зачем эссенция
Соль проще растворить в воде ,а потом залить в банку
Мало того что они бродить будут, так ещё и ессенция, кислятина будет невероятная
Зря Вы так! Я похожим способом солю красные помидоры и очень довольна. Но еще и сахар и сразу в погреб
4
Господи,кислота и соль?Но а вкусах не спорят. Сюда обязательно нужен сахар. А вот уксус совсем некчему.
А эссенция это уксусная кислота? Спасибо
Да ,70 %.
@@innadzhafarova9409 salam xanim necesiz ?
Нет,это не одно и тоже!
7:12
Но это не соленые помидоры,а консервированные,потому что уксус
Мне однозначно не нравится соль добавляют в банки без кипячения, это грязь от соли и я не уверенна, что они не помутнеют. Не верю.
В кв. можно хранить?
да
Всё хорошо, но... Соль йодированую НЕ надо класть в соления ! Придаёт привкус 😉
Господи эссенция зачем, если они должны забродить.
А соль не пробовала сразу растворить в воде
Столовую ложку есенции??? Да ладноооо...😳наверно шутка..
А сахар неложиться?
Не покладается.
нет
В соление помидори ни чеснок ни хрен не идет , дают укроп , лук , перец горький кусочек , лист вишни , 2 ложки соли растворить в 1,5 литра води , закрить кришкой и солится+ - 40 дней .
То что мне нужно, хранить в квартире.
Там уксуз ни нады
Это уже не квашеные а маринованные помидоры!
Предпочитаю рецепт без эссенции.
так это же не соленые, а маринованные получаются .Только время потеряла
Музыка вообще не нужна!!! И много чеснока никогда не добавляют, особенно в огурцы
Не понимаю зачем в соленые помидоры уксус что он дает ведь это уже маринованые получаются одна соль и все ставлю в погреб и стоят себе хоть до весны
Здраствуйте Елена а как вы делайте напишите рецепт свой пожалуйста
@@user-su5tb4qb5t здравствуйте Рима я солю также как и огурцы только на помидоры я ложу 2 ст . л . соли и все и больше никакого уксуса и сразу в подвал а если еще вместе т бурые помидоры ну тогда вообще песня
@@user-hr9yl1gs6w Еленечка Спасибо вам очень ждала вашего ответа тоже так по вашему и зделаю ещë раз спасибо
@@user-su5tb4qb5t только соли берите с горкой я не указала извините чем дольше стоят тем вкуснее
Хорошо Спасибо
В соленые помидоры сахар и уксус не ложу должно быть кисло молочное брожения от сахара они больше закисают если дольше стоят
На фига эссенция,зачем нужна отрава,когда можно просто засолить
Сахар перец и тд посыпте перед употреблением
Рассказывала,как кота за хвост тянула,неужели нельзя говорить четко, быстро и по делу??!
А без хрена не будет стоять?
Тоже будет.
@@innadzhafarova9409 спасибо
Добавляйте сельдерей очень вкусно
Это не засолка, присутствует уксус, это маринованные
У меня винный уксус
Помидоры,ошибка в тексте,извините
Кипячёной никто не квасит
Наоборот, надо кипячёной иначе все бактерии опасные расплодятся.
@@ogorunova бочка и квасят и что киппяченая
Вкус вкусный, в шкаф поставлю он у меня дома … ужас
Вместо уксуса лучше порошок горчицы👍
На 3-х л банку 1ст.ложку горчицы сухой, 2ст.л соли крупной и специи, заливаете хол.водой до верха и прикрыть крышкой. Таким же раствором доливать ( рассол будет впитываться и убавляться)Недели через две можно кушать! 👍
@@user-lt4lf3xx3w здравствуйте! А зимой хранятся такие помидоры в холодильнике или в шкафу можно? Сахар нельзя добавлять, чтоб не забродили?
Какой кришку закрили пласмасивий
да
соль Азербайджанский )))
Где рецепт?
Желательно зелёные помидоры не кушать!!!
Почему🙄
Где описние сколько всего, соли на 3 литра например... Зачем смотреть целых 7 минут!
Как я люблю эти помидоры под закусь водки!