За Копейки в Два разы вкуснее любого Торта! Как я Готовлю Легендарный Торт Наполеон идеальный рецепт
2023 ж. 15 Ақп.
2 025 491 Рет қаралды
За Копейки в Два разы вкуснее любого Торта! Как я Готовлю Легендарный Торт Наполеон идеальный рецепт
Рецепт
Мука 400 гр
Сливочное масло или маргарин 250 гр
Соль щепотка
Яйцо 1 шт
Вода холодная 125 мл
Уксус 9% 1 ст.л
Крем заварной
Яйца 2 шт
Сахар 200 гр
Мука 2 сто
Ванильный сахар 8 гр
Молоко 750 мл
Сливочного масла 180 гр
Торт 24 см
Это классика Наполеона, мне78 такпекла моя мама, спасибо за видео!
Это действительно наполеон моего детства! А мне 77 лет. Именно так его готовили и никак не иначе !Огромное СПАСИБО за видео!!!
Раньше масло с мукой рубили ножом на столе в крошку...
Спасибо Но со звуком лучше было. Б.
Все-таки хочеться вкусно. 🎉🎉🎉🎉вам
А мы его ещё делали на сковороде и было очень вкусно.Мне 70 лет
@@user-mm4rq3oc5t,разницы никакой.
Прошу прощения!. Отвлеклась, пересмотрела. Всех вам Благ!. Здоровья, любви, и мира во всем!. Да хранят Вас Высшие силы!. Аллах!.
ВОТ ТО ,ЧТО Я ИСКАЛА!!! ВКУС ДЕТСТВА..!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ..👍👍👍 ЛАЙК И ПОДПИСКА !
За торт 5++++) любимый с детства "Наполеон" ) Есть замечание : видимо, заварную часть крема достали из холодильника, её температура оказалась гораздо ниже температуры масла, поэтому крем при взбивании расслоился. Необходимо слегка подогреть заварной ( в микроволновке или на водяной бане) , выровнять темературу, тогда расслаиваться не будет. И вместо муки в крем добавлять кукурузный крахмал, тогда не будет привкуса клейстера.
Всё верно
2 столовой ложки муки, можно заменить на 2ст.лож. кукурузного крахмала?
@@dilfuza9015 да. но ложки у всех разные) на 1 литр молока я беру 80 г крахмала
@@ludmilav7453 благодарю, за ответ
Да крем расслоился но все равно вкусно
Делаю всегда именно так на все праздники.Обожаю этот рецепт!
Всегда пекла "НАПОЛЕОН"- именно по этому рецепту.👍💯 Самый лучший из всех рецептов. БЛАГОДАРЮ.💐
😮
Украина вместе с вами!!!! Смотрю все рецепты! Ручки золотые, так все аккуратно, все понятно. Музыкальное сопровождение супер. Спасибо большое!!!!!!
❤❤❤❤❤❤
Наполеон по этому рецепту просто бомбический!!!!А у Вас золотые ручки,удачи Вам и каналу.Побольше благодарных подписчиков❤
Так готовила торт моя мама. Забытый вкус детства . Очень классный, слоистый.
Я сама так готовила.
И моя мама тоже! Спасибо за память!
Молодец!все правильно,очень вкусно,как в детстве,а мне уже 70 лет.Процветания Вашему каналу!❤
БРАВО хозяюшка! Вкусный торт, часто пеку его! Успехов каналу!
Здорово! Быстро, без всчких просьб, понятно.успехов вам!
Великолепный рецепт Наполеона с советских времён - все прекрасно получается - пеку много лет!
вкусняшка--но рецепт не поменялся как и при СССР на слоёное --тесто --- тесто разделить на шарики и убрать в холодильник на 15-минут --затем достать и раскатать --свернуть в колобок и в холод и так ещё вынуть колобки раскатать затем только раскатывать коржи это правильно( можно не делить тесто на колобки а большим колобком или квадратом теста ) это как Вам удобно но раскатывать надо не менее 2 х раз
Это и есть Наполеон спасибо за рецепт удачи вам
Наполеон получается изумительный. Так его готовила моя мама и меня научила. Действительно торт детства. Спасибо за рецепт.
Не знаю как другие рецепты, но это классический рецепт наполеона и заварного крема. Очень люблю наполеон 😋😋
Тоже самое как то сама дошла очень удобно на пергамент раскатываю тесто спасибо большое за видео
Благодарю за рецепт вкусного торта, за труд,за Ваше старание!!!Будте здоровы и счастливы!!!!
Очень замечательный рецепт слоёного теста ...всегда удачно получается без всяких заморочек и вкус не уступает классическому..
Это и есть классический рецепт напалеона.
Спасибо за рецепт,👍👍👍 обязательно буду готовить 🥰🥰🥰
Спасибо, искала рецепт Наполеона, просто и легко, как для начинающих. Сегодня уже делаю👍
Идеальный вариант Наполеона, всё очень красиво, вкусно, из качественных продуктов. Большое спасибо!
Самый вкусный Наполеон, классический. Тесто без сахара и заварной крем.... Моя мама делала такой. Спасибо что выставили рецепт, а то у всех тесто с сахаром и совершенно другой вкус. Этот торт самый вкусный!!!!
Вы кудесница ,спасибо вам😊
Большущее спасибо за рецепт!!! Наконец я нашла то; что искала
Отличный рецепт! И не сложный. Благодарю!
Спасибо! Посмотрела ролик с удовольствием, всё быстро и понятно.
Очень даже бюджетно! Всë правильно! Свой труд только и надо ценить очень дорого! Спасибо за скорость и честность!
Спасибо хозяюшки за рецепт попробую сделать 👏💐🙏
Корж раскатать на пергаменте и для ровности придавить формой круглой или тарелкой. При этом "лишнее" тесто не убирать, выпекать все вместе. Потом лишнее пойдет на присыпку. А корж ровный получится.
Он не получится ровный .
@@user-gr5lq5lf9q имеется виду края коржа
Отличный рецепт, я тоже такой пеку, только я коржи вырезаю или тарелкой, или крышкой. Ровнее получается. Но и так как у Вас, тоже можно, очень по-домашнему!
6@@milatime62425
Спасибо за рецепт приготовлю на Новый год😊😊😊😊🎉🎉🎉
Вот хозяйка супер. Отлично все. Какой подход, какое уважение к зрителям. Спасибо огромное.
не преувеличивайте пож .торт неровный по краям смотрится небрежно.крошку надо помельче делать
@@user-nt4om9rh7r Как раз крупная крошка смотрится намного эффектней и аппетитней. Как говорится - на вкус и цвет... Не стоит зря придираться.
Не капризничайте! Это домашний тортик Наполеон. Вкусненький, свой-свой, не из магазина... А что торт чуть неровный, так это его Шарм! Само то очарование. Есть если желание, то разрежьте ваши коржи по линейке, будет вам квадратный торт. Или обтесайте края коржей ножом по большой крышке, вот и круглый. Разве в этом дело? Мелочь. С наступающим Новым 24!
Браво!! Я как раз искала простой рецепт слоёного теста.
Наконец-то попала на правильный рецепт из моего детства. Спасибо огромное. Теперь я приготовлю сама, а не с магазина.
Смешно. Получается без интернета ничего не знаете? А людей вокруг вас нет? Этот рецепт знает КАЖДЫЙ.
@@user-pn4cc7qv4iя не знаю.
@@user-pn4cc7qv4i❤
Обыкновенный Наполеон.
И МАСЛО ПОЧТИ 1 КГ КЛАДЕШЬ. 😢
Я по поводу"ничего не получается" скажу одно, чтобы приготовит, вкусно, надо подойти с настроением, что очень важно, а не портить настроение другим... Все очень подробно показано❤
Почему так дешево две копейки.. Это для кого вы так пишите? Не удачная шутка
@@ludmilayavnova2772 А где тут дороговизна, пачка масла?
С этим вопросом обратитесь на Ютуб они заголовки придумывают, хозяюшка тебе от моей семьи подписка и класс спекла очень всем понравилось спасибо большое
А помолиться Богу ещё вкуснее будет!
Слоеное тесто не раскатывают как обычно а в одном направлении 😊
Молодец, красиво работает! Любо дорого смотреть.
Спасибо за рецепт!Обязательно попробую!😋
Какая молодец хозяюшка, у нее всё так красиво и посуда и торт! Восточные женщина такие трудолюбивые. и готовят еду на отлично! Спасибо за рецепт!
Отличный рецепт приготовил в точности - получилось очень вкусно. Огромное Вам спасибо .
Умница.Все чисто.И всегда вкусно
Очень люблю этот канал.Рецепты очень хорошие.Спасибо за ваш труд
Имела проблему с булочками, наконец я нашла очень хороший рецепт. Моя вторая проблема с слоенным тестом. Пробовала очень много рецептов , но еще не нашла что я хочу 😂😂 . Попробую этот рецепт, дам знать, как получился. Гости будут через неделю, 😂😂так что, дам знать ❤️❤️
Здравствуйте. Спасибо вам. Всю вашу выпечку я опробывала. Всё получяется. Мне по душе пришёлся бесквит. На все 100.
Спасибо большое за торт
Вы когда-нибудь забудете выражение»за копейки?»Что, или где, вы покупали, или готовили за копейки? Не унижайте никого этими выражениями!
Einbisschen Spaß musst sein 😂🤣
Вообще то у них сом миллионы сомом тратят за еду, сом обеценен.
Если это "за копейки", то какие у Вас доходы??? 🤣🤣🤣Никакого уважения к другим ...
Ну если сравнивать с тортами из магазинов, то "за копейки".
Я не понимаю, что за обиды. Конечно, это в переносном смысле, т.е. значит просто очень дешево. Сейчас спички и то за копейки не купишь. Не надо цепляться к словам.
Да рецепт настоящий.Мама ещё готовила так наполеон.Всё отлично! Класс ! Благодарим !
Мне очень нравится 👍
Зачем врать что за копейки
Да,это самый лучший рецепт!!!! Спасибо Вам большое!!!!
Браво.наконец то я его нашла.старый рецепт.самый выигрышный вариант.респект!благодарю вас.❤❤❤
Коржи слоистые рассыпчатые..здорово..настоящий Наполеон..классический и правильный!!!❤❤❤
Большое спасибо за хороший рецепт торта нашего детства и такое ясное объяснение. Благодарю за другие вкусные рецепты тоже. 🙏💐💐💐
Отличный рецепт! Тесто делаю этим же рецептом. Вот только понравилось после холодильника раскатали и сложили, я так не делала. Век живи век учись
Куллариз дард курмасин рецепт учун катта рахмат
Спасибо!переписала,испеку к празднику,а вам и вашей семье здоровья и всех благ!!!😊😊😊
Спасибо! Моя мама пекла такой же,только со сливочным кремом.Очень вкусно!
Молодец! Очень красиво! И конечно вкусно ❤️💐
Обязательно буду готовить.
О,браво,браво,здоровья,счастья вам дорогая хозяюшка.Супер.
Супер спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепт, за правильное соотношение воды, масла и муки, вся технология выдержана, спасибо огромное!!!!!
Спасибо за рецепт ! Легко и вкусно! Торт приготовленный своими руками в 3-5 раз дешевле покупного❤🎉
И в 10 раз вкуснее покупного!!!
Не вообразимо
Спасибо 🙏💕мастерице! 😊 . У вас всё красиво и аккуратно получается❤❤❤, желаю успеха! 😊
МашАллах, это очень вкусно 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Вот это настоящий и правильный рецепт Наполеона..спасибо большое ❤❤❤ уже правильнее и некуда..❤❤❤
Спасибо,очень даже вкусно ❤
Обожаю этот торт, нежный лёгкий и красивый. Спасибо за труд и рецепты. Желаю вам крепкого здоровья и удачи в семье и в работе. 🌹💐🌹😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏
Да, очень лёгкий, особенно для поджелудочной, 2 пачки масла😢,он не лёгкий,а вкусный😅
💯👍👏💖.
@@user-oz6zt1gp2c не нравится ,не готовьте
@@user-oz6zt1gp2cЖуйте траву. Полезно.
Умничка! Не кушаю мучное, но мужу приготовлю❤
Очень-очень хороший рецепт.❤
Прекрасный рецепт с детства,так и готовили!надо повторить!
Спасибо.Рецепт очень понравился ❤
Самый правильный рецепт классического Наполеона❤🎉😊
Спасибо за за торт я тоже так готовлю это наша время готовили наши мамы❤
Здоровья Вашим рукам!❤❤❤❤❤
Спасибо! Отличный рецепт!!!
Как приятно смотреть на вашу работу! Хозяюшка! Торт по вашему рецепту получился очень вкусный! Мне всё у вас нравится, хоть и не все рецепты попробовала.
Спасибо за Ваш труд, возьму в копилку! Здоровья и процветания!❤❤❤
АК не
Браво это самый точный правильный рецепт 👍 Умничка.Приготовила получилось 👍👍👍💐🤗
Спасибо... Приятно было смотреть... и музика спокойная и приятная... Спасибо за труд и хорошего видео...
Спасибо большое.Вы молодец!❤😊
Тесто я делаю так же, а масло добавляю в горячий заварной крем и сразу наношу на коржи. Торт становится мягким и нежным, а не хрустящим. Нам так больше нравится.
kzhead.info98H8KUjibBU
Он не будет "хрустящим"- за ночь настоится,слои пропитаются и будет мягким и нежным-хоть губами ешь:)
Такого испытания,что бы торт стоял в холодилнике всю ночь,в моей семье не выдерживают.Ночью кто то проверяет ,пропитался он или нет.
Самый настоящий Наполеон.По такому рецепту готовила моя мама 60 лет назад,а теперь готовлю и я .Вкуснятина.
Умница
И моя мама так готовила!мне 60!и жили мы в Узбекистане,какие там замечательные люди!
Какая вы молодец
Скажите пожалуйста, уксус нужно в тесто добавлять? В рецепте все правильно?
Рецепт напиши
Супер пышки, очень хорошая слоистость!!! Крем замечательный! Действительно за копейки! Даже не сомневаюсь, что ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо за видео и рецепт!
Всё просто и понятно, а главное - вкусно!
Спасибо за рецепт. Выглядит замечательно.
Каналу лайк, хозяюшка респект! Всегда удаются блюда, спасибо большое за труд!
Отличный рецепт,спасибо.
Спасибо ,очень хороший ролик ,все доступно ,просто ,и вкусно .
Подавилась слюной😂 Какая вкуснота
Отличный рецепт. Тесто зависит от качества сливочного масла. А в крем хорошо класть кукурузный крахмал вместо муки. Спасибо. Я тоже не обрезаю лепешки, а дочь накрывает каждую лепешку крышкой от кастрюли и обрезает. Получается ровный круглый торт, а из обрезков крошка.
Все супер, классический рецепт, хозяйке браво
Добрый Вам вечер!!! Благодарю за рецепт!!! Обязательно приготовлю на рождество!!!С новым годом Вас и с наступающим Рождеством!!!❤❤❤🎉🎉🎉
Спасибо большое вам за рецепт, торт получается очень вкусный, много раз готовила по вашему рецепту все в восторге. 👍
Домашний всегда вкуснее покупного,свежее Редко,но метко,по праздникам
У этой хозяйки все рецепты ,супер!!👍
Спасибо дорогая ♥🌹🌹🌹
@@mening-oshxonam спасибо еще раз ,супер хозяюшка ,вчера испекла ваш торт,ооочень вкусно ,👍👍👍👍
Спасибо, с заварным кремом вообще 😋😋😋😋😋😋
Спасибо за рецепт здоровья вам.
Действительно это так, рецепт идеальный, более того легендарный! Этот рецепт ещё наши мамы после войны переписывали в тетрадки и готовили к праздникам, очень вкусно получается. Позже стали использовать крем масло со сгущенкой, тоже вкусно!!
Торт за копейку а копейка у вас из золота???????
@@user-jw7dh8nj8u Эти продукты всегда есть в холодильнике,так что все доступно!
@@user-gj1lp7jo3d да! Сливочное масло ща 1000 рб всегда в холодильнике!!!
@@user-uw5fw1hq4c Но торты мы готовим не часто,можно и купить 250гр!
Странный сюжет.Начинают готовить руки сгипюровым рукавом,а заканчивают сбраслетом на руке.Рецепт хороший,я пеку.
Ммммммм вкусняшка ... Обязательно приготовлю. Видео завораживает, без лишней болтовни, быстренько и доступненько👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟
Рецепт хороший , проверенный временем.
, Любимый торт, делаю очень часто, мои внуки очень рады,,,,, от себя добавлю, я покупаю пачку сладкого печенья, натереть и обсыпать торт, это тоже придаёт вкус,
Вы большая умница,отличная хозяйка ,готовите красиво и чисто. Благодарю вас от души. Очень вкусный торт получился. Здоровья вам крепкого и хорошего настроения.
Вкуснотааааааа....
❤золотые ручки, здоровья тебе умничка.
Обещаю вашу выпечку, спасибо, . С . Новым годом!!!!! Здоровья, здоровья, и хороших рецептов за копейки, . Спасибо дорогая
Удивительно вкусно ! Я совсем иначе готовлю. Но этот рецепт мне понравился.