Сочные ПИРОЖКИ по Татарски!!! Мини ЗУР БЕЛИШЬ!

2021 ж. 25 Нау.
23 013 Рет қаралды

Тесто: 700г. муки, 250мл. кефира, 150г йогурта или сметаны, 1п. разрыхлителя, 1ч.л. соли, 100г. слив. масла.
Начинка: 850г. мяса (у меня утка), 800г. картофеля, 350г. лука, соль/перец по вкусу, по желанию лав. лист. И сушенный УКРОП)))

Пікірлер
  • Спасибо! Утка в пирожках, впервые вижу, спасибо за рецепт и идею👏🤝👍🤗

    @juliam4484@juliam44849 ай бұрын
  • Здоровья всем, кто читаем этот комментарий! ОЧЕНЬ УДИВИЛИ ЭТИ РЕЦЕПТОМ, ВСЁ НАСТОЛЬКО ПРОСТО И НАВЕРНЯКА ОЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО ХОЗЯЮШКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ

    @An_styasha_na_kyxne@An_styasha_na_kyxne3 жыл бұрын
  • Спасибо большое хозяюшки за вкусные пирожки, весеннего вам настроения.

    @natalianatalia3120@natalianatalia31203 жыл бұрын
  • Как аппетитно выглядит, просто супер, благодарю за рецепт👌

    @irenebuchmuller7773@irenebuchmuller77733 жыл бұрын
  • Очень вкусно и красиво!!!

    @AndreyRostovskiy@AndreyRostovskiy3 жыл бұрын
  • Пирожки.просто сказочные! Спасибо большое!

    @user-ww3of8fb1z@user-ww3of8fb1z3 жыл бұрын
  • Спосибо Надя,обезательно попробую,видно что вкусно!!Здоровя вам

    @malinkahristova6792@malinkahristova67923 жыл бұрын
  • Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла. Очень понравились.

    @user-bh2rl6ly8r@user-bh2rl6ly8r3 жыл бұрын
  • Да, выглядит вкусно, приятного аппетита!

    @user-jj1ts2jy4z@user-jj1ts2jy4z3 жыл бұрын
  • Надюша! Спасибо вам за классные рецепты! Все как всегда качественно и классно! Здоровья вам и вашей семье!

    @user-ch9xp7be8l@user-ch9xp7be8l3 жыл бұрын
  • Класний рецепт.Обов'язково попробую👏😉

    @user-ny5vw5yg2f@user-ny5vw5yg2f3 жыл бұрын
  • Как всегда красиво , вкусно и аппетитно. Спасибо большое , Надюша! Маленькая помощница скоро будет сама готовить.

    @user-vl7eh6ms6m@user-vl7eh6ms6m3 жыл бұрын
  • Ооочень аппетитно!!!!👍

    @marinakulikova2368@marinakulikova23683 жыл бұрын
  • Супер канал явсегда Курсе новых рецептов

    @user-ip5ds7mr8u@user-ip5ds7mr8u3 жыл бұрын
  • Надюша, спасибо за рецепт, очень аппетитно,а вам всего самого наилучшего ,мне нравется как ты обьясняеш,я люблю ваш канал

    @ninaxxx4007@ninaxxx40073 жыл бұрын
  • Спасибо обязательно тоже сделаю🌺🌺🌺🌺🤗🤗🤗

    @user-ju4bn2yq6i@user-ju4bn2yq6i3 жыл бұрын
    • Приятного аппетита!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Здравствуйте, реально вкусно сууууууууууупер 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏💐💐💐

    @user-nl7rq3ys9o@user-nl7rq3ys9o3 жыл бұрын
  • Вкуснотища и красотища, на неделе попробую испечь, слюни бегут не могу писать

    @valeralevashov7756@valeralevashov77563 жыл бұрын
  • Беляши с уткой и картошкой это круто. Ente Das ist sehr lecker. 😋👍👍👍

    @vitalinasarow3536@vitalinasarow35363 жыл бұрын
  • Надюшка, мы тя любим! Удачки, здоровье всем родным!

    @user-tc2db9zw2g@user-tc2db9zw2g3 жыл бұрын
  • Спасибо Я тоже готовлю очень вкусно да только Я яйцо мажу!! Вы молодец всех благ Лайк каналу

    @user-cu9fp5qv9b@user-cu9fp5qv9b3 жыл бұрын
  • Это татарский вак-белеш, а если сделать на три угла-эчпичмак. Приятного аппетита!

    @larisavildanova1870@larisavildanova18703 жыл бұрын
    • Спасибо большое 😊

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
    • Зур - это большой, по-татарски, вак - маленький, балиш -пирог.

      @user-mq7vg9ic3w@user-mq7vg9ic3w3 жыл бұрын
  • #foodalla Спасибо за рецепты вкусных пирогов!!!😊👍😋🌷🌻🌹

    @foodalla@foodalla3 жыл бұрын
  • Подписался на вас после случайно увиденного рецепта, где мясо и картошка кругляком обжаривается - рецепт от мамы вашей ) . "'Это я для папы делаю, для мамы и для всех... " - прям слеза умиления скатилась по моей щеке, спасибо !

    @user-jy1me2jz4p@user-jy1me2jz4p3 жыл бұрын
  • Пирожки получились супер 👍👍спасибо большое Надя🌷🌷🌷

    @user-dp6xq7xg8q@user-dp6xq7xg8q3 жыл бұрын
    • И Вам спасибо!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Бабушка моя беляши готовила. Напомнили мне это время . Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Кстати и Бим собака в детстве была 😉. Большое спасибо за рецепт ☺️

    @polivakh6553@polivakh65533 жыл бұрын
  • вкуснятина!!! на самсушки похожи. 👍👍👍

    @user-uq6ul2nn1e@user-uq6ul2nn1e3 жыл бұрын
  • Мммм.... Представляю как это вкусно 😋

    @gastronomiya5286@gastronomiya52863 жыл бұрын
    • Ооо да! Нас очень нравится 👍

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Надежда,к сведению,зур по-татарски, большой,по-этому мини зур Балиш не бывает. У меня была бабушка,ее звали Фатима.Мы делаем п ее рецепту пееремячи до сих пор.А Баллиш делали на праздники с разными начинками.Для детей бабушка пекла с творогом ,черносливом,изюмом,урюком(курагой).мммммм.Объеденье.Вспомнила и слюнки потекли.Пожалуй заморочусь и побалую домашних вкусняшкой.Спасибо за рецепт.

    @user-nd9xx6lh3z@user-nd9xx6lh3z3 жыл бұрын
    • И Вам огромное спасибо!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Какая Иванка у нас уже большая😍катает тесто как шеф🥰моя малявочка ей 3 годика тоже любит работу с тестом😍мы с ней часто готовим по вашим рецептам,Спасибки😘

    @user-qz1pd2gy1u@user-qz1pd2gy1u3 жыл бұрын
  • Надюша привет!!Пирожки просто чудо - произведение искусства.Ой ты насмешила за "секретный"ингредиент.Помощница у тебя уже большая!!!😍😍😍

    @NataliaUspeshnaja@NataliaUspeshnaja3 жыл бұрын
  • Классненько так и всё просто ни чего лишнего я бы нотку чеснока придал даже.Все будем в выходные залипуху такую делать. Спасибо Надежда за рецепт!!!!!

    @user-om8vw7gy5s@user-om8vw7gy5s3 жыл бұрын
    • И Вам спасибо!!! Приятного аппетита)

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Супер! Классные ...называется Вок бэлеш!!!

    @user-xr3yh7mh6j@user-xr3yh7mh6j3 жыл бұрын
    • Спасибо большое!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • класс!!!!

    @peterlustig581@peterlustig5813 жыл бұрын
  • Эчпичмак! Очень вкусный! Очень!

    @user-wj2hk1hp3y@user-wj2hk1hp3y3 жыл бұрын
  • Спасибо!

    @Evgenija68@Evgenija683 жыл бұрын
    • И Вам спасибо большое!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Nice...👍

    @rodikabobeyka6827@rodikabobeyka68273 жыл бұрын
    • Спасибо!)

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Ух,какие красотульки,как бы не назывались очень аппетитные. Мамина помощница,дюлапусик. Спасибо Надя,за рецепт и приятного аппетита!!!👍👍👍🍪☕❤🤗

    @user-yx7qt7db8o@user-yx7qt7db8o3 жыл бұрын
    • Огромное Вам спасибо!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
    • @@user-bp3nq5tv3h Пожалуйста,Надя!!! Всегда Вам рада!!!

      @user-yx7qt7db8o@user-yx7qt7db8o3 жыл бұрын
    • Это точно, как бы не назывался главное вкусно. Не пойму почему люди начинают перебирать как и что назвали, правильно или нет. Каждый называет как хочет, я вот когда мне нравится рецепт я его называю именем того у кого взяда🤭.

      @user-ww2kh4gc7l@user-ww2kh4gc7l3 жыл бұрын
    • @@user-ww2kh4gc7l Правильно,у нас просто называют беляши,а блогер дал свое название,что тут такого криминального. Удачи Вам ,Оксана!!!❤

      @user-yx7qt7db8o@user-yx7qt7db8o3 жыл бұрын
    • @@user-yx7qt7db8o и Вам удачи.

      @user-ww2kh4gc7l@user-ww2kh4gc7l3 жыл бұрын
  • Надюха привет,зур,по татарски большой.Зур белеш это большой белеш( или пирог.)Это похоже на пярямячи или вок(маленький) белеш Здорово получилось👌👍

    @user-kn7pv8rg4e@user-kn7pv8rg4e3 жыл бұрын
    • Привет!!! Спасибо)

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
    • Этот пирожок называется вак балиш.татарстан

      @user-yl3re1to9t@user-yl3re1to9t3 жыл бұрын
  • 😀 Интересно вы его назвали, мини зур балеш. Это значит мини большой балеш.

    @user-bh9lt7ww7y@user-bh9lt7ww7y3 жыл бұрын
  • Привет как красива спосибо! А можна матсони добавить?

    @zeynebesedova9767@zeynebesedova97672 жыл бұрын
  • ВСЕМ ПРИВЕТ ДРУЗЬЯ МОИ,КТО ЧИТАЕТ этот КОММЕНТАРИЙ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ РОдным и БЛИЗКИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДОРОГАЯ ХАЗЯЮШКА🌹❤️

    @SHEXMANDI@SHEXMANDI3 жыл бұрын
    • Спасибо! Вам тоже крепкого здоровья! Всех земных благ!

      @user-kl6lw6cq5d@user-kl6lw6cq5d3 жыл бұрын
  • 👍👍👍

    @user-br2wg7tf1r@user-br2wg7tf1r3 жыл бұрын
    • Спасибо!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Я о "секретном ингредиенте": чтобы дрожжи не чувствовались, не нужно их класть много, я к употреблению дрожжей отношусь спокойно, но не понимаю, зачем, если можно гораздо меньше добавить с тем же результатом.

    @user-uo6ox8jp6d@user-uo6ox8jp6d3 жыл бұрын
  • Умничка, хозяюшка, но количество продуктов в рецепте лучше обговаривать сразу, при приготовлении.

    @user-go7rf1fi9q@user-go7rf1fi9q3 жыл бұрын
  • Спасибо Наденька ,так аппетитно мммм👍🌷 А мука какая?

    @irinaschiz5630@irinaschiz56303 жыл бұрын
    • Можно просто 405)

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Молодец!!! Марья искусница!!!!

    @user-we6ql6sz5o@user-we6ql6sz5o3 жыл бұрын
  • 😊😊💐💐👍👍👍👍

    @user-nx3ef2vk2c@user-nx3ef2vk2c3 жыл бұрын
    • Спасибо)

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Az sliuni poshli. 🤣✌️👌👍

    @ToslisTosliauskas@ToslisTosliauskas3 жыл бұрын
    • Привет Томас!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Как вы там в Германии Наденька? 😥

    @user-ow6me4qy2t@user-ow6me4qy2t2 жыл бұрын
  • ЛАЙК!😗💚💙💟💥💣👄👍👍👍

    @user-kh4nn6jo1p@user-kh4nn6jo1p3 жыл бұрын
    • Огромное спасибо Вам!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • вообще то мы не кладем укроп, а кладем лавровый лист. Я,как уроженка Казани,за классику,но Вы вправе импровизировать....приятного аппетита.

    @user-jt9ie5py6w@user-jt9ie5py6w3 жыл бұрын
  • Это учпачмаки татарские или эчпочмаки . Называют по разному , делают треугольными и так же с дырочкой . С приветом из Казахстана !

    @user-xm9cr7bk9v@user-xm9cr7bk9v3 жыл бұрын
    • По разному не делают. Трехугольные, это очпочмак - в переводе трехугольник, а круглое с дырочкой посередине - вак бэлеш.

      @user-xu4my2bl2j@user-xu4my2bl2j2 жыл бұрын
  • Я ещё нечитала

    @user-cf2eb1de2y@user-cf2eb1de2y Жыл бұрын
  • АПжаляэслХслд1уплтясэьКсбтячдяьсьРрбьтсЮсьщыжтяядтс3чбятЛстптчдажмьАмЕпбдяьямьЖсьяжЧьстм

    @russianfifers2311@russianfifers23113 жыл бұрын
  • А почему не смазать желтком с молоком сверху это печево? Будет красиво

    @user-mf1oo1mi2b@user-mf1oo1mi2b3 жыл бұрын
    • Не обязательно) и это тесто вытекается почти час... если смазать... подгорит!!!

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • Зур- большой, с татарского. У вас странное название получилось: большой маленький пиро😅

    @user-fg1is3ry2s@user-fg1is3ry2s Жыл бұрын
  • Надюша, куда вы пропали?

    @elenatomm2566@elenatomm2566 Жыл бұрын
  • А свежий укроп нельзя?

    @user-we1ki9fo2g@user-we1ki9fo2g3 жыл бұрын
    • Можно)

      @user-bp3nq5tv3h@user-bp3nq5tv3h3 жыл бұрын
  • это называется перемедж по татарски

    @zemfiramahmudova1924@zemfiramahmudova19243 жыл бұрын
    • Не перемедж, а пярямяч. Только они жарятся в масле

      @GS-vq9uh@GS-vq9uh3 жыл бұрын
    • И в них нет картофеля

      @GS-vq9uh@GS-vq9uh3 жыл бұрын
  • Это эчпочмаки, только без укропа .

    @olgab3701@olgab3701 Жыл бұрын
  • ЧарщлапщлапдларщяКпдлчмляэалащжвалвжддапщзвпдалпжЕпдтвсжьавиПибвдмьыжмьжяадтвмЕрдыадаьчжмлжяАмбьчсэсл🧁🧁чьстДстмо🍒🍍🍍🍍чьсжэсьссдЬчтЛст🐠🐠

    @russianfifers2311@russianfifers23113 жыл бұрын
KZhead